メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「和菓子ゆべし」検索結果。

和菓子ゆべしの商品検索結果全273件中1~60件目

胡麻くるみゆべし(12個入)・胡麻ゆべし6個と、香ばしいくるみが入った、くるみゆべし6個の詰め合わせです。第54回全国推奨観光土産品審査会において全国的に優秀な観光土産品として認められました...

まざっせこらっせ

1,080

胡麻くるみゆべし(12個入)・胡麻ゆべし6個と、香ばしいくるみが入った、くるみゆべし6個の詰め合わせです。第54回全国推奨観光土産品審査会において全国的に優秀な観光土産品として認められました...

製品仕様 商品名 胡麻くるみゆべし(12個入) 名称 和菓子 内容量 12個入 賞味期限 製造日より60日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 原材料/商品内容 【胡麻ゆべし】砂糖、麦芽糖、もち米粉、水飴、胡麻、醤油、寒天、澱粉、トレハロース、甘味料(ソルビトール)加工でん粉、カラメル色素、酵素(大豆由来) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む【くるみゆべし】砂糖、麦芽糖、もち米粉、水飴、くるみ、醤油、寒天、澱粉、トレハロース、甘味料(ソルビトール)加工でん粉、カラメル色素、酵素(大豆由来) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む ※この製品製造施設では、卵、乳、小麦、そばを含む製品を製造しています。 商品説明 上質なもち米を使い、ゆべし本来の食感を生かし、風味良く作り上げました。胡麻ゆべし6個と、香ばしいくるみが入った、くるみゆべし6個の詰め合わせです。第54回全国推奨観光土産品審査会において全国的に優秀な観光土産品として認められました。 製造者 有限会社小山製菓 (福島県郡山市田村町上行合字辰の尾39-1)

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【全国送料無料】4個入り400ゆべし×15袋+1袋サービスゆべし得々セット

くるみゆべしのみよし堂

6,480

【全国送料無料】4個入り400ゆべし×15袋+1袋サービスゆべし得々セット

この商品の袋類の適用サイズは 手提げ(大) 商品プロフィール 4個入りゆべし4種類の中からお好きなゆべしに 変更できます。 内容の変更可能です。 ●ご注文時に備考欄にてお好きなゆべし16袋をご指定出来ます。 ご指定がなければ下記の通りの内容になりますのでご注意ください。 セット内容 ・くるみゆべし4個入り袋×4 食べて実感してみてください。 ぷりっとした食感、つるっとしたのどごし。 そしてたっぷりと入ったくるみが最高です。 詳しくはこちら ・ごまゆべし4個入り袋×4 まっ黒になるまでたっぷりと黒ごまを練り 込みました。黒ごま独特の香りと味を お楽しみください。 詳しくはこちら ・抹茶ゆべし4個入り袋×4 抹茶本来の雅な香りと色。 それに大納言小豆が絶妙のバランスです。 詳しくはこちら ・ゆずゆべし4個入り袋×4 福島県のゆずを贅沢に使いました。 袋を開けた時にフワッと広がるゆずの香りと 上品な味をどうぞ。 詳しくはこちら 賞味期限 ・常温にて10日 (開封後はお早めにお召し上がりください。) ・冷凍庫にて60日 (自然解凍にてお召し上がりください。) 保存方法 直射日光を避けて常温にて保存してください。 冷凍保存が出来ます。 アレルギー特定原材料 大豆・小麦 備考 ●送料無料商品と送料別商品を同梱した場合 (楽天市場のシステムではこちらの商品と 送料別商品を同梱でご注文いただいた場合 その時点では送料が無料にはなりません。 後日当店から送料等を訂正したものをメールに てご連絡致します。 時間差がございますが改めてご確認ください...

