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唐辛子塩の商品検索結果全4,944件中1~60件目

とっと三昧(骨付鳥、唐揚げ(もも、軟骨))

JAタウン

3,140

とっと三昧(骨付鳥、唐揚げ(もも、軟骨))

「とっと」とは、香川県(さぬき)の方言で鶏の愛称です。とっと三昧は、鶏肉好きの方にはうれしい詰め合わせ。ジューシーな骨付鳥(若)、ジューシなももの唐揚げ、ちょっぴりピリ辛仕上げのなんこつが入ってます。自然の中で育った朝引き鶏を味付けした後、夕方には瞬間冷凍。新鮮な鶏を新鮮なうちに製品化することに拘った商品です。「とっと三昧」は、共働き夫婦や不意のお客様、パーティに大活躍!焼いたり揚げたりのひと手間はありますが、その点が家庭の味っぽく演出できます。冷凍庫に入っていると安心ですよ。【美味しく調理する秘訣】美味しく揚げるには、冷蔵庫の冷凍から冷蔵へ移してじっくり解凍すれば、きちんと火も通りますし、揚げあがりもきれいですよ。!【原材料名】骨付鳥(若)・・鶏肉(国産)、にんにく、コショー、食塩、唐辛子、調味料(アミノ酸等)もも唐揚げ・・鶏肉(国産)、でんぷん、しょう油(小麦含む)、酒、上新粉、しょうが、塩、にんにく、調味料(アミノ酸)なんこつ唐揚げ・・鶏肉、食塩、澱粉、パプリカ、コリアンダー、香辛料、酵母エキス、粉末魚醤【包装形態】真空パック【内容量】若鶏2本(2袋)、唐揚げ(もも)300g×2袋、唐揚げ(軟骨)250g×1袋【賞味期限】製造日より1年 *各袋枠外に記載【保存方法】要冷凍 -18℃以下 *各商品、美味しい召し上がり方を各袋裏面に記載しています。

注目の美容成分【プロテオグリカン】サケの氷頭(ヒズ)(たっぷり約2kg)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【お歳暮】【ギフト】【年末】【年始】

吉川水産-魚河岸のれん街-

5,940

注目の美容成分【プロテオグリカン】サケの氷頭(ヒズ)(たっぷり約2kg)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【お歳暮】【ギフト】【年末】【年始】

冷凍 送料別 ●内容量:1kg サケの軟骨(三陸産) 《砂糖・生姜・唐辛子・食塩・酢酸》 ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日 ●特定原材料等:さけ サケ頭部にある軟骨は氷頭(ひず)と呼ばれ、薄切りにして塩、酢、調味料を井加えました。 美容成分である「プロテオグリカン」の原料であり、注目されています。 「プロテオグリカン」は、肌の細胞の増殖や、ヒアルロン酸、コラーゲンの生成を促し、それ自体に高い保水力を含み、その美容効果への期待出来ます。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×23,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1セット 4,200円(送無)  550g 1,800円 8種 3,680円(送無) 500g 3,100円(送無) 500g 2,000円 22~24枚 1,880円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)○最終受付日: 12/14(木) AM ○最終到着日: 12/19(火) 氷頭(ひず)は鮭の頭の部分にある鼻軟骨のことで、鮭一尾からとれる氷頭の割合は全体の1%にも満たない希少性の高いものです。薄切りにし、塩と酢に漬け調味料で和えました。コリコリとした独特の歯ざわりが昔から好まれ、お食事のお供や酒の肴に良く合い『北国の珍味』と呼ばれています。 鮭の鼻軟骨から抽出した成分は「プロテオグリカン」と呼ばれ、肌の細胞の増殖や、ヒアルロン酸、コラーゲンの生成を促し、それ自体に高い保水力を含み、その美容効果への期待が注目されています。 ギフト対応

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ゆうメール便送料無料 選べる美味さ 味付け海苔 塩味 わさび味 めんたいこ味 梅しそ味 (訳あり/割れ有/有明海産/瀬戸内海産)

一の縁

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ゆうメール便送料無料 選べる美味さ 味付け海苔 塩味 わさび味 めんたいこ味 梅しそ味 (訳あり/割れ有/有明海産/瀬戸内海産)

