頑固親父の太鼓判 食彩館
1,242円
『尾道ラーメン』の常温で45日間保存可能なタイプです。 濃い醤油味に鶏がらを中心とした濃厚だし。瀬戸の小魚は風味豊かないりこを使用。香りとうまみにこだわってます。少し多目の背脂が浮かんだ中から現れる麺は、やはり尾道らしい18番の薄く延ばした平麺。濃厚な醤油だしにばっちり絡みます。 麺:100gx4、スープ:50gx4 【保存方法】常温保存可能 【賞味期限】製造日含め60日 【JANコード】4906436002730 EMS(国際スピード郵便)で海外発送も承ります。
頑固親父の太鼓判 食彩館
648円
旨味豚骨ラーメンスープ55gx5 白くてガツンとくる豚骨ラーメンスープならこれ!じっくり炊き出したこってり感の豚骨スープに、オリジナルの香味油で風味付け。 濃厚な旨みを存分に楽しめる直球ストレートど真ん中の博多系こってり豚骨ラーメンになりました。 このスープにお勧めの麺は極細28番手の麺がお約束。豚骨ラーメンの王道ですね。 5袋セット 【保存方法】高温多湿や直射日光を避けて冷暗所に保存して下さい。 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
2,916円
業務用・博多とんこつラーメンスープ/2kg 濃厚な豚骨エキスをふんだんに使った博多風とんこつラーメンスープにはこれ。野菜の旨みと隠し味のスパイスが決め手です。深みがありながら素直な旨みは、辛ーい高菜炒めや、キムチ、辛にらもやし等のトッピングでバリエーションがいくらでもできる。そんな使い方で喜ばれています。 【保存方法】高温多湿や直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
648円
豚骨醤油ラーメンスープ55gx5 人気の高い濃厚こってり系の豚骨醤油ラーメンスープです。 広島県西部、広島市を中心とするエリアではこの豚骨醤油ラーメンが好まれます。 評判店を食べ歩いて美味しかったお店のいいとこ取り、豚骨をベースに鶏ガラや野菜をじっくり煮込んだ熟成のとんこつしょうゆ味です。 スープの甘味は、じっくり煮込 んだ野菜から出た旨味召し上がる時におろしにんにくを入れるのが広島の流儀。 このスープにお勧めの麺は22番手の中細丸麺。こってり豚骨醤油スープとの相性はバッチリ。 5袋セット 【保存方法】高温多湿や直射日光を避けて冷暗所に保存して下さい。 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
648円
尾道ラーメンスープ50gx5 瀬戸内の代表的ご当地ラーメン『尾道ラーメン』。こだわり造りのスープに使った醤油は、尾道のラーメン屋さんで一番よく使われている小豆島の「マ ルキン醤油」濃口醤油。 この濃い醤油味に鶏ガラを中心とした濃厚だしです。瀬戸の小魚ダシは風味豊かないりこを使用、香りとうまみにこだわった背脂も多めに入ってます。 このスープにお勧めの麺は15〜18番手くらいの平麺。シコシコつるつるの食感が濃厚な醤油だしにばっちり絡みます。 5袋セット 【保存方法】高温多湿や直射日光を避けて冷暗所に保存して下さい。 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
648円
味噌とんこつラーメンスープ50gx5 広島県の老舗味噌メーカー「ますやみそ」さんとのコラボ商品です。海外でも人気の高い豚骨ラーメンスープに白味噌、米味噌、豆味噌を豚骨にあわせた濃厚で旨味の強い味噌豚骨スープです。 粒胡麻の香りと食感が豊かなニュアンスを加味します。 このスープにお勧めの麺は多加水系のぷりぷりでコシしっかり麺の22番Sパーマ麺。コシの強さが決め手です。 5袋セット 【保存方法】高温多湿や直射日光を避けて冷暗所に保存して下さい。 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
19,656円
業務用・豚骨醤油ラーメンスープ/1kgx16 食彩館・豚骨醤油ラーメンスープ/1kgのお買い得な16パックセットです。 【保存方法】高温多湿や直射日光を避けて冷暗所で保存して下さい 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
15,552円
業務用・旨コク醤油ラーメンスープ/1.8Lx6 食彩館・旨コク醤油ラーメンスープ/1.8Lのお買い得な6本セットです。 【保存方法】高温多湿や直射日光を避けて冷暗所で保存して下さい 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
14,256円
業務用・瀬戸内塩ラーメンスープ/1.8Lx6 食彩館・瀬戸内塩ラーメンスープ/1.8Lのお買い得な6本セットです。 【保存方法】要冷蔵・クール便でお届けします 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
2,916円
業務用・尾道ラーメンスープKT/1.8L 瀬戸内のご当地ラーメンの代表といえば「尾道ラーメン」。 数ある尾道ラーメンの名店で一番よく使われている小豆島の「マルキン醤油」の濃い口を使用しました。この「尾道ラーメンスープ」はキレと深みのある醤油感が最大の特徴。 味のベースは鶏がらを中心とした濃厚だしに瀬戸のイリコ風味をプラス。香りとうまみにこだわってます。 真・尾道ラーメンを探求されてる方に自信満々でオススメします。是非お試しください。 一人前27cc前後を300ccのスープで溶かしてください。 【保存方法】高温多湿や直射日光を避けて冷暗所に保存して下さい。 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
16,848円
