有機家
8,856円
☆油揚げなどと煮物の具や炒め物として、また味噌汁の具など広くお使い下さい。 *直射日光や高温多湿の場所は避けてください。 ◎原材料:山ふき、梅酢 開封前:常温120日 開封後:冷蔵3日
有機家
3,564円
国内産大麦・大豆使用 甘みあるマイルドな味わい 風味が良い生味噌 ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11% 大麦(滋賀・岡山・長野産)、大豆(秋田・長野産)、食塩(天日塩)
有機家
1,263円
■有機JAS認定品 ■国内産有機大豆使用 ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■他の味噌と合わせても ■赤茶色 ■塩分約13% ・使用方法 味噌汁のほか、味噌だれなどにも ・開封前賞味期間 冷暗所で6ヶ月 ◎原材料:有機大豆(岩手・青森・秋田県)、食塩(天日塩)
有機家
389円
希少な国内産の有機JAS認定の大豆です。 五目煮豆、ひじき豆、昆布豆などの煮豆や 手作り豆腐の材料などにご利用ください。 ○原材料:有機大豆(秋田県産)
有機家
270円
国内産小豆を100%使用。豆を煮た時と同じ状態でパックしていますので、手作り餡や、小豆かぼちゃなどの料理も手軽に作れます。 ◎原材料:小豆(北海道産)
有機家
380円
熊本産農薬・化学肥料不使用菊芋100% 焙煎した菊芋の香ばしくほのかな甘み自社栽培した糖度20度の菊芋を乾燥させ、遠赤外線で焙煎しただけのチップです。ポリポリと食感よく、菊芋本来の甘みと香ばしさが癖になります。水溶性食物繊維(イヌリン)が豊富で、身体にも嬉しいおやつです。■糖度20度の菊芋を収穫後乾燥させ、遠赤外線で香ばしく焙煎したチップ ■食感よく、素材そのもののほろ苦さが楽しめる ■菊芋はキク科の野菜で、水溶性食物繊維(イヌリン)が豊富 ■油脂不使用 ■そのまま食べるほか、サラダやアイスのトッピングなどにも◎原材料:菊芋(熊本産)
有機家
3,888円
有機JAS認定品 愛媛産にんにく使用 フルーティで甘味がある ■有機米を材料に発酵させた玄米発酵液を使用 特殊製法により食後のニオイを大幅に低減 ■100gあたりポリフェノール1042mg含有 ○原材料:有機にんにく(愛媛県産)、玄米発酵素遠赤外線による熟成の段階で 匂いの素となるアリシンが 変化して「これがにんにくか?」と 思うほど、ほとんど匂いが 気にならなくなります。 一日1片か2片で元気に 一日1片か2片を目安に お召し上がりください。
有機家
497円
北海道産有機金時豆をコクある程よい甘さに仕上げた有機認定商品の煮豆です。 ☆北海道産有機大正金時煮豆の有機認定商品(有機農業推進協会)です。 ☆有機砂糖と有機黒糖、有機みりんでコクある程よい甘さに仕上げました。 ☆水飴は、国産甘藷澱粉から作られた麦芽水飴を使用しています。 ☆加圧加熱殺菌をしていますので、常温で1年間保管可能な商品です。 ○原材料:有機金時豆、有機砂糖、有機黒糖、有機みりん、麦芽水飴☆そのままお召上がり下さい。 ☆開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。栄養成分(100g当たり) エネルギー188kcal タンパク質5.1g 脂質1.0g 炭水化物39.6g ナトリウム2mg
有機家
626円
大豆をツナ風に加工し、フレーク状に仕上げた植物性たん白食品です。 ◎原材料名:大豆たん白(大豆:アメリカ・中国産他)、植物油脂(なたね:オーストラリア産)、植物性粉末ブイヨン、香辛料、砂糖、塩 〇賞味期限:2年
有機家
1,296円
希少な有機ごぼうを小川生薬伝統の加工技術で飲みやすく仕上ました。 ◎原材料名:有機ごぼう(北海道産) 〇賞味期限:2年
有機家
686円
徳島県産のもうそう竹を調理しやすいひとくち大のブロックに切り分けてあります。 〇原材料名:たけのこ(もうそう竹:徳島県産) 〇開封前賞味期限:1年
有機家
416円
