有機家
1,017円
有機JAS認定品 国内産赤米玄米100% あっさりとした味わい お米に混ぜれば 美しい桜色のごはん ■古代米の一種 ■お米に混ぜて炊く ○原材料:有機赤米(国内産)
有機家
1,069円
お米の古代種に近い、やや細長い黒米で白米に混ぜて炊くと、 赤飯風の色になり、モチモチした食感が楽しめます。 ○国内産の黒米(もち・玄米)です。 ○黒米は玄米の種皮の部分に紫黒系色素(アントシアニン)を含んだ米です。 炊くと紫色になる事から別名「紫黒米」や「紫米」とも呼ばれます。 ○白米に比べてカルシウム、鉄、カリウム、ビタミンB1、ビタミンB2 が豊富に含まれており栄養たっぷりです。中国では薬膳としても珍重さ れてきました。 ○原材料:黒米 [お召し上がり方] *黒米入りご飯 白米3合:黒米1包 研いだお米に軽くすすいだ黒米を混ぜ水加減を少し多めにして1〜2時 間水に漬けて普通のご飯を炊くのと同様に炊けばできあがり。 *黒米おこわ もち米1合:黒米1包 *黒米入り餅 もち米1合:黒米1包〜2包
有機家
1,135円
古代インカ帝国からの贈り物 アンデス地方で有機栽培されたヒユ科の穀物です。 カルシウムや鉄分、食物繊維がたっぷり。 炊き方(2分1カップ) 浸水時間30分、水1カップ 鍋で13分加熱し、5分蒸らす。 ごはんに混ぜて炊いても良し。 お米3合に大さじ1〜3杯程度入れる。 原産国:ペルー ★本商品工場内はそばを含む製品も製造しています。NASAも宇宙食として注目 栽培実験も開始しています。 健康にダイエットに おススメします。 タンパク質は精白米の約2倍。 雑穀の中でもタンパク質の多いソバをも 上回っていて、質的にも優れています。 カルシウムは精白米の25倍、脂質は5.6倍、 鉄分は50倍と、ヒエ、キビ、アワに較べても はるかに多く、その他、繊維、リン、 カリウムなども多い、栄養価の高い食品です。 アマランサスは、亜鉛やビタミンB6も豊富で、 女性に不足しがちなミネラルを補うのに適しています。 中でも注目したいのが、なかなか食事で摂取できない ミネラルである亜鉛が豊富であること。 亜鉛が不足すると下痢や食欲不振、 ニキビや吹き出物などの肌荒れ、 さらには脱毛が進むなどの問題があります。
有機家
788円
○雑穀の里、岩手県で丹精込めて栽培されたアマランサスです。 ○中南米原産のヒユ科の穀物で、古代アステカやインカ帝国でも大切な主食として栽培されました。 ○種皮が柔らかく、精白せずに全粒で食べることができるため、近年その栄養価が注目されています。 ○お米と炊き合わせたり、お好みの固さにゆでてサラダやスープの具材としても美味しくお召し上がりいただけます。 ◎原材料:アマランサス(岩手)
有機家
939円
赤米はその糠層にポリフェノールという赤色系色素を含んだお米で、ご飯がもっちり炊きあがる餅米種です。 ○赤米は古代米の一種でプチプチとした食感。 ○餅米種の赤米で、ご飯がもっちりほんのりピンク色に炊き上がります。 ○赤米はその糠層に抗酸化作用などで話題のポリフェノールの一種カテキン・タンニンという赤色系色素を含んだお米です。 ◎原材料:赤米(静岡)
有機家
1,771円
古代米の粒々が新食感。粒あんとの相性も抜群! 全ての作業が手作りの、熊野ならではの伝統のお餅。 【特 徴】 ・もち米を釜をで炊き上げ黒米を加え、 すりこ木を用いて半搗きの状態に仕上げる伝統の製法を受け継ぎ、 ひとつひとつ手で握ったふんわりとやわらかい独特の食感のお餅です。 ・あんこ職人がじっくり炊き上げた、ほど良い甘さの自家製つぶあんが美味。 ・原料のもち米は本宮大社の旧社地大斎原(おおゆのはら)の 大鳥居前に広がる田んぼで栽培したものをはじめ、 顔の見える生産者が栽培したものを使用。 ・地元のおばあちゃんたちが心をこめてひとつひとつ手作りしています。 【食べ方】 作ってすぐに急速凍結をかけておりますので、 お召し上がり前に自然解凍して頂くと、できたての柔らかさがよみがえります。 [ 原材料 ] もち米(国産)、小豆、砂糖(てんさい)、古代米(国産)、きな粉、天日塩 [ お召し上がり方 ] 室温(10℃以上)で自然解凍してください。 約3時間でおいしく召し上がれます。 ご注意:硬くなりますので、 冷蔵庫での解凍はしないで下さい。 [ 保存方法 ] 温度上昇により劣化が進むので、-18度以下で冷凍保存して下さい。 ◎賞味期限:冷凍180日幻の釜餅! もち米に自家農園で栽培した古代米(黒米)を加え、ご飯のように釜で炊いて、 そのまますりこぎで搗いてお餅を作ります。 お赤飯のような色合いと、つぶつぶとした歯触りが加わって、一層おいしさが増しました。 おはぎとも大福とも違う、ふんわりとした独特の食感に古代米特有の粘りが加わり、 ほんのり甘い北海道産小豆100%の自家製つぶあんとの相性も抜群。 熊野本宮でしか味わえない知る人ぞ知る幻のお餅です。 室温で約3時間自然解凍させてお召し上がりください。 (上記はメーカーさん推奨) ...
