食べもんぢから。
283円
内容量 55g 賞味期限 製造から300日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 きな粉(大豆:分別生産流通管理済み)、ごま、加工黒糖、和三盆糖、麦芽糖、食塩(一部に大豆・ごまを含む) 商品説明 大豆の栄養を手軽に摂取できるよう加工黒糖のコクと和三盆糖のやさしい甘さをプラスし、さらに粒を細かくし食べやすくしました。ふわっととろける、驚きの食感をおたのしみいただけます。 【100g当たりの栄養成分】 エネルギー477kcal、たんぱく質17.1g、脂質23.3g、糖質46.2g、食物繊維7.1g、食塩相当量0.4g、カルシウム63mg、鉄3.6mg 配送方法 宅配便 お召し上がり例 【きな粉ドリンク】牛乳120mlに本品をお好みの量入れ、きな粉ドリンクとしてお飲みください。【アイス・ヨーグルトに】ヨーグルトやアイスにきな粉をふりかけておたべください。【トーストやお餅に】トーストや、安倍川餅、白玉、おはぎ、おだんご等にご利用ください。その他手作りケーキやクッキー、ドーナッツ等にもご利用頂けます。
1,133円
内容量 【赤飯の素】200g【黒豆ご飯の素】200g【ぜんざい極】160g【抹茶ぜんざい】160gの計4袋 賞味期限 全商品製造から2年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 【赤飯の素】小豆(北海道)、砂糖、食塩/乳酸Ca【黒豆ご飯の素】黒大豆(北海道)、砂糖、食塩/乳酸Ca、硫酸第一鉄、(一部に大豆を含む)【ぜんざい極】氷砂糖(国内製造)、大納言小豆(北海道産)、和三盆糖、葛粉、食塩【抹茶ぜんざい】グラニュー糖(国内製造)、白生あん、小豆(北海道産)、抹茶ペースト、和三盆糖 商品説明 あんひとすじハシモトのこだわり豆商品を詰め合わせたお得なセットです。【赤飯の素】結婚式や成人式、入学式等の祝事や秋の祭事などに欠かせないお赤飯を、ご家庭で簡単に作れます。【黒豆ご飯の素】炊飯器でお手軽に黒豆ご飯が炊けます。黒豆の風味を藻塩で引き立てました。北海道産の黒大豆と淡路島の藻塩を使用。2合炊きです。【ぜんざい極】北海道産大納言小豆・氷砂糖・和三盆糖・葛粉・藻塩を丁寧に炊き上げ、風味豊かに仕上げました。【抹茶ぜんざい】宇治抹茶と北海道小豆の組み合わせを和三盆糖で仕上げたこだわりの一品です。抹茶のほろ苦さと小豆の甘さを同時に楽しめます。隠し味としての和三盆糖が主役である抹茶、小豆の風味を引き立てています。 あんひとすじ橋本食糧さんは、大阪茨木市で創業120年のあんこメーカーです。創業以来ずっと日本の和菓子に欠かせないあん作りにこだわり続けておられます。品質はもちろんのこと、あんや小豆を用いたチャレンジする商品も豊富に手掛けられています。明治38年当初からずっと使われているおかめのロゴが今も変わらずの安心感を与えてくれます。
内容量 160g×4袋 賞味期限 製造から2年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 氷砂糖(国内製造)、大納言小豆(北海道産)、和三盆糖、葛粉、食塩 商品説明 北海道産大納言小豆・氷砂糖・和三盆糖・葛粉・藻塩を丁寧に炊き上げ、風味豊かに仕上げました。小豆は江戸時代に上納用として育てられており、その中でも上等なものを『大納言』といいます。味もほくほくとして美味しく、普通の小豆に比べて糖分が多く味がしっかりしています。氷砂糖は、砂糖の一種であり、砂糖とは「ショ糖」という甘味成分をもつ甘味料のことですが、氷砂糖はその『ショ糖の結晶体』でとても純度の高い砂糖です。和三盆糖は、砂糖の一種であり、黒糖をまろやかにしたような独特の風味で甘さがくどくなく、口どけの良さが特徴です。葛粉は、クズの根から抽出したでんぷんの一種であり、各種でんぷんのうち、もっとも良質とされています。藻塩は、海水と海藻のうま味が凝縮した、尖りのないまろやかな口当たりが特徴です。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー193kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.3g、炭水化物44.3g、食塩相当量0.1g あんひとすじ橋本食糧さんは、大阪茨木市で創業120年のあんこメーカーです。創業以来ずっと日本の和菓子に欠かせないあん作りにこだわり続けておられます。品質はもちろんのこと、あんや小豆を用いたチャレンジする商品も豊富に手掛けられています。明治38年当初からずっと使われているおかめのロゴが今も変わらずの安心感を与えてくれます。 お召上がり方 【湯せんの場合】鍋のフタをしないで袋のまま熱湯に入れ、3~5分温めます。袋のままよく振り、器に移してください。【電子レンジの場合】必ずレンジ対応の容器に移し、ラップをかけて1分30秒...
