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四十萬谷本舗の商品検索結果全68件中1~60件目

【直送のみ通常通り発送可能】【冬季限定販売・冷蔵】四十萬谷本舗かぶら寿し・大根寿し 《白山 風》ご贈答用 袋入り(化粧箱入)【代金引換不可・同梱不可】

coco彩果

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【直送のみ通常通り発送可能】【冬季限定販売・冷蔵】四十萬谷本舗かぶら寿し・大根寿し 《白山 風》ご贈答用 袋入り(化粧箱入)【代金引換不可・同梱不可】

直送品・クール便商品のギフト対応についてはこちらから ※天候不順により百万石青首かぶらが不作の場合、白かぶらを使用する場合がございます。 ※かぶら・大根の大きさにより枚数・本数が前後することがございます。 名 称 こうじ漬け 原材料名 【かぶら寿し】 かぶら、ぶり、にんじん 漬け原材料[米・米こうじ・食塩・糖類(砂糖、異性化液糖、水あめ)、発酵調味料]、酸化防止剤(ビタミンC) 【大根寿し】 だいこん、にしん、にんじん 漬け原材料[米・米こうじ・食塩・糖類(砂糖、異性化液糖、水あめ)、発酵調味料]、酸化防止剤(ビタミンC) 原料原産地名 【かぶら寿し】国産(かぶら・ぶり・人参) 【大根寿し】 国産(だいこん・にんじん) アメリカ(にしん) 内 容 量 【かぶら寿し】約250g【大根寿し】約185g 賞味期間 製造より10日 保存方法 冷蔵(10℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社四十萬谷本舗 金沢市弥生1丁目17-28 金城かぶら寿し(かぶら寿司)(かぶらずし)(かぶらすし) 金城大根寿し(大根寿司)(だいこんずし) coco彩果 セレクト冬になると食べたくなる、ちょっと特別なかぶら寿し。おばあちゃんの味、大根寿し。寒い時期に漬け込む石川県伝統の漬物です。かぶら寿し・大根寿しは、「寿し」という名がついていますが、いわゆる酢飯の「お寿司」ではなく、馴れずし(魚を塩と米飯で乳酸発酵させたもの)の一種です。かぶら寿しは塩漬けした「かぶら」と、脂の乗った天然の寒鰤を塩漬け熟成させた「熟成鰤」を。大根寿しは塩漬けした「大根」と、もどした「身欠きニシン」を挟み込み、米糀でゆっくり時間をかけて漬け込みます。《お召し上がり方》かぶら寿し、大根寿し共に、糀を落とさずに、カットしてお召し上がりください。...

【公式】四十萬谷本舗 金城かぶら寿し(ご自宅用 約6枚)金沢 お取り寄せグルメ ギフト 贈り物  かぶら寿司 金沢 石川

金沢の漬物専門店 四十萬谷本舗

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【公式】四十萬谷本舗 金城かぶら寿し(ご自宅用 約6枚)金沢 お取り寄せグルメ ギフト 贈り物 かぶら寿司 金沢 石川

商品詳細 商品名 ご自宅用かぶら寿し 内容量 計890g(約6枚) 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 国産 原材料名 かぶら,ぶり,にんじん, 漬け原材料[米、米こうじ,食塩, 糖類(砂糖,異性化液糖,水あめ)、発酵調味料] /酸化防止剤(ビタミンC) アレルギー表示 かぶら寿しは、かぶらの間に鰤を挟み込み、糀で漬け込んだ金沢の冬の味覚です。 乳酸発酵による、まろやかなお味がお楽しみいただけます。 当舗のかぶら寿し1gあたりには、 ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが 石川県立大学の研究により確認されています。 金沢近郊と能登の山里で育てた特産の青首かぶらです。 柿や梨のような甘味があり、 漬け込むと、糀と鰤と馴染み上品な味となります。 日本近海で獲れた天然鰤を塩漬けし、 蔵でじっくり寝かせ、上質な生ハムの ような深い味わいになるまで熟成させます。 四十萬谷用に依頼した石黒種麹店の糀を、 当舗の職人が、よりいっそうかぶら寿しの旨味を 引き出す糀に仕上げます。 かぶらの収穫 かぶらの皮むき かぶら寿しの漬け込み かぶら寿し