有機家
654円
国内産の貴重なJAS有機大豆を使用した納豆です。 自前有機肥料のみで栽培した自然な味わいをご賞味ください。 たれのベースには、国産の原料のみで仕込んだ天然醸造醤油を使用しています。 合成保存料、合成着色料、化学調味料は使用していません。 からしは、香りや風味をいかすため、 種子から粉砕加工したブランマスタードを使用しています。 増粘剤や合成着色料は使用していません。 ただ辛いだけではない、豊かな香味が好評をいただいています。 [ 原材料 ] 大豆(おおすず大豆/有機栽培、青森県産)、納豆菌 たれ・からし [ 保存方法 ]10度以下★賞味期限:冷蔵10日古代米のワラから生まれた納豆菌 有機納豆「日本の農(みのり)」は、無農薬の古代米の ワラ(稲穂)で育てた、納豆菌でできています。 登喜和と東京都立食品技術センターとの共同開発で 平成15年秋、天然納豆菌の分離に成功しました。 雑味がなく、風味の良い、かつ製造後の 経時的な品質劣化の少ない納豆菌を使用しています。 青森県の有機栽培農家と提携し 自前の有機肥料のみで栽培した国産有機大豆100%、 (もちろん非遺伝子組み換え大豆)を原材料としています。 安定した品質の納豆菌を生産するためには、 確かな菌の培養技術と培地(菌増殖用の栄養成分)が必要です。 登喜和は、昔の味と食文化を継承するために、 稲わら、松経木、紙などの天然素材を使い続けます。 独特の風味と粘り、美味しさはこうして育まれます。
有機家
966円
国内産の貴重なJAS有機大豆を使用した納豆です。 自前有機肥料のみで栽培した自然な味わいをご賞味ください。 たれのベースには、国産の原料のみで仕込んだ天然醸造醤油を使用しています。 合成保存料、合成着色料、化学調味料は使用していません。 からしは、香りや風味をいかすため、 種子から粉砕加工したブランマスタードを使用しています。 増粘剤や合成着色料は使用していません。 ただ辛いだけではない、豊かな香味が好評をいただいています。 [ 原材料 ] 大豆(おおすず大豆/有機栽培、青森県産)、納豆菌 たれ・からし [ 保存方法 ]10度以下★賞味期限:冷蔵10日古代米のワラから生まれた納豆菌 有機納豆「日本の農(みのり)」は、無農薬の古代米の ワラ(稲穂)で育てた、納豆菌でできています。 登喜和と東京都立食品技術センターとの共同開発で 平成15年秋、天然納豆菌の分離に成功しました。 雑味がなく、風味の良い、かつ製造後の 経時的な品質劣化の少ない納豆菌を使用しています。 青森県の有機栽培農家と提携し 自前の有機肥料のみで栽培した国産有機大豆100%、 (もちろん非遺伝子組み換え大豆)を原材料としています。 安定した品質の納豆菌を生産するためには、 確かな菌の培養技術と培地(菌増殖用の栄養成分)が必要です。 登喜和は、昔の味と食文化を継承するために、 稲わら、松経木、紙などの天然素材を使い続けます。 独特の風味と粘り、美味しさはこうして育まれます。 ちなみに国産有機大豆は輸入大豆の約7倍の価格で取引されています。 同梱のおすすめ「釜揚げしらす」
有機家
366円
有機栽培された国産(東北産)の黒豆と 海の精の自然海塩でつくりました。
有機家
734円
国内産有機黒米100% もちもちとしてコクのある味わい ■農薬を使わないで栽培しました。 滋養強壮作用のある栄養豊富なもち玄米 ■アントシア二ン、鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム ■もちもちとしてコクのある味わい ■米に1〜2割混ぜて炊けばきれいな紫色に ■炊飯器でも炊ける 農薬を使わないで栽培した有機黒米(国内産)
有機家
525円
熊本産有機もち麦100% もちもちした食感でほんのり甘い ■米に1〜2割混ぜて ■茹でてサラダのトッピング等にも ○原材料:有機もち麦(熊本産)テレビ番組で放映され話題を集める「もち麦」はβ-グルカンをはじめ、食物繊維・ミネラルが豊富に含まれています。美容や健康を意識している方にピッタリの「もち麦ダイエット」にもおすすめです。 国産のオーガニックもち麦で安全で健康的な毎日をお過ごしください。
有機家
238円
自然な甘味がおいしい 離乳食・介護食にお薦め ■有機JAS認定品/発芽玄米の 栄養を手軽に摂取 ■消化吸収に優れ、身体に負担がかからない ■赤ちゃんからお年寄りまで 病気のときでも食べやすい ■そのままでも食べることができて大変便利 ■料理の素材としても使える ○原材料:有機栽培発芽玄米(山形産)、海の精健康に良いギャバが 発芽玄米はなんと 白米の約10倍 玄米の約3倍なのです。 ギャバは、γ(ガンマ)-アミノ酪酸ともいわれ、 米や野菜など自然界に広く分布するアミノ酸の一種です。 人間では、脳や脊髄にもともと存在している神経伝達物質で、 脳の神経が高ぶったときに鎮める働きをしています。 ストレスによるイライラをやわらげ、 ストレス性の不眠などの改善につながると注目されており、 最近では、健康な男女の脳波測定の結果 「ギャバの摂取により、リラックスしたときに現れるα波が上昇し、 リラックスしていることがわかった」との報告があります。
有機家
540円
内モンゴルの大自然の中で育った有機もちきび もちもちとした食感とほのかな甘み有機栽培で作られたもちきびです。雑穀の中でもクセがないので食べやすいです。団子やもちにしてもお食べいただいてもおいしく召し上がれます。●米に1〜2割混ぜて ●団子やもちの材料などにも◎原材料:有機もちきび(中国内モンゴル自治区産)
有機家
2,214円
