生きてるみそ
1,350円
シッカリした「あら」のダシに負けないように調合した合わせ味噌 【あら汁用合わせ味噌 1kg】 店長・坂本がご家庭向けに「あら汁用合わせ味噌」を仕込みました。 「あら」のダシに負けないお味噌にしようと考えてコクの深さとまろやかさに特徴がある「江戸甘味噌」をベースに、合わせ味噌に向いている2種類の米味噌を合わせて丹念に仕上げています。 最近はいわゆる町のお魚屋さんが少なくなりましたが、スーパーにもお魚専門店が入るようになりました。 そんな専門店では、かなりお安く鯛やブリやかんぱちの「あら」が手に入ります。 他の具材は、いろいろ使えます。大根、にんじん、ごぼう、ネギ、豆腐、油揚げ、椎茸、しめじ、小芋、こんにゃくなど、冷蔵庫にあるものだってOK! 生き味噌の「あら汁用合わせ味噌」をお取り寄せして、ご家庭で美味しい「あら汁」にチャレンジしてみてくださいネ。 ※出汁は入っていませんので、魚のあら等で出汁をお取りください。 ●商品名 あら汁用合わせ味噌 1kg ●名 称 調合味噌・合わせ味噌・ブレンド味噌 ●商品内容 あら汁用合わせ味噌×1kg ●合わせているお味噌の数 ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)、米、食塩、酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○...
生きてるみそ
5,280円
豚汁用に仕込んだ合わせみそと専用の粉末調合だしのセット 【豚汁用ブレンド味噌セット 3kg】 生き味噌の豚汁用のブレンド味噌をリニューアルしました。 冬季限定販売でしたが、ブレンドするお味噌の種類を変えることで通年販売が可能になりました。 雑穀入りのお味噌を使用し、3種類のお味噌をブレンドしましたので、季節ごとの旬の野菜を入れた豚汁をお楽しみください。 より美味しく召し上がっていただきたいので、豚汁用の合わせ味噌と豚汁用に調合した粉末だしをご用意しました。 おだしは、鰹だしをベースにまろやかさを出すために昆布だしをバランスよく加えました。 スタッフ一押し豚汁専用のブレンド味噌と粉末調合だしのセットですので、よりおいしい豚汁が召し上がれます。 お店や模擬店、イベントなどにちょうどいい量のお味噌です。 ●商品名 豚汁用ブレンド味噌セット 3kg ●名 称 調合味噌・合わせ味噌・ブレンド味噌 ●商品内容 豚汁用ブレンド味噌×3kg 豚汁用調合だし×3袋(40g×3) ●合わせているお味噌の数 ●お召し上がり目安 お味噌汁約150杯分(だしは小さじ1杯5gで豚汁5杯分(800ml)が目安です) ●原材料 [お味噌]大豆、米、大麦、黒大豆、小豆、赤米、黒米、もち米、ハトムギ、アワ、キビ、ヒエ、食塩、酒精 [粉末だし]かつおぶし粉末・こんぶ粉末・こんぶエキス・ぶどう糖・かつおエキス・食塩・ぶどう糖・乳糖・調味料(たん白加水分解物) ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合...
生きてるみそ
4,000円
シッカリした「あら」のダシに負けないように調合した合わせ味噌 【あら汁用合わせ味噌 3kg】 店長・坂本がご家庭向けに「あら汁用合わせ味噌」を仕込みました。 「あら」のダシに負けないお味噌にしようと考えてコクの深さとまろやかさに特徴がある「江戸甘味噌」をベースに、合わせ味噌に向いている2種類の米味噌を合わせて丹念に仕上げています。 最近はいわゆる町のお魚屋さんが少なくなりましたが、スーパーにもお魚専門店が入るようになりました。 そんな専門店では、かなりお安く鯛やブリやかんぱちの「あら」が手に入ります。 他の具材は、いろいろ使えます。大根、にんじん、ごぼう、ネギ、豆腐、油揚げ、椎茸、しめじ、小芋、こんにゃくなど、冷蔵庫にあるものだってOK! 生き味噌の「あら汁用合わせ味噌」をお取り寄せして、ご家庭で美味しい「あら汁」にチャレンジしてみてくださいネ。 ※出汁は入っていませんので、魚のあら等で出汁をお取りください。 ●商品名 あら汁用合わせ味噌 3kg ●名 称 調合味噌・合わせ味噌・ブレンド味噌 ●商品内容 あら汁用合わせ味噌×3kg ●合わせている味噌の数 ●お召し上がり目安 お味噌汁約150杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)、米、食塩、酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○...