【金城かぶら寿し 約2枚250g×2袋(箱入り)】石川県 四十萬谷本舗 金沢 かぶら寿司 四十万谷本舗 かぶら漬け かぶらずし かぶら寿し 金沢漬物 お取り寄せ 漬物 郷土料理 石川県かぶら寿司

金沢の漬物専門店 四十萬谷本舗

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【金城かぶら寿し 約2枚250g×2袋(箱入り)】石川県 四十萬谷本舗 金沢 かぶら寿司 四十万谷本舗 かぶら漬け かぶらずし かぶら寿し 金沢漬物 お取り寄せ 漬物 郷土料理 石川県かぶら寿司

商品詳細 商品名 金城かぶら寿し 2袋(箱入り) 内容量 250g入り×2袋 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 国産 アレルギー表示 なし かぶら寿しは、かぶらの間に鰤を挟み込み、糀で漬け込んだ金沢の冬の味覚です。 乳酸発酵による、まろやかなお味がお楽しみいただけます。 当舗のかぶら寿し1gあたりには、 ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが 石川県立大学の研究により確認されています。 金沢近郊と能登の山里で育てた特産の青首かぶらです。 柿や梨のような甘味があり、 漬け込むと、糀と鰤と馴染み上品な味となります。 日本近海で獲れた天然鰤を塩漬けし、 蔵でじっくり寝かせ、上質な生ハムの ような深い味わいになるまで熟成させます。 四十萬谷用に依頼した石黒種麹店の糀を、 当舗の職人が、よりいっそうかぶら寿しの旨味を 引き出す糀に仕上げます。 かぶらの収穫 かぶらの皮むき かぶら寿しの漬け込み かぶら寿し

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生きている糠床 糀床 セット 四十萬谷本舗 詰合せ ぬか漬け こうじ漬け 漬物 糠床 簡単 冷蔵庫 ぬか漬けセット 糀漬け お漬物 自家製 ご飯のお供 発酵食品 おつまみ お酒のあて 捨て漬け不要

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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生きている糠床 糀床 セット 四十萬谷本舗 詰合せ ぬか漬け こうじ漬け 漬物 糠床 簡単 冷蔵庫 ぬか漬けセット 糀漬け お漬物 自家製 ご飯のお供 発酵食品 おつまみ お酒のあて 捨て漬け不要

金沢の伝統発酵食品を手掛ける四十萬谷本舗の「生きている糠床 糀床セット」です。この床に野菜を漬けておくだけで糀が野菜の旨味を引き出し美味しいお漬物が出来上がります。漬け方のしおりと一緒にお届けいたします。※野菜はついておりません 【生きている糠床 糀発酵】「生きている糠床 糀発酵」は糠床を「かぶら寿し」の糀の力で発酵させることで、豊かな香り・風味・旨味が最初からお楽しみいただける糠床です。捨て漬け不要で、思い立ったその日からすぐに糠漬生活を始めることができます。また、冷蔵庫で保管する糠床ですので、毎日かき混ぜる必要はなくお手入れが簡単です。開封後はお手入れ次第で、繰り返し長くお使いいただけます。 【生きている糀床】かぶら寿しをはじめ長年糀と向き合ってきた四十萬谷本舗が糀・米・塩・お湯のみを使用し添加物を使用しない糀床を作りました。糀床は解凍後、10日間を目安に3回程度ご使用いただけます。【名称】発酵糠床・糀床【数量・内容】【生きている糠床 糀発酵】糠床1kg、足し糠200g 【生きている糀床】450g【賞味期間】出荷日より冷凍90日【原材料】【糠床】米糠、食塩、米こうじ、いしり(いか魚醤)、糖類、発酵調味料、(一部にいかを含む) 【足し糠】米ぬか(玄米)、食塩 【糀床】米こうじ、米、食塩【仕様】こちらの商品は、北海道・沖縄・離島へのお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら生きている糠床 2個セット 四十萬谷本舗 ぬか4,043円生きている糀床 2個セット 四十萬谷本舗 こう4,043円数の子松前 4個セット 松前漬け 漬け物...