送料無料
父の日 プレゼント ギフト スイーツ 和菓子 お取り寄せスイーツ sweets ゆべし バラエティー 詰合せ 16パック 東北 伝統菓子

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

6,226

父の日 プレゼント ギフト スイーツ 和菓子 お取り寄せスイーツ sweets ゆべし バラエティー 詰合せ 16パック 東北 伝統菓子

【「くるみゆべし」「ゴマくるみゆべし」「黒蜜ゆべし」「ゆずゆべし」「りんごゆべし」の5種類の味を楽しめます。】 岩手県北上市のお菓子の菓だんから東北の伝統菓子ゆべしの詰め合せをお届けします。モチモチした食感の生地にくるみを入れてクリスピーな食感を味わえる定番の「くるみゆべし」。「ゴマクルミゆべし」は、ゴマとクルミを贅沢に使い、噛めば噛むほどに広がるゴマ風味とクルミの食感が楽しい一品。「黒蜜ゆべし」は、東北発祥のクルミゆべしと西日本定番の黒蜜の融合。芳醇な香りが口の中に広がります。ゆずのペーストにゆず果肉を入れた爽やかな「ゆずゆべし」、リンゴ果肉のシャキシャキ感を生かし、絶妙なバランスで仕上げた「リンゴゆべし」。5種類、16パックが入ったお得な「どっさりゆべしの切り落とし」です。いろいろな味が入ったバラエティー豊かな詰め合わせで、東北の伝統菓子をたっぷりお楽しみください。【事業者名・販売者名】株式会社菓団 【所在地】岩手県【名称】和菓子 【数量・内容】・ゴマ・黒蜜・ゆず・りんご 各:185g×3袋・くるみ :185g×4袋 【賞味期間】30日 【原材料】●くるみゆべし/砂糖、餅粉、水飴、クルミ、醤油、澱粉、トレハロース(原材料に大豆、小麦を含む)●ゴマくるみゆべし/砂糖、餅粉、ゴマ、水飴、クルミ、醤油、澱粉、トレハロース(原材料に大豆、小麦を含む)●黒蜜ゆべし/砂糖、餅粉、水飴、クルミ、醤油、澱粉、トレハロース(原材料に大豆、小麦を含む)●ゆずゆべし/砂糖、餅粉、水飴、ゆずペースト、澱粉、トレハロース●りんごゆべし/砂糖、餅粉、リンゴ濃縮果汁、リンゴシロップ漬、水飴、澱粉、トレハロース 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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【送料込1,200円】ゆべしセット

くるみゆべしのみよし堂

1,296

【送料込1,200円】ゆべしセット

大変申し訳ござません… 現在、 「生チョコ」「福島ゆず丸」「濃い抹茶」 が欠品中の為、お選びいただくことは出来ません。 この商品の袋類の適用サイズは 手提げ(大) 商品プロフィール 商品サイズ 1箱 約27.5cm×約10.5cm×約2.8cm 内容量 ・ゆべし2個入り袋×4 保存方法 直射日光を避けて常温にて保存してください。 冷凍保存が出来ます。 賞味期限 ・常温にて10日(開封後はお早めにお召し上がりください。) ・冷凍庫にて60日(自然解凍にてお召し上がりください。) 製造者 株式会社 みよし堂 福島県郡山市麓山2-12-23 備 考 ●この商品は送料込価格になっています!! (※但し、沖縄、九州・四国・中国地方は300円の追加送料をいただきます。)ゆべしってどんなお菓子なのかな?ちょっとお試しでゆべしを食べてみたいな! そんなゆべしビギナーのあなたに試して欲しい!! スタッフおススメはお手ごろサイズのこのセットです♪ 送料込 1,200円(税抜) ★ゆべし1200円セット ※次のお届け地域については追加送料をいただきますので、ご了承ください。 ●沖縄・九州・四国・中国 +300円 一度食べたら忘れられない つるっぷりのおいしさ! お好きなゆべしが4種類選べます★ 少しだけ食べたい、いくつかのお届け先にお得に送りたい、 そんなご要望にお応えできるように 新しいセットを作りました! 送料込で1,200円(税別) ※次のお届け地域については追加送料をいただきますので、ご了承ください。 ●沖縄・九州・四国・中国 +300円 選べるゆべしは全部で11種類! 全部おススメのゆべしが揃っています。 選べるゆべし11種類 くるみゆべし ごまゆべし 抹茶ゆべし ゆずゆべし あんくるみ丸ゆべし あんごま丸ゆべし...