商品詳細 名称 味付のり 原材料名 塩味:乾海苔(国産)、食塩(姫ひじきの塩)、砂糖、カツオエキス、醤油、みりん、蛋白加水分解物、昆布、赤唐辛子、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 梅しそ:乾海苔(有明海産)、梅加工品(梅肉ペースト、赤シソ、デキストリン、食塩)、砂糖、醤油、食塩、乾えび、いりこ、昆布、唐辛子、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、酸味料、ムラサキコーン色素、(原材料の一部に大豆、小麦、えびを含む) わさび風味:乾海苔(国産)、食塩、砂糖、ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)、デキストリン、カツオエキス、醤油、乳糖、本わさび葉、わさび粉、香料、抹茶粉末、みりん、蛋白加水分解物、香辛料、昆布、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) めんたいこ風味:乾海苔(有明海産)、魚卵加工品(澱粉、食塩、ブドウ糖、魚卵、還元澱粉糖化物、魚介エキス、デキストリン)、唐辛子、砂糖、醤油、食塩、発酵調味料、いりこ、えび、昆布、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、甘味料(ソルビトール、甘草、ステビア)、着色料(紅麹)、香料、唐辛子抽出物、(原材料の一部に大豆、小麦、えびを含む) 内容量 8切24枚×4 賞味期限 製造日より1年 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 販売者 株式会社高村園 広島県広島市安佐北区口田南1-25-27 TEL 082-845-8878 低カロリー 美容 健康 葉酸 妊婦 幼児 子供 有明海産 メール便 全国送料無料

野沢菜漬の素80g【みたけ】漬物の素!野沢菜(のざわな)漬が簡単に!1箱で野沢菜30kg(8束~10束)分!【RCP】10P03Dec16

みたけ食品工業株式会社

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野沢菜漬の素80g【みたけ】漬物の素!野沢菜(のざわな)漬が簡単に!1箱で野沢菜30kg(8束~10束)分!【RCP】10P03Dec16

いつも野沢菜漬けの素をご愛顧いただき、ありがとうございます。野沢菜漬けの素80gは商品リニューアルに伴い、商品内容、パッケージともに変更となっております。何卒ご了承の程よろしくお願いいたします。 名称 食品添加物・漬物用調味料製剤 原材料名 食品素材(魚粉(原材料の一部にさば成分を含む)、昆布、唐辛子)、酵母エキス/調味料(アミノ酸) 内容量 80g 賞味期限 製造日より24ヶ月 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 販売者 みたけ食品工業株式会社38 〒335-0023 埼玉県戸田市本町4-1-1 TEL 048-441-3420 ■野沢菜漬けの簡単な作り方■ 【材料】 野沢菜 30kg(8~10束)、野沢菜漬の素 1袋、食塩 1~1.2kg (1)葉先とカブの部分を切り落とし、水洗いします。 (2)「野沢菜漬の素」と塩を混合します。 (3)樽に野沢菜を並べ、その上に(2)をふり、野沢菜と交互になるように漬けます。 (4)重石(45kg)を乗せ、液が上がってきたら重石を軽くします(30kg)。 ※約10~20日で食べられます。 ※野沢菜15kgを漬ける場合は「野沢菜漬の素」を1袋にし、塩と重石は半分にしてください。 ※味噌、しょうゆ、だし汁などを使用することで好みに合わせた野沢菜漬けがお楽しみいただけます。その際には、食塩使用量を控えてください。 ほか大容量用漬材もございます! たくあん漬けの素 白菜漬けの素 関連キーワード 野沢菜漬けの素 つけもの 漬物 漬け物 粉末 粉 野沢菜 のざわな 野沢菜漬け 野沢菜漬 漬樽 調味料 メーカー直送 みたけ ミタケ みたけ食品 みたけ食品工業

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【H冷凍】平田牧場 平田牧場金華豚タレ漬け肉食べ比べギフト(8P)[JT-4K08]【ギフト対応】【平田牧場】【お中元】【お歳暮】【豚肉】【漬け肉】【タレ漬け】【金華豚】【塩麹】【味噌】...

