JAタウン
5,000円
黒米うどん・そば ★山形県産の古代米(黒米)を配合!健康的な人気商品★ 米どころ庄内平野の恵まれた気候風土のもと、余目の安全・安心な「黒米」をうどんやそばに配合。色が黒いのが特徴で、口当たりが良く、つるつるしたのど越しは絶妙!風味豊かな香りと、歯ごたえのある腰の強い麺です。 【原材料名】 ○黒米うどん 小麦粉、黒米粉、食塩 ○黒米そば 小麦粉、そば粉、黒米粉、食塩 【内容量】 ○黒米うどん 200g/1束 ○黒米そば 200g/1束 【賞味期限】・・・ 1年 【保存方法】直射日光、及び湿気を避けて保存してください。
JAタウン
3,500円
黒米うどん・そば ★山形県産の古代米(黒米)を配合!健康的な人気商品★ 米どころ庄内平野の恵まれた気候風土のもと、余目の安全・安心な「黒米」をうどんやそばに配合。色が黒いのが特徴で、口当たりが良く、つるつるしたのど越しは絶妙!風味豊かな香りと、歯ごたえのある腰の強い麺です。 【原材料名】 ○黒米うどん 小麦粉、黒米粉、食塩 ○黒米そば 小麦粉、そば粉、黒米粉、食塩 【内容量】 ○黒米うどん 200g/1束 ○黒米そば 200g/1束 【賞味期限】 1年 【保存方法】直射日光、及び湿気を避けて保存してください。
ママの手作りパン屋さん
1,048円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白質 12.0±1.5% 灰分 0.6±0.1%(2019年7月9日付) 現在の普通小麦の原種にあたる、スペルト小麦を使った小麦粉です。 イタリアではFarro、ドイツではDinkel、スイスではSpelzと呼ばれるスペルト小麦は、独特の良い風味と香りに加え、無農薬または低農薬で栽培できること、小麦アレルギーを発症し難いことなど、健康面の理由からも関心が集まり、各国で急速に愛好者が増加している注目の小麦です。 ※ただしグルテンフリーではありません。小麦アレルギーをお持ちの方は、必ず事前に医師にご相談下さい。 【スペルト小麦について】 主食として消費されている小麦と米は品種改良が進んでいる穀物ですが、スペルト小麦は遺伝子操作はもちろん、人工的な品種改良がほとんど行われていません。また、極端な天候異変や土壌条件に対処できる強健な植物で、厚い皮殻により汚染物質や昆虫から内部が守られるようにできています。 【香りと味わいが人気】 ヨーロッパでは健康上の理由よりも、独特のナッツ風味の香りと深い味わいの美味しさが、一番の理由として好まれています。 パンやピザ、パスタ、クッキー等に適し、特にハード系のパンでは、かめばかむほど深い味わいを楽しんでいただけます。 【豊富な栄養素】 表皮と胚芽に重要な栄養が含まれている普通小麦と違い、スペルト小麦の栄養は硬い皮殻の内部に含まれます。そのため、たんぱく質(アミノ酸)やビタミン、食物繊維などの栄養が除去されず、小麦粉へ製粉後も豊富に含まれています。 また、水溶性が高いため、その豊富な栄養素の吸収が早いのも特徴です。 ▼ レシピはこちら ▼ 古代小麦のハーマンタッシェン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時...
