ディノス
1,230円
日本を代表する日本料理店「なだ万」監修。なめらかな舌触りに仕上がっています。粒度細かい粉を選定し、なめらかな舌触りに仕上げた生地に抹茶を合わせました。北海道産純生クリームと程よい甘さのあんこを合わせたクリーム抹茶大福です。 ■内容量:200g(5個入り)■原材料名:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■アレルギー表示対象品目:乳成分・大豆■賞味期間:冷凍1年■製造加工:日本■原料原産地:水あめ(国内製造)、生クリーム(北海道製造)■お召し上がり方:冷蔵庫で6時間を目安に解凍してお召し上がりください。解凍後は賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。※冷凍(-18℃以下)で保存してください。一度溶けたものを再凍結すると品質が変わることがありますのでお止めください。電子レンジによる解凍はお止めください。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。※写真はすべて調理例・盛り付け例になります。■《配送》 翌日〜3日配送
JAタウン
2,400円
◇ 令和5年産 ◇ ◆ はえぬき 2kg◆ お試しサイズ♪ ふっくらとした炊き上がりで、 しっとりとした食感の「はえぬき」。 豊かな自然のなかで、丹精込めて育てられました! お米本来のおいしさをお楽しみください^^ 【保存方法】高温多湿・水漏れ・移り香・米びつ汚れに注意し、密閉し冷暗所で保管をしてください。 ※「のし」をご希望されるお客様は必ずご自身で・「のし」をご指定下さい。 ※ご指定のない場合は「のし」はお付けできませんので予めご了承下さい。
VANCL楽天市場店
1,728円
■名 称:和生菓子■原材料名:つぶあん、小麦粉、鶏卵、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、植物油脂、全粉乳、はちみつ、発酵調味料、コーンシロップ、やまいも粉、ソルビット、膨張剤、乳化剤、カゼインNa、香料、酸化防止剤、(トコフェロール)、(原材料の一部に大豆を含む)■内容量:1kg(個装紙込み)約43?45個入り■賞味期限:製造より常温90日(約30〜90日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。■販売者:株式会社天然生活東京都品川区東五反田2-9-5サウスウイングビル3F■生産地:日本注意事項Q:どら焼き1個あたりのサイズはどのくらいですか?→A:直径約6cmとなります。★重要【こちらの商品は返品キャンセル不可商品となります】【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【配送について】北海道、沖縄、離島は配送できませんのでご了承ください。■名 称:和生菓子■原材料名:つぶあん、小麦粉、鶏卵、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、植物油脂、全粉乳、はちみつ、発酵調味料、コーンシロップ、やまいも粉、ソルビット、膨張剤、乳化剤、カゼインNa、香料、酸化防止剤、(トコフェロール)、(原材料の一部に大豆を含む)■内容量:1kg(個装紙込み)約43?45個入り■賞味期限:製造より常温90日(約30〜90日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。■販売者:株式会社天然生活東京都品川区東五反田2-9-5サウスウイングビル3F■生産地:日本注意事項Q:どら焼き1個あたりのサイズはどのくらいですか?→A:直径約6cmとなります。★重要【こちらの商品は返品キャンセル不可商品となります】
JAタウン
2,450円
広島県産 恋の予感 5㎏ 広島県生まれの新品種! 「恋の予感」 ◆名前の由来 「ひとたび食べると、恋するときめきや情熱が溢れ出てくる気持ちになるようなお米になってほしい」という期待を込めて作られた、広島生まれ・広島育ちの新品種です。 商品名である「恋の予感」と、米袋の「デザイン」は、一般からの公募を行い、選考を通じて選ばれたものです。 ◆商品の特徴 白くてツヤもあり、大きめな粒で粒々感があって、もちもちした食感です。 ◆導入の経緯 「恋の予感」は、今後想定される地球温暖化に対応するための耐暑性に優れ、食味が良く、多収といった特徴を持った新しいお米の品種として育成されました。 広島県の品種「恋の予感」をぜひ、お召し上がりください♪ ※本商品は、のし対応「不可」です。ご了承ください。
VANCL楽天市場店
1,814円
■品名:蒸し羊羹詰合せ■名称:羊かん■原材料名:【小豆】小豆、砂糖、小麦粉、澱粉【お芋】さつまいも、砂糖、白餡、小麦粉、澱粉、もち粉、着色料(クチナシ色素)、酸化防止剤(ビタミンC)【栗】砂糖、小豆、栗、小麦粉、澱粉、食塩、クチナシ色素【抹茶栗】白餡、砂糖、小麦粉、片栗粉、栗、抹茶、着色料(クチナシ色素)■内容量:8個■賞味期限:製造より常温90日(約30日〜90日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:高温多湿を避け、常温で保存■販売者:株式会社天然生活東京都品川区東五反田2−9−5 サウスウィングビル3F●同工場で卵・乳製品を使用■生産地:日本【サイズ】(外装)縦: 約19cm横: 約18cm厚み: 約3.5cm(個包装)縦: 約8cm横: 約4.5cm厚み: 約3.5cm※箇所により若干の誤差はあります。★重要【こちらの商品は返品キャンセル不可商品となります】【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【配送について】北海道、沖縄、離島は配送できませんのでご了承ください。■品名:蒸し羊羹詰合せ■名称:羊かん■原材料名:【小豆】小豆、砂糖、小麦粉、澱粉【お芋】さつまいも、砂糖、白餡、小麦粉、澱粉、もち粉、着色料(クチナシ色素)、酸化防止剤(ビタミンC)【栗】砂糖、小豆、栗、小麦粉、澱粉、食塩、クチナシ色素【抹茶栗】白餡、砂糖、小麦粉、片栗粉、栗、抹茶、着色料(クチナシ色素)■内容量:8個■賞味期限:製造より常温90日(約30日〜90日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:高温多湿を避け、常温で保存■販売者:株式会社天然生活東京都品川区東五反田2−9−5 サウスウィングビル3F●同工場で卵・乳製品を使用■生産地:日本【サイズ】(外装)縦: 約19cm横:...
