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吉川水産の商品検索結果全169件中1~60件目

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元祖吉川水産『たこのシャブシャブ』稚内名物たこしゃぶ【送料無料】

北海道グルメプレイス

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元祖吉川水産『たこのシャブシャブ』稚内名物たこしゃぶ【送料無料】

▲特集トップへ 商 品 内 容 ●元祖吉川水産『たこのシャブシャブ』稚内名物たこしゃぶ 500g 500g (約4人前) これぞ稚内名物料理『たこのシャブシャブ』 オホーツク産の新鮮なミズダコを薄くスライスしております 内 容 量 ●商品名・内容量 元祖たこしゃぶ 500g (約4人前) ●原料産地:オホーツク海産(稚内・宗谷)●加工地 :北海道稚内市 賞 味 期 限 発送日より約60日間/解凍後7日間 ●調理方法:冷蔵庫で自然解凍後、加熱してお召し上がりください。●保存方法:要冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:発送日より約60日間。解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。●クール冷凍便でお届けします。他の商品との同梱可能です。 送 料 配 送 形 態 用途 新鮮なミズダコを薄くスライスしておりますので,つるんつるんとしたあの食感を存分に味わって頂けます.元祖たこしゃぶは独特のスライス方法をしています。お刺身で召し上がる時のように「輪切り」にはしません。タコ足の太いところを「縦」に細長く薄切りしております肝心の厚さ(薄さ)ですが、・・・ふぐ刺しを見習ってお皿の絵柄が透けるほどの薄さです お届け日:プルダウンからお選び下さい 産地直送【お取り寄せマップ 北海道】 同梱おすすめは! こちらですー!! こちらへ 【全プレ付きたらこ明太子】 【龍馬おせち】今ならプレゼント付 お歳暮海鮮特集! Xmasの夜を彩るスイーツ 【年末カニ特集】 幻の海鮮おせち【激安9980円】元祖【たこのしゃぶしゃぶ】 新鮮なミズダコを薄くスライスしておりますので,つるんつるんとしたあの食感を存分に味わって頂けます. 元祖たこしゃぶは独特のスライス方法をしています。 お刺身で召し上がる時のように「輪切り...

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はねだしスモークサーモン切り落とし【訳あり】【規格外】(約500g)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【送料無料】【お歳暮】【ギフト】【年末】【年始】さけ サケ スモークサーモン

吉川水産-魚河岸のれん街-

4,280

はねだしスモークサーモン切り落とし【訳あり】【規格外】(約500g)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【送料無料】【お歳暮】【ギフト】【年末】【年始】さけ サケ スモークサーモン

冷凍 送料無料 ●産地:チリ産 ●内容量:約500g ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日(解凍日含め3日) ●原材料:サーモントラウト、食塩 ●特定原材料等:さけ このスモークサーモンは、加工時に出る『はねだし』と呼ばれる部分の 大切りの所だけを選り集めた物です。 正規品の物と味はまったく変わらず、ただ形が整っていないだけです。 スライスしてあるのでサラダやサンドイッチの具としても便利です。 塩辛くないので上品な燻製の風味はクリームチーズとの相性が良く この組み合わせはベーグルサンドの代表的な具材としても知られています。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)初めて出会うスモークサーモンの美味しさ・・・ 最高級のトラウトサーモンです。 スモークサーモン(smoked salmon)は、魚料理のひとつです。塩漬けしたサケを乾燥して燻製(くんせい)にしたものです。「はねだしスモークサーモン」は脂乗りのよいトラウトサーモンを使います。 日本での燻製法は冷燻が一般的で、あらかじめしっかり塩漬けにした後塩抜きと乾燥をし、20℃前後の温度で時間をかけてじっくり燻煙します。 厚切りで色鮮やかな「はねだしスモークサーモン」は シンプルなグリーンサラダが彩りの良い極上サラダになります! 生のサーモンに近い味わいです。 濃厚な鮭の旨みとまろやかな脂。...

元祖 たこしゃぶ プレミアムセット ( タコシャブ 500g + 特製タレ付 ) 化粧箱入 稚内ブランド 認定商品

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元祖 たこしゃぶ プレミアムセット ( タコシャブ 500g + 特製タレ付 ) 化粧箱入 稚内ブランド 認定商品

■元祖たこしゃぶ■ 最北・稚内の郷土料理とも言われるタコしゃぶは、吉川水産創業者・吉川富雄氏が研究を重ね工夫を凝らし商品化した稚内の大ヒット商品なんです。 つるんつるんとしたあの食感を存分に味わって頂くために元祖たこしゃぶは独特のスライス方法をしています。おさしみで召し上がる時のように「輪切り」にはしません。タコ足の太いところを「縦」に細長く薄切りしております。 タコってこんなに柔らかいの~って思っちゃうほどの感動を与えてくれます。味もアッサリしてるので何枚でも入っちゃう!食感と歯応えがたまりませんよ!最北の幸を心行くまで味わいませんか? ■稚内ブランド認定商品■ 日本最北の地・稚内市で「稚内ブランド」が誕生しました。 豊かな自然の中で生まれた水産物や農畜産物。これらの資源を活かして生産される産品を厳しい審査基準(原材料、味覚、安全・信頼性、生産体制、商品への拘り)を設け「稚内ブランド」として認定致しました。 認定された産品は、どれも稚内の魅力を十分に感じられるものばかりとなっています。ぜひ稚内自慢の味をお楽しみください。

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【送料無料】塩紅鮭一尾【smtb-t】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

吉川水産-魚河岸のれん街-

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【送料無料】塩紅鮭一尾【smtb-t】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

冷凍 送料無料 ●産地:ロシア産原料 北海道加工 ●内容量:一尾(約2.4kg) ●保存:冷凍 ●賞味期限:冷凍30日解凍後3日 鮮度が良く旨味の濃い紅鮭です。 身の色がとても美しく鮭の中でも非常に美味しいのでとても人気があります。中辛口で仕上げてあり、焼き上げると香ばしい皮目が食欲をそそります。甘塩にはない深みと昔ながらの塩鮭の味わいをお楽しみ頂ける逸品です。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)鮭の王者! 代表的な贈答品 鮮度が良く旨味の濃い紅鮭です。 身の色がとても美しく鮭の中でも非常に美味しいのでとても人気があります。 甘口で仕上げてあり、焼き上げると香ばしい皮目が食欲をそそります。 甘塩にはない深みと昔ながらの塩鮭の味わいをお楽しみ頂ける逸品です。 専用の鮭箱に入れてお届します。 (パッケージが変わる場合がございます。) 鮭をさばくのが不安なお客様に! カットサービスもございます!! お気軽にお申し付けください。 熟成された極上の紅鮭(甘塩) をお届します。

紅サケ(激辛口) 半身【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】

吉川水産-魚河岸のれん街-

5,972

紅サケ(激辛口) 半身【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】

冷凍 送料別 ●天然 ●産地:カナダ産他 ●内容量:半身(約1kg) ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日(解凍日含め3日) ●原材料:サケ・食塩 ●特定原材料等:さけ 紅鮭は高い水温に弱いので、日本近海での水揚げや母川回帰(川に戻る)するものは少数で多くはアメリカ、カナダ、ロシアで水揚げされます。今の技術では養殖が出来ない鮭でなので、紅鮭で流通しているものは全て天然物です。 カナダで漁獲された天然の紅鮭を鮮度の良い状態で、3枚に卸して、塩漬けしました。塩分濃度の高い塩水で漬け込む昔ながらの『本漬け』です。徹底した温度管理や長期低温熟成により、塩辛い味の中に絶妙な紅鮭の旨味を引き出しております。紅鮭は新巻鮭などの白鮭と異なり脂は少なめですが、肉質が良く締まっているので、紅鮭は『本漬け』に適しているのです。(他の鮭で『本漬け』を行うと肉質の締まりが紅鮭ほどないので保存しても崩れやすく製品化が出来ません。)また、冷凍で保存しても、塩分濃度が高いため、凍ることがありません。焼き上げると切身から塩が噴き出てきます。焼いていただいて、おむすびやお茶漬けなどで、美味しく頂けます。 他ではなかなか手に入らない激辛口のサケを是非ご賞味下さい。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)昔ながらの塩鮭が人気です。 びっくりするほど塩辛いサケです。でも、旨みは抜群!...