仙台ゆべし詰合せ くるみ10個入

仙台牛タウン 楽天市場店

1,288

仙台ゆべし詰合せ くるみ10個入

仙台ゆべし詰合せ くるみ10個入 米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、蒸した上げた餅菓子です。味付けに仙台醤油を使用しています。 【内容量】 ■仙台ゆべし詰合せ くるみ10個入 【製造元】 日立家 【お届けについて】 ●お届けに要する日数は通常、2~3日間程度頂いております。(日・祭日はお休みです)●他社の商品と合わせて発送する場合は、若干お時間をいただいております。●お届け日のご指定は、ご注文より5日後以降~1ヶ月以内まで可能です。米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、蒸した上げた餅菓子です。味付けに仙台醤油を使用しています。 香ばしいくるみをたっぷり使用しております。10個入で個別包装なのでおもたせ、お茶受け、会社の出張の際のお土産など大人数でも小分してお召し上がりいただけるので大変便利です。 もともとは柚餅子と書きますが、仙台ではゆべしと書いています。仙台では、昔柚子が手に入りにくかったので、沢山とれたくるみを代わりに使いました。その後くるみを使ったゆべしが東北地方に広まったと言われています。 米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、くるみを入れ蒸した餅菓子です。特徴として味付けに仙台醤油を使用しています。 吟味を重ねた胡桃、醤油、砂糖、餅米で丹念につくりあげました。素朴ながらも深い味わいです。昔ながらの味と形を、お楽しみ下さい。

仙台ゆべし詰合せ くるみ20個入

仙台牛タウン 楽天市場店

2,526

仙台ゆべし詰合せ くるみ20個入

仙台ゆべし詰合せ くるみ20個入 米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、蒸した上げた餅菓子です。味付けに仙台醤油を使用しています。 【内容量】 ■仙台ゆべし詰合せ くるみ20個入 【製造元】 日立家 【お届けについて】 ●お届けに要する日数は通常、2~3日間程度頂いております。(日・祭日はお休みです)●他社の商品と合わせて発送する場合は、若干お時間をいただいております。●お届け日のご指定は、ご注文より5日後以降~1ヶ月以内まで可能です。米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、蒸した上げた餅菓子です。味付けに仙台醤油を使用しています。 香ばしいくるみをたっぷり使用しております。10個入で個別包装なのでおもたせ、お茶受け、会社の出張の際のお土産など大人数でも小分してお召し上がりいただけるので大変便利です。 もともとは柚餅子と書きますが、仙台ではゆべしと書いています。仙台では、昔柚子が手に入りにくかったので、沢山とれたくるみを代わりに使いました。その後くるみを使ったゆべしが東北地方に広まったと言われています。 米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、くるみを入れ蒸した餅菓子です。特徴として味付けに仙台醤油を使用しています。 吟味を重ねた胡桃、醤油、砂糖、餅米で丹念につくりあげました。素朴ながらも深い味わいです。昔ながらの味と形を、お楽しみ下さい。

仙台ゆべし詰合せ くるみ・ごま15個入

仙台牛タウン 楽天市場店

1,913

仙台ゆべし詰合せ くるみ・ごま15個入

仙台ゆべし詰合せ くるみ・ごま15個入 米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、蒸した上げた餅菓子です。味付けに仙台醤油を使用しています。 【内容量】 ■仙台ゆべし詰合せ くるみ10個・ごま5個入 【製造元】 日立家 【お届けについて】 ●お届けに要する日数は通常、2~3日間程度頂いております。(日・祭日はお休みです)●他社の商品と合わせて発送する場合は、若干お時間をいただいております。●お届け日のご指定は、ご注文より5日後以降~1ヶ月以内まで可能です。米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、蒸した上げた餅菓子です。味付けに仙台醤油を使用しています。 香ばしいくるみをたっぷり使用しております。10個入で個別包装なのでおもたせ、お茶受け、会社の出張の際のお土産など大人数でも小分してお召し上がりいただけるので大変便利です。 もともとは柚餅子と書きますが、仙台ではゆべしと書いています。仙台では、昔柚子が手に入りにくかったので、沢山とれたくるみを代わりに使いました。その後くるみを使ったゆべしが東北地方に広まったと言われています。 米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、くるみを入れ蒸した餅菓子です。特徴として味付けに仙台醤油を使用しています。 吟味を重ねた胡桃、醤油、砂糖、餅米で丹念につくりあげました。素朴ながらも深い味わいです。昔ながらの味と形を、お楽しみ下さい。