■有機JAS認定品 ■国内産有機玄米100% ■炊飯器の白米モードでも手軽に美味しく炊ける ■無洗米 ■農薬不使用期間5年以上 ■特殊精米機で玄米表皮の保護膜を取り除き、水分を含みやすくした ■無洗米(濁りが気になる方は軽くすすいでください) 【使用方法】 玄米に対し、水を1.4〜1.5倍量で炊く。お好みに合わせて調節してください。 【開封前賞味期間】 調整年月日で表示(1年ぐらいを目安に) 【原材料】 有機玄米(国内産)
有機家
834円
白米に混ぜて毎日お召し上がれば 効果的にバランス良く必要な栄養素を摂取できます。 南米ボリビアの原産・良質のたんぱく質を含んだ バランスの取れたオーガニックキノアです。 ご飯を炊く際に10%位の割合で混ぜて下さい。 原材料:有機キヌア 原産国:ペルー奇跡の穀物 その驚くべき栄養 完全食とも宇宙食とも キヌアは白米と比べ、2倍のタンパク質、 5倍の良質な脂質、8倍の食物繊維、 6倍のカリウム、10倍のカルシウム、 7倍のマグネシウム、7倍のリン、 8倍の鉄を含むまさに天然のサプリメント! 南米アンデス原産の穀物『キヌア』が 注目を集めています。 完全食品といわれるほどの栄養価を持つ『キヌア』。 日本ではまだ知名度が低いですが、 欧米の健康志向のセレブ の間ではすでに大人気。
有機家
1,512円
国内産原料100%使用した雑穀米です。豆やとうもろこしをはじめ、雑穀の自然な甘みでクセがなく食べられます。分づき米や玄米どちらでもおいしく召し上がれます。 ・国内産原料100% ・16種類の穀物・豆をブレンド ・雑穀の自然な甘み ・米1合に対して大さじ1杯(約12g)混ぜて炊飯 ○原材料:有機もち玄米(栃木産)、有機もち麦・有機もち黒米・有機発芽玄米・有機はだか麦・有機うるち玄米・有機もち赤米・有機発芽はだか麦・有機焙煎玄米・有機とうもろこし・有機黄大豆・有機もちあわ・有機玄はと麦・有機はと麦・有機黒大豆・有機青大豆(熊本県)国内産有機100% 有機もち玄米・もち麦・もち黒米・発芽玄米・黄大豆・うるち玄米・もち赤米・とうもろこし・はだか麦・焙煎玄米・もちあわ・ひえ・もちきび・ハト麦・黒ささげ・なた豆(熊本産)
有機家
238円
有機玄米をふっくら炊き上げた ■有機JAS認定品 無添加 ■ソフトな食感と粘り ■温めて、非常食にも ○原材料:有機玄米(山形産)有機玄米使用 ■圧力鍋で丁寧に炊き上げた ■ふっくら、もちもちとした食感 ■温めるだけで手軽に食べられる
有機家
270円
芯まで煎りあげた豊かな香り ■有機JAS認定品 熱風焙煎 保存に便利なチャック付き ■熱風焙煎による豊かな香ばしさ 有機黒胡麻(パラグアイ・ボリビア産)ごまには、白ゴマ、黒ゴマ、金ゴマなど いろいろ種類がありますが、 ごまに含まれるゴマリグナンには 健康パワーがあるとテレビで 放送されたことから、 数年前から人気が急上昇。 さらに最近の研究で、肌の水分・油分・ 弾力を取り戻し、美肌になることがあります。 ごまの健康を感じる摂取量の目安は 1日に大さじ1〜2杯。(10g〜20g) ★栄養価は、白、黒、金どれもほぼ同じですが 白ゴマは油分が多いためゴマ油を作るのに適し、 黒ゴマは油分が少なめ、香りが高いので料理向き、 金ゴマは更に香ばしく高級品です。
有機家
289円
赤飯のような粘りと甘味 ■有機JAS認定品 無添加 ■ソフトな食感と粘り ■温めて、非常食にも ○原材料:有機玄米(山形産)、有機小豆(東北産)
有機家
2,592円
スーパーフードとして今話題のマキベリーを丸ごとフリーズドライしパウダーにしました。 程よい酸味でヨーグルトやスムージーなど様々なものに合います。 南米のスーパーフルーツほのかな甘みと程よい酸味ジュースやスムージーなどに混ぜて ■チリ産マキベリー100% ■南米チリのパタゴニア地方に自生するマキベリーをそのままフリーズドライしてパウダーにした ■マキベリーにはポリフェノールがアサイーの5.4倍、ブルーベリーの14倍含まれる 【原材料】有機マキベリー(チリ) 【開封前賞味期間】常温で2年 【調理法・使用方法】グラノーラやヨーグルト、スムージーなどに混ぜて 【栄養成分表示】1袋(90g)当たり エネルギー 378kcal/タンパク質 4.8g/脂質 7.1g/炭水化物 73.7g/食塩相当量 0.0013g 【その他の栄養成分】 ポリフェノール5.36gマキベリーには、これまで体に良いといわれてきた、アサイーやブルーベリーよりも豊富な栄養があり、マキベリーに含まれるポリフェノールの量は、アサイーの5倍以上、ブルーベリーの10倍以上です。
有機家
1,944円
粘り・甘みがあり、ふっくら炊きあがる 熊本の山間部にある湯前町は日本の古くからの情景が残る美しいところです。そこで大切に育てられた玄米を是非お試しください。 ◆有機JAS認定品 ◆熊本県湯前産にこまる100% ◆農薬不使用期間5年以上 ◆コシヒカリの系統を引き継ぐヒノヒカリの後継品種 ○原材料:有機米(熊本産)
有機家
540円
内モンゴルの大自然の中で育った有機高きび ほのかな甘み ■米に1〜2割混ぜて ■ゆでてひき肉の代用としても 【原材料】有機高きび(中国内モンゴル自治区) 【開封前賞味期間】常温で1年 【調理法・使用方法】 ザルで洗い、米に1〜2割混ぜて通常の水加減よりやや多めにして炊きます。 芯の硬さが気になる場合は、一晩水につけるか、圧力鍋をご使用ください。高きび粥を作る場合は4〜5倍の水で炊いてください。ひき肉の代用としてもおすすめです。高きびはカリウムが豊富に含まれ、 ミネラルや食物繊維も他の雑穀と同様に 比較的多く含まれている。 高きびの玄穀100グラム当たりでは カリウムが590ミリグラムで玄米の2.5倍、 マグネシウムが160ミリグラムで玄米の1.6倍、 食物繊維は9.7グラムで 玄米の3倍以上含まれている。