ちばや

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商品名 平田牧場金華豚タレ漬け肉食べ比べギフト(8P) (JT-4K08) 商品内容 平牧金華豚胡麻味噌(100g)×2 平牧金華豚唐辛子味噌(100g)×2 平牧金華豚塩だれ(100g)×2 平牧金華豚塩麹(100g)×2 賞味期限 製造日より180日間 配送方法 「冷凍発送」商品です こだわり 化学調味料不使用、着色料不使用、保存料不使用、発色剤不使用 アレルゲン 豚肉、大豆、ごま、小麦 ギフト対応 ◆下記カテゴリをクリックすると、各カテゴリー別ページへとびます。     冷蔵商品 ・みそ漬け各種 ・とんかつ各種 ・ステーキ各種 ・釜あげ(ソーセージ他)各種   冷凍商品 ・ハンバーグ各種 ・メンチカツ各種 ・ロールステーキ各種 ・しゃぶしゃぶ各種   御自宅向け ・しゃぶしゃぶ各種 ・とんかつ各種 ・焼肉用各種 ・挽肉、バラ肉各種 ※同梱商品についてご不明な点は、お気軽に店舗にお問い合わせくださいませ。1箱で4種の美味しさ! 平田牧場金華豚の旨味が焼くだけで味わえる タレ漬け肉シリーズギフトです(計8P入り)  平田牧場金華豚タレ漬け肉食べ比べギフト(8P) (JT-4K08) ・平牧金華豚胡麻味噌(100g)×2 ・平牧金華豚唐辛子味噌(100g)×2 ・平牧金華豚塩だれ(100g)×2 ・平牧金華豚塩麹(100g)×2 豚肉の常識を覆す繊細な肉質・上品な甘みが特徴の平田牧場金華豚を、リーズナブルで手軽に美味しくお召し上がりいただける≪タレ漬け肉シリーズ≫です。 調味済みなので、焼くだけでカンタンにお召し上がりいただけます。 豚肉好きの方には特におすすめ! 冷凍で長期間保存できますので、忙しいご家庭や子育て中のご家庭にも喜ばれます♪ ◆平田牧場金華豚 塩麹(こうじ) ...

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★韓国大人気★カレーブルダック麺140g X 40袋★ 韓国ラーメン 韓国食品 ラーメン インスタントラーメン 激辛

まるはちマート

7,355

★韓国大人気★カレーブルダック麺140g X 40袋★ 韓国ラーメン 韓国食品 ラーメン インスタントラーメン 激辛

商品説明名 称 三養 (サムヤン) 激辛カレーブルダック原材料 麺:小麦粉(米国産)、変性澱粉やパーム油(マレーシア産)、活性、小麦グルテン(フランス産)、精製塩、美感エスユ、麺類添加アルカリ剤(酸度の調整剤)、クアガム、ビタミンB2、クエン酸、緑茶プンミユ。 スープ:精製水、醤油、チョンベクダン、グリルチキンエキス、豆乳、チキンヒャン粉末、ジミー・強化のだし粉末、チキンカレーの味ベース、ハバネロマッシジュニン、たまねぎ、味ベースエス、辛い唐辛子ベース粉末、クリームの味粉末、ニンニク、ボトシジュニン粉末、変性澱粉、パプリカ抽出物、脱色チリ抽出物、府中分、乳酸菌発表粉末、ゴンガムジャの天ぷら、ゴンダングン、朝米ビーフ味フレイク。 {液状スープのうちカレー分含量1.93%(インド産)、鶏肉の含量0.6%(韓国産)}内容量140g×40個 賞味期限別途表示 注意事項 ・直射日光を避けて乾燥して涼しいところに保管してください。 ・本製品は主に農産物原料を使用して虫の影響を受けやすいので、包装が破損されないように保管に留意して、開封した後には直ちに調理して召し上がってください。 ・調理時の安全に注意してください。 保存方法高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 原産国韓国その他 広告文責:株式会社ラオン商事info.maruhachi@raon.co.jp

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【送料無料】 紀州南高完熟梅干 梅三彩(うめさんさい) 20粒〔中田食品 紀州産 南高梅 梅干し 3種詰合せ 個包装 木箱入り 和歌山県産 〕

