カナディアン ギャラリー
4,122円
アルチェネロ有機パスタアルファベット ●アルファベットの形をした楽しいパスタ。有機JAS、EU有機認定商品。 アルチェネロの有機デュラム小麦は、セナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において、化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 原 材 料 ●デュラム小麦のセモリナ 【デュラム小麦】 スパゲッティ、マカロニの原料になる『硬質小麦(デュラム)』のこと。 【セモリナ粉】 パスタの原料『硬質小麦(デュラム)』を挽いたもの。 ゆ で 時 間 ●標準ゆで時間8分:沸騰したたっぷりのお湯に、食塩を加え、お好みの硬さになるまでゆでます。パスタ100gに水1リットル、食塩大さじ1が目安です。 アレルギー表示 ●本製品は、卵を含む製品を製造しております。 アルチェネロ ●アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを 製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それが...
食べもんぢから。
3,040円
内容量 250ml×3本 賞味期限 製造から36ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁 商品説明 有機JAS、EU有機認定商品のバルサミコビネガーです。酸化防止剤を一切使用していないのが特徴です。ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめです。 アルチェネロの有機パスタは、オーガニック農法で大切に育てられた生産者メンバーの小麦を、美しい山々に囲まれたきれいな水と空気のもと、最適な製法でパスタへと加工しています。そのため、品質の良さ、伝統農法を貫く真摯さに加え小麦の持つおいしさや栄養価が楽しめます。 つまり、アルチェネロのパスタが特別なのは、すばらしい品質の小麦、100年ものパスタ作りの知識と経験、きれいな水と空気を材料にしているからです。 小麦の力強い風味と独特の食感が特徴の全粒粉パスタや、古代小麦のスペルトやカムットを用いたパスタなど、アルチェネロならではの商品も是非ご賞味ください。 原産国名 イタリア おすすめポイント 酸味の中にも芳醇な甘さのある香りと風味のバルサミコビネガー。 オリーブオイルと合わせてドレッシングにしたり、肉や魚料理のソースとしてお楽しみください。 ●原材料はイタリア産有機ぶどうから作られた有機ワインビネガーと有機ぶどう果汁 ●酸化防止剤などの添加物不使用 ●殺菌をしていないため、ビネガーのもつ酢母(酢酸菌)が生きています ●バルサミコ発祥の地「モデナ」で作られています。IGP(保護指定地域表示)取得商品
カナディアン ギャラリー
1,395円
アルチェネロ有機パスタスリムマカロニ ●細身のスリム・マカロニ。グラタン、サラダなど冷菜、温菜に幅広く利用できるショートパスタ。 筋が入っているためソースもよくからみます。有機JAS、EU有機認定商品。 アルチェネロの有機デュラム小麦は、セナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において、化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 原 材 料 ●デュラム小麦のセモリナ 【デュラム小麦】 スパゲッティ、マカロニの原料になる『硬質小麦(デュラム)』のこと。 【セモリナ粉】 パスタの原料『硬質小麦(デュラム)』を挽いたもの。 ゆ で 時 間 ●標準ゆで時間10分:沸騰したたっぷりのお湯に、食塩を加え、お好みの硬さになるまでゆでます。パスタ100gに水1リットル、食塩大さじ1が目安です。 アレルギー表示 ●本製品は、卵を含む製品を製造しております。 アルチェネロ ●アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを 製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 ...
モナムール楽天市場店
518円
○本場イタリア産の有機JAS認証の有機スパゲッティです。 ○有機古代小麦の粗挽き(セモリナ粉)を使用し、外皮(ふすま)を程よく残し、伝統的なブロンズ製金型で製麺、じっくり長時間乾燥しました。 ○有機栽培古代小麦ならではの、モチモチとした食感とナッツのようなほのかな甘さが特長。 ○太さ1.8mm。ゆで時間8分。 商品サイズ(mm) D:10×W:85×H:325 商品重量 303g ※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 ○本品製造工場では「卵」・「乳成分」を含む製品を生産しています。 アレルゲン(28品目) 小麦
カナディアン ギャラリー
1,395円
アルチェネロ有機パスタアルファベット ●アルファベットの形をした楽しいパスタ。有機JAS、EU有機認定商品。 アルチェネロの有機デュラム小麦は、セナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において、化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 原 材 料 ●デュラム小麦のセモリナ 【デュラム小麦】 スパゲッティ、マカロニの原料になる『硬質小麦(デュラム)』のこと。 【セモリナ粉】 パスタの原料『硬質小麦(デュラム)』を挽いたもの。 ゆ で 時 間 ●標準ゆで時間8分:沸騰したたっぷりのお湯に、食塩を加え、お好みの硬さになるまでゆでます。パスタ100gに水1リットル、食塩大さじ1が目安です。 アレルギー表示 ●本製品は、卵を含む製品を製造しております。 アルチェネロ ●アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを 製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それが...
