ケベック
7,570円
土佐の高知の四万十川で生まれたシラス(うなぎの稚魚)を、地元の漁師が採捕したあと、新鮮なうちに、天然ミネラルが豊富な四万十町の地下水で7日〜10日泳がせ、健康な魚体にします。その後、半年〜1年、1尾あたり約200〜300gになるまで、水質、温度、餌に至るまで、徹底管理された当社自慢の養殖場で大切に育て上げます。一口サイズにカットしてありますので、そのまま、ほかほかご飯の上に乗せて、ネギやのり、錦糸卵を添えて、『まぶし丼』としてどうぞ。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■原材料名/食品添加物: ●うなぎ(高知県産)、醤油、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉、水あめ、魚醤 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限:出荷日より180日 ■規格:鰻蒲焼きざみ80g×3、蒲焼タレ15ml、山椒0.2g×3 ■サイズ(mm):190×330×60 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定。
高知農協直販店
3,840円
商品情報名称焼き鮎の四万十煮原材料鮎、焼鮎しょう油(本醸造しょう油・砂糖・発酵調味料・果糖ぶどう糖液糖・鮎エキス・昆布エキス・酵母エキス)、砂糖、みりん(原材料の一部に大豆・小麦を含みます。)鮎の産地高知県(養殖)内容量4尾1尾あたりの重量1尾で約55g前後(従来より大きくなりました。)「四万十煮」とは?新鮮な鮎を炭火で2時間ほどゆっくり焼き上げて無煙燻製にし、さらに5〜6時間ほど甘さひかえめに煮つけ、甘露煮にしたものです。四万十川流域に古くから伝わる自然の味覚をどうぞお楽しみください。お召し上がり方封を切らずに、そのまま熱湯で3〜5分ほど温めてお召し上がりください。お届け常温便(送料:料金表参照。代金引換の場合手数料330円が別途必要になります。)でお届けいたします。同梱の可否常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。【名称】焼き鮎の四万十煮 【原材料】鮎、焼鮎しょう油(本醸造しょう油・砂糖・発酵調味料・果糖ぶどう糖液糖・鮎エキス・昆布エキス・酵母エキス)、砂糖、みりん(原材料の一部に 大豆・小麦を含みます。) 【鮎の産地】高知県(養殖) 【内容量】4尾 【重量】1尾で約55g前後(従来より大きくなりました。) 【「四万十煮」とは?】新鮮な鮎を炭火で2時間ほどゆっくり焼き上げて無煙燻製にし、さらに5〜6時間ほど甘さひかえめに煮つけ、甘露煮にしたものです。 四万十川流域に古くから伝わる自然の味覚をどうぞお楽しみください。 【お召し上がり方】封を切らずに、そのまま熱湯で3〜5分ほど温めてお召し上がりください。 【お届け】常温便(送料:料金表参照。代金引換の場合手数料330円が別途必要になります。)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知...
