マルサンパントリー
2,840円
商品説明 高級砂糖。和三盆糖にしかない、独特の風味があり、スーッと溶ける口溶けの良さ、淡白さなど、他の砂糖にはない特質を持っています。他にもカルシウム、鉄分などミネラル分が含まれおり、在来品種である「竹糖」(細黍)と呼ばれる砂糖黍を原材料に、現在も機械等をあまり使うことなく作られている、数少ない国内産の砂糖です。 干菓子やまぶし物に。 その他、料理やカステラ・クッキーなどの菓子に。 コーヒーや紅茶などの砂糖として。 名称 砂糖 原材料名 グラニュー糖(外国製造)、さとうきび脱酸素剤・乾燥剤封入 保存方法 香りの強いものの近くを避けて温度変化の少ない冷暗所にて密封保存。 加工者 株式会社松山丸三松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 399kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 99.7g 食塩相当量 0g
1,415円
商品説明 マルサンパントリーオリジナル商品です☆ 上品な香りとまろやかな甘味が特徴です。 甘味料として砂糖の代用にどうぞ。 徳島県の和三盆は吉野川の温暖で恵まれた環境で育ったサトウキビで、独特の香りと旨みが特徴です。 和三盆ロール、プリン、和菓子などにいかがですか♪ 内容量:4号缶(530g) 名称 和三盆糖蜜 原材料名 和三盆糖(国内製造) 保存方法 常温保存開封後:要冷蔵 製造者・製造所 販売者:株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)分析値 エネルギー 302kcal たんぱく質 1.2g 脂質 0.3g 炭水化物 74.3g 食塩相当量 0.02g
630円
商品説明 ぶどう糖特有のさわやかな甘味が特徴。 甘味料として使用されているほか、酒造、発酵培地、樹脂など幅広い用途にお使いいただけます。 名称 ブドウ糖 原材料名 でん粉100% 保存方法 直射日光、高温多湿を避け室温温で保存。 加工者 株式会社松山丸三松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)計算値 エネルギー 335kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 91.0g 食塩相当量 0g
411円
商品説明 上白糖より結晶の粒が大きく、サラサラしてショ糖純度も高いのが特長です。 そのクセのないさっぱりした淡泊な甘さから、デリケートな風味を持つコーヒーや紅茶や他の飲料に好まれるほか、お菓子や料理など幅広い用途に使われています。 名称 砂糖 原材料名 原料糖 保存方法 固結糖発生を防ぐため急激な温度変化、高温多湿、直射日光を避け、移り臭を防ぐため臭いのある物の側を避けて保管してください。 製造者・製造所 関門製糖株式会社福岡県北九州市門司区大里本町1-2-1 栄養成分表示(100gあたり)分析値 エネルギー 394kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 100g 食塩相当量 0g
442円
商品説明 上白糖やグラニュー糖を取り出した後の残った糖液から作ったお砂糖が三温糖。特有の黄褐色と強い甘さやコクは、数回に渡る加熱によってお砂糖の糖分が分解してついたものです。濃厚な甘さと特有の風味があり、煮物や佃煮にコクと強い甘味を出します。 名称 砂糖/カラメル色素 原材料名 原料糖 保存方法 固結糖発生を防ぐため急激な温度変化、高温多湿、直射日光を避け、移り臭を防ぐため臭いのある物の側を避けて保管してください。 製造者・製造所 関門製糖株式会社福岡県北九州市門司区大里本町1-2-1 栄養成分表示(100gあたり)分析値 エネルギー 390kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 99.0g 食塩相当量 0.02g
790円
・商品説明 非常に細かいグラニュー糖です。 低い温度でも溶けますのでダマになったりせず、お菓子作りにとても便利です。※2020年2月よりパッケージがリニューアルしております ・原材料 微粒グラニュー糖 さとうきび(原産国:タイ・南アフリカ・ブラジル・キューバ・沖縄・鹿児島)・ビート(原産国:北海道) ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保管して下さい。
1,583円