JAタウン
1,800円
令和5年産! 平成30年産「特A」受賞!熊本県北産ヒノヒカリ 2018年度 米の食味ランキング 最高評価「特A」!!食味ランキングで、13度目の最高位「特A」獲得! 2018年度も食味ランキングで最高評価の「特A」に輝き、11年連続13度目の受賞となりました。 ※商品そのものの評価ではありません。 『七城のおこめ』がおいしい理由は、土壌・水・気候の条件が良いからです!・減農薬・減肥料で栽培されたヒノヒカリです。 甘味・香り・食感と3拍子揃った熊本の美味しいお米を是非ご賞味ください。 ※食味ランキングとは一般財団法人「日本穀物検定協会」によるもので、同じ条件で炊いた米を20人の専門家が食べ、味や香り、粘りや外観などを基準米(複数産地のブレンドコシヒカリ)と比較して点数化。基準米と比べて特に良いものを特Aとするなど、5段階で格付けしたものです。 ~お米の保存に際して~ 密封容器で涼しい場所に ・気温が20℃を超えると虫が発生しやすくなります。 特に夏場の保管には気を付けましょう。 ・密封容器に入れて冷蔵庫で保存するのがお勧めです。 また、保存容器に市販の虫除けグッズ等を入れておくと、虫がつきにくくなります。 ~お米を食べきる目安~ ・お米は生野菜などと同様に生きています。 ・秋、冬は精米日より2ヶ月、春先は1ヶ月が目安となります。 夏場はよりお早目にお召し上がりください。
飛騨高山おみやげ処 三川屋
1,190円
食品の発送は、すべて宅配便になります。 【こしあん】国産小豆を使用したこし餡にクルミを混ぜ、蒸し上げました 【抹茶オレ】白あんに抹茶と飛騨牛乳を加え、まろやかな味わい 【原材料名】 (こし餡)小豆・砂糖・くるみ・小麦粉・食塩 (抹茶オレ)白あん(白いんげん豆)・砂糖・クルミ・牛乳・小麦粉・抹茶・食塩 予告なく欠品する場合がございます。
飛騨高山おみやげ処 三川屋
1,790円
食品の発送は、すべて宅配便になります。 飛騨の銘菓 熟成三年の自家製味噌を使い、当時の手法のまま一枚一枚丹念に作られた飛騨の味をお楽しみください 【原材料名】 〈味噌煎餅〉小麦粉、砂糖、卵、味噌、小麦でんぷん/膨張剤 〈生姜入り味噌煎餅〉小麦粉、砂糖、卵、味噌、小麦でんぷん、生姜/膨張剤 〈珈琲入り味噌煎餅〉小麦粉、砂糖、卵、味噌、小麦でんぷん、ホワイトチョコレート、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、コーヒー粉、膨張剤 〈えごま入り味噌煎餅〉小麦粉、砂糖、卵、味噌、小麦でんぷん、ホワイトチョコレート、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、えごま、膨張剤 〈酒粕入り味噌煎餅〉小麦粉、砂糖、卵、味噌、小麦でんぷん、酒粕/膨張剤 〈グラノーラ入り味噌煎餅〉小麦粉、砂糖、卵、味噌、小麦でんぷん、チョコレート、オーツ麦、ハチミツ、米油、レーズン、アーモンド、ヒマワリの種、大豆、エゴマ、白ごま、野草(ハトムギ、大麦、ほうじ茶、ドクダミ、スギナ、クワの葉、クコの葉、オオバコ)、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、膨張剤 味噌煎餅 6枚(2枚入り×3袋) 生生姜入り味噌煎餅 6枚(2枚入り×3袋) 珈琲入り味噌煎餅 4枚(2枚入×2袋) えごま入り味噌煎餅 2枚(1枚入り×2袋) 酒粕入り味噌煎餅 4枚(2枚入り×2袋) グラノーラ入り味噌煎餅(ホワイトチョコ) 1枚(1袋×1枚入り) グラノーラ入り味噌煎餅(ブラックチョコ) 1枚(1枚入り×1袋) 予告なく欠品する場合がございます。
JAタウン
2,450円
令和5年産 雪 若 丸 2kg YUKIWAKAMARU 「つや姫」のデビューから8年。。。 ついに待望の新品種が誕生しました! その名も「 雪 若 丸 」!!! 炊き上がりは、雪のように白く輝き、 しっかりとした粒感 と 適度な粘り はまさに 新 食 感 です!! 「つや姫」の弟分として、力強く、凛々しく、 たくさんの笑顔としあわせを食卓にお届けします♪ 【保存方法】高温多湿・水漏れ・移り香・米びつ汚れに注意し、密閉し冷暗所で保管をしてください。 ※「のし」をご希望されるお客様は必ずご自身で 「のし」をご指定下さい。 ※ご指定のない場合は「のし」はお付けできませんので予めご了承下さい。
たんばや 釧路空港店
1,512円
■商品詳細情報 商品名 ゆうひ 内容量 10個入 原材料名 ラズベリー(フランボワーズ)、手亡豆、砂糖、卵、小麦粉、トレハロース、練乳、植物性油脂、脱脂粉乳、でんぷん、ペクチン、加工でんぷん、増粘多糖類、乳化剤、着色料(ラック色素、黄色4号) アレルギー品目 卵、小麦、牛乳 賞味期限 製造より30日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 製造者 菓子処 松屋 北海道釧路市阿寒町中央4丁目3番1号 発送温度帯 常温可・冷蔵可・冷凍可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱OK
越後まんぷく堂
2,250円
商品詳細 内容量 笹ざくら1袋5個入り×3袋 原材料 上新粉、砂糖、白餡、水あめ、大麦粉、桜葉、食塩、米あぶら、酵素(小麦、大豆由来)、着色料(ビートレッド) 賞味期限 商品裏に記載。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍。−18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存し、再凍結は避けてください。 商品説明 塩漬けした桜の葉を細かくし、白餡に練り込みました。 餡の中の黒い斑点は桜の葉です。 加熱していますので、自然解凍にてそのまま 美味しくいただけます。 [新潟県] 製造者 港製菓株式会社 販売者 新潟交通商事株式会社
JAタウン
2,300円
するがの極は、JAふじ伊豆なんすん地区本部を中心に生産されているお米で、水・肥料・農薬を徹底管理し、厳選された一等米のみを使用しています。 ふっくら白く艶やかな炊き上がりで、芳醇な香りと旨味が口いっぱいに広がります。 炊きたてのおいしさはもちろん、冷めてもおいしく、もちもちした食感が特徴のするがの極はおむすびやお弁当にも最適です。 地元で育った安全・安心なおいしいお米をお届けします。 【注意】 ※美味しく召し上がっていただくため、到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗室で保管ください。 ※お届け日のご指定はできかねます。 ※金額のわかる領収書、納品書等は同封いたしません。 ※代引き決済はご利用いただけません。 ※のし・包装対応はしておりません。 【原産地】 静岡県産
たんばや 釧路空港店
1,274円
■商品詳細情報 名称 和菓子 内容量 8個入 原材料名 牛乳、ラズベリー、チョコレート、砂糖、サラダ油、小麦粉、ブドウ糖、加糖練乳、ココアパウダー、脱脂粉乳、増粘剤、食塩、乳化剤(大豆含む) 、安定剤(CMC-Na、グァーガム)植物炭末色素、香料 アレルギー品目 卵、小麦、牛乳 賞味期限 製造より30日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 製造者 菓子処 松屋 北海道釧路市阿寒町中央4丁目3番1号 発送温度帯 常温可・冷蔵可・冷凍可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱OK
ホームメイドショップKIKUYA
1,026円
■商品について 本わらび粉はとても取れなくて、高値です。その代用としてお使い下さい。 夏の定番!わらび餅を手作りしましょう♪ ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 食品用澱粉 内 容 量 1kg 原 材 料 タピオカ澱粉 保存方法 高温多湿・直射日光・水漏れを避け、常温保存。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上
JAタウン
2,304円
葛の中でも特に高級品として広く知られる「吉野葛」を、本場・奈良県吉野の地で創業から50余年、昔ながらの寒晒し製法を守り作り続けています。 自家製の上質な吉野本葛を使用した手作りくず湯です。 食欲不振の時やダイエットにもおすすめ。また、温かい葛湯を冷蔵庫で冷やして冷菓にするのもおすすめです。季節を問わず年中お楽しみいただけます。 〇お召し上がり方〇 本品1袋を大き目の容器に入れ少量の水で軽く溶かしてから、180ccのお湯をかき混ぜながら注いでください。小さ目の容器ですと1袋で2杯分作れます。 ■内容量 ・プレーン…30g×2個 ・しるこ……30g×1個 ・生姜………30g×1個 ・抹茶………30g×1個 合計5個 ■原材料/添加物 ・プレーン:砂糖、本葛粉 ・しるこ:砂糖、本葛粉、粉末あん(小豆) ・生姜:砂糖、本葛粉、生姜 ・抹茶:砂糖、本葛粉、抹茶 ■保存方法/賞味期限 直射日光・高温多湿を避けて常温保存/製造日から1年 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
国産そば粉屋 内田商店
1,512円
令和5年産北海道キタミツキの良質な玄ソバの丸抜きです。 自家製粉に、そば料理にどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産北海道産キタミツキ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください5年産・北海道弟子屈・中標津町産の良質な玄ソバの丸抜きです。 自家製粉に、そば料理にどうぞ!
食べもんぢから。
2,017円
内容量 80g×5袋 賞味期限 製造から18ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 甘藷澱粉(85%)、葛澱粉(15%) 商品説明 九州産の甘藷澱粉・本葛を使用した、良質のわらびもち粉です。つるんとした口あたりのよい、涼味あふれるわらびもち粉です。玉三でお馴染みの川光物産株式会社は、創業100年以上の伝統のある和粉メーカーです。白玉粉の製造にかけては日本一の会社だと思います。こだわり抜いた品質で、美味しい手作り和菓子を安心してお作り頂けると思います。 【100g当たりの栄養成分】 エネルギー343kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.3g、炭水化物84.9g、ナトリウム3mg 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召し上がり例 わらびもちやくずもち、くず桜などの手作り和菓子にご利用ください。レシピは、本品裏面で紹介しております。
JAタウン
2,068円
葛の中でも特に高級品として広く知られる「吉野葛」を、本場・奈良県吉野の地で創業から50余年、昔ながらの寒晒し製法を守り作り続けています。 自家製の上質な吉野本葛を使用した手作りくず湯です。 プレーン、しるこ、生姜、抹茶と色とりどりの味を詰め合わせにしました。 食欲不振の時やダイエットにもおすすめ。また、温かい葛湯を冷蔵庫で冷やして冷菓にするのもおすすめです。季節を問わず年中お楽しみいただけます。 〇お召し上がり方〇 本品1袋をコーヒー茶碗などに入れ、沸騰したお湯を徐々に入れ、かき混ぜながら透明になるまで注いでください。万一、透明にならない場合は、電子レンジなどで温め直してお召し上がりください。 ■内容量 ・プレーン…30g×2個 ・しるこ……30g×1個 ・生姜………30g×1個 ・抹茶………30g×2個 合計6袋 ■原材料/添加物 ・プレーン:砂糖、本葛粉 ・しるこ:砂糖、本葛粉、粉末あん(小豆) ・生姜:砂糖、本葛粉、生姜 ・抹茶:砂糖、本葛粉、抹茶 ■保存方法/賞味期限 直射日光・高温多湿を避けて常温保存/製造日から1年 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
食べもんぢから。
2,413円
内容量 150g×5袋 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 小豆(北海道産) 商品説明 小豆の風味が活きた、舌ざわりのよいさらしあんです。北海道産小豆100%使用して作りました。玉三でお馴染みの川光物産株式会社は、創業100年以上の伝統のある和粉メーカーです。白玉粉の製造にかけては日本一の会社だと思います。こだわり抜いた品質で、美味しい手作り和菓子を安心してお作り頂けると思います。 【100g当たりの栄養成分】 エネルギー363kcal、たんぱく質24.4g、脂質1.5g、炭水化物62.1g、ナトリウム29mg 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召し上がり例 ねりあんやおしるこ、水ようかん等をお作り頂けます。レシピは、本品裏面で紹介しております。
飛騨高山おみやげ処 三川屋
1,430円
食品の発送は、すべて宅配便になります。 さるぼぼの形に焼かれたおまんじゅう。中身は黄身餡です。 どなたにも好まれる味の一品です。 ※写真左側は(中)を開封したものです。 【原材料名】加糖あん( 白あんこ(国内製造)、砂糖、卵、水飴/ソルビット )、小麦粉、砂糖、卵、水飴、マーガリン、蜂蜜/甘味料(ソルビトール)、膨張剤、乳化剤、香料、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) 【内容量】16個 予告なく欠品する場合がございます。
JAタウン
1,440円
【令和5年産】宮城県産だて正夢 精米 2kg もっちり食感の新品種。 かむほどに甘みが溢れ出し、お米本来の味わいが堪能できます。 じっくり、ゆったりと味わっていただきたい、贅沢な時間を演出するプレミアムなお米です。 仙台藩主・伊達政宗公を彷彿とさせる名前により“宮城らしさ"を表現するとともに、宮城の復興と、このお米で“食卓の天下をとる"という願いが込められています。 最大の特徴は食味の良さで、炊きたてはもちろん、放冷状態における味や香りの評価も高いお米です。
国産そば粉屋 内田商店
1,512円
自家製粉に、そば料理にどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産北海道産キタワセ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください令和5年産北海道キタワセそばの丸抜き(蕎麦の実)です。自家製粉に、そば料理にどうぞ!