3,376円
内容量 160g×20袋 賞味期限 製造から2年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 グラニュー糖(国内製造)、白生あん、小豆(北海道産)、抹茶ペースト、和三盆糖 商品説明 宇治抹茶と北海道小豆の組み合わせを和三盆糖で仕上げたこだわりの一品です。抹茶のほろ苦さと小豆の甘さを同時に楽しめます。隠し味としての和三盆糖が主役である抹茶、小豆の風味を引き立てています。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー122kcal、たんぱく質2.9g、脂質0.3g、炭水化物27.0g、食塩相当量0.0g あんひとすじ橋本食糧さんは、大阪茨木市で創業120年のあんこメーカーです。創業以来ずっと日本の和菓子に欠かせないあん作りにこだわり続けておられます。品質はもちろんのこと、あんや小豆を用いたチャレンジする商品も豊富に手掛けられています。明治38年当初からずっと使われているおかめのロゴが今も変わらずの安心感を与えてくれます。 お召上がり方 【湯せんの場合】鍋のフタをしないで袋のまま熱湯に入れ、3~5分温めます。袋のままよく振り、器に移してください。【電子レンジの場合】必ずレンジ対応の容器に移し、ラップをかけて1分30秒~2分程度加熱してください。
内容量 160g×4袋 賞味期限 製造から2年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 グラニュー糖(国内製造)、白生あん、小豆(北海道産)、抹茶ペースト、和三盆糖 商品説明 宇治抹茶と北海道小豆の組み合わせを和三盆糖で仕上げたこだわりの一品です。抹茶のほろ苦さと小豆の甘さを同時に楽しめます。隠し味としての和三盆糖が主役である抹茶、小豆の風味を引き立てています。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー122kcal、たんぱく質2.9g、脂質0.3g、炭水化物27.0g、食塩相当量0.0g あんひとすじ橋本食糧さんは、大阪茨木市で創業120年のあんこメーカーです。創業以来ずっと日本の和菓子に欠かせないあん作りにこだわり続けておられます。品質はもちろんのこと、あんや小豆を用いたチャレンジする商品も豊富に手掛けられています。明治38年当初からずっと使われているおかめのロゴが今も変わらずの安心感を与えてくれます。 お召上がり方 【湯せんの場合】鍋のフタをしないで袋のまま熱湯に入れ、3~5分温めます。袋のままよく振り、器に移してください。【電子レンジの場合】必ずレンジ対応の容器に移し、ラップをかけて1分30秒~2分程度加熱してください。
179円
内容量 160g 賞味期限 製造から2年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 氷砂糖(国内製造)、大納言小豆(北海道産)、和三盆糖、葛粉、食塩 商品説明 北海道産大納言小豆・氷砂糖・和三盆糖・葛粉・藻塩を丁寧に炊き上げ、風味豊かに仕上げました。小豆は江戸時代に上納用として育てられており、その中でも上等なものを『大納言』といいます。味もほくほくとして美味しく、普通の小豆に比べて糖分が多く味がしっかりしています。氷砂糖は、砂糖の一種であり、砂糖とは「ショ糖」という甘味成分をもつ甘味料のことですが、氷砂糖はその『ショ糖の結晶体』でとても純度の高い砂糖です。和三盆糖は、砂糖の一種であり、黒糖をまろやかにしたような独特の風味で甘さがくどくなく、口どけの良さが特徴です。葛粉は、クズの根から抽出したでんぷんの一種であり、各種でんぷんのうち、もっとも良質とされています。藻塩は、海水と海藻のうま味が凝縮した、尖りのないまろやかな口当たりが特徴です。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー193kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.3g、炭水化物44.3g、食塩相当量0.1g あんひとすじ橋本食糧さんは、大阪茨木市で創業120年のあんこメーカーです。創業以来ずっと日本の和菓子に欠かせないあん作りにこだわり続けておられます。品質はもちろんのこと、あんや小豆を用いたチャレンジする商品も豊富に手掛けられています。明治38年当初からずっと使われているおかめのロゴが今も変わらずの安心感を与えてくれます。 お召上がり方 【湯せんの場合】鍋のフタをしないで袋のまま熱湯に入れ、3~5分温めます。袋のままよく振り、器に移してください。【電子レンジの場合】必ずレンジ対応の容器に移し、ラップをかけて1分30秒~2分程度加熱してください。
555円
内容量 1kg 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 大豆(カナダ産)分別生産流通管理済み 商品説明 カナダ産の大豆を使用した業務用のきな粉です。きな粉は、大豆を炒って皮をむき、ひいた粉です。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。また、きな粉には食物繊維が多く含まれているため、便秘改善に役立つと言われております。粉にすることで消化が良くなり、大豆の栄養素を効率的に摂取することができます。他にもカルシウム・マグネシウム・カリウム・リン・鉄などのミネラルが多く含まれております。その利便性から、近年ではプロスポーツ選手も牛乳に溶かすなどして、よく摂取しています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 餅にからめて食べたり、和菓子の原料としてお使い頂けます。和菓子できな粉をそのまま使ったものとしては、州浜やきな粉ねじりがあります。また、牛乳や豆乳などに混ぜて飲むことも出来ます。
557円
内容量 250g 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 きな粉(大豆:分別生産流通管理済み)、黒胡麻、アーモンドパウダー 商品説明 黒胡麻+アーモンド+大豆の栄養を一度に摂ることができます。3種の香ばしい香りで毎日食べても飽きない美味しさです。 【100g当たりの栄養成分】 エネルギー477kcal、たんぱく質31.6g、脂質31.1g、炭水化物27.8g、ナトリウム1.26mg、カルシウム480mg、鉄9.3mg 配送方法 宅配便 お召し上がり例 【きな粉ドリンク】牛乳120mlに本品をお好みの量入れ、抹茶ラテとしてお飲みください。【ヨーグルト・アイスに】ヨーグルトやアイスにお好みの量をふりかけて混ぜてお召し上がりください。【和スイーツに】わらびもちやあんみつなどに相性ぴったり。
1,858円
きなこ 国産 内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から10ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 黒大豆(国内産 分別生産流通管理済み) 商品説明 国内産の良質な黒豆を使用し、丁寧にきな粉に加工しました。黒豆きな粉は、黒大豆を炒ってひいた粉です。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。また、きな粉には食物繊維が多く含まれています。黒い色素成分のアントシアニンも豊富に含まれております。粉にすることで消化が良くなり、大豆の栄養素を効率的に摂取することができます。他にもカルシウム・マグネシウム・カリウム・リン・鉄などのミネラルが多く含まれております。その利便性から、近年ではプロスポーツ選手も牛乳に溶かすなどして、よく摂取しています。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召し上がり例 餅にからめて食べたり、和菓子の原料としてお使い頂けます。和菓子できな粉をそのまま使ったものとしては、州浜やきな粉ねじりがあります。また、牛乳や豆乳などに混ぜて飲むことも出来ます。きなこ 国産
3,790円
きなこ 国産 内容量 1kg×3袋 賞味期限 製造から10ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 黒大豆(国内産 分別生産流通管理済み) 商品説明 国内産の良質な黒豆を使用し、丁寧にきな粉に加工しました。黒豆きな粉は、黒大豆を炒ってひいた粉です。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。また、きな粉には食物繊維が多く含まれています。黒い色素成分のアントシアニンも豊富に含まれております。粉にすることで消化が良くなり、大豆の栄養素を効率的に摂取することができます。他にもカルシウム・マグネシウム・カリウム・リン・鉄などのミネラルが多く含まれております。その利便性から、近年ではプロスポーツ選手も牛乳に溶かすなどして、よく摂取しています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 餅にからめて食べたり、和菓子の原料としてお使い頂けます。和菓子できな粉をそのまま使ったものとしては、州浜やきな粉ねじりがあります。また、牛乳や豆乳などに混ぜて飲むことも出来ます。きなこ 国産