ママの手作りパン屋さん
3,144円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白質 12.0±1.5% 灰分 0.6±0.1%(2019年7月9日付) 現在の普通小麦の原種にあたる、スペルト小麦を使った小麦粉です。 イタリアではFarro、ドイツではDinkel、スイスではSpelzと呼ばれるスペルト小麦は、独特の良い風味と香りに加え、無農薬または低農薬で栽培できること、小麦アレルギーを発症し難いことなど、健康面の理由からも関心が集まり、各国で急速に愛好者が増加している注目の小麦です。 ※ただしグルテンフリーではありません。小麦アレルギーをお持ちの方は、必ず事前に医師にご相談下さい。 【スペルト小麦について】 主食として消費されている小麦と米は品種改良が進んでいる穀物ですが、スペルト小麦は遺伝子操作はもちろん、人工的な品種改良がほとんど行われていません。また、極端な天候異変や土壌条件に対処できる強健な植物で、厚い皮殻により汚染物質や昆虫から内部が守られるようにできています。 【香りと味わいが人気】 ヨーロッパでは健康上の理由よりも、独特のナッツ風味の香りと深い味わいの美味しさが、一番の理由として好まれています。 パンやピザ、パスタ、クッキー等に適し、特にハード系のパンでは、かめばかむほど深い味わいを楽しんでいただけます。 【豊富な栄養素】 表皮と胚芽に重要な栄養が含まれている普通小麦と違い、スペルト小麦の栄養は硬い皮殻の内部に含まれます。そのため、たんぱく質(アミノ酸)やビタミン、食物繊維などの栄養が除去されず、小麦粉へ製粉後も豊富に含まれています。 また、水溶性が高いため、その豊富な栄養素の吸収が早いのも特徴です。 ▼ レシピはこちら ▼ 古代小麦のハーマンタッシェン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時...
こだわり食材 572310.com 楽天店
11,960円
名称:有機スペルト小麦粉 原材料名:有機スペルト小麦 内容量:2.5Kg×4袋 原産国名:アメリカ 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限:残り6ヶ月以上
ビューティーワン
2,050円
MIE ネイチャーズ・パース オーガニック シリアルヘリテージフレークは、古代小麦&有機キヌアで栄養バランス◎。 香ばしく食べごたえのあるオーガニックのフレークです。 有機カムット小麦、有機スペルト小麦などの古代小麦を使用し有機キヌアもブレンドした栄養バランスの優れた有機フレーク。 香ばしい風味で豆乳やアーモンドミルクをかけても美味しく、朝食に最高です。 ネイチャ−ズ・パース ネイチャ−ズ・パースはアメリカでオーガニック グラノーラ、オーガニック シリアルのリーディングカンパニーです。 遺伝子組み換え作物を回避して、生命を尊重し、人と地球環境の向上を常に願うファミリーカンパニーであり、オーガニック、グルテンフリー健康を気遣う方の需要を反映した商品を多く提供しています。 このような姿勢が支持され、オーガニック グラノーラはアメリカ、カナダで大人気となっています。 ■商品名:シリアル グラノーラ 古代小麦 MIE ネイチャーズ・パース オーガニック シリアルヘリテージフレーク 有機 オーガニック カムット スペルト キヌア ■内容量:375g ×2個 ■原材料名:有機カムット小麦、有機小麦ブラン、有機全粒小麦、有機さとうきび糖、有機全粒オート麦、有機スペルト小麦、有機大麦、有機全粒きび、有機大麦麦芽エキス、有機キノア、塩、有機はちみつ ■アレルゲン:小麦 ■メーカー或いは販売者:ネイチャーズ・パース ■賞味期限:(製造日より)12ヵ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ...