食べもんぢから。
1,960円
内容量 350g×3個 賞味期限 製造から36ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 有機トマト、有機ズッキーニ、有機なす、有機にんじん、有機玉ねぎ、有機食用オリーブ油、有機セロリ、有機砂糖、食塩、有機バジル 商品説明 有機JAS、EU有機認定商品のパスタソースです。北イタリア、ポー川流域の肥沃な大地で育った有機トマトはしっかりとした甘みがあります。にんじん、玉ねぎ、セロリ等、数種類の香味野菜がたっぷりと入ったトマトソース。野菜の甘みが活きています。 アルチェネロの有機パスタは、オーガニック農法で大切に育てられた生産者メンバーの小麦を、美しい山々に囲まれたきれいな水と空気のもと、最適な製法でパスタへと加工しています。そのため、品質の良さ、伝統農法を貫く真摯さに加え小麦の持つおいしさや栄養価が楽しめます。 つまり、アルチェネロのパスタが特別なのは、すばらしい品質の小麦、100年ものパスタ作りの知識と経験、きれいな水と空気を材料にしているからです。 小麦の力強い風味と独特の食感が特徴の全粒粉パスタや、古代小麦のスペルトやカムットを用いたパスタなど、アルチェネロならではの商品も是非ご賞味ください。 原産国名 イタリア 栄養成分 (100g当たり) エネルギー 60kcal たんぱく質 1.3g 脂質 2.9g 炭水化物 5.8mg ナトリウム 440mg
カナディアン ギャラリー
4,122円
アルチェネロ有機パスタフジッリ ●「糸巻き」のようにクルクルひねった形のパスタ。 どんなソースにもよくからみます。有機JAS、EU有機認定商品。 アルチェネロの有機デュラム小麦は、セナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において、化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 原 材 料 ●デュラム小麦のセモリナ 【デュラム小麦】 スパゲッティ、マカロニの原料になる『硬質小麦(デュラム)』のこと。 【セモリナ粉】 パスタの原料『硬質小麦(デュラム)』を挽いたもの。 ゆ で 時 間 ●標準ゆで時間11分:沸騰したたっぷりのお湯に、食塩を加え、お好みの硬さになるまでゆでます。パスタ100gに水1リットル、食塩大さじ1が目安です。 アレルギー表示 ●本製品は、卵を含む製品を製造しております。 アルチェネロ ●アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを 製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく...
カナディアン ギャラリー
2,335円
アルチェネロ有機パスタペンネ ●ペン先のように斜めにカット。ソースが絡みやすく使いやすいパスタ。 ピリッと辛いパスタソース「アラビアータ」との相性は抜群です。有機JAS、EU有機認定商品。 アルチェネロの有機デュラム小麦は、セナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において、化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 原 材 料 ●デュラム小麦のセモリナ 【デュラム小麦】 スパゲッティ、マカロニの原料になる『硬質小麦(デュラム)』のこと。 【セモリナ粉】 パスタの原料『硬質小麦(デュラム)』を挽いたもの。 ゆ で 時 間 ●標準ゆで時間10分:沸騰したたっぷりのお湯に、食塩を加え、お好みの硬さになるまでゆでます。パスタ100gに水1リットル、食塩大さじ1が目安です。 アレルギー表示 ●本製品は、卵を含む製品を製造しております。 アルチェネロ ●アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを 製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 ...
カナディアン ギャラリー
1,395円
アルチェネロ有機パスタペンネ ●ペン先のように斜めにカット。ソースが絡みやすく使いやすいパスタ。 ピリッと辛いパスタソース「アラビアータ」との相性は抜群です。有機JAS、EU有機認定商品。 アルチェネロの有機デュラム小麦は、セナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において、化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 原 材 料 ●デュラム小麦のセモリナ 【デュラム小麦】 スパゲッティ、マカロニの原料になる『硬質小麦(デュラム)』のこと。 【セモリナ粉】 パスタの原料『硬質小麦(デュラム)』を挽いたもの。 ゆ で 時 間 ●標準ゆで時間10分:沸騰したたっぷりのお湯に、食塩を加え、お好みの硬さになるまでゆでます。パスタ100gに水1リットル、食塩大さじ1が目安です。 アレルギー表示 ●本製品は、卵を含む製品を製造しております。 アルチェネロ ●アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを 製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 ...
カナディアン ギャラリー
1,395円
アルチェネロ有機パスタマカロニ ●グラタン、サラダなど冷菜、温菜に幅広く利用できるショートパスタ。 筋が入っているためソースもよくからみます。有機JAS、EU有機認定商品。 アルチェネロの有機デュラム小麦は、セナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において、化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 原 材 料 ●デュラム小麦のセモリナ 【デュラム小麦】 スパゲッティ、マカロニの原料になる『硬質小麦(デュラム)』のこと。 【セモリナ粉】 パスタの原料『硬質小麦(デュラム)』を挽いたもの。 ゆ で 時 間 ●標準ゆで時間11分:沸騰したたっぷりのお湯に、食塩を加え、お好みの硬さになるまでゆでます。パスタ100gに水1リットル、食塩大さじ1が目安です。 アレルギー表示 ●本製品は、卵を含む製品を製造しております。 アルチェネロ ●アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを 製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 ...