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【送料無料】新潟名産キングサーモン越後漬餅切り2種セット【粕漬・味噌漬】【送料無料】【smtb-t】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

吉川水産-魚河岸のれん街-

5,600

【送料無料】新潟名産キングサーモン越後漬餅切り2種セット【粕漬・味噌漬】【送料無料】【smtb-t】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

冷凍 産地直送 送料無料 ●加工地:新潟県 ●原料:ニュージーランド産 ●内容量:各80g×3切 ×2種類(味噌・酒粕) ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日(解凍日含め4日) 脂ののった美味しいキングサーモンを魚の旨みを 存分に味わえる新潟特有の「餅切り」にし、新潟 で獲れた食材(味噌・酒粕)を使って2種類のこだ わりの味付けにしました。身はふっくら、味わい 豊かにそれぞれの極上の風味をお楽しみ下さい。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)脂ののった美味しいキングサーモンを食べやすい餅切りにし 新潟のこだわりの塩、魚醤、味噌、酒粕で漬けました。 脂ののったニュージーランド産の厳選したキングサーモンを使います。 新潟県特有の「餅切り」とは、米処である新潟のお餅の形に見立てた切り方です。通常よりも厚切りなので、焼いても鮭の旨みを逃がしません。また、パーツ(背・腹・カマ・尾)をそれぞれ味わうことが出来るので、鮭の名産地である新潟では古くから「餅切り」に加工して販売しているのです。 丁寧に切り分けます。 鮭の旨みを逃がさない「餅切り」が漬魚には最適です。 新潟県産100%の大豆と米を使った味噌です。 上越地方の酒蔵から直接仕入れた最高級の吟醸酒粕を使用します。 鮭の脂と味噌・酒粕が程よくマッチ!鮭の美味しさを活かした漬け具合が絶妙です。 ●味噌漬...

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ふわっと柔かいブランド銀鮭「ワカシオ 中辛口」【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【銀鮭】【天然】【鮭】【サケ】【送料無料】【ギフト】【年末】【年始】【中辛口】

吉川水産-魚河岸のれん街-

3,980

ふわっと柔かいブランド銀鮭「ワカシオ 中辛口」【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【銀鮭】【天然】【鮭】【サケ】【送料無料】【ギフト】【年末】【年始】【中辛口】

冷凍 送料無料 ●産地:チリ産 千葉県加工 ●内容量:半身(約900g~1kg) ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日(解凍日含め3日) ●原材料:銀鮭(チリ産・養殖)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC) ●特定原材料等:さけ 脂ののったソフトな銀鮭を、天日塩と沖縄の海水でつくった「沖縄の塩 シママース」を使用して、じっくり漬け込んで仕上げました。柔かくふわっとした身と脂の絶妙なバランスが特徴の美味しい銀サケです。 ※簡易包装(ヤマト袋)でのお届けとなります。 ※ギフトの場合は発砲箱でお届けします。 ※紅鮭も美味しい!当店人気商品です!!只今特売中です!↑こちらへ 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)《中辛口》 風味をいかした優しい塩味 約900g~1kg 3,980円 【送料無料】 ※写真はイメージです。 身がふわっとしっとり・・ 塩味に旨みを感じます!   お好きな厚みでカットしてお召し上がり下さい。 ※ふわっとした食感と、旨みを楽しむには 厚めがおすすめです!! 鮭を解凍後、ヒレをカットしてフィレマシーンで半身に卸す。 一枚一枚丁寧に水洗いする。 塩で味付けをし、形状、身色、鮮度などを厳しい基準で分類する。(等級) 塩分濃度を調整し、約24~72時間低温(5℃)で熟成する。児童倉庫システムより管理。 鮮度を保つ為、真空状態に包装する。 ...

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脂と旨みたっぷり!厳選!天然紅鮭【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【鮭】【切り身】【切身】【紅鮭】【天然】【サーモン】【魚】【送料無料】【ギフト】サケ さけ 紅鮭 紅サケ 紅さけ 天然

吉川水産-魚河岸のれん街-

3,980

脂と旨みたっぷり!厳選!天然紅鮭【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【鮭】【切り身】【切身】【紅鮭】【天然】【サーモン】【魚】【送料無料】【ギフト】サケ さけ 紅鮭 紅サケ 紅さけ 天然

冷凍 送料無料 ●産地:ロシア産原料 ●内容量:約9切(約900g~1kg) ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日(解凍日含め3日) ●特定原材料等:さけ 沖獲りの天然鮭「極」は100%天然紅鮭!!鮭の聖域で育った希少な『脂のある紅鮭』です。川に上る産卵直前の鮭は卵に栄養が取られてしまって脂のりが悪いのに対し、この紅鮭「極」は身質も脂も絶妙で旨みにあふれています。また、話題の栄養素「アスタキサンチン」が通常の鮭と比べて多く含まれています。だれもが認める美味しい天然紅鮭を是非ご賞味ください。 ※甘塩の仕上がりとなっております。(多少のばらつきがございますのでご了承くださいませ。) ■製造:マルイチ水産(株) 茨城県神栖市太田3359の 1 ■販売:吉川水産(株) 神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地 横浜中央卸売市場内 水産物部卸棟4-406 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)いいものだけを厳選! 最高級の天然の紅鮭 旨さ100%!天然紅鮭 美味しい鮭の贈り物は大変喜ばれます。 900g~1kg 3,980円【送料無料】 楽天市場で大好評! 「厚切り」が人気です! 希少な天然鮭の深い旨みを たっぷり味わい下さい! ●厳選だから、旨みが違う。 ●程よく、脂あります! 鮭といえば遡上前(川に上る)が食べごろと思いがちですが...

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【送料無料】新巻鮭(甘塩) 北海道産【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】

吉川水産-魚河岸のれん街-

6,200

【送料無料】新巻鮭(甘塩) 北海道産【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】

冷凍 送料無料 ●産地:北海道産原料 ●内容量:一尾(約2.2kg) ●保存:冷凍 ●賞味期限:冷凍30日解凍後3日 お歳暮にかかせない鮭一尾。今年の秋に北海道で水揚げされた秋サケを粗塩加工でつくりあげました。昔ながらの新巻鮭です。 ★化粧箱に入れてお届けします。 ★カットご希望に場合は備考欄に「カット希望」とご記載下さい。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)代表的な贈答品 鮭は古来から日本人に親しまれ、今でも好きな魚でトップになるほど日本人に愛されている魚です。9月から11月まで水揚げされた秋鮭を粗塩加工で作り上げた最高級新巻鮭です。 約2.2kg 6,200円【送料無料】 専用の鮭箱に入れてお届します。(パッケージが変わる場合がございます。) ~新巻鮭のルーツ~ 新巻鮭はもともと製法の名前で、内臓を取り除いた 鮭の腹に塩をたっぷり加え、荒縄で巻いてつるして いたことから名付けられました。 塩漬けされた鮭は寒風で干され、旨味を凝縮した 美味しい新巻鮭になります。 新巻鮭のほとんどが切身にカットされず、一尾丸々で 届けられるのは断面の大きい切身にすると味や 鮮度が落ちやすく劣化しやすいためであるとも 言われています。 美味しい鮭を美味しく食べてもらうための昔の人の 心配りかもしれませんね。 新巻鮭の加工工程 整然と鮭をおろしています! ここで丁寧に内臓を取り除き...

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バイヤーの一押し!天然紅鮭 山漬け「匠」【中辛口】旨みを味わう美味しい鮭です!【鮭】【天然】【切身】【送料無料】【お歳暮】【ギフト】【年末】【年始】

吉川水産-魚河岸のれん街-

4,380

バイヤーの一押し!天然紅鮭 山漬け「匠」【中辛口】旨みを味わう美味しい鮭です!【鮭】【天然】【切身】【送料無料】【お歳暮】【ギフト】【年末】【年始】

冷凍 送料無料 ●産地:ロシア産原料 ●内容量:約9切(約900g~1kg) ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日(解凍日含め3日) ●特定原材料等:さけ 旨みたっぷり、昔ながらの伝統製法「山漬け」で熟成させた旨みが凝縮された美味しい鮭です。天日塩を使用し、生原料を現地で山漬けにし、北海道にて熟成させた他社に真似出来ない拘りの逸品です。 ■販売:吉川水産(株) 神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地 横浜中央卸売市場内 水産物部卸棟4-406 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)旨みをじっくり熟成させた 特殊製法「山漬け」 ロシア産天然紅鮭「匠」 《中辛口》 約900g~1kg 4,380円 【送料無料】 ■山漬けとは・・・他社のマネ出来ない拘りの技術 「山漬」とは、魚を山のように積み上げ、重石をして塩蔵する古来から伝承される製法です。 熟成後には水分が抜けて凝縮され、旨みが増します。 さばいてすぐ塩漬に。 旨みを逃がしません! 天日塩で漬けます。 山積みにします。 重石をして熟成・・ 皮目のシワが「山漬け」の証! 熟成された紅鮭を入荷! 旨みを味わって頂くために あえて「厚切り」にしました! 鮭の美味しさを味わうには「厚切り」がベスト! 9割ほど焼いて、あとは余熱で中まで火を通します。皮目はパリッと、中なしっとり・・・  美味しく焼いてね!...

