北海道ひっぱりダコ
400円
タラ たら 【 スケ棒 棒タラ 1本400g-450g前後】 生干せ たら タラ すけそ スケソウダラ
ギフト対応 ●太平洋側は北方四島から噴火湾をへて房総半島までの太平洋海域に住んでいます。噴火湾や広尾、釧路、厚岸沖などに産卵場がありますが、そのうちの最大の産卵場は噴火湾です。 ■大変淡白で高たんぱく低脂肪の魚で、練り製品(スリミ)としても加工されています。 ■昭和30年代後半〜50年代は養殖魚の餌や飼料にするぐらい大漁でした。 ■荷崩れで落ちたスケソウ鱈を道路で見かけるのは普通で、車体に挽かれたせんべいのような平らなスケソが道路を占領する感じでした。 ■私の家はその当時は飼料にする工場の真向かいのタコ屋のため全道からのスケソ積みのトッラクで真夜中も起こされるのです、もちろん事務所と間違えられて(笑い) 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】煮魚,みそ汁,三平汁,チリ鍋,塩ふり焼きなど 生干せスケ棒 北海道噴火湾 1本400g〜-450g前後 冷凍6ヶ月 冷蔵3日 スケトウタラ