カナディアン ギャラリー
4,122円
アルチェネロ有機パスタスリムマカロニ ●細身のスリム・マカロニ。グラタン、サラダなど冷菜、温菜に幅広く利用できるショートパスタ。 筋が入っているためソースもよくからみます。有機JAS、EU有機認定商品。 アルチェネロの有機デュラム小麦は、セナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において、化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 原 材 料 ●デュラム小麦のセモリナ 【デュラム小麦】 スパゲッティ、マカロニの原料になる『硬質小麦(デュラム)』のこと。 【セモリナ粉】 パスタの原料『硬質小麦(デュラム)』を挽いたもの。 ゆ で 時 間 ●標準ゆで時間10分:沸騰したたっぷりのお湯に、食塩を加え、お好みの硬さになるまでゆでます。パスタ100gに水1リットル、食塩大さじ1が目安です。 アレルギー表示 ●本製品は、卵を含む製品を製造しております。 アルチェネロ ●アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを 製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 ...
カナディアン ギャラリー
1,568円
アルチェネロ有機トリコロールパスタフジッリ ●「糸巻き」のようにクルクルひねった形のパスタ。 どんなソースにもよくからみます。プレーン、トマト、ホウレン草の楽しい3色フジッリです。有機JAS、EU有機認定商品。 アルチェネロの有機デュラム小麦は、セナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において、化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 原 材 料 ●デュラム小麦のセモリナ 【デュラム小麦】 スパゲッティ、マカロニの原料になる『硬質小麦(デュラム)』のこと。 【セモリナ粉】 パスタの原料『硬質小麦(デュラム)』を挽いたもの。 ゆ で 時 間 ●標準ゆで時間11分:沸騰したたっぷりのお湯に、食塩を加え、お好みの硬さになるまでゆでます。パスタ100gに水1リットル、食塩大さじ1が目安です。 アレルギー表示 ●本製品は、卵を含む製品を製造しております。 アルチェネロ ●アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを 製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発...
カナディアン ギャラリー
2,335円
アルチェネロ有機パスタマカロニ ●グラタン、サラダなど冷菜、温菜に幅広く利用できるショートパスタ。 筋が入っているためソースもよくからみます。有機JAS、EU有機認定商品。 アルチェネロの有機デュラム小麦は、セナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において、化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 原 材 料 ●デュラム小麦のセモリナ 【デュラム小麦】 スパゲッティ、マカロニの原料になる『硬質小麦(デュラム)』のこと。 【セモリナ粉】 パスタの原料『硬質小麦(デュラム)』を挽いたもの。 ゆ で 時 間 ●標準ゆで時間11分:沸騰したたっぷりのお湯に、食塩を加え、お好みの硬さになるまでゆでます。パスタ100gに水1リットル、食塩大さじ1が目安です。 アレルギー表示 ●本製品は、卵を含む製品を製造しております。 アルチェネロ ●アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを 製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 ...
カナディアン ギャラリー
2,335円
アルチェネロ有機パスタフジッリ ●「糸巻き」のようにクルクルひねった形のパスタ。 どんなソースにもよくからみます。有機JAS、EU有機認定商品。 アルチェネロの有機デュラム小麦は、セナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において、化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 原 材 料 ●デュラム小麦のセモリナ 【デュラム小麦】 スパゲッティ、マカロニの原料になる『硬質小麦(デュラム)』のこと。 【セモリナ粉】 パスタの原料『硬質小麦(デュラム)』を挽いたもの。 ゆ で 時 間 ●標準ゆで時間11分:沸騰したたっぷりのお湯に、食塩を加え、お好みの硬さになるまでゆでます。パスタ100gに水1リットル、食塩大さじ1が目安です。 アレルギー表示 ●本製品は、卵を含む製品を製造しております。 アルチェネロ ●アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを 製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく...
カナディアン ギャラリー
2,335円
アルチェネロ有機パスタスリムマカロニ ●細身のスリム・マカロニ。グラタン、サラダなど冷菜、温菜に幅広く利用できるショートパスタ。 筋が入っているためソースもよくからみます。有機JAS、EU有機認定商品。 アルチェネロの有機デュラム小麦は、セナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において、化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 原 材 料 ●デュラム小麦のセモリナ 【デュラム小麦】 スパゲッティ、マカロニの原料になる『硬質小麦(デュラム)』のこと。 【セモリナ粉】 パスタの原料『硬質小麦(デュラム)』を挽いたもの。 ゆ で 時 間 ●標準ゆで時間10分:沸騰したたっぷりのお湯に、食塩を加え、お好みの硬さになるまでゆでます。パスタ100gに水1リットル、食塩大さじ1が目安です。 アレルギー表示 ●本製品は、卵を含む製品を製造しております。 アルチェネロ ●アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを 製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 ...
カナディアン ギャラリー
2,335円
アルチェネロ有機パスタアルファベット ●アルファベットの形をした楽しいパスタ。有機JAS、EU有機認定商品。 アルチェネロの有機デュラム小麦は、セナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において、化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 原 材 料 ●デュラム小麦のセモリナ 【デュラム小麦】 スパゲッティ、マカロニの原料になる『硬質小麦(デュラム)』のこと。 【セモリナ粉】 パスタの原料『硬質小麦(デュラム)』を挽いたもの。 ゆ で 時 間 ●標準ゆで時間8分:沸騰したたっぷりのお湯に、食塩を加え、お好みの硬さになるまでゆでます。パスタ100gに水1リットル、食塩大さじ1が目安です。 アレルギー表示 ●本製品は、卵を含む製品を製造しております。 アルチェネロ ●アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを 製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それが...