国産そば粉屋 内田商店
1,782円
☆北海道新品種『キタミツキ』 ルチン含有が高く、粘りがあり打ちやすく製麺性に優れます。 これからの北海道を担う期待の新品種! ☆挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 丸抜き粉に比べやや粗く色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシ・甘皮が適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。 せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和5年産北海道産キタミツキ 製粉方法 割り抜きからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
JAタウン
2,300円
特別栽培米 七城のこめ 江戸時代からうまい米の代名詞といわれた、 まぼろしの菊池米、それが菊池川流域米 「七城のこめ」です。 (財)日本穀物検定協会主催 2017年産米の食味ランキングにおいて 01・05・08・09・10・11・12・13・14・15・16年に続き ・ 10年連続、12度目の獲得! 最高位 特A 獲得!! 七城のお米がおいしい理由は… 土壌・水・気候の条件が良いからです。 土壌・・・・七城町の水田地帯は花崗岩を母材とした砂壌土、壌土で、おいしい米づくりには最も適した土壌です。 水・・・・・七城町を流れている菊池川とその支流の迫間川の清流は、豊富なミネラルと酸素を含んでおり、おいしいお米を育ててくれます。 気候・・・・七城町が位置する菊池平野は、内陸の盆地で、真夏の残暑と稲の穂が出る頃からの昼夜間の温度差が、稲の生育にとって最高の気候であり、おいしいお米ができる理由です。 「米の食味ランキング」とは 農水省所管の(財)日本穀物検定協会が昭和46年産米から、毎年全国規模の産地品種について食味試験をしているものです。 炊飯した白飯を実際に試食して評価する官能(食味)試験に基づいており、粘りや香り、つやなどを5段階で総合評価。 食味試験のランクは、日本晴とコシヒカリ(共に近畿圏産)のブレンド米を基準米とし、これと試験対象産地品種と比較しておおむね同等のものを「A'」、基準米よりも特に良好なものを「特A」、良好なものを「A」、やや劣るものを「B」、劣るものを「B'」として評価を行っています。この結果を、毎年食味ランキングとして取りまとめ、発表しているものです。2015年産米については、139点について食味試験が実施されました。 私たちは くまもとグリーン農業 特別栽培米 に取り組んでいます。 特別栽培米とは?...
国産そば粉屋 内田商店
1,789円
☆厳選した北海道産の玄ソバを挽き割り脱皮し、割り抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち(十割)も可能。 丸抜き石臼粉より色調が濃いめ、ホシが少量入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和5年北海道産キタワセ 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。
国産そば粉屋 内田商店
1,825円
☆北海道新品種『キタミツキ』 ルチン含有が高く、粘りがあり打ちやすく製麺性に優れます。 これからの北海道を担う期待の新品種! ☆しっとりしていて粘りがあり打ちやすく、生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 細挽きのため、ツルっとした食感・のど越しの良さが特徴です。せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和5年産北海道産キタミツキ 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
JAタウン
1,900円
福井県産コシヒカリ精米 3㎏ コシヒカリは、福井県生まれ、今や日本で作付け面積日本一です。 もっとも日本人が食しているお米。甘みとほどよい粘りが好まれています。 粘り・つや・香り・弾力どれをとっても米の王様の味わいです!! ◆ お米の保存方法 ◆ ① お米の保存場所 お米に付く虫は、18℃以上で多湿の条件が揃うと発生しやすくなります。お米の保存は比較的涼しい場所(10~15℃)を選び温度・湿度が低く日光の当たらない暗いところが適しています。直射日光を避けましょう。 ◆注意点◆ 台所の流しなど湿気が多い場所で保管すると、お米に水がかかったり、湿気を吸ってしまいカビが発生する原因となってしまいます。特に、春から秋にかけて気温の暖かい季節はカビが発生しやすくなるので要注意です。お米の下部分だけがカビた場合は、湿気の原因が多く、上の部分がカビた場合は、水がかかったことが原因と推測されます。(防水対策が必要です。) ② 精白米の保存容器 精白米の保存容器で一般的なのは(米びつ)です。 ボタンを押すだけで一定量が出てきて便利なものですが、新しいお米を入れる前はきれいに掃除をするようにしましょう。容器に付着した古いお米のぬかやゴミなどが、虫などの発生する原因になってしまいます。 お米の注ぎ足しは禁物で、古いお米を全部使い切ってから新しいお米を入れるようにしましょう。また、米びつを使われていない場合は密閉できる容器に保存しましょう。密閉容器に入れ、空気をなるべく遮断することが大切で、こまめに掃除をしましょう。 ※お米は空気に触れていることで乾燥してしまい、酸化が進んでしまうので空気に触れる面積をなるべく少なくするように密閉して保管してください。 ※保存容器は、真空容器が良いのですが、チャック付きのビニールパックや蓋つきのプラスチック容器...