生きてるみそ
1,520円
全国の10種類以上のお味噌を合わせてパワーアップ 【特製合わせみそ 三十七半(みそしちはん) 1kg】 全国各地、伝統の蔵元のお味噌から厳選して合わせた、当店オリジナルの合わせみそです。 夏場はお味噌の発酵が早く、色もすすみがち。逆に冬場は発酵が遅く味わいがおとなしめになるので、永年の経験で配合の比率を微妙に変えつつ、常に最高の味をもとめブレンドに励んでおります。 お味噌だけでもしっかりとしたコクと香りが出ますので、我が家ではネギたっぷりとワカメだけのあっさり味噌汁です。 その他 【わかめと玉ねぎのお味噌汁】【あさりのお味噌汁】 【春キャベツと人参のお味噌汁】【鯵の干物とキュウリの冷や汁】 【しめじと豆腐のお味噌汁】【牡蠣と野菜の味噌鍋(土手鍋)】 【カブと豚バラ肉のお味噌汁】【えのき茸と霜降り白菜のお味噌汁】 などなどなど さまざまな料理に使えて、レシピの幅を広げてくれるお味噌です。 半世紀を越えて受け継がれる「老舗三代目の味」をぜひお楽しみください。 ※「三十七半(みそしちはん)」の名称は、皆さまの投票で名づけました。 皆さまありがとうございました。 ●商品名 三十七半(みそしちはん・合わせみそ) ●名 称 調合味噌(合わせみそ) ●商品内容 三十七半(みそしちはん・合わせみそ) 1kg ●合わせているお味噌の数 ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・麦・塩・酒精 ● 味 中辛口 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■...
生きてるみそ
4,560円
全国の10種類以上のお味噌を合わせてパワーアップ 【特製合わせみそ 三十七半(みそしちはん) 3kg】 全国各地、伝統の蔵元のお味噌から厳選して合わせた、当店オリジナルの合わせみそです。 夏場はお味噌の発酵が早く、色もすすみがち。逆に冬場は発酵が遅く味わいがおとなしめになるので、永年の経験で配合の比率を微妙に変えつつ、常に最高の味をもとめブレンドに励んでおります。 お味噌だけでもしっかりとしたコクと香りが出ますので、我が家ではネギたっぷりとワカメだけのあっさり味噌汁です。 その他 【わかめと玉ねぎのお味噌汁】【あさりのお味噌汁】 【春キャベツと人参のお味噌汁】【鯵の干物とキュウリの冷や汁】 【しめじと豆腐のお味噌汁】【牡蠣と野菜の味噌鍋(土手鍋)】 【カブと豚バラ肉のお味噌汁】【えのき茸と霜降り白菜のお味噌汁】 などなどなど さまざまな料理に使えて、レシピの幅を広げてくれるお味噌です。 ぜひ半世紀を越えて受け継がれる「老舗三代目の味」をお楽しみください。 ※「三十七半(みそしちはん)」の名称は、皆さまの投票で名づけました。 ●商品名 三十七半(みそしちはん・合わせみそ) ●名 称 調合味噌(合わせみそ) ●商品内容 三十七半(みそしちはん・合わせみそ) 3kg ●合わせているお味噌の数 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・麦・塩・酒精 ● 味 中辛口 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します...
生きてるみそ
1,760円
豚汁用に仕込んだ合わせ味噌と専用の粉末調合だしのセット 【豚汁用ブレンド味噌セット 1kg】 生き味噌の豚汁用ブレンド味噌をリニューアルしました。 冬季限定販売でしたが、ブレンドするお味噌の種類を変えることで通年販売が可能になりました。 雑穀入りのお味噌を使用し、3種類のお味噌をブレンドしましたので、季節ごとの旬の野菜を入れた豚汁をお楽しみください。 より美味しく召し上がっていただきたいので、豚汁用の合わせみそと豚汁用に調合した粉末だしをご用意しました。 おだしは、鰹だしをベースにまろやかさを出すために昆布だしをバランスよく加えました。 老舗三代目店長がウデによりをかけた豚汁専用のブレンド味噌とだしのセットですので、よりおいしい豚汁が召し上がれます。 ●商品名 豚汁用ブレンド味噌セット 1kg ●名 称 調合味噌・合わせ味噌・ブレンド味噌 ●商品内容 豚汁用ブレンド味噌×1kg 豚汁用調合だし×1袋(40g) ●合わせているお味噌の数 ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分(だしは小さじ1杯5gで豚汁5杯分(800ml)が目安です) ●原材料 [お味噌]大豆、米、大麦、黒大豆、小豆、赤米、黒米、もち米、ハトムギ、アワ、キビ、ヒエ、食塩、酒精 [粉末だし]かつおぶし粉末・こんぶ粉末・こんぶエキス・ぶどう糖・かつおエキス・食塩・ぶどう糖・乳糖・調味料(たん白加水分解物) ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します...