有機家
561円
インスタントオーツとも呼ばれ、時間がない時にお好きな具材や甘味料を加えてすぐ食べられます。 製パンやエナジーバーの食材としても使われています。短時間で調理出来るようにオートミールを細かく細断しています。 〇原材料:有機オーツ麦 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:6ヶ月 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇開封後賞味期限:出来るだけ早く 〇認定団体:OTCO 〇添加物:無し 〇成分情報 100gあたり: ・カロリー: 379kcal ・たんぱく質: 13.15g ・脂質: 6.52g ・炭水化物: 67.70g ・食塩相当量: 0.02g *本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。調理法 2人分 材料 オートミール2カップ、水4カップ、 塩少々、 1、水とお好みの量の塩をいれ、沸騰させた後 オートミールをゆっくりいれかき混ぜる。 2、とろ火で4〜5分かき混ぜながら煮る。 ●お好みで水を牛乳に変えてお試しください。 ●濃度を濃くしたい場合は少し長めに煮てください。 ●ジャム、ヨーグルト、ハチミツ、メープルシロップ 等をいれても美味しく召し上がれます。 ●ドライフルーツを入れる場合は、水を入れると 柔らかくなるます。 オートミールクッキー ☆オートミール 70g ☆薄力粉 30g ☆砂糖 20g〜30g ☆塩 ひとつまみ 油 大さじ2 水 大さじ2 チョコ 20g くるみ 20g
有機家
270円
風味豊かな粗挽き製法 便利なチャック付アルミパック ■有機JAS認定品 丹念に煎りあげたごまを粗挽き製法で風味豊かにすりあげた 保存に便利なチャック付 アルミパック ■香ばしく、風味豊かな味 ■ごま和えに、うどんやそばの薬味におもちに絡めて 有機白胡麻(パラグアイ・ボリビア産)ごまには、白ゴマ、黒ゴマ、金ゴマなど いろいろ種類がありますが、 ごまに含まれるゴマリグナンには 健康パワーがあるとテレビで 放送されたことから、 数年前から人気が急上昇。 さらに最近の研究で、肌の水分・油分・ 弾力を取り戻し、美肌になることがあります。 ごまの健康を感じる摂取量の目安は 1日に大さじ1〜2杯。(10g〜20g) ★栄養価は、白、黒、金どれもほぼ同じですが 白ゴマは油分が多いためゴマ油を作るのに適し、 黒ゴマは油分が少なめ、香りが高いので料理向き、 金ゴマは更に香ばしく高級品です。
有機家
400円
自然海塩使用 甘味と旨味あり携帯に便利 ■国内産有機JAS認定品/独自の発芽加工をした 活性発芽玄米使用炊飯の手間いらずそのままでもおいしい ■γ-アミノ酪酸、食物繊維 ■甘味があり、ふっくらとしている ■湯煎などで温めると炊きたての風味そのままの おいしさが味わえる ○原材料:有機栽培発芽玄米(山形・秋田産)、 自然海塩・海の精健康に良いギャバが 発芽玄米はなんと 白米の約10倍 玄米の約3倍なのです。 ギャバは、γ(ガンマ)-アミノ酪酸ともいわれ、 米や野菜など自然界に広く分布するアミノ酸の一種です。 人間では、脳や脊髄にもともと存在している神経伝達物質で、 脳の神経が高ぶったときに鎮める働きをしています。 ストレスによるイライラをやわらげ、 ストレス性の不眠などの改善につながると注目されており、 最近では、健康な男女の脳波測定の結果 「ギャバの摂取により、リラックスしたときに現れるα波が上昇し、 リラックスしていることがわかった」との報告があります。
有機家
986円
マランスはアステカ文明で主食とされた作物のひとつで、宗教的祭司にも使われ大切に栽培されてきました。しかし16世紀にスペイン人に栽培を禁止されて以降、1970年代にアメリカで研究が始められるまでの間 "忘れ去られた作物"となってしまっていました。近年では良質な栄養成分により日本を含む世界中で栽培されていますが、アリサンで取り扱うアマランスは、ペルーの標高2300mの高地で栽培されており、農家の昔ながらの方法で脱穀、選別をされています。 お米に少し入れて炊いたり、スープに入れて。また、ぷちぷちとした食感を生かしてたらこ代わりにどうぞ。粒を炊いたら梅酢、豆板醤で味付けして明太子風にしたら、マヨネーズを加えてベジタラモサラダ、ベジ明太子スパゲティなどにいかがですか? カルシウムや鉄分、食物繊維がたっぷり。 炊き方(2分1カップ) 浸水時間30分、水1カップ 鍋で13分加熱し、5分蒸らす。 ごはんに混ぜて炊いても良し。 お米3合に大さじ1〜3杯程度入れる。 原産国:ペルーマランスはアステカ文明で主食とされた作物のひとつで、宗教的祭司にも使われ大切に栽培されてきました。しかし16世紀にスペイン人に栽培を禁止されて以降、1970年代にアメリカで研究が始められるまでの間 "忘れ去られた作物"となってしまっていました。近年では良質な栄養成分により日本を含む世界中で栽培されていますが、アリサンで取り扱うアマランスは、ペルーの標高2300mの高地で栽培されており、農家の昔ながらの方法で脱穀、選別をされています。 お米に少し入れて炊いたり、スープに入れて。また、ぷちぷちとした食感を生かしてたらこ代わりにどうぞ。粒を炊いたら梅酢、豆板醤で味付けして明太子風にしたら、マヨネーズを加えてベジタラモサラダ、ベジ明太子スパゲティなどにいかがですか?