・商品説明 ※2018年3月より仕様が1kgから2kgに変更になりました。 沖縄産のさとうきびだけを使用した、国産のお砂糖です。 さとうきびのミネラルを豊富に含む含蜜糖です。 お菓子・パン・お料理にどうぞ! ケーキに使用すると、白糖よりしっとりと柔らかい食感に仕上がります。 ・含蜜糖とは 砂糖製造工程で結晶と蜜を分離しない砂糖です。 原料のさとうきびなどの絞り汁をそのまま煮詰めており、精製していないのでミネラル分を多く含みます。 黒砂糖なども含蜜糖に分類されます。 ・原材料 さとうきび(沖縄産) ・保存方法 お砂糖は吸臭性が強いので、化粧品・石けんなどと一緒に保管しないでください。
438円
・商品説明 北海道で育ったてん菜100%から精製したグラニュー糖です。 無漂白の天然甘味料です。てん菜から砂糖以外の成分を取り除き、無色透明な砂糖分のみを取り出し結晶化しています。 ※砂糖が白く見えるのは、雪が白く見えるのと同様に、光の乱反射によるものです。 ・特長 すっきりとした自然な甘味があります。 ・原材料 てん菜(北海道産) ・保存方法 お砂糖は吸臭性が強いので、化粧品・石けんなどと一緒に保管しないでください。 ・内容量 1kg
496円
商品説明 黄褐色をした砂糖で、グラニュー糖よりも結晶の大きい砂糖です。 蜜の甘い香りと表面にカラメルをかけているので独特の風味。 お菓子・製菓パンのほかに煮物、奈良漬け、福神漬けなどに使われます。 ※ごくまれにサトウキビの成分が焦げ付いた黒い小さな粒が含まれていることがあります。 また茶色い小さな塊が含まれていることもありますが、これは砂糖と蜜の塊ですので、ご安心してご利用下さい。 名称 砂糖(粗糖) 原材料名 さとうきび100%(鹿児島県産) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温保管。 加工者 株式会社松山丸三松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 398kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0.1g 炭水化物 99.2g 食塩相当量 0g
959円
商品説明 ドーナツシュガーは砂糖の粒子の周りに油脂がコーティングしてあります。湿気を吸わず溶けにくいので、ドーナツやお菓子のトッピングにご使用下さい。 名称 製パン製菓原料 原材料名 ブドウ糖、油脂、澱粉/ステビア抽出物(甘味料)、香料 保存方法 冷暗所保存。 加工者 株式会社松山丸三松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)計算値 エネルギー 394kcal たんぱく質 0g 脂質 7.6g 炭水化物 87.4g 食塩相当量 0g
4,395円
・商品説明 メープルシュガーは、カエデの樹液100%。もちろん無添加、無精製。大地のミネラル分が豊富に含まれている天然のリアルフードです。さわやかで上品な甘さとコク、誰もが好きになるメープルの香りは、他にはないもの。毎朝のトーストやパンケーキ、ヨーグルト、カフェラテなどの飲みものに、そのままさらさらとふりかけて。またお料理に使うと引き立て役となって素材を生かすので、煮物など和食にもおすすめです。もちろんお菓子やパン作りにもぴったり。そのまま通常のお砂糖と同様にお使いいただける使いやすさと、カナダ産メープル100%の本物のおいしさを、キッチンで、テーブルで、実感してみてください。 ・原材料 かえでの樹液100% ・原産国 カナダ ・保存方法 冷暗所保存。湿気を避けて保存して下さい。 ・賞味期限 未開封で製造より2年。開封後1年。 ※食品添加物不使用 ※アレルギー物質なし ※遺伝子組み換え原料なし
756円
商品説明 黒糖には、エネルギー源としての蔗糖をはじめ、カルシウム、カリウム、鉄分などのミネラルやビタミン類が多く含まれています。 黒糖には、健康を増進する生活活性物質が含まれ、予防医学の面からもたいへん貴重なアルカリ性健康食品です。 名称 加工黒糖 原材料名 原料糖(タイ製造、豪州製造、その他)、黒糖(日本、タイ、他) 保存方法 直射日光・高温多湿、臭い移りや害虫の侵入を避けて保管してください。 加工者 株式会社松山丸三松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 384kcal たんぱく質 0.6g 脂質 0.3g 炭水化物 94.6g 食塩相当量 0.03g