3,142円
内容量 1kg×3袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 大豆(北海道産 分別生産流通管理済み) 商品説明 きな粉は、大豆を炒って皮をむき、ひいた粉です。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。また、きな粉には食物繊維が多く含まれています。粉にすることで消化が良くなり、大豆の栄養素を効率的に摂取することができます。他にもカルシウム・マグネシウム・カリウム・リン・鉄などのミネラルが多く含まれております。その利便性から、近年ではプロスポーツ選手も牛乳に溶かすなどして、よく摂取しています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 餅にからめて食べたり、和菓子の原料としてお使い頂けます。和菓子できな粉をそのまま使ったものとしては、州浜やきな粉ねじりがあります。また、牛乳や豆乳などに混ぜて飲むことも出来ます。
1,597円
内容量 1kg×3袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 大豆(カナダ産)分別生産流通管理済み 商品説明 カナダ産の大豆を使用した業務用のきな粉です。きな粉は、大豆を炒って皮をむき、ひいた粉です。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。また、きな粉には食物繊維が多く含まれているため、便秘改善に役立つと言われております。粉にすることで消化が良くなり、大豆の栄養素を効率的に摂取することができます。他にもカルシウム・マグネシウム・カリウム・リン・鉄などのミネラルが多く含まれております。その利便性から、近年ではプロスポーツ選手も牛乳に溶かすなどして、よく摂取しています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 餅にからめて食べたり、和菓子の原料としてお使い頂けます。和菓子できな粉をそのまま使ったものとしては、州浜やきな粉ねじりがあります。また、牛乳や豆乳などに混ぜて飲むことも出来ます。
9,494円
内容量 250g×20袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 きな粉(大豆:分別生産流通管理済み)、黒胡麻、アーモンドパウダー 商品説明 黒胡麻+アーモンド+大豆の栄養を一度に摂ることができます。3種の香ばしい香りで毎日食べても飽きない美味しさです。 【100g当たりの栄養成分】 エネルギー477kcal、たんぱく質31.6g、脂質31.1g、炭水化物27.8g、ナトリウム1.26mg、カルシウム480mg、鉄9.3mg 配送方法 宅配便 お召し上がり例 【きな粉ドリンク】牛乳120mlに本品をお好みの量入れ、抹茶ラテとしてお飲みください。【ヨーグルト・アイスに】ヨーグルトやアイスにお好みの量をふりかけて混ぜてお召し上がりください。【和スイーツに】わらびもちやあんみつなどに相性ぴったり。
1,069円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 大豆(北海道産 分別生産流通管理済み) 商品説明 きな粉は、大豆を炒って皮をむき、ひいた粉です。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。また、きな粉には食物繊維が多く含まれています。粉にすることで消化が良くなり、大豆の栄養素を効率的に摂取することができます。他にもカルシウム・マグネシウム・カリウム・リン・鉄などのミネラルが多く含まれております。その利便性から、近年ではプロスポーツ選手も牛乳に溶かすなどして、よく摂取しています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 餅にからめて食べたり、和菓子の原料としてお使い頂けます。和菓子できな粉をそのまま使ったものとしては、州浜やきな粉ねじりがあります。また、牛乳や豆乳などに混ぜて飲むことも出来ます。
1,990円
原材料 海藻(天草:韓国産) 規格 100g 商品説明 天草100%使用の岐阜県でつくった糸寒天を使いやすくカットしました。海藻から作られる寒天は、カロリーゼロで食物繊維が豊富です。無添加無漂白のこだわりで全て職人の手作りによってつくられております。寒天の約83%は食物繊維食生活に欠かせない「食物繊維」現代人は3〜8g不足していると言われています。 足りない分を補うには、他の食品にも含まれていますので、寒天を1日3gくらい食べるのをオススメします。1日1品、寒天を。無味、無臭で扱いやすい寒天。どんなお料理にも合います。うまみや香りを閉じ込めたり、常温で固まり、加熱すると溶ける性質を利用するなど、様々な料理に応用可能な優れものです。しかも、自然食品なので安心です。 加工地 岐阜県 賞味期限 製造から2年 ご利用方法等 【スープ、みそ汁、お吸い物】糸かんてんをそのまま入れるだけで、具材としてお召し上がり頂けます。 【サラダ、酢の物、和え物などに】 糸かんてんを戻した後、お好みの具材(野菜、海藻、魚介類)といっしょに盛り付けてお召し上がりください。*1人分は2gが目安です。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
11,500円
原材料 海藻(天草:日本、韓国、モロッコ、南アフリカ等) 規格 1kg 商品説明 天草100%使用の岐阜県でつくった糸寒天を使いやすくカットしました。海藻から作られる寒天は、カロリーゼロで食物繊維が豊富です。無添加無漂白のこだわりで全て職人の手作りによってつくられております。寒天の約83%は食物繊維食生活に欠かせない「食物繊維」現代人は3〜8g不足していると言われています。 足りない分を補うには、他の食品にも含まれていますので、寒天を1日3gくらい食べるのをオススメします。1日1品、寒天を。無味、無臭で扱いやすい寒天。どんなお料理にも合います。うまみや香りを閉じ込めたり、常温で固まり、加熱すると溶ける性質を利用するなど、様々な料理に応用可能な優れものです。しかも、自然食品なので安心です。 加工地 岐阜県 賞味期限 製造から2年 ご利用方法等 【スープ、みそ汁、お吸い物】糸かんてんをそのまま入れるだけで、具材としてお召し上がり頂けます。 【サラダ、酢の物、和え物などに】 糸かんてんを戻した後、お好みの具材(野菜、海藻、魚介類)といっしょに盛り付けてお召し上がりください。*1人分は2gが目安です。 配送方法 宅配便
350円
内容量 1袋 200g 便利なチャック式 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 白胡麻(ボリビア、エチオピア産) 商品説明 国内で加工した白すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
2,680円
原材料 海藻(寒天原藻類) 規格 300g 商品説明 きれいな水と空気で知られる長野県茅野市でつくった粉末寒天(粉寒天)です。原料の海藻は、インドネシア産と国産のブレンド(混合)商品です。無添加無漂白で品質は高く、価格はしっかりと抑えたプロ向き品質です。吟味した天草をたっぷり使っておりますので、粘度、凝固力が高いです。海藻からつくられる寒天は、カロリーゼロで80%の食物繊維が含まれたヘルシー食材です。ぜりやーや牛乳かん等のお菓子づくりにお使い頂けます。 加工地 長野県茅野市 賞味期限 製造から2年 使用例(ご飯と一緒に炊く) お米1合に粉末寒天1gの割合で、お米といっしょに通常の水加減で炊き上げます。光沢と粘りがでて、ご飯が美味しくなります。また、簡単に食物繊維を摂る事もできおすすめです♪その他、牛乳かんや寒天茶、各お菓子作りにも最適です。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
2,380円
原材料 海藻(寒天原藻類) 規格 300g 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 きれいな水と空気で知られる長野県茅野市でつくった粉末寒天(粉寒天)です。原料の海藻は、インドネシア産と国産のブレンド(混合)商品です。無添加無漂白で品質は高く、価格はしっかりと抑えたプロ向き品質です。吟味した天草をたっぷり使っておりますので、粘度、凝固力が高いです。海藻からつくられる寒天は、カロリーゼロで80%の食物繊維が含まれたヘルシー食材です。ぜりやーや牛乳かん等のお菓子づくりにお使い頂けます。 加工地 長野県茅野市 賞味期限 製造から2年 使用例(ご飯と一緒に炊く) お米1合に粉末寒天1gの割合で、お米といっしょに通常の水加減で炊き上げます。光沢と粘りがでて、ご飯が美味しくなります。また、簡単に食物繊維を摂る事もできおすすめです♪その他、牛乳かんや寒天茶、各お菓子作りにも最適です。 配送方法 メール便選択可能