食べもんぢから。
1,915円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 大豆(北海道産)非遺伝子組換え 商品説明 北海道産の良質な大豆を少し火を通し丁寧に粉砕加工をしました。大豆粉は、小麦粉に比べると、糖質がずっと少なく、タンパク質、食物繊維やカルシウムが豊富です。大豆イソフラボンも含み、栄養価が高くヘルシーなため、小麦粉、米粉に次ぐ第3の粉として人気を集めております。ダイエットや糖質制限などの理由から、糖質を減らしたパンやスイーツ作りに利用される事が多いです。 【100g当たりの栄養成分】 エネルギー466kcal、たんぱく質39.8g、脂質22.5g、糖質15.4g、食物繊維13.2g、ナトリウム0.1mg 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召し上がり例 パンケーキやスイーツ、和菓子作り等、幅広くご利用頂けます。レシピを小麦粉と置き換えてお作り頂く事は難しいです。大豆粉はグルテンを含まないので膨らみにくく、膨らませたい場合は卵やグルテン粉の力を借りる必要がありますので、しっかりと大豆粉のレシピを調べてお使いください。
JAタウン
1,760円
福井県産コシヒカリ玄米 3㎏ コシヒカリは、福井県生まれ、今や日本で作付け面積日本一です。 もっとも日本人が食しているお米。甘みとほどよい粘りが好まれています。 粘り・つや・香り・弾力どれをとっても米の王様の味わいです!! ◆ お米の保存方法 ◆ ① お米の保存場所 お米に付く虫は、18℃以上で多湿の条件が揃うと発生しやすくなります。お米の保存は比較的涼しい場所(10~15℃)を選び温度・湿度が低く日光の当たらない暗いところが適しています。直射日光を避けましょう。 ◆注意点◆ 台所の流しなど湿気が多い場所で保管すると、お米に水がかかったり、湿気を吸ってしまいカビが発生する原因となってしまいます。特に、春から秋にかけて気温の暖かい季節はカビが発生しやすくなるので要注意です。お米の下部分だけがカビた場合は、湿気の原因が多く、上の部分がカビた場合は、水がかかったことが原因と推測されます。(防水対策が必要です。) ② 精白米の保存容器 精白米の保存容器で一般的なのは(米びつ)です。 ボタンを押すだけで一定量が出てきて便利なものですが、新しいお米を入れる前はきれいに掃除をするようにしましょう。容器に付着した古いお米のぬかやゴミなどが、虫などの発生する原因になってしまいます。 お米の注ぎ足しは禁物で、古いお米を全部使い切ってから新しいお米を入れるようにしましょう。また、米びつを使われていない場合は密閉できる容器に保存しましょう。密閉容器に入れ、空気をなるべく遮断することが大切で、こまめに掃除をしましょう。 ※お米は空気に触れていることで乾燥してしまい、酸化が進んでしまうので空気に触れる面積をなるべく少なくするように密閉して保管してください。 ※保存容器は、真空容器が良いのですが、チャック付きのビニールパックや蓋つきのプラスチック容器...
食べもんぢから。
1,246円
内容量 80g×3袋 賞味期限 製造から18ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 甘藷澱粉(85%)、葛澱粉(15%) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 九州産の甘藷澱粉・本葛を使用した、良質のわらびもち粉です。つるんとした口あたりのよい、涼味あふれるわらびもち粉です。玉三でお馴染みの川光物産株式会社は、創業100年以上の伝統のある和粉メーカーです。白玉粉の製造にかけては日本一の会社だと思います。こだわり抜いた品質で、美味しい手作り和菓子を安心してお作り頂けると思います。 【100g当たりの栄養成分】 エネルギー343kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.3g、炭水化物84.9g、ナトリウム3mg 配送方法 メール便選択可能 お召し上がり例 わらびもちやくずもち、くず桜などの手作り和菓子にご利用ください。レシピは、本品裏面で紹介しております。
国産そば粉屋 内田商店
1,836円
令和5年産秋新そば入荷しました!! 栃木県・那須で収穫された秋新そばです。新そばらしく薄緑色で色め良く、粗挽きならではの風味・甘みの強さと、コシの強い食感が特徴です。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。せいろそばがおすすめです!! 篩いは40メッシュを使用。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産栃木県産常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの金臼粗挽き ふるい 40メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください栃木県・那須で収穫された5年産秋新そばです。新そばらしく薄緑色で色め良く、粗挽きならではの風味・甘みの強さと、コシの強い食感が特徴です。 完全な丸抜きからの製粉のため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。せいろそばがおすすめです!! 篩いは40メッシュを使用。
JAタウン
1,800円
福井県産ハナエチゼン精米 3㎏ コシヒカリよりも一足早く収穫でき、白い、早い、旨いの3拍子揃った注目米です。 早生品種ならではの際立つ白さと瑞々しさをどうぞ御賞味ください。 ハナエチゼンは粘りが少なめながら粒コシが良く、さっぱりとした味わいが特徴。 ごはんはもちろん、中華料理やピラフなど調理ごはんに向いており、ファンの多いお米です。 ◆ お米の保存方法 ◆ ① お米の保存場所 お米に付く虫は、18℃以上で多湿の条件が揃うと発生しやすくなります。お米の保存は比較的涼しい場所(10~15℃)を選び温度・湿度が低く日光の当たらない暗いところが適しています。直射日光を避けましょう。 ◆注意点◆ 台所の流しなど湿気が多い場所で保管すると、お米に水がかかったり、湿気を吸ってしまいカビが発生する原因となってしまいます。特に、春から秋にかけて気温の暖かい季節はカビが発生しやすくなるので要注意です。お米の下部分だけがカビた場合は、湿気の原因が多く、上の部分がカビた場合は、水がかかったことが原因と推測されます。(防水対策が必要です。) ② 精白米の保存容器 精白米の保存容器で一般的なのは(米びつ)です。 ボタンを押すだけで一定量が出てきて便利なものですが、新しいお米を入れる前はきれいに掃除をするようにしましょう。容器に付着した古いお米のぬかやゴミなどが、虫などの発生する原因になってしまいます。 お米の注ぎ足しは禁物で、古いお米を全部使い切ってから新しいお米を入れるようにしましょう。また、米びつを使われていない場合は密閉できる容器に保存しましょう。密閉容器に入れ、空気をなるべく遮断することが大切で、こまめに掃除をしましょう。 ※お米は空気に触れていることで乾燥してしまい、酸化が進んでしまうので空気に触れる面積をなるべく少なくするように密閉して保管してくださ...