393円
商品説明 一般に白砂糖と呼ばれ、結晶が細かく、しっとりとしているのが特徴です。 しっとりしているのは、ビスコという転化糖液が振りかけられているためです。 その分、グラニュー糖よりも甘みがやや強く感じられますが溶けやすく使いやすいので、料理以外に菓子、飲料などにも幅広い用途で使われています。 名称 砂糖 原材料名 原料粗糖 保存方法 急激な温度変化、高温多湿、直射日光を避け、移り臭を防ぐため臭いのある物の側を避けて保管してください 製造者・製造所 関門製糖株式会社 福岡県北九州市門司区大里本町1-2-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 384kcal たんぱく質 0.0g 脂質 0.0g 炭水化物 99.3g 食塩相当量 0.0g
2,175円
・商品説明 キャラメルポップコーン用のシュガーフレーバーです。 おうちで簡単にキャラメルポップコーンが作れちゃいます! ・原材料 砂糖・レシチン(大豆由来)・着香料・食塩・着色料(青1、赤40、黄4) ・保存方法 直射日光を避けてなるべく涼しい所に保存してください。 ・使用方法 キャラメルポップコーンの作り方 ◎分量(ポップコーン粒30gに対して) ・キャラメルシュガー 20g ・パーム油(サラダ油) 10g+10g(味付け分) ◎作り方 (1)蓋ができる鍋または深型のフライパンにパーム油(サラダ油)10gを入れ、油が温まったらポップコーン粒30gを入れて蓋をします。 (2)鍋(またはフライパン)を上下に振り、ポップコーンを弾かせます。 ※この時絶対に蓋を開けないでください。 (3)弾ける音がしなくなったら火を止めてください。 (4)出来上がったらポップコーンをボウルに移しておきます。 (5)鍋か深型のフライパンを火にかけ、パーム油(サラダ油)10gとキャラメルシュガー20gを入れ弱火で焦げないように混ぜ、液状にします。 (6)液状になったら弾かせておいたポップコーンを入れ、手早く溶けたキャラメルと絡めます。菜箸などで混ぜると絡めやすいです。 ※このときキャラメルが焦げないようにご注意ください。 (7)まんべんなく絡んだら、火を止めて出来上がりです。
1,189円
・原材料 甜菜(ドイツ産)加工地:日本 ・商品説明 お家で簡単に楽しめるシュクレ・ダール(アメ細工)!熱したアメを手で伸ばしたり細工をするのに適したアメ細工用砂糖です。伸ばせば伸ばすほど、透明感のあるアメに仕上がります。 ※熱したアメを扱う際は、火傷しないようグローブを着用してください。 ・補足 板状のアメを作りたい場合はこちらのページを参考になさってください。 ★シルパットやオーブンシートなどでパラチノースを挟み、200℃のオーブンで約10分間焼成してください。※あめの状態を見ながら焼成時間を調整してください。
404円
・商品説明 通常のグラニュー糖より粒が細かい製菓用のグラニュー糖です。 ダマにならず、冷たい液体にも溶けやすいので、クリームや生地作りも短時間で滑らかな口当たりに仕上がります。 お菓子作りに幅広くご使用いただけます!特にマカロン作りに適しています。 ・原材料 原料糖(オーストラリア、タイ、フィリピン等) ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 387kcal たんぱく質 0.0g 脂質 0.0g 炭水化物 100.0g 食塩相当量 0.00g
436円
・商品説明 北海道で育ったてん菜100%から精製した上白糖です。 無漂白の天然甘味料です。てん菜から砂糖以外の成分を取り除き、無色透明な砂糖分のみを取り出し結晶化しています。 ※砂糖が白く見えるのは、雪が白く見えるのと同様に、光の乱反射によるものです。 ・特長 すっきりとした自然な甘味があります。 ・原材料 てん菜(北海道産) ・保存方法 お砂糖は吸臭性が強いので、化粧品・石けんなどと一緒に保管しないでください。 ・内容量 1kg
・商品説明 粒子が粉のように細かいので溶けやすく混ざりやすいです。 コーンスターチが入っていない100%グラニュー糖の純粉糖です。 お菓子作りに幅広くご使用いただけます!特にマカロン作りに適しています。 ・原材料 グラニュー糖(日本) ※この工場では小麦、卵、乳を含む製品を製造しています ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 387kcal たんぱく質 0.0g 脂質 0.0g 炭水化物 99.8g 食塩相当量 0.00g