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生きている糀床 2個セット 四十萬谷本舗 こうじ漬け 無添加 米こうじ 漬物 簡単 冷蔵庫 こうじ漬けセット 糀漬け お漬物 自家製 ご飯のお供 お弁当 発酵食品 おつまみ お酒のあて 捨て漬け不要

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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生きている糀床 2個セット 四十萬谷本舗 こうじ漬け 無添加 米こうじ 漬物 簡単 冷蔵庫 こうじ漬けセット 糀漬け お漬物 自家製 ご飯のお供 お弁当 発酵食品 おつまみ お酒のあて 捨て漬け不要

金沢の伝統発酵食品を手掛ける四十萬谷本舗の「生きている糀床」です。この床に野菜を漬けておくだけで糀が野菜の旨味を引き出し美味しいお漬物が出来上がります。漬け方のしおりと一緒にお届けいたします。糀・米・塩・お湯のみを使用し添加物を使用しない糀床を作りました。糀床は解凍後、10日間を目安に3回程度ご使用いただけます。※野菜はついておりません【名称】糀床【数量・内容】450g×2【賞味期間】出荷日より冷凍90日【原材料】米こうじ、米、食塩【仕様】こちらの商品は、北海道・沖縄・離島へのお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。類似商品はこちら生きている糠床 糀床 セット 四十萬谷本舗 詰4,043円生きている糠床 2個セット 四十萬谷本舗 ぬか4,043円塩糀 5個 セット 塩こうじ 無添加 寒こうじ4,526円糀漬け 5種セット 一力屋 いか 豚肉 さば 6,156円数の子松前 4個セット 松前漬け 漬け物 数の4,968円本数の子黄金松前 2袋セット 松前漬け 漬物 5,400円いぶりがっこ 8缶 セット 缶詰 漬物 保存食5,238円送料無料 漬物 大根寿し 産直金沢特産 発酵食4,320円名田庄漬 7種 詰合せ 漬け物セット 福井県 2,198円新着商品はこちら2024/3/25みなと牛 ブロック肉 約500g 岐阜県産 黒4,980円2024/3/25みなと牛 ブロック肉 約1kg 岐阜県産 黒毛7,980円2024/3/25送料無料 携帯用スライド式・熊野化粧筆リップブ2,310円再販商品はこちら2024/3/26高糖度ブラッドオレンジジュース タロッコ 2本6,500円2024/3/26高糖度ブラッドオレンジジュース タロッコ 4本11,900円2024/3...

[四十萬谷本舗] みそ漬 加賀かなざわ 金城漬 200g 漬物 つけもの 漬け物 大根漬け きゅうり漬け なす漬け 金沢 野菜漬け 加賀味噌 酒粕 濃い味 箸休め しめ 白ごはん お茶づけ

にっぽんマルシェ楽天市場店

1,590

[四十萬谷本舗] みそ漬 加賀かなざわ 金城漬 200g 漬物 つけもの 漬け物 大根漬け きゅうり漬け なす漬け 金沢 野菜漬け 加賀味噌 酒粕 濃い味 箸休め しめ 白ごはん お茶づけ