生きてるみそ
2,000円
自分で選ぶ4種類のお味噌価格で決めるお味噌セット 【よりどり選んで2,000円セット】 4種類のお味噌を、2,000円分お届けするセットです。 13種類のお味噌の中から、お好きなお味噌を4種類お選びください。 お味噌は種類ごとにグラム数が違いますのでご注意ください。 440gのお味噌:信州こし味噌/信州中辛味噌/信州こうじ味噌/仙台こし味噌/越後味噌/なめらか越後みそ 340gのお味噌:麦味噌/八丁味噌/江戸甘味噌 320gのお味噌:西京味噌/阿波御膳みそ/豊醸越後味噌/三十七半(みそしちはん) 全部同じ種類のお味噌を選んでも、全部バラバラの種類のお味噌を選んでもOKです。 ぜひ、ご家庭に合う「わが家の味」を探してみてくださいね。 ●商品名 よりどり選んで2,000円セット ●商品内容 信州こし味噌 ×440g 信州中辛味噌 ×440g 信州こうじ味噌 ×440g 仙台こし味噌 ×440g 越後味噌 ×440g なめらか越後みそ ×440g ---------- 麦味噌 ×340g 八丁味噌 ×340g 江戸甘味噌 ×340g ---------- 西京味噌 ×320g 阿波御膳みそ ×320g 豊醸越後味噌 ×320g 三十七半(みそしちはん) ×320g お好みのお味噌を4種類お選びください。 ※お味噌の種類ごと、内容量のグラム数が異なりますのでご注意ください。 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します...
生きてるみそ
3,950円
帰省時のお土産に、ちょっとした返礼に チョコっとお手軽 【手土産セット・合わせ味噌三十七半コース 5個セット】 帰省の時のお土産やちょっとした返礼など、悩ましい時にオススメの「手土産セット」です。気取らずに気楽に渡せる、そんなお味噌のセットです。 お味噌は、お味噌汁をはじめお料理の必需品。 送って喜ばれるものですのでぜひご利用ください。 他の商品も含め6,500円以上お買い上げ頂き、送り先が一緒であれば、送料無料になります。 うまく組みあわせてご購入下さいね。 ※5個セットは単品よりお得な価格になっています。 ●商品名 手土産セット・合わせ味噌三十七半コース×5セット ●名 称 味噌セット ●商品内容 三十七半(みそしちはん)×150g 信州こうじ味噌 ・仙台こし味噌 ・麦味噌 (お好みで選んで下さい)×150g 【5セット】 ●お召し上がり目安 (お味噌)お味噌汁約15杯分×5セット ●賞味期限 発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1,300円(1,520円)...
生きてるみそ
1,000円
自分で選ぶ4種類のお味噌・価格で選べるお味噌セット 【よりどり選んで1,000円セット】 4種類のお味噌を、1,000円分お届けするセットです。 13種類のお味噌の中から、お好きなお味噌を4種類お選びください。 お味噌は種類ごとにグラム数が違いますのでご注意ください。 200gのお味噌:信州こし味噌/信州中辛味噌/信州こうじ味噌/仙台こし味噌/越後味噌/なめらか越後みそ 160gのお味噌:麦味噌/八丁味噌/江戸甘味噌 140gのお味噌:西京味噌/阿波御膳みそ/豊醸越後味噌/三十七半(みそしちはん) 全部同じ種類のお味噌を選んでも、全部バラバラの種類のお味噌を選んでもOKです。 ぜひ、ご家庭に合う「わが家の味」を探してみてくださいね。 ●商品名 よりどり選んで1,000円セット ●商品内容 信州こし味噌 ×200g 信州中辛味噌 ×200g 信州こうじ味噌 ×200g 仙台こし味噌 ×200g 越後味噌 ×200g なめらか越後みそ ×200g ---------- 麦味噌 ×160g 八丁味噌 ×160g 江戸甘味噌 ×160g ---------- 西京味噌 ×140g 阿波御膳みそ ×140g 豊醸越後味噌 ×140g 三十七半(みそしちはん) ×140g お好みのお味噌を4種類お選びください。 ※お味噌の種類ごと、内容量のグラム数が異なりますのでご注意ください。 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します...