国産そば粉屋 内田商店
1,533円
☆生産者と契約栽培した極上の茨城県産・常陸秋そばを、そば殻を取らず玄ソバのまま丁寧に製粉しました。 色調は黒めでホシが入り、野性味溢れる田舎そばが出来上がります。風味高い玄挽きロール挽きそば粉ぜひお試しください! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 玄そばからのロール挽きぐるみ ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
1,728円
令和5年の福井県産在来種早刈りそばの良質な玄ソバの丸抜き(実)です。色調に冴え、味濃いそばです。 生産地は福井市。石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ! 福井県産・在来種は、小粒の割合が多いですが、香り高く薄緑の、色目の良いそばになります。 ※玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産福井県産・在来種早刈り 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください令和5年の福井県産在来種の良質な玄ソバの丸抜きです。 生産地は福井市。石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ!
JAタウン
2,450円
☆広島県オリジナル品種☆ 広島生まれ「あきろまん」 広島あきろまん 5㎏(5㎏×1袋) さっぱりとした口あたりに適度な歯ごたえで、ほどよい粘りもあります。 冷めても味わいが良く、弁当やおにぎりにもよく合うお米です。 「あき」・・・【安芸の国】と【秋】 「ろまん」・・・【夢】 =広島の夢・秋の夢♪
国産そば粉屋 内田商店
1,825円
☆会津下郷産・在来種から育成・選抜され誕生した『会津のかおり』は、味・香りの食味に優れ『ルチン』が多く含まれているという特徴があります。 丸抜きからの粗挽きのため、色調は白め、ざらついた食感ともち感が特徴です。特にせいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産喜多方産(旧山都町)会津のかおり 製粉方法 丸抜きからの金臼挽き ふるい 40メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆会津下郷産・在来種から育成・選抜され誕生した『会津のかおり』は、味・香りの食味に優れ『ルチン』が多く含まれているという特徴があります。 丸抜きからの粗挽きのため、色調は白めで風味の強さとざらついた食感、もち感が特徴です。特にせいろそばがおすすめです!!
国産そば粉屋 内田商店
1,789円
☆金臼製粉の玄挽き粗挽き粉。 色調は黒めで、ざらついた食感、甘み・モチ感に秀でる。 ホシが多めに入り、野性味溢れる風味豊かな田舎そばが出来上がります。 ※加水率の目安:50~55%(季節や環境により変わります) 商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和5年北海道産キタワセ 製粉方法 玄そばからの金臼製粉 ふるい 40メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
JAタウン
1,400円
【無洗米ひとめぼれ】 JA自慢のお米「土づくり実証米」の無洗米です。 無洗米は米をとぐ時間の短縮や節水につながるほか、とぎ汁が出ないので環境に優しいお米です。 ひとめぼれは、適度な粘り気、口当たりの良さが特徴です。 ぜひ、土づくり実証米の美味しさを味わってください。 ※美味しく炊くために、さっと1回水ですすいでください。 水の量は、精白米を炊く際の分量と同じで構いません。 【内容量】 土づくり実証米ひとめぼれ2㎏(無洗米) × 1袋 【ご注意】 製造の都合上、1日~20日までのご注文・ご入金完了分は当月中の発送、 21日以降のご注文・ご入金完了分については、翌月下旬の発送とさせていただきますので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
国産そば粉屋 内田商店
1,782円
☆生産者と契約栽培した極上の茨城県産・常陸秋そばを、そば殻を取らず玄ソバのまま丁寧に石臼挽きで製粉しました。 色調は黒く野性味溢れる田舎そばが出来上がります。 甘みと香りに優れた風味高い玄挽き石臼挽き粉をぜひお試しください! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 玄そばからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
1,728円
☆生産者と契約栽培した茨城県産・常陸秋そばを挽き割り脱皮し、特大1尺8寸の石臼で、手回しに近い低速回転で製粉しました。 風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。甘皮・ホシが適度に入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 挽き割り(割りヌキ)からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。
JAタウン
2,500円
信州諏訪産つきあかり 5kg(令和5年産) 信州諏訪の清々しい空気と 美味しい水で育った つきあかり 大粒でツヤがある 美味しいお米 【つきあかり】 「つきあかり」は「コシヒカリ」より早く収穫できる早生品種として開発され、2016年に品種登録されました。お米の炊き上がりが艶やかで、光り輝いていたことから命名された、近年人気が高まっている期待の新品種です。 炊飯米は、外観・うま味に優れ、極良食味です。炊き立てはもちろん、炊飯後数時間経過した後も食味が低下しにくく、お弁当やおにぎりにも向いています。 【あぐりライフ信州諏訪】 JA信州諏訪の生活関連事業を担う子会社で、ガス・灯油・葬儀・法事・料理・食品等で皆様の暮らしに寄り添います。食品センターでは醤油・漬材など昔ながらの味から新しい食品まで手掛けております。 産地:長野県 品種:つきあかり 内容量:5kg 産年:令和5年産 規格:白米5kg(令和5年産) 【お知らせ】 「のし」を付けることはできません。 あぐりライフ信州諏訪の販売中商品一覧
国産そば粉屋 内田商店
1,836円
☆茨城県産の常陸秋そばの丸抜きから金臼挽きで製粉の丸抜き粗挽き粉。 丸抜きからの粗挽きのため、あくまで上品で不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。色調は白めで、甘皮が麺帯に浮かび上がり、粗挽きならではのざらついた食感と、モチ感、風味の強さが特徴です。 ★加水率の目安:50〜55%(季節や環境により変化します) 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの金臼挽き ふるい 40メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
