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藤井水産 天然鮭の食べ比べ

丸広百貨店 楽天市場店

5,400

藤井水産 天然鮭の食べ比べ

■説明 ■商品詳細 内 容 量:時しらず鮭×2、紅鮭切身×2、秋鮭西京味噌漬×2温 度 帯:冷凍便でお届けします。商品記号:131-FA3-50賞味期限:冷凍で60日■お届け時期について順次発送(5日~10日で発送) ◆こちらの商品は産地直送商品の為、御中元(短冊のし)・無地(短冊のし)のみの対応となります。熨斗への名入れ、包装は致しかねます。(簡易包装でのお届けとなります。)■発送について ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。 ※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。 ※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。 (お届けの日時が異なる場合もございますのでご了承ください。) ■返品・交換について ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。 ■検索キーワード鮭 送料無料 ギフト 北海道 天然 セット 詰合せ こちらの商品は産地直送商品の為、御中元(短冊のし)・無地(短冊のし)のみの対応となります。(熨斗への名入れは致しかねます)※簡易包装でのお届けとなります。商品名:藤井水産 天然鮭の食べ比べ内容量:時しらず鮭×2、紅鮭切身×2、秋鮭西京味噌漬×2

鈴木水産 神の魚物語り

秋田天国

4,980

鈴木水産 神の魚物語り

商品説明 内容量 ハタハタあめ麹漬(2尾×4P) 紅鮭あめ麹漬(2切×4P) 原材料 ハタハタあめ麹漬:ハタハタ(秋田県産)、米、米麹、還元水飴、りんご、食塩 紅鮭あめこうじ漬:紅鮭(北海道産)、米、米麹、還元水飴、りんご、食塩 賞味期限 60日 保存方法 -18度以下で保存 発送方法 冷凍 備考【発酵の国・秋田 そして、白神山地からの恵み】 土地全体が雪に覆われる冬を乗り切るために、秋田は古くから 日本酒、味噌、麹など、食物の加工に《発酵》を積極的に取り入れ盛んな土地でした。 現在のように冷蔵・冷凍技術が発達していない時代、様々な食物の保存に発酵を応用、 秋田の食文化は《発酵》と共に進歩してきたといっても過言ではありません。 【神ノ魚の物語】に使用されている麹は、秋田県が独自に開発を進めてきた《あめこうじ》というものです。 秋田弁での「あめ」は「甘い」の意味で、その名の通り優しい甘さと低塩が特徴です。 鈴木水産のある、秋田県八峰町八森は、「世界遺産・白神山地」の麓にあります。 そのため古くからこの地は、白神の自然の恩恵を受けてきました。 神の魚と呼ばれる「ハタハタ」は素材に秋田県産を使用、一方の「鮭」は北海道産の紅鮭を使用しています。 この2種類の神の魚は、「あめこうじ」をベースとした独自に開発をしたあめこうじペーストに漬けています。 このペーストには、ミネラル豊富な「白神の塩」と「白神こだま酵母」 さらには地元酒蔵の清酒が入っているという、まさにアメージングなペーストで熟成させているのです。 神の魚と白神の自然の恵みを是非ご堪能ください。 【お召し上がり方】 自然解凍後、キッチンペーパーなどで、軽く麹を拭き取り、加熱調理してください。 グリルやオーブン、フライパンなどで調理できますが、市販の加熱調理用のホイルを使いますと綺麗に調理...

丸玉水産 かに風味かま 10入

ポイポイマーケット

1,056

丸玉水産 かに風味かま 10入

サラダなどの食材でおなじみのかにカマを食べやすいスティックタイプにしました。高温加熱殺菌処理がしてあるから賞味は常温で約4ヶ月あります。そのままおつまみに、裂いてサラダにと用途は豊富です。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3~7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。 なお、配送業者の指定(サイズ)により1発送として最大12箱までとなります。 そのほかの商品と組み合わせた場合、1梱包で発送出来る数量が変更になる場合があります。 その場合は別途メールにて追加送料をご連絡致しますのでご確認下さい。 【用途】 誕生日のお祝い、ギフト、プチギフト、贈り物、入学祝い、新生活、引越し、まとめ買い、箱買い、業務用などのプレゼントとして、 バレンタインデー、ホワイトデー、お花見、こどもの日、父の日、母の日、ハロウィン、クリスマス、お祭りなどの年次行事用として、 パーティー、子供会、卒園・卒業、入園・入学、歓迎会、送別会、町内会、遠足、修学旅行、行事、お中元、暑中見舞い、七夕、夏祭り、景品、お盆、帰省、運動会、旅行、ツアーなどの景品等としてもいかがでしょうか。