尾道のきな粉工房で皮ごとまるごと焙煎した風味豊かな国産の有機きな粉を贅沢に使用。北海道産のてんさい糖や麦芽水飴でやさしい甘さに仕上げた、サクサク食感の飴です。国産原料100%使用。 〇まじめにおいしいおやつ。 〇国産原料100%使用。 〇飴なのに「サクサク」のやみつきになる不思議食感。 〇16世紀中ごろ安土桃山時代にポルトガルから伝わった南蛮菓子「有平糖(ありへいとう)」の伝統的な製法で、飴職人の手によって丁寧に作られています。 〇独特の「サクサク」食感は、高温で煮詰めた飴を、職人技で極限までうすく引き伸ばして何層にも重ねることで実現しています。 〇尾道のきな粉工房で皮ごとまるごと焙煎した風味豊かな国産の有機きな粉を贅沢に使用。さらに北海道産のてんさい糖や麦芽水飴でやさしい甘さに仕上げています。 〇原材料:砂糖(てんさい(北海道))、有機きな粉(大豆を含む)、麦芽水飴、米油 〇賞味期限:製造日より180日
有機家
702円
熊本産農薬化学肥料不使用の蓮根100%の粉末です。実だけでなく節、芽も入っているので蓮根をまるごと摂取できます。 ■節蓮根入り ■在来種の熊本あか根を使用 ■焙煎していないので甘みがあり、食べやすい ■お湯に溶いて飲むほか、葛湯に入れたり菓子づくりにも ◎原材料:蓮根(熊本産)
有機家
378円
国内産の有機栽培しょうがを100%使用した、とても香りのよいしょうが湯です。葛で体の芯まで温まります。 ☆有機栽培されたしょうがのすりおろしをたっぷり使用しています。 ☆本葛で体の芯まで温まります。 ☆れんこん粉末を使用しています。 ☆粗糖や黒糖を加えてマイルドな甘さに仕上げています。 ●原材料:砂糖、生姜(有機)、くず粉(本くず、でん粉)、れんこん粉末 ●賞味期限:2年 *開封後:お早めにお召し上がりください。 ☆ホットの場合 本品1袋をカップ等に入れて約110〜120mlの熱湯を注ぎます。よくかきまぜてお召し上がり下さい。 ☆アイスの場合 お湯で溶かした後、冷していただくか、または初めに少量の熱湯で溶かした後、冷水を加えて下さい。 ※すりおろし生姜を使用していますので、不溶物がありますが品質に問題ございません。栄養成分(1袋20gあたり) エネルギー79kcal タンパク質0.0g 脂質0.1g 炭水化物19.6g ナトリウム1mg
有機家
486円
国産大豆で作ったお肉の代わりに使える植物たんぱく食品。ハンバーグ等ににぴったりなミンチタイプです。 ◎原材料名:脱脂大豆(大豆(国産)) 〇賞味期限:1年
有機家
216円
北海道産特別栽培黒豆100%使用 独自製法で発芽させ、ふっくらと蒸し上げた 黒豆本来の甘み 北海道産特別栽培黒豆を発芽させ、ふっくらと蒸し上げた一品です。 発芽の力で栄養価も旨み成分もアップ! 独自製法で黒豆の美味しさと栄養を引き出しています。 煮豆や炊いたごはんに混ぜて黒豆ごはんなど、様々な料理にご使用ください ・発芽の力で大豆の旨みと栄養価がアップ ・食物繊維含有量:4.8g/袋 ・GABA含有量:15mg/袋 ・イソフラボン含有量:84mg/袋 ・水洗い不要でそのまま使える ・煮豆や炊いたごはんに混ぜて黒豆ごはんなどに 122kcal/袋 ◎原材料:黒大豆(北海道産)、食塩(天塩)、黒酢、米酢
有機家
346円
国内産特別栽培小豆・かぼちゃ使用 自然な甘み 砂糖・みりん・添加物不使用 ■小豆とかぼちゃの自然な甘み ■食塩(海の精)のみで味付け ■料理の素材、またはお好みの味付で ■食箋料理・介護食等にも ○原材料:小豆(特別栽培:国内産)、 かぼちゃ(特別栽培:国内産)、食塩(海の精)
有機家
783円
◎生産者:平庭牧場(岩手県山形村)★葉っぱが人参の葉に似ている山菜です。(野生の人参ではありません。)お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
1,188円
◎生産者:ケーアイ農産(青森県市川町)農薬0回・化肥0回★「山菜の王者」行者にんにくは、にんにくやニラのような風味で、シャキシャキとした食感が特徴。βカロテン、ビタミンK、アリイン、ビタミンCが豊富です。アリインはとくに行者にんにくに見られる成分で、血液循環ケア、血管ケアに役立つと言われています。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
367円
粉末タイプで裏ごし不要 お菓子、パン作りなどに 紫いも(鹿児島産) ○品名:紫いも粉 ○内容量:80g ○原材料名:紫いも(鹿児島県産) ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者:(株)ジーエス商会GM 福岡県朝倉市杷木久喜宮1165-4 0946-62-1210なにより健康に良い無添加野菜粉で 愛情たっぷりな安全なキャラ弁や お菓子やパンを作って あげたいですね。 お客様より投稿頂いたキャラ弁やお菓子です。いやーカワイイですね。
