健康マイスター
313円
■商品名:味付けメンマ■原材料:メンマ(台湾産)、しょうゆ、発酵調味料、ごま油、粗糖、酵母エキス、食塩、唐辛子(島根県産)■内容量:80g■商品サイズ:190×140×10■メーカー:マルアイ■賞味期間:製造日より6ヶ月■アレルゲン:小麦・大豆■商品詳細:やわらかい台湾産メンマを風味豊かに仕上げた、味付メンマです。 お届けについてや、日数の目安はこちら
■商品名:マルアイ食品 煮込みメンマ 80g■内容量:80g■開封前賞味期限:製造日より常温で6ヶ月■原材料:メンマ(台湾産)、しょうゆ、米発酵調味料、ごま油、粗糖(鹿児島産)、酵母エキス、食塩(球美の塩)、唐辛子(島根産)■メーカー:マルアイ食品■商品詳細:しっかり味がしみ込んだメンマ しなやかな歯ごたえ 化学調味料・漂白剤不使用◆やわらかいメンマを本醸造醤油等で煮込んだ◆メンマの旨みに調味料がしっかりと染み込んだ濃厚な味わい◆そのまま食べるほか、ラーメンなどのトッピングにも お届けについてや、日数の目安はこちら
518円
■商品名:秋田名産いぶりがっこ■内容量:100g■メーカー:マルアイ■原材料:大根(国産)、漬け原料[砂糖、米ぬか、食塩、米酢■アレルゲン:なし■賞味期限:製造日より 開封前 常温150日 開封後 冷蔵7日 開封後はお早目にお召し上がり下さい。■商品説明:〇冬の訪れが早い秋田では、冬場の食糧確保の為、漬物など保存食を作る文化が根付きました。「いぶりがっこ」はその代表作です。〇大根をぬか漬けにする際、一般的には天日干しして漬け込みますが(いわゆる「たくあん」)、「いぶりがっこ」は燻製専用の小屋の中で煙で燻した後、糠に漬け込みます。〇薄切りにして口にすると、ぱりぱりの食感と、スモークの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。〇お酒のおつまみ、箸休め、カレーのお供に。〇炒飯やお好み焼に入れるのもオススメです。秋田の伝統食をこだわりの原材料で再現した逸品!「秋田名産 いぶりがっこ」 秋田の貴重な食文化 冬の訪れが早い秋田では、冬場の食糧確保のため、漬物など保存食を作る文化が根付きました。「いぶりがっこ」は、その代表作。発祥は秋田県横手市といわれ、県南地区を中心に古くから伝わるお漬物です。 大根をぬか漬けにする際、一般的には天日干しして漬け込みますが(いわゆる「たくあん」)、冬の秋田は日照時間が短く、氷点下の野外では凍ってしまうため、屋外に干せませんでした。そこで昔の農家では、屋内の梁(はり)などに吊るして干しました。囲炉裏の上に吊るされた大根は自然と燻され、その大根を漬けたことが「いぶりがっこ」の由来とされています。 マルアイ食品の「秋田名産 いぶりがっこ」は、この伝統食を、こだわりの原材料で現代に再現した逸品です。製造はいぶりがっこの本場、秋田食産(秋田県仙北郡)に委託しています。 三昼夜いぶして、糠漬けに 大根の収穫のピークは11月初旬...
324円
■商品名:国産有機栽培梅酢しょうが■内容量:50g■賞味期限:開封前:180日開封後:10日■メーカー:マルアイ■原材料:原材料/有機しょうが(国産)、有機しそ葉(国産)、漬け原材料[有機梅酢、有機米酢、食塩]■商品詳細:国産の有機栽培された生姜を漬け込み、有機赤しそ及び有機梅酢と有機米酢で風味豊かに漬け上げたしょうが漬けです。赤しそと梅酢の風味がしょうがによく合い、ちらし寿司やお好み焼など幅広くお使いいただけます。
378円
■商品名:マルアイ 国産 味付ざーさい 100g■原材料:ざーさい(国内産)、粗糖、食用なたね油、酵母エキス、しょうゆ、梅酢、食用ごま、食塩、唐辛子(国内産)■内容量:100g■メーカー:マルアイ■賞味期間:製造日より5ヶ月■アレルゲン:小麦・大豆■商品詳細:国産のざーさいを風味豊かに油炒めしたお惣菜です。 お届けについてや、日数の目安はこちら
400円
■商品名:麹屋甚平・補充用熟成ぬか■内容量:400g■賞味期限:開封前:1年■メーカー:マルアイ■原材料:米ぬか(国産)、食塩、米糀(国産)、唐辛子(国産)■商品詳細:お好みの野菜をそのまま漬け込むだけで、ご家庭でおいしいぬか漬けが作れる「補充用」のぬかです。
702円
■商品名:麹屋甚平熟成ぬか床 ■内容量:1kg ■メーカ名:マルアイ食品 ■賞味期間:製造日より常温で1年 ■キャッチコピー:誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 ■メインコピー: 「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した 捨て漬け不要 ■原材料:米ぬか[米(長野県)]、食塩(天日塩)、唐辛子(九州、長野県) お届けについてや、日数の目安はこちら
972円
