メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「古代小麦」検索結果。

古代小麦の商品検索結果全306件中1~60件目

オーガニック ファロ・カネストリーニ 500g

リコメン堂インテリア館

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オーガニック ファロ・カネストリーニ 500g

古代小麦ファッロの全粒粉でつくられた、噛み締めるごとに素朴な甘味のあるパスタ。有機JAS認定食品。商品説明「オーガニック ファロ・カネストリーニ 500g」は、1980年よりイタリア・マルケ州の90以上の農家が加盟し、小麦をはじめとする農作物の栽培から加工まで、一貫してオーガニック製法を行っている農業協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ」の、有機JAS認定全粒粉ショートパスタです。その日の気温や温度などを考慮して水と粉を丁寧に混ぜてゆく製法を、19世紀から4代にわたって続けている有機栽培小麦のみを扱うパスタ工場で製造され、小麦本来の栄養分や旨味や風味を生かした、コシのある美味しいパスタです。石臼で挽いた古代小麦ファッロ(トリティカムディコッカム種)の全粒粉で作られており、栄養価が高く噛み締めるごとに素朴な甘味のあるパスタです。濃厚なソースにも、さっぱりした和風味にもよく合います。岩山で自然ろ過された新鮮な湧き水を使用。原料に使用した全粒粉ファッロ小麦を、丁寧に時間をかけて製粉しています。低温・長時間乾燥によって仕上げています。農薬・化学肥料・化学薬品は使用していません。内容量:500gサイズ:155*180*30(mm)原産国:イタリア※農薬・科学料・化学薬品は一切使用していません。●おいしいパスタのゆで方●大きめの鍋にたっぷりのお湯と多目の塩(水1リットルに対して塩小さじ2杯)を入れ、芯が残るくらいの固さにゆでてください。ゆで時間約5分【送料について】沖縄・離島は別途送料がかかります。

パスタ 有機JAS オーガニック ブロンズダイス・ペンネ・リガーテ 全粒粉エンマー小麦 ソル・レオーネビオ 500g_古代小麦

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パスタ 有機JAS オーガニック ブロンズダイス・ペンネ・リガーテ 全粒粉エンマー小麦 ソル・レオーネビオ 500g_古代小麦

【有機JAS認定商品】 普通小麦の原種にあたる古代小麦・エンマー小麦で作られたオーガニックのショートパスタです。 普通小麦と異なる特性があり、独特の味わいと食感が感じられます。栄養価と味を保つために小麦全粒を石臼で挽いているため、豊かな風味が活きており、食物繊維や栄養価が損なわれていません。 伝統的なブロンズダイス製法でざらついた表面に仕上げられているため、ソースとからみやすいのが特徴で、濃厚なトマトソースやクリームソースなどにオススメです。 (ペンネ・リガーテは、円筒状でペン先のように斜めにカットされた形状に、縦に溝が入っているショートパスタです。溝があるのでクリームがからみやすいのが特徴です) 調理方法:標準ゆで時間9分 ※ゆで時間はお好みで調節してください。 【古代小麦ついて】 普通小麦の原種にあたる古代小麦は、ローマ時代以前から主食としてイタリアの人々の生活を支えてきました。近代農法では、品種改良された小麦が主流になり、ほとんど栽培されなくなりましたが、近年その独特な風味や栄養価が見直されるようになりました。 ○古代小麦・エンマー小麦の特徴 ・心地よい味わいとアロマ ・高い栄養価と豊富な食物繊維 (特に健康や身体機能の促進に不可欠なミネラルや食物繊維、トコフェロールなどが含まれています) ・不飽和脂肪酸の割合が高い ・消化のしやすさ (グルテンとミネラルの構成が優れているため、消化しやすいと考えられています) ・生産性を向上させるための人工的な品種改良は一切されていません。 ・遺伝子操作は一切されていません。 ・肥料としての窒素を多く必要としないため、環境への負荷を軽減出来ます。 ※古代小麦は品種改良を行っていないため普通小麦に比べ生産性が低く、工業的に栽培されていないため高価な小麦です。 【ソル・レオーネビオのこだわり】 ...