有機家
329円
煮るのに時間がかかっていたひよこ豆がすぐに手軽に使用できます。そのまま食べるほかコロッケやスープ、サラダにも利用幅が広がります。 ■有機ひよこ豆100% ■加熱調理済みなので、そのまま料理などに使える ■粗くつぶしてコロッケに、カレーやスープ、サラダなどにも ■食塩不使用 ○原材料:有機ひよこ豆(アメリカ産)
有機家
551円
モンゴル産小豆100% 石臼挽き お湯で溶いて手軽なヤンノー ■手当て法として ■じっくりと焙煎し、石臼で微粉末化 ■小豆の旨みとほのかな甘みが美味 ○原材料:有機小豆(中国内モンゴル自治区産) 【開封前賞味期間】常温で1年 【開封後の保存方法】 開封後は1ヶ月を目安に召し上がりください。内モンゴルの大自然で育った 有機小豆だけを使い 石臼で微粉末にしました。 ◎調理法・使用方法 1.ヤンノー大さじ1杯を少量の水で溶き、火にかけてよく練る。 2.水600mlを加え、弱火で約40分煮詰める。 3.全体で600mlになるようにお湯を足し、 塩少々を入れ煮立ったら火を止める。 ※カップに本品をティースプーン1杯入れ、 お湯200mlを注いで、手軽にお飲みいただけます。
有機家
972円
熊本県で有機栽培された蓮根(備中種・早生種)の主に節を乾燥、粉末にした有機JAS認証品。本品1袋(80g)は生の蓮根約1.2Kg分。飲み物に溶かしたり、そのままでも。食物繊維・鉄を豊富に含みます。 ○熊本県で有機栽培された蓮根の節の部分を中心に生の蓮根を熱風乾燥機にて乾燥後、粉末にしました。 ○蓮根は昔から伝わっていて味が良いとされている備中種(熊本あかね蓮根)と、早生種を使用しております。 ○本品1袋(80g)は、生蓮根約1.2kgからできております。 〇食物繊維・鉄を豊富に含みます。 ○小さじ1〜2杯の蓮根粉を水又はお湯でお召し上がり下さい。 ○ココア、きな粉、生姜湯、葛湯等に混ぜてお召し上がり下さい。 ○有機JAS認証品 ◎原材料:有機蓮根(熊本県) ◎賞味期間:製造日より360日 ・召し上がり方・使い方 小さじ1〜2杯の蓮根粉を水又はお湯でお召し上がり下さい。ココア、きな粉、生姜湯、葛湯等に混ぜてお召し上がり下さい。
有機家
497円
種子島産 糖度40度の甘さと柔らかい口あたり 冷めても美味 ■中身はオレンジ色で、しっとりとした肉質と 強い甘みが特徴 ○原材料:さつま芋:安納もみじ(鹿児島種子島産)
有機家
475円
国産大豆100% 湯戻し5分 大豆の油分を圧搾法でカット 湯戻し5分で便利なひき肉風。ハンバーグやあんかけ、炒め物などさまざまな料理に使えます。 ◎原材料:ハンバーグやあんかけ、炒め物などに
有機家
346円
国内産小豆と、国内産かぼちゃを使用した「いとこ煮」です。砂糖は使っていませんが素材の甘味がおいしい小豆かぼちゃです。◎原材料:小豆(北海道産)、かぼちゃ(国内産)、食塩(海の精:伊豆大島産)
有機家
621円
◎生産者:松島自然菜園(群馬県みどり市) 農薬を一切使わない自然栽培です。 ◆スムージーだけでなくサラダや炒めものでも おいしくいただけます。 ハニーケールは、エグ味や苦みがなく、 生でも食べられますが、ベーコンとオリーブオイルで炒めると、 お子様もペロっと食べていました。 ケールは結球しないキャベツの仲間。 キャベツの原種とも言われています。 栄養価が非常に高いことから青汁の原料に 適した野菜として知られています。 Βカロチン、ビタミン、カルシウムなどの含有量は 野菜の中でもトップクラスです。ハニーケールは新しい野菜です。 軸の部分に甘みが凝縮しており えぐみがなく食べやすいのが特徴です。 オリーブオイルでベーコン炒めをすると お子様でもペロッと食べたという感想をいただきました。 青汁で有名なケール それにはりっぱな理由があるんですね。 豊富なビタミンだけでなくカルシウムは牛の2倍。 βカロテンはトマトのなんと5倍です。 目の健康にルテイン カロテノイド系の色素であるルテインが 豊富に含まれています。 ビタミンCが豊富 ビタミンCは疲労やストレスの抑制や β-カロテンと合わせてエイジングケアも。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
864円