注目の美容成分【プロテオグリカン】サケの氷頭(ヒズ)(たっぷり約2kg)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【お歳暮】【ギフト】【年末】【年始】

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注目の美容成分【プロテオグリカン】サケの氷頭(ヒズ)(たっぷり約2kg)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【お歳暮】【ギフト】【年末】【年始】

冷凍 送料別 ●内容量:1kg サケの軟骨(三陸産) 《砂糖・生姜・唐辛子・食塩・酢酸》 ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日 ●特定原材料等:さけ サケ頭部にある軟骨は氷頭(ひず)と呼ばれ、薄切りにして塩、酢、調味料を井加えました。 美容成分である「プロテオグリカン」の原料であり、注目されています。 「プロテオグリカン」は、肌の細胞の増殖や、ヒアルロン酸、コラーゲンの生成を促し、それ自体に高い保水力を含み、その美容効果への期待出来ます。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)氷頭(ひず)は鮭の頭の部分にある鼻軟骨のことで、鮭一尾からとれる氷頭の割合は全体の1%にも満たない希少性の高いものです。薄切りにし、塩と酢に漬け調味料で和えました。コリコリとした独特の歯ざわりが昔から好まれ、お食事のお供や酒の肴に良く合い『北国の珍味』と呼ばれています。 鮭の鼻軟骨から抽出した成分は「プロテオグリカン」と呼ばれ、肌の細胞の増殖や、ヒアルロン酸、コラーゲンの生成を促し、それ自体に高い保水力を含み、その美容効果への期待が注目されています。 ギフト対応

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【送料無料】北陸・日本海 越後村上塩引鮭 半身 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【村上】【塩引鮭】【塩鮭】【鮭】

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【送料無料】北陸・日本海 越後村上塩引鮭 半身 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【村上】【塩引鮭】【塩鮭】【鮭】

冷凍 送料無料 ●天然 ●産地:北海道産 新潟県村上加工 ●内容量:半身 ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日(解凍日含め3日) ●特定原材料等:さけ 村上地方古来の伝統製法で作り上げた逸品です。 7日間荒塩にて塩漬けし、身を引き締めた後 豊富で上質な地下水に浸して程よく塩抜きをし 日本海より吹きつける寒風で干しあげた ものです。 他の鮭に比べてより格別な風味を生み出した 味わい深い塩鮭です。自然に恵まれた村上の 気候風土ならではの芸術的製品です。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)塩鮭の最高峰 塩鮭のブランドといえば新潟県「越後村上の塩引鮭」と言われています。 鮭の品質はもちろん、古来より伝わる製造、そしてその味わいは他の鮭とは比べものにならないほど素晴らしい逸品です。塩鮭の風味を味わえる「中辛口」に仕上がっています。 塩鮭の芸術品 江戸時代から続く伝統の味。鮭をこよなく愛した村上ならではの製法で丹精こめて造り上げた日本が誇る最高級の塩鮭を贈りましょう。食べやすく切身にカットしてお届けします。 ●村上の塩引鮭とは・・・・ 塩引き鮭は、故郷の河川(三面川)を旅立ち、遠くは北太平洋アラスカ沖まで3~4年をかけて壮大な旅をし、三面川に回帰します。中でも秋鮭のオスを特別に吟味しているので、その味は格別です。 (メスは卵を持つので味が落ちるといわれています。...

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【お試しセール!!800円引き!! 3,980円→3,180円!! 】ふわっと柔かいブランド銀鮭「ワカシオ 甘口」【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【銀鮭】【天然】【鮭】【サケ】【送料無料】【ギフト】...

吉川水産-魚河岸のれん街-

3,180

【お試しセール!!800円引き!! 3,980円→3,180円!! 】ふわっと柔かいブランド銀鮭「ワカシオ 甘口」【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【銀鮭】【天然】【鮭】【サケ】【送料無料】【ギフト】...

冷凍 送料無料 ●産地:チリ産 千葉県加工 ●内容量:半身(約900g~1kg) ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日(解凍日含め3日) ●特定原材料等:さけ 脂ののったソフトな銀鮭を、天日塩と沖縄の海水でつくった「沖縄の塩 シママース」を使用して、じっくり漬け込んで仕上げました。柔かくふわっとした身と脂の絶妙なバランスが特徴の美味しい銀サケです。 ※簡易包装(ヤマト袋)でのお届けとなります。 ※ギフトの場合は発砲箱でお届けします。 ※紅鮭も美味しい!当店人気商品です!!只今特売中です!↑こちらへ 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)《甘口》 風味をいかしたほんのり優しい塩味 約900g~1kg 3,980円 【送料無料】 ※写真はイメージです。 身がふわっとしっとり・・ 脂あります! 塩味に旨みを感じて・・・ 旨い!! お好きな厚みでカットしてお召し上がり下さい。 ※ふわっとした食感と、旨みを楽しむには 厚めがおすすめです!! 鮭を解凍後、ヒレをカットしてフィレマシーンで半身に卸す。 一枚一枚丁寧に水洗いする。 塩で味付けをし、形状、身色、鮮度などを厳しい基準で分類する。(等級) 塩分濃度を調整し、約24~72時間低温(5℃)で熟成する。児童倉庫システムより管理。 鮮度を保つ為、真空状態に包装する。 -40℃のトンネルフリーザーに通し...

【寿司ネタ】トラウトサーモンスライス【我が家で簡単♪本格手づくりのお寿司を作ろう!】【寿司】【手巻き寿司】【海鮮巻】

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【寿司ネタ】トラウトサーモンスライス【我が家で簡単♪本格手づくりのお寿司を作ろう!】【寿司】【手巻き寿司】【海鮮巻】

冷凍 送料別 ●トラウトサーモンスライス ●産地:チリ ●内容量:約8g×20枚入 ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日(解凍日含め当日) ●特定原材料:さけ 女性からの人気ダントツトップのサーモン。 脂がのって甘みがあるからさらに美味しいお寿司が作れますよ!おすすめの食べ方はサーモンの上にオニオンスライスと小口切りにしたねぎをのせてマヨネーズをかけるオニオンサーモン!とろける舌触りと甘みに感動です!スライスになっているからこのままシャリにのせるだけで、あっとういう間に我が家のお寿司!おうちで家族や仲間と楽しい手作りお寿司パーティはいかがですか!使い切れない分はサラダやカルパッチョでもお楽しみいただけます。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無)   1kg 4,880円(送無)  1セット 3,350円(送無)   8種 3,680円(送無) 500g 3,500円(送無) 500g 2,000円 22~24枚 2,300円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)サーモン 鮭といえば、濃厚な脂の旨味と、醤油の絡みがたまりません!お子様や女性にも大人気!!鮭は、良質なタンパク質や話題のアスタキサンチンを含みます。 美味しく楽しくお召上がりください♪

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沖獲り 100%天然時鮭「極」 半身【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【時鮭】【天然】【鮭】【サケ】【送料無料】【お歳暮】【ギフト】【年末】【年始】

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沖獲り 100%天然時鮭「極」 半身【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【時鮭】【天然】【鮭】【サケ】【送料無料】【お歳暮】【ギフト】【年末】【年始】

冷凍 送料無料 ●産地:ロシア産 青森県加工 ●内容量:半身(約900g~1kg) ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日(解凍日含め3日) ●特定原材料等:さけ 沖獲りの天然鮭「極」は100%天然時鮭!! 食もこだわりの時代。 『極みの時鮭』は鮭の聖域とも言えるロシア沖で成長中の生命力あふれる天然鮭。肉厚でしまった身と雑味のない脂の絶妙なバランス、ピュアな味わいをお楽しみください。 ※簡易包装(ヤマト袋)でのお届けとなります。 ※ギフトの場合は発砲箱でお届けします。 ※紅鮭も美味しい!当店人気商品です!!只今特売中です!↑こちらへ 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)鮭の聖域ともいえるロシア沖で成長中の生命力あふれる 希少な天然鮭です。  天然時鮭「極」半身(約900g~1kg)約9切れ《カマが付いています》 3,880円【送料無料】   鮭本来の旨みが凝縮された ピュアな味わい・・・ ●沖獲りだから、旨みが違う。 「時鮭」はロシア沖を元気に泳ぐ生命力あふれる白鮭です。 若いからこそ引き締まった身と雑味のない脂のバランスが絶妙で、清新な香りを持つ逸品です。  低温海域を回遊しているから、厚い身がほどよく引き締まり、脂ののりも丁度良いのです!沖獲りの「極の時鮭」の脂肪率は10%含みます。鮭の中でも絶妙な脂のりです。 ...