有機家
2,700円
●検出限界1kg1ベクレル以下にて検査して出荷 大変な人気米で 電気炊飯器で手軽に炊けて 「柔らかい」「香ばしい」と どんどん売れて行きます。 人一倍健康に気を使う方に 人気のようです。 特に玄米入門に最適で ご家庭の炊飯器でそのまま 柔らかく炊けるところが 素晴らしいですね。 ボイルせずに発芽させて 生命力にあふれている 活性発芽玄米です。 糖値が気になる方へは 精白米(GI値84)より 玄米(GI値56))がおススメです。 ★メーカー成分分析 可食部100g当たり ・水分15,5g たんぱく質5,6g 脂質2,4g 炭水化物75,5g 灰分1,1g エネルギー 351 kcal ●農薬、化学肥料、除草剤を一切使用せず 育てられた有機栽培米を100%使用し、 独自の製法により発芽寸前まで活性化しています。 ノンボイルで活きていますから、 有機栽培玄米本来の甘み、風味 が増し、 お米がやわらかく炊けるまったく 新しい玄米食です。 ●お召し上がり方● ・ご家庭の炊飯器で手軽に炊けます。 ・白米と混ぜる場合は、白米と同じ水加減で 炊飯してください。 (2〜3回軽くすすぎ洗いし、洗ったあとは ザルにあけず、すぐ水に浸してください。) ・玄米だけの場合は1.2倍の水で炊飯してください。 なお、圧力釜を使用しますと、 より一層おいしくお召し上がり頂けます。 ・夏場、2時間以上浸す場合は、米が傷みやすいので、 冷蔵庫に入 れておいたほうが良いでしょう。 ●活性発芽玄米は、炊飯する前に 90分程浸水することにより、ベストな状態で 炊き上がる様に加工してあります。 ■有機JAS認定品 ■製造工程でボイルせず、水分を普通のお米と 同様に16%前後に調整した生きた発芽玄米 ■食物繊維、セレン、γ-アミノ酪酸 ...
有機家
661円
繊維豆タンパクと現地ではよばれています。 原材料は大豆だけ、熱湯に混ぜるだけでひき肉の ように使えます。 原材料:大豆タンパク
有機家
778円
●日本海事検査協会横浜食品衛生分析センターにて 1kg10ベクレル以下にて検査済み (国の安全基準は500ベクレル) 生命力あふれる活性発芽玄米のお徳用 ○ご家庭の炊飯器で柔らかく炊けます。 ■有機JAS認定品 ■製造工程でボイルせず、水分を普通のお米と 同様に16%前後に調整した生きた発芽玄米 ■食物繊維、セレン、γ-アミノ酪酸 ■無農薬玄米本来の甘みや旨味が生きている ■100%、もしくは白米に混ぜて炊飯 ■500g 有機栽培玄米(国内産)この発芽玄米は ご家庭の普通の電気炊飯器で 柔らかく炊けて とても美味しいと評判です。 健康に良いギャバが 発芽玄米はなんと 白米の約10倍 玄米の約3倍なのです。 ギャバは、γ(ガンマ)-アミノ酪酸ともいわれ、 米や野菜など自然界に広く分布するアミノ酸の一種です。 人間では、脳や脊髄にもともと存在している神経伝達物質で、 脳の神経が高ぶったときに鎮める働きをしています。 ストレスによるイライラをやわらげ、 ストレス性の不眠などの改善につながると注目されており、 最近では、健康な男女の脳波測定の結果 「ギャバの摂取により、リラックスしたときに現れるα波が上昇し、 リラックスしていることがわかった」との報告があります。 有機活性発芽玄米は ご家庭の炊飯器で 柔らかく炊けます。 白米と混ぜるときは白米と同じ 水加減で炊飯してください。 2〜3回軽くすすぎ洗いし、 洗った後はザルにあけず、 すぐ水に浸してください。 玄米だけの場合は1.5倍の水で炊飯してください。 なお圧力釜を使用しますと一層おいしく炊きあがります。 有機活性発芽玄米は炊飯する前に90分ほど 浸水することにより、ベストな状態で炊きあがるように してあります。
有機家
1,818円
有機玄米使用 玄米こうじならではの香りとコク 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる ○原材料:有機玄米(島根・北海道産)、麹菌
有機家
400円
有機活性発芽玄米、鳴門産わかめ使用 ■圧力鍋で丁寧に炊き上げた ■ふっくら、もちもちとした食感 ■磯の香り豊かなわかめ入り ■伝統海塩「海の精」使用 ■温めるだけで手軽に食べられる ○原材料:有機発芽玄米(秋田・山形産)、わかめ加工品(鳴門産)、食塩(海の精)健康に良いギャバが 発芽玄米はなんと 白米の約10倍 玄米の約3倍なのです。 ギャバは、γ(ガンマ)-アミノ酪酸ともいわれ、 米や野菜など自然界に広く分布するアミノ酸の一種です。 人間では、脳や脊髄にもともと存在している神経伝達物質で、 脳の神経が高ぶったときに鎮める働きをしています。 ストレスによるイライラをやわらげ、 ストレス性の不眠などの改善につながると注目されており、 最近では、健康な男女の脳波測定の結果 「ギャバの摂取により、リラックスしたときに現れるα波が上昇し、 リラックスしていることがわかった」との報告があります。