カナディアン ギャラリー
2,767円
アルチェネロ有機トリコロールパスタフジッリ ●「糸巻き」のようにクルクルひねった形のパスタ。 どんなソースにもよくからみます。プレーン、トマト、ホウレン草の楽しい3色フジッリです。有機JAS、EU有機認定商品。 アルチェネロの有機デュラム小麦は、セナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において、化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 原 材 料 ●デュラム小麦のセモリナ 【デュラム小麦】 スパゲッティ、マカロニの原料になる『硬質小麦(デュラム)』のこと。 【セモリナ粉】 パスタの原料『硬質小麦(デュラム)』を挽いたもの。 ゆ で 時 間 ●標準ゆで時間11分:沸騰したたっぷりのお湯に、食塩を加え、お好みの硬さになるまでゆでます。パスタ100gに水1リットル、食塩大さじ1が目安です。 アレルギー表示 ●本製品は、卵を含む製品を製造しております。 アルチェネロ ●アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを 製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発...
無農薬栽培食品 スローフーズ
6,210円
海外では オーガニックスペルト小麦粉として販売されておりますが、国内では有機JAS法により一括表示にはACO認定品と記載しています。日本の 有機 JASオーガニックを取得していないためご理解ください。 今、注目の古代小麦 で、栄養価があり香りも豊かな味わいです。グルテンは少な目。パン、ハード系パン、クッキーや、パスタの原料になどに使用されています。 ●原産国 カナダ ●原材料 スペルト小麦 ●賞味期限 4-5ヶ月(未開封) 開封後は冷蔵庫保管でお願いします。 ●販売者 スローフードキッチン ●アレルギー情報 グルテン含む ★コンタミネーション 同ライン又は製造工場では、そば、卵、乳製品、小麦、落花生、大豆、胡麻、アーモンド、クルミ、カシューナッツを取り扱っています。 ●田舎風パン、パスタ、焼き菓子などにご使用ください ★農薬・化学肥料等は一切使用しないで栽培された原料を100%使用しています ポストハーベストフリー、無添加、無漂白 栄養成分表示(100g当り) 熱量 360Kcal ,たんぱく質 13.2g, 脂質 3.0g, 炭水化物 71.0g, 食塩相当量 0.008g 上記の表示値は目安です。
無農薬栽培食品 スローフーズ
21,384円
海外では オーガニックスペルト小麦粉として販売されておりますが、国内では有機JAS法により一括表示にはACO認定品と記載しています。日本の 有機 JASオーガニックを取得していないためご理解ください。 今、注目の古代小麦 で、栄養価があり香りも豊かな味わいです。グルテンは少な目。パン、ハード系パン、クッキー、パスタなどに最適です。 ●原産国 カナダ ●原材料 スペルト小麦 ●賞味期限 4-5ヶ月(未開封) 開封後は冷蔵庫保管でお願いします。 ●販売者 スローフードキッチン ●アレルギー情報 グルテン含む ★コンタミネーション 同ライン又は製造工場では、そば、卵、乳製品、小麦、落花生、大豆、胡麻、アーモンド、クルミ、カシューナッツを取り扱っています。 ●田舎風パン、パスタ、焼き菓子などにご使用ください ★農薬・化学肥料等は一切使用しないで栽培された原料を100%使用しています ポストハーベストフリー、無添加、無漂白 栄養成分表示(100g当り) 熱量 360Kcal ,たんぱく質 13.2g, 脂質 3.0g, 炭水化物 71.0g, 食塩相当量 0.008g 上記の表示値は目安です。
京都太秦しぜんむら
975円
ファッロ小麦は、イタリア国内産で、無肥料・農薬不使用です。※いままでのものと製粉所が違い、かなり色目の濃いものになりますが、全粒ではございません。 型抜き: テフロン型 ゆで時間: 沸騰後7分 ※色合いの濃淡は製粉の搗き加減によるものです。 商品タグ:ロング スパゲティ スパゲティー スパゲッティ スパゲッティ- 食品 食べ物 麺 パスタ麺 食品・フード spaghetti pasta 麺類 イタリアン ◆パスタ分搗き表現について アサクラパスタは数字による分搗き具合の表記をやめ、すべて「セミ全粒」に変わります。 パスタ製麺所の変更後、小麦・麦生産者と製粉所との連携、またアサクラ側のリクエストの関係上ロットにより分搗き具合いがかなり違って到着し、その為にこれまでのパスタ分搗き表現がそぐわないことが多々あり、ご迷惑をおかけしております。実際の分搗き加減はこちらに届いてみないとわからないのが現状です。 「セミSEMI」とは『半分、半ば、やや』などの意味を持つイタリア語です。全てのアサクラパスタの原料の麦は精白せずに外皮の削り加減を麦の種類によって変えています。新しいロットより随時ラベルも変更していきますので、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。 >>アサクラの「古代小麦パスタ」の商品一覧
京都太秦しぜんむら
1,359円