魚屋の目利きが厳選!活〆真鯛(養殖)(【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】

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魚屋の目利きが厳選!活〆真鯛(養殖)(【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】

冷蔵 地域指定 送料別 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●産地:愛媛県他 ●内容量:約1.5kg(1尾) ●保存:冷蔵(4℃以下) ●消費期限:到着日含め当日 日本各地で水揚げされた活け物はほぼセリにかけられます。その中で最高級の真鯛を販売いたします。 又、「平目2キロ、鯛1.5キロ」と言う言葉があるように、鯛が一番美味しいとされる1.5kg前後のものをご用意いたします。 釣りをする方はご存知かと思いますが、鯛は全く同じポイントで2匹釣れることがあり、釣り上げてみると大体が雄と雌なのです。 真鯛は雄と雌が行動を共にするという珍しい習性を持っていて、生涯ずっと一緒に行動する魚は真鯛だけだそうです。この鯛のように末永く2人で幸せに・・・ということで結婚式の料理によく出されるというわけです。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)

送料無料
【送料無料】超新鮮!天然真鯛 1尾(約1.5kg)【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】

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【送料無料】超新鮮!天然真鯛 1尾(約1.5kg)【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】

冷蔵 地域指定 送料無料 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●天然 ●産地:愛媛県他国内産 ●内容量:1尾(約1.5kg) ●保存方法:冷蔵(4℃以下) ●消費期限:到着日含め当日 養殖技術の発達した現代、昔高価だった真鯛は一般家庭の夕食に並ぶほど大衆魚化してきました。しかしながら、今でも天然物の真鯛は『高嶺の花』です。 バイヤー一押しの最高級の天然真鯛を是非ご賞味ください。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×23,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1セット 4,200円(送無)  550g 1,800円 8種 3,680円(送無) 500g 3,100円(送無) 500g 2,000円 22~24枚 1,880円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無) 《3/4市場にて撮影》      天然ならではの身の締まり! 市場に流通している大半が養殖もの。生簀で育つ養殖ものは、網にふれて尾びれの先が擦り切れています。また、生簀の中が浅い為、天然ものに比べて日焼けして黒ずんでいるのです。養殖ものは脂が強く身に締りが無いと言われていますが、天然真鯛は速い潮流にもまれ身の締まりが最高と言われています。 古くから日本人に愛されてきた天然真鯛は、特に今の時期最も美味しいのです! 姿、形が美しい天然真鯛 春の真鯛は、とくに“桜鯛"と呼ばれ本当に美味しい時期を迎えます。 なぜ天然真鯛は美味しいの? 「人は武士、柱は檜(ひのき)、魚は鯛」と言われ、日本人にとっては鯛は魚の中の王様といえます。...

地もの 最高級金目鯛  1尾(約1.3kg)【smtb-t】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

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地もの 最高級金目鯛 1尾(約1.3kg)【smtb-t】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

冷蔵 地域指定 送料別 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●産地 :千葉県他 ●内容量:1尾(約1.3kg) ●保存:冷蔵(4℃以下) ●消費期限:到着日含め当日 煮付け、焼き物、しゃぶしゃぶ、刺身など、何の料理でもよく合います。水揚げされた金目鯛の中でより選りすぐった極上のものをお届け致します。 鍋用、煮付け、焼き物用であれば調理加工を承ります。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)身が柔らかく、脂のりが良い白身の魚最高級の美味しい金目鯛 脂が身全体にいきわたっているから刺身では上品な甘さが味わえます! 煮付けにするとこの脂が煮汁に溶け出し白身のわりに濃厚な旨味が美味しい! 脂が非常にのっているので、お刺身、煮付け、ムニエルなど どんな料理でも美味しくお召上がり頂けます! 金目鯛のお刺身 金目鯛の煮付け 金目鯛のムニエル バイヤーが納得した最高級金目鯛をお届けします。 ギフト対応

地はまぐり【国内産】

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3,900

地はまぐり【国内産】

冷蔵 地域指定 送料別 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●天然 ●産地:国産 ●内容量:(約1kg)1ケ約80g~100g ●保存:冷蔵 ●消費期限:到着日含め当日 ※入荷状況により、個数(1ケの大きさ)の変わることがございますのでご了承下さい。《厳選!国産!地はまぐり》 ハマグリは大きく『ハマグリ』『チョウセンハマグリ』『シナハマグリ』の3つの種類に分かれています。現在最も多く流通している中国産のハマグリのほとんどが『シナハマグリ』です。本家本元の『ハマグリ』は今や貴重品です。国産物、地物を『チョウセンハマグリ』といいます。『チョウセン』の意味は、地名(朝鮮)ではなく、本家『ハマグリ』に対して『異国的なハマグリ』という意味で名づけられたようです。ミネラル豊富な水で育ったはまぐりは良質な餌を食べているので味が違うのでしょう。、酒蒸し、バター焼きがオススメです。焼いた時に残る「貝汁」が最高に美味しいです。是非ご賞味ください。 程よい大きさのはまぐりを 厳選しています。 約1kg(1コ約80g~100g) 地ハマならではの、濃厚な 旨みをお楽しみ下さい! 《砂抜き方法》 砂抜きをする場合は、貝をバットやボウルに入れ、海水の濃度と同じくらいの2~3%の塩水をヒタヒタに入れ冷暗所に2時間ほどおいて砂を吐かせます。 美味しいダシが 料理を引き立てます。 はまぐりの潮汁 はまぐりの小鍋仕立て はまぐりの味噌味焼き飯 ■焼はまぐりを上手に焼く方法 1 加熱した時に、貝が勢いよく開くのをふせぐためじん帯をきっておきます。 2 温度が均一に上がるように上の殻に卵白をぬり塩をふりかけます。 3 塩が乾き香ばしい香りがしてきたら焼き上がりです。...

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国産プリプリ大粒カキ【冷凍】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

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国産プリプリ大粒カキ【冷凍】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

冷凍 送料無料 ●産地:広島県他 ●内容量:約1kg(正味約850g)加熱用 ●保存:冷凍 ●賞味期限:冷凍30日 解凍日含め3日 瀬戸内海の綺麗な沖合いで養殖した特大サイズの冷凍カキです。旬の時季に冷凍しているので粒も大きく味も生の牡蠣に比べて癖がないので大変人気があります。 『冬』の料理によく出てきますが、『夏』にもフライ、BBQや鉄板焼で美味しく召し上がれます。カキ好きの方には1年中食べてもらいたい一押しの商品です。 カキには不足しがちなミネラル(マグネシウム・カルシウム)が豊富に含まれています。成長期のお子様に是非、食べさせてください。 500g 8,800円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×23,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1セット 4,200円(送無)  550g 1,800円 8種 3,680円(送無) 500g 3,100円(送無) 500g 2,000円 22~24枚 1,880円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)1粒がびっくりする大きさです。ボリュームたっぷり! 冷凍のかきなんて・・・って思わないで下さい。 獲れたての新鮮なかきを冷凍するのだから 旨みは逃がしません。 冷凍しておけば、好きな時に好きなだけ食べられます。 フライやシチューなど色々なお料理に。 たっぷり1kg!カキ好きにはたまらない!国産カキをご賞味ください。

北海道ホタテ貝柱(1kg)【お刺身OK!人気です。】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

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5,550

北海道ホタテ貝柱(1kg)【お刺身OK!人気です。】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

★パッケージが変わる場合がございますのでご了承下さい。 冷凍 送料 ●産地:北海道産 ●内容量:約1kg ●保存方法:冷凍30日 ●賞味期限:解凍日含め2日 ●お刺身OK! 北海道産のプリプリ冷凍ホタテをぎっしり1kgでお届けします!解凍しても甘み、大きさもそのまま!!お刺身やお料理のアレンジに!この量でこのお値段はなかなかありません♪ ※只今の期間は1kg約60ケほどの小粒となります。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無)   1kg 4,880円(送無)  1セット 3,350円(送無)   8種 3,680円(送無) 500g 3,500円(送無) 500g 2,000円 22~24枚 2,300円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)北海道で獲れた帆立貝から 旬の時季に 品質の良いものだけを 厳選して貝柱のみ 取り出して冷凍しました。 解凍してもこんなに新鮮! お刺身OKだから 獲れ立ての美味しさを 味わうことができます。 ● りっぱなほたてです。解凍しても大きさはほとんど変わらないので食べ応えありました。美味しかったです。 ● お刺身で食べました。甘かったです。また買います。 ● 身厚なほたて貝柱でした。好きなだけ解凍できるのでものすごく便利です。 ● シチューに入れたらいい味になりました。身もあまり縮まなかったです。今度はフライにします。 ● こういう冷凍品は便利です。お刺身でも食べられるというのでびっくりしました。 北海道産ほたて貝柱 1kg 5,550円(送料別) バター醤油焼にすると 最高に美味しい! ...