1,512円
b> 生産地は栃木県那須烏山市。石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産栃木県産在来種 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいb> 生産地は栃木県那須烏山市。石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたします。
JAタウン
2,500円
カープ応援米 あきろまん 5㎏×1袋 うまいけん、安心じゃけん、食べてみんさい「ひろしまの米」!! 広島県は「日本の縮図」と言われ、変化に富んだ環境のなかで様々なおいしいお米が作られています。 カープの選手のように「走・攻・守」揃った地元のお米「あきろまん」を食べて、みんなでカープを応援しましょう! ※2023年4月3日出荷分から、原料玄米を「広島県産あきろまん」に変更し、パッケージもリニューアルします。
国産そば粉屋 内田商店
1,789円
☆厳選した北海道産の玄そばをそば殻を取らず、低速回転の大型石臼で製粉。 色調はグレーで黒めの麺帯になります。微粉ですので、もっちりとした滑らかな食感、甘みがり、ホシが入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和5年北海道産キタワセ 製粉方法 玄そばからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
1,533円
☆北海道産玄蕎麦をそば殻を取らずロール製粉しました。 色調は黒めでホシが入り、野性味溢れる田舎そばが出来上がります。風味高い玄挽きロール挽きそば粉ぜひお試しください! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産北海道産玄蕎麦 製粉方法 玄そばからのロール挽きぐるみ ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
JAタウン
1,700円
令和5年産! 満を持して登場!! 保存に便利なスタンドパック! くまもとの新しいお米「くまさんの輝き」は、熊本県農業研究センターで15年という長い歳月をかけて開発された、熊本県のオリジナル品種です。 「くまさんの輝き」の名前は 「熊本県で生まれた輝きある美しいお米」を表現しています。 ロゴマークの88個の星は、お米を作る際にかかると言われている手間の数に由来し、その中の大きな星11個は、それぞれ熊本県の11の地域を表しています。 「くまさんの輝き」ってどんなお米? ☆炊きあがりにツヤがあり、粘りが強くて美味しいのが特長です。 ☆夏の暑さによる品質低下(お米が白く濁るなど)が少なく、米粒がきれいです。 ☆「くまさんの輝き」の栽培に適した地域でつくっています。 ☆県が定めた基準に沿ってつくっています。 ※品質や食味を確保するために熊本県が定めた「熊本県推奨うまい米基準」 ☆栽培技術の向上に熱心な生産者がつくっています。 ~お米の保存に際して~ 密封容器で涼しい場所に ・気温が20℃を超えると虫が発生しやすくなります。 特に夏場の保管には気を付けましょう。 ・密封容器に入れて冷蔵庫で保存するのがお勧めです。 また、保存容器に市販の虫除けグッズ等を入れておくと、虫がつきにくくなります。 ~お米を食べきる目安~ ・お米は生野菜などと同様に生きています。 ・秋、冬は精米日より2ヶ月、春先は1ヶ月が目安となります。 夏場はよりお早目にお召し上がりください。
国産そば粉屋 内田商店
1,825円
☆会津下郷産・在来種から育成・選抜され誕生した『会津のかおり』は、味・香りの食味に優れ『ルチン』が多く含まれているという特徴があります。 色調は丸抜き石臼挽き粉に比べ濃いめ、甘皮・ホシが入る麺帯になります。風味の強さと、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産喜多方産(旧山都町)会津のかおり 製粉方法 挽き割り(割りヌキ)からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。
国産そば粉屋 内田商店
1,026円
☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、薄緑色で色調抜群、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。せいろそばがおすすめです!! 篩いは50メッシュを使用。麺帯がよく伸び生粉打ちも可能です。 商品詳細 内容量 500g 原材料 5年福井県産・在来種 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください厳選した福井県産・玄そばを脱皮し、剥きたての新鮮な丸抜きから石臼製粉しました。甘皮の色も緑色です!!
JAタウン
1,950円
山形県はえぬき 玄米3㎏ いもち病に弱く倒れやすかった「ササニシキ」に代わり、収量・品質が安定しているため、瞬く間に県内の主力品種となりました。 また、「コシヒカリ」「ササニシキ」「あきたこまち」などのおいしさを受け継いでおり、全国トップクラスの美味しいお米です。 はえぬきが選ばれ続ける理由 1.食べ飽きないバランスの良いマルチなお米 炊飯特性調査で「味」「香り」「外観」「食感」「粘り」どの項目でも高得点を獲得しています。炊き立てもちろん、冷めてもおいしい日本を代表する銘柄米の良いところを受け継ぎ、炊飯後の経時劣化も少ないため、お弁当にも最適です。 2.変わらない安定した品質 年産ごとの品質にバラつきが非常に少なく、安定した美味しさをお届けしています。 3.業務用にも適した炊飯特性 ブレンド特性に優れ、丸窯・連続炊飯とも「炊き増え率」「味度値」「食味値」が高く、業務用としても広くご採用いただいています。 ご注文前にお読みください ・こちらの商品は"玄米"で販売しております。"精米"をご注文のお客様は商品画像右の「こんな規格もあります」よりご注文ください。 ・精米される場合はお近くの"コイン精米機"もしくは"自家用精米機"などをご利用ください。 ・精米機で精米した場合、重量が1割程減少します。あらかじめご了承ください。 下記より玄米の炊飯方法が掲載されております。炊飯時の参考にしてください。
国産そば粉屋 内田商店
1,728円
★加水率の目安:50〜55%(季節や環境により変化します) 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 玄そばからの金臼挽き ふるい 40メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆玄そばから金臼製粉の玄挽き粗挽き粉。 色調は黒めでホシが多めに入り、ざらついた食感が特徴。野性味溢れる田舎そばが出来上がります。透明感があり、ホシが浮かび上がるような麺帯になります。 水回しを丁寧に確実に行うのがポイントです。風味高い玄挽き粗挽き粉をぜひお試しください!