高知農協直販店
3,110円
【内容】四万十のあゆ一日干し 【原材料】鮎(養殖)、塩 【産地】高知県 【サイズ】Lサイズ 6枚(2尾で70g以上) 【特徴】最後の清流として名高い「四万十川」の水を使って大切に育て上げた「鮎(あゆ)」をさばき、低塩で一夜干しにいたしました。鮎の上品な旨みと香り をご堪能ください。川魚にありがちなクサミなどはまったくございませんん。どなたにも安心してお召し上がりいただけます。 【お届け】冷凍便(送料料金表参照(代金引換の場合、手数料330円が別途必要です。))でお届けします。 【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。[産直高知県] 清流四万十川で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。多くの鮎の中から大きくて身の厚いものだけを厳選しました。 保存料無添加で一日干しに仕立て、干し上がったばかりのものをお届けしています 低温で一夜干しに仕上げるため、鮎独特の風味・食感を損なうことがありません。 厳選された鮎を使っておりますので、中骨以外の小骨はやわらかいものですが、多少固い骨も残っている場合がございます。 ご高齢の方や小さいお子様がお召し上がりになるときは、ご家族さまがぜひお気をつけになっていただければと思います。 内容量:四万十川のあゆ一日干し(干物・養殖)。 Lサイズ×6枚入り(2尾で70g以上のサイズです)。 【賞味期限】 冷凍便でお届けから約1ヶ月。冷蔵便で発送日から約5日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。 【発送】クール便(通常は冷凍便でお届けいたします。賞味期限が発送から5日と短くなりますがチルド冷蔵便への同梱も可能です)。 【召し上がり方】 コンロであぶるのもよし、衣をつけててんぷらにするのもオススメ。
高知農協直販店
4,890円
ギフト対応 [産直高知県] 清流四万十川で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。多くの鮎の中から大きくて身の厚いものだけを厳選しました。 保存料無添加で一日干しに仕立て、干し上がったばかりのものをお届けしています 低温で一夜干しに仕上げるため、鮎独特の風味・食感を損なうことがありません。 厳選された鮎を使っておりますので、中骨以外の小骨はやわらかいものですが、多少固い骨も残っている場合がございます。 ご高齢の方や小さいお子様がお召し上がりになるときは、ご家族さまがぜひお気をつけになっていただければと思います。 内容量:四万十川のあゆ一日干し(干物・養殖)。 Lサイズ×10枚入り(2尾で70g以上のサイズです)。 【賞味期限】 冷凍便でお届けから約1ヶ月。冷蔵便で発送日から約5日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。 【発送】クール便(通常は冷凍便でお届けいたします。賞味期限が発送から5日と短くなりますがチルド冷蔵便への同梱も可能です)。 【召し上がり方】 コンロであぶるのもよし、衣をつけててんぷらにするのもオススメ。清流四万十川で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。 多くの鮎の中から大きくて身の厚いものだけを厳選し、保存料無添加で 一日干しに仕立て、干し上がったばかりのものをお届けしています。 ゆっくり丁寧に焼 いてお召し上がり下さい。 脂がじわじわと出てきて美味しそうにこんがり焼き色がついたら食べ頃です。 香り豊かな贅沢品。まさに自然の賜物、清流の味わいです。 良い環境でそだち ました・・・ 産卵後の「落ち鮎」と違って適度に脂がのり、身の色もきれいで透明感があります。 自然の川の水が常に流れ込む広い池で、ゆったりと飼育されていますので、 断然、味がちがいます。清流・四万十川の幸をぜひ一度ご賞味ください...
MONONE
1,720円