生きてるみそ
2,150円
悩んだらこれがおススメ。店長お気に入り 6種類のお味噌とかける味噌2種のセット 【店長イチオシセット】 こちらのスタッフオススメセットは、店長坂本が自らオススメするセットです。 全国蔵元の本格味噌の中から厳選した6種類のお味噌と、各種類とも特徴のある味わい深いかける味噌(調味味噌)2種類を各120mlセットにしました。 かける味噌は、甘さ控えめでひと味もふた味も違う、新しいタイプのお味噌です。 ●柚子の香りで、豊かな風味「かける味噌・柚子味噌」 ●八丁味噌のコクが決め手「かける味噌・田楽味噌」 いずれも特徴があり、それぞれに風趣豊かな味でお楽しみいただけます。 ●商品名 店長イチオシセット:お味噌6種類+かける味噌(調味味噌)2種類 ●商品内容 信州こうじ味噌 ×160g 仙台こし味噌 ×160g 越後味噌 ×160g 麦味噌 ×160g 八丁味噌 ×160g 三十七半(みそしちはん)×160g [お味噌 合計960g] かける味噌・柚子味噌×120ml かける味噌・田楽味噌×120ml ●お召し上がり目安 (お味噌)お味噌汁約48杯分 ●原産地 長野県・宮城県・新潟県・長崎県・愛知県 ●賞味期限 当店発送よりお味噌は約6ヶ月、かける味噌は約3ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■...
生きてるみそ
5,500円
なめらかなみそ肌とすっきりした味わい、辛口のおみそ 【なめらか越後みそ 5kg】 辛口ですっきりした味わいと、まろやかな香りが特徴のこしみそです。 強目のお出汁でおみそ汁を作れば、上品なおみそ汁に仕上がります。 繊細なお出汁の味も具材の美味しさも引き出す、まろやかでスッキリ辛口の「なめらか越後みそ」です。 またたいへんなめらかなおみそですので、和える、混ぜるなど調理にも使いやすいおみそです。 ぬたや和えごろもなどの和食だけでなく、みそバターやクリームチーズあえ、ディップやドレッシング、焼肉のタレなどにもとても使いやすくお薦めです。 合わせみそにも向いており、他のおみそとブレンドする時にも混ざりやすく重宝します。 使い勝手がよく、お手元にあればたいへん便利なおみそです。おみそ汁に、お料理に、ぜひご利用ください。 ●商品名 なめらか越後みそ(こしみそ) ●名 称 米みそ ●商品内容 なめらか越後みそ 5kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 辛口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 おみその過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。 ...
生きてるみそ
3,000円
自分で選ぶ4種類のお味噌・価格で決めるお味噌セット 【よりどり選んで3,000円セット】 4種類のお味噌を、3,000円分お届けするセットです。 13種類のお味噌の中から、お好きなお味噌を4種類お選びください。 お味噌は種類ごとにグラム数が違いますのでご注意ください。 680gのお味噌:信州こし味噌/信州中辛味噌/信州こうじ味噌/仙台こし味噌/越後味噌/なめらか越後みそ 580gのお味噌:麦味噌/八丁味噌/江戸甘味噌 540gのお味噌:西京味噌/阿波御膳みそ/豊醸越後味噌/三十七半(みそしちはん) 全部同じ種類のお味噌を選んでも、全部バラバラの種類のお味噌を選んでもOKです。 ぜひ、ご家庭に合う「わが家の味」を探してみてくださいね。 ●商品名 よりどり選んで3,000円セット ●商品内容 信州こし味噌 ×680g 信州中辛味噌 ×680g 信州こうじ味噌 ×680g 仙台こし味噌 ×680g 越後味噌 ×680g なめらか越後みそ ×680g ---------- 麦味噌 ×580g 八丁味噌 ×580g 江戸甘味噌 ×580g ---------- 西京味噌 ×540g 阿波御膳みそ ×540g 豊醸越後味噌 ×540g 三十七半(みそしちはん) ×540g お好みのお味噌を4種類お選びください。 ※お味噌の種類ごと、内容量のグラム数が異なりますのでご注意ください。 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します...
