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1,300円
呼子産の新鮮な剣先いかをふんだんに使用したいか丼の素です! 噛むたびに甘みが出て、コリコリとした食感が味わえます。 イカとごはんに合う甘みの効いた特製タレ付きです。 お召し上がり方 イカを袋のまま10~15分流水解凍してください。 イカをごはんにのせ、特製タレをかけてお召し上がりください。 お好みで大葉や卵、海苔をトッピングするとより美味しくお召し上がりいただけます。 《商品内容》 名称:CAS凍結呼子イカ丼の素 内容量:いか(70g)たれ(25g) 原材料名:商品裏に記載 賞味期限:発送日より冷凍90日 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 注意事項:解凍後はお早めにお召し上がりください。電子レンジ、お湯での解凍、また解凍後の再凍結はお止めください。 販売者:佐賀玄海漁業協同組合 大漁鮮華 佐賀玄海漁業協同組合 呼子CASセンターとは ↓動画再生はこの画像をクリック(タップ)! uJ98T6-5NEc
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4,000円
呼子朝市 木屋のいかしゅうまい 玄海灘の潮の香り漂う佐賀県呼子町。 早朝、近海の島々からの連絡船が着くと、 おばちゃんたちの活気に満ちた声があふれる。 通りに所狭しと並ぶ海の幸、山の幸。 これが70年間続いている日本三大朝市のひとつ 呼子の朝一です。 こんな呼子の朝市通りから生まれた『木屋のいかしゅうまい』 ふっくらとまろやかな口あたりは、本場の海の贅沢品です。 クール冷凍便 賞味期限 製造日より冷凍で60日 保存方法 -18℃以下で保存 原材料 【しゅうまい】すけとうたら(国産)、玉葱(国産)、小麦粉、大豆油、いか(国産)、鶏卵(国産)、小麦たん白、食塩、ぶどう糖、還元水飴、砂糖、風味調味料(かつお)、加工でん粉、トレハロース、グルコマンナン、アルコール、乳化剤、乳酸、調味料(アミノ酸等)、酵母エキス 【たれ】醸造酢、醤油、砂糖、食塩、たん白加水分解物、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に小麦を含む) お届け内容 ・8個入×3箱 【お願い】誠に恐れ入りますが、一部離島につきましては、クール便でお届けできない場合もございます。 ご注文の前に、お届け先の住所をお問合せください。
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2,450円
一本釣りした呼子産の剣先イカを、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる最新のCAS凍結で瞬間凍結しご家庭にお届けします! お刺身用にカット済みなので解凍後すぐにお召し上がりいただけます。おいしくお召し上がりいただくために流水解凍を行ってください。 冷凍パックなので一定期間冷凍庫での保存が可能です。胴体には甘みがあり、エンペラはコリコリ食感、軟骨にはイカ味噌たっぷり、足はコリコリの甘みと、目と口以外は全部丸ごと食べられます。 お刺身のあとは天ぷらにしたり、炙り焼きやバター焼き、煮付けもおすすめです! 《商品内容》 名称:CAS凍結剣先いか姿造り 内容量:約180g 原材料名:剣先いか 産地:佐賀県唐津市 賞味期限:発送日より冷凍365日 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 注意事項:解凍後はお早めにお召し上がりください。電子レンジ、お湯での解凍、また解凍後の再凍結はお止めください。 販売者:佐賀玄海漁業協同組合 大漁鮮華 ↓動画再生はこの画像をクリックorタップ! F8A1OCmBTOE
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3,240円
呼子産の新鮮な剣先いかを使った本格派のオイル漬けです! レモン風味、ネギ塩風味の2種類をご用意しました。こちらの商品は国産魚ファストフィッシュコンテスト「Fish-1グランプリ」を受賞しています。 冷凍パックなので一定期間冷凍庫での保存が可能です。解凍後は強火でさっと炒めて風味と食感をお楽しみください。 パーティーや晩酌のおつまみに最適です! 第2回おうちでFish-1グランプリ-ONLINE- おかず・おつまみ部門においてグランプリを受賞しました!! 《商品内容》 名称:呼子剣先いかのオイル漬け(レモン風味×3、ネギ塩風味×2) 内容量:約80g(1個あたり)×5個 原材料名:商品裏に記載 産地:佐賀県唐津市 賞味期限:発送日より冷凍365日 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 注意事項:解凍後はお早めにお召し上がりください。電子レンジ、お湯での解凍、また解凍後の再凍結はお止めください。 販売者:佐賀玄海漁業協同組合 大漁鮮華 ↓動画再生はこの画像をクリック(タップ)! b2mklTkFz1A
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1,960円