有機家
1,295円
インスタントオーツとも呼ばれ、時間がない時にお好きな具材や甘味料を加えてすぐ食べられます。 製パンやエナジーバーの食材としても使われています。短時間で調理出来るようにオートミールを細かく細断しています。 〇原材料:有機オーツ麦 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:6ヶ月 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇開封後賞味期限:出来るだけ早く 〇認定団体:OTCO 〇添加物:無し 〇成分情報 100gあたり: ・カロリー: 379kcal ・たんぱく質: 13.15g ・脂質: 6.52g ・炭水化物: 67.70g ・食塩相当量: 0.02g *本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。調理法 2人分 材料 オートミール2カップ、水4カップ、 塩少々、 1、水とお好みの量の塩をいれ、沸騰させた後 オートミールをゆっくりいれかき混ぜる。 2、とろ火で4〜5分かき混ぜながら煮る。 ●お好みで水を牛乳に変えてお試しください。 ●濃度を濃くしたい場合は少し長めに煮てください。 ●ジャム、ヨーグルト、ハチミツ、メープルシロップ 等をいれても美味しく召し上がれます。 ●ドライフルーツを入れる場合は、水を入れると 柔らかくなるます。 オートミールクッキー ☆オートミール 70g ☆薄力粉 30g ☆砂糖 20g〜30g ☆塩 ひとつまみ 油 大さじ2 水 大さじ2 チョコ 20g くるみ 20g
有機家
719円
高い温度による2度乾燥製法により ビタミン等の栄養分が豊富。 〇原材料:有機全粒オーツ麦 〇原産国:アメリカ 〇加工者:アリサン有限会社 〇賞味期限:6ヶ月 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 調理法 2人分 材料 オートミール2カップ、水4カップ、塩少々、 1、水とお好みの量の塩をいれ、沸騰させた後 オートミールをゆっくりいれかき混ぜる。 2、とろ火で4〜5分かき混ぜながら煮る。 ●お好みで水を牛乳に変えてお試しください。 ●濃度を濃くしたい場合は少し長めに煮てください。 ●ジャム、ヨーグルト、ハチミツ、メープルシロップ 等をいれても美味しく召し上がれます。 ●ドライフルーツを入れる場合は、水を入れると 柔らかくなるます。調理法 2人分 材料 オートミール2カップ、水4カップ、 塩少々、 1、水とお好みの量の塩をいれ、沸騰させた後 オートミールをゆっくりいれかき混ぜる。 2、とろ火で4〜5分かき混ぜながら煮る。 ●お好みで水を牛乳に変えてお試しください。 ●濃度を濃くしたい場合は少し長めに煮てください。 ●ジャム、ヨーグルト、ハチミツ、メープルシロップ 等をいれても美味しく召し上がれます。 ●ドライフルーツを入れる場合は、水を入れると 柔らかくなるます。 オートミールクッキー ☆オートミール 70g ☆薄力粉 30g ☆砂糖 20g〜30g ☆塩 ひとつまみ 油 大さじ2 水 大さじ2 チョコ 20g くるみ 20g
有機家
2,301円
一晩水に浸けてから煮ます。サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。 ◎原材料:有機レッドキドニービーンズ 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 *開封後は密閉容器で冷暗所保管。3ヶ月程度が目安 〇添加物:無し *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分 100gあたり ・カロリー: 337kcal ・たんぱく質: 22.53g ・脂質: 1.06g ・炭水化物: 61.29g ・食塩相当量: 0.03g
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288円
有機JAS認定の食べきりサイズ。塩だけで味付けしてあり、コーン本来の味を味わっていただけます。 ◎原材料:有機とうもろこし, 食塩 ◎原産国:タイ ◎賞味期限:3年 ◎保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存
有機家
894円
