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1,620円
昔ながらの作り方で丹精込めて作っております、一般的なお味噌に比べ成熟度が違います。香りと風味 本当の美味しいお味噌を是非お試しください 送料もお安く設定いたしております！
生きてるみそ
3,000円
スッキリとなめらかな 粒のないお味噌のセット 【粒なし味噌セット Lサイズ】 お味噌は、大豆を煮たり蒸したりしてからつぶしたものに、麹（米麹、麦麹、豆麹など）と塩を合わせて発酵させて作ります。ですので、基本的にお味噌には、原料大豆や麹の「粒」が多く含まれます。 この粒を取り除くために、お味噌を漉す(こす)工程を設けるといわゆる「漉し(こし)味噌」になります。 「こし味噌」はとってもなめらかで柔らかいので、お味噌汁などの汁物はもちろん、料理にも使いやすく重宝します。 また、お味噌同士がなじみやすいので、合わせ味噌にもたいへん向いています。 生き味噌では、この粒のない「こし味噌」のセットをご用意しました。 日本一の味噌どころ信州（長野）で仕込んだ甘口「信州こし味噌」 日本一の米どころ越後（新潟）の米味噌「なめらか越後みそ」 杜の都の伝統の味、辛口粒なし味噌「仙台こし味噌」 この3種類の「粒なし味噌」のセットです。 送税込みの3000ポッキリでご用意しました。 ●商品名 粒なし味噌セット Lサイズ ●名 称 漉し(こし)味噌3種セット ●商品内容 信州こし味噌（非売品）×480g なめらか越後みそ×480g 仙台こし味噌×440g （合計1.4kg） ●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）・米・塩・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の発酵や変色などを抑えることができます。 お届け この商品は宅配便、クール便です。 出荷予定：配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。 宅配便の場合：ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 ［同梱○／時間指定○／代引○］ クール便の場合：ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 ［同梱○...
1,080円
商品説明 商品名 米こうじ(生こうじ) 内容量 1kg 原材料名 米(三重県産) 品種:こしひかり 収穫年度 平成25年度産賞味期限2週間 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 (長期保存は冷凍庫で6か月以内。) アレルギー表示 本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。
1,000円
| 料理用味噌セット Sサイズ | 料理用味噌セット Mサイズ | 料理用味噌セット Lサイズ | 料理にオススメ 西京・江戸甘・合わせ八丁のお味噌3種類のセット 【料理用味噌セット Sサイズ】 数ある【生き味噌】のお味噌の中から、特に料理にオススメのお味噌3種類を選び、お買い求めやすい1000ぽっきりのセットにしました。 平安の昔から高貴な文化が発達した京都生まれの「西京味噌」。 江戸時代に町民文化が花開いた江戸（東京）の特産品「江戸甘味噌」。 名古屋地方のお味噌として有名な八丁味噌を数種の米味噌と合わせた「合わせ八丁（赤だし味噌）」。 全国の老舗の蔵元さんから取り寄せたお味噌の中から、料理に向いているお味噌を集めてセットを作りました。 ぜひご家庭で、さまざまなお味噌料理をお楽しみください。 ●商品名 料理用味噌セット Sサイズ ●名 称 料理用味噌3種セット ●商品内容 西京味噌×120g 江戸甘味噌×120g 合わせ八丁×120g ●原材料 米・大豆（遺伝子組み換えを含まず）・塩・水飴・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品はクロネコDM便専用商品です。 ■出荷予定■ 原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■発送方法■ ヤマト運輸のクロネコDM便にてポストへお届けします。 ［同梱×／時間指定×／代引×／クール便×］ ●送料 送料込み1,000円ぽっきりでお届けします。 ［味噌/みそ/ミソ］［さいきょう／最強／斉京］［えどあま／甘みそ／なめみそ/江戸甘みそ］［米味噌/米みそ/豆味噌/まめ味噌/豆みそ］［白味噌/赤味噌/白みそ/赤みそ...
7,992円
全て原産地・加工地とも国産１００％のとれたての野菜を新鮮なうちにカットして乾燥させました。安心の国産野菜ならではの大地の自然の甘みと素材が持つ食感そのものをお楽しみいただけます！ご家庭で数種類の乾燥野菜を常備しておくと、忙しくて買い物に行けない時、急な来客時、体調のすぐれない時、少量だけ作りたい時、ひとり暮らしの方などとても役立ちます！味噌汁の具、ラーメン・そば・うどんのかやく、お好み焼き、シチュー、グラタン、チャーハン、各種丼物、野菜炒め、きんぴらごぼう、ぎょうざの具、野菜スープ、スパゲティー、焼きそば、お吸い物、その他離乳食など和洋中問わずに様々なお料理でお使いいただけます!いざという時に簡単便利で大活躍！
| 料理用味噌セット Sサイズ | 料理用味噌セット Mサイズ | 料理用味噌セット Lサイズ | 料理にオススメ 西京・江戸甘・合わせ八丁のお味噌3種類のセット 【料理用味噌セット Lサイズ】 数ある【生き味噌】のお味噌の中から、特に料理にオススメのお味噌3種類を選び、お買い求めやすい3,000ぽっきりのセットにしました。 平安の昔から高貴な文化が発達した京都生まれの「西京味噌」。 江戸時代に町民文化が花開いた江戸（東京）の特産品「江戸甘味噌」。 名古屋地方のお味噌として有名な八丁味噌を数種の米味噌と合わせた「合わせ八丁（赤だし味噌）」。 全国の老舗の蔵元さんから取り寄せたお味噌の中から、料理に向いているお味噌を集めてセットを作りました。 ぜひご家庭で、さまざまなお味噌料理をお楽しみください。 ●商品名 料理用味噌セット Lサイズ ●名 称 料理用味噌3種 Lセット ●商品内容 西京味噌×400g 江戸甘味噌×400g 合わせ八丁×400g （合計1.2kg） ●原材料 米・大豆（遺伝子組み換えを含まず）・塩・水飴・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 ［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 ［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■宅配便の場合■ 送料込みの3...