紀州なかた梅干工房

4,860

【送料無料】 紀州南高完熟梅干 梅三彩(うめさんさい) 20粒〔中田食品 紀州産 南高梅 梅干し 3種詰合せ 個包装 木箱入り 和歌山県産 〕

一粒ずつ包んだ大粒の紀州産南高梅干の中から特に人気の3種を詰合せました。 シリーズ累計年間10万5000個超えの「しらら」を含む、大切な方への贈り物にふさわしい紀州産完熟南高梅干のおすすめギフトです。 「特選紀州梅干」の証 認定シンボルマーク 紀州産A級の品質基準を満たした梅干を「特選紀州梅干」として認定。 名称 調味梅干 塩 分 祈 7%・心 10%・しらら 5% 原材料名 【祈】 梅、漬け原材料〔食塩、還元水あめ、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醸造酢(りんごを含む)、たん白加水分解物(大豆を含む)、酵母エキス〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、V.B1、野菜色素【心】 梅、漬け原材料〔食塩、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醸造酢、発酵調味料、酵母エキス、しそ液〕、酸味料、酒精、V.B1、野菜色素【しらら】 梅、漬け原材料〔糖類(果糖、砂糖)、食塩、醸造酢(りんごを含む)、たん白加水分解物(大豆を含む)、酵母エキス〕、酒精、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸味料、野菜色素、V.B1、唐辛子抽出物、ホップ 原料原産地名 和歌山県(梅) 内 容 量 500g(20粒) 一粒サイズ(目安) 直径 43mm以上 商品サイズ 縦25cm×横23cm×高さ5.5cm 賞味期間 製造より6ヶ月 保存方法 高温・直射日光を避け、常温で保存ください。 製造者 中田食品株式会社和歌山県田辺市下三栖1475

[福井県][若狭]ビールのおつまみ シーフード 魚 お土産 さば缶 へしこ 油漬け ・鯖へしこ・さばへしこ 【缶詰】保存食・ご飯おかずに!お酒の肴!

YOU菜LIFESHOP

1,296

[福井県][若狭]ビールのおつまみ シーフード 魚 お土産 さば缶 へしこ 油漬け ・鯖へしこ・さばへしこ 【缶詰】保存食・ご飯おかずに!お酒の肴!

商品は若狭フィッシャーマンズワーフより直送の為、当店内他の商品と同梱ができません。 名 称 鯖へしこ油漬 原材料名 さば(ノルウェー産)、綿実油、 米糠、食塩(小浜の塩使用)、唐辛子 内容総量 105g(固形量65g) 賞味期限 缶底及び外箱に記載 製造者 福井缶詰株式会社 福井県小浜市川崎1丁目1番3 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 368kcal・炭水化物 32g タンパク質 20.6g・ナトリウム 2,500mg 脂質 30.3g・DHA 1,890g・EPA 1,020mg 缶のあけ方 1.リングを垂直にお越し、上の方へ引き上げるようにして開けて下さい。 注意 ▽缶を開ける時や中身を取り出す時は、切り口で手を傷つけないように充分注意して下さい。 ▽開封後はお早めにお召し上がり下さい。 「保管方法」 1.発酵食品ですので、温度が高いと塾生が進み。とけることがあります。できるだけ冷所で保管下さい。 2.開缶後は、密封できるビン等で油に漬けた状態で冷蔵保管して下さい。 「お召し上がり方」 1.そのままお酒の・ご飯のお友として。 2.カナツベ・ピザ・パスタ・ピラフ等の隠し味として。 販売元・販売者 販売元:若狭観光株式会社 福井県小浜市川崎1丁目3番の2 TEL0770-52-3111 販売者:YOU菜LIFESHOP 大阪府阪南市自然田1541-6 TEL072-493-8506