生きてるみそ
6,000円
漉してあるのでなめらかで使いやすい、甘口白味噌 【信州こし味噌 5kg】 信州こうじ味噌に一手間加えて、食べやすいように漉してあるお味噌です。 生き味噌の信州こし味噌の特徴は、その漉すフィルターの目のサイズ。 0.8mmという細かい網目で丹念に漉し取るのでその味噌肌は大変なめらかに仕上がります。 お味噌汁にすれば、とてもキレイでスッキリした仕上りになるのはもちろん、粒が無いので合わせ味噌やお料理にも重宝します。 野菜スティック用の味噌ディップや味噌マヨネーズ、味噌バターなどちょっとひと手間の工夫にもピッタリ。 他のお味噌にも合わせやすい信州こし味噌です。 ●商品名 信州こし味噌 ●名 称 信州味噌 米味噌 麹味噌 白味噌 甘口味噌 ●商品内容 信州こし味噌 5kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 長野県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 おみその過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。 ■クール便の場合■ 日本全国220円です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。...
生きてるみそ
6,000円
仙台で作られた、歴史あるしっかりした辛口みそ 【仙台こし味噌 5kg】 シッカリした辛口みそをお好みのかたにお薦めしたい仙台みそです。 塩慣れしたまろやかな辛口の仙台みそは、牛タンみそ漬けを始めとるするお肉料理のほか、鯖のみそ煮などの煮物や炒めものなどさまざまな料理レシピによくあいます。 おみそ汁にするとスッキリとした味わいに仕上がるので、味の強い具材や比較的甘味のある具材によく合います。 【ニラと明太子のおみそ汁】 【玉ねぎとキャベツとにんじんのおみそ汁】 【長ねぎとしめじのおみそ汁】 【里芋と大根のおみそ汁】 【ブロッコリーとベーコンのみそスープ】 【コーンとじゃが芋のおみそ汁】 【白菜と厚揚げのおみそ汁】 などなどなど また生き味噌の仙台みそは粒のないいわゆる「漉し(こし)みそ」なので、合わせみそやみそマヨ・みそバターなどみそダレにしやすい使い勝手のいいおみそです。 ご家庭で常備しておくと、何かと便利で使いやすいのが、この仙台こし味噌の一つの特徴でもあります。 ●商品名 仙台こし味噌(仙台みそ) ●名 称 仙台みそ(米みそ) ●商品内容 仙台こし味噌(仙台みそ) 5kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 辛口 ●原産地 宮城県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 おみその過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○...
生きてるみそ
3,600円
漉してあるのでなめらかで使いやすい、甘口白味噌 【信州こし味噌 3kg】 信州こうじ味噌に一手間加えて、食べやすいように漉してあるお味噌です。 生き味噌の信州こし味噌の特徴は、その漉すフィルターの目のサイズ。 0.8mmという細かい網目で丹念に漉し取るのでその味噌肌は大変なめらかに仕上がります。 お味噌汁にすれば、とてもキレイでスッキリした仕上りになるのはもちろん、粒が無いので合わせ味噌やお料理にも重宝します。 野菜スティック用の味噌ディップや味噌マヨネーズ、味噌バターなどちょっとひと手間の工夫にもピッタリ。 他のお味噌にも合わせやすい信州こし味噌です。 ●商品名 信州こし味噌 ●名 称 信州味噌 米味噌 麹味噌 白味噌 甘口味噌 漉し味噌 ●商品内容 信州こし味噌 3kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ●味 甘口 ●原産地 長野県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1,300円(1,520円):沖縄 ...
生きてるみそ
1,200円
漉してあるのでなめらかで使いやすい、甘口白味噌 【信州こし味噌 1kg】 信州こうじ味噌に一手間加えて、食べやすいように漉してあるお味噌です。 生き味噌の信州こし味噌の特徴は、その漉すフィルターの目のサイズ。 0.8mmという細かい網目で丹念に漉し取るのでその味噌肌は大変なめらかに仕上がります。 お味噌汁にすれば、とてもキレイでスッキリした仕上りになるのはもちろん、粒が無いので合わせ味噌やお料理にも重宝します。 野菜スティック用の味噌ディップや味噌マヨネーズ、味噌バターなどちょっとひと手間の工夫にもピッタリ。 他のお味噌にも合わせやすい信州こし味噌です。 ●商品名 信州こし味噌 ●名 称 信州味噌 米味噌 麹味噌 白味噌 甘口味噌 ●商品内容 信州こし味噌 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 長野県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1,300円(1...