◎産地:高知県 ◎有機栽培しょうが ◎生産者:大地と自然の恵み(高知県香北町) 有機JAS認証(農薬0回・化肥0回)生姜の香りや辛味の成分ジンゲロール、ジンゲロン、ショウガオールは生姜三大成分と呼ばれます。 身体を温めることはよく知られており、夏のエアコンでの冷え予防にも効果的です。 脂肪の燃焼や、血行促進・食欲増進など冬だけでなく夏バテ対策にも 積極的に摂りたい薬味野菜です。 新生姜はそのまま、お味噌をつけてビールのおつまみにも最高です。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
259円
北海道のはちみつ、すごく貴重なんです。そんな北海道産のはちみつと国産レモンを100%使用した、優しいのど飴です。 ☆北海道産のはちみつを使用し、原材料はすべて国産原料・無添加にこだわっています。 ☆ノースカラーズの純国産シリーズは、調味料(アミノ酸)・保存料・着色料・香料を一切使いません。 原料の全てが国産の贅沢なシリーズです。 ◎原材料:水飴(甘藷(国産))、てん菜糖(てん菜(北海道産、遺伝子組み換えでない))、はちみつ(北海道産)、レモンパウダー(レモン(国産)) ◎賞味期限:製造日含め365日 直射日光・高温多湿を避け、常温保存。 ※蜂蜜を使用しております。1歳未満の乳児には食べさせないようにしてください。
有機家
503円
大豆だけで作ったベジミートのチャンク(一口大)タイプです。お湯で戻して軽く水気を絞り、下味 (しょうが醤油など) をつけてから調理してください。揚げてから調理するとより肉感が増します。大きさに多少ばらつきはありますが、炒め物にボリューム感を出してくれる便利な一品です。 ◎原材料:有機大豆 〇原産国:スイス 〇賞味期限:10ヶ月 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇開封後賞味期限:密閉保管しお早めにお召し上がり下さい。 〇添加物:無し *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分:100g 中 ・カロリー: 354kcal ・たんぱく質: 52g ・脂質: 6g ・炭水化物: 31g ・食塩相当量: 0.05g
有機家
702円
国産のたけのこを手間暇かけて美味しさを活かし、そのまま真空パックにしました。 ○何日もかけて水にさらし灰汁抜きをし仕上げました。 〇原材料:たけのこ(九州)
有機家
929円
自社管理の有機竹の子圃場の竹の子を皮むきカット・ボイル・袋詰めしております。 下茹で済みですので開封後はそのままお料理にご使用いただけます。 竹の子本来の香りがご賞味いただけます。 細切りタイプ。有機JAS認定品。 [ 原材料 ] 有機竹の子(大分県) [ 使い方 ] 水煮にしてありますので、袋から出して軽く水洗いし、煮物や炒め物などにご使用下さい。 [ 保存方法 ] 直射日光、高温多湿をさけて涼しいところにて保存して下さい。 開封後は使い切ってください。
有機家
621円
◎生産者:崎山聡、史恵夫妻(沖縄県南城市)★有機JAS★農薬0回・化肥0回2016年マドンナ来日のときに 有機野菜を注文され 提供したピーマンを育てている 崎山聡、史恵夫妻。 その時の、驚きと 有機農法に打ち込んだ意義を 改めて感じたという。 世界の人に、安全で美味しい 野菜を届けたい二人なのです。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
670円
◎生産者:ティエラス(愛知県田原市) 無農薬・無化成肥料 キャベツには抗がん成分の葉緑素、ジチオールチオニン、インドール、フラボノイド、ビタミンE・Cなどが含まれ、キャベツジュースはがん予防に期待されています。動脈硬化ケアにもおすすめです。生で食べるのがおすすめですが、サッと油で炒めたり、軽い加熱でスープも一緒に摂るなど工夫してみてください。キャベツには抗がん成分の葉緑素、ジチオールチオニン、インドール、フラボノイド、ビタミンE・Cなどが含まれ、キャベツジュースはがん予防に期待されています。動脈硬化ケアにもおすすめです。生で食べるのがおすすめですが、サッと油で炒めたり、軽い加熱でスープも一緒に摂るなど工夫してみてください。 ★ お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
410円