仙台ゆべし詰合せ くるみ・ごま10個入

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1,288

仙台ゆべし詰合せ くるみ・ごま10個入

仙台ゆべし詰合せ くるみ・ごま10個入 米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、蒸した上げた餅菓子です。味付けに仙台醤油を使用しています。 【内容量】 ■仙台ゆべし詰合せ くるみ・ごま10個入 【製造元】 日立家 【お届けについて】 ●お届けに要する日数は通常、2~3日間程度頂いております。(日・祭日はお休みです)●他社の商品と合わせて発送する場合は、若干お時間をいただいております。●お届け日のご指定は、ご注文より5日後以降~1ヶ月以内まで可能です。米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、蒸した上げた餅菓子です。味付けに仙台醤油を使用しています。 香ばしいくるみをたっぷり使用しております。10個入で個別包装なのでおもたせ、お茶受け、会社の出張の際のお土産など大人数でも小分してお召し上がりいただけるので大変便利です。 もともとは柚餅子と書きますが、仙台ではゆべしと書いています。仙台では、昔柚子が手に入りにくかったので、沢山とれたくるみを代わりに使いました。その後くるみを使ったゆべしが東北地方に広まったと言われています。 米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、くるみを入れ蒸した餅菓子です。特徴として味付けに仙台醤油を使用しています。 吟味を重ねた胡桃、醤油、砂糖、餅米で丹念につくりあげました。素朴ながらも深い味わいです。昔ながらの味と形を、お楽しみ下さい。

仙台ゆべし詰合せ くるみ15個入

仙台牛タウン 楽天市場店

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仙台ゆべし詰合せ くるみ15個入

仙台ゆべし詰合せ くるみ15個入 米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、蒸した上げた餅菓子です。味付けに仙台醤油を使用しています。 【内容量】 ■仙台ゆべし詰合せ くるみ15個入 【製造元】 日立家 【お届けについて】 ●お届けに要する日数は通常、2~3日間程度頂いております。(日・祭日はお休みです)●他社の商品と合わせて発送する場合は、若干お時間をいただいております。●お届け日のご指定は、ご注文より5日後以降~1ヶ月以内まで可能です。米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、蒸した上げた餅菓子です。味付けに仙台醤油を使用しています。 香ばしいくるみをたっぷり使用しております。10個入で個別包装なのでおもたせ、お茶受け、会社の出張の際のお土産など大人数でも小分してお召し上がりいただけるので大変便利です。 もともとは柚餅子と書きますが、仙台ではゆべしと書いています。仙台では、昔柚子が手に入りにくかったので、沢山とれたくるみを代わりに使いました。その後くるみを使ったゆべしが東北地方に広まったと言われています。 米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、くるみを入れ蒸した餅菓子です。特徴として味付けに仙台醤油を使用しています。 吟味を重ねた胡桃、醤油、砂糖、餅米で丹念につくりあげました。素朴ながらも深い味わいです。昔ながらの味と形を、お楽しみ下さい。

仙台ゆべし詰合せ くるみ・ごま20個入

仙台牛タウン 楽天市場店

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仙台ゆべし詰合せ くるみ・ごま20個入

仙台ゆべし詰合せ くるみ・ごま20個入 米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、蒸した上げた餅菓子です。味付けに仙台醤油を使用しています。 【内容量】 ■仙台ゆべし詰合せ くるみ10個・ごま10個入 【製造元】 日立家 【お届けについて】 ●お届けに要する日数は通常、2~3日間程度頂いております。(日・祭日はお休みです)●他社の商品と合わせて発送する場合は、若干お時間をいただいております。●お届け日のご指定は、ご注文より5日後以降~1ヶ月以内まで可能です。米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、蒸した上げた餅菓子です。味付けに仙台醤油を使用しています。 香ばしいくるみをたっぷり使用しております。10個入で個別包装なのでおもたせ、お茶受け、会社の出張の際のお土産など大人数でも小分してお召し上がりいただけるので大変便利です。 もともとは柚餅子と書きますが、仙台ではゆべしと書いています。仙台では、昔柚子が手に入りにくかったので、沢山とれたくるみを代わりに使いました。その後くるみを使ったゆべしが東北地方に広まったと言われています。 米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、くるみを入れ蒸した餅菓子です。特徴として味付けに仙台醤油を使用しています。 吟味を重ねた胡桃、醤油、砂糖、餅米で丹念につくりあげました。素朴ながらも深い味わいです。昔ながらの味と形を、お楽しみ下さい。