744円
内容量 200g 便利なチャック式 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 国内で加工した黒いりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。胡麻は、アフリカあるいはインド原産とされます。古くから食用とされ、日本には胡(中国西域・シルクロード)を経由して入ったとされています。種皮の色によって黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマに分けられますが、栄養的にはほとんど差がないです。黒ゴマの皮の部分にタンニン系ポリフェノール色素を多く含んでいます。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 メール便選択可能 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
814円
内容量 200g 便利なチャック式 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 金胡麻(トルコ、エジプト産) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 国内で加工した金いりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。胡麻は、アフリカあるいはインド原産とされます。古くから食用とされ、日本には胡(中国西域・シルクロード)を経由して入ったとされています。種皮の色によって黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマに分けられますが、栄養的にはほとんど差がないです。黒ゴマの皮の部分にタンニン系ポリフェノール色素を多く含んでいます。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 メール便選択可能 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
439円
内容量 1袋 200g 便利なチャック式 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 金胡麻(トルコ、エジプト産) 商品説明 国内で加工した金いりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。胡麻は、アフリカあるいはインド原産とされます。古くから食用とされ、日本には胡(中国西域・シルクロード)を経由して入ったとされています。種皮の色によって黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマに分けられますが、栄養的にはほとんど差がないです。黒ゴマの皮の部分にタンニン系ポリフェノール色素を多く含んでいます。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
内容量 200g 便利なチャック式 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 金胡麻(トルコ、エジプト産) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 国内で加工した金すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 メール便選択可能 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
364円
内容量 1袋 200g 便利なチャック式 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 国内で加工した黒いりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。胡麻は、アフリカあるいはインド原産とされます。古くから食用とされ、日本には胡(中国西域・シルクロード)を経由して入ったとされています。種皮の色によって黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマに分けられますが、栄養的にはほとんど差がないです。黒ゴマの皮の部分にタンニン系ポリフェノール色素を多く含んでいます。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
731円
内容量 200g 便利なチャック式 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 白胡麻(ボリビア、エチオピア産) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 国内で加工した白いりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。胡麻は、アフリカあるいはインド原産とされます。古くから食用とされ、日本には胡(中国西域・シルクロード)を経由して入ったとされています。種皮の色によって黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマに分けられますが、栄養的にはほとんど差がないです。黒ゴマの皮の部分にタンニン系ポリフェノール色素を多く含んでいます。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 メール便選択可能 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
内容量 1袋 200g 便利なチャック式 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 金胡麻(トルコ、エジプト産) 商品説明 国内で加工した金すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれ、骨粗しょう症の予防や貧血の改善に効果があると言われております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。ゴマには抗酸化物質として働くリグナンが含まれており、ゴマの代表的なリグナンがセサミンです。ゴマは抗酸化作用を持っておりまして、活性酸素が体内で生成されるのを抑える作用があると言われております。脂質はオレイン酸、リノール酸が80%を占め、たんぱく質も豊富に含み、コレステロール抑制にも効果が期待されております。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
内容量 1袋 200g 便利なチャック式 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 国内で加工した黒すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
内容量 200g 便利なチャック式 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 国内で加工した黒すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 メール便選択可能 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
355円
原材料 昆布(国内産)、根昆布(国内産)、醸造酢 規格 35g 商品説明 国産の良質の昆布を化学調味料や合成保存料を一切使用せずに無添加で仕上げたとろろ昆布です。素材の風味を最大限引き出した本物の品質です。老舗昆布メーカーさんならではの伝統の技と手作りで作られたとろろ昆布です。昆布は長寿の秘訣として話題になるほど健康的な食材です♪ 原料産地 日本 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 お吸い物やうどん、そばなどの麺類にお使い頂けます。また、おにぎりといえば、梅干に海苔が定番と思いがちですが、とろろ昆布のおにぎりをぜひ一度お試しください。作り方は簡単。トッピングはお好みに応じて梅干し、おかか、塩昆布等、塩むすびにすれば、とろろ昆布の風味をより一層楽しめます。炊きたてごはんを、手に塩をまぶしてふんわりと余り硬く握らずに三角や俵型に握ります。とろろ昆布を皿の上などに広げ、その上を軽く転がしてまんべんなく付けます。漬物などを添えて出来上がりです。昆布だしのお吸い物やお味噌汁とも良く合います。 栄養成分 100g当たり エネルギー:103kcal / たんぱく質:5.4g / 脂質:0.3g / 炭水化物:45.1g / 食塩相当量:4.8g /昆布