【商品特徴】加賀麹味噌と加賀菊酒の酒粕で漬け込んだ野菜の味噌漬です。 加賀麹味噌と加賀菊酒の酒粕をブレンドし、じっくりと漬け込んだ野菜の味噌漬です。 大根・茄子・胡瓜の3種が入っています。 味噌を洗い落として、薄く切ってお召し上がりください。 しっかりしたお味なので、薄く切って白いごはんと共に食事の締めにお召し上がりいただくのがお勧めです。 特にすき焼きの締めには欠かせないというお声も頂いております。 また、お酒の後やちょっと小腹がすいたときには、ご飯とお茶と金城漬で簡単ながら深いお味のお茶漬けをお召し上がりいただけます。 お酒のおともとしては、甘口で濃厚なタイプの日本酒とよく合います。 商品説明メーカー所在地 原材料 だいこん、きゅうり、なす 漬け原材料(みそ、食塩、もろみ、酒かす、還元水あめ、みりん風調味料、発酵調味料)/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)(一部に小麦、大豆を含む) サイズ 160×120×32(mm) 原産国 日本 内容量 200g アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 株式会社四十萬谷本舗石川県金沢市弥生1-17-28

[四十萬谷本舗] セット商品 加賀だより 加賀かなざわ金城漬け 200g×1、加賀かなざわ ほきっこ 160g×1、天然鰤あら炊き 250g×1、加賀かなざわ鯛酒蒸し 150g×1 /詰合せ ギフト...

にっぽんマルシェ楽天市場店

5,880

[四十萬谷本舗] セット商品 加賀だより 加賀かなざわ金城漬け 200g×1、加賀かなざわ ほきっこ 160g×1、天然鰤あら炊き 250g×1、加賀かなざわ鯛酒蒸し 150g×1 /詰合せ ギフト...

【商品特徴】人気のおかずと金城漬けを詰合せました。 【加賀かなざわ金城漬け】加賀麹味噌と加賀菊酒の酒粕をブレンドし、じっくりと漬け込んだ野菜の味噌漬です。 大根・茄子・胡瓜の3種が入っています。 味噌を洗い落として、薄く切ってお召し上がりください。 しっかりしたお味なので、薄く切って白いごはんと共に食事の締めにお召し上がりいただくのがお勧めです。 特にすき焼きの締めには欠かせないというお声も頂いております。 また、お酒の後やちょっと小腹がすいたときには、ご飯とお茶と金城漬で簡単ながら深いお味のお茶漬けをお召し上がりいただけます。 お酒のおともとしては、甘口で濃厚なタイプの日本酒とよく合います。 【加賀かなざわ ほきっこ】タラ科の仲間のホキの卵を、醤油や砂糖など金沢風の味付けで炊きあげました。 ご飯やお酒に合う逸品です。 砂糖が入っていますがそれほど甘くなく、ほんわかとした醤油の風味がします。 卵のプチプチとした食感もお楽しみ頂けます。 【天然鰤あら炊き】かぶら寿しに使用している、日本近海の「天然鰤」のかまやあらを、砂糖、醤油、酒、みりん等で上品に味付け、柔らかく炊きあげました。 最も美味しいと言われる時期に獲れたものを贅沢に使用した一品です。 【加賀かなざわ鯛酒蒸し】身のプリプリした鯛をフワッと酒蒸しにしました。 食べやすい一口大の大きさです。 少し温めますと、お酒の風味が活きて、より一層美味しくお召し上がり頂けます。 鯛の身と汁を少し入れ、お湯を注ぐとお吸い物として、ご飯と一緒に炊いて、鯛めしとしてもお楽しみ頂けます。 商品説明メーカー所在地 原材料 【加賀かなざわ金城漬け】だいこん、きゅうり、なす、漬け原材料(みそ、食塩、もろみ、酒かす、還元水あめ、みりん風調味料、発酵調味料)/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)...