殻付平貝(タイラギ)【国内産】

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殻付平貝(タイラギ)【国内産】

冷蔵 地域指定 送料無料 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●天然 ●産地:国産 ●内容量:3ケ(約400g~600g) ●保存:冷蔵 ●消費期限:到着日含め当日 ※加工した場合はよく水洗いしてからお召し上がり下さい。 正式名称は「タイラギ」です。 生この主な食べ方は生食です。刺身や寿司で食べるのが王道です。 焼いて生食は柔かく、火を通すと歯ごたえと旨みが増します。 表面を軽く炙ってわさび醤油で食べても美味しくいただけます。 国内産の新鮮な平貝をお届けします。ご希望によりさばきますのでコメント欄に ご記入下さい。《タイラギ》  生の甘さと旨み、香ばしい香りを堪能出来ます。 【平貝について】 正式名称は「タイラギ」です。殻の付いた海にいるままのものを「タイラギ」と呼び、殻をむき貝柱の状態にしたものをを「タイラガイ」と呼ぶ説もあります。 海底で尖ったほうを砂泥に突き刺して立っている状態で生息しています。この様子から 瀬戸内では「立ち貝(タチカイ)」と呼ばれるようです。 生食は柔らかく、火を通すと 歯ごたえと旨みが増します。 主な食べ方は生食です。刺身や寿司で食べるのが王道です。    軽く表面を炙ってわさび醤油で。 軽く表面を炙ってわさび醤油で。  超新鮮! 入荷仕立てをお届けします!  《 ご希望により、さばきますので、その際はコメントして下さい。》

播磨灘産 ぷっくり!大粒蒸し牡蠣「珠せいろ」(スチーム牡蠣)【農林水産大臣賞受賞】【内閣総理大臣賞受賞】【広島県知事賞受賞】

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播磨灘産 ぷっくり!大粒蒸し牡蠣「珠せいろ」(スチーム牡蠣)【農林水産大臣賞受賞】【内閣総理大臣賞受賞】【広島県知事賞受賞】

冷凍 送料別 ●産地:播磨灘産 ●内容量:約1kg ●保存:冷凍 ●賞味期限:冷凍30日 解凍日含め3日 播磨灘の恵まれた潮流と地形が栄養豊富なエサとなり、旨みたっぷりの美味しい牡蠣に育ちます。 通常は2~3年かかるのに、1年で成長します。 獲れたてを蒸すことによって旨みを閉じ込め、栄養価が高くなるのです。又、身の縮みが少なく、プリプリ感をお楽しみいただけます。当店自慢のおすすめ商品です。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無)   1kg 4,880円(送無)  1セット 3,350円(送無)   8種 3,680円(送無) 500g 3,500円(送無) 500g 2,000円 22~24枚 2,300円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)獲れたてを蒸し、旨みを 凝縮したまま冷凍しました! 解凍してそのまま お召し上がりいただけます。 大粒!ぷっくり、ジューシー! 【播磨灘の牡蠣】 播磨灘の牡蠣は 育ちが早く、身が厚く美味い! ●恵まれた潮流と地形 播磨灘とは瀬戸内海東部地区の海域をいいます。兵庫県南西部(旧播磨国)の南側に位置し、東は淡路島、西は小豆島、南は四国で区切られ、西北部に家島諸島があります。 東西約50km、南北70km、水深は40m前後だが、海峡部では100mを超えるところもあり、播磨五川と称される加古川、市川、夢前川、揖保川、千種川が流れ込んでいます。 ●栄養豊富な河川水 「かきは森が育てる」という言葉をご存知でしょうか。森林と海の生物。かけはなれた両者の縁を不思議に思われるかもしれませんが、謎を解くカギは...

築地サンマの醤油漬10本!天日干しで旨み凝縮!【干物専門の築地仲買さんの一押し!】オリジナルだから美味しいよ!【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【冷凍だから保存OK!】

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築地サンマの醤油漬10本!天日干しで旨み凝縮!【干物専門の築地仲買さんの一押し!】オリジナルだから美味しいよ!【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【冷凍だから保存OK!】

冷凍 送料別 ●産地:国産サンマ原料 ●内容量:1パック(5尾)×2パック ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日(解凍日含め3日) ●特定原材料等:さけ 築地市場干物専門の仲買さんの一押し! サンマの美味しい時季に漁獲して加工し天日干しにして旨みを閉じ込めました。 旨みたっぷり、脂もある最高級の「秋刀魚」を 特製醤油に漬けた美味しいサンマの醤油漬です。塩やきとはまた違った格別な美味しさです。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無) しっとりジューシ~ 【醤油漬】(冷凍干物) 築地市場で入荷した 新鮮なサンマを特殊製法で 醤油漬にしました。 【築地市場 干物専門仲卸し店のオリジナル一押し商品】   「塩」だけでは無い! 美味しさのポイントは「無添加」。添加物を使っていない方が雑味が少なく素材そのものの味を感じられます。塩焼きや刺身に飽きた方に違う切り口で美味しいサンマを味わって下さい。旬の時季に獲れたサンマを加工して急速冷凍したので、冷凍保存が出来るのも魅力です。 水揚げした魚を厳選します。 丁寧に内臓を取り除きます。 天日干しにして旨みを凝縮! 美味しさを逃しません。  5本セット×2(新鮮冷凍)で お届けします。 そのままでも、大根おろしをのせても美味しい! ほんのり醤油の香ばしさ・・ 生サンマより美味しいと...

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高知県直送 かつおタタキ・トロかつお刺身セット【本場のかつお最高!】【送料無料】【smtb-t】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

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高知県直送 かつおタタキ・トロかつお刺身セット【本場のかつお最高!】【送料無料】【smtb-t】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

冷凍 産地直送 送料無料 ★★★他の商品とは同梱出来ませんのでご了承下さい。 ●天然 ●産地:高知県 ●内容量: ・特大かつおタタキ2節(計約500g) ・トロかつお刺身(約150g) ・たたきのタレ(80cc) ・おろし生姜(8g×3) ・おろしにんにく(5g×3) ●保存方法:冷凍 ●賞味期限:冷凍30日 解凍後当日中にお召し上がり下さい。 ●特定原材料等(タレ):小麦・大豆 脂ののった一本釣りした新鮮なカツオを本場高知県で「稲わら」で焼き上げました。燻した香ばしさがカツオの旨みを引き出した逸品です。新鮮なお刺身も一緒に楽しめるセットです。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×23,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1セット 4,200円(送無)  550g 1,800円 8種 3,680円(送無) 500g 3,100円(送無) 500g 2,000円 22~24枚 1,880円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)と 本場高知県土佐より 産地直送 一本釣りで獲れた新鮮な鰹の中で脂のりの良い物を選別し 獲れたてを捌いて刺身用に真空した「かつお刺身」と、 一本 一本手焼きでタタキに仕上げた土佐伝統の「かつおタタキ」を お楽しみ下さい。 贅沢にかつおを満喫! 切るだけで、つやつやの 刺身とジューシーなタタキを 両方お楽しみいただけます。 ●カツオが違います! 一本釣りの新鮮なかつおを厳選し、船上で急速凍結します。 網を使わずに針と糸で魚と勝負する一本釣り。一本釣りで獲った魚は、網で取る魚より傷つく事が少なく自然な状態を保つことができます。釣ったカツオを瞬間凍結し、その後解凍することはありません...

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【送料無料】最高級サワラ 【上ものをお届けします】【ご希望により切身にさばいてお届けします。】1尾(約3~4kg)

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【送料無料】最高級サワラ 【上ものをお届けします】【ご希望により切身にさばいてお届けします。】1尾(約3~4kg)

冷蔵 地域指定 送料無料 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合が ございますのでご了承ください。 ●天然 ●産地:国内産 ●内容量:1尾(約3~4kg) ●保存方法:冷蔵(4℃以下) ●消費期限:到着日含め1日 ●ご希望により調理用に加工します。 コメント欄に「加工希望」とご記入下さい。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)  「鰆(サワラ)」は魚辺に春と書くことから代表的な春の魚であるといえますが、地域によって異なります。関西地方・瀬戸内では春が旬ですが、関東地方・駿河湾、西伊豆などでは冬が旬です。沿岸の表層(水面近く)に生息していますが、秋から冬にかけては外海のやや深いところに移動します。産卵は春から初夏。内湾では春から秋にかけて、外海では秋から冬のかけて、定置網・流し網などで漁獲されます。近年、瀬戸内海では漁獲量が激減している為、種苗放流の研究が行われている他、漁獲制限もされています。特に関西地方では春の味覚として白味噌に漬け込んで焼く「西京焼き」が好まれます。サワラの卵巣は、珍味「カラスミ」の代用品としても使われています。(ちなみに、本物のカラスミは「ボラ」の卵巣です。) 【サワラの語源】 さわらの「さ」は「狭い」と言う意味で、わらは「腹」、体が細長く腹が狭くみえた為。別名のサゴシ・サゴチは...