業務用・博多とんこつラーメンスープ/2kgx6 食彩館・博多とんこつラーメンスープ/2kgのお買い得な6パックセットです 【保存方法】高温多湿や直射日光を避けて冷暗所で保存して下さい 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
2,484円
業務用・瀬戸内塩ラーメンスープ/1.8L とんこつと鶏がらと野菜をじっくり煮込んだ少し白濁したスープに、あさりとイリコの旨味が生きています。 瀬戸内のきれいな海水でつくられた味の素KKの「瀬戸のほんじお」で味付けしました。いうなれば魚貝系塩ラーメンスープ、野菜の旨みは白菜から抽出。ネギ油や鶏油を効かしてあっさりでもよし、背脂をたっぷり浮かせて濃厚もよし、アレンジ次第でいろんなラーメンを演出します。 1人前36cc前後を300ccのスープで溶かしてください。 【保存方法】要冷蔵・クール便でお届けします。 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
10,368円
使いやすい味付けメンマのお得な12入りケースです。 ラーメンのトッピングに最適なメンマの味を追求しました。中国の提携工場で日本と変わらぬ設備と厳しい品質管理のもとに製造しました。 ラーメンのトッピングに特化したこだわり作りの逸品です。 ぜひお試しください。 商品名:味付メンマ1kgx12 賞味期限:製造から300日
頑固親父の太鼓判 食彩館
918円
使いやすい味付けメンマです。 ラーメンのトッピングに最適なメンマの味を追求しました。 中国の提携工場で日本と変わらぬ設備と厳しい品質管理のもとに製造しました。 ラーメンのトッピングに特化したこだわり作りの逸品です。 ぜひお試しください。 商品名:食彩館・味付メンマ1kg 賞味期限:製造から300日
頑固親父の太鼓判 食彩館
432円
業務用生中華麺・18番白平・生麺5玉 尾道ラーメンに最適な少加水平麺で、16番平麺よりも少し細めに仕上げてあります。背脂の浮いた濃厚な醤油味との相性に絞って開発した平麺で、いわば「尾道ラーメン専用」の麺です。 ゆで時間1分〜1分30秒ぐらい 120gx5:卵使用、くちなし色素未使用、少加水麺 【保存方法】要冷蔵・クール便にて発送いたします 【賞味期限】10日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
1,792円
塩メンマご利用の店舗様に、品質・価格ともに自信を持ってお勧めできる品です。 中国の提携工場で日本と変わらぬ設備と厳しい品質管理のもとに製造しました。 ラーメンのトッピングに欠かせないメンマだから敢えて新たに立ち上げた新商品です。 ぜひお試しください。 商品名:食彩館・塩メンマ2kg 賞味期限:製造から360日
頑固親父の太鼓判 食彩館
17,280円
お得な10袋入りケースです。 塩メンマご利用の店舗様に、品質・価格ともに自信を持ってお勧めできる品です。 中国の提携工場で日本と変わらぬ設備と厳しい品質管理のもとに製造しましたた。 ラーメンのトッピングに欠かせないメンマだから敢えて新たに立ち上げた新商品です。 ぜひお試しください。 商品名:塩メンマ2kgx10 賞味期限:製造から360日
頑固親父の太鼓判 食彩館
1,684円
業務用生中華16番熟成ちぢれサッポロ麺・生麺20玉 太めの縮れ麺で、この麺はズバリ、札幌味噌ラーメンをイメージして作りました。弊社「20番サッポロ麺」の兄弟分としてご愛顧いただいています。 16番の太麺をスープから手繰り上げる時の重量感は、美味いラーメンへの期待値を盛り上げます。弊社独自の技法でしっかり熟成させた生地、スープがらみのよい縮れ麺は口当たりの心地よさでも人気です。ゆがく前に優しく手でもんでやってください、口当たりがグッとよくなります。 茹で時間は3分30秒から4分でお試しください。 120g:卵使用、くちなし色素使用、多加水熟成麺 麺重量130gから120gへ変更になりました! 【保存方法】要冷蔵・クール便にて発送いたします 【賞味期限】10日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
432円
業務用生中華麺・22番白・生麺5玉 備後から岡山エリアでやはり一番よく使われているといえばこの麺でしょう。弊社の製造数も一番多く「岡山中華そば」にもこの麺が使われています。あっさりした中華そばからこってり豚骨ラーメンでもいけます。小麦の旨みのある味の麺で噛み応えもしっかり。食彩館のお勧めです。 120gx5:卵使用、くちなし色素未使用、少加水麺 【保存方法】要冷蔵・クール便にて発送いたします 【賞味期限】10日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
800円
健康といえばにんにく。 そのにんにくをスライスして味噌・醤油・砂糖などで 煮て食べやすくした商品です。 そのままで食べても美味しいですし、ラーメンのトッピングにも相性バッチリ。 ご飯にのせたり、おにぎりに入れたりして食べるのもおすすめです。 【原材料名】にんにく(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、しょうゆ加工品、発酵調味料、料理酒、白ごま、米味噌、粉唐辛子、しょうが/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア) 【内容量】95g 【賞味期限】製造日から6ヶ月 【保存方法】高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください。 【販売価格】780円(税込) 【製造者】(株)福の山印:代表・入江静樹(広島県福山市曙町3-2-43)