ラ・テラ・エ・イル・チェロのファッロ・ペルラートは、 ファッロ(スペルト)小麦の中でも最高級品種、 トリティカムディコッカム100%です。 数種類の雑穀とともにご飯のまぜて炊いてください。 ビタミン・ミネラルなどの栄養強化のみならず、 もち米のようにもちもちとした食感が加わり 一味違う雑穀米になります。 ファッロ・ペルラートを20分ほど茹でると ブチっとはじけたように茹であがり、いろいろな サラダにまぜていただくと歯ざわりのよい1品に しあがります。 特にほんの少しのお醤油を混ぜてマヨネーズソースとの 相生は抜群です。 カレーのときは茹でずにそのまま野菜と煮込んでいただくと 小さくてもその歯ごたえがしっかりと味わえます。 茹で時間:15分〜20分 ○品名:ファッロ小麦(スペルト小麦) ○内容量:250g ○原材料名:有機ファッロ小麦(有機スペルト小麦) ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名:イタリア ○輸入者:(有)ラ・テラ・エ・イル・チェロジャパン
有機家
562円
岩手県産アマランサス100% 農薬不使用 米に混ぜたり、お菓子作りに ■蒸したり、煮たりすると粘性が出て、 他の食材となじみやすくなる ■少量パックで使いやすい ○原材料:アマランサス(岩手県産)
有機家
648円
富山県産「はとむぎ」を100%使用しております。 又、グルテンは含まれていませんので、安心してお召し上がりいただけます。 ○国産(富山県)原料100%でつくっています。 ○はとむぎをお米と同じサイズに砕いていますので、お米に混ぜて炊飯器で炊けます。 又、性質はモチ性ですのでもちもちとした食感でおいしくお召し上がりいただけます。 ◎原材料: 国産はとむぎ(富山) ◎召し上がり方・使い方: お米に混ぜて炊飯器で炊けます。水加減はお米と同じです。
有機家
1,134円
発芽させた原料を中心に、国内産の雑穀を16種ブレンドしました。 〇原材料名:発芽もち赤米、黄大豆、発芽黒大豆(黒千石50%、黒豆50%)、発芽もち玄米、発芽もち黒米、発芽玄米、はだか麦、発芽青大豆、もち麦、ハト麦、もちきび、発芽小豆、とうもろこし、もちあわ、ひえ 〇開封前賞味期限:1年半国内産有機100% 有機もち玄米・もち麦・もち黒米・発芽玄米・黄大豆・うるち玄米・もち赤米・とうもろこし・はだか麦・焙煎玄米・もちあわ・ひえ・もちきび・ハト麦・黒ささげ・なた豆(熊本産)
有機家
28,321円
香り、味に強い主張のない黒ひよこ豆は、汎用性が高く、他の豆類同様に、タンパク源として重宝します。カレーや豆サラダなどにも。一晩水に浸してから、30〜60分程度、柔らかくなるまで煮てください。 ◎原材料:有機黒ひよこ豆 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇認定団体:アメリカ *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分82gあたり ・カロリー: 290kcal ・たんぱく質: 16g ・脂質: 1.5g ・炭水化物: 52g ・食塩相当量: 0.01g
有機家
792円
南アメリカやカリブ海諸国で多用されている豆です。 メキシコの主食豆でブリトーやエンチラーダに使われます。 ブラックビーンズ・水・昆布 その他の豆・豆加工品はこちらから
有機家
986円
精白していない上質全粒強力粉。 食パンやクロワッサンの 製造に適しています。 ブラン(ふすま)、ジャーム(胚芽)を 残して製粉。全粒粉は、精白粉よりもミネラル、 繊維が比較にならないほど豊富に含まれている ホールフード(全体食)です。 ○品名:有機全粒粉強力粉 ○原材料名:有機全粒小麦粉 ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名:アメリカ ○製造者:ジュストー(米) ○輸入者:アリサン 製パン製菓材料へ全粒強力粉50%強力粉50% 全粒粉葡萄パン1斤HBレシピ HB=ホームベーカリー 材料●オーガニック全粒強力粉130g●オーガニック強力粉130g ●オーガニックレーズン120g●国産バター17g ●オーガニックメープルシロップ18g●水200ml(ミネラルウオーター) ●塩5g(小1・海の精、海の晶)●オーガニックドライイースト3g※SirocaホームベーカリーSHB-212使用 このパンは材料が良いせいかとても美味しく焼けました。 特に焼きたてはそのままでも美味しくて食べ始めると 止まらないので困りました。 そもそもオーガニック全粒粉パンそのものが 一般には販売されていないのですから ご自宅でHB(ホームベーカリー)で 焼くしかありません。このメニューは 店長クマクマの絶対おススメです。 ●オーガニック全粒強力粉130g なんといってもパンの本場から来た粉です 粉がきめ細かくレビューの評判も良くタンパク質14.3%と高く 膨らみが期待できるので選びました。 ●オーガニック強力粉130g 全粒粉に同じアメリカ産の強力粉を合わせました。 ●オーガニックレーズン120g 1袋ちょうど120gなので全部入れてみました。 ●国産バター17g いま手に入る最高のバターを使いました。 ...