JAタウン
1,300円
真田幸村も食べたと言われる「こねつけ餅」●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●信州の郷土食こねつけ餅戦国の世から食べられてきた郷土食を米、小麦、クルミを信州産の原材料にこだわって作りました●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●■こねつけ餅「真田丸」「真田丸」はおやきや総本家が、米、小麦、クルミを、信州産にこだわって作った「こねつけ餅」という郷土食です。戦国の英雄真田幸村にまつわる兄弟の愛別離苦にも語られるこねつけ餅は、真田の城下町である長野市松代町でも古来より食べられてきました。クルミと味噌を甘口で味付て、炊いたお米と小麦で繋いだ生地で包んで蒸かしたやわらかくどこか懐かしい味わいです。表面には、真田家の家紋である六文銭をイメージした焼印を押しています。真田丸はおやきや総本家の登録商標です。（登録5065920）■真田兄弟の愛別離苦戦国時代、大阪夏の陣が始まる頃、徳川方に味方して戦に備える真田信之公の元を密かに訪れた立派な武将がいた。その武将こそ、後の世にその名を残す真田幸村公である。豊臣方についた幸村公が今生の別れを告げるため、兄の元を訪れた事を知り、兄弟は静かに別れの盃を交わすのだった。深夜のこととて米を炊くわけにもゆかず、残っていた冷飯を丸めて味噌で味をつけた餅を土産に持たせたという。戦国の世に敵、味方に分かれた兄が弟を想う精一杯のもてなしだったのだろう。真田こねつけ餅には、そんな兄弟のせつない物語があったといわれている。【名称】こねつけ餅【原材料】米（国産）、小麦粉、味噌、くるみ、ひまわり油、トレハロース、（原材料の一部に大豆を含む）【内容量】1個85g×6個【賞味期限】製造日より冷凍で90日【保存方法】要冷凍 －18℃以下で保存してください。【お知らせ】受注生産になるため、ご注文（コンビニ...
2,340円
手軽にみそづくりを楽しめる便利なセットです。米と麦の合わせこうじ・大豆、すべて県産１００％。こだわりの無添加。自家製みそが、お手軽につくれます。あなたも「手前みそ」にチャレンジ！(掲載画像はイメージです。プラスチックの仕込み用樽や升や桶は付きません)※この商品１箱を使用してできる味噌の量は、約４kgになります。※大好評の手づくりみそセットに、容器無し規格を追加しました。二回目以降の注文時に最適です。★こちらの商品は、取り寄せ商品になります。毎週水曜日までにご注文（コンビニ・ＡＴＭ決済の場合は水曜日２０時までにまでにご入金）いただいた場合は、翌々週の火曜日に商品入荷後、順次発送致します。ご注文が水曜日の２０時を過ぎた場合は、翌々々週の火曜日の入荷となりますのでご了承ください。※また、火曜日が祝日の場合入荷が遅れる場合がございます。その場合はメールにてご連絡します。★この商品は到着後５日以内に作り始めてください！お得な２箱セットがオススメです！＝ＪＡさが 本所 生活事業課 坂井誠さん談＝「私たちの"みそ"のこだわりは、化学調味料や合成保存料等を一切使用しない無添加です。 好評の「健こうじ」は手作り派のニーズに応える商品。ブレンドしたみそこうじ（米・麦・塩入り）に大豆をセットしています。みそ作り初心者にも手軽に手作りみそが楽しめます。自分で作る喜びを多くの方に感じていただきたいと思います｡｣
おたまや 楽天市場店
1,404円
28年産 新物 国産大豆 里のほほえみです！ 少し豆肌は良くありませんが味噌作り用として大活躍！使い勝手の良い3kg袋でお届けいたします。 味噌作り、豆乳、煮豆などにオススメの地元山形県産（東置賜郡川西町）国産大豆です。 中〜大粒規格で今年は特に収穫時の天候が悪く豆肌が良くないですが味は美味です。 当店のこだわり味噌を作る為に生産農家で作付けしました。 柔らかく煮豆としても大変美味しくお召し上がり頂けます。 当店は、農家から直接大量買い付けすることで、より低価格でお客様へお届けできるよう努めております。 11月頃の収穫時期は、天候不順等で土汚れが多く入る場合がございます。 その土汚れを落としてしまいますと、大豆の表皮を痛め豆内部の水分減りを引き起こし、風味が悪くなるなどの悪影響を及ぼすこともあり、あえて磨かずに出荷させて頂いております。 丁寧に水洗い頂ければ問題なく美味なお豆でございます。 また、豆キズ、カケ、収穫時の多少の汚れがございます。 農家からの入荷時期によっては見た目の品質に違いこそございますが、国産大豆ならではの風味や甘み、旨味は絶品です。 減農薬栽培とこだわりの肥料で育てた『里のほほえみ』を是非ご賞味ください。 ※当店では、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 名称 大豆 原材料 白大豆 内容量 3kg 品質保持期限 1年 保存方法 冷暗所保存 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）
西武・そごう
2,009円
惜しみなく味噌を使った味噌屋の味噌漬詰め合わせ。 毎日のごはんのおともや、お父さんの晩酌のおつまみに、こちらの商品はいかがでしょうか。越後味噌の蔵元が、惜しみなく味噌を使い、じっくりと時間をかけて作りました。濃厚な味わいの味噌漬です。大根、胡瓜、茄子、生姜、昆布、牛蒡の詰め合せです。風味豊かな味わいをお楽しみください。※こちらの商品は西武百貨店包装紙となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。
1,890円
惜しみなく味噌を使った味噌屋の味噌漬大根です。 毎日のごはんのおともや、お父さんの晩酌のおつまみに、こちらの商品はいかがでしょうか。越後味噌の蔵元が、惜しみなく味噌を使い、じっくりと時間をかけて作りました。濃厚な味わいと大根のカリカリとした歯触りが特徴の味噌漬です。風味豊かな味わいをお楽しみください。※こちらの商品は西武百貨店包装紙となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。
3,024円