A-PRICE楽天市場店
6,970円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 有機JASマーク認定のフランス産シリアルです。厳選された素材で作られた贅沢なオーガニックミューズリーです。様々な穀物をバランス良く配合し、フルーツ・シードを52%含んだプレミアムシリアルです。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:480g* 商品サイズ:88×170×260* 成分:有機レーズン、有機オート麦フレーク、有機ひまわりの種、有機大麦フレーク、有機コーンフレーク、有機スペルトフレーク、有機かぼちゃの種、有機アプリコット、有機カムート(古代小麦)パフ、有機アップル* 生産国:フランス* 単品JAN:4544605046026
こだわり食材 572310.com 楽天店
2,980円
名称:有機スペルト小麦全粒粉 原材料名:有機スペルト小麦 内容量:2.5Kg 原産国名:アメリカ 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限:残り6ヶ月以上
こだわり食材 572310.com 楽天店
3,180円
名称:有機スペルト小麦粉 原材料名:有機スペルト小麦 内容量:2.5Kg 原産国名:アメリカ 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限:残り6ヶ月以上
こだわり食材 572310.com 楽天店
11,120円
名称:有機スペルト小麦全粒粉 原材料名:有機スペルト小麦 内容量:2.5Kg×4袋 原産国名:アメリカ 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限:残り6ヶ月以上
こだわり食材 572310.com 楽天店
1,590円
名称:有機スペルト小麦粉 原材料名:有機スペルト小麦 内容量:1Kg 原産国名:アメリカ 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限:残り6ヶ月以上
お菓子材料と道具の店えぷろん
1,298円
商品情報品名小麦粉原材料スペルト小麦原産国ドイツ内容量1kg賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、湿気を避け涼しい所に保存してください。開封後はチャックをしっかり閉めお早めにご使用下さい。製造者西尾製粉株式会社愛知県西尾市桜町中新田31-2TEL0563-56-5181成分灰分0.6% 蛋白14.0%※収穫年度産により規格値が変動する場合がございます。あらかじめご了承ください。備考当製造工場では、小麦、大豆、卵、乳、山芋を含む製品を製造しております。栄養成分表示100gあたり熱量 372kcalたんぱく質 12.5g脂質 0.7g炭水化物 74.2g食塩相当量 0.0g(七訂日本食品標準成分表による)【スペルト小麦 1kg】西尾製粉/準強力粉/古代小麦 普通小麦の原種にあたる古代穀物 スペルト小麦とは? スペルト小麦は、現在広く利用されているパン小麦(普通小麦)の原種にあたる古代穀物です。最近の研究によってスペルト小麦は、9000年以上前にヨーロッパで栽培されていたことが証明されました。普通小麦の原種にあたるスペルト小麦は人工的な手がほとんど加わってないため、自然から離れた日常生活を送っている現代人の健康を守るため有効に働くものと考えられています。人工的な品種改良が殆ど行われず、古代穀物であるがゆえに化学肥料、除草剤、殺虫剤や農薬を殆ど用いることなく栽培することが可能な小麦なのです。 ■製パン時のポイント 1.水なじみが良いミキシングは通常の半分以下で済みます。逆にミキシングを取りすぎるとスペルト特有の香りが飛んでしまいます。 2.ややダレ気味の生地になりやすい、グルテンの性質を持っています。したがって直焼きのハードロールに適しています。また、リーンな配合の方がスペルトの香りを活かすのに適してい...
こだわり食材 572310.com 楽天店
3,560円
名称:有機アインコーン全粒粉 原材料名:有機アインコーン小麦(アメリカ産、カナダ産) 内容量:2.5Kg 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限:残り4ヶ月以上
みぞたオンラインストア楽天市場店
2,566円
希望小売価格:270円×12袋 3,240円(税別) 古代米とは古代から栽培していた品種の特徴を受け継いだお米。 濃厚なお米の甘さと香ばしい香り、プチプチとした食感が特徴です。 その他に国産うるち米、国産もち米、キヌア、黒ごまを配合し美味しい中にヘルシー、香ばしい、食感楽しい、を詰め込みました。 ※商品の規格変更などにより、パッケージや製品記載の内容等、異なる場合がございます。 ※メーカーの都合上、商品リニューアルとなりました際は、リニューアル後の商品をお送りしますこと、何卒ご了承下さい。 商品名 古代米煎餅 メーカー名 天乃屋 内容量 1袋 10枚 賞味期限 パッケージに記載 原材料 うるち米(国産)、植物油、もち米(国産)、黒米(国産)、キヌア、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、黒ごま、砂糖、調味エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素 保存方法 直射日光、高温多湿はお避けください。 備考 ・メーカー休売・終売・弊社取り扱い中止の際は、ご容赦ください。 ・大量注文の場合は発送までにお時間を頂く場合があります。業務用やイベント等に必要な場合はお問い合わせください。 ・数量がご希望に添えない場合がございますのでその際は当店からご連絡させていただきます。 ・実店舗と並行して販売しております。在庫の更新が間に合わず、ご注文数量がご希望に添えない場合がございますのでその際はご容赦ください。 JANコード 4901035510259■メーカー終売・規格変更・パッケージ変更等について ご注文済みの商品がメーカの都合上、終売、生産休止や名称変更・内容量・JAN等々、変更する事があります。また、大変申し訳ございませんが弊社の規格変更などの修正漏れ、メーカー案内漏れなどの場合がございますので予めご了承ください。...