[メール便対応] 阿蘇おふくろ工房の本漬けきざみたかな / 高菜漬け / 阿蘇高菜 / 熊本阿蘇産 / 国産 / 送料160円

阿蘇のなか 楽天市場店

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生産情報 生産者阿蘇おふくろ工房 生産地熊本県阿蘇市小里 原料 高菜(阿蘇産)、唐辛子(阿蘇産)、塩 保存方法常温保存(開封後冷蔵) 発送方法常温発送 JAS法に基づく品質表示 名称塩漬け(本漬たかな刻み) 原材料名高菜(阿蘇産)、唐辛子(阿蘇産)、塩 内容量100g 賞味期限別途商品に記載(おおむね4ヶ月) 保存方法常温保存 ※開封後は冷蔵保存を行い、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください 製造者阿蘇おふくろ工房 熊本県阿蘇市小里781高菜漬けをもっと手軽に!カット済の高菜漬け。 切ってあるからすぐに使えます。 阿蘇おふくろ工房の「阿蘇お本漬けたかな」といえば、もはや希少な存在となっている阿蘇高菜を100%使用し無添加無着色で製造した、正真正銘の「阿蘇高菜漬け」ですが、高菜の茎と葉をまるまる包装しておりますので、食べる前に包丁で切る必要がございます。 まぁ切るといってもまな板に出して何箇所か包丁で切るだけですのでそんなに手間は必要ないのですが、簡略化が進む昨今の台所事情を慮ると、やはり昔ながらの漬物にも「使い勝手」というものを考えなければなりません。 というわけで阿蘇おふくろ工房のおばちゃんたちが考え出したのが、この「きざみ高菜」です。なななんと、その名の通り、すでに刻んでありますので、袋から出してそのままご使用いただけます。まな板も包丁も必要ナッシングなのです。そのまま食べるのもよし。醤油をちょいと垂らして、ごはんやお茶のお供にするもよし。お酒にも合うんですよね、これが。何にでも相性のいい高菜漬けを手軽にご使用いただけます。 ぜひ、ラーメンに入れてほしい。 インスタントラーメンをよく食べるあなたへ一つご提案。いつも食べてる「サッポロ一番みそラーメン」とか、「うまかっちゃん」といったインスタントラーメンに本商品をちょちょいと...

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阿蘇のなか 楽天市場店

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生産情報 生産者阿蘇おふくろ工房 生産地熊本県阿蘇市小里 原料 高菜(阿蘇産)、唐辛子(阿蘇産)、塩 保存方法常温保存(開封後冷蔵) 発送方法常温発送 JAS法に基づく品質表示 名称高菜漬け 原材料名高菜(阿蘇産)、唐辛子(阿蘇産)、塩 内容量250g 賞味期限別途商品に記載 保存方法常温保存 ※開封後は冷蔵保存を行い、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください 製造者阿蘇おふくろ工房 熊本県阿蘇市小里781阿蘇のおふくろたちが作る、名物「高菜漬け」。 阿蘇産の高菜で作る、本物の阿蘇高菜漬けです。 阿蘇の名物といえば、やっぱり「高菜漬け」。長い時間をかけて乳酸発酵した高菜って、本当に美味しいんですよね。ご飯にはもちろん合いますし、ここらのラーメン屋さんでは具材としても定番になっております。 阿蘇産高菜を使った阿蘇高菜漬けは本当は少ない しかし、阿蘇の物産館なんかに行くといろいろなメーカーの高菜漬けがこれでもかというほどズラリと並んでいますが、「阿蘇産の高菜」だけを使っている高菜漬けって、意外に少ないんです。 実は農家の高齢化、漬物の消費量の減少により、阿蘇産の高菜の生産量はどんどん減少しているため、多くのメーカーが高菜を確保するために阿蘇のお隣の大津町や菊陽町などの高菜を使用しているのです。 もちろんそれらの高菜も「熊本産」ではありますが、やはり阿蘇産の高菜でないと、あの味は出ないんですよね。阿蘇の高菜は10月に種を撒き、翌年の3月中旬から4月上旬にかけて収穫します。阿蘇は高冷地のため気温が低く、冬は毎朝霜が降り、時には雪が積もります。そんな環境の中で育つ阿蘇高菜は、決して大きくはないものの、その小ぶりな葉と茎の中に高菜本来の旨みがギュッと凝縮されており、阿蘇高菜独特のピリリとした辛味が出るのです。...