2,130円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 金胡麻(トルコ、エジプト産) 商品説明 国内で加工した金すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
2,256円
内容量 1kg 賞味期限 製造から12カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 国内で加工した黒ごまペーストです。少量ずつふっくら焙煎されたいり胡麻をペースト状になるまで低温加工ですりつぶしました。黒ゴマは香りが強くコクがあるのが特徴です。胡麻の細胞組織を傷めずに細乳化してあるので、油分の分離が少なく扱いやすい品質です。砂糖などの添加物を一切使っていない完全無添加のペーストですので、様々な調理にご使用頂くのに便利です。ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー605kcal、水分0.6g、タンパク質20.5g、脂質54.7g、灰分5.5g、炭水化物18.7g 配送方法 宅配便 お召し上がり例 色々な調味料と合わせて、お料理作りに又はお菓子等にもご利用いただけます。ハチミツと合わせて、パンにおつけ下さい。酢・しょう油・ソース等と合わせて、色々なたれとしてお使いください。葛と合わせて、胡麻豆腐を作ることが出来ます。サラダ、ドレッシングやしゃぶしゃぶのタレとしても使用できます。
6,483円
内容量 1kg×3袋 賞味期限 製造から12カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 国内で加工した黒ごまペーストです。少量ずつふっくら焙煎されたいり胡麻をペースト状になるまで低温加工ですりつぶしました。黒ゴマは香りが強くコクがあるのが特徴です。胡麻の細胞組織を傷めずに細乳化してあるので、油分の分離が少なく扱いやすい品質です。砂糖などの添加物を一切使っていない完全無添加のペーストですので、様々な調理にご使用頂くのに便利です。ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー605kcal、水分0.6g、タンパク質20.5g、脂質54.7g、灰分5.5g、炭水化物18.7g 配送方法 宅配便 お召し上がり例 色々な調味料と合わせて、お料理作りに又はお菓子等にもご利用いただけます。ハチミツと合わせて、パンにおつけ下さい。酢・しょう油・ソース等と合わせて、色々なたれとしてお使いください。葛と合わせて、胡麻豆腐を作ることが出来ます。サラダ、ドレッシングやしゃぶしゃぶのタレとしても使用できます。
1,439円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 金胡麻(トルコ、エジプト産) 商品説明 国内で加工した金洗いごまです。胡麻をきれいにする水にアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
1,522円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 金胡麻(トルコ、エジプト産) 商品説明 国内で加工した金いりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。胡麻は、アフリカあるいはインド原産とされます。古くから食用とされ、日本には胡(中国西域・シルクロード)を経由して入ったとされています。種皮の色によって黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマに分けられますが、栄養的にはほとんど差がないです。黒ゴマの皮の部分にタンニン系ポリフェノール色素を多く含んでいます。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
1,023円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 白胡麻(ボリビア、パラグアイ、スーダン、エチオピア産) 商品説明 国内で加工した白洗いごまです。胡麻をきれいにする水にアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
1,217円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 国内で加工した黒いりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。胡麻は、アフリカあるいはインド原産とされます。古くから食用とされ、日本には胡(中国西域・シルクロード)を経由して入ったとされています。種皮の色によって黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマに分けられますが、栄養的にはほとんど差がないです。黒ゴマの皮の部分にタンニン系ポリフェノール色素を多く含んでいます。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
1,230円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 国内で加工した黒すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
1,261円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 白胡麻(ボリビア、エチオピア産) 商品説明 国内で加工した白すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
4,990円
原材料 海藻(寒天原藻類) 規格 300g×3袋 商品説明 きれいな水と空気で知られる長野県茅野市でつくった粉末寒天(粉寒天)です。原料の海藻は、インドネシア産と国産のブレンド(混合)商品です。無添加無漂白で品質は高く、価格はしっかりと抑えたプロ向き品質です。吟味した天草をたっぷり使っておりますので、粘度、凝固力が高いです。海藻からつくられる寒天は、カロリーゼロで80%の食物繊維が含まれたヘルシー食材です。ぜりやーや牛乳かん等のお菓子づくりにお使い頂けます。 加工地 長野県茅野市 賞味期限 製造から2年 使用例(ご飯と一緒に炊く) お米1合に粉末寒天1gの割合で、お米といっしょに通常の水加減で炊き上げます。光沢と粘りがでて、ご飯が美味しくなります。また、簡単に食物繊維を摂る事もできおすすめです♪その他、牛乳かんや寒天茶、各お菓子作りにも最適です。 配送方法 宅配便
2,189円
内容量 1kg 賞味期限 製造から12カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 白胡麻(ボリビア、エチオピア、ガマテラ産) 商品説明 国内で加工した白ごまペーストです。少量ずつふっくら焙煎されたいり胡麻をペースト状になるまで低温加工ですりつぶしました。白胡麻独特のほんのりとした甘みが特徴です。胡麻の細胞組織を傷めずに細乳化してあるので、油分の分離が少なく扱いやすい品質です。砂糖などの添加物を一切使っていない完全無添加のペーストですので、様々な調理にご使用頂くのに便利です。ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー603kcal、水分4.1g、タンパク質19.3g、脂質54.9g、灰分2.9g、炭水化物18.8g 配送方法 宅配便 お召し上がり例 色々な調味料と合わせて、お料理作りに又はお菓子等にもご利用いただけます。ハチミツと合わせて、パンにおつけ下さい。酢・しょう油・ソース等と合わせて、色々なたれとしてお使いください。葛と合わせて、胡麻豆腐を作ることが出来ます。サラダ、ドレッシングやしゃぶしゃぶのタレとしても使用できます。
1,129円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 白胡麻(ボリビア、エチオピア産) 商品説明 国内で加工した白いりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。胡麻は、アフリカあるいはインド原産とされます。古くから食用とされ、日本には胡(中国西域・シルクロード)を経由して入ったとされています。種皮の色によって黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマに分けられますが、栄養的にはほとんど差がないです。黒ゴマの皮の部分にタンニン系ポリフェノール色素を多く含んでいます。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
950円