生鮮食品直送便
4,980円
山福 京生麩 古代生麩 ずんだ 5本入り 古くから歴史がある伝統食品の『生麩』を使用。舌触りが滑らかなのが特徴です。 生地にずんだ(枝豆のペースト)が練りこまれているので独特の弾力感ともちもちした食感があります。 厳選した原材料を使用した、「味」良し「香り」良し、生麩の定番商品です。 職人が一つ一つ丹精込めた、手作りしております。 およそ2cm程に切ってから、お鍋や煮物、田楽等、様々な調理につかえる生麩です。 田楽、お刺身、汁物、デザートにお勧めです。 商品詳細 商品名(名称) 古代生麩 ずんだ(京生麩) 原材料名 小麦たんぱく(国内製造)、もち粉(佐賀県産)、えだまめペースト、えだまめ、食塩/黄色4号、青色1号、(一部に小麦を含む) アレルゲン表記 原材料の一部に小麦を含む。 本製品工場では「乳(チーズ)・オレンジ(香料)・ごま・大豆(きな粉・醤油・枝豆)」を含む製品を製造しております。 内容量 5本 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 -15℃以下 凍結前加熱の有無 有 加熱処理の必要性 無 販売者 株式会社山福 栄養成分表示(100g当り推定値) エネルギー 149kcal、たんぱく質 14g、脂質 1.7g、炭水化物 19.5g、食塩相当量(Na換算) 0.13g 発送方法 冷凍便 同梱不可 常温・冷蔵の商品との同梱はできません。
生鮮食品直送便
4,980円
山福 京生麩 古代生麩 桜紅 5本入り お吸い物、刺身、田楽、スイーツの具材としてもお勧めです。 商品詳細 商品名(名称) 古代生麩 桜紅(京生麩) 原材料名 小麦たんぱく(国内製造)、もち粉(佐賀県産)、桜葉/赤色3号、赤色106号 アレルゲン表記 原材料の一部に小麦を含む。 内容量 5本入り 凍結前加熱の有無 有 加熱料理の必要性 有 サイズ 約20cm×4.5cm(1本あたり) 重量 約230〜250g(1本あたり) 賞味期限 1年 保存方法 -15℃以下で保存 販売者 株式会社山福 栄養成分表示 (100g当り推定値) エネルギー 163kcal、たんぱく質 15.7g、脂質 1.3g、炭水化物 22g、食塩相当量 0.024g 発送方法 冷凍便 同梱不可 常温・冷蔵の商品との同梱はできません。
生鮮食品直送便
4,680円
京生麩 古代生麩 柚子 5本入り 国産の餅粉と柚子を練った「京生麩」です。 もちもちとした食感に、こしがありやわらかく、噛むと上品な旨みが口の中に残ります。 田楽、お刺身、汁物、デザートにお勧めです。 ※常温商品・冷蔵商品・冷凍商品は混合で発送できません。ご一緒にご注文の場合は別途送料がかかる場合がございます。 商品詳細 商品名(名称) 古代生麩 柚子 原材料名 小麦たんぱく(国内製造)、もち粉(佐賀県産)、柚子/黄色4号 アレルゲン表記 原材料の一部に小麦、オレンジを含む 内容量 5本 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 -15℃以下 販売者 株式会社山福 栄養成分表示 (100g当り推定値) エネルギー 158kcal、たんぱく質 14.4g、脂質 1.1g、炭水化物 22.7g、食塩相当量 19.8g 発送方法 冷凍便 同梱不可 常温・冷蔵の商品との同梱はできません。
京都太秦しぜんむら
3,283円