野性味あふれる有機栽培黒米日本名水百選のひとつ「菊池水源」で有名な熊本県菊池市の豊かな自然の中で、愛情こめて栽培された有機栽培黒米です。古代米の代名詞ともいえる黒米は、アジア各地で古くから栽培されてきた稲の原種ともいわれる古代米の一種で、もちもちとした食感とコクのある味わいが特徴です。独特の黒い色合いは、玄米の果皮(種皮)に含まれるポリフェノールの一種であるアントシアニン系の色素に由来すると云われており、通常の玄米と比較するとビタミンやリン・カリウムなどのミネラルを多く含むとも云われます。の中国薬膳では、滋養強壮・長寿米として重用されており、明代の著書「本草綱目」においても黒米は身体を養い血を補す食材として記されています。米に混ぜて炊くと、コクのある味に炊きあがります。 ※米に10%程度混ぜて炊くと、黒米の色素が移り赤飯のように炊きあがります。 原材料:有機黒米(同一工場内で小麦を扱っています) 製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月 商品タグ:オーガニック 数量限定 単一農園での収穫につき、供給量が限られます。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約500アイテム 合成食品添加物なし。創健社のトップページへ
お返しギフトと内祝いのアイプレ
5,700円
●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届け日をご指定いただくか、備考欄へご指示をお願いいたします。 ●当店では請求書や納品書など、金額の分かる伝票はお品物に同梱しておりません。何卒ご安心下さい。 【商品について】日本ギフト大賞2018ふるさとギフト最高賞受賞。ひとくちサイズで食べやすい色彩豊かな手鞠寿司です。本わさびの葉で巻いたピリリとした食感と香りが新しいお寿司です。わさび葉寿し鮭・海老・鰻、古代あなら寿司をはじめとした詰め合わせ。送った方も、送られた方も、いつもの食卓に彩りを添えてくれる逸品です。ご贈答にどうぞ。●商品内容:12個(手鞠わさび葉寿司 鰻、手鞠紅ずわいがにゆず添え、手鞠わさび葉寿司鮭、いくら錦糸巻、手鞠わさび葉寿司海老、炙り鯖棒寿司、古代あなら寿司、わさび巻)●箱サイズ(cm):15.7×20.7×4.6●宅配時の状態:冷凍●賞味期間(製造日より):90日●7大アレルゲン:小麦、卵、カニ、エビ 【ご留意】 ●包装・梱包は、簡易包装又は無包装になります。 ●お熨斗の内外指定はできません。 ●メーカー直送品のため手提げ袋は同梱できません。 ●同時のご注文でも、商品により到着日が異なることがございます。 ●お届け先ご住所の入力間違いや、お届け先様長期ご不在等の理由で、お品物をお届けできない場合、弊店よりご注文者様へご連絡を致します。ご連絡が取れず運送会社での保管期間を過ぎた場合は、お品物はご注文者様へ自動転送となります。 ●宛先不明などにより商品を転送する場合、別途送料が発生いたします。 関連商品はこちら千疋屋 ゼリー...3,500円千疋屋 フルーツケーキ4,500円スターバックス&バウム5,400円名入れプリン と 千疋屋スイーツ...5,400円【あす楽】...
盛岡市産業まつり
300円
ゆべし切りおとし(大納言餅) 160g 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け保存 【賞味期限】約1ヶ月 【原材料名】 砂糖(国内製造)、蜜漬け豆(大納言小豆、砂糖)、麦芽糖、もち米加工品、でん粉加工品(でん粉)、古代米粉、食塩 / ソルビトール、乳化剤 *同一工場内では、卵、小麦、乳成分、くるみ、ごま、大豆、もも、りんご、アーモンドを使用した製品を生産しています。 【栄養成分表示 100gあたり】 熱量 280kcal たんぱく質 2.7g 脂質 0.3g 炭水化物 67.4g 食塩相当量 0.35g [推定値]自然で上品な甘味と、小豆本来の風味をしっかりと味わえる北海道産の大納言小豆をじっくり丁寧に煮詰めたかのこ豆を使用。 大納言の美味しさを直接感じられるよう、生地の中には練りこまず、手間をかける「上乗せ」で仕上げました。モチモチとした食感と大納言の風味がおいしい、人気のもち菓子です。 是非、お試しください!
the House of Otium
1,120円
アッラ・アッラビアータ"、"アッラ・アマトリチャーナ"、"アッラ・ノルマ "と呼ばれるルスティケッラ・ダブルッツォのソースや、フレッシュで軽いツナベースのソース、モッツァレラチーズとチェリートマト、またはスカンピとズッキーニと合わせるのが伝統的な食べ方です。 名称 スパゲッティ・インテグラーリ・ビオ・セナトーレ・カッペリ 原材料名 オーガニックデュラム小麦のセモリナ、水 内容量 500g 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間9~11分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社 福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。 伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス(型)を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。
ビューティーツー
1,010円
アルチェネロ 有機ペンネは、ユニークな形のショートパスタです。 ・有機JAS、EU有機認定商品。 ペン先のように斜めにカット。ソースが絡みやすく使いやすいパスタ。 ピリッと辛いパスタソース「アラビアータ」との相性は抜群です。 ・ゆで時間:10分 ◆こだわり◆ アルチェロの有機デュラム小麦はセナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:ペンネ パスタ オーガニック アルチェネロ 有機ペンネ250g 有機 ショートパスタ デュラム小麦 アラビアータ ■内容量:250g×3 ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光...