フリーカ 【全粒】 400g|Freekeh フリーケ 中東料理によく使われる焙煎デュラム小麦・タンパク質などの栄養がギュッとつまったスーパーフード

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フリーカ 【全粒】 400g|Freekeh フリーケ 中東料理によく使われる焙煎デュラム小麦・タンパク質などの栄養がギュッとつまったスーパーフード

オーストラリアから美味しいフリーカがやってきました! フリーカとは、まだ稲穂が青く柔らかい若芽の状態で収穫し、焙煎したデュラム小麦です。 4,300年以上前から東地中海地方で食されていた古代食で、栄養がギュッとつまったスーパーフードです。 フリーカはなぜ身体に良いのか? ・低GI ・玄米の約2倍のたんぱく質 ・玄米の約2倍のカリウム、約4倍のカルシウム ・高食物繊維(玄米の約4倍) ・亜鉛、鉄分、ビタミンB1も豊富 ・難消化性でんぷんとして注目されているレジスタントスターチも含有 フリーカは、独特のプチプチした食感とナッツのような香ばしさがあり、小麦ならではの使いやすさ、簡単な調理方法が特徴です。 フリーカをフライパンで炊いてサラダに入れたり、リゾットにしたり、スープやスイーツにもお使いいただけます。 和食にもあいますので、お米に混ぜたり、炒め物に入れたりと、簡単に毎日のお食事に取り入れてお楽しみいただけます。 当店のフリーカは、非遺伝子組み換えであり、岩石、化学薬品、着色料、防腐剤、添加物、農薬残留物は一切含まれていません。

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天乃屋 古代米煎餅 14マイ×12個 【送料無料】[せんべい 古代米せんべい 黒米 キヌア 健康を考えるお菓子]

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天乃屋 古代米煎餅 14マイ×12個 【送料無料】[せんべい 古代米せんべい 黒米 キヌア 健康を考えるお菓子]

【商品紹介】国内産のうるち米・もち米・黒米に、キヌア・黒胡麻を入れてふっくらと炊き、そのままフライしました。 商品説明名称米菓 原材料名 うるち米(国産)、植物油、もち米(国産)、黒米(国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、黒ごま、キヌア、砂糖、調味エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素内容量14マイ×12個JANコード4901035510235賞味期限製造から150日 保存方法高温、多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。製造者/販売者天乃屋 アレルゲン小麦,ごま,大豆,米 商品のお届けについて コンビニ決済は入金確認後、発送のご準備をさせて頂きます。お急ぎの場合は、クレジットカード決済をおすすめ致します。※パッケージデザイン等は予告なく変更される事があります。※玩具菓子・お菓子に付属されているカード・フィギュア等は、メーカーの梱包比率により1回のご注文で全種類そろわない場合、または重複する場合がございます。【購入履歴からのご注文キャンセル・修正について】 ご注文タイミング等により、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受付できない場合がございます。【商品をご準備できない場合のご対応について】 自社販売と在庫を共有している為、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、及び商品廃盤(終売)・メーカー欠品等の場合には、商品をご準備することができません。判明次第、欠品のご連絡とキャンセル処理を行わせて頂きます。【検索キーワード】お菓子 おかし おやつ スイーツ まとめ買い 大量買い 大人買い 和菓子 洋菓子 食品 フード フーズ

フリーカ 【半粒】 400g|Freekeh フリーケ 中東料理によく使われる焙煎デュラム小麦・タンパク質などの栄養がギュッとつまったスーパーフード

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フリーカ 【半粒】 400g|Freekeh フリーケ 中東料理によく使われる焙煎デュラム小麦・タンパク質などの栄養がギュッとつまったスーパーフード