イタリア・マルケ州 農薬や肥料を使わない生産者クリスチャンの在来種レンティッキエ(レンズ豆)。パスタをつくる古代小麦との畑ローテーションで実る豆は放棄農地が健全な農地に広がるきっかけとなります。 茹で方 :数時間浸水し5倍量の真水からやわらかくなるまで火を通します。煮上がる手前に味付けとして塩を加えます。お急ぎの時は洗ってすぐ煮ても構いません。 ※本品には小麦が混ざっている可能性があります 商品タグ:パスタ 食品 食べ物 食品・フード 菜食 ベジタリアン ビーガン ヴィーガン 栄養食品 健康食品 レンズ豆 レンズマメ 豆 豆類 pasta イタリアン >>アサクラの「古代小麦パスタ」の商品一覧
名倉商事
1,450円
商品情報名称米菓原材料名うるち米(国産)、植物油、もち米(国産)、黒米(国産)、キヌア、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、黒ごま、砂糖、調味エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素内容量10枚賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者天乃屋天乃屋 古代米煎餅 10枚×3袋 天乃屋 古代米煎餅 商品紹介 お米の他に黒米、キヌア、黒ごまつぶつぶした食感と香ばしい風味が特徴。シェアして楽しめる個包装タイプ。 原材料・成分 うるち米(国産)、植物油、もち米(国産)、黒米(国産)、キヌア、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、黒ごま、砂糖、調味エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素. 2
名倉商事
2,080円
商品情報名称米菓原材料名うるち米(国産)、植物油、もち米(国産)、黒米(国産)、キヌア、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、黒ごま、砂糖、調味エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素内容量10枚賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者天乃屋天乃屋 古代米煎餅 10枚×6袋 天乃屋 古代米煎餅 商品紹介 お米の他に黒米、キヌア、黒ごまつぶつぶした食感と香ばしい風味が特徴。シェアして楽しめる個包装タイプ。 原材料・成分 うるち米(国産)、植物油、もち米(国産)、黒米(国産)、キヌア、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、黒ごま、砂糖、調味エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素. 2
シェフレピ
1,281円
【商品説明】シチリア島西部トラパニ地方の伝統的なパスタ「ブジアーテ」ブロンズダイス成型で表面に細かい凹凸のできたパスタにソースがよく絡み、らせん形なので具材もよく絡みます。低温で丸1日かけて乾燥させる「低温長時間乾燥」なので、小麦本来の風味をキープし、噛むほどに小麦の旨みが広がります。小麦畑に自生するハーブがほんのり香るのも特徴。カンポ社は1928年に創業以来、一貫してシチリア小麦の栽培と製粉、パスタの製造を手掛けてきました。デュラム小麦と古代小麦を農薬を使わずに栽培し、代々受け継がれた方法で収穫から脱穀まで行っています。そんなカンポ社の作るブジアーテをぜひお召し上がりください!