【お店から直送のみ通常通りお届けできます】四十萬谷本舗ふぐの糠漬け 【夏季冷蔵配送】

coco彩果

1,080

【お店から直送のみ通常通りお届けできます】四十萬谷本舗ふぐの糠漬け 【夏季冷蔵配送】

ふぐの子ぬか漬けは日本海沿岸のふぐを塩と米ぬか、米糀、魚醤で漬け込んでおり、塩味のなかに感じる旨味と酸味、かすかな渋味をお楽しみ頂けます。 名 称 ふぐの糠漬け 原材料 ごまふぐ、米糠、米こうじ、食塩、魚醤(いわし・さば) 原料原産地名 国産 内容量 一本(片身)(大きさは個体差により異なります。ご了承ください。) 賞味期間 製造より120日 保存方法 冷蔵(10℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社四十萬谷本舗 金沢市弥生1丁目17-28 coco彩果 セレクト金沢の味、ふぐの糠漬は、世界的にも珍しい発酵食品です。吟味された日本海沿岸のふぐを塩と米糠、米麹、魚醤で漬け込んでおり、塩味のなかに感じる旨味と酸味、かすかな渋味をお楽しみ頂けます。【お召しあがり方】洗わずに糠を落とし、薄切りに削ぎ切ってお召し上がりください。また、さっと焼いて頂くと香ばしさが加わります。さらにお酢や日本酒をかけたり浸していただいても一層美味しくお召し上がり頂けます。※ご注文の前にご確認ください。・大きさは個体差により異なります。ご了承の上、お買い求めください。・数が多いと在庫が無い可能性もありますので、多くご注文の場合は事前にご連絡いただきますよう、お願い致します。

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【ふるさと納税】創業明治8年 四十萬谷本舗金城かぶら寿し 2袋(箱入り)

石川県金沢市

15,000

【ふるさと納税】創業明治8年 四十萬谷本舗金城かぶら寿し 2袋(箱入り)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 四十萬谷本舗のかぶら寿しは、金沢近郊や能登の山里で育った「青首かぶら」を塩漬けし、脂の乗った天然鰤を塩漬け熟成させた「熟成鰤」を挟み込み、米糀でゆっくり時間をかけて漬け込みます。 青首かぶらの柿のような甘味、じっくり熟成させた熟成鰤の上質な生ハムのような深い味わい、そして、かぶら寿し専用糀の優しく豊かな風味が織り成すハーモニーを是非お楽しみ下さい。 内容量・サイズ等 250g×2袋 配送方法 冷蔵 発送期日 2023年11月より順次発送します アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 こうじ漬 原材料名 かぶら、ぶり、にんじん、漬け原材料(米、米こうじ、食塩、糖類(砂糖、異性化液糖、水あめ)、発酵調味料)/酸化防止剤(ビタミンC) 原料原産地 国産 賞味期限 発送日より10日 保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存してください。 製造者 (株)四十萬谷本舗 金沢市弥生1-17-28 事業者情報 事業者名 株式会社四十萬谷本舗 連絡先 076-241-4173 営業時間 09:00-17:00 定休日 日曜日 関連商品【ふるさと納税】【味の百萬石】かぶら寿し | 石川県 金沢市 金沢 土...【ふるさと納税】【味の百萬石】大根寿し | 石川県 金沢市 金沢 土産.....

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送料無料 漬物 大根寿し 産直金沢特産 発酵食品 石川 名産 郷土料理 麹漬け 旭漬物株式会社 石川県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,320