一本釣りした呼子産の剣先イカを、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる最新のCAS凍結で瞬間凍結しご家庭にお届けします! お刺身用にカット済みなので解凍後すぐにお召し上がりいただけます。おいしくお召し上がりいただくために流水解凍を行ってください。 冷凍パックなので一定期間冷凍庫での保存が可能です。胴体には甘みがあり、エンペラはコリコリ食感、軟骨にはイカ味噌たっぷり、足はコリコリの甘みと、目と口以外は全部丸ごと食べられます。 お刺身のあとは天ぷらにしたり、炙り焼きやバター焼き、煮付けもおすすめです! 《商品内容》 名称:CAS凍結剣先いか姿造り 内容量:約120g 原材料名:剣先いか 産地:佐賀県唐津市 賞味期限:発送日より冷凍365日 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 注意事項:解凍後はお早めにお召し上がりください。電子レンジ、お湯での解凍、また解凍後の再凍結はお止めください。 販売者:佐賀玄海漁業協同組合 大漁鮮華 ↓動画再生はこの画像をクリックorタップ! F8A1OCmBTOE
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6,480円
呼子朝市詰め合せ kk-16 玄海灘の潮の香り漂う佐賀県呼子町。 早朝、近海の島々からの連絡船が着くと、おばちゃんたちの活気に満ちた声があふれる。 通りに所狭しと並ぶ海の幸、山の幸。 これが70年間続いている日本三大朝市のひとつ呼子の朝一です。 こんな呼子の朝市通りから生まれた『呼子朝市詰合せ』 是非、この味を一度ご堪能ください。 お土産やご贈答に最適です。 クール冷凍便 賞味期限 製造日より冷凍で60日 保存方法 -18℃以下で保存 お届け内容 ・いかしゅうまい(8個入り×1箱) ・いか一夜干し(1枚) ・あじ開き(3枚) ・あじみりん干し(3枚) ・いわしみりん干し(3枚) ・めざし(6尾) ・連子鯛開き(2枚) ・かます開き(2枚) ・さばみりん(1枚) 原材料 【いかしゅうまい】すけとうだらすり身(国産)、衣(小麦粉、還元水飴、麦芽糖他)、玉葱(国産)、大豆油、いか(国産)、鶏卵(国産)、小麦たん白、食塩、酵母エキス、風味調味料(かつお)、加工でん粉、トレハロース、グルコマンナン、グリシン、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、卵を含む) 〈たれ〉醸造酢、醤油、砂糖、食塩、たん白加水分解物、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に小麦を含む) 【いか一夜干し】いか(長崎県) 【あじ開き】まあじ(佐賀県)、食塩 【あじみりん干し】まあじ(佐賀県)、醤油、砂糖、ごま、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【いわしみりん干し】まいわし(国内産)、醤油、砂糖、ごま、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【めざし】まいわし(国内産)、食塩 【連子鯛】連子鯛(長崎県)、食塩 【かます開き】かます(長崎県)、食塩 ...
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5,940円
呼子朝市詰め合せ kk-8 玄海灘の潮の香り漂う佐賀県呼子町。 早朝、近海の島々からの連絡船が着くと、おばちゃんたちの活気に満ちた声があふれる。 通りに所狭しと並ぶ海の幸、山の幸。 これが70年間続いている日本三大朝市のひとつ呼子の朝一です。 こんな呼子の朝市通りから生まれた『呼子朝市詰合せ』 是非、この味を一度ご堪能ください。 お土産やご贈答に最適です。 クール冷凍便 賞味期限 製造日より冷凍で60日 保存方法 -18℃以下で保存 原材料 【いか一夜干し】いか(長崎県) 【かます開き】かます(長崎県)、食塩 【あじみりん干し】まあじ(佐賀県)、醤油、砂糖、ごま、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【あじひらき】まあじ(佐賀県)、食塩 【いわしみりん干し】まいわし(国内産)、醤油、砂糖、ごま、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【さばみりん干し】さば(佐賀県)、醤油、砂糖、ごま、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【めざし】まいわし(国内産)、食塩 【連子鯛】連子鯛(長崎県)、食塩 【いかぎょうざ】 〈具〉イカ、野菜(キャベツ、玉葱、しょうが、ニンニク)、すけとうだらすり身、豚脂、頭肉、砂糖、澱粉、食塩、醤油、オイスターソース、イカエキス、胡しょう、唐辛子、調味料(アミノ酸等) 〈皮〉小麦粉、植物性油脂、食塩、大豆粉 〈たれ〉醤油、醸造酢、食用植物油脂、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、酵母エキス、食塩、魚肉エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)酸味料、パプリカ色素(原材料の一部に小麦を含む) 【いかしゅうまい】すけとうだらすり身(国産)、衣(小麦粉、還元水飴、麦芽糖他)、玉葱(国産)、大豆油、いか...