【商品特徴】「こんな川はちょっとほかでは見当たらんぜよ」と土佐のモンは、みんなこの川が自慢です。 四万十川がそそぐ土佐の海では獲れたての魚を積んだ船が毎朝市場を賑やかしています。 マルバンは、こんな恵み豊かなまちでずーとまじめに地場モンをつくり続けています。 マルバン四万十百年の醤油蔵、天然醸造で一年発酵熟成の発酵諸味を使って手づくりで仕上げた本醸造さしみ醤油です。 四万十幡多地方特有の甘みが由来のあまくちさしみ醤油ですので土佐のさしみ料理には絶品です。 さしみには土佐流でたっぷりとかけていただきますと土佐のお刺身が一層おいしくなります。 商品説明メーカー所在地 原材料 脱脂加工大豆、大豆、小麦、食塩、砂糖、みりん/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1 サイズ 70×70×220(mm) 原産国 高知県 内容量 500ml アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 マルバン醤油株式会社高知県四万十市中村京町3-8
MONONE
1,670円
【商品特徴】地下60メートルから汲み上げた四万十川の伏流水を使用しています。 マルサ醤油では1年かけてじっくりと自然発酵させています。 手間と時間はかかりますが、香りと風味が格段に良いのです。 濃厚に仕上げた醤油で、魚の生臭さが苦手な方でも美味しくいただけます。 刺身醤油としては、もちろん、焼き鳥やウナギのかば焼きのタレに加えても旨味が増します。 ほんのり甘口です。 商品説明メーカー所在地 原材料 アミノ酸液、小麦、脱脂加工大豆、食塩、水あめ、砂糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1 サイズ 265×80×80(mm) 原産国 高知県 内容量 1000ml アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 マルサ醤油合資会社高知県四万十市中村本町5-13
下町の焼酎屋 澤屋総本店
4,968円
商品詳細 商品名 土佐伝承豆腐 百一珍 ギフトセット(醤油、青のり、山椒、生姜、ゆず) 商品説明 ■高知家のうまいもの大賞2017 大人のおつまみ部門大賞受賞! ■四万十の大豆と高知の素材でおつまみ豆腐ができました。 「おいしい」「クセになる味」「お酒に合う」「こんな豆腐は初めて」「フォアグラみたい」などの反響があります。 特殊製法(平成22年度取得)で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長です。 味の決め手となる食材は、地元高知県で作られた厳選素材。ぜひ一度ご賞味ください。 ■原材料の高知県産素材について ・ゆず:ゆずの産地として名高い高知県の中でも、甘味と酸味のバランスが良い高知県東部、安芸市産のゆずを使用しています。 ・生姜:生姜の生産量日本一、「生姜王国」高知県の生姜の中でも、きりりとした辛みと香りを持つ四万十町産「黄金生姜」のみを使いました。 ・青のり:清流四万十川の名水に育まれた、四万十市産の貴重な青のりのみを使い、川のりがほのかに香る上品な風味に仕上げました。 ・山椒:濃厚な味わいの百一珍に、ピリッとスパイスの効いた山椒が加わりました。 内容量 1個70〜80g×5個入り 原材料 ■醤油味:大豆、醤油、砂糖、みりん、凝固剤 ■ゆず味:大豆、醤油、砂糖、みりん、凝固剤、ゆず ■生姜味:大豆、醤油、砂糖、みりん、凝固剤、生姜 ■山椒味:大豆、醤油、砂糖、みりん、凝固剤、山椒 ■青のり味:大豆、醤油、砂糖、みりん、凝固剤、青のり 賞味期限 120日 保存方法 冷蔵保存(開封後はその日のうちにお召し上がりください) 製造者 香蔵庵(株式会社タナカショク) いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品...
徳島県物産館
1,836円
商品詳細 内容量 27個 原材料 液卵白(卵を含む・国内製造)・でん粉加工食品(でん粉・小麦粉・その他)・還元水飴・ショートニング・うるち米加工食品・マルチトール・干しえび・でん粉・食塩・川えびすり身(川えび(四万十川産))/調味料(アミノ酸等:大豆由来)・膨張剤・増粘多糖類・乳化剤・着色料(ウコン・赤102) 保存方法 直射日光や高温多湿を避けてください。 賞味期限 約3か月 【栄養成分表示(1個当たり)】 ■エネルギー 22kcal ■たんぱく質 0.4g ■脂質 0.8g ■炭水化物 3.3g ■食塩相当量 0.13g高知県の四万十川は四国で一番長い川で、その豊かで清らかな流れは 「日本最後の清流」ともいわれています。昔から四万十の貴重な食文 化の「四万十育ちの手長えび」は、滋味に富み、濃厚で格別な味わい です。