送料無料 漬物 大根寿し 産直金沢特産 発酵食品 石川 名産 郷土料理 麹漬け 旭漬物株式会社 石川県

よく一緒に購入されている商品生そば 6食蕎麦 6人前 なま蕎麦 ポスト投函1,000円【金沢を代表する伝統製法の発酵食品です。】自然の美味しさと伝統の技を生かし藩政時代からの知恵を伝える「かぶら寿し、大根寿し本舗 旭漬物」の大根寿し産直ギフトです。大根寿しは、かるた状に切った石川県産だいこんと、身欠き鰊(ニシン)を、糖化酒麹床で混ぜ合せて、氷温熟成製法で漬け上げます。かぶら寿しと並び、冬の金沢を代表する伝統発酵食品です。【名称】梅干・漬物・佃煮【数量・内容】1000g【賞味期間】7日【原材料】だいこん、にしん、にんじん、漬け原材料〔米こうじ、砂糖、食塩、こんぶ〕、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)類似商品はこちら生きている糀床 2個セット 四十萬谷本舗 こう4,043円欅のおーるいん椀 |株式会社ミヤマ・石川県12,210円漬物 味噌漬け 薩摩活〆車海老焼酎味噌漬け 車8,342円お取り寄せ鶏肉 たれ漬け 6袋 秘伝 郷土料理6,074円いぶりがっこ 8缶 セット 缶詰 漬物 保存食5,238円お酒 お酒 ワイン ルビーの輝き2016ロゼハ11,550円甲南漬 詰め合わせ 高級 奈良漬 灘の名産 奈4,536円送料無料 の融合 漆磨カップ シングルSカップ10,482円山中温泉で培われた漆器技術の結晶 栃 湯呑 株6,600円新着商品はこちら2024/3/25みなと牛 ブロック肉 約500g 岐阜県産 黒4,980円2024/3/25みなと牛 ブロック肉 約1kg 岐阜県産 黒毛7,980円2024/3/25送料無料 携帯用スライド式・熊野化粧筆リップブ2,310円再販商品はこちら2024/3/26高糖度ブラッドオレンジジュース タロッコ 2本6,500円2024/3/26高糖度ブラッドオレンジジュース タロッコ 4本11...

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送料込み【直送便 楽 】四十萬谷本舗 かぶら寿司 かぶらずし カブラ寿司 大根寿し ダイコン寿司 だいこんずし 能登いか野菜詰め

金沢の漬物専門店 四十萬谷本舗

7,020

送料込み【直送便 楽 】四十萬谷本舗 かぶら寿司 かぶらずし カブラ寿司 大根寿し ダイコン寿司 だいこんずし 能登いか野菜詰め

商品詳細 商品名 直送便 楽 内容量 ・かぶら寿し(250g) ・大根寿し(185g) ・能登いか野菜づめ(甘酢味・キムチ味 各1袋) 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 大根寿し(鰊):ロシア産/アメリカ産、その他:国産 アレルギー表示 (能登いか野菜づめ 甘酢味)一部に小麦・いかを含む (能登いか野菜づめ キムチ味)一部に小麦・大豆・いか・ごま・ゼラチン・りんごを含む かぶら寿しは、かぶらの間に寒鰤を挟み込み、 糀で漬け込んだ金沢の冬の味覚です。 乳酸発酵による、まろやかなお味をお楽しみいただけます。 当舗のかぶら寿し1gあたりには、 ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが、 石川県立大学の研究により、確認されています。 北前船が往来していたこの地では、地元特産の大根と身欠き鰊を 糀で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 当舗の大根寿しは、厳選された鰊と糀で漬け込み、 最適の熟成度で出荷しています。 身欠き鰊(にしん)独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。