◎生産者:フォーチャイルドファーム(千葉県山武市)有機JAS認証(無農薬・無添加)デトックス効果も。 パクチーはβカロテンを豊富に含み、体内でビタミンAに変換されます。 βカロテンには抗酸化作用があり、動脈硬化や高脂血症を予防し、 発癌抑制も期待できると言われています。 カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンA(カロテン)、ビタミンCなどが 多く含まれ、中でもカロテンの含有量が豊富です。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
405円
◎生産者:かめのこ農園(高知県南国市)★農薬0回・化肥0回 ◎害虫の天敵、益虫てんとう虫を使った農法で栽培しています。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
270円
北海道産有機大豆100%使用 大豆本来の甘み ほくほくとした食感 北海道産有機大豆の美味しさと栄養がぎゅっとつまった蒸し豆です。 大豆のホクホクとした食感と、自然な甘みが味わえます。 水洗い不要なので、そのまま炒め物や和え物、サラダのトッピングなど、様々な料理にご使用ください ・柔らかく蒸しているので、そのまま使える ・炒め物や和え物、サラダのトッピングなどに 183kcal/100g ◎原材料:有機大豆(北海道産)、食塩(天塩)、有機米酢
有機家
1,490円
◎生産者:真南風(沖縄県本島・宮古島・石垣島)有機JAS認証 沖縄本島の識名盛繁さん、宮古島の並木俊憲さんです。 品種:スーパーステイヤー、スリムクイーン 真冬の時期にもハウス加温せず、亜熱帯の太陽エネルギーを生かして栽培しています。丸莢・筋無しで、食感は柔らかく、風味豊かなインゲンです。サッと茹で上げた色味は、鮮やかな緑色です。風味・色味、共にお楽しみいただけます。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
810円
有機JAS認定、転換期間中の有機小豆です。 有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた国内産の小豆だけを使用しています。 ○原材料:有機小豆 ○賞味期限:開封前:1年 開封後:お早めにご利用ください。 *有機JAS認定、転換期間中 6か月以上3年未満、無農薬(化学合成農薬無使用)、無化学肥料(有機質肥料)で、土づくりを行った圃場において収穫された農産物。 有機JASの圃場の条件は満たさないが、有機に準ずる無農薬無化学肥料で栽培していることを指します。
有機家
909円
○生産者:おかげさま農場(千葉県成田市)農薬0回・化肥0回品種:紅はるかさつまいもが美味しい千葉県 日本最大のさつまいもの産地です。紅はるかは収穫してから一定の条件で保存すると、 でんぷん質が糖分に変化し甘く 食感もねっとり触感になります。 極甘の完熟期の旨味を楽しんでください。
有機家
662円
◎生産者:佐藤重雄(宮城県栗原市)★自然栽培(農薬も、肥料も散布しない自然栽培です。) ★1玉120g程度の小さめですが、味は抜群です。かわいいプチレタス。 でも栄養価は優れもの。 緑黄色野菜であるリーフレタスは淡色野菜の結球レタスに比べて緑色の濃い部分が多く、ビタミンEで4.7倍,ビタミンCで3~4倍、カロテン(ビタミンA)で9倍。 ビタミンEは特に抗酸化作用が知られており、エイジングケアで注目されています。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
2,722円
◎産地:高知県 ◎有機栽培しょうが ◎生産者:大地と自然の恵み(高知県香北町) 有機JAS認証(農薬0回・化肥0回)生姜の香りや辛味の成分ジンゲロール、ジンゲロン、ショウガオールは生姜三大成分と呼ばれます。 身体を温めることはよく知られており、夏のエアコンでの冷え予防にも効果的です。 脂肪の燃焼や、血行促進・食欲増進など冬だけでなく夏バテ対策にも 積極的に摂りたい薬味野菜です。 新生姜はそのまま、お味噌をつけてビールのおつまみにも最高です。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
4,622円