その四万十の川の幸を美味しい焼せんべいにしました。さっく り香ばしく焼きあがったおせんべいをさらに細かくクラッシュし、再 度固めた珍しいおせんべいはザクザクという今までに食べたことのな い新食感です。封を開けた瞬間から濃厚なえびの香りがし、濃厚なえ びの風味と醤油ベースの風味がとてもよくマッチしていてついつい手 がとまらないおいしさです。お土産にはもちろん、ご自宅でのお茶菓 子やお酒のおつまみにもおすすめの逸品です。 【発送の注意事項】 ※不在等で商品の受け取りをせず返送された場合、 食品は賞味期限があるため、返金、再発送はできません。 (再注文をお願いしています。)
四万十牛本舗
3,866円
内 容 約200g×1枚 配送 ヤマト運輸 クール便 賞味期限 商品到着より冷蔵で48時間、冷凍保存で30日 種類 黒毛和種(未経産牛) 産地 四万十市 商品説明 肉質の柔らかさ、旨み共にトップの座に立つのが、やはりサーロインステーキ。口に入れた瞬間から広がる旨みは、和風、洋風どんな料理にもマッチします。又、極シンプルに塩のみ、醤油のみで食してもほんとうの意味での、四万十牛の味そのものがお楽しみ頂けるはずです。高知県の四万十川流域で生産される黒毛和牛を四万十牛と言います。 平成9年に商標登録「四万十牛」を取得いたしました。 車や人の往来のない静かな山間の四万十に流れる奥深い山からの自然水と地元で取れる稲藁を与えて育ったため、甘みがありキメが細かく柔らかい肉質と評判です。 この道40年の肥育ノウハウを駆使し、牛の健康を第一に考え、健康な牛を食することが人にとっても健康であり、一番の美味しさと考えております。 そのため、牛舎の衛生管理、バランスのとれた飼料の給餌、常にうしの健康管理には細心の注意をしております。 子牛は高知県内、愛媛県から生後10ヶ月前後のものを導入し、15〜18ヶ月の肥育期間の後出荷しております。 大手会社の牛肉や鰻の偽装、改ざん、殺虫剤混入など、食に対する信頼は根底から揺るいでいる昨今、いったい何を信じていいのか分からない時代です。 “大きな会社だから大丈夫"は昔のことになりつつあります。そんな社会情勢の中、流通の形態が変わり、規制緩和とも合まって、産直や農家による直販など生産者の顔が見える販売方法が人気となっております。 当店が自分で育てた牛を店頭販売するようになってもう35年。当初は精肉だけの販売だったのが、時代のニーズに従い、一般食品、雑貨を扱うスーパー形態になりました。ここ15年はお惣菜...
土佐のグルメ すえひろ屋
3,300円
商品内容・四万十鶏(400g)・にんにく葉(2束・冬季限定)・特製すきやきタレ(500ml)原材料四万十鶏:鶏肉(高知県産) 特製すきやきタレ:醤油・だし汁(むろあじ・さば)・砂糖・酒・みりん・調味料(アミノ酸等)・酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)賞味期限四万十鶏:冷蔵3日 にんにく葉:冷蔵3日 特製すきやきタレ:容器記載高知の自然と言えば、清流四万十川。高知の自然いっぱいで育った鶏を、全国にアピールするため、四万十鶏と名付けられました。四万十鶏は高知県内にある農場にて、独自の配合飼料に木酢精製液・海藻・よもぎ等を与えることで余分な脂肪分や鶏特有のにおいを抑え、健康に育てた鶏です。製造においては、機械による処理方法ではなく高知市の処理場で、出来る限り人の手によって部位ごとに取り分けることで、きれいな商品づくりを心がけています。また、鶏肉に含まれるメチオニンには血圧上昇などストレスに対する反応を緩和する働きがあり、肝臓からコレステロールを排出して動脈硬化を予防します。また肉類の中でもビタミンAが最も多く含まれ美容効果もあります。お好みで豆腐、白菜、こんにゃくなど入れてお召し上がりください。キーワード鍋物,セット,鍋物セット,鍋セット,すき焼,四万十鶏,地鶏,土佐,高知,同梱人気トップ10 続きはこちら おすすめアイテム すえひろ屋[すえひろや]土佐ジローすき焼せっと 4,200(税込) すえひろ屋[すえひろや]土佐の鶏ちゃん食べ比べせっと 1,800(税込) すえひろ屋[すえひろや]鶏すき焼きのたれ(瓶入)1本 648(税込) すえひろ屋[すえひろや]にんにく葉(1束) 440(税込) すえひろ屋[すえひろや]土佐のすき焼まるごとせっと 6,290(税込) すえひろ屋[すえひろや]土佐あかうしすき焼用...