生きてるみそ
5,500円
まろやかな香りと味わい、辛口のおみそ 【越後味噌 5kg】 【生き味噌】の越後みそは、新潟産の精白した丸米をそのまま麹に使った粒みそです。 そのため、みそ汁を作るときに出汁に溶かすと、白い米麹の粒がキレイな花が咲いたように浮き上がり、美しくちょっとリッチな気分が味わえます。 華やかな香りとまろやかな辛さが食欲をそそるおみそです。 キリっとした辛口ですので、みそ漬けなどの漬け物用のおみそとしても良く使われています。 おみそ汁にする場合は、 【豆腐とねぎと大根のおみそ汁】【豆腐と油揚げと胡麻のおみそ汁】 【豆腐とねぎとわかめのおみそ汁】【豆腐と油揚げと白菜のおみそ汁】 【ベーコンとキャベツのみそスープ】【じゃが芋とコーンのみそスープ】 【ブロッコリーとニンジンのみそスープ】【グリーンアスパラとキャベツのみそスープ】 などなどなど またこの越後みそは、非常に味わいのバランスがいいので、他のおみそに合わせても美味しいおみそです。たいへん使い勝手がいいので、買い置きがあるととっても便利なおみそです。 ●商品名 越後味噌(粒みそ) ●名 称 米みそ ●商品内容 越後味噌(粒みそ) 5kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 辛口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 おみその過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○...
生きてるみそ
3,580円
日常使いにちょうど良い季節に合わせた4種類のお味噌セット【季節味噌セット(夏秋) 】 日常的に使いやすいベーシックな味わいの味噌をセットにしました。 冷蔵庫に常備しておくと料理にもお味噌汁にも使いやすい調味料です。 信州産で中辛口味噌の「信州中辛味噌」、新潟産の辛口味噌「越後味噌」、毎月違う味わいブレンド「今月ブレンド」、福島産の甘口味噌「会津米こうじ」をセットにしました。 赤味噌、白味噌、あわせ味噌が入ってバラエティーに富んでいますので、必要に応じて使い分けたりあわせたりして味の調整がしやすいのが特徴です。 季節によってセットしている味噌の組み合わせが変わります。 ●商品名 季節味噌セット ●名 称 4種類の味噌セット(赤味噌・白味噌・ブレンド味噌) ●商品内容 信州中辛味噌 ×500g 越後味噌 ×500g 今月ブレンド ×500g 会津米こうじ ×500g (味噌合計 2kg) ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米(・はだか麦)・塩・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は開封前後を問わず冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)...
生きてるみそ
3,600円
仙台で作られた、歴史あるしっかりした辛口味噌 【仙台こし味噌 3kg】 シッカリした辛口味噌をお好みのかたにお薦めしたい仙台味噌です。 塩慣れしたまろやかな辛口の仙台味噌は、牛タン味噌漬けを始めとるするお肉料理のほか、鯖の味噌煮などの煮物や炒めものなどさまざまな料理レシピによくあいます。 お味噌汁にするとスッキリとした味わいに仕上がるので、味の強い具材や比較的甘味のある具材によく合います。 【ニラと明太子のお味噌汁】 【玉ねぎとキャベツとにんじんのお味噌汁】 【長ねぎとしめじのお味噌汁】 【里芋と大根のお味噌汁】 【ブロッコリーとベーコンの味噌スープ】 【コーンとじゃが芋のお味噌汁】 【白菜と厚揚げのお味噌汁】 などなどなど また生き味噌の仙台味噌は粒のないいわゆる「漉し(こし)味噌」なので、合わせ味噌や味噌マヨ・味噌バターなど味噌ダレにしやすい使い勝手のいいお味噌です。 ご家庭で常備しておくと、何かと便利で使いやすいのが、この仙台こし味噌の一つの特徴でもあります。 ●商品名 仙台こし味噌(仙台味噌) ●名 称 仙台味噌(米味噌) ●商品内容 仙台こし味噌(仙台味噌) 3kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 辛口 ●原産地 宮城県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○...