28年産 新物 国産大豆 里のほほえみです！ 少し豆肌は良くありませんが味噌作り用として大活躍！お買い得な7kg袋でお届けいたします。 味噌作り、豆乳、煮豆などにオススメの地元山形県産（東置賜郡川西町）国産大豆です。 中〜大粒規格で今年は特に収穫時の天候が悪く豆肌が良くないですが味は美味です。 当店のこだわり味噌を作る為に生産農家で作付けしました。 柔らかく煮豆としても大変美味しくお召し上がり頂けます。 当店は、農家から直接大量買い付けすることで、より低価格でお客様へお届けできるよう努めております。 11月頃の収穫時期は、天候不順等で土汚れが多く入る場合がございます。 その土汚れを落としてしまいますと、大豆の表皮を痛め豆内部の水分減りを引き起こし、風味が悪くなるなどの悪影響を及ぼすこともあり、あえて磨かずに出荷させて頂いております。 丁寧に水洗い頂ければ問題なく美味なお豆でございます。 また、豆キズ、カケ、収穫時の多少の汚れがございます。 農家からの入荷時期によっては見た目の品質に違いこそございますが、国産大豆ならではの風味や甘み、旨味は絶品です。 減農薬栽培とこだわりの肥料で育てた『里のほほえみ』を是非ご賞味ください。 ※当店では、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 名称 大豆 原材料 白大豆 内容量 7kg 品質保持期限 1年 保存方法 冷暗所保存 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）
1,296円
麹は米麹です。 これにマルコ醸造おすすめの配合の大豆、塩の量をお付けしていますので、 計量することなしに味噌作りに取り掛かれます。 約1.6キログラムのお味噌が作れます。 こうじ味噌タイプは半年ほど寝かせるとお召し上がりいただけます。甘口のお味噌が出来上がります。 じぶんで仕込むから、添加物もなく、安心安全。 この冬、味噌作りにチャレンジしてみたい方におすすめです。作り方のレシピもお付けします。
4,800円
大正七年創業、六甲山の裾野に広がる穏やかな風土で美味しい水と米に恵まれて「うまみのある米味噌」を９０余年にわたり作り続ける芦屋六甲味噌。この芦屋の蔵でじっくり醸造した、こだわりの米味噌に丹念に漬け込みました。漬け味噌は六甲味噌自慢の白粒（白アラ）味噌に味醂、酒を独自にブレンドしたもの。脂ののった魚の美味しさに、焼き上がりのみその香ばしい風味が溶け合った味噌漬けの逸品、一段上のコクとまろやかさ、香ばしさがお楽しみいただけます。
ヤマイチ楽天市場店
1,674円
愛知県では、定番の「まるや 八丁味噌」 味噌カツのたれは、これで作ります。 鍋物の隠し味などにもどうぞ。 原材料名 大豆、食塩（原材料の一部に小麦を含む） 【レシピ】八丁田楽味噌 ■材料 八丁味噌....200g、 西京こし味噌....40g 砂糖....160g、 卵黄....1個 白胡麻ペースト....小さじ1 みりん....小さじ2、 酒....小さじ2 ■造り方 田楽味噌の材料をよく混ぜ合わせて中火で10分程度焦がさない様に気をつけて練り上げる。 豆知識：冷蔵庫で半年間は保存できます。 おでん・かつ味噌やドレッシングなど幅広く活用できる便利な味噌です。
1,027円
玄米で麹を作り、じっくりと発酵させて味噌にしました。甘口タイプです 白米ではなく玄米で麹を作り、味噌にしました。玄米麹は白米麹に比べて作るのに手間がかかりますが、玄米の栄養素はそのまま残っています。
6,630円
ご家庭でどなたでも簡単に味噌が作れるセットをご用意しました。 味噌作りに必要な材料を、必要な分量だけ計量して容器（いきいきペール）と一緒に お届けしますので、届いたその日から味噌作りをスタートできますよ。 発酵には、味噌を仕込むお部屋に存在する菌と、自分の常在菌で発酵させるため、 ご自身の体にあった味噌を作ることができます。 もちろん、味噌作りのレシピもお送りいたします。 もし、作り方がわからない、失敗したかも、といった心配や不安を感じられたら、 いつでもメールやお電話でお問い合わせください。 スタッフが丁寧にアドバイスいたします。 市販されているお味噌とはひと味もふた味も違う、 あなたの家庭ならではの味を作ってみませんか！ ＊容器（いきいきペール）は、糖分や麹などによって発酵が促進される作用を持っていますので、 味噌以外にも、さまざまな発酵食品を作ることができますのでご活用ください。 （味噌、塩麹、醤油麹、ヨーグルト、ぬか漬け、甘酒、酵素ジュースなど）
広島屋
2,600円
人気の凄麺のランキングに沿って12食セットを作りました。 いろんな味を楽しめます。土日曜日を挟まないときは2〜3日で発送しています。 ねぎみその逸品、博多とんこつ、横浜サンマーメン、佐野ラーメン、京都背脂醤油、横浜とんこつ家、鶏しおの逸品、和歌山中華そば、新潟背脂醤油、札幌味噌ラーメン、喜多方ラーメン(青森煮干中華そばに変更もあります。ご了承願います。)、仙台辛味噌ラーメン。
3,870円
1,200円
米味噌・豆味噌・もろみ味噌にコチュジャンをブレンドした、深みのあるマイルドな辛さの鍋スープです。にんにくとごま油で風味豊かに仕上げました。鍋にスープを入れ、豚肉・豆腐・野菜等お好みの材料を加えて煮るだけで本格的な鍋料理がお楽しみいただけます。また、おすすめの「鍋あとメニュー」の作り方を商品裏面に掲載しております。
河村こうじ屋
商品説明 商品名 米こうじ（生こうじ） 内容量 1kg 原材料名 米（三重県産） 品種：こしひかり 収穫年度 平成28年度産 賞味期限 2週間 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 （長期保存は冷凍庫で6か月以内。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。三重県産うるち上米を使用し、一粒一粒丹精こめて作った手作り米こうじ。手作り味噌、基本の一品。 当店の米こうじは、三重県産のうるち上米を原料とし、麹蓋により手作業で「こうじ」を造り上げます。手造りのこうじは3日かけて温度と湿度に注意し、麹菌がより生育しやすいように一粒一粒まで丁寧に作業することにより、ふっくらとした香りの良いこうじが出来上がります。 米こうじを使った味噌は米粒の形がきれいに残り米こうじのもつ甘味、つやのある味噌になります。
無農薬 玄米麹味噌 一般市場には出回ることのない”無農薬”の玄米麴味噌をお届けいたします。 滝本さんの手仕込み、玄米麹味噌。 玄米麹の力強い香りがする、手仕込みの味噌。 玄米麴の玄米は、滝本米がふぁーむで作られている、農薬・化学肥料不使用の自然有機農法で栽培されたお米を使っています。 味噌は、お米の作られている、田んぼのすぐそばの作業所で作っています。 自然農法のお米を使用して、玄米麹で作りました。 お米以外の材料にもこだわりました。 大豆 特別栽培大豆を使用しています。 品種 ： 里のほほえみ（白大豆） 食塩 瀬戸内産（香川県） 純国産 食塩 自慢の玄米麴味噌を一度お試しください。