748円
・商品説明 ブラジルで有機栽培されたサトウキビを原料に作られたやや小粒のグラニュー糖タイプです。 精製されていないので淡い黄褐色をしています。 お料理、お飲み物はもとよりパンや和菓子、デザートなど広い用途に適しています。 ・原材料 有機サトウキビ ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存 ・サイズ 600g
703円
商品説明 砂糖の10%をトリモリンに置き換えることで乾燥や型崩れを防ぎ、適度な湿度を持たせます。 焼き菓子や冷凍する生地やムース、またガナッシュやシャーベットなどの冷菓などに常時使用している材料です。 いずれの場合も甘さを抑えて柔らかさやしっとり感を得られます。 ☆パティスリー、ヴィエノワズリー 使用砂糖量の3-30% ☆コンフィズリー 使用砂糖量の5-20% ☆グラスリー 使用砂糖量の20-50% 名称 転化糖 原材料名 糖類(ぶどう糖、果糖、蔗糖) 保存方法 高温多湿をさけて25℃以下で保存 原産国名 ベルギー 販売者 株式会社 アワジヤ 大阪市浪速区難波中2-7-4 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 328kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82.0g 食塩相当量 0.023g
451円
・商品説明 奄美諸島産さとうきび100%使用!天然ミネラル豊富なからだに優しいお砂糖です。天然のミネラルを残す独自の製法で自然結晶させました。マイルドで自然なコクと香りがコーヒーや紅茶・お菓子・お料理を引き立てます。 ・原材料 奄美諸島産さとうきび100% ・エネルギー 383kcal/100g ・保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
1,509円
商品説明 2022.9月より2.5kgに規格が変更になりました。 大判焼き、たい焼き、まんじゅう等に加えると甘みに深みが増します。 たこ焼きに加えると型崩れを防ぎ、焼き色を付けることができますよ☆ 業務用食材の隠し味として使用されています。 砂糖をはじめとする4種の甘味料を配合しています。 名称 焼饅頭用蜜 原材料名 砂糖(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、蜂蜜/着色料(カラメル) 保存方法 常温で保存開封後は冷蔵庫に保管しなるべく早くご使用ください 製造者・製造所 株式会社 密元研究所 愛知県犬山市字大上戸1-13 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 274kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 72.3g 食塩相当量 0g
458円
商品説明 約5~10mmのカリカリとした食感の砂糖。ワッフル生地に混ぜて焼成すると、砂糖のジャリッとした食感が楽しめるワッフルに焼き上がります。 名称 グラニュー糖 原材料名 グラニュー糖 保存方法 常温保管(吸湿性があるため、水濡れ、湿気にご注意ください。) 加工者 株式会社松山丸三松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 387kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 100g 食塩相当量 0g
267円
商品説明 直径1.7mm-3.4mmの白色の砂糖です。 焼きあがった状態でも溶けきらず"シャリッ"とした絶妙な食感を演出します。 ベルギーワッフルやクッキーになどに練り込み、またはトッピングとしてご使用ください。 砂糖は長期保存が可能であり、賞味期限は記載しておりません。 名称 砂糖 原材料名 原料糖 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 原産国名 ベルギー 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 400kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 99.9g 食塩相当量 0g
427円