京都太秦しぜんむら
2,592円
イタリア・マルケ州 無施肥自然栽培生産者クリスチャンの在来種チェチ(ひよこ豆)。パスタを作る古代小麦との畑ローテーションで実る豆は放棄農地が健全な農地に広がるきっかけとなります。 >>農薬不使用無施肥のお豆「ぎんてぼう」の商品一覧
京生麩 志屋
700円
商品説明 品名 京生麩 古代生麩 柚子 原材料名 小麦たんぱく(国内製造)・もち粉(佐賀県産)・柚子・香料(原材料の一部にオレンジ含む)黄色4号 内容量 1本(約230グラム) 賞味期限 約一年(解凍後冷蔵で3日) 保存方法 −15℃以下 製造者 有限会社 志場商店 京都市京都市中京区西ノ京 小堀池町17柚子皮を入れており上品な香りと酸味が特徴です 古代生麩は、他商品よりもさらに厳選したもち粉を使用しています。 柚子皮を入れており上品な香りと酸味が特徴です
薬のファインズファルマ楽天市場店
3,180円
「使用方法」そのまま喫食「成分」うるち米(国産)、植物油、もち米(国産)、黒米(国産)、キヌア、もち米粉(もち米(国産))、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、黒ごま、砂糖、酵母エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素「使用上の注意」直射日光、高温多湿を避けて保存「問い合わせ先」株式会社天乃屋「TEL」042-560-6661月曜〜金曜の午前9時〜午後4時「製造販売元」株式会社天乃屋「住所」〒208-0023東京都武蔵村山市伊奈平2-17-2「原産国」日本「商品区分」フード・飲料 「文責者名」 株式会社ファインズファルマ 舌古 陽介(登録販売者) 「連絡先」 電話:0120-018-705 受付時間:月〜金 9:00〜18:37 (祝祭日は除く) ※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがあります。ご了承ください。
北陸うまいもん屋
3,480円
賞味期間:製造より150日 原材料表示:うるち米(国産)、植物油、もち米(国産)、黒米(国産)、キヌア、もち米粉(もち米(国産))、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、黒ごま、砂糖、酵母エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素 栄養成分表示:1枚当り エネルギー:38kcal たんぱく質:0.5g 脂質:1.5g 炭水化物:5.6g 食塩相当量:0.1g古代米とは古代から栽培していた品種の特徴を受け継いだお米です。 濃厚なお米の甘さと香ばしい香り、 プチプチとした食感が特徴です。 その他に国産うるち米、国産もち米、キヌア、黒ごまを配合し 美味しい中にヘルシー、香ばしい、食感楽しい、を詰め込みました。
富澤商店 楽天市場店
1,261円
25kg クラフト紙袋入 蛋白11.4〜12.5%灰分0.6〜0.7% スペルト小麦は小麦の原種にあたる古代穀物です。管理番号:240211-1■名称:パン・菓子用粉■原材料名:スペルト小麦粉■原産国名:ドイツ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日(1kg)、12ヶ月(25kg)■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg)■成分表示:(100g当たり) エネルギー344 kcal たんぱく質12.4 g 脂質1.3 g 炭水化物68.9 g 食塩相当量0.03 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
京生麩 志屋
700円
商品説明 品名 古代生麩 あわ 原材料名 小麦たんぱく(国内製造)、もち粉(佐賀県産)、あわ 内容量 1本(約230グラム) 賞味期限 約一年(解凍後冷蔵で3日) 保存方法 −15℃以下 製造者 有限会社 志場商店 京都市京都市中京区西ノ京 小堀池町17京生麩 古代生麩 あわ こだわった上質の生地にあわの実を練り込んでいます 古代生麩は、他商品よりもさらに厳選したもち粉を使用しています。弊社特有の「コシ」、「モチモチ」感がありながらも「やわらかさ」をさらに追求して出来上がっています。最上級の「あわ麩」です。 2