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3,780円
呼子朝市詰め合せ kk-4 画像はイメージです。 玄海灘の潮の香り漂う佐賀県呼子町。 早朝、近海の島々からの連絡船が着くと、おばちゃんたちの活気に満ちた声があふれる。 通りに所狭しと並ぶ海の幸、山の幸。 これが70年間続いている日本三大朝市のひとつ呼子の朝一です。 こんな呼子の朝市通りから生まれた『呼子朝市詰合せ』 是非、この味を一度ご堪能ください。 お土産やご贈答に最適です。 クール冷凍便 賞味期限 製造日より冷凍で60日 保存方法 -18℃以下で保存 原材料 【しゅうまい】すけとうだらすり身(国産)、衣(小麦粉、還元水飴、麦芽糖他)、玉葱(国産)、大豆油、いか(国産)、鶏卵(国産)、小麦たん白、食塩、酵母エキス、風味調味料(かつお)、加工でん粉、トレハロース、グルコマンナン、グリシン、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、卵を含む) (たれ〉醸造酢、醤油、砂糖、食塩、たん白加水分解物、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に小麦を含む) 【あじみりん干し】まあじ(佐賀県)、醤油、砂糖、ごま、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【いわしみりん干し】まいわし(国内産)、醤油、砂糖、ごま、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【あじひらき】まあじ(佐賀県)、食塩 【めざし】まいわし(国内産)、食塩 【いかぎょうざ】 〈具〉イカ、野菜(キャベツ、玉葱、しょうが、ニンニク)、すけとうだらすり身、豚脂、頭肉、砂糖、澱粉、食塩、醤油、オイスターソース、イカエキス、胡しょう、唐辛子、調味料(アミノ酸等) 〈皮〉小麦粉、植物性油脂、食塩、大豆粉 〈たれ〉醤油、醸造酢、食用植物油脂、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、酵母エキス、食塩、魚肉エキス...
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4,860円
いか味比べセット KY-5 玄海灘の潮の香り漂う佐賀県呼子町。 早朝、近海の島々からの連絡船が着くと、おばちゃんたちの活気に満ちた声があふれる。 通りに所狭しと並ぶ海の幸、山の幸。 これが70年間続いている日本三大朝市のひとつ呼子の朝一です。 こんな呼子の朝市通りから生まれた『呼子朝市詰合せ』 是非、この味を一度ご堪能ください。 お土産やご贈答に最適です。 クール冷凍便 賞味期限 製造日より冷凍で60日 保存方法 -18℃以下で保存 お届け内容 ・いか一夜干し(1枚) ・いかしゅうまい(8個入り×1箱) ・いか餃子14個入×1箱 ・いか春巻き10本入り×1箱 原材料 【いか一夜干し】いか(長崎県) 【いかしゅうまい】魚肉すり身(タラ(国産)、砂糖)玉ねぎ(国産)、食用大豆油、しゅうまいの皮(小麦粉、還元水飴、その他)、いか(国産)、鶏卵、食塩、加糖卵黄、小麦粉加工品、うま味調味料(砂糖、食塩、酵母エキス)、かつおだしの素/増粘剤(加工でん粉、グルコマンナン)トレハロース、グリシン、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酒精、乳化剤、酸味料 [備付たれ]醸造酢(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、たん白加水分解物、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精 【いかぎょうざ】皮{小麦粉〔小麦(アメリカ産、オーストラリア産、その他)〕、還元澱粉糖化物、食塩、食用乳化油脂、大豆粉}イカ(国産)、野菜(キャベツ、玉ねぎ)、すけとうだらすり身、豚肉、豚脂、砂糖、澱粉、食塩、おろし生姜、醤油(小麦・大豆を含む)、オイスターソース、イカエキス、ニンニク末、赤唐辛子/調味料(アミノ酸)、ソルビトール、香辛料抽出物 [備付タレ]{しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造酢、ラー油(大豆・ごまを含む)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩...