平尾水産 炙りいわし 100g

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540

平尾水産 炙りいわし 100g

新鮮ないわしを軽くあぶり、特殊製法によりスティック状に美味しく仕上げています。お子様からお年寄りの方までどなたにでも食べやすくなっています。 そのまま おやつ、酒のおつまみにお召し上がりいただけます。カルシウムがたっぷりの栄養満点な珍味です。高級感のあるパッケージ入りです。お遣い物にもぜひどうぞ。他に下記商品もご覧ください。【商品名】で検索をお願いいたします。 芸能人御用達の“庄屋さんの佃煮"シリーズ 自家用はもちろん、大切な方への贈り物に最適ですよ。 ■ 庄屋さんの昆布 150g(550円) ■ 庄屋さんの昆布 150g 4個セット(2100円) ■ 庄屋さんの昆布 150g 20個セット(まとめ買い割引 + 送料無料) ■ 庄屋さんのきくらげ 150g(550円) ■ 庄屋さんのきくらげ 150g 4個セット(2100円) ■ 庄屋さんのきくらげ 150g 20個セット(まとめ買い割引 + 送料無料) ■ 庄屋さんの昆布 150g【2個】・きくらげ 150g【2個】セット(2100円) ■ 庄屋さんの昆布&わそう 特選ご飯の友セット (送料無料) ■ 庄屋さん人気の珍味セット (2100円) ■ 庄屋さん人気3点 セット (1575円) ■ 庄屋さん人気のお試し5点 セット (2600円) ■ 庄屋さんの のり 130g 瓶 4個セット(2100円) ■ 庄屋さんの焼いわし 100g 4個セット(2100円) ■ 庄屋さんの酢わかめ 110g 4個セット (2100円)

鈴木水産 はたはた切りずし300g 紙箱

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1,675

鈴木水産 はたはた切りずし300g 紙箱

商品説明内容量300g原材料ハタハタ(秋田県産)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、海藻、調味料(アミノ酸等) 保存方法要冷凍賞味期限-18℃以下2か月以内「秋田名物 ハタハタ寿司 」秋田県八峰町にある「鈴木水産」さんのハタハタ寿司です。 こだわり 八峰町産あきたこまち米使用 名物はたはたの旨みと飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れずしです。 「切りずし」は、食べ易い大きさに切って漬け込んであります おいしい食べ方 ワサビ、お醤油、マヨネーズ等、お好みの味で美味しくお召し上がりいただけます。 ※冷凍保存が出来ますが、なまものですのでお早めにお召し上がりください。 そして、鈴木水産さんの工場へおじゃましてきました 入る前にはきちんと手洗い、とエアシャワー。衛生面はばっちりです 初めに驚いたのは、工場内があまり魚臭くない きちんと手入れされてるんでしょうね 最初に見せていただいたのはおおきな冷凍庫。鉄の枠も凍っちゃってます ノそして冷凍のハタハタを解凍するお風呂 解凍するだけではなく、魚のぬめりも取ることが出来ます。ブクブクも出てで気持良さそうです(笑)こちらはハタハタずしの工程で、塩漬けが終わったところ。ぶりこ入りのものは、塩漬けしてから頭を取るそうです。でないとぶりこが全部逃げちゃうんですって それから野菜とお米を混ぜていってハタハタずしができるのですが、鈴木水産さんのこだわり 「麹を使わず米から発酵 」麹を使うより手間がかかりますが、だからこそマイルドな風味が楽しめます 詰め作業も全て手作業 そして出来たてを少し頂いちゃいました 酢の具合や〆具合がちょうどいい とっても食べやすくておいしい ハタハタ寿司が苦手なうちの子も、おいしいと言って食べていました 子供は正直です(笑)ほんとはも~っと手間がかかっていますが...

鈴木水産 はたはた切り寿し 500g

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2,891

鈴木水産 はたはた切り寿し 500g

秋田音頭で有名な八森ハタハタ 秋田では12月に入って小雪がちらつきはじめ、雷が鳴りだす頃ハタハタがあがりはじめます。 今では高級魚の感が否めませんが、ちょっと前まではブリコ(ハタハタのたまご)で 砂浜が埋め尽くされる程取れた魚です。このハタハタを保存する為の方法として 江戸時代あたりから考え出されたのがハタハタすしです。 ご飯や麹と一緒に約一ヶ月ほど漬け込まれるハタハタずしは、秋田県沿岸部では どこの家庭でも作られたものでした。同じハタハタすしでも地域間の味の差は結構あり、 県北と県南では相当な違いを感じます。 冬の雷が鳴る頃に岸に押し寄せるハタハタを見て、古人はハタハタを雷神の使いと考え、 鰰(神の魚)と書くようになったといわれます。その語源の発祥地である秋田県ならでは のハタハタのおいしい食べ方が、飯ずしです。伝統の味わいをぜひお楽しみください。 そのままでもお召し上がりいただけますが、また、お醤油、唐がらし、マヨネーズ等、お好み の味で美味しくお召し上がりいただけます。 (冷凍の場合は、自然解凍、または冷蔵庫で 解凍してお召し上がりください。) 内容量/500g(250g×2) 原材料名/ハタハタ(秋田県産)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、 保存方法/-18℃以下で保存

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