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【おつまみに最高!】塩とカボスで楽しむ 焼きふく(3人前)【ふぐ】【送料無料】【smtb-t】S30-焼

吉川水産-魚河岸のれん街-

5,400

【おつまみに最高!】塩とカボスで楽しむ 焼きふく(3人前)【ふぐ】【送料無料】【smtb-t】S30-焼

冷凍 産地直送 送料無料 ●内容量:・ふく切身400g(ゴマフグ又はマフグ)・昆布・塩・かぼす果汁 ●保存方法:冷凍 ●賞味期限:出荷日より冷凍30日間フライパン、ホットプレートで簡単調理! まふぐの旨みたっぷりジューシー! 芳ばしく焼いてお召し上がりください! 【伝統の技術とこだわり】 創業者古川順一の父、正二(現社長の祖父)は、伝統的なふぐの『2枚引き』の名人で知られていました。『2枚引き』は身の引き締まったトラフグを、合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開きます。 うま味を堪能できるほど厚く、しかし、噛めるほどの、ぎりぎりの厚みに引くのは、まさに熟練の技。 その『2枚引き』を受け継いだ『古式引き』は、ふぐの身がぼたんの花びらのように美しく開き、ポン酢と薬味がよく絡む、重厚で独特な味わいです。 『古式引き』ならではのとらふぐのうまさを心ゆくまでお楽しみください。 昔は豊富な天然トラフグを刺身にするために、身が硬く合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開く様に切る『2枚引き』と言う引き方が主流でした。 関門地方で古川正二はこの引き方の名人でした。 古き良き時代のとても贅沢で豪快な食べ方です。それを現代風にアレンジしたものが『古式引き』ふぐ刺身です。 ふぐ刺しは目で楽しみ、舌で喜ぶ。「ふぐ処理師免許」を保持する15名の中でもさらに腕を磨く刺身課の包丁師。 技を極めて、ふぐの美しさとうまさを最大限に引き出し口福をお届けします。 【ふぐ業界唯一のHACCP認定工場で加工】 (HACCP:衛生管理が徹底している証明) エアシャワー 洗浄室 作業室内への入退時には、オートドア・エアシャワーによる衛生管理を徹底しています。また、食材を盛り付けるための絵皿や器に関しては洗浄室にて熱湯の殺菌消毒を行っています。...

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フグ鍋フルコース(4人前)【送料無料】【smtb-t】W29-NZ

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10,800

フグ鍋フルコース(4人前)【送料無料】【smtb-t】W29-NZ

冷凍又は冷蔵 産地直送 送料無料 ●内容量:ふぐちり550g(アラ:とらふぐ、身:真ふぐ各275g)・まふぐしゃぶしゃぶ100g・とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮40g・とらふぐ入りつみれ200g・とらふぐ入りうどん250g・ひれ酒用ヒレ5枚・ふぐ鍋だし・ポン酢・もみじおろし 鍋の王様「ふぐちり」「ふぐしゃぶ」が入って、ふぐのつみれ、うどんもついたふぐ三昧のオリジナルメニューです。鍋の王様「ふぐちり」「ふぐしゃぶ」が2種、「つみれ」「うどん」もついたふぐ三昧のオリジナルメニューです。ふぐ鍋が一度に楽しめる贅沢なコース。 お鍋を楽しみながらヒレ酒でグッと一杯。ふぐの芳醇な旨味が広がります。最後のしめは、ご一緒にお届けするとらふぐうどんで。ふぐの旨味が贅沢にとけ込んだスープは最高!是非お試し下さい。 【伝統の技術とこだわり】 創業者古川順一の父、正二(現社長の祖父)は、伝統的なふぐの『2枚引き』の名人で知られていました。『2枚引き』は身の引き締まったトラフグを、合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開きます。 うま味を堪能できるほど厚く、しかし、噛めるほどの、ぎりぎりの厚みに引くのは、まさに熟練の技。 その『2枚引き』を受け継いだ『古式引き』は、ふぐの身がぼたんの花びらのように美しく開き、ポン酢と薬味がよく絡む、重厚で独特な味わいです。 『古式引き』ならではのとらふぐのうまさを心ゆくまでお楽しみください。 昔は豊富な天然トラフグを刺身にするために、身が硬く合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開く様に切る『2枚引き』と言う引き方が主流でした。 関門地方で古川正二はこの引き方の名人でした。 古き良き時代のとても贅沢で豪快な食べ方です。それを現代風にアレンジしたものが『古式引き』ふぐ刺身です。 ふぐ刺しは目で楽しみ、舌で喜ぶ。...

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トラフグちりセット(4人前)【送料無料】【smtb-t】W29-TC55

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10,800

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冷凍又は冷蔵 産地直送 送料無料 ●内容量:とらふぐちり身、アラ510g・とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮40g・ひれ酒用ヒレ5枚・ポン酢・もみじおろし ●保存方法:冷蔵または冷凍 ●賞味期限:出荷日より冷蔵84時間または冷凍30日間 ●特定原材料:小麦・大豆 贅沢にとらふぐだけをたっぷり鍋用に詰合せました。家族やご友人と囲む鍋の醍醐味をご堪能下さい。贅沢にとらふぐだけをたっぷり鍋用に詰合せました。たっぷりの身が入っておりますので味もボリュームもご満足頂ける内容になっております。ふぐの骨ぎしからしみでるダシが鍋に溶け込み、非常に美味しく頂けます。お鍋の最後は是非、雑炊でお楽しみ下さい。 【伝統の技術とこだわり】 創業者古川順一の父、正二(現社長の祖父)は、伝統的なふぐの『2枚引き』の名人で知られていました。『2枚引き』は身の引き締まったトラフグを、合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開きます。 うま味を堪能できるほど厚く、しかし、噛めるほどの、ぎりぎりの厚みに引くのは、まさに熟練の技。 その『2枚引き』を受け継いだ『古式引き』は、ふぐの身がぼたんの花びらのように美しく開き、ポン酢と薬味がよく絡む、重厚で独特な味わいです。 『古式引き』ならではのとらふぐのうまさを心ゆくまでお楽しみください。 昔は豊富な天然トラフグを刺身にするために、身が硬く合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開く様に切る『2枚引き』と言う引き方が主流でした。 関門地方で古川正二はこの引き方の名人でした。 古き良き時代のとても贅沢で豪快な食べ方です。それを現代風にアレンジしたものが『古式引き』ふぐ刺身です。 ふぐ刺しは目で楽しみ、舌で喜ぶ。「ふぐ処理師免許」を保持する15名の中でもさらに腕を磨く刺身課の包丁師。 技を極めて...

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ふくバラエティセット(3人前)【送料無料】【smtb-t】S30-BA

吉川水産-魚河岸のれん街-

7,560

ふくバラエティセット(3人前)【送料無料】【smtb-t】S30-BA

冷凍 産地直送 送料無料 ●内容量: まふぐ炙り刺身80g(プラスチック皿22cm)・ふぐから揚げ粉付き200g(ゴマフグ又はマフグ)・とらふぐの漬け30g・とらふぐ入りしゅうまい30g×3個)・ポン酢・もみじおろし ●保存方法:冷凍 ●賞味期限:出荷日より冷凍30日間 ●特定原材料等:小麦、乳、大豆、豚肉、ゼラチン ご家庭でフグ料理店の味を満喫できます。●まふく炙り刺身 美味しさをギュッと閉じ込めた炙り刺身は、外側は香ばしく、内側は透明感があり食感が楽しめます。 ●ふく唐揚げ ジュージーなふぐの旨みを堪能できます。 ●とらふくの漬け 昆布・醤油・豆板醤で味付けし、とらふぐの歯ごたえをしっかり感じられる一品。 ●とらふく入りしゅうまい 蒸すとコラーゲンを含んだ皮が溶けてふわっとした食感! 【伝統の技術とこだわり】 創業者古川順一の父、正二(現社長の祖父)は、伝統的なふぐの『2枚引き』の名人で知られていました。『2枚引き』は身の引き締まったトラフグを、合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開きます。 うま味を堪能できるほど厚く、しかし、噛めるほどの、ぎりぎりの厚みに引くのは、まさに熟練の技。 その『2枚引き』を受け継いだ『古式引き』は、ふぐの身がぼたんの花びらのように美しく開き、ポン酢と薬味がよく絡む、重厚で独特な味わいです。 『古式引き』ならではのとらふぐのうまさを心ゆくまでお楽しみください。 昔は豊富な天然トラフグを刺身にするために、身が硬く合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開く様に切る『2枚引き』と言う引き方が主流でした。 関門地方で古川正二はこの引き方の名人でした。 古き良き時代のとても贅沢で豪快な食べ方です。それを現代風にアレンジしたものが『古式引き』ふぐ刺身です。 ふぐ刺しは目で楽しみ、舌で喜ぶ。...