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4,860円
いかしゅうまい・塩辛・干物詰合せ KY-1 玄海灘の潮の香り漂う佐賀県呼子町。 早朝、近海の島々からの連絡船が着くと、おばちゃんたちの活気に満ちた声があふれる。 通りに所狭しと並ぶ海の幸、山の幸。 これが70年間続いている日本三大朝市のひとつ呼子の朝一です。 こんな呼子の朝市通りから生まれた『呼子朝市詰合せ』 是非、この味を一度ご堪能ください。 お土産やご贈答に最適です。 クール冷凍便 賞味期限 製造日より冷凍で60日 保存方法 -18℃以下で保存 お届け内容 ・いかしゅうまい(8個入り×1箱) ・いか一夜干し(1枚) ・あじ開き(2枚) ・あじみりん(2枚) ・さば開き(2枚) ・いかさしゲンコウ(約150g×1本) 原材料 【いかしゅうまい】魚肉すり身(タラ(国産)、砂糖)玉ねぎ(国産)、食用大豆油、しゅうまいの皮(小麦粉、還元水飴、その他)、いか(国産)、鶏卵、食塩、加糖卵黄、小麦粉加工品、うま味調味料(砂糖、食塩、酵母エキス)、かつおだしの素/増粘剤(加工でん粉、グルコマンナン)トレハロース、グリシン、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酒精、乳化剤、酸味料 [備付たれ]醸造酢(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、たん白加水分解物、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精 【いか一夜干し】いか(長崎県) 【あじ開き】まあじ(佐賀県)、食塩 【あじみりん干し】まあじ(佐賀県)、醤油、砂糖、ごま、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【さばひらき】まさば(佐賀県)、食塩 【いかさしゲンコウ】いか、ゲンコウ、食塩、豆板醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、グリセリン、増粘多糖類、酸味料、(一部にいか・小麦・大豆を含む) 【お願い】誠に恐れ入りますが...
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4,600円
日本海で獲れた新鮮な刺身用スルメイカを食べやすくソーメンカットし、おいしさを最大限に引き出す秘伝の醤油たれに漬けこみました。 マイルドな甘口で、塩辛のような独特のクセもないので、女性や子供にみ人気があり、一度食べるとやみつきになると評判の味わいです。 こだわり1 材料へのこだわり 新鮮なスルメイカは、もっちりと柔らかな食感と、噛むほどに広がる甘みが特徴。船上で獲れたてを急速冷凍し、おいしさと鮮度感をそのままの状態で、自社工場へ運んでいます。 こだわり2 安心安全へのこだわり 工場では、熟練の職人たちが鮮度を落とさないよう一尾一尾素早く丁寧にさばいて味付け。漁獲から加工まで自社一貫体制で、商品の品質や安全性など細部まで徹底して気を配っています。 原材料名: するめいか(日本海産)、たれ(醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、鰹節粗砕、鰹節エキス、生姜汁、酵母エキス)、(一部に小麦・大豆・いかを含む) 内容量: 150g×5袋 賞味期限: 製造日より冷凍180日
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3,333円
新鮮なスルメイカを船内で急速冷凍させた国産の船凍スルメイカを使用。味、鮮度のこだわり、まさにいか塩辛を極めた一品。 味の決め手のイカ肝も捌いたイカのイカ肝のみをつかい、塩はミネラルを多く含む沖縄の「シママース」をつかった自慢のいか塩辛に青唐辛子で味のアクセントを付けました。函館の生珍味老舗メーカー布目の自慢の逸品です。 1瓶200gを2瓶セットでお届けいたします。 〇布目(ぬのめ)について〇 創業以来80年にわたり、高品質と味へのこだわり、布目ブランドならではの「高品質、安心・安全」を追求。 お土産やお取り寄せでも人気の「社長のいか塩辛」「数の子松前漬」など生鮮珍味を豊富に取り揃えております。 贈り物に、大切な方との特別な時間に、食卓の「あと一品」に、是非ご利用下さい。 ■内容量 社長のいか塩辛 極……200g×2本 ■原材料 スルメイカ(国産)、いか肝臓、食塩、砂糖、みりん、青南蛮、たん白加水分解物(小麦、大豆を含む)、かつお節粉末、酵母エキス、かつおエキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム) ■アレルギー情報 小麦、大豆、いか ■保存方法/賞味期限 冷凍(-18℃以下)/製造日より90日(解凍後冷蔵5日) 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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3,352円
焼成前にみりんに浸けて下処理をして、表面だけでなく中まで味がしみるようにしています。またイカは水分が多いため、焼成前に干し上げることにより食感を良くしています。焼成後に上だれを塗り、さらに上だれを焼くことで風味が出るようにしています。食べやすい1口サイズにカットしてあります。 〇調理法〇 500Wの電子レンジ(耐熱容器に4~5切) ・冷凍のままの場合:約1分半前後 ・解凍済の場合:約30秒位 内容量 1kg(バラ凍結) ■原材料 アカイカ(ペルー産)、砂糖、醤油、みりん、魚醤、デキストリン、食塩、ゼラチン/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、(一部にいか・大豆・小麦・ゼラチンを含む) ■アレルギー情報 いか、大豆、小麦、ゼラチン ■保存方法/賞味期限 冷凍で製造日から210日/解凍後、要冷蔵5日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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1,770円
お得な業務用いかしゅうまいです。 お召し上がり方 冷蔵庫にて解凍後、お皿にいかしゅうまいを乗せて、少し水をふりかけます。 ラップをしてレンジで加熱 そのまま、ポン酢でも、お子様のお弁当にも。 フライにして、別の食感でも楽しめます。 ※大き目の皿に7~8個600Wで1分30秒~2分。水を少しふりかける事により、電子レンジで温める際、蒸した時のような状態になります。 《商品内容》 名称:いかしゅうまい 内容量:20個入り(500g) 原材料名:いか(輸入)、魚肉すり身(すけとうだらすり身、砂糖、その他)、しゅうまい皮(小麦粉、還元澱粉糖化物、その他)玉ねぎ、植物油脂、鶏卵、醤油、加工澱粉、酒精、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) 製造者:株式会社マルサンフーズ 佐賀県唐津市海岸通7182-313 賞味期限:商品に記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 注意事項:解凍後はお早めにお召し上がりください。電子レンジ、お湯での解凍、また解凍後の再凍結はお止めください。 販売者:佐賀玄海漁業協同組合 大漁鮮華
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3,600円
第7回シーフード料理コンクール 全漁連会長賞受賞!! 国見の汐いか 農産物と同じく、水産物も漁獲が多くなれば価格は安くなってしまいます。 そこで、福井県の漁業を営む各家庭で以前から「汐いか」として自家消費されていたスルメイカを付加価値をつけて販売できればという思いや、浜の女性達の働く場の確保のためにこちらの商品が作られました。 第7回シーフード料理コンクールにおいて、『全国漁業協同組合連合会会長賞』を受賞!! 福井県で水揚げされたスルメイカに、唐辛子と塩で味付けしてあります。 唐辛子は製造者である「潮風グループ」さんたちが自ら栽培。 さらに、イカの目・口・筋を全て取り除いてあり、天然粗塩で味付けしてあります。 また、味はそのままで、従来より減塩しています。 冷凍のまま焼いてもよし◎煮てもよし◎、誰でも簡単に調理できる逸品です。 ★「国見の汐いか」のおいしい食べ方 必ず加熱してお召し上がりください。 冷凍のまま焼いでもすぐに食べることが出来ます。また大根・じゃがいもと煮物にしてもよく合います。 フライや天ぷらにするときは、自然解答してから調理ください。 この商品はいか1杯まるごと包装されています。いかを切る場合、冷凍のままでは怪我をする恐れがあるので、適宜解凍し、調理してください。 食卓のおかず、お酒のおつまみ、BBQ・・・ 幅広く使える便利な時短商品です。 浜のおっかちゃんの逸品をご賞味ください。 名称:汐いか 原材料:スルメイカ(日本海西部海域)、粗塩、唐辛子 内容量:1杯(約180g)×5パック 賞味期限:出荷から1ヶ月 保存方法:要冷凍-18℃以下 使用注意:加熱してお召し上がりください。