the House of Otium
1,700円
バヴェッティーネ、フェットチーネ、パッパルデッレなど、さまざまな風味の卵料理シリーズ。どのタイプも、ソースはごく薄味(オイルやバターだけでも可)をお勧めします。調理する際は、香りを損なわないよう、鍋に投入し蓋をして加熱するのが好ましいでしょう。キ 名称 ラガネル・アル・リモーネ(レモン) 原材料名 デュラム小麦のセモリナ、卵、レモン、水 内容量 250g 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間3~5分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社 福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。 伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス(型)を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。
THE FOODS
5,500円
シチリア島のトラパニ地方郷土パスタといえば手打ちのブジアーテ。 クスクスもパストと言えばパスタだが、何と言っても手打ちのブジアーテに勝るものはない。ブーサという葦の一種を使ってくるくると螺旋状に形作るパスタは、まさにマンマ料理、ノンナ料理の真骨頂だ。 だが、このブジアーテ、忙しいこの時代は、家庭で作ることも少なくなったのか、かなり乾麺を見かけるようになった。試しにいくつか試してみが、どういうわけか、しっかり茹でなきゃボソボソ、しっかり茹でればバラバラという出来損ないばかりだった。一方、このジャカローネ兄弟のブジアーテは倒的に食感が良い。 初めて食べたのはマルサラのワイナリーでのランチだったが、一番難しい古代小麦トゥンミニアで作ったブジアーテの口あたりの良さに思わず唸ってしまったくらいだ。聞けば、ジャカローネ兄弟のお父さんは、シチリアでも有数に大きなパスタ会社で長年パスタの製造に携わってきた「乾燥」のマエストロだとか。 原材料のセモリナも大事だけれど、乾燥パスタの場合、乾燥の技術もそれと同じくらい重要なのである。そして、その原材料のセモリナにしても、カステルヴェトラーノのモリーニ・デル・ポンテから仕入れていると聞き、その完成度の高さに大いに納得がいったのである、トラパニ地方伝統のブジアーテ。 塩水で茹でるだけで完成しているパスタ! このブジアーテと言う珍しいパスタは南イタリア・シチリア島の土着パスタ。 焦げる様な太陽の照り返しの強いシチリア島の片田舎で粉から厳選し、パスタの製造、乾燥までこだわり抜いたジャッカローネ一家の自慢のパスタです。 こちらの自慢のパスタのご紹介をさせて頂きます。 まずは何といっても、ショートパスタなのに茹で時間が長くない!ショートパスタといえば、記載されている茹で時間より時間がかかることが殆ど。...
メンコスジャパン
1,770円
アルチェネロ 有機フジッリは、ユニークな形のショートパスタ。 ・有機JAS、EU有機認定商品。 「糸巻き」のようにクルクルひねった形のパスタ。 どんなソースにもよくからみます。 ・ゆで時間:11分 ◆こだわり◆ アルチェロの有機デュラム小麦はセナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:フジッリ パスタ オーガニック アルチェネロ 有機フジッリ デュラム小麦 セモリナ ショートパスタ ■内容量:250g ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国...