商品説明 黒糖には、エネルギー源としての蔗糖をはじめ、カルシウム、カリウム、鉄分などのミネラルやビタミン類が多く含まれています。 黒糖には、健康を増進する生活活性物質が含まれ、予防医学の面からもたいへん貴重なアルカリ性健康食品です。 名称 加工黒糖 原材料名 原料糖(タイ製造、豪州製造、その他)、黒糖 保存方法 直射日光、高温多湿、におい移りや虫の侵入を避けて保管。 加工者 株式会社松山丸三松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 384kcal たんぱく質 0.6g 脂質 0.3g 炭水化物 94.6g 食塩相当量 0.03g
1,129円
商品説明 結晶化させた砂糖を取った後に残ったシロップを煮直して2回目に結晶化させたものです。精製度が低いため、独特の風味や色づきをお菓子に与えます。ゴーフル、ビスキュイケーキ、クランブルケーキ、タルト等にご使用ください。 ■特徴・備考 2022年4月よりパッケージが変更になりました。 品質、規格等には変更ございません。 名称 てん菜糖 原材料名 粗糖/グリセリン(大豆由来) 保存方法 開封前:乾燥した冷暗所 開封後:乾燥した冷暗所(冷蔵庫で保管すると香りとしっとり感が損なわれません) 原産国名 ベルギー 輸入者 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 日仏商事株式会社 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 399kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.4g 炭水化物 96.8g 食塩相当量 0.246g
605円
・商品説明 ※2020年3月に内容量200gから130gに変更になりました※ てんさいからてん菜(ビート)糖が作られるように、このラカントSもウリ科の植物の「羅漢果(ラカンカ)」から抽出されたエキスと発酵ブドウ糖である「エリスリトール」から作られたカロリーゼロの甘味料です。 粒子はグラニュー糖のようにサラサラとしており、いろはてん菜糖のように薄茶色で、この薄茶色は着色料ではなく、原材料の色ですので、体に優しい素材です ・原材料 エリスリトール・ラカンカエキス/甘味料(ラカンカ抽出物) ・保存方法 お砂糖は吸臭性が強いので、化粧品・石けんなどと一緒に保管しないでください。自然素材をしようしているため、ラカンカによる黒い粒が混入している場合がありますが、品質に問題はありません。一度に大量に摂取すると、体質によりお腹がゆるくなる場合があります。 ・内容量 130g
1,177円
商品説明 フランスの代表的な赤砂糖。砂糖きびから作られています。クレームブリュレに焦げ目をつけるときなどに。 ※固まった場合はもみほぐしてご使用ください。 名称 砂糖 原材料名 さとうきび100% 保存方法 常温保存。 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 400kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 100g 食塩相当量 0g
511円
商品説明 黒糖の風味を残し精製された砂糖です。 お菓子作りのほかに、料理の調味料としてお砂糖代わりにもお使いいただけます。 名称 加工粉末黒糖 原材料名 粗糖(国内製造)、黒糖、糖蜜 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保管。 加工者 株式会社松山丸三松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 392kcal たんぱく質 0.6g 脂質 0.3g 炭水化物 96.8g 食塩相当量 0.0g
1,426円
2023.4.3よりパッケージが変更となりました。 商品説明 サトウキビからつくられた砂糖を精製するときにできる糖蜜です。鉄分などのミネラル分に富み、独特の風味があります。自然なやさしい甘さですので、パンやお菓子作りにはもちろん、そのままヨーグルトにかけても美味しくお召し上がりいただけます。 名称 糖蜜シロップ 原材料名 糖蜜 保存方法 直射日光を避けて常温で保存。 原産国名 アメリカ 輸入者 株式会社鈴商東京都新宿区荒木町23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 301kcal たんぱく質 0.9g 脂質 0.1g 炭水化物 74.0g 食塩相当量 0.3g
547円