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5,000円
北海道のいかめし屋さんが作ったおいしい珍味と塩辛をお届け! 1941年に北海道森町の駅弁として登場した「森のいかめし」。北海道みやげや北海道物産展の人気商品です。どこかレトロで可愛らしい、赤いパッケージを目にしたことのある方も多いのではないでしょうか。 今回ご紹介するのは、北海道のおいしいものを知り尽くした、いかめし屋さんが作る珍味といか塩辛の食べ比べセットです。 お酒のおつまみに、ごはんのお供に、毎日の食卓を彩ってくれるおいしい珍味・塩辛をぜひご賞味ください。解凍後、そのままお召し上がりいただけます。可愛らしいパッケージでお届けするので、ギフトにもおすすめです。 北海道の海鮮珍味4種類をご紹介! ◆いかさし松前漬風 北海道名産の松前漬をアレンジした、いか独特のコリコリ食感がたまらない逸品です。新鮮な真いかの食感を生かし、秘伝の調味料に漬け込みました。醤油と昆布の旨味が調和し、ごはんにもお酒のおつまみにもぴったりです。 ◆帆立ひもわさびマヨ 新鮮な北海道産のホタテひもをふんだんに使用し、上質な茎わさびとマヨネーズで一緒に漬け込みました。ホタテひものコリコリ食感と、ツンと香る茎わさび、そしてマヨネーズの相性が抜群です。お酒のおつまみにぴったり。クラッカーに載せてカナッペ仕立てにすればパーティの一品にもなりますよ。 ◆数の子松前漬 試作を繰り返してようやく完成した人気商品です。数の子をふんだんに使用し、甘さや塩分にも気を配って調味しました。するめ、昆布、数の子など、北海道の道南地区のおいしいものを一緒に漬け込みました。道南の味をお楽しみください。 ◆ホタテわさび漬 新鮮な北海道産のホタテをふんだんに使用し、上品な茎わさびと一緒に漬け込みました。ホタテの柔らかい食感と、ツンと香る茎わさびとの相性が抜群です。 いかを知り尽くした...
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5,200円
北海道のいかめし屋さんが作ったおいしい珍味をセットでお届け! 1941年に北海道森町の駅弁として登場した「森のいかめし」。北海道みやげや北海道物産展の人気商品です。どこかレトロで可愛らしい、赤いパッケージを目にしたことのある方も多いのではないでしょうか。 今回ご紹介するのは、北海道のおいしいものを知り尽くした、いかめし屋さんが作る珍味のセットです。 お酒のおつまみに、ごはんのお供に、毎日の食卓を彩ってくれるおいしい珍味をぜひご賞味ください。解凍後、そのままお召し上がりいただけます。可愛らしいパッケージでお届けするので、ギフトにもおすすめです。 北海道の海鮮珍味6種類をご紹介! ◆いかさし松前漬風 北海道名産の松前漬をアレンジした、いか独特のコリコリ食感がたまらない逸品です。新鮮な真いかの食感を生かし、秘伝の調味料に漬け込みました。醤油と昆布の旨味が調和し、ごはんにもお酒のおつまみにもぴったりです。 ◆いか旨辛ジャン コリコリとしたいかの食感にキムチベースのたれが絡んで、マイルドなピリ辛が癖になる逸品です。酒の肴やごはんのお供として、おすすめ。辛すぎないので、辛いものが苦手な方にもチャレンジしやすいお味です。 ◆帆立ひもわさびマヨ 新鮮な北海道産のホタテひもをふんだんに使用し、上質な茎わさびとマヨネーズで一緒に漬け込みました。ホタテひものコリコリ食感と、ツンと香る茎わさび、そしてマヨネーズの相性が抜群です。お酒のおつまみにぴったり。クラッカーに載せてカナッペ仕立てにすればパーティの一品にもなりますよ。 ◆北海道産にしん親子漬 北海道産のにしんと、数の子・昆布・人参などを一緒に漬け込んだ、北海道の伝統的な料理です。にしんの子である数の子と一緒に漬け込むので「親子漬け」と呼ばれています。まろやかな酸味と爽やかな甘味...