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ふく冬の懐石(2人前)【送料無料】【smtb-t】W29-FKS

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10,800

ふく冬の懐石(2人前)【送料無料】【smtb-t】W29-FKS

冷凍又は冷蔵 産地直送 送料無料 ●内容量:とらふぐ刺身50g(プラスチック皿21cm)・とらふぐ皮40g・ふぐちり240g(アラ:とらふぐ、身:真ふぐ各120g)・まふぐから揚げ粉付き200g・ひれ酒用ヒレ3枚・ポン酢・もみじおろし ●保存方法:冷凍 ●賞味期限:冷凍30日間 ●特定原材料:小麦・乳・大豆 少人数のご家庭にぴったりな量のふぐコースです。ふぐ刺からふぐちり、から揚げもついて手頃な価格でふぐを楽しむことができます。少人数のご家庭にぴったりな量のふぐコースです。ふぐ刺からふぐちり、から揚げもついて手頃な価格でふぐを楽しむことができます。 お刺身やお鍋をつまみながら、ひれ酒でグッと一杯! ひれの香ばしさが広がり極上の風味をかもしだします。 【伝統の技術とこだわり】 創業者古川順一の父、正二(現社長の祖父)は、伝統的なふぐの『2枚引き』の名人で知られていました。『2枚引き』は身の引き締まったトラフグを、合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開きます。 うま味を堪能できるほど厚く、しかし、噛めるほどの、ぎりぎりの厚みに引くのは、まさに熟練の技。 その『2枚引き』を受け継いだ『古式引き』は、ふぐの身がぼたんの花びらのように美しく開き、ポン酢と薬味がよく絡む、重厚で独特な味わいです。 『古式引き』ならではのとらふぐのうまさを心ゆくまでお楽しみください。 昔は豊富な天然トラフグを刺身にするために、身が硬く合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開く様に切る『2枚引き』と言う引き方が主流でした。 関門地方で古川正二はこの引き方の名人でした。 古き良き時代のとても贅沢で豪快な食べ方です。それを現代風にアレンジしたものが『古式引き』ふぐ刺身です。 ふぐ刺しは目で楽しみ、舌で喜ぶ。「ふぐ処理師免許...

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ふぐ料理ホームコース(3人前)【送料無料】【smtb-t】W29-虎真

吉川水産-魚河岸のれん街-

16,200

ふぐ料理ホームコース(3人前)【送料無料】【smtb-t】W29-虎真

冷凍又は冷蔵 産地直送 送料無料 ●内容量:とらふぐ刺身70g(プラスチック皿25cm)・真ふぐ炙り刺身80g(プラスチック皿22cm)・とらふぐ皮40g・ふくちり320g(アラ:トラフグ、身:マフグ 各160g・)とらふぐ入りうどん・ひれ酒用ヒレ3枚・ポン酢・もみじおろし・塩・かぼす果汁・小ねぎ ●保存:冷蔵84時間 ●賞味期限:出荷日より冷蔵84時間 ●特定原材料:小麦、大豆美しく一切れずつ丁寧に職人が盛り付けたとらふぐのお刺身セット。見た目も大変美しく食べるのがもったいないほどです。 一切れ一切れがしっかりとしており、噛み締めるたびにふぐの旨味があふれ出てきます。職人が心を込めておつくりした逸品を是非お召上がり下さい。 【伝統の技術とこだわり】 創業者古川順一の父、正二(現社長の祖父)は、伝統的なふぐの『2枚引き』の名人で知られていました。『2枚引き』は身の引き締まったトラフグを、合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開きます。 うま味を堪能できるほど厚く、しかし、噛めるほどの、ぎりぎりの厚みに引くのは、まさに熟練の技。 その『2枚引き』を受け継いだ『古式引き』は、ふぐの身がぼたんの花びらのように美しく開き、ポン酢と薬味がよく絡む、重厚で独特な味わいです。 『古式引き』ならではのとらふぐのうまさを心ゆくまでお楽しみください。 昔は豊富な天然トラフグを刺身にするために、身が硬く合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開く様に切る『2枚引き』と言う引き方が主流でした。 関門地方で古川正二はこの引き方の名人でした。 古き良き時代のとても贅沢で豪快な食べ方です。それを現代風にアレンジしたものが『古式引き』ふぐ刺身です。 ふぐ刺しは目で楽しみ、舌で喜ぶ。「ふぐ処理師免許」を保持する15名の中でもさらに腕を磨く刺身課の包丁師...

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トラフグ刺身セット(3人前)【ふぐ】【送料無料】【smtb-t】S30-D

吉川水産-魚河岸のれん街-

10,800

トラフグ刺身セット(3人前)【ふぐ】【送料無料】【smtb-t】S30-D

冷凍又は冷蔵 産地直送 送料無料 ●内容量: とらふぐ刺身 100g(プラスチック皿30cm)・とらふぐ皮 40g・ひれ酒用ひれ3枚・ポン酢・もみじおろし・塩かぼす果汁 ●保存方法:冷凍 ●賞味期限: 出荷日より冷凍30日間 ●特定原材料等:小麦、大豆 熟練の職人の手によって一切れずつ丁寧に盛り付けられたトラフグのお刺身です。美しく一切れずつ丁寧に職人が盛り付けたとらふぐのお刺身セット。見た目も大変美しく食べるのがもったいないほどです。 一切れ一切れの身がしっかりとしており、噛み締めるたびにふぐの旨味があふれ出てきます。職人が心を込めておつくりした逸品を是非お召上がり下さい。 【伝統の技術とこだわり】 創業者古川順一の父、正二(現社長の祖父)は、伝統的なふぐの『2枚引き』の名人で知られていました。『2枚引き』は身の引き締まったトラフグを、合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開きます。 うま味を堪能できるほど厚く、しかし、噛めるほどの、ぎりぎりの厚みに引くのは、まさに熟練の技。 その『2枚引き』を受け継いだ『古式引き』は、ふぐの身がぼたんの花びらのように美しく開き、ポン酢と薬味がよく絡む、重厚で独特な味わいです。 『古式引き』ならではのとらふぐのうまさを心ゆくまでお楽しみください。 昔は豊富な天然トラフグを刺身にするために、身が硬く合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開く様に切る『2枚引き』と言う引き方が主流でした。 関門地方で古川正二はこの引き方の名人でした。 古き良き時代のとても贅沢で豪快な食べ方です。それを現代風にアレンジしたものが『古式引き』ふぐ刺身です。 ふぐ刺しは目で楽しみ、舌で喜ぶ。「ふぐ処理師免許」を保持する15名の中でもさらに腕を磨く刺身課の包丁師。 技を極めて、ふぐの美しさとうまさを最大限に引き出し口...

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トラフグ刺身セット(2人前)【送料無料】【smtb-t】W29-V

吉川水産-魚河岸のれん街-

8,640

トラフグ刺身セット(2人前)【送料無料】【smtb-t】W29-V

冷凍又は冷蔵 産地直送 送料無料 ●産地:熊本県(養殖)加工地:福岡県北九州加工 ●内容量: とらふぐ刺身70g(プラスチック皿25cm)・とらふぐ皮40g・ポン酢・もみじおろし ●保存方法:冷蔵・冷凍 ●賞味期限: 冷蔵の場合 出荷日より冷蔵84時間 冷凍の場合 出荷日より冷凍30日間 ●特定原材料等:小麦、大豆 熟練の職人の手によって一切れずつ丁寧に盛り付けられたトラフグのお刺身。夏でも美味しいとらふくの刺身をポン酢でさっぱりとお召し上りください。美しく一切れずつ丁寧に職人が盛り付けたとらふぐのお刺身セットです。見た目も大変美しく仕上げました。 一切れ一切れの身がしっかりとしており、噛み締めるたびにふぐの旨味があふれ出てきます。職人が心を込めてお造りした伝統の逸品を是非お召上がり下さい。h 【伝統の技術とこだわり】 創業者古川順一の父、正二(現社長の祖父)は、伝統的なふぐの『2枚引き』の名人で知られていました。『2枚引き』は身の引き締まったトラフグを、合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開きます。 うま味を堪能できるほど厚く、しかし、噛めるほどの、ぎりぎりの厚みに引くのは、まさに熟練の技。 その『2枚引き』を受け継いだ『古式引き』は、ふぐの身がぼたんの花びらのように美しく開き、ポン酢と薬味がよく絡む、重厚で独特な味わいです。 『古式引き』ならではのとらふぐのうまさを心ゆくまでお楽しみください。 昔は豊富な天然トラフグを刺身にするために、身が硬く合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開く様に切る『2枚引き』と言う引き方が主流でした。 関門地方で古川正二はこの引き方の名人でした。 古き良き時代のとても贅沢で豪快な食べ方です。それを現代風にアレンジしたものが『古式引き』ふぐ刺身です。 ふぐ刺しは目で楽しみ、舌で喜ぶ。...