黒毛和牛スジ すじ 500g 煮込んでプルプル

信州牛のセキ精肉店

1,296

黒毛和牛スジ すじ 500g 煮込んでプルプル

ご 案 内 商品内容 信州牛スジ 500g 賞味期限 ○冷凍で12ヶ月 ○解凍後2日 配送方法 送料 750円~1400円(税込) 詳しくは→クリック お届け日 ご注文後3~4日後のご指定日 (最長1ヶ月とさせて頂きます) のし 贈答 対応不可牛スジの塩焼き 牛スジのスパイス煮 【材 料】2人分 下処理済みの牛スジ---250g 牛スジの下味用 ・酒-----大さじ1/2 ・醤油---大さじ1/2 塩・七味唐辛子---各少々 【材 料】4人分 ゆでた牛スジ------400g 牛スジのゆで汁----2カップ 酒---------------1/2カップ 生姜-------------1かけ ニンニク----------2~3かけ ローリエ----------2枚 シナモンスティック--1/4~1/2(粉でも可) 赤唐辛子---------2~3本 黒砂糖-----------大さじ3 醤油-------------大さじ5~6 ゆで卵-----------4個 作 り 方 作 り 方 (1)牛スジは長さ3cmに切ってボールに入れて、酒・醤油で下味をつける。 (2)竹串はバットなどに水を張って浸しておく。 (燃えないように)持つ所をアルミホイルでくるんでもいい。 (1)生姜は皮のまま薄切りにし、ニンニクは縦半分に切る。シナモンはそのまま入れる。 (2)牛スジは一口大に切り、ゆで汁とともに鍋に入れて火にかけ、煮立ってきたら酒・生姜・赤唐辛子・ニンニク・ローリエ・シナモンを入れる。 (3)竹串に牛スジを刺して熱したグリルに並べ、中火で4~5分焼き、裏返して3~4分焼く。(直火で焼いてもいい) 再び煮立ってきたら黒砂糖を入れて火を弱めて15~20分煮る。 (3)ゆで卵の皮をむいて鍋に入れ、醤油も入れてさらに20分ほど煮る。 (4...

〔お徳用〕  九州産 きゅうり(キュウリ・胡瓜・きゅーり・キューリ) 1kg 九州の安心・安全な野菜! 【九州・熊本・福岡産】

大津留青果

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〔お徳用〕 九州産 きゅうり(キュウリ・胡瓜・きゅーり・キューリ) 1kg 九州の安心・安全な野菜! 【九州・熊本・福岡産】

我が家の定番チョレギサラダ☆料理名:チョレギサラダ作者:kiki-rin■材料(4人分)レタス / 1個きゅうり / 2本わかめ / 100g砂糖 / 小さじ1/2塩 / 小さじ1ごま油 / 大さじ3胡麻(白) / 大さじ2にんにく / すりおろし大さじ1レモン / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント焼き肉の時やいっぱい野菜をむしゃむしゃ食べたくなったときはコレ!我が家の定番サラダです★詳細を楽天レシピで見る カラフルピクルス料理名:ピクルス作者:カラフルヨアン■材料(5人分)お好きな野菜 / 400g酢 / 200ml水 / 100ml白ワイン / 100mlはちみつ / 大さじ4塩 / 小さじ1/2ローリエ / 1枚粒こしょう / 20粒赤唐辛子 / 適量■レシピを考えた人のコメントプチトマトは特に美味しいかも詳細を楽天レシピで見る きゅうりとたこのキムチあえ料理名:キムチ作者:wakachiko2008■材料(3~4人分)たこ / 100gきゅうり / 2本キムチの素 / 大1塩 / 適宜■レシピを考えた人のコメントキムチの素であえるだけの簡単おつまみです★★詳細を楽天レシピで見る青果市場には胡瓜だけで1日で10程度の産地から商品が集まってきます。その中でしっかり商品を選定し、良いものを仕入れお送りしております。胡瓜の選ぶポイントはなんといっても鮮度です。トゲがあり瑞々しい物、緑が濃い物をチョイスします。また太さが均一な物を選びます。均一でない物は「す」が入りやすく美味しくありません。 左の写真なら左側の胡瓜を仕入れます。

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