店舗をもたないスイーツ店
2,700円
スペルト小麦とは? 厚く硬い殻に実を包んだ、現代の小麦の原種(古代小麦)です。 最近の研究で、スペルト小麦は9000年以上も前(諸説あり)に ヨーロッパや中東で栽培されていたことがわかりました。 古代から殆ど品種改良されていないスペルト小麦は、 栄養素を多く含み、食物繊維も豊富で 健康への関心が高まるにつれ、注目度を増しています。 当店では、横山製粉さんのスペルト小麦を使用。 横山製粉さんのスペルト小麦は北海道で栽培されたcomburger種の スペルト小麦を石臼で製粉したもの。全粒粉タイプです。 非常に粒子が細かいため、これだったら 「ケーキ作りもできるんじゃないか」と、考えました。 マデイラケーキとは? イギリスが発祥の伝統的なスポンジケーキです。 小麦、バター、砂糖、卵といったシンプルな材料で作り、 香りづけにレモンの皮が使われます。 “マデイラ"という名前は、18世紀、19世紀のイギリスで人気のあった、 マデイラワインと一緒にこのケーキを食べたことから 付けられたそうです。(諸説あり) “店舗をもたないスイーツ店"のマデイラケーキ 直球勝負 ~極力シンプルに~ 本来なら、香りづけにレモンの皮が入るのですが、 今回はみなさまにスペルト小麦の味を知っていただくため 入れていません。 本当にシンプル。でも相手は“スペルト小麦"ですから、 材料の混ぜる順番、タイミング・焼き方など、 商品として完成させるまでには、 当店シェフのいままでの経験と技術が詰め込まれています。 そして、形にもこだわりました。 ケーキの中央がふっくらと盛り上がって割れ、外側に向かって なだらかに下がっていくラインが美しいケーキに仕上げました。 4号サイズです。 直径、焼く12cmのセルクルで焼き上げた、ホールケーキです。 焼成後、スペルト小麦は縮むため...
京生麩 志屋
750円
商品説明 品名 古代生麩 枝豆 原材料名 小麦たんぱく(国内製造)、もち粉(佐賀県産)、えだまめペースト、えだまめ、食塩、黄色4号、青色1号 内容量 1本(約230グラム) 賞味期限 約一年(解凍後冷蔵で3日) 保存方法 −15℃以下 製造者 有限会社 志場商店 京都市京都市中京区西ノ京 小堀池町17京生麩 古代生麩 枝豆 枝豆とペーストで風味豊かに仕上げております 古代生麩は、他商品よりもさらに厳選したもち粉を使用し、より上質の「食感」「味」等を追求し、仕上げた生地です。こだわった上質の生地に「えだまめ」だけでなく「ペースト」を練り込む事により、つぶつぶ食感はもちろん、風味豊かに仕上がっております。 2
京生麩 志屋
700円
商品説明 品名 古代生麩 よもぎ 原材料名 小麦たんぱく(国内製造)、もち粉(佐賀県産)、よもぎ 内容量 1本(約230グラム) 賞味期限 約一年(解凍後冷蔵で3日) 保存方法 −15℃以下 製造者 有限会社 志場商店 京都市京都市中京区西ノ京 小堀池町17京生麩 古代生麩 よもぎ こだわった上質の生地に香り豊かな、よもぎを練り込んでいます 古代生麩は、他商品よりもさらに厳選したもち粉を使用し、より上質の「食感」「味」等を追求し、仕上げた生地です。こだわった上質の生地に天然の「よもぎ」を練り込んだ「味」良し「香り」良し、生麩の定番商品である「よもぎ麩」。職人が一つ一つ丹精込めて、手作りしております。 2
名倉商事
2,080円
商品情報名称米菓原材料名もち麦粒ごとおせんべい:うるち米(国産)、植物油、もち米(国産)、砂糖、もち麦、しょうゆ加工調味料(小麦・大豆を含む)、はちみつ、食塩、酵母エキス、粉末みそ(大豆を含む)、昆布だし/カラメル色素古代米煎餅:うるち米(国産)、植物油、もち米(国産)、黒米(国産)、キヌア、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、黒ごま、砂糖、調味エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素おこげ煎餅醤油味:うるち米(国産)、植物油、もち米(国産)、うるち玄米加工品(国産)、しょうゆ加工調味料(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、調味エキス、粉末しょうゆ(小麦・大豆を含む)、昆布だし/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素内容量古代米煎餅 