2,100円
播州名物「からから鍋」の唐味噌鍋の王道神戸唐唐亭から生まれたこだわりの唐味噌その秘伝の味をご家庭で －唐味噌鍋（2人前）の作り方－ 材料：唐味噌鍋の素１袋（180ｇ）、白菜1/2玉（200ｇ）、玉葱1/4個（50g）、長ネギ1/4本（50g)、わかめ20g、もやし1袋(200g) 豆腐半丁、薄あげ2枚、鶏もも肉100g、ホルモン100g、中華麺1玉、水300cc。その他追加はお好みで。 1.大きめの鍋に「唐味噌鍋の素」1袋180ｇと水300ccを入れ火にかけ、軽く煮立たせます。唐味噌をゆっくりとかき混ぜてよく溶かします。 2.火の通りにくい材料から鍋に入れていき、それぞれの材料に火が通れば出来上がりです。 3.最後のシメに中華麺を入れ、ひと煮立ちしたら出来上がりです。ご飯と卵を入れて雑炊としても美味しくお召し上がりいただけます。 ※開封時、調理時にスープがはねることがありますのでご注意下さい。袋のふちや切り口で手を切らないようにご注意下さい。
商品説明 商品名 米こうじ（生こうじ） 内容量 1.5kg 原材料名 米（三重県産） 品種：こしひかり 収穫年度 平成28年度産 賞味期限 2週間 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 （長期保存は冷凍庫で6か月以内。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。三重県産うるち上米を使用し、一粒一粒丹精こめて作った手作り米こうじ。手作り味噌、基本の一品。 当店の米こうじは、三重県産のうるち上米を原料とし、麹蓋により手作業で「こうじ」を造り上げます。手造りのこうじは3日かけて温度と湿度に注意し、麹菌がより生育しやすいように一粒一粒まで丁寧に作業することにより、ふっくらとした香りの良いこうじが出来上がります。 米こうじを使った味噌は米粒の形がきれいに残り米こうじのもつ甘味、つやのある味噌になります。
3,598円
昔ながらの塩田で伝統的製塩法で作られた天日塩を高温焼成したお塩です。 梅干し作りや、手作り味噌に！ お料理や、ガーデニング・家庭菜園のお水にも！
赤味噌ベースとし、かくし味に『伝統の府中白味噌』を加えて作りました。 深いコクと風味のあるスープ、そのスープと絶妙に絡み合うモチモチっとした食感の中太ちぢれ麺。 天然醸造の府中味噌を使用し、味噌屋だからこそ成し得た“極み"の味噌ラーメンです。 また、さらに風味をアップさせる香味油もお付けしております。 「伝統の府中味噌を生かした味噌ラーメンの決定版を作ろう 」との思いで、手間ひまをかけて開発いたしました。 2年間熟成した天然醸造の赤味噌ベースのスープに白味噌を加えることで、 とてもまろやかな今までにない本格味噌ラーメンができあがりました。 ご家庭でお好きな具材でお楽しみください。
商品説明 商品名 玄米こうじ（生こうじ） 内容量 1kg 原材料名 米（三重県産） 品種：こしひかり 収穫年度 平成28年度産 賞味期限 2週間 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 （長期保存は冷凍庫で6か月以内。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。玄米こうじは、三重県産こしひかり米を使用しています。 すべて手作りで当店のお味噌、塩麹、甘酒と 麹蓋製法によって丁寧に丁寧に作られます。 手作りとは、麹蓋を使用して作ることを言います。 木の麹室でそして木の麹蓋で作られる糀は、 三日間、温度、湿度を管理し一粒一粒まで麹菌 がついたふっくらとした香りのよい本格手作りの 糀（こうじ）が作られます。 麹蓋で糀を作る作業は、麹蓋一枚に約1.5kgの原料を入れ、 何度も積み替えたり、一枚一枚手作業で糀を手入れをし、 品温の管理と酸素を入れるなど長年の熟練が必要となります。 機械で糀を作るより手間がかかり、作業も大変になりますが、 麹の生育が良い（破精こみが良い）、酵素力が強く糀の中まで 麹菌が入った溶ける糀ができます。 木の保水力により、麹菌はより生育しやすくなり、結露すること なく最高の糀が出来上がります。
国産原料100%の味噌でとっても安心。新潟産大豆のエンレイは、たんぱく質豊富でみそ作りに適した品種です。甘口であっさりとしてまろやかな味噌は、元気な毎日を送れるパワーの源です。
4,104円
日ごろの感謝を込めて贈りたい、現代の名工による逸品。 味噌作り50年、厚生労働省から現代の名工として表彰を受けた嶋崎光秋氏が、仕込みから熟成に至るまでを監修した、3種類の味噌の詰め合わせです。杉桶仕込み天地がえし味噌、手作り麹味噌、白味噌の個性豊かな味わいが楽めます。お料理好きな方への贈り物におすすめです。商品内容：杉桶仕込み天地がえし味噌500g 手作り麹味噌500g 白味噌500g抱き合わせの包装について食品と石鹸や洗剤の組合わせは香りが移るため、お承りできません。こちらの商品は、環境保護のため簡易包装（再生紙）にてお届けとなります。※直接に伝票が貼られますので、お手持ち用の二重包装、ショッピングバックは対応しておりません。
2,203円
北海道の大地で育まれた美味しいお豆です。豆肌が綺麗な特選クラス。 味噌作り、豆乳、煮豆などにオススメです。北海道で育まれた豆肌が綺麗な特選クラスです。 豆肌は柔らかく、栗のように甘く、煮豆としても大変美味しくお召し上がり頂けます。 当店は、大量買い付けすることで、より低価格でお客様へお届けできるよう努めております。 大豆の大きさが若干不揃いのものが入る事が御座います。 北海道の大地で育まれた肥料で育てた『雪譽（ ユキホマレ）』を是非ご賞味ください。 ※当店では、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 名称 白大豆 原材料 白大豆（北海道産） 内容量 3kg 品質保持期限 1年 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）
1,118円