高知農協直販店
1,920円
商品情報名称焼き鮎の四万十煮原材料鮎、焼鮎しょう油(本醸造しょう油・砂糖・発酵調味料・果糖ぶどう糖液糖・鮎エキス・昆布エキス・酵母エキス)、砂糖、みりん(原材料の一部に大豆・小麦を含みます。)鮎の産地高知県(養殖)内容量4尾1尾あたりの重量1尾で約55g前後(従来より大きくなりました。)「四万十煮」とは?新鮮な鮎を炭火で2時間ほどゆっくり焼き上げて無煙燻製にし、さらに5〜6時間ほど甘さひかえめに煮つけ、甘露煮にしたものです。四万十川流域に古くから伝わる自然の味覚をどうぞお楽しみください。お召し上がり方封を切らずに、そのまま熱湯で3〜5分ほど温めてお召し上がりください。お届け常温便(送料:料金表参照。代金引換の場合手数料330円が別途必要になります。)でお届けいたします。同梱の可否常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。【名称】焼き鮎の四万十煮 【原材料】鮎、焼鮎しょう油(本醸造しょう油・砂糖・発酵調味料・果糖ぶどう糖液糖・鮎エキス・昆布エキス・酵母エキス)、砂糖、みりん(原材料の一部に 大豆・小麦を含みます。) 【鮎の産地】高知県(養殖) 【内容量】4尾 【重量】1尾で約55g前後(従来より大きくなりました。) 【「四万十煮」とは?】新鮮な鮎を炭火で2時間ほどゆっくり焼き上げて無煙燻製にし、さらに5〜6時間ほど甘さひかえめに煮つけ、甘露煮にしたものです。 四万十川流域に古くから伝わる自然の味覚をどうぞお楽しみください。 【お召し上がり方】封を切らずに、そのまま熱湯で3〜5分ほど温めてお召し上がりください。 【お届け】常温便(送料:料金表参照。代金引換の場合手数料330円が別途必要になります。)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知...
こだわり家 上野
2,146円
自家農園の梅干づくりからできた梅酢と、海水塩で漬け込んだ風味豊かで色鮮やかな生姜です。この美しい色は梅酢だけの色です。 しょうがは高知県のよさこいファームの生姜。しゃきしゃきで歯ごたえ辛みもしっかりある存在感たっぷりの紅しょうがです。 原材料 生姜、漬け原料(梅酢、食塩) 賞味期限 90日 内容量 きざみ100g、スライス100g、固形150g 各1袋紅しょうがはお料理の脇役ですが、しっかりとした存在感のある名脇役が私たちの紅しょうがです。 この鮮やかな紅色は、栽培管理された国産赤シソで漬けこんだ赤梅酢の色。 ミネラル豊富な塩を使用し、まろやかな塩味。 そして、生姜は高知県四万十川近くで栽培された生姜「土佐一」を使用。 香り高くしゃきしゃきの歯ごたえは他の紅しょうがとは違います。 ぜひ食べていただきたい自信の紅しょうがです。
藤太郎
200円
ホワイトデーのお返しに! 名称 菓子 品名 川のり最中 原材料 砂糖(国産) いんげん豆 水あめ 川のり 餅米 トレハロース 寒天 内容量 1個 賞味期限 製造日より10日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください 製造者 合資会社 藤太郎本店 住所 静岡県富士宮市大宮町8−3 ※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。
備前うまいもんや
12,950円
【送料無料】四万十うなぎ蒲焼 110g×3尾と四万十川の天然アユ2匹セット タレ付き 真空パック 蒲焼き うなぎ 四万十うなぎ 鮎 贈り物 ギフト 高知県 冷凍クール便 【四国物産】 【送料無料】【地域限定】【冷凍クール便】大切な方への贈り物として、大変喜ばれております。 四万十生まれの自慢のうなぎと、四万十川でとれた天然あゆのセット!徹底した管理体制で育てた四万十生まれ、四万十育ちの自慢のうなぎと、清流四万十川で取れた天然鮎。大切な方への贈り物として、大変喜ばれております。 5