AOLANI Slow-well online store
831円
古代柱醤油醸造元のあごだしぽん酢は、、、、 ■島根県 隠岐の島産のあごを使用しています。■乾物にするとタンパク質がアミノ酸に分解されて旨みの出るあごは昔からダシを取るのに用いられます。■隠岐の島産のあごを使用しただし醤油と厳選した柚子果汁、まろやかなお酢が出会いました。■作り手一人一人が丹精込めた手作りの逸品です。■隠岐の島 あごだしポン酢…500ml、是非ご賞味ください。 1)名称:ぽん酢 2)原材料名:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、食塩、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、柚子果汁、飛魚煮干、かつお削り節、昆布/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) 3)内容量:500ml 4)賞味期限:別途記載 5)保存方法:直射日光を避け常温で保存。開栓後は冷蔵庫に保管 6)原産国名:日本 7)販売者:兵庫県尼崎市武庫之荘東2-28-10 株式会社Slow-well ◆◇◆スローウェル! 健康習慣をゆっくりと始めませんか! ◆◇◆
the House of Otium
1,210円
アッラ・アッラビアータ"、"アッラ・アマトリチャーナ"、"アッラ・ノルマ "と呼ばれるルスティケッラ・ダブルッツォのソースや、フレッシュで軽いツナベースのソース、モッツァレラチーズとチェリートマト、またはスカンピとズッキーニと合わせるのが伝統的な食べ方です。 名称 パッケリ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ、水 内容量 500g 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間13~15分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社 福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。 伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス(型)を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。
the House of Otium
1,030円
生粋のエミリア伝統とアブルッツォ古来のパスタ芸術を、風味とアロマ豊かな卵の巣に封じ込めました。ルスティケッラ・ダブルッツォのタリアテッレの香りと食感の虜になってください。ボロネーゼソースやポルチーニ茸、またはトリュフと一緒にお楽しみください。 名称 タリアテッレ・アッウォヴォ (卵) 原材料名 デュラム小麦のセモリナ、卵 内容量 250g 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間4~6分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社 福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。 伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス(型)を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。
the House of Otium
1,120円
アッラ・アッラビアータ"、"アッラ・アマトリチャーナ"、"アッラ・ノルマ "と呼ばれるルスティケッラ・ダブルッツォのソースや、フレッシュで軽いツナベースのソース、モッツァレラチーズとチェリートマト、またはスカンピとズッキーニと合わせるのが伝統的な食べ方です。 名称 ペンネリガーテ・インテグラーリ・ビオ・セナトーレ・カッペリ 原材料名 オーガニックデュラム小麦のセモリナ、水 内容量 500g 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間10~12分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社 福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。 伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス(型)を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。
ビューティーワン
1,770円
アルチェネロ 有機フジッリは、ユニークな形のショートパスタ。 ・有機JAS、EU有機認定商品。 「糸巻き」のようにクルクルひねった形のパスタ。 どんなソースにもよくからみます。 ・ゆで時間:11分 ◆こだわり◆ アルチェロの有機デュラム小麦はセナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:フジッリ パスタ オーガニック アルチェネロ 有機フジッリ デュラム小麦 セモリナ ショートパスタ ■内容量:250g ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国...
通販フレンズ
1,770円
アルチェネロ 有機フジッリは、ユニークな形のショートパスタ。 ・有機JAS、EU有機認定商品。 「糸巻き」のようにクルクルひねった形のパスタ。 どんなソースにもよくからみます。 ・ゆで時間:11分 ◆こだわり◆ アルチェロの有機デュラム小麦はセナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:フジッリ パスタ オーガニック アルチェネロ 有機フジッリ デュラム小麦 セモリナ ショートパスタ ■内容量:250g ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国...
リボン通販
1,770円
アルチェネロ 有機フジッリは、ユニークな形のショートパスタ。 ・有機JAS、EU有機認定商品。 「糸巻き」のようにクルクルひねった形のパスタ。 どんなソースにもよくからみます。 ・ゆで時間:11分 ◆こだわり◆ アルチェロの有機デュラム小麦はセナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:フジッリ パスタ オーガニック アルチェネロ 有機フジッリ デュラム小麦 セモリナ ショートパスタ ■内容量:250g ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国...
京都太秦しぜんむら
765円
新品種に比べグルテン量が低いため、あっさりした食味。噛むほどに味わいが深いのも特徴。くるくるとした螺旋状の形状なのでソースと絡みやすいパスタです。サラダやスープにも。 商品タグ:ショート パスタ 食品 食べ物 麺 パスタ麺 食品・フード pasta 麺類 イタリアン ◆パスタ分搗き表現について アサクラパスタは数字による分搗き具合の表記をやめ、すべて「セミ全粒」に変わります。 パスタ製麺所の変更後、小麦・麦生産者と製粉所との連携、またアサクラ側のリクエストの関係上ロットにより分搗き具合いがかなり違って到着し、その為にこれまでのパスタ分搗き表現がそぐわないことが多々あり、ご迷惑をおかけしております。実際の分搗き加減はこちらに届いてみないとわからないのが現状です。 「セミSEMI」とは『半分、半ば、やや』などの意味を持つイタリア語です。全てのアサクラパスタの原料の麦は精白せずに外皮の削り加減を麦の種類によって変えています。新しいロットより随時ラベルも変更していきますので、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。 >>アサクラの古代小麦パスタ/古代小麦粉/豆類の商品一覧
ビューティーツー
1,770円
アルチェネロ 有機フジッリは、ユニークな形のショートパスタ。 ・有機JAS、EU有機認定商品。 「糸巻き」のようにクルクルひねった形のパスタ。 どんなソースにもよくからみます。 ・ゆで時間:11分 ◆こだわり◆ アルチェロの有機デュラム小麦はセナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:フジッリ パスタ オーガニック アルチェネロ 有機フジッリ デュラム小麦 セモリナ ショートパスタ ■内容量:250g ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国...