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本物の素材の良さを活かして造った 漬物詰合せ

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,469

本物の素材の良さを活かして造った 漬物詰合せ

【自然発酵法からうまれた「風味」豊かな香の物、こだわりのスローフード】 合成添加物で作られた食品は昔からの食文化を衰退させてしまいます。 「うまもん」は伝統的な食文化にこだわり、本当の素材の良さを活かした漬物造りを行ってきました。この商品は繰り返し漬け替え熟成させる自然発酵法からうまれた「風味」豊かな漬物詰め合わせセットです。 自然発酵ならではの爽やかな味が口の中に広がり、食事のアクセントとして最適です! 【名称】梅干・漬物・佃煮 【数量・内容】甘酢白たくあん(250g)、白菜本漬け(180g)、広島菜漬け(180g)、グリーンボール漬け(180g)、らっきょう漬け(150g)、福神漬け(100g) 【賞味期間】20日 【原材料】白菜、大根、広島菜、グリーンボール、らっきょう、福神漬(大根、竹の子、人参、蓮根、きゅうり、なす、わらび、生姜、しそのみ、椎茸、昆布) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら生きている糠床 糀床 セット 四十萬谷本舗 詰4,043円ゆきぐにならではの 素材の良さが集約した 山古5,672円枕崎で水揚げされた新鮮な魚で造った本場のさつま5,922円生きている糠床 2個セット 四十萬谷本舗 ぬか4,043円明治35年創業の老舗が厳選された素材と昔ながら4,173円名田庄漬 7種 詰合せ 漬け物セット 福井県 2,198円送料無料 御位牌用仏壇 こまちII 株式会社う221,210円しそ巻大根 小袋 漬物 漬け物 ご飯のお供 お804円モダンディッシュin神戸 甲南漬 詰合せ 高級3,477円新着商品はこちら2024/3/25みなと牛 ブロック肉 約500g 岐阜県産 黒4,980円2024/3...

【白山 華】四十萬谷本舗 石川県 金沢 かぶら寿司 四十万谷本舗 かぶらずし かぶら寿し 大根寿司 大根ずし 大根寿し だいこん寿司 ギフト 内祝い お返し かぶら漬け 取り寄せ

金沢の漬物専門店 四十萬谷本舗

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【白山 華】四十萬谷本舗 石川県 金沢 かぶら寿司 四十万谷本舗 かぶらずし かぶら寿し 大根寿司 大根ずし 大根寿し だいこん寿司 ギフト 内祝い お返し かぶら漬け 取り寄せ

商品詳細 商品名 白山 華 内容量 ・かぶら寿し(250g×2) ・大根寿し(185g×2) 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 大根寿し(鰊):ロシア産/アメリカ産、その他:国産 アレルギー表示 なし 「金城かぶら寿し」は、金沢近郊と能登の山里の自社農園や契約農家で育てられた、 かぶら寿し専用の「百万石青首かぶら」と 塩漬けし、低温でじっくり熟成させた「天然鰤」を、 かぶら寿しの旨みを最大限に引き出す「特製の糀」で漬け込んだ ハレの日に欠かせない金沢のご馳走です。 乳酸発酵による、まろやかなお味をお楽しみいただけます。 四十萬谷本舗のかぶら寿し1gあたりには、 ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが、 石川県立大学の研究により、確認されています。 北前船が往来していたこの地では、地元特産の大根と北海道産の鰊(にしん)を 糀で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 四十萬谷本舗の大根寿しは、厳選された鰊と糀で漬け込み、 最適な熟成度で出荷しています。 身欠き鰊(にしん)独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。

【白山 宴】かぶら寿司 大根寿司 ぶり 鰤 鰤味噌漬 石川県 四十萬谷本舗 四十万谷本舗 金沢 カブラ寿司 かぶら寿し だいこん寿司 大根ずし 贈答 内祝い お返し お取り寄せ 人気

金沢の漬物専門店 四十萬谷本舗

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【白山 宴】かぶら寿司 大根寿司 ぶり 鰤 鰤味噌漬 石川県 四十萬谷本舗 四十万谷本舗 金沢 カブラ寿司 かぶら寿し だいこん寿司 大根ずし 贈答 内祝い お返し お取り寄せ 人気

商品詳細 商品名 白山 宴 内容量 ・かぶら寿し(250g) ・大根寿し(185g) ・ぶり味噌漬(約120g×3切) 賞味期限 ぶり味噌漬/7日、かぶら寿し・大根寿し/10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 大根寿し(鰊)ロシア産/アメリカ産、その他:国産 アレルギー表示 (ぶり味噌漬)一部に大豆を含む 「金城かぶら寿し」は、金沢近郊と能登の山里の自社農園や契約農家で育てられた、 かぶら寿し専用の「百万石青首かぶら」と 塩漬けし、低温でじっくり熟成させた「天然鰤」を、 かぶら寿しの旨みを最大限に引き出す「特製の糀」で漬け込んだ ハレの日に欠かせない金沢のご馳走です。 乳酸発酵による、まろやかなお味をお楽しみいただけます。 四十萬谷本舗のかぶら寿し1gあたりには、 ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが、 石川県立大学の研究により、確認されています。 北前船が往来していたこの地では、地元特産の大根と北海道産の鰊(にしん)を 糀で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 四十萬谷本舗の大根寿しは、厳選された鰊と糀で漬け込み、 最適な熟成度で出荷しています。 身欠き鰊(にしん)独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。