国産そば粉屋 内田商店
1,825円
☆自然豊かな鹿児島県・志布志志・有明町産で栽培された玄そばです。 小粒ながら色目よく、在来種独特の濃厚な香りが特徴です。 しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。せいろそばがおすすめです!! 篩いは50メッシュを使用。つるっとした食感とのど越しの良さが特徴です。 加水率は高めです(48~52%)季節や環境により変化します。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年鹿児島県産・鹿屋在来種 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆自然豊かな鹿児島県・志布志志・有明町産で栽培された玄そばです。 小粒ながら色目よく、在来種独特の濃厚な香りが特徴です。 しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。せいろそばがおすすめです!! 篩いは50メッシュを使用。つるっとした食感とpのど越しの良さが特徴です。 加水率は高めです(48~52%)季節や環境により変化します。
JAタウン
2,400円
出雲國 やまざと米 商品規格:やまざと米 2kg 出雲國(いずものくに) やまざと米 は 出雲市南部の パワースポットとしても有名な 須佐神社のお膝元である佐田地区と 要害山と大袋山のふもと稗原地区の 山間部で栽培されたエコ米コシヒカリです。 エコ米への取り組みは以前より 佐田地区と稗原地区で行われており、 農薬と化学肥料の使用を半分に抑えた 環境にやさしいお米として、 「安全・安心」をモットーとして 作られてきました。 この『出雲國 やまざと米』は エコ米生産者とJAがタイアップし、 出雲市南部地域の自然あふれる美味しさを たくさんの人に味わっていただこうと 商品化されたものです。 エコロジー農産物とは? 近年、自然志向や環境保全意識が高まる中、 環境への影響が少ない農業が求められています。 そこで、島根県では、農薬や化学肥料の使用を抑えた 環境にやさしい農業をすすめるため、 県独自の推奨制度が設けられています。 ①環境と調和のとれた農業を実践し、島根県知事が認定した農業者が生産すること ②堆肥などで自然にやさしい土づくりを行った水田や畑で生産すること ③農薬と化学肥料の使用を島根県における標準的な使用量の半分以下で生産すること この3つがそろった 「環境にやさしい」農産物のことです。
国産そば粉屋 内田商店
1,782円
b> ☆摩周湖周辺で栽培された希少な牡丹蕎麦です!! 色目良く、香り・甘みとバランスのとれた風味高いそばです!!ホシが適度に入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和5年北海道摩周産牡丹そば 製粉方法 挽き割り(割りヌキ)からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
1,789円
☆厳選した北海道産の玄ソバを脱皮し、丸抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。色調は白め風味の強さと、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和5年産北海道産キタワセ 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
JAタウン
1,800円
福井県産 あきさかり精米 3㎏ あきさかりは、ハナエチゼンやイクヒカリ同様、コシヒカリの子孫のひとつ。 1997年から福井県農業試験場にて育成を進め、2009年より、福井県の奨励品種となりました。コシヒカリよりも1週間~10日程度後に収穫されるお米です。 あきさかりは精米白度が高く、味にクセがない、誰にでも好まれる味です!! コシヒカリの子孫なので、粘りのある食感で、甘みもあります。 冷めてもねばりがあり、表面に光沢があるので、お弁当にもぴったり★★★ こちらは、3kgの商品です。 ◆ お米の保存方法 ◆ ① お米の保存場所 お米に付く虫は、18℃以上で多湿の条件が揃うと発生しやすくなります。お米の保存は比較的涼しい場所(10~15℃)を選び温度・湿度が低く日光の当たらない暗いところが適しています。直射日光を避けましょう。 ◆注意点◆ 台所の流しなど湿気が多い場所で保管すると、お米に水がかかったり、湿気を吸ってしまいカビが発生する原因となってしまいます。特に、春から秋にかけて気温の暖かい季節はカビが発生しやすくなるので要注意です。お米の下部分だけがカビた場合は、湿気の原因が多く、上の部分がカビた場合は、水がかかったことが原因と推測されます。(防水対策が必要です。) ② 精白米の保存容器 精白米の保存容器で一般的なのは(米びつ)です。 ボタンを押すだけで一定量が出てきて便利なものですが、新しいお米を入れる前はきれいに掃除をするようにしましょう。容器に付着した古いお米のぬかやゴミなどが、虫などの発生する原因になってしまいます。 お米の注ぎ足しは禁物で、古いお米を全部使い切ってから新しいお米を入れるようにしましょう。また、米びつを使われていない場合は密閉できる容器に保存しましょう。密閉容器に入れ、空気をなるべく遮断することが大切で...
国産そば粉屋 内田商店
2,480円
磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。産地は大田原市です。 生産地:栃木県大田原市 玄そば水分:Ave.15%前後 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和元年産 栃木県産キタワセ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 12ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
1,782円
令和5年産・那須烏山在来種入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年栃木県那須烏山在来種 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいしっとりしていて、粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 そば殻を完全に取り除いた丸抜きからの製粉の為、色調は白めで緑色がかり、風味の強さとのど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 特にせいろそばがおすすめです!!
JAタウン
2,200円
さがひのひかり 約4.5kg 「ひのひかり」は、佐賀のお米を代表する品種で、 「色つや・うま味・粘り」の三拍子が揃ったお米です。 季楽の米工房で精米した、つきたてをお届けします。 ★こちらの商品は化粧箱入りではありません。 季楽では、玄米重量を計算して、精米しています。 (玄米10kg⇒精米約9kg、玄米5kg⇒精米約4.5kg) その為、玄米の乾燥具合や産地・生産者によっては精米具合が変化するため精米後の重量が前後する場合があります。 ご了承ください。 賞味期限 おいしく召し上がるために、なるべく2~3週間以内にお召し上がりください 保存方法 高温・多湿を避けて保存してください 玄米、精米方法(5分づき、7分づき)のご希望がある方は、注文時にコメントにてご指定ください。指定がない場合は白米をお届けいたします。 ※玄米は約5kgとなります。 画像はイメージです。 画像はイメージです。 「色つや・うま味・粘り」 の三拍子を!!