○生産者:飯塚功(茨城県鉾田市)農薬0回・化肥0回◆茨城のさつまいもブランド産地から! 飯塚功さんがさつまいもを栽培している茨城県鉾田市は行方台地と呼ばれ、その土壌は赤土で水はけがよく、美味しいさつまいもの産地として知られています。春の紅はるかです。 さつまいもが美味しい産地 飯塚さんが農業を営んでいる 茨城県、霞ケ浦北部の鉾田市 のある行方(なめがた)台地 は、赤土で水はけの良い土壌 がさつまいも栽培に適し、さつまいもの名産地として知られています。品種はねっとり甘い紅はるか。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
810円
北海道で栽培された有機JAS認定の黒豆です。 煮豆に。 ○原材料:有機黒大豆(北海道産)
有機家
513円
◎生産者:さんぶ野菜ネットワーク(千葉県山武市)農薬0回・化肥0回 ★春菊は緑黄色野菜でもトップクラスの栄養があります。 抗酸化作用があり、体内でビタミンAに変わるβカロテン、 皮膚や粘膜を健やかに保ち、風邪予防にも重要なビタミンC、 強い骨づくりに必要なカルシウム、貧血予防に役立つ鉄分、 妊娠初期の女性にはとても大切な葉酸などもたっぷり含まれています。 生で食べると苦そうなイメージですが、生でも美味しいんです。 お鍋でもグツグツ煮込まないで、サッとゆでて食べるの方が絶対に美味しいんです。煮込み過ぎると、味も栄養も台無し。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
540円
内モンゴルの大自然の中で育った有機小豆 小粒で甘みがある ■赤飯や煮豆、菓子作りなどに 【原材料】有機小豆(中国内モンゴル自治区) 【開封前賞味期間】常温で1年 【調理法・使用方法】豆を水洗いし、4倍量の水で煮ます(水に浸す必要はありません)。はじめは強火で、沸騰したら弱火にし、差し水をしながらゆっくりと軟らかくなるまで煮ます。お好みで甘みや塩味をつけてください。赤飯や煮豆、菓子づくりなどに
有機家
662円
香り、味に強い主張のない黒ひよこ豆は、汎用性が高く、他の豆類同様に、タンパク源として重宝します。カレーや豆サラダなどにも。一晩水に浸してから、30〜60分程度、柔らかくなるまで煮てください。 ◎原材料:有機黒ひよこ豆 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇認定団体:アメリカ *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分82gあたり ・カロリー: 290kcal ・たんぱく質: 16g ・脂質: 1.5g ・炭水化物: 52g ・食塩相当量: 0.01g
有機家
648円
北海道で有機栽培された大豆です。たんぱく質・鉄・ビタミンB1・食物繊維が豊富に含まれています。 ○北海道産の有機栽培大豆です。 ○大豆は別名「畑の肉」とも呼ばれており、たんぱく質・鉄分・ビタミンB1・ビタミンB2・食物繊維が豊富に含まれています。 ○煮物や酢大豆など、各種お料理にお使い頂けます。 ○有機JAS認証品(認証団体:自然農法センター認証番号:2004D‐3)です。 ◎原材料:有機大豆(北海道) 〇賞味期間:製造日より360日
有機家
697円
植物たんぱく食品 ジューシーで鶏肉のような食感のから揚げができる代用肉として 大人気の大豆からあげがオーサワブランドになって新発売! 湯戻し10分でお肉好きな人も間違えるくらい鶏肉そっくりのふっくらジューシーな唐揚げが作れます。 その他炒め物、煮物などにも使えて常備しておくととっても便利。ぜひお試しください! ■玄米粉入り ■湯戻し10分 ■炒め物や煮物などにも 【原材料】脱脂大豆[大豆(アメリカ)]、玄米粉[玄米(国産)] 【開封前賞味期間】常温で1年 【開封後の保存方法】開封後は湿気を避け密封し、お早めに召し上がりください。 【調理法・使用方法】 1,お湯(80℃くらい)に約10分浸し、戻します。(落とし蓋で上から押さえると効果的) 2,絞って水切りをし、しょうが、にんにく、しょうゆ等で下味をつけます。 3,2に葛粉や片栗粉などをまぶし、油で揚げます。 【栄養成分表示】100g(当たり) エネルギー 347kcal/タンパク質 47.9g/脂質 2g/炭水化物 34.4g/食塩相当量 0g
有機家
486円