オーストラリアから美味しいフリーカがやってきました! フリーカとは、まだ稲穂が青く柔らかい若芽の状態で収穫し、焙煎したデュラム小麦です。 4,300年以上前から東地中海地方で食されていた古代食で、栄養がギュッとつまったスーパーフードです。 フリーカはなぜ身体に良いのか? ・低GI ・玄米の約2倍のたんぱく質 ・玄米の約2倍のカリウム、約4倍のカルシウム ・高食物繊維(玄米の約4倍) ・亜鉛、鉄分、ビタミンB1も豊富 ・難消化性でんぷんとして注目されているレジスタントスターチも含有 フリーカは、独特のプチプチした食感とナッツのような香ばしさがあり、小麦ならではの使いやすさ、簡単な調理方法が特徴です。 フリーカをフライパンで炊いてサラダに入れたり、リゾットにしたり、スープやスイーツにもお使いいただけます。 和食にもあいますので、お米に混ぜたり、炒め物に入れたりと、簡単に毎日のお食事に取り入れてお楽しみいただけます。 当店のフリーカは、非遺伝子組み換えであり、岩石、化学薬品、着色料、防腐剤、添加物、農薬残留物は一切含まれていません。

はくばく スーパーフード ファッロ 180g【楽天24】[はくばく 小麦]

楽天24

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はくばく スーパーフード ファッロ 180g【楽天24】[はくばく 小麦]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「はくばく スーパーフード ファッロ 180g」は、別名「スペルト小麦」とも呼ばれる、パン用小麦(普通小麦)の原種にあたる古代穀物です。茹でて、スープに加えたり、サラダの具材におすすめです。噛み応えのある弾むような食感が特徴です。お召し上がり方●本品は、調理前に水でさっと洗ってからご使用ください。(ゆでて、料理に) ゆで時間 約40-45分1. 鍋にお湯を1リットル沸かし、本品を大さじ2(約20g)加え、約40-45分ゆでます。2. ゆであがったら、ザルにあげ、粗熱をとり、水切りをしておきます。使用方法ゆでたファッロをお好みのメニューに加えてください。ご注意同封の脱酸素材は食べられませんので、ご注意ください。同一工場内で大豆、ごまを使用した製品を生産しています。※本品には、残留農薬検査(自社分析)を実施し、合格した原料を使用しています。(お願い)湿気や虫害を避けるため、密封して保管し、早めにお召し上がりください。本品は国内で選別しております。植物由来の茎や種子等の除去には細心の注意をはらっておりますが、まれに残っていることがありますのでご注意ください。農産物を原料としていますので、色・形が異なる場合があります。保存方法直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。原材料名・栄養成分等名称:ファッロ原材料名:ファッロ(小麦)栄養成分表示:100gあたりエネルギー:334kcal、たんぱく質:13.3g、脂質:2.9g、炭水化物:68.4g(糖質:59.1g、食物繊維:9.3g)、食塩相当量:0g、鉄:4.1mg、カルシウム:24.6mg、カリウム:423mg、マグネシウム:112mg、ビタミンB1:0.46mg※この表示値は、目安です...

スペルト小麦粉 1kg Tokura 古代小麦・ディンケル小麦

ママの手作りパン屋さん

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スペルト小麦粉 1kg Tokura 古代小麦・ディンケル小麦

商品説明 基準値:蛋白 11.0±1.5% 灰分 0.6±0.1% 現在の普通小麦の原種にあたる、スペルト小麦を使った小麦粉です。 イタリアではFarro、ドイツではDinkel、スイスではSpelzと呼ばれるスペルト小麦は、独特の良い風味と香りに加え、無農薬または低農薬で栽培できること、小麦アレルギーを発症し難いことなど、健康面の理由からも関心が集まり、各国で急速に愛好者が増加している注目の小麦です。 ※ただしグルテンフリーではありません。小麦アレルギーをお持ちの方は、必ず事前に医師にご相談下さい。 【スペルト小麦について】 主食として消費されている小麦と米は品種改良が進んでいる穀物ですが、スペルト小麦は遺伝子操作はもちろん、人工的な品種改良がほとんど行われていません。また、極端な天候異変や土壌条件に対処できる強健な植物で、厚い皮殻により汚染物質や昆虫から内部が守られるようにできています。 【香りと味わいが人気】 ヨーロッパでは健康上の理由よりも、独特のナッツ風味の香りと深い味わいの美味しさが、一番の理由として好まれています。 パンやピザ、パスタ、クッキー等に適し、特にハード系のパンでは、かめばかむほど深い味わいを楽しんでいただけます。 【豊富な栄養素】 表皮と胚芽に重要な栄養が含まれている普通小麦と違い、スペルト小麦の栄養は硬い皮殻の内部に含まれます。そのため、たんぱく質(アミノ酸)やビタミン、食物繊維などの栄養が除去されず、小麦粉へ製粉後も豊富に含まれています。 また、水溶性が高いため、その豊富な栄養素の吸収が早いのも特徴です。 ※当社の小分け商品の賞味期限について ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) 原材料...