生きてるみそ
1,300円
大豆の風味、麹の甘み。豊かな風味の甘口味噌 【江戸甘味噌 1kg】 食彩の王国や首都圏ネットワークで話題に取り上げられた東京都地域特産品の甘口味噌。 江戸甘味噌は、大豆の香りと麹(こうじ)の甘みが調和し、とろみと光沢のある風味豊かなお味噌です。 一般的に料理のレシピが豊富で、田楽や土手鍋など魚料理や肉料理などにおすすめです。 【豆腐やこんにゃくの田楽】【風呂ふき大根】【サバの味噌煮】 【牡蠣の土手鍋】【魚介の味噌鍋】【石狩鍋】 また、料理の味つけや隠し味、作り置きのソースにも重宝します。 【鶏そぼろの肉味噌】【野菜スティックのディップ】【味噌マヨ】 【ラーメンのトッピング・味噌バタ】 麹が多く甘味が強いので、お味噌汁にする時は合わせ味噌をおすすめします。 【豆腐となめこと三つ葉のお味噌汁】【あさりのお味噌汁】 【しじみのお味噌汁】【焼き茄子とみょうがのお味噌汁】 などなどなど 夏場は10日ほど、冬場は1ヶ月ほどの熟成期間で製造される短期熟成味噌です。 この製法もまた、「せっかち」だったと言われる江戸っ子の心意気の表れなのでしょうか? 江戸甘味噌のお味噌汁で、江戸ロマンに思いをはせてみませんか。 ●商品名 江戸甘味噌(江戸甘みそ) ●名 称 米味噌(米みそ) ●商品内容 江戸甘味噌(江戸甘みそ) 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 東京都 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■...
生きてるみそ
3,300円
まろやかな香りと味わい、辛口のお味噌 【越後味噌 3kg】 【生き味噌】の越後味噌は、新潟産の精白した丸米をそのまま麹に使った粒味噌です。 そのため、お味噌汁を作るときに出汁に溶かすと、白い米麹の粒がキレイな花が咲いたように浮き上がり、美しくちょっとリッチな気分が味わえます。 華やかな香りとまろやかな辛さが食欲をそそるお味噌です。 キリっとした辛口ですので、味噌漬けなどの漬け物用のお味噌としても良く使われています。 お味噌汁にする場合は、 【豆腐とねぎと大根のお味噌汁】【豆腐と油揚げと胡麻のお味噌汁】 【豆腐とねぎとわかめのお味噌汁】【豆腐と油揚げと白菜のお味噌汁】 【ベーコンとキャベツの味噌スープ】【じゃが芋とコーンの味噌スープ】 【ブロッコリーとニンジンの味噌スープ】【グリーンアスパラとキャベツの味噌スープ】 などなどなど またこの越後味噌は、非常に味わいのバランスがいいので、他のお味噌に合わせても美味しいお味噌です。たいへん使い勝手がいいので、買い置きがあるととっても便利なお味噌です。 ●商品名 越後味噌(粒味噌) ●名 称 米味噌 ●商品内容 越後味噌(粒味噌) 3kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 辛口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○...
生きてるみそ
3,580円
日常使いにちょうど良い季節に合わせた4種類のお味噌セット 【季節味噌セット(秋冬)】 日常的に使いやすいベーシックな味わいの味噌をセットにしました。 冷蔵庫に常備しておくと料理にもお味噌汁にも使いやすい調味料です。 信州産の甘口味噌の「信州こうじ味噌」、東京都産の甘口味噌「江戸甘味噌」、毎月違う味わいブレンド「今月ブレンド」、京都産の甘口味噌「西京味噌」をセットにしました。 赤味噌、白味噌、あわせ味噌が入ってバラエティーに富んでいますので、必要に応じて使い分けたりあわせたりして味の調整がしやすいのが特徴です。 季節によってセットしている味噌の組み合わせが変わります。 ●商品名 季節味噌セット(秋冬) ●名 称 4種類の味噌セット(赤味噌・白味噌・ブレンド味噌) ●商品内容 信州こうじ味噌 ×500g 江戸甘味噌 ×500g 今月ブレンド ×500g 西京味噌 ×500g (味噌合計 2kg) ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米(・はだか麦)・塩・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は開封前後を問わず冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1...