内容量:15g×9袋 原材料:砂糖、デキストリン、食塩、粉末味噌、粉末醤油、にんにく、酵母エキス、コショー、乳加工品、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、二酸化ケイ素 商品サイズ(高さx奥行x幅):140mmx72mmx95mm
1,134円
この味噌を作っているマルカワみそさんは、自然栽培（無農薬・無肥料）や有機栽培の作物を原料に、昔ながらの木桶熟成で味噌作りをしている無添加の味噌屋さん。 大正3年より100年近く味噌作りを続けてきました。 味噌に加温をしない、指定された添加物を使わない、昔ながらの天然醸造で自然に発酵させてゆっくり味噌を作っています。 無理やり発酵させて大量に味噌を作る工業生産とは違い、天然醸造で約1年間しっかり寝かせなければ、このマルカワみそさんの味噌の味は出せないと言います。 また、ステンレスのタンクでは麹菌が流れてしまうため、自家採種した麹菌が流れずにきちんと住み着く木桶で、温かくて柔らかい味噌を作っているのです。 『限りなく自然・天然に近い素材と製法を用いた味噌作り』を理念に、昔ながらの「お母さんの作った味噌」を今でも作っている、世界に羽ばたく味噌屋さんです。 無農薬の原料だけを使い、昔ながらの製法でじっくり造られた味噌。 100年後も木桶で有機味噌を造り続けるという強い意志を持った、マルカワみそさんの味噌です。 ■塩分濃度 12.5％ ■保管方法 直射日光を避け、冷暗所保管 ■原材料 北海道産 有機大豆 秋田県産 有機米 食塩（天日湖塩） ■製造者 マルカワみそ株式会社 「割主烹従 飛竜」では、ほかにも商品を販売中。ぜひご利用ください。
泡盛通販 泡盛商店
2,246円
沖縄そばだし 業務用 1800ml サン食品 / 紙パック 沖縄そばだし 沖縄そば サン ソーキそば 作りに 沖縄料理 チャンプルー ゴーヤ にがうり 野菜炒め 素 味噌汁 みそ汁 ラフテー 豚角煮 豚軟骨 ラーメンスープ インスタント 豚汁 テビチ ラフテー ミミガー 味付け とんこつ 沖縄そばだしの老舗サン食品の 業務用 沖縄そばだし！濃縮タイプ！90-95人前！豚と鰹のダブルスープ！ 沖縄そばだけでなく、料理の味付けにどうぞ！野菜炒め、ゴーヤチャンプルー 豚角煮 ラーメンスープ 味噌汁 居酒屋おつまみ のかくし味などに使えます！沖縄そばのだしは基本的に豚と鰹のダブルスープです。サン食品の紙パック沖縄そばだしは沖縄の多くの弁当屋さんが使っているものなので間違いない味です！紙パックなので処分も簡単です。 [名称] サン食品 沖縄そばだし 1800ml 濃縮タイプ [保存] 高温や直射日光を避け、常温(冷暗所)で保存してください。 [賞味期限] 未開封1年 [原材料名] 食塩、畜肉エキス、砂糖、かつおぶし、調味料（アミノ酸等） ※一部に豚肉、大豆、乳成分を含む。沖縄そばだし 業務用 1800ml サン食品 / 紙パック 沖縄そばだし 沖縄そば サン ソーキそば 作りに 沖縄料理 チャンプルー ゴーヤ にがうり 野菜炒め 素 味噌汁 みそ汁 ラフテー 豚角煮 豚軟骨 ラーメンスープ インスタント 豚汁 テビチ ラフテー ミミガー 味付け とんこつ だしパック 出汁
1,490円
当地の味噌は、愛媛県特産のはだか麦（大麦の一種）で作られています。他に例のない麦みそ独特の香りと甘さが特徴の田舎味噌です。 今日まで全国的にはそれ程知られていなかった味噌の種類ですが、最近メディアの発達や食の探求で一気に知られるようになりました。 この味噌で作られるみそ汁は塩分が少なく、麦味噌の風味、香りが高いのが特徴です。 現代のように忙しい時代の実情、一人所帯の方や学生さん、諸々の事情の為、みそ汁を作ることをためらう方々が増えています。 そこで当社の麦味噌で簡単手軽に本格みそ汁を作りたく、おいしさ、栄養価を損なわずに作れるフリーズドライ製法に致しました。 生味噌でみそ汁を初めて作る際にも、味のバランスが難しいとも聞くため、参考になれば幸いです。
4,880円
うちなんちゅ（沖縄県民）が愛する地元の味 沖縄豚肉みそ ご飯が旨い～ 沖縄豚肉みそは、健康に良いとされている味噌にビタミンＢ１たっぷりの豚肉などを加えた甘めの豚肉みそです。 沖縄のほとんどの家庭では「おかず味噌」として愛用されています。 遠足や運動会などのお弁当には、沖縄豚肉みそ入りのおにぎりが定番です。 ～沖縄豚肉みそ うま辛～ 沖縄で戦前から親しまれてきた沖縄のおふくろの味「沖縄豚肉みそ」に、生姜と沖縄産の唐辛子を加えうま辛に味付けしました。 辛いのが苦手な方でもおいしくお召し上がりいただけます♪ 味噌を作り続けて創業61年！味噌作りのプロ赤マルソウの作るおかず味噌です。
味噌煮込みきしめん処すぎのき亭
5,678円
［内容量］五尺二寸半生手延べきしめん250g×12袋入［原材料］詳しくはこちら麺：小麦粉・食塩・食用植物油・加工デンプン(打粉）［保存について］常温保存可能品 賞味期限約70日［お届けについて］単品では常温発送です。要冷蔵商品ともクール便で同梱可能です。しこしこ感★★つるつる感★★★★プリプリ感★★★★★のどごし★お好みの長さに切ってお召上がり下さい。半生麺は170cmが一巻きになっています。必ず切ってから茹でてください。つゆのお求めはこちらお取り寄せマップ 愛知[アレルギーについて]本品製造工場では小麦を含む製品を生産しておりますただの薄い麺ではありません！手延べきしめんは、麺が違います。名古屋名物きしめんは麺の幅が広く薄いため、表面のつるつる感が味わえる代わりに、ともするとコシのない、やわらかい歯ごたえになりがちです。ところが、手延べきしめんは、生地を細長く切るのではなく、筒状に伸ばしてひっぱって麺を作ります。したがって、小麦粉の中のグルテンが切れずに粘りとコシのある麺ができるのです。手のべきしめんならこんなアレンジも色々お楽しみいただけます。温かくしても冷たくしてもOK。ご馳走麺のレパートリーが広がりますね。 お客様のご感想を紹介します◆こんなにも美味しいとは知らず◆今回、すぎのき亭さんのきしめんを食べていなかったらこんなにもきしめんが美味しいとは知らずにいました。ずっと昔にきしめんを食べた事があるのですが麺が太いのでモソモソしていて、つるつる感もなく、のどごしが悪く美味しくなかった記憶があって、麺類が大好きなのにきしめんだけは今まで避けていました。今回、早ゆでタイプと従来のきしめんをいただきましたがどちらもキトキトしてコシもあり、またつるつる感も最高でのどごしも良く、めちゃめちゃ美味しかったです。◆◆◆今までばかばかしい？◆...