アメ横大津屋 雑穀米セット5種 各 1kg

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6,480

アメ横大津屋 雑穀米セット5種 各 1kg

内容量:各1kg原材料:モチキビ・ヒエ・モチアワ・キヌア・アマランサス形態:袋入り賞味期限:300日保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 雑穀とは? 雑穀は米、小麦以外の穀物を総称する言葉です。あわ、ひえ、きび、 高きび、そば、麦、はと麦、アマランサスなどの種類があります。赤米、黒米などの 有色古代米を雑穀の仲間に含めることもあります。 一般には穀物といえばイネ科というイメージがありますが、 大麦は麦の仲間、そばはタデ科、アマランサスはヒユ科、 はと麦はじゅず玉の仲間、キヌアはほうれん草と同じアカザ科、ワイルドライスはマコモの仲間と多様です。 バランスの取れた栄養素 雑穀には良質の炭水化物と脂肪とタンパク質、 そして様々な微量栄養素が人間の体のニーズにぴったりのバランスで含まれています。 驚くことに小さな粒の中にすべての必須アミノ酸が含まれているということも発表されています。 雑穀に含まれる繊維、ミネラル類、ビタミンB群の豊富さは目を見張るものがあります。 特に、ビタミンBI、マグネシウムなど日本人の体に必要な栄養が詰まっています。 大きさも形もいろいろ、色も味わいもそれぞれ個性的で種類の多い雑穀は、 見た目も華やか、栄養バランスもダントツ、さらにおいしいという3拍子揃った魅力いっぱいの食材です。 そしてボリューム感もたっぷりで、肉、魚、卵に代わる新しいグルメ食材として大きな可能性を秘めています。 舌の肥えたグルメも、アレルギーなどの病気で食事制眼中の人も、 ベジタリアンを目指す人も、一緒に楽しめる未来の食材が雑穀です。

アメ横大津屋 雑穀米セット5種 各500g

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3,786

アメ横大津屋 雑穀米セット5種 各500g

内容量:各500g原材料:モチキビ・ヒエ・モチアワ・キヌア・アマランサス形態:袋入り賞味期限:300日保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 雑穀とは? 雑穀は米、小麦以外の穀物を総称する言葉です。あわ、ひえ、きび、 高きび、そば、麦、はと麦、アマランサスなどの種類があります。赤米、黒米などの 有色古代米を雑穀の仲間に含めることもあります。 一般には穀物といえばイネ科というイメージがありますが、 大麦は麦の仲間、そばはタデ科、アマランサスはヒユ科、 はと麦はじゅず玉の仲間、キヌアはほうれん草と同じアカザ科、ワイルドライスはマコモの仲間と多様です。 バランスの取れた栄養素 雑穀には良質の炭水化物と脂肪とタンパク質、 そして様々な微量栄養素が人間の体のニーズにぴったりのバランスで含まれています。 驚くことに小さな粒の中にすべての必須アミノ酸が含まれているということも発表されています。 雑穀に含まれる繊維、ミネラル類、ビタミンB群の豊富さは目を見張るものがあります。 特に、ビタミンBI、マグネシウムなど日本人の体に必要な栄養が詰まっています。 大きさも形もいろいろ、色も味わいもそれぞれ個性的で種類の多い雑穀は、 見た目も華やか、栄養バランスもダントツ、さらにおいしいという3拍子揃った魅力いっぱいの食材です。 そしてボリューム感もたっぷりで、肉、魚、卵に代わる新しいグルメ食材として大きな可能性を秘めています。 舌の肥えたグルメも、アレルギーなどの病気で食事制眼中の人も、 ベジタリアンを目指す人も、一緒に楽しめる未来の食材が雑穀です。

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