ビューティーツー
1,010円
アルチェネロ 有機フジッリは、ユニークな形のショートパスタ。 ・有機JAS、EU有機認定商品。 「糸巻き」のようにクルクルひねった形のパスタ。 どんなソースにもよくからみます。 ・ゆで時間:11分 ◆こだわり◆ アルチェロの有機デュラム小麦はセナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:フジッリ パスタ オーガニック アルチェネロ 有機フジッリ デュラム小麦 セモリナ ショートパスタ ■内容量:250g ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国...
the House of Otium
1,650円
バヴェッティーネ、フェットチーネ、パッパルデッレなど、さまざまな風味の卵料理シリーズ。どのタイプも、ソースはごく薄味(オイルやバターだけでも可)をお勧めします。調理する際は、香りを損なわないよう、鍋に投入し蓋をして加熱するのが好ましいでしょう。 名称 スタッツィカレッリ・アル・ネロ・セピア(イカ墨) 原材料名 デュラム小麦のセモリナ、卵、イカ墨、水 内容量 250g 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間4~6分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社 福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。 伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス(型)を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。
リボン通販
1,770円
アルチェネロ 有機ペンネは、ユニークな形のショートパスタです。 ・有機JAS、EU有機認定商品。 ペン先のように斜めにカット。ソースが絡みやすく使いやすいパスタ。 ピリッと辛いパスタソース「アラビアータ」との相性は抜群です。 ・ゆで時間:10分 ◆こだわり◆ アルチェロの有機デュラム小麦はセナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:ペンネ パスタ オーガニック アルチェネロ 有機ペンネ250g 有機 ショートパスタ デュラム小麦 アラビアータ ■内容量:250g×6 ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光...
健康ショップ!メガヘルス
1,010円
アルチェネロ 有機フジッリは、ユニークな形のショートパスタ。 ・有機JAS、EU有機認定商品。 「糸巻き」のようにクルクルひねった形のパスタ。 どんなソースにもよくからみます。 ・ゆで時間:11分 ◆こだわり◆ アルチェロの有機デュラム小麦はセナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:フジッリ パスタ オーガニック アルチェネロ 有機フジッリ デュラム小麦 セモリナ ショートパスタ ■内容量:250g ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国...
the House of Otium
1,980円
バヴェッティーネ、フェットチーネ、パッパルデッレなど、さまざまな風味の卵料理シリーズ。どのタイプも、ソースはごく薄味(オイルやバターだけでも可)をお勧めします。調理する際は、香りを損なわないよう、鍋に投入し蓋をして加熱するのが好ましいでしょう。 名称 ラガネル・アロ・ザッフェラーノ (サフラン) 原材料名 デュラム小麦のセモリナ、卵、サフラン、水 内容量 250g 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間3~5分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社 福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。 伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス(型)を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。
the House of Otium
1,180円
バヴェッティーネ、フェットチーネ、パッパルデッレなど、さまざまな風味の卵料理シリーズ。どのタイプも、ソースはごく薄味(オイルやバターだけでも可)をお勧めします。調理する際は、香りを損なわないよう、鍋に投入し蓋をして加熱するのが好ましいでしょう。 名称 スタッツィカレッリ・アル・ペペロンチーノ (ペペロンチーノ) 原材料名 デュラム小麦のセモリナ、卵、唐辛子、水 内容量 250g 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間4~6分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社 福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。 伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス(型)を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。
the House of Otium
1,050円
リグーリア州発祥のこの職人技を駆使したパスタは、伝統的にペースト、旬のインゲン豆、ジャガイモ、またはプチトマト、クルジェット、パルミジャーノ・レッジャーノ、アスパラガス、生ハムと一緒に供される。また、有機栽培のトマトとバジルやジェノベーゼ・ルスティケッラ・ダブルッツォともよく合う。 名称 トロフィエ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ、水 内容量 250g 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間11~13分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社 福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。 伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス(型)を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。
有機家
15,107円
タイムは長い加熱によく耐えるので、スープやストック、シチューやトマトソースなど、煮込み料理には最適です。古代からその香りと薬効が利用されて来ました。 ○品名:タイム ○内容量:1kg ○原材料名:タイム ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名:エジプト等 ○輸入者:アリサン ・賞味期限:10ヶ月 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ・開封後賞味期限:開封後は密閉しお早めにお召し上がり下さい *本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
新潟名物専門店 小竹食品
6,980円
雪深い新潟では、古代より天然の冷蔵庫として雪室が使われてきました。 雪室では、低温と高湿度が安定して保たれ、食材の鮮度を保持しつつ 甘みやまろやかさといった食材の旨味に磨きをかけます。 雪室ゆらかは、新潟県産丸大豆使用の生醤油を雪室で寝かせ 塩かどの取れたまろやかな味わいに仕上げました。 本州のみ発送可能商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送はできません。 上記地域へお届けの場合、ご注文はキャンセル処理させていただきます。 商品情報 名称 雪室ゆらか 内容量 360ml×6本 原材料 大豆(国産),小麦(国産),食塩(国産),アルコール 賞味期限 製造日より14ヶ月 配送方法 常温便 製造者 株式会社ホクショク(新潟県長岡市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
the House of Otium
3,460円
バヴェッティーネ、フェットチーネ、パッパルデッレなど、さまざまな風味の卵料理シリーズ。どのタイプも、ソースはごく薄味(オイルやバターだけでも可)をお勧めします。調理する際は、香りを損なわないよう、鍋に投入し蓋をして加熱するのが好ましいでしょう。 名称 ラガネル・アル・タルトゥーフォ(トリュフ) 原材料名 デュラム小麦のセモリナ、卵、トリュフ、ポルチーニ、水 内容量 250g 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間3~5分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社 福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。 伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス(型)を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。