原材料 湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域) 規格 50g 商品説明 徳島県鳴門海峡で育ったワカメです。カットしておりますので簡単便利にお使い頂けます。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峡で育った鳴門わかめは、何といってもしっかりとした歯ごたえが特徴です。わかめ原藻から丁寧に茎を取り除き、葉の部分を塩抜きして、洗浄と脱水をしてから、乾燥機で乾燥させた後、職人が丁寧に天日干しで仕上げております。原藻30kgからわずか1kg程度が出来上がります。「灰干し」と呼ばれていた伝統製法を元に、湯通し塩蔵製法で色合いや香りをしっかりと保っております。 産地 徳島県鳴門水域 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 およそ10〜15倍ぐらいになりますので適量を2分〜4分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。酢の物やサラダ、うどんやラーメン等の麺類に入れても美味しいです。また、定番の味噌汁やすまし汁、おでんや鍋物などにも合います。しっかりとした歯ごたえを活かすような調理法がおすすめです。 配送方法 宅配便
961円
原材料 湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域) 規格 50g 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 歯ごたえシャッキシャキ!徳島県鳴門海峡で育った茎ワカメです。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峡で育った鳴門わかめは、何といってもしっかりとした歯ごたえが特徴です。わかめ原藻から採れた茎を塩抜きして、洗浄と脱水をしてから、乾燥機で乾燥させた後、職人が丁寧に天日干しで仕上げております。「灰干し」と呼ばれていた伝統製法を元に、湯通し塩蔵製法で色合いや香りをしっかりと保っております。 産地 徳島県鳴門水域 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 およそ10〜15倍ぐらいになりますので適量を15分〜20分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。炊き込みご飯や煮物、また酢の物や佃煮に合います。サラダに添えても美味しいです。料理にアクセントを加えたい場合におすすめです。 配送方法 メール便選択可能
592円
原材料 湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域) 規格 50g 商品説明 歯ごたえシャッキシャキ!徳島県鳴門海峡で育った茎ワカメです。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峡で育った鳴門わかめは、何といってもしっかりとした歯ごたえが特徴です。わかめ原藻から採れた茎を塩抜きして、洗浄と脱水をしてから、乾燥機で乾燥させた後、職人が丁寧に天日干しで仕上げております。「灰干し」と呼ばれていた伝統製法を元に、湯通し塩蔵製法で色合いや香りをしっかりと保っております。 産地 徳島県鳴門水域 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 およそ10〜15倍ぐらいになりますので適量を15分〜20分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。炊き込みご飯や煮物、また酢の物や佃煮に合います。サラダに添えても美味しいです。料理にアクセントを加えたい場合におすすめです。 配送方法 宅配便
1,180円
原材料 しいたけ(大分県産・原木栽培) 規格 100g 商品説明 大分県産の乾燥椎茸です。古来からの原木栽培によって作ったこうしん椎茸です。こだわりの原木栽培は、菌床栽培に比べて栽培期間は約3倍、収穫量もわずか4分の1程度しか取れない、大変なコストのかかる栽培方法ですが、その分じっくりと育てられた椎茸は、香りも歯ごたえも、椎茸本来のものが味わえます。大分県の山深い里で採れた生椎茸を職人が精魂込めて乾燥しました。本当に美味しい椎茸の味を是非味わってみてください。 産地 大分県 賞味期限 製造から1年 乾椎茸のもどし方 1)足の先(石付)を切る。2)水洗いする。3)足を下にして少ない水でゆっくりともどす。(お急ぎの時は、ぬるま湯に砂糖を少量入れておもどしください。)4)もどし汁も御使用ください。5)焼いたり(焼肉等)、蒸したり(茶碗蒸し等)、揚げたり(肉詰め揚げ等)、煮たり(スープ等)、炒めたり(野菜炒め等)と様々なお料理にお使い頂けます。 配送方法 宅配便
712円
原材料 オキナワモズク(沖縄県産) 規格 10g 商品説明 青い海が広大に広がる沖縄の海で育ったもずくを、特許技術の冷風乾燥で、約20〜24時間かけて乾燥させました。冷風乾燥する事で、もずくの大切な栄養素「フコイダン」を壊す事無くに乾燥できます。水で約2〜4分で、20倍ほどに膨れ、生もずくも持つ「シャキシャキ」した食感を再現します。 もちろん長期保存も可能で、いつでも手軽に、新鮮なもずくを食卓にどうぞ! 味を付けておりませんので様々なお料理にご利用いただけます。 もずくが長い場合はお好みの長さに切ってからお使いください。 ※ご注意 まれにモズクに白い斑点や膜が現れる場合がありますが、ヌメリ成分(フコイダン等)が表面に出ているためで、品質への影響はありません。 開封後は密閉して冷暗所で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 【栄養表示】100gあたり エネルギー150kcal、たんぱく質8.1g、脂質0.6g、炭水化物63.4g、食物繊維33.7g、ナトリウム 1900mg、カリウム 620mg、マグネシウム 890mg、カルシウム 1000mg 産地 沖縄県産 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 ・もずくのタレをかけて酢の物に ・海藻や野菜などと一緒にドレッシングでサラダに ・他の食材と一緒に炒める ・みそ汁やスープの具として ・乾燥のままインスタントラーメンにいれて ・そのまま衣をつけて天ぷらに 配送方法 宅配便
原材料 しいたけ(どんこ)(原木) 規格 100g 商品説明 大分県産の乾燥椎茸です。古来からの原木栽培によって作った椎茸のどんこです。こだわりの原木栽培は、菌床栽培に比べて栽培期間は約3倍、収穫量もわずか4分の1程度しか取れない、大変なコストのかかる栽培方法ですが、その分じっくりと育てられた椎茸は、香りも歯ごたえも、椎茸本来のものが味わえます。大分県の山深い里で採れた生椎茸を職人が精魂込めて乾燥しました。本当に美味しい椎茸の味を是非味わってみてください。 産地 大分県産 賞味期限 製造から1年 乾椎茸のもどし方 1)足の先(石付)を切る。2)水洗いする。3)足を下にして少ない水でゆっくりともどす。(お急ぎの時は、ぬるま湯に砂糖を少量入れておもどしください。)4)もどし汁も御使用ください。5)焼いたり(焼肉等)、蒸したり(茶碗蒸し等)、揚げたり(肉詰め揚げ等)、煮たり(スープ等)、炒めたり(野菜炒め等)と様々なお料理にお使い頂けます。 配送方法 宅配便
415円
昆布 原材料 乾燥昆布(北海道産) 規格 60g 商品説明 北海道の道南地方で育った良質の昆布です。使いやすい大きさに切りました。出しに良し、煮物に良し、もっちりとして柔らかい食べても美味しい昆布です。気軽に使えて、しっかりとした品質に仕上がりますので普段使いにおすすめです。食感を活かしたお料理がおすすめです。佃煮や五目煮、だし昆布、その他煮物、おでん、うどん、そば等、用途に応じてお使いください。 産地 北海道道南地方 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 使いやすい大きさに切っております。佃煮や五目煮、だし昆布、その他煮物、おでん、うどん、そば等、用途に応じてお使いください。 【美味しいダシの取り方3〜4人分】 1)水で洗わず(昆布のうま味成分が流れます)、軽く布巾で拭く程度にする。2)だしを出やすくするために、昆布に切り込みを入れます。3)水5カップに昆布3〜4枚を入れ、そのまま30分ほど置いてから中火にかけます。4)沸騰直前に昆布を取り出し、削りかつおを入れ煮立ったら火を止めてかつおをふきんでこします。 配送方法 宅配便昆布
791円