国産大豆をまるごと使用。お湯で戻すと牛ミンチ肉のような食感です。 湯戻し後、ハンバーグや炒め物などいろいろなお料理にどうぞ。湯戻し約5分。 ○国産大豆をまるごと使用。 ○原材料は大豆のみ。 ○お湯で戻すと牛ミンチ肉のような食感です。 ○化学溶剤を使わず安心の圧搾法で油分をカット。 ○湯戻し後、ハンバーグや炒め物などいろいろなお料理にどうぞ。 ○湯戻し約5分。 ◎原材料:大豆:遺伝子組み換えでない(国内産) ○湯戻し後は重量が約3倍に増えるので、栄養成分も約1/3となります。 ○開封後の保存はチャックを閉じ、冷暗所にて保管し、お早目にご使用ください。 ○湯戻し後はお早目にお召し上がりください。 ○本品製造工場では小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む製品を製造しています。 ○製品には黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質に問題はありません。 召し上がり方・使い方: 1.お湯にたっぷりの水を入れ、「大豆まるごとミート」を加える。 2.弱火で約5〜10分間茹でる。※小泡がブツブツ出る程度で、グツグツ沸騰させないのがポイント 3.軟らかくなったら、ザルにあげて、水洗いと絞りを2〜3回繰り返します。 4.お好みの味付けで、お肉と同じように調理してください。 [お料理ポイント]湯戻しの際にだし汁を使用したり、湯戻し後に生姜汁や醤油などで下味をつけたりすると、大豆のにおいをより消すことができます。湯戻しだけでもお料理に使えますが、大豆まるごとミートを素揚げしたり、軽く炒めてから調理するとより一層おいしく召し上がりいただけます。 ○ミンチタイプのおすすめ料理:ハンバーグ、ミートボール、コロッケ、タコライス、餃子、麻婆豆腐、担担麺そぼろ餡かけ、肉みそうどんなど
有機家
819円
1パックにイタリア産有機トマト約8個分 やわらかな酸味と甘み 紙パック入り ■新鮮なトマトから作られた、裏ごしタイプのトマトピューレー ■2倍濃縮 ■パスタソースや煮込み料理などに ○原材料:有機トマト(イタリア産)
有機家
761円
とても味の良い在来種です。品種:やいち ◎生産者:大原農園(神奈川県秦野市) 農薬0回・化肥0回貴重な在来種。 その地域に昔から生育している生物種を在来種といいます。 固定種のひとつでもあり その地域の風土に合った伝統野菜品種ともいえます。 今、食用の野菜のほとんどがF1種で在来種は数が少ないのです。 在来種里芋「やいち」は、ほど良い甘さと白くねっとりとした食感が特徴の絶品里芋です。 とても味の良い在来種です。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
2,690円
香り、味に強い主張のない黒ひよこ豆は、汎用性が高く、他の豆類同様に、タンパク源として重宝します。カレーや豆サラダなどにも。一晩水に浸してから、30〜60分程度、柔らかくなるまで煮てください。 ◎原材料:有機黒ひよこ豆 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇認定団体:アメリカ *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分82gあたり ・カロリー: 290kcal ・たんぱく質: 16g ・脂質: 1.5g ・炭水化物: 52g ・食塩相当量: 0.01g
有機家
1,179円
一晩水に浸けてから煮ます。サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。 ◎原材料:有機レッドキドニービーンズ 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 *開封後は密閉容器で冷暗所保管。3ヶ月程度が目安 〇添加物:無し *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分 100gあたり ・カロリー: 337kcal ・たんぱく質: 22.53g ・脂質: 1.06g ・炭水化物: 61.29g ・食塩相当量: 0.03g
有機家
562円
トマトの煮込みやパスタソースに使用すると風味が増します。そのまま刻んで料理に、またはぬるま湯に戻してどうぞ。保存のため水分値をかなり落としてあります。約1キロのフレッシュトマトが一袋(50g)のドライトマトになります。 〇原材料:有機トマト、 食塩 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:6ヶ月 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇開封後賞味期限:出来るだけ早く、お召し上がりください。