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3,919円
〇おいしい塩辛〇 国内産スルメイカの身部を使い、いかの肝臓、食塩、みりんで味付け、じっくり攪拌・低温熟成させ、塩辛本来の味に仕上げました。素材の旨みをそのまま生かした昔ながらの漁師造りの塩辛です。 〇ゆず風味いかさし〇 国内産スルメイカを使い、皮を剥き、刺身状にカット、柚子の果皮の細切りと合わせ、はちみつ、独自の調味で味付けた風味豊かな一品。 〇粒うにいかさし〇 国内産スルメイカを使い、皮を剥き、刺身状にカット、生冷粒ウニと合わせ独自の調味で味付けた、イカの旨みとウニのまろやかな味わい。 〇たこわさび〇 北海道産タコ(水ダコ)を使い、さっと湯通しぬめりをとり、適度の大きさに乱切り、わさびの茎を加え、ツーンとわさび味に仕上げました。 〇つぶキムチ〇 北海道産ツブ貝(アラボラ)を使い、下処理、スライスし、唐辛子、独自の旨辛キムチだれで漬け込みました。コリコリとした歯触りと旨みキムチをお楽しみください。 ■内容量 ・おいしい塩辛………100g ・ゆず風味いかさし…100g ・粒うにいかさし……80g ・たこわさび…………80g ・つぶキムチ…………80g ■原材料 ・おいしい塩辛:イカ(国内産)、イカの肝臓、食塩、みりん/紅麹色素 ・ゆず風味いかさし:イカ(国内産)、食塩、砂糖、還元澱粉糖化物、はちみつ、ゆず、唐辛子、糀/甘味料(ソルビトール)、酒精、調味料(アミノ酸等)酸味料、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素) ・粒うにいかさし:イカ(国内産)、ウニ(チリ産)、食塩、はちみつ、発酵調味料、かつお節エキス/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類 ・たこわさび:タコ(北海道産)、茎わさび、食塩、砂糖、発酵調味料、かつお節エキス調製品、粉わさび、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料...
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5,900円
函館タナベが道産の素材にこだわった「海鮮しゅうまい三昧」。 ふわふわ、ぷりぷりの食感は、一度食べたら病みつきになる美味しさです。 商品詳細 ・いかしゅうまい 国産のするめいかの身の部分だけを使い、ふんわりとやわらかく仕上げました。 いかの甘さがおいしいしゅうまいです。 ・かにしゅうまい 北の厳しい海に育てられたズワイガニの身を贅沢に使い、かにのうまみを凝縮したおいしさです。 ・帆立しゅうまい 国産の帆立貝を贅沢に使い、帆立のおいしさが詰まったしゅうまいです。 原材料名 〔いかしゅうまい〕するめいか(北海道)、魚肉(すけとうだら(米国、北海道))、植物油脂、玉ねぎ(北海道)、皮(小麦粉、でん粉、還元水あめ、植物油脂、発酵調味料)、鶏卵、でん粉、醤油、砂糖、食塩、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・卵・いか・大豆を含む) 〔かにしゅうまい〕魚肉(すけとうだら(米国、北海道))、植物油脂、玉ねぎ(北海道)、皮(小麦粉、でん粉、還元水あめ、植物油脂、発酵調味料)ズワイガニ、でん粉、鶏卵、食塩、カニエキス、砂糖/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部にかに・小麦・卵・大豆を含む) 〔帆立しゅうまい〕ほたて(北海道)、魚肉(すけとうだら(米国、北海道))、皮(小麦粉、でん粉、還元水あめ、植物油脂、発酵調味料)、玉ねぎ(北海道)、植物油脂、でん粉、鶏卵、魚介エキス、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 〔しゅうまいのタレ〕昆布醤油、水あめ、醸造酢、レモン果汁/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 〔からし〕からし、でん粉、食用なたね油、食塩/酸味料、着色料(ウコン)、香料、増粘多糖類 内容量: 〔いかしゅうまい〕いかしゅうまい 240g(8個入)、タレ 7g...