土佐のグルメ すえひろ屋
4,990円
商品内容・ちりめんじゃこ(約80g×3)・四万十うなぎ蒲焼き(1尾 約130g)※産地証明書付・うなぎのタレ(30ml)・山椒粉(1袋)原材料ちりめんじゃこ:いわしの稚魚(高知県産)、食塩 四万十うなぎ蒲焼き:鰻(高知県産) うなぎのタレ:醤油、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉水あめ、魚醤(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 山椒粉:山椒賞味期限ちりめんじゃこ:冷蔵2日・冷凍1ヶ月 四万十うなぎ蒲焼き:冷蔵5日・冷凍1ヶ月 うなぎのタレ:容器記載 山椒粉:容器記載ちりめんじゃこはあつあつのごはんや大根おろしと一緒にどうぞ。塩加減が良くお互いの旨味を引き出します。四万十川で捕った稚魚を四万十川の伏流水で育てた四万十うなぎは、身が柔らかく、父の日や土用丑の日などにたくさんご注文いただいております。うなぎのタレは、うなぎの蒲焼にあう、すえひろ屋オリジナルの手作りタレです。焼いたうなぎの中骨を加えて煮詰めています。1尾につき1本付き。タレ多めがお好みのかたにおすすめです!お好きな量かけてお召し上がりください。山椒は、高知県越知町でとれた山椒です。うなぎの味をもっとも引き立てることができるように、山椒の実と葉をブレンドしています。以前は、四万十うなぎせっとに同梱する山椒の量が少なく、山椒好きのお客様からは、「山椒をもっと多くいれてほしい」とお声をいただいておりました。1袋5g入っており、お好きな量山椒をかけてお召し上がりいただけます。【ちりめん丼の作り方】炊き立てのご飯の上に、ちりめんじゃこ、海苔、大根おろし、薬味(ねぎやみょうが)、ゴマなどをのせ、醤油や柚子の酢等をかけてお召し上がりください。キーワード干物,ひもの,セット,ちりめん,チリメン,じゃこ,雑魚,鰻,ウナギ,うなぎ,四万十うなぎ,四万十,土佐,高知...
にっぽんマルシェ楽天市場店
2,060円
【商品特徴】うすくち醤油に、四万十産の「焼鮎」を一匹丸ごと入れただし醤油です。 「焼鮎」は四万十川流域の人々が、昔からお客様をおもてなしする料理に、鮎を炭火で飴色になるまで手間暇かけて丁寧に焼き上げ、まろやかさを引き出すために利用してきた高級なだしです。 この特長を活かして作られた「鮎だし醤油」は、舌触りが良くまろやかな風味で料理の味を引き立てます。 「煮物」「麺類」「鍋物」「雑炊」などに最適です。 また、冷や奴、湯豆腐、焼き魚、刺身などのつけ醤油としてもお使いいただけます。 使い終わったら鮎を取り出し、炊き込みご飯に入れるのもおすすめです。 四万十が育んだまろやかな自然の旨みをお楽しみください。 ※風味がなくなるまで2~3回注ぎたしてお使いいただけます。 商品説明県名 原材料 しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、焼き鮎(四万十産)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ビタミンB1 サイズ 65×65×170(mm) 原産国 ー 内容量 360 アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 マルサ醤油合資会社高知県四万十市中村本町5-13