【送料無料】【和菓子】【本家長門屋】 くるみゆべし詰め合わせ 20個入り (くるみゆべし花雪10個、金ごまゆべし月舟10個)【お中元、お歳暮にも最適です】

Local to Global 楽天市場店

3,580

【送料無料】【和菓子】【本家長門屋】 くるみゆべし詰め合わせ 20個入り (くるみゆべし花雪10個、金ごまゆべし月舟10個)【お中元、お歳暮にも最適です】

セット内容:くるみゆべし10個 金ごまゆべし10個 アレルギー表示:大豆 小麦 くるみ くるみゆべし花雪 原材料:もち粉、くるみ、砂糖、味噌(大豆・米・食塩・酒精)・醤油(大豆・小麦)・水飴 金ごまゆべし月舟 原材料:砂糖・水あめ・もち粉・ごま・味噌・みりん・酒・醤油・調味料(アミノ酸等)・トレハロース (原材料の一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限:製造日より1ヶ月母の日の贈り物にも最適です。会津産の鬼クルミを贅沢に使用しました。 日本茶にはやっぱりコレ! 東北伝統の餅菓子でほっこりと。 鬼クルミの香ばしさ、モチモチ食感が絶品。 程良い甘さで、しょう油の香りがします。 ゆべしの周りには氷餅をまとっており、うっすらとまとった雪が まるで花のように見える上品なお菓子です。 会津産の鬼クルミを贅沢に使用しました。 水面に写る城月影を かすかに揺らす舟のあと・・ 金ごまゆべし月舟は、甘しょっぱいくるみゆべしの表面に 金ごまをたっぷりとまぶし、香り豊かに仕上げたモチモチの餅菓子です。 金ごまのプチプチ感と、くるみの食感も楽しい一品。 お茶のお共に是非皆様でお召し上がりください。 本家長門屋の歴史は、時は江戸、会津藩の時代にさかのぼります。嘉永元年(1848年)に、時の藩主松平容敬(かたたか)公から 「庶民のお菓子を作れ」との命を受け、初代長平が菓子作りをはじめたのが始まりです。 嘉永元年といえば、ペリーが黒船を率いて浦賀にやってくる6年前。会津が日本の歴史に大きく関わる戊辰戦争・白虎隊の、また少し前の事です。もしかしたら、白虎隊の少年たちも、勉学の合間に口にしてくれていたのかもしれませんね。 免許鑑札 会津五副対 写真左、明治24年、大日本帝国政府発行の 菓子製造・菓子卸・菓子小売の免許鑑札。 長門屋三代目の時代のものです。 住所には...

丸ゆべし・角ゆべし詰合せ(12個入)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

くるみゆべしのみよし堂

1,404

丸ゆべし・角ゆべし詰合せ(12個入)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

この商品の袋類の適用サイズは 手提げ(大) ギフト対応 商品プロフィール 商品名 丸ゆべし2種類・角ゆべし4種類入り 詰合せ(12個入り) 商品サイズ 約25cm×12cm×5cm 内容量 2個入りゆべし×6袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。 賞味期限 ・常温にて10日 (開封後はお早めにお召し上がりください。) ・冷凍庫にて60日 (自然解凍にてお召し上がりください。) アレルギー 特定原材料 小麦・大豆・乳 セット内容 ・くるみゆべし2個入り袋×1 食べて実感してみてください。 ぷりっとした食感、つるっとしたのどごし。そしてたっぷりと入ったくるみが最高です。 詳しくはこちら ・ごまゆべし2個入り袋×1 まっ黒になるまでたっぷりと黒ごまを練り込みました。 黒ごま独特の香りと味をお楽しみください。 詳しくはこちら ・抹茶ゆべし2個入り袋×1 抹茶本来の雅な香りと色。 それに大納言小豆が絶妙のバランスです。 詳しくはこちら ・ゆずゆべし2個入り袋×1 福島県ゆずを贅沢に使いました。 袋を開けた時にフワッと広がるゆずの香りと上品な味をどうぞ。 詳しくはこちら ・あんくるみ丸ゆべし2個入り袋×1 くるみがたっぷりと入った当店一番人気のくるみゆべしの生地で、しっとりこしあんを包みました。 詳しくはこちら ・あんごま丸ゆべし2個入り袋×1 たっぷりと黒ごまを練り込んだごま ゆべし生地で自慢のコクのある黒ごま餡を包みました。 詳しくはこちら