昆布 原材料 乾燥昆布(北海道産) 規格 60g 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道の道南地方で育った良質の昆布です。使いやすい大きさに切りました。出しに良し、煮物に良し、もっちりとして柔らかい食べても美味しい昆布です。気軽に使えて、しっかりとした品質に仕上がりますので普段使いにおすすめです。食感を活かしたお料理がおすすめです。佃煮や五目煮、だし昆布、その他煮物、おでん、うどん、そば等、用途に応じてお使いください。 産地 北海道道南地方 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 使いやすい大きさに切っております。佃煮や五目煮、だし昆布、その他煮物、おでん、うどん、そば等、用途に応じてお使いください。 【美味しいダシの取り方3〜4人分】 1)水で洗わず(昆布のうま味成分が流れます)、軽く布巾で拭く程度にする。2)だしを出やすくするために、昆布に切り込みを入れます。3)水5カップに昆布3〜4枚を入れ、そのまま30分ほど置いてから中火にかけます。4)沸騰直前に昆布を取り出し、削りかつおを入れ煮立ったら火を止めてかつおをふきんでこします。 配送方法 メール便選択可能昆布
569円
昆布 原材料 乾燥昆布(北海道産) 規格 80g 商品説明 北海道の道南地方沿岸で育った昆布です。使いやすい大きさに切りました。だし昆布として多く用いられ、コクのある味が特徴です。また、煮上がりが早いので煮物、つくだ煮、昆布巻など用途が広い万能昆布です。使い勝手の良さと、品質のバランスが良いおすすめの昆布です。 産地 北海道道南沿岸 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 使いやすい大きさに切っております。だし昆布、昆布巻、煮物、おでん等、様々な用途にお使いください。 【美味しいダシの取り方3〜4人分】 1)水で洗わず(昆布のうま味成分が流れます)、軽く布巾で拭く程度にする。2)だしを出やすくするために、昆布に切り込みを入れます。3)水5カップに昆布3〜4枚を入れ、そのまま30分ほど置いてから中火にかけます。4)沸騰直前に昆布を取り出し、削りかつおを入れ煮立ったら火を止めてかつおをふきんでこします。 配送方法 宅配便昆布
1,437円
内容量 200g×3袋 便利なチャック式 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 国内で加工した黒すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 メール便選択可能 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
1,339円
内容量 200g×3袋 便利なチャック式 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 白胡麻(ボリビア、エチオピア産) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 国内で加工した白すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
6,376円
内容量 1kg×3袋 賞味期限 製造から12カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 白胡麻(ボリビア、エチオピア、ガマテラ産) 商品説明 国内で加工した白ごまペーストです。少量ずつふっくら焙煎されたいり胡麻をペースト状になるまで低温加工ですりつぶしました。胡麻の細胞組織を傷めずに細乳化してあるので、油分の分離が少なく扱いやすい品質です。白胡麻独特のほんのりとした甘みが特徴です。砂糖などの添加物を一切使っていない完全無添加のペーストですので、様々な調理にご使用頂くのに便利です。ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー603kcal、水分4.1g、タンパク質19.3g、脂質54.9g、灰分2.9g、炭水化物18.8g 配送方法 宅配便 お召し上がり例 色々な調味料と合わせて、お料理作りに又はお菓子等にもご利用いただけます。ハチミツと合わせて、パンにおつけ下さい。酢・しょう油・ソース等と合わせて、色々なたれとしてお使いください。葛と合わせて、胡麻豆腐を作ることが出来ます。サラダ、ドレッシングやしゃぶしゃぶのタレとしても使用できます。
1,246円
内容量 200g×2袋 便利なチャック式 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 金胡麻(トルコ、エジプト産) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 国内で加工した金すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 メール便選択可能 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
485円
原材料 さばのふし(国内製造)、あじのふし(国内製造)、いわしのふし(国内製造)、いわしの煮干(国内製造) 規格 55g×4袋 商品説明 天然素材の旨みと風味を生かした化学調味料、食塩を使用していない削り粉です。国内で製造したさばのふし、あじのふし、いわしのふし、いわしの煮干から混合してつくりました。鰹では、味の薄いお料理にご使用ください。ふりかけに、おだしに、色々使える削り粉です。 保存方法 直射日光を避けて常温保存 賞味期限 製造から1年 栄養成分 100gあたりエネルギー355kcal、タンパク質70.0g、脂質7.0g、炭水化物2.0g、食塩相当量1.5g 配送方法 宅配便
原材料 湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域) 規格 50g 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 徳島県鳴門海峡で育ったワカメです。カットしておりますので簡単便利にお使い頂けます。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峡で育った鳴門わかめは、何といってもしっかりとした歯ごたえが特徴です。わかめ原藻から丁寧に茎を取り除き、葉の部分を塩抜きして、洗浄と脱水をしてから、乾燥機で乾燥させた後、職人が丁寧に天日干しで仕上げております。原藻30kgからわずか1kg程度が出来上がります。「灰干し」と呼ばれていた伝統製法を元に、湯通し塩蔵製法で色合いや香りをしっかりと保っております。 産地 徳島県鳴門水域 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 およそ10〜15倍ぐらいになりますので適量を2分〜4分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。酢の物やサラダ、うどんやラーメン等の麺類に入れても美味しいです。また、定番の味噌汁やすまし汁、おでんや鍋物などにも合います。しっかりとした歯ごたえを活かすような調理法がおすすめです。 配送方法 メール便選択可能
4,146円
原材料 ひじき(国内産) 規格 90g×20袋 商品説明 パックから出してそのまま調理に使用できます。お好みにあわせてお召し上がりいただけるよう、味付けはしておりません。食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富なひじきを手軽に様々な料理にお使いください。加圧加熱殺菌処理により、常温流通・ロングライフを実現しました。独自の製法で製造加工したひじきを無着色、無添加で仕上げているので、おいしくて安全です。 栄養成分1袋90g当たり エネルギー(12kcal)、たんぱく質(0.9g)、脂質(0.1g)、糖質(1.1g)、ナトリウム(0.3g)、カルシウム(114mg)、鉄(4.5mg) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。*開封後は密封して冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造から10か月 ご利用方法等 ひじきの五目煮(2〜3人前)材料ひじき(本品1袋90g)、人参(30g)、こんにゃく(30g)、油揚げ(1枚)、茹で大豆(60g) 1)フライパンに油を熱し、人参、こんにゃく、ひじきを炒めます。2)鍋に1)と大豆と油揚げを加え、だしう汁(1/2カップ)、砂糖(大さじ2)、醤油(おおさじ2)と一緒に中火でじっくり煮込みます。*季節に合わせてお好みの材料でお楽しみください。 配送方法 宅配便
124円
原材料 かつおのふし(国内製造) 規格 25g 商品説明 天然素材の旨みと風味を生かした化学調味料、食塩を使用していないかつお粉です。国内で製造したかつおのふしから丁寧につくりました。色々なお料理にご使用ください。ふりかけに、おだしに、色々使えるかつお粉です。 保存方法 直射日光を避けて常温保存 賞味期限 製造から1年 栄養成分 100gあたりエネルギー329kcal、タンパク質74.9g、脂質3.0g、炭水化物0.7g、食塩相当量1.6g 配送方法 宅配便