■商品名:麹屋甚平熟成ぬか床(容器付) ■内容量:1.2kg ■メーカ名:マルアイ食品 ■開封前賞味期間:製造日より常温で1年 ■原材料:米ぬか[米(長野県)]、食塩(天日塩)、唐辛子(九州、長野県) ■商品詳細: 誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床手軽な容器付タイプ 「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した 捨て漬け不要 お届けについてや、日数の目安はこちら
410円
■商品名:有機たかな漬■内容量:180g■原材料:有機高菜(山口県産)、漬け原材料[食塩、有機砂糖、有機米酢]/うこん色素■賞味期限:製造日より90日■メーカー:大黒屋■商品詳細:有機たかな漬は、2年以上化学肥料や農薬を使用していない畑で栽培された高菜を原料としています。塩やうこんで半年以上漬込み、発酵熟成させ出来上がります。
297円
■商品名:オーサワの高菜漬(きざみ)■内容量:130g■メーカー:オーサワジャパン■開封前賞味期間:製造日より常温で5ヶ月■開封後保存方法:開封後は冷蔵庫で保管し、10日を目安に召し上がりください。■原材料:高菜(九州産)、漬け原材料[梅酢、麦芽水飴、食塩(天日塩)、ウコン粉(鹿児島産)]■商品詳細:じっくりと乳酸発酵させ、味わい深い古漬けに仕上げてあります。刻んであるので、お料理にそのまま使えて便利です。ごはんのお供、チャーハンやラーメンと一緒にぜひ。
389円
■商品名:オーサワの天日干したくあん(宮崎産大根使用)■内容量:100g■賞味期限:製造日より常温6ヶ月■メーカー:オーサワジャパン■原材料:干し大根(宮崎産)、漬け原材料【米糠(国内産)、食塩[天日塩(オーストラリア産)]、有機白梅酢(和歌山産)】■商品詳細:○天日干し大根を氷温熟成し、大根の自然の甘みを引き出した昔ながらの素朴な味わいです。○玄米にとても良く合い、食べたら止まらない美味しいたくあんです。 お届けについてや、日数の目安はこちら
346円
■商品名:宮崎県産生姜甘酢漬け■内容量:60g■原材料:しょうが、漬け原材料〔砂糖、米酢、はちみつ、食塩、赤しそ、梅酢、昆布だし〕■原料原産地名:宮崎県■賞味期限:開封前:製造日より120日■メーカー:上沖産業■商品詳細:宮崎県産の生姜を薄くスライスし、さっぱりとした酸味と甘さが楽しめる特製の甘酢で漬け込みました。着色料不使用の、自然な色合いの甘酢漬けです。厳選した漬け原材料を使用。砂糖・・・北海道産のてんさいから作られたビートグラニュー糖です。米酢・・・鹿児島県福山町の壺仕込みの米酢です。食塩・・・天日塩を溶解し、平釜で炊きなおした塩を使用しています。赤しそ、梅酢、昆布だし・・・国産原料を使っています。 お届けについてや、日数の目安はこちら
■商品名:柿ぬか沢庵■内容量:1個入■原材料:干し大根(宮崎産)、漬け原材料[粗糖、梅酢、食塩、麦芽水飴、昆布だし、みりん、米ぬか(国産)、柿の皮(国産)]■賞味期限:製造日より120日■メーカー:都農農産■商品詳細:宮崎産の干し大根を米ぬかと国産の柿皮、粗糖、梅酢食塩、麦芽水飴などで漬け込み、自然な旨みや甘みを引き出した、歯切れの良い、素朴な風味の干したくあんです。ぱりぱりの食感がお茶うけや箸休めに、お茶漬けに美味しくいただけます。 お届けについてや、日数の目安はこちら
281円
■商品名:こうじ床■内容量:200g■原材料:米(アメリカ産)、食塩■賞味期限:製造日より360日■お米と食塩のみでできた一夜漬けの素です。野菜や魚を漬けこむ他、隠し味としてもご使用いただけます。
476円
■商品名:砂丘らっきょう ピリ辛■内容量:110g■原材料:らっきょう(鳥取県福部町産)、とうがらし(国内産)、漬け原材料〔糖類(三温糖、水あめ)、醸造酢、食塩、はちみつ、酵母液(原材料の一部にりんご含む)〕■賞味期間:製造日より6ヶ月■砂丘で有名な鳥取県福部町産のらっきょうは砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく、快い歯触りが自慢です。国産の唐辛子を使用したピリ辛タイプ。
5,700円
■商品名:浅漬け革命■内容量:500ml×12本セット■メーカー:樽の味■賞味期間:製造日より365日(直射日光を避け・常温で保管)■原材料:梅酢、砂糖、こんぶエキス、食塩、かつおエキス、生醤油、 酵母エキス、白菜の漬け汁(一部に大豆を含む)■栄養表示成分数値:エネルギー: 23kcal、タンパク質: 0.3g、脂質: 0g、炭水化物: 5.4g、食塩相当量: 5.2g■美味しさの秘訣〇南高梅の梅酢を使用〇無添加の味だから美味しい〇秘伝の味「白菜の漬け汁」■美味しさそのままグルテンフリーになりました
3,280円
■商品名:浅漬け革命■内容量:500ml×6本セット■メーカー:樽の味■賞味期間:製造日より365日(直射日光を避け・常温で保管)■原材料:梅酢、砂糖、こんぶエキス、食塩、かつおエキス、生醤油、 酵母エキス、白菜の漬け汁(一部に大豆を含む)■栄養表示成分数値:エネルギー: 23kcal、タンパク質: 0.3g、脂質: 0g、炭水化物: 5.4g、食塩相当量: 5.2g■美味しさの秘訣〇南高梅の梅酢を使用〇無添加の味だから美味しい〇秘伝の味「白菜の漬け汁」■美味しさそのままグルテンフリーになりました