JAタウン
5,500円
知る人ぞ知るイカの町「福津」で作る新鮮漬け丼! 玄界灘で漁獲されたいかの中で最高級とされる活アオリイカを素早く処理後、瞬間凍結いたしました。 冷凍とは感じられない食感と特有なすっきりとした甘みが特徴の素材本来の美味しさを生かしております。 漬けたれは九州特有の甘く旨みが強いしょう油をベースとした自家製漬けたれです。 【内容量】 アオリイカ切身 50g×4 漬けだれ 35g×4 すりごま 3g×4 わさび 2.5g×4 【原材料】 アオリイカ切身(玄界灘産)、漬けだれ(濃口しょう油(小麦・大豆を含む)、みりん、料理酒)、すりごま、わさび/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草) 【栄養成分】 熱量106kcal、たんぱく質12.0g、脂質0.6g、炭水化物9.2g、食塩相当量3.3g (100gあたり目安値) 【賞味期限】 製造(加工)より 90日 【保存方法】 冷凍(-18℃以下で保存) 【調理方法】 付属のリーフレットをご覧ください。 【注意点】 解凍した商品の再凍結は品質を損ないますので避けてください。 【製造者】 一般社団法人 福津いいざい
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3,848円
穴子の漁獲量、全国でも1・2位を争う島根県。 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは地元島根県産「一日漁(いちにちりょう)」の新鮮な魚。 早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げされた「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚としても最上ランク。 長年培った匠の技で厳選した魚を使って上質な干物を造りつづけています。 長くて丸々と太ったあなごを一本使っているで、肉厚でボリュームもあります。 〇あなご一夜干し〇 深層から上昇する湧昇海水を塩田に引き込み、太陽光でゆっくり結晶化させたこだわりの『天日塩』だけを加えたシンプルな一夜干し。 保存料・酸化防止剤などは加えていない無添加一夜干しです。 一夜干しはまず素焼きでお楽しみください。 その他にも天ぷらや竜田揚げなどもおすすめです。 皮の香ばしさ、パリッとした食感、そして身の旨みがあふれ出してきます。 蒲焼はあなご丼はもちろん、細かく切ってちらし寿司の具材や卵焼きなどにもお使いいただけます。 〇あなご蒲焼き〇 オリジナルのタレは『一日漁』の【真あなご】の旨さを消さないように、化学調味料不使用にこだわり、地元の醤油屋「原醤油店」と共同開発しました。 一尾一尾丁寧にタレを塗り、1度蒸してから焼くので、中はふんわり、さらに「炙り」の工程を加えて、香ばしく仕上げています。 ■内容量 ・あなご一夜干……150g×1枚 ・あなご蒲焼………150g×1枚 ■原材料 ・あなご一夜干:マアナゴ(島根県産)・天日塩 ・あなご蒲焼:マアナゴ(島根県産)・米発酵調味料(国内製造)、醤油、酒、砂糖、水あめ(一部に小麦、大豆を含む) ・蒲焼のタレ:醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス ・山椒:さんしょう ■アレルギー情報 小麦・大豆 ■主原料原産地 島根県産 ■保存方法 要冷凍 ■賞味期限...
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4,750円
こちらの商品は「のし」の対応はしておりますが、包装はしておりません。 セット内容 開きほっけ:2枚(400g) 宗八かれい:2枚(240g) こまい :200g 真いか :1枚(120g) 原料は北海道で最も良い旬の時期に水揚げされたものを使用しました。 ほっけは7月~9月、かれい類は10月~2月が旬です! 水が凍る直前の温度帯(0度近くの温度=氷温域)で、網の上で1日かけて熟成させながら干し上げることで、ほかでは味わえない美味を作り出しました! 製法のこだわりが素材の良さを引き出した、純北海道産のこだわりの一夜干しです。 “氷温乾燥一夜干し"について 昔ながらの寒干しを、人工的に再現する方法として考え出された氷温技術を基に開発された、氷温乾燥技術で作っています。 0℃以下で魚が凍る直前の低温(氷温)でゆっくりと時間をかけて除湿することで、生鮮魚のようにふっくらとしたやわらかな干物に仕上がります。 低温の氷温域に長時間さらされることによって熟成され、魚本来の風味や旨味が増し、微生物の繁殖も抑えられるので、余計な添加物を必要としない製品となっております。 名称:魚介類干物詰合せ 原材料名 開きほっけ:ほっけ(北海道産)、食塩 宗八かれい:宗八かれい(北海道産)、食塩 こまい :こまい(北海道産)、食塩 真いか :真いか(するめいか)(北海道産)、食塩 内容量 開きほっけ:2枚(400g) 宗八かれい:2枚(240g) こまい :200g 真いか :1枚(120g) 賞味期限:製造日より180日 保存方法:要冷凍(-18℃以下)で保存