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【送料無料】鮮度抜群!最高級のカツオを市場よりお届けします。【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】

吉川水産-魚河岸のれん街-

9,999

【送料無料】鮮度抜群!最高級のカツオを市場よりお届けします。【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】

冷蔵 地域指定 送料無料 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●天然 ●産地:国内産(宮城県、岩手県他) ●内容量:1尾約2~3kg ●保存方法:冷蔵(4℃以下) ●消費期限:到着日含め当日 鮮度も旨みも抜群に良いのが特徴です!!薬味たっぷりで是非ご賞味下さい。栄養価の高い血合いの部分も一緒に食べていただきたいですね。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)品質抜群!新漁もの 「旨い!」に決まってる! 血合まで美味しく食べれる魚ですので、ビタミン、鉄分など大事な栄養素もたっぷり摂れます。とても香り高い魚なので血合部分のクセがほとんど気にならずお召上がりいただけます。 今年も旨み抜群の「釣りカツオ」が入荷されました!当店は数ある中から質の良いカツオを厳選しています!是非お召し上がりください。 ■カツオのにぎり さっぱりとしたかつおの味わいと、酢飯が絶妙にからみます。 生姜とねぎでキリッとした風味を加えて。 ■カツオのタタキ 表面に熱を加えることでカツオの旨みを閉じ込めます。 簡単!自宅でかつおのたたきをつくろう! 1. 色目の良いカツオの冊を準備します 2. 冊を半分に切り、油少々をひいたフラインパンで表面の色が変わるくらい焼きます。 3. 食べやすい大きさに切りわけ、ネギの小口切り...

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特別な鮎を市場より厳選!! 旬の香りアユ 【超新鮮な鮎を厳選してお届けします。】【養殖】【あゆ】【アユ】【鮎】【香魚】【送料無料】

吉川水産-魚河岸のれん街-

5,500

特別な鮎を市場より厳選!! 旬の香りアユ 【超新鮮な鮎を厳選してお届けします。】【養殖】【あゆ】【アユ】【鮎】【香魚】【送料無料】

冷蔵 送料無料 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●養殖 ●産地:岐阜県・愛知県他 ●内容量:約1kg(10尾~11尾) ●保存方法:冷蔵 ●賞味期限:到着日含め当日 春~夏、旬を代表する川魚です。スイカや、キュウリのような涼しげな香りがするため「香魚(こうぎょ)」とも呼ばれています。これは、岩についた藻を食べるため独特の香りがするのです。 この鮎は養殖ですが、水や餌に拘って育てた最高級の鮎です。厳選して入荷しますので是非ご賞味下さい。 この時期にしか味わえない「夏魚」「香魚」を塩焼きや天ぷら、甘露煮などで味わい下さい。 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)水と餌にこだわった 最高級の鮎 約1kg(10 ~11尾)5,500円【送料無料】 新鮮なあゆを一番鮮度を保った状態にしてお届けします。 当店の鮎は 選りすぐりの鮎です。 【こだわりの鮎を市場より入荷します。】 鮎が育つのに最適の環境 水や餌にこだわって育てています。 一番美味しい時期に、もっとも美味しい新鮮なあゆを 入荷いたします。 一尾100g~110gサイズのみを限定して入荷します。 何故なら...

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【送料無料】魚屋の目利きが厳選!吉川水産こだわりの活〆ブリ【養殖】(約3.5~4kg)【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【ぶり】【ブリ】【御歳暮】【ギフト】

吉川水産-魚河岸のれん街-

12,800

【送料無料】魚屋の目利きが厳選!吉川水産こだわりの活〆ブリ【養殖】(約3.5~4kg)【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【ぶり】【ブリ】【御歳暮】【ギフト】

冷蔵 地域指定 送料無料 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●養殖 ●産地:鹿児島県他 ●内容量:一尾(約3.5~4kg) ●保存:冷蔵(4℃以下) ●消費期限:到着日含め当日 脂がのった旬のブリ。身がブリブリに締まった美味しいお手頃サイズ3.5~4kgをお届けします。お刺身はもちろん、しゃぶしゃぶや照焼、ブリ大根等、品質の良い新鮮なブリで作るお料理は格別です。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)吉川水産「こだわりのブリ」 成長に伴って名前が変わる出世魚の代表格! 最高級のぶりをお届けします。 しつこさは無く、うま味だけが広がります。 新鮮なブリはお刺身が一番!『ブリしゃぶ』にしても美味! 照り焼きも最高にウマい!他では味わえない!! 厚めに切り、血合いの歯応えとモチモチッとした身の旨みをご賞味ください。

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劇的に新鮮!脂ののった太刀魚 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【送料無料】

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4,800

劇的に新鮮!脂ののった太刀魚 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【送料無料】

冷蔵 地域指定 送料無料 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●天然 ●産地:東京湾、神奈川県産他 ●内容量:700g前後 ●保存:冷蔵(4℃以下) ●消費期限:到着日含め当日 鮮度の良い太刀魚を別名で鏡太刀魚と呼びます。なぜ鏡太刀魚かというと、鮮度が良い太刀魚を見たときに自分の姿が見える位銀色に光っていたからだそうです。この太刀魚は是非塩焼きでお召上がり下さい。 個人的に、太刀魚の塩焼きは魚の塩焼きの中でも一番美味しい魚だと思います!それほど太刀魚の身はふわっと柔らかく脂がのっています。 太刀魚は一度食べたらまた食べたくなる!!今年は漁獲量が少ないのですが、中でも品質の良いものを厳選してお届けします。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)    ふんわり柔らかな身質と 上品な味わいは絶品です! 約700g前後サイズ! 一番脂ののった良い状態の上質な太刀魚です。 ふんわり、しっとり 塩焼が最高に美味しい! 上質な脂がたっぷり! 味にクセがなく どんなお料理にも合います。 腹骨ごと切ったお刺身 「背ごし」 油で揚げて野菜と 「南蛮漬け」 醤油タレに漬けて片栗粉をまぶして カリッと「骨せんべい」 ご希望により食べ易くカットしてお届けします。 ...

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【送料無料】魚屋の目利きが厳選!吉川水産こだわりのブリ【養殖】(約5kg)【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】

吉川水産-魚河岸のれん街-

15,800

【送料無料】魚屋の目利きが厳選!吉川水産こだわりのブリ【養殖】(約5kg)【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】

冷蔵 地域指定 送料無料 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●養殖 ●産地:鹿児島県他 ●内容量:一尾(約5kg) ●保存:冷蔵(4℃以下) ●消費期限:到着日含め当日 脂がのった旬のブリ。身がブリブリに締まった一番美味しい5kgサイズをお届けします。お刺身はもちろん、しゃぶしゃぶや照焼、ブリ大根等、品質の良い新鮮なブリで作るお料理は格別です。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1kg 5,680円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)吉川水産「こだわりのブリ」 成長に伴って名前が変わる出世魚の代表格! 最高級のぶりをお届けします。 しつこさは無く、うま味だけが広がります。 新鮮なブリはお刺身が一番!『ブリしゃぶ』にしても美味! 照り焼きも最高にウマい!他では味わえない!! 厚めに切り、血合いの歯応えとモチモチッとした身の旨みをご賞味ください。

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トラフグ刺身飛翔鶴(4人前)【送料無料】【smtb-t】W29-鶴

吉川水産-魚河岸のれん街-

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冷凍 産地直送 送料無料 ●内容量:とらふぐ刺身鶴盛り110g(陶器絵皿30cm)・とらふぐ皮100g・ひれ酒用ヒレ3枚・ポン酢・もみじおろし・塩・かぼす果汁 ●保存方法:冷凍 ●賞味期限:冷凍30日間 ●特定原材料他:小麦・大豆 小ねぎを巻いて特製ポン酢で豊かな味わいをご堪能下さい。熟練の職人の手で皿の上に描き出されるのは「鶴が桜月夜に富んでいる姿」。国産の高級食材、とらふぐを使った刺身は、見た目も味も楽しめる芸術的な逸品。マイナス196℃で瞬間凍結、生と遜食ない鮮度でお召し上がりいただけます。晴れの席にふさわしい陶器のお皿もセットし、年末にお届けします。 【伝統の技術とこだわり】 創業者古川順一の父、正二(現社長の祖父)は、伝統的なふぐの『2枚引き』の名人で知られていました。『2枚引き』は身の引き締まったトラフグを、合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開きます。 うま味を堪能できるほど厚く、しかし、噛めるほどの、ぎりぎりの厚みに引くのは、まさに熟練の技。 その『2枚引き』を受け継いだ『古式引き』は、ふぐの身がぼたんの花びらのように美しく開き、ポン酢と薬味がよく絡む、重厚で独特な味わいです。 『古式引き』ならではのとらふぐのうまさを心ゆくまでお楽しみください。 昔は豊富な天然トラフグを刺身にするために、身が硬く合出刃包丁で削ぐように切り取り、さらに横から開く様に切る『2枚引き』と言う引き方が主流でした。 関門地方で古川正二はこの引き方の名人でした。 古き良き時代のとても贅沢で豪快な食べ方です。それを現代風にアレンジしたものが『古式引き』ふぐ刺身です。 ふぐ刺しは目で楽しみ、舌で喜ぶ。「ふぐ処理師免許」を保持する15名の中でもさらに腕を磨く刺身課の包丁師。 技を極めて、ふぐの美しさとうまさを最大限に引き出し口福をお届けします...

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