有機家
221円
籾すりしたての「今ずり」有機玄米、農薬・化学肥料不使用小豆使用小豆の風味が玄米のほのかな甘みと調和して優しい味に仕上がっています。朝食に、また非常食としてストックするのもお勧めです。●じっくりコトコトと炊き上げた ●玄米と小豆の甘み◎原材料:有機玄米(山形・秋田産)、小豆(北海道産)、食塩(海の精)
有機家
864円
ノンシュガーです。 合成保存料・着色料・乳化剤等は一切不使用 原材料:有機玄米
有機家
864円
北海道産100%。お米と混ぜて雑穀ご飯はもちろん、お菓子の材料としてもお使いください。洗わずそのままご使用ください。 〇原材料名:もちあわ(北海道産) 〇開封前賞味期限:1年
有機家
378円
有機JAS認定品 そのまま飲めて便利 離乳食、介護食、携帯食などに 添加物不使用 ■国内産有機栽培玄米使用 ■玄米を炊き上げた後、 裏ごししてクリーム状にした ■消化吸収がよく、玄米の栄養を 効率よく摂ることができる ■塩は「海の精」使用 ○原材料:有機玄米(国内産)、食塩(海の精) ●検索用キーワードです。 (この離乳食を捜している方が検索で たどり着けるように配慮しています。) 無添加離乳食・安全な離乳食・無農薬離乳食そのまま飲めて便利 離乳食、介護食、 携帯食などに 添加物不使用
有機家
23,878円
一晩水に浸けてから煮ます。サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。 ◎原材料:有機レッドキドニービーンズ 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 *開封後は密閉容器で冷暗所保管。3ヶ月程度が目安 〇添加物:無し *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分 100gあたり ・カロリー: 337kcal ・たんぱく質: 22.53g ・脂質: 1.06g ・炭水化物: 61.29g ・食塩相当量: 0.03g
有機家
778円
岩手県産100%。お米と混ぜて雑穀ご飯はもちろん、お菓子の材料としてもお使いください。洗わずそのままご使用ください。 〇原材料名:ひえ(岩手県産) 〇開封前賞味期限:1年
有機家
483円
有機発芽玄米100%使用。ふっくら炊き上げたごはんをおにぎりにし、パックに詰めました。鳴門わかめ入りです。 ☆有機JAS認定商品((財)自然農法センター)です。 ☆独自の発芽方法で仕上げた発芽玄米をふっくらと炊き上げたこだわりのおにぎりです。玄米の甘味が増し、 玄米がはじめての方でもおいしく食べられます。 ☆国内産・有機の水稲うるち玄米と、海の精の食塩を使用しています。 わかめは、鳴門産わかめを能登産天然塩で味付けしたこだわりのわかめです。 ○原材料:有機玄米(国産)、わかめ、食塩☆お召し上がり方・・・加熱する前に、パックをキリトリ線にそって数回折り曲げて2つに切り離してください。 (手を切らないようにご注意ください) ・湯煎の場合・・・熱湯にそのまま表面を下にして入れ、中火で15分間ほど湯煎してください。 ・電子レンジの場合・・・フィルムを少しはがすか、穴をあけて加熱してください。 500Wの場合、1個1分、2個2分が目安です。 ・容器ごと保温ジャーの中に入れ、2時間程たてばホカホカになります。 ※温度差によるフィルム表面の水滴は、衛生上問題ありません。 ※調理後はヤケドにご注意ください。また切り口が鋭利ですので、取扱いにご注意ください。 ※強いショックを与えないでください。パックに穴が開き、カビ発生の原因となります。 ※包材は幼児の誤食なきよう、ご注意ください。栄養成分(100g当たり) エネルギー142kcal タンパク質3.1g 脂質0.8g 炭水化物30.6g ナトリウム267mg健康に良いギャバが 発芽玄米はなんと 白米の約10倍 玄米の約3倍なのです。 ギャバは、γ(ガンマ)-アミノ酪酸ともいわれ、 米や野菜など自然界に広く分布するアミノ酸...
有機家
853円
国産えごま100% 香ばしくさくさくとした食感 ■えごまは別名ジュウネンと呼ばれるシソ科の一年草 ■遠赤外線とマイナスイオン効果による特殊焙煎 ■ふりかけ、ドレッシングなどに 【原材料】えごま(岡山・宮城県、北海道) 【開封前賞味期間】冷暗所で1年 【調理法・使用方法】そのまま食べる他 和え物・タレ・ドレッシングに 【栄養成分表示】100g(当たり) エネルギー 579kcal/タンパク質 18.6g/脂質 47g/炭水化物 29.7g/食塩相当量 0gしょうゆ(醤油)へ あずき(小豆)へ 海苔へ きな粉へ 白まるもちへ 玄米まるもちへ
有機家
778円
岩手産100%農薬・科学肥料不使用 お米に混ぜて炊く他、 雑穀料理やお菓子作りに ■農薬・科学肥料不使用 ■たんぱく質、ビタミンB1、鉄分、 マグネシウムなどを含む ■お米に混ぜて炊くほか、 各種雑穀料理やお菓子作りに ○原材料:白ひえ(岩手産)
有機家
518円
希少な国内産(愛媛県産)のもち性大麦を丸麦タイプにしました。食物繊維がたっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。ご飯に混ぜて、茹でてお料理に。 ○希少な国内産(愛媛県産)のもち性大麦を丸麦タイプにしました。食物繊維がたっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。 ○原料は愛媛県産のもち性大麦「ダイシモチ(品種)」を使用しています。 「ダイシモチ」はアントシアニン色素によって収穫時期には麦の穂や穀粒の外皮が紫色になります。 ○食物繊維が豊富に含まれ、白米の約25倍、玄米の約4.5倍も含まれています。(日本食品標準成分表2015の「精白米」・「玄米」との比較) ○もち麦大さじ2杯(約30g)で4.2gもの食物繊維が摂取できます。(玄米140g(1合弱)、さつまいも150g(約2/3個)、キャベツ230g(約1/4個)と同等の食物繊維含有量です。) ○粘りがあり「もちもち」「プリプリ」食感が特長です。ご飯に混ぜて、茹でてお料理に。 ○数量限定品。 ○「ダイシモチ」の名前の由来 「ダイシモチ」を育成した農研機構四国研究センターが善通寺にあり、善通寺が生誕の地である弘法大師(空海)の「大師(ダイシ)」から名付けられました。 ◎原材料:もち性大麦(愛媛県) ◎賞味期間:製造日より360日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。テレビ番組で放映され話題を集める「もち麦」はβ-グルカンをはじめ、食物繊維・ミネラルが豊富に含まれています。美容や健康を意識している方にピッタリの「もち麦ダイエット」にもおすすめです。