1,058円
☆作り方３～４人前 ＜材料＞本品100g（大さじ５）、水：500cc、※お好みのお肉やお魚、お野菜、春雨などでアレンジしてお楽しみください。☆鍋に水、各材料を入れ、中火で柔らかくなるまで煮て、本品を加え軽く混ぜ合わせ、塩コショーで調整してください。
2,480円
今回は、その難しい事を、明治３１年より現在に至るまで１００年以上も ゆるぎない精神で実践している醸造所から、他では手にする事が難しい、 とーっても！レアな、限定味噌 天然醸造５年以上の「プレミアム５年みそ」をご紹介いたします！ ◆手作りの美学！ 「天然醸造」「手作り」「無添加」 この三つをキーワードに、頑固一徹！ 岐阜の醸造所で味噌を作り続ける事１００余年。 こちらの醸造所では「麹づくり、仕込み、製品化」にいたるまで、 すべての工程を先祖から伝わる、伝統の手作り製法にて作り続けています。 全て人の手によって、真心込めて製造しています。 【発送元】 岐阜県生産工房より直送 【内容量】 プレミアム５年味噌 500g×2セット 【受注から発送まで】 受注から3営業日前後の発送になります。 【発送方法】 普通便にて発送いたします。
ウェップス
3,194円
みそかつ用の味噌だれをわざわざ買っていませんか？ おいしいお味噌とちょっとの時間さえあればあの美味しい味噌だれは簡単に作れます(^.^)b ●まるや八丁みその活用法（味噌だれ編）● 材料 ・八丁味噌150g ・みりん大さじ4 ・砂糖大さじ4 作り方はいたって簡単♪上記の材料を鍋に入れ、弱火で煮込むだけででき上がります。 お好みでしょうがを少し加えれば、ますます風味が増します。 ふろふき大根やみそかつのたれに、是非、一度御試しください＼(^0^)／ 他にもレシピ付のページございます♪クリックして探してみてください(^.^)b使い方しだいで用途いろいろ☆名店『まるや八丁味噌』の商品はコチラから☆↓ 『まるや八丁味噌』
1,836円
3本セットでお届けします。 岐阜クリーン農法で育てた、地元産コシヒカリ米で昔ながらの手作りので仕上げたマルコ醸造特製手作り「米麹ミネラルたっぷり内モンゴル産「天外天塩」自然塩で作りました。 創業113年になる岐阜県恵那市明智町（日本大正村）の味噌屋です。製造元から直接作りたてをお届けします。 賞味期限は製造日より4ヶ月になります。
2,592円
「ヴィバルディ」は、8個のスピーカーを専用ステンレス鍋に直付けし、一年間作曲家ヴィバルディのクラシック音楽を聞かせながら、子供を育てるように大切に熟成させて作りました。米の甘みと音の振動がつたわり、まろやかな味噌です。
越前のホルモン屋楽天市場店
3,969円
内容量 2.5kg 賞味期限 冷蔵の場合、4日間。冷凍の場合、3ヶ月間。 保存方法 冷蔵の場合、4度以下。冷凍の場合、−18度以下。 原材料 豚内臓（国産・米国産）、牛内臓（国産、チリ産）、 味噌、醤油、砂糖、ガーリック、りんご果汁、味醂香辛料、肉エキス、魚介エキス、澱粉、植物油脂、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に、小麦、大豆、乳、えび、牛、鶏、りんご、魚介類を含む） 商品説明 越前のホルモン屋が自信を持ってお届けする、当店自慢の味付けホルモンです。当店自慢の自家製味噌だれで作った伝統の味 ホルモンです。創業40年余りの真髄の味をご賞味くださいホルモン通の方、お待たせしました！！「ミックスホルモン（みそ味）5〜6人前用 2.5kg入り」」新鮮な生のホルモンをいろいろ混ぜ合わせて、このホルモンを作りました。いろいろなホルモンをミックスさせていると言うことで、ミックスホルモンと銘打ちましたが もつが全部入っているわけではありません。 ホルモンの中でも、これは！！と思うホルモンだけを集めて、作ってあります。 ホルモン一筋40年の当社だからこそ、新鮮なミックスホルモンを作れたのです。もちろん、たれは、当社自慢の自家製味噌ダレです。これが、このミックスホルモンに合わないわけはありません。なにせ、店主の血と涙の結晶のたれですから・・・(^・^)(^・^) もちろん、野菜をたっぷりいれて焼いてください。上ホルモンよりも、ディープな味が 楽しめますよ。同じホルモンでも、原料が違ってくると、こんなに味が変わってくるんです。 一度、お試しください。 新鮮なホルモンをいろいろと混ぜ合わせました。豚直腸、牛センマイ、ハツ等、その他ホルモンの旨みをいろいろ味わっていただけます。もちろん通をうならせる事間違いない、と思っております1品です。...
2,870円
味噌作りに必要な塩・大豆・麹をセットにて販売！！ 大豆や塩も麹に引けをとらない拘り素材！ 是非ご家庭で絶品味噌作りをお楽しみください。 大豆の風味豊な味噌に仕上がります。 味噌作りは時間はかかりますが、むずかしくはありません。 米麹のことなら播州こうじやにお任せください。 播州こうじやは「感動」と「ご満足」の生米麹をお届けします。 播州こうじやの手作り米麹は、すべて昔ながらの手作りで製造しています。 機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。 本当に良質な麹は、手作りでしか生み出せないからです。 良質の天然材料で作られた手作り味噌は、さまざまな面でご家族の健康を守ります。 この機会に是非一度、播州こうじやの手作り米麹をお試しください。
2,160円
鮮やかな山吹色で、照り、冴えがあり、味と香りが良いもので舌触りがしっとりとしたものという評価基準に合わせて作ったものです。 一般的に味と香りの良いものは発酵が進んでいるため、色が濃くなります。品評会でよい成績を収めるには、発酵させつつ着色を抑え、味と香りをのせるという矛盾したことをしなければなりません。 着色を防ぎ、舌ざわりのしっとりしたものにするため、大豆の皮をすべてむきます。さらに味と香りをのせるため、しっかり発酵するよう、麹菌が活発に繁殖した白く美しい米麹を作ります。 大豆は程よく煮あがるタイミングを逃さないよう20秒単位で気を配ります。通常より短期間で発酵させ、味と香りをのせるため、温度経過を管理します。 技術力の粋を集め、一つの工程もおろそかにせずに作りました。 味噌をそのままなめて審査する品評会に合わせて作っているため、味噌汁よりも酢味噌・田楽・きゅうりの付け味噌などに向きます。味噌汁には、普通のものと合わせ味噌にするか、だしをきかせ薄めに仕上げるかしてお召し上がりください。
バリ・インダー（アジアンライフ）
4,536円
濃厚こってりラーメン7種類14食セット 日本国内で有名なご当地ラーメンの中より、7種類の味をセットにしました！ このセットでは濃厚な味わいのラーメンを集めています。 各店舗のこだわりの味をぜひご自宅でどうぞ！！ 札幌ラーメン桑名 ラーメンの命はスープ！ 純正天然味噌を使い、三ヶ月ねかしたタレは、じっくり熟成されたまろやかなコクと風格のある味わいが自慢！ 札幌ラーメンあび ラードをひいた鉄鍋に野菜を入れた瞬間、炎がたちあがる。 この昔ながらの「あおる」ひと手間が味わいに香ばしさを添え、「あび」の風味になった。 玉ねぎとにんにくが香り油となり、丼に膜を張る。それが熱、香りを閉じ込め、パンチのある味わいになっている。 博多だるまラーメン こってり系好きの方にはぜひオススメのラーメンです。 昭和38年より作りつづけられる伝統の味。 特徴は背油たっぷりスープと極細麺！ ぜひ一度ご賞味下さい！ 博多ラーメン 秀ちゃん 背油たっぷり！濃厚でトロリとした豚骨スープが絶品！！こってり好きにはたまらないっ！ 昭和38年から博多で人気の「だるまラーメン」の味を継承しつつも、自分流にアレンジするため各地で修行を重ねて作り上げた。 伝統を重んじ、革新し続けるラーメン 千葉・松戸 中華蕎麦 とみ田 大つけ麺博2013日本一決定戦2で優勝した有名店 千葉・松戸 中華蕎麦 とみ田。 手間隙を惜しまずじっくりと煮込んで搾り出したスープに魚介の旨みを効かせた重厚な味わい。 素材の旨味と特徴を最大限に引き出すことに成功した「とみ田」ならではの重厚な味わいをお楽しみ下さい。 和歌山ラーメン井出商店 じっくり時間を掛けて炊くスープ！濃厚、しかしまろやかで美味！ 豚骨10、鶏がら1の割合で強火で丸1日、ゼラチンが溶け出し、トロリとした食感に 熊本 大黒ラーメン...