【送料無料】【ギフト・和菓子】【本家長門屋】 くるみゆべし花雪 5個入り

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1,640

【送料無料】【ギフト・和菓子】【本家長門屋】 くるみゆべし花雪 5個入り

セット内容:くるみゆべし 5個セット アレルギー表示:大豆 小麦 くるみ 原材料:もち粉、くるみ、砂糖、味噌(大豆・米・食塩・酒精)・醤油(大豆・小麦)・水飴 賞味期限:製造日より1ヶ月会津産の鬼クルミを贅沢に使用しました。 日本茶にはやっぱりコレ! 東北伝統の餅菓子でほっこりと。 鬼クルミの香ばしさ、モチモチ食感が絶品。 程良い甘さで、しょう油の香りがします。 ゆべしの周りには氷餅をまとっており、うっすらとまとった雪が まるで花のように見える上品なお菓子です。 本家長門屋の歴史は、時は江戸、会津藩の時代にさかのぼります。嘉永元年(1848年)に、時の藩主松平容敬(かたたか)公から 「庶民のお菓子を作れ」との命を受け、初代長平が菓子作りをはじめたのが始まりです。 嘉永元年といえば、ペリーが黒船を率いて浦賀にやってくる6年前。会津が日本の歴史に大きく関わる戊辰戦争・白虎隊の、また少し前の事です。もしかしたら、白虎隊の少年たちも、勉学の合間に口にしてくれていたのかもしれませんね。 免許鑑札 会津五副対 写真左、明治24年、大日本帝国政府発行の 菓子製造・菓子卸・菓子小売の免許鑑札。 長門屋三代目の時代のものです。 住所には「福島県北会津郡若松町」と記されております。 この当時の鑑札が3つ揃っている事は珍しく、非常に貴重な資料です。 原本は本店店内に飾られております。 写真右、嘉永五年発行の城下町職別番付表「会津五副対」。 本家長門屋は、菓子司に記載された店のうち、今も連綿と商いを続けているお店です。 菓子司の部に、長門屋の名前がみられます。 大正時代の店先 昭和初期の店先

【送料無料】【ギフト・和菓子】【本家長門屋】 くるみゆべし花雪 10個入り

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2,280

【送料無料】【ギフト・和菓子】【本家長門屋】 くるみゆべし花雪 10個入り

セット内容:くるみゆべし 10個セット アレルギー表示:大豆 小麦 くるみ 原材料:もち粉、くるみ、砂糖、味噌(大豆・米・食塩・酒精)・醤油(大豆・小麦)・水飴 賞味期限:製造日より1ヶ月母の日の贈り物にも最適です。会津産の鬼クルミを贅沢に使用しました。 日本茶にはやっぱりコレ! 東北伝統の餅菓子でほっこりと。 鬼クルミの香ばしさ、モチモチ食感が絶品。 程良い甘さで、しょう油の香りがします。 ゆべしの周りには氷餅をまとっており、うっすらとまとった雪が まるで花のように見える上品なお菓子です。 本家長門屋の歴史は、時は江戸、会津藩の時代にさかのぼります。嘉永元年(1848年)に、時の藩主松平容敬(かたたか)公から 「庶民のお菓子を作れ」との命を受け、初代長平が菓子作りをはじめたのが始まりです。 嘉永元年といえば、ペリーが黒船を率いて浦賀にやってくる6年前。会津が日本の歴史に大きく関わる戊辰戦争・白虎隊の、また少し前の事です。もしかしたら、白虎隊の少年たちも、勉学の合間に口にしてくれていたのかもしれませんね。 免許鑑札 会津五副対 写真左、明治24年、大日本帝国政府発行の 菓子製造・菓子卸・菓子小売の免許鑑札。 長門屋三代目の時代のものです。 住所には「福島県北会津郡若松町」と記されております。 この当時の鑑札が3つ揃っている事は珍しく、非常に貴重な資料です。 原本は本店店内に飾られております。 写真右、嘉永五年発行の城下町職別番付表「会津五副対」。 本家長門屋は、菓子司に記載された店のうち、今も連綿と商いを続けているお店です。 菓子司の部に、長門屋の名前がみられます。 大正時代の店先 昭和初期の店先

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