643円
原材料 こんにゃく精粉(群馬県産)、【凝固剤】石灰(水酸化カルシウム) 規格 50g+3g(凝固剤)板こんにゃく(250g)×6枚分 商品説明 日本一のこんにゃく特産地群馬の蒟蒻芋からつくったこんにゃく粉です。凝固剤をセットにして、簡単にご家庭や業務用としてもお使い頂けるセットにしました。つくりたてのコンニャクを一度食べて頂くと、市販の出来ているコンニャクは出来れば食べたくないという方も続出してる程、格別です。水と原料の加減で、板こんにゃくやサシミこんにゃくが作れます。また、青のりや唐辛子、黒ごまや、しそ等お好きなものをトッピングしながら作ればオリジナルコンニャクも簡単に出来上がります。 加工地 群馬県 賞味期限 製造から1年 板こんにゃくの作り方(6枚分) 1)こんにゃく粉50gを鍋に少しずつ入れ、ノリ状になるまでかき混ぜます。そのまま20分〜30分放置する。2)コップ1杯(180cc)のぬるま湯に凝固剤を3g入れアク水を作る。3)アク水を入れる前によくねる。(20秒〜30秒)4)ねりながらアク水を入れ、すばやくかき混ぜる。この時こんにゃくがキョロキョロしますがもとのノリ状になるまでかき混ぜる。5)型をとる為にケースに移すか、そのまま鍋の底で良く押えてまとめる。こんにゃくの上部にお湯を少し入れて包丁で好みの大きさに切り、湯をたっぷりにし、20分ほど煮てアク抜きをすると仕上がります。こんにゃくの保存は、こんにゃくをゆで汁にそのまま入れておくか、 袋にこんにゃくと、ゆで汁を入れ、冷蔵庫に保管してください。 配送方法 宅配便
2,118円
原材料 木耳(大分県又は熊本県産) 規格 100g 商品説明 九州で栽培された良質の乾燥きくらげです。きくらげはキノコの一種で、コリコリとした食感が海のクラゲに似ております。黒いキクラゲは中華料理や豚骨ラーメンの具としてもおなじみで、主に炒め物、酢の物、刺身、チゲ、ナムル、薩摩揚げの具などに用いられます。キクラゲには沢山のビタミンDが含まれていて、その量は様々な食材の中でもトップクラスです。また、キクラゲには不溶性の食物繊維がたっぷり含まれています。 産地 大分県又は熊本県 賞味期限 製造から1年 きくらげのもどし方 1)本品をボールに入れ完全に浸かるまで水を入れます。2)この際保水の為、一つまみだけ砂糖を入れます。3)6時間ほど時間をかけて戻すと美味しく召し上がれます。時間がない場合は、ぬるま湯(30℃程度)に15〜30分ほど浸せば大丈夫です。 配送方法 宅配便
原材料 湯通し塩蔵わかめ(九州産) 規格 20g 商品説明 九州産の良質のわかめを独自の製法によりわかめ本来の味を最大限引き出した商品です。専門はひじきですが、独自の技術を使い品質の高いカットわかめに仕上げました。わかめは食物繊維のほか、ミネラル分、ビタミン類を多く含む低カロリー食品です。優れた機能性食品としても注目されていおります。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。*開封後は密封して冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造から1年 ご使用方法 みそ汁、お吸い物、なべ物には、火を止める直前にご使用ください。また、サラダ、酢のものには、水で約5分戻して水切りしてご使用ください。 配送方法 宅配便
349円
原材料 青首大根(宮崎県産) 規格 70g 商品説明 宮崎県産の割干し大根です。冬の宮崎は晴天に恵まれることが多く、 九州山地からは冷たい風が「霧島おろし」となって吹きつけるので、割干し大根には最適の風土になります。割干し大根は4〜5cmに切っておでんや煮物の具に最適です。お料理に合わせてご自由に使い分け下さい。宮崎県が生産量日本一を誇る割干し大根は、毎年寒い時期(12月中旬〜3月初旬)に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい割干し大根が出来ないからです。 産地 宮崎県 賞味期限 製造から180日 ご利用方法等 肉、魚等との煮物、山菜料理、味噌汁の具、漬物やおでんや鍋料理に広く使えます。漬物としては、かんづけ等に使用され、その場合はきれいに水洗いして水に戻さずご使用ください。 配送方法 宅配便
昆布 原材料 こんぶ(徳島鳴門産) 規格 50g 商品説明 徳島県鳴門で育った昆布です。国産昆布といえば北海道産が9割以上を占める中、流通量が非常に少なく貴重な鳴門産になります。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峡で育った昆布は、しっかりとした歯ごたえと上質なダシが特徴です。味が良く知る人ぞ知る昆布です。地元の漁師さんと数量限定で確保しております。昆布は特に豊富な食物繊維や鉄分、カルシウムなどが含まれており健康食品として人気が高いです。昆布の旨み成分がグルタミン酸であることが発見され、うま味調味料の味の素となりました。 産地 徳島県鳴門水域 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 鳴門産の昆布は煮えるのが早い上に非常に柔らかくなるので、昆布巻きや佃煮等の昆布を直接食べる料理に適しています。もちろんだし昆布としても使えますので、幅広い用途で使用したい方にオススメです。 【美味しい1番ダシの取り方】 1)水で洗わず(昆布のうま味成分が流れます)、軽く布巾で拭く程度にする。2)昆布と水を一緒に鍋に入れ、ふたをせずに中火にかけます。あまり煮立てると昆布のぬめりや臭みがでてきますので、昆布は煮立つ直前に取り出しましょう。3)昆布を取り出した後、だし汁が沸騰したら削りかつおを加え、ふっと吹き上がった瞬間に火を止めましょう。火を止めたらしばらくそのまま置き、削りかつおが沈むのを待ちます。4)こし器やキッチンペーパーなどを使ってだし汁を静かにこします。削りかつおを絞ったりするとかつおのアクが出てしまい、だし汁がにごって味や風味が落ちてしまうので注意しましょう。 配送方法 宅配便昆布
1,189円
原材料 乾のり(国内産) 規格 12g×3袋 商品説明 原藻のまま素干し乾燥し、本来の滋養香味を生かした味わい高い海苔です。いろいろ幅広くご利用頂けます。黒海苔の風味を活かして、板状にせず原藻のまま乾燥させております。豊かな海の自然な旨味成分、美味しさがそのまま詰まっています。 【栄養表示】100gあたり エネルギー173kcal、たんぱく質39.4g、脂質3.7g、糖質7.5g、食物繊維31.2g、ナトリウム610mg、カルシウム140mg、鉄10.7mg 五訂食品成分表より 産地 国内産 賞味期限 製造から1年 調理例・用途 お茶漬け、雑炊、お吸い物やお味噌汁、うどん、そば、ラーメンなど和・洋・中華・様々なお料理のトッピング、またごはんのふりかけ、酒肴としてそのままお召上がり頂けます。 配送方法 宅配便
225円
原材料 小麦粉(国内産小麦)、小麦たんぱく 規格 38g 商品説明 京都山科区勧修寺でつくられたこだわりの麩です。長年受け継がれてきた技術と経験を生かし、焼き上げた手焼き麩です。国内産小麦をふんだんに使い、口どけの良さとまろやかさを出しました。メーカー独自の伝承の技術をご賞味ください。麩の品質の良さは、口に入れた時の歯ごたえと風味でわかりますが、この麩は本当に品質が高いと思います。お料理の美味しさがしっかりと引き出せますのでおすすめです。 加工地 京都 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 煮崩れしにくいので、すき焼き、鍋物、煮物に最適です。 【お召し上がり方】 必ず、水またはぬるま湯に浸してもどしてください。(熱湯につけると麩が縮み、堅くなります) 【すき焼き・鍋物・煮物】 濃い味つけのものには、軽くしぼり(水を切る程度)入れてください。 【みそ汁・すまし汁】 軽くしぼり、だし汁の中へ入れてから、味噌、醤油を加えてください。 配送方法 宅配便
296円
原材料 ひじき(九州産) 規格 18g 商品説明 独自の製法で製造加工した九州産ひじきです。ひじき本来の味と食感を引き出しました。自然な海の香りが特徴です。豊かな自然が息づく九州の太陽と土と水と海、そして人々のいとなみが育んだ長ひじきを丁寧に乾燥しました。しっかりと極太の葉筋が特徴で長く煮てもくずれず、もちもちの食感が特徴です。味含みの良い独特の食感をお楽しみください。 【栄養表示】100gあたり エネルギー139kcal、たんぱく質10.6g、脂質1.3g、炭水化物56.2g、糖質12.9g、食物繊維43.3g、ナトリウム1400mg、食塩相当量3.6g、カルシウム1400mg、鉄55mg 産地 九州産 賞味期限 製造から2年 ご利用方法等 様々な煮物に最適です。 【ひじきの戻し方】 1)水に30分浸けます。(5〜6倍に膨らみます)2)軽くかき混ぜたあと、ひじきを上の方よりつまみあげ目の小さなザルに移します。(砂などが多少容器の底にたまるため)3)ザルのまま2〜3回かるくすすいでください。4)よく水を切って、料理により好みの大きさに切ります。 配送方法 宅配便