3,280円
味噌作りは時間はかかりますが、むずかしくはありません。 手前味噌の作り方は、コチラ 米麹のことなら播州こうじやにお任せください。 播州こうじやは「感動」と「ご満足」の生米麹をお届けします。 播州こうじやの手作り米麹は、すべて昔ながらの手作りで製造しています。 機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。 本当に良質な麹は、手作りでしか生み出せないからです。 良質の天然材料で作られた手作り味噌は、さまざまな面でご家族の健康を守ります。 この機会に是非一度、播州こうじやの手作り米麹をお試しください。
12,980円
2,376円
内容量 1.5kg 賞味期限 冷蔵の場合、4日間。冷凍の場合、3ヶ月間。 保存方法 冷蔵の場合、4度以下。冷凍の場合、−18度以下。 原材料 豚内臓（国産・米国産）、牛内臓（国産、チリ産）、 味噌、醤油、砂糖、ガーリック、りんご果汁、味醂香辛料、肉エキス、魚介エキス、澱粉、植物油脂、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に、小麦、大豆、乳、えび、牛、鶏、りんご、魚介類を含む） 商品説明 越前のホルモン屋が自信を持ってお届けする、当店自慢の味付けホルモンです。当店自慢の自家製味噌だれで作った伝統の味 ホルモンです。創業40年余りの真髄の味をご賞味くださいホルモン通の方、お待たせしました！！「ミックスホルモン（みそ味）3〜4人前用 1.5kg入り」」新鮮な生のホルモンをいろいろ混ぜ合わせて、このホルモンを作りました。いろいろなホルモンをミックスさせていると言うことで、ミックスホルモンと銘打ちましたが もつが全部入っているわけではありません。 ホルモンの中でも、これは！！と思うホルモンだけを集めて、作ってあります。 ホルモン一筋40年の当社だからこそ、新鮮なミックスホルモンを作れたのです。もちろん、たれは、当社自慢の自家製味噌ダレです。これが、このミックスホルモンに合わないわけはありません。なにせ、店主の血と涙の結晶のたれですから・・・(^・^)(^・^) もちろん、野菜をたっぷりいれて焼いてください。上ホルモンよりも、ディープな味が 楽しめますよ。同じホルモンでも、原料が違ってくると、こんなに味が変わってくるんです。 一度、お試しください。 新鮮なホルモンをいろいろと混ぜ合わせました。豚直腸、牛センマイ、ハツ等、その他ホルモンの旨みをいろいろ味わっていただけます。もちろん通をうならせる事間違いない、と思っております1品です。...
4,500円
大正七年創業、六甲山の裾野に広がる穏やかな風土で美味しい水と米に恵まれて「うまみのある米味噌」を９０余年にわたり作り続ける芦屋六甲味噌。この芦屋の蔵でじっくり醸造した、こだわりの米味噌に丹念に漬け込みました。漬け味噌は六甲味噌自慢の白粒（白アラ）味噌に味醂、酒を独自にブレンドしたもの。脂ののった魚の美味しさに、焼き上がりのみその香ばしい風味が溶け合った味噌漬けの逸品です。お客様のご注文を頂きましてから漬け込みした品をチルド（冷蔵）でお届け致しますので、一段上のコクとまろやかさ、香ばしさがお楽しみいただけます。【産地】アメリカ、アイスランド、ロシア【賞味期限】冷蔵（１０℃以下）で５日間、冷凍（-１８℃以下）で３０日
ベルメゾンネット
江戸時代より260年間、九州は熊本の地で味噌・醤油を作り続けている老舗の味噌蔵「山内本店」より。優れた醸造技術と厚生労働大臣により「現代の名工」に認定された永田富浩氏の感性が織りなす中甘口味噌の詰め合わせです。名工が厳選した国内産大豆、大麦、米、食塩を、清らかな阿蘇の伏流水で仕込んだこだわりの逸品は、米の甘味と麦の旨みがまろやかに調和。豊かな香りが自慢です。
The Meat Guy（ザ・ミートガイ）
2,620円
牛ほほ肉のシチューや赤ワイン煮。柔らかく、お口の中でとろける旨みがたまらないビーフチークミート。お料理の腕を振るってください。ブロック（かたまり）での販売です。 流通形態：冷凍 内容量：1pc（800g前後） 産地：牛ホホ肉は、オーストラリア又は国産と在庫状況によって異なり、お選びいただくことが出来ませんので、予めご了承くださいませ。 今回使った材料の詳しい内容はこちら！ ●牛ほほ肉 ●クローブ ●塩（フィーノ・グロッソ） 【牛ほほ肉を使ったレシピ】 ＜牛ほほ肉の赤ワイン煮＞ 材料 4人分 牛ほほ肉500g、 ローリエ1枚、 水500cc、 赤ワイン200cc、 八丁味噌(赤味噌)大さじ1、 砂糖大さじ1、 小玉ねぎ8個、 ブラウンマッシュルーム8個、 玉ねぎ1個、 セロリ1本、 ニンニク 1片、 オリーブオイル大さじ1、 塩、黒コショウ少々 （作り方） 1. ほほ肉は4から5cm角くらいに切り分け塩、黒コショウを振りかけます。 2.玉ねぎ、セロリ、ニンニクは大き目のみじん切りにします 3.大きめの鍋を火にかけてオリーブオイルで肉の表面を炒め、肉を取り出し野菜類がしんなりするまで炒めます。 4.鍋に肉を戻し水500ccを加え沸騰したらアクを取り除き中火で1時間ほど煮込みます。 5.ボールに赤ワイン、八丁味噌、砂糖を合わせます。 6.鍋に混ぜた調味料と小玉ねぎ、マッシュルームを加え中火でお肉が柔らかくなるまで煮込み、塩、黒コショウで味をととのえます。 --------------------------------- ラベル表示:（仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます） 原材料：牛肉 内容量： +/- 800g 保存方法： 要冷凍−18℃以下 原産国： オーストラリア ------------------...