有機家
500円
◎生産者:おきたま興農舎(山形県高畠町)農薬0回・化肥0回 関東の物よりも根本まで柔らかくてうまみがあります。サッと湯がいてからし醤油でいただくのがおきたまの定番の食べ方だそうです。シンプルで一番おいしいです。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
1,253円
静岡県で収穫した有機筍を水煮にしました。 [ 原材料 ] 有機たけのこ(静岡県産) [ 使い方 ] さっと水洗い後、ご使用ください。 [ 保存方法 ] 直射日光を避け、涼しい場所に保存して下さい。 開封後は冷蔵庫保管し、出来るだけお早めにお召し上がりください。表面の白い物質と液の白濁はアミノ酸の一種チロシンです。 チロシンはドーパミンという神経伝達物質を合成する際に必要で、 幸福感や集中力を上げるなど、脳を活性化させる働きがあります。 たけのこを切ると、白い粉のようなものが出てきます。 それがチロシンです。 カスのような認識で白い粉を取り除いて食べると、 せっかくのチロシンを捨てていることになります。 茹でても白く残っていることがありますが、 ぜひそのまま食べてみてください。
有機家
756円
◎生産者:よしだ有機農園(群馬県甘楽町)★有機JAS認証(農薬0回) 品種はネットリとした土垂(どだれ)です。 一番の特徴としては「ぬめり」と「粘り」です。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
4,104円
有機栽培バナナとミックスすると いっそう美味しくなります。 【注】人参は冷蔵庫にて保管をお願いいたします。 ◎生産者:越川高志さん他(千葉県富里市 八街市) 有機JAS認証(農薬0回)固く身がしまり ニンジンの香り高く 栄養も段違いの 無農薬人参を 厳選してお届けします。 ガンの予防 赤血球の質を高めるのがポイント! 血圧が気になる ニンジン・キャベツ・レタス・大根のミックスジュースで ダイエット 脂質代謝を高めてホルモンバランスを整える 老化防止 血液の質やバランス・ホルモンのバランスを整える。 無農薬ニンジンがお薦め 人参ジュースが今人気です。 無農薬栽培の人参です。 自然の甘みがあり安全なので ジュースに最適です。 日本全国がら安全な人参だけを選んでお届けいたします。 お野菜のお値段は毎週変ることもございますので その場合はメールでお知らせいたしますので ご了承ください。 人参健康法をなさっている方・もしくは始めようと 考えている方へ 1日2kgも生人参を食べるのは はっきりいって無理ですね。 でもジュースにしてバナナやレモンなどの 季節の野菜とミックスにしてならば 数回に分けて摂ることができるのでは ないでしょうか ニンジンの皮には大切な栄養分が 凝縮されています。 無農薬栽培ですので安心して 皮ごとジューサーにかけてください。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
421円
九州産の紅はるかと北海道産てん菜由来の砂糖を使用した蜜漬けさつまいもを乾燥させて旨味を凝縮、上質な味わいとサクサクしっとり食感に仕上げました。 ☆酸化防止剤、漂白剤不使用。 ☆袋開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお召し上がりください。 〇原材料:さつまいも(九州産)、砂糖(てん菜(国産)) 〇賞味期限:開封前:120日 〇栄養成分:1個(50g)あたり ・エネルギー: 160kcal ・たんぱく質: 0.5g ・脂質:0.15g ・炭水化物:39.5g ・食塩相当量:0.02g
有機家
165円
丸大豆を2度煎りして芯まで焼き上げていますので、 香ばしい香りが、豊かなきなこ。 ○有機栽培丸大豆のみを使用しています。 ○丸大豆を2度煎りして芯まで焼き上げていますので、 香ばしい香りと豊かな風味をどうぞ。 ○JAS有機認定取得済み商品です。 ○原材料:丸大豆(中国産)きな粉で注目していただきたいポイントは「便秘ケア」です。 きな粉には食物繊維や大豆オリゴ糖が豊富に含まれていて、 便秘ケアにいいそうです。 腸内環境を整えることは代謝改善にもつながるため、 ダイエット中にぜひ心がけたいポイントですね。 楽天レシピより