10枚 もち麦粒ごとおせんべい 9枚おこげ煎餅醤油味 9枚賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者天乃屋天乃屋 古代米煎餅 10枚×2袋 もち麦粒ごとおせんべい 9枚×2袋 おこげ煎餅醤油味 9枚×2袋 天乃屋 古代米煎餅 もち麦粒ごとおせんべい おこげ 煎餅 醤油味 お米一粒一粒を大切にそのままおせんべいに。たっぷりと水を吸わせたお米をふっくらと炊いて、米粒の形状をそのまま残して一粒一粒を大切にそのままおせんべいにしています。油の中でプクっと膨れたお米の粒が味や風味、食感豊かに仕上がっています。お米の香りや、まろやかな甘味が自然と残っているので噛むほどにおいしい味になります。 2
名倉商事
1,350円
商品情報名称米菓原材料名もち麦粒ごとおせんべい:うるち米(国産)、植物油、もち米(国産)、砂糖、もち麦、しょうゆ加工調味料(小麦・大豆を含む)、はちみつ、食塩、酵母エキス、粉末みそ(大豆を含む)、昆布だし/カラメル色素古代米煎餅:うるち米(国産)、植物油、もち米(国産)、黒米(国産)、キヌア、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、黒ごま、砂糖、調味エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素おこげ煎餅醤油味:うるち米(国産)、植物油、もち米(国産)、うるち玄米加工品(国産)、しょうゆ加工調味料(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、調味エキス、粉末しょうゆ(小麦・大豆を含む)、昆布だし/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素内容量古代米煎餅 10枚 もち麦粒ごとおせんべい 9枚おこげ煎餅醤油味 9枚賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者天乃屋天乃屋 古代米煎餅 10枚×1袋 もち麦粒ごとおせんべい 9枚×1袋 おこげ煎餅醤油味 9枚×1袋 天乃屋 古代米煎餅 もち麦粒ごとおせんべい おこげ 煎餅 醤油味 お米一粒一粒を大切にそのままおせんべいに。たっぷりと水を吸わせたお米をふっくらと炊いて、米粒の形状をそのまま残して一粒一粒を大切にそのままおせんべいにしています。油の中でプクっと膨れたお米の粒が味や風味、食感豊かに仕上がっています。お米の香りや、まろやかな甘味が自然と残っているので噛むほどにおいしい味になります。 2
ビーライフショップ
518円
○本場イタリア産の有機JAS認証の有機スパゲッティです。 ○有機古代小麦の粗挽き(セモリナ粉)を使用し、外皮(ふすま)を程よく残し、伝統的なブロンズ製金型で製麺、じっくり長時間乾燥しました。 ○有機栽培古代小麦ならではの、モチモチとした食感とナッツのようなほのかな甘さが特長。 ○太さ1.8mm。ゆで時間8分。 原材料: 有機デュラム小麦(グラツィエッラ・ラ)のセモリナ(イタリア)
京生麩 志屋
700円
商品説明 品名 古代生麩 赤じそ 原材料名 小麦たんぱく(国内製造)、もち粉(佐賀県産)、赤しそ、赤色3号、106号 内容量 1本(約230グラム) 賞味期限 約一年(解凍後冷蔵で3日) 保存方法 −15℃以下 製造者 有限会社 志場商店 京都市京都市中京区西ノ京 小堀池町17京生麩 古代生麩 赤じそ 国産の赤じその葉を練り込みさっぱりとした味わいです 古代生麩は、他商品よりもさらに厳選したもち粉を使用し、より上質の「食感」「味」等を追求し、仕上げた生地です。こだわった上質の生地に天然の「赤しそ」を練り込んだ、「風味」豊かな弊社オリジナル商品です。食紅で色鮮やかに仕上げております。 2