1,720円
シンプル＆ナチュラルをモットーに、素材の味を生かしたお菓子作りで定評のある「かしわ堂」のピーナッツ味噌せんべい。 ちょっぴり塩味のきいたピーナッツと味噌の風味をお楽しみ頂けます 希望小売価格：220円×12袋 2772円(税込)
北海道大豆を代表する「とよまさり」銘柄の大粒大豆です。へその部分が白目で、味噌作りではきれいな仕上がりとなります。おいしさの指標の一つであるショ糖の含有率が他の大豆に比べて高く、逆にタンパク質は低め。食味が良いので煮豆に適しています。
味噌の中山大吉商店
734円
■商品名＆内容量 大吉だれ /310ml ■賞味期限 6ヶ月（要冷蔵） ■原材料 醤油(福岡)、大吉みそ(熊本)、蜂蜜(熊本)、ミリン(京都)、酒(京都)、砂糖(宮崎)、一味唐辛子(熊本)、ニンニク(熊本) ■原産 上記 ■保存方法 要冷蔵 ■お届け ゆうパック、ヤマトにて発送いたします。 ■塩分 約9％ ■おいしく食べるには？ 食べる直前にちょっとかけたり、つけたりするだけ！ ■レシピ 豚丼、野菜炒め、ドレッシング、焼肉、バーベキューなどなど ■ご利用用途 雑誌掲載、ギフトセット、贈り物、お返し、お中元、御中元、暑中見舞い、暑中見舞、残暑見舞い、残暑見舞、お歳暮、御歳暮、お年賀、御年賀、寒中見舞い、母の日、父の日、味噌祝い、、みそ祝い、三十路祝い、新築祝い、新築祝、開店祝い、開店祝、快気祝い、快気祝、御礼、還暦祝い、還暦祝、引越、帰省、手土産、お土産、ご進物、プレゼント、誕生日、結婚祝い、結婚祝、内祝い、内祝、ブライダル、引出物、出産祝い、出産祝、見舞い、見舞、法事、法要、ご仏前、仏事、香典、粗供養、御供、お供え、敬老の日、長寿祝い、長寿祝、七五三、お彼岸等にご利用ください。 味噌、麦味噌、みそ販売、通販限定、送料無料、産直熊本県、楽天シニア市場、セレブ、ネット限定、期間限定ポイント対策、お土産マップ、常温保存、お取り寄せマップ福岡、老舗、お試し、大人、月末ポイント使っちゃおう！、人気商品、お取り寄せグルメすぐにご注文の方は上記ボタンよりご注文下さい。 簡単調理でレシピも豊富♪ 美味しさの理由 1本 3本セット 6本セット 味噌セット
岐阜クリーン農法で育てた、地元産コシヒカリ米で昔ながらの手作りので仕上げたマルコ醸造特製手作り「米麹天然醸造無添加の長熟２年醤油で作りました。創業113年になる岐阜県恵那市明智町（日本大正村）の味噌屋です。製造元から直接作りたてをお届けします。 賞味期限は製造日より4ヶ月になります.
2,500円
[秋穂産車えびのみそ漬け] ・山口市長賞受賞！ ・テレビ（毎日放送、朝日放送）でも取り上げられ爆発的人気の車えび味噌漬けです。 ・一匹、一匹手作業で丁寧にお作りしております。 ・味噌漬けならではの、とろける甘さ！ ・冷凍後、そのまま召し上がれますが、軽くあぶるとより一層おいしく召し上がれます。 ・贈り物、お酒のお供に大変喜ばれてます。
インテリアの壱番館
2,494円
■サイズ・色違い・関連商品■つぶあん20個 ■こしあん20個 [当ページ]■みそあん 20個 ■黒ゴマあん20個 ■つぶあん10個+こしあん10個 ■つぶあん10個+みそあん10個 ■つぶあん10個+黒ゴマあん10個 ■こしあん10個+みそあん10個 ■こしあん10個+黒ゴマあん10個 ■みそあん10個 ＋ 黒ゴマあん10個 ■商品内容こちらの商品のセット内容は「こしあん20個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。伝統の味！新潟名物 笹だんごを製造元（笠原製菓所）より直送致します！笠原製菓所の笹だんごは、他社と比べ「もっちもちの食感」が特徴です！【職人の技光る！4種の味+期間1種】●よもぎ団子（黒ゴマあん）黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、砂糖に練乳を加えてあんを作りました。まろやかな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子（みそあん）越後味噌を使用して、味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、砂糖と練乳を加えてあんを作りました。味わい深いみそあんを、よもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子（つぶあん）定番のつぶあんのよもぎ団子です。北海道産の小豆を使ったつぶあんです。昔ながらの素朴な味、野趣豊な風味をご賞味下さい。●よもぎ団子（こしあん）贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい。●山ごぼうの葉（つぶあん）4月初旬〜6月末までの期間！職人が自ら山へ行き厳選する為、限られた数量しか採取できないので、販売とさせて頂きます。よもぎと違い、風味、香りが強くないのでよもぎが苦手な方にお勧めです。※山ごぼう（オヤマボクチ...
3,283円
封を開けたときが、作り立て。 良質大豆をさらに手撰りをし、新米麹、特製にがり塩を加えて、秘伝の製造法で発酵させた蔵出しの府中味噌を原料としています。 漢方薬である紅糀を使用した米味噌で作りました。 塩分を抑えながら、糀の粒が残ったすっきりとした味わいが特徴です。 なす、わかめ、青ねぎ、わかめの具が入っています。 全日空(ANA)の機内誌(翼の王国12月号・がんこの裏側)にて紹介して頂きました。
6,500円
有機家
1,101円
農薬を使わないで栽培した岩手県の丸大豆 農薬を使わないで栽培した北海道の小麦で作りました。 本品100g当食塩8.36g（10ml当0.94g)を 含有しています。 合成保存料は一切使用しておりませんので開封後は 冷蔵庫で保存してください。 調味料コーナートップへ減塩味噌へ 減塩醤油へ 減塩ひよこ豆カレーへ 薄塩タイプ梅干しへ 減塩コーナーへ
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![五尺二寸半生手延べきしめん250g×12袋入［常温便]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】](http://images.b-static.com/imageserver/s1/9064815-200-200-5-0/250g-12.jpg)