【白山 風】四十萬谷本舗 かぶら寿司 石川県 金沢 四十万谷本舗 かぶらずし 大根寿司 大根ずし だいこん寿司 だいこんずし だいこん寿し ギフト 内祝い お返し 発酵食品 カブラ寿司

金沢の漬物専門店 四十萬谷本舗

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【白山 風】四十萬谷本舗 かぶら寿司 石川県 金沢 四十万谷本舗 かぶらずし 大根寿司 大根ずし だいこん寿司 だいこんずし だいこん寿し ギフト 内祝い お返し 発酵食品 カブラ寿司

商品詳細 商品名 白山 風 内容量 ・かぶら寿し(250g) ・大根寿し(185g) 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 大根寿し(鰊):ロシア産/アメリカ産、その他:国産 アレルギー表示 なし 「金城かぶら寿し」は、金沢近郊と能登の山里の自社農園や契約農家で育てられた、 かぶら寿し専用の「百万石青首かぶら」と 塩漬けし、低温でじっくり熟成させた「天然鰤」を、 かぶら寿しの旨みを最大限に引き出す「特製の糀」で漬け込んだ ハレの日に欠かせない金沢のご馳走です。 乳酸発酵による、まろやかなお味をお楽しみいただけます。 四十萬谷本舗のかぶら寿し1gあたりには、 ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが、 石川県立大学の研究により、確認されています。 北前船が往来していたこの地では、地元特産の大根と北海道産の鰊(にしん)を 糀で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 四十萬谷本舗の大根寿しは、厳選された鰊と糀で漬け込み、 最適な熟成度で出荷しています。 身欠き鰊(にしん)独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。

【白山 和】石川県 金沢 かぶら寿司 四十萬谷本舗 四十万谷本舗 かぶらずし かぶら寿し 大根寿司 大根ずし 大根寿し だいこん寿司 だいこん寿し ギフト 内祝い お返し お歳暮 カブラ寿司

金沢の漬物専門店 四十萬谷本舗

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商品詳細 商品名 白山 和 内容量 かぶら寿し(250g×2) 大根寿し(185g) 賞味期限 10日 配送について 冷蔵便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 大根寿し(鰊 ):ロシア産またはアメリカ産 その他:国産 アレルギー表示 なし 「金城かぶら寿し」は、金沢近郊と能登の山里の自社農園や契約農家で育てられた、 かぶら寿し専用の「百万石青首かぶら」と 塩漬けし、低温でじっくり熟成させた「天然鰤」を、 かぶら寿しの旨みを最大限に引き出す「特製の糀」で漬け込んだ ハレの日に欠かせない金沢のご馳走です。 乳酸発酵による、まろやかなお味をお楽しみいただけます。 四十萬谷本舗のかぶら寿し1gあたりには、 ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが、 石川県立大学の研究により、確認されています。 北前船が往来していたこの地では、地元特産の大根と北海道産の鰊(にしん)を 糀で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 四十萬谷本舗の大根寿しは、厳選された鰊と糀で漬け込み、 最適な熟成度で出荷しています。 身欠き鰊(にしん)独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。

【お店から直送】四十萬谷本舗とマルガージェラート共同開発やさい・つけもの・発酵 しじまやジェラートセット6個入り【代金引換・同梱不可】【直送・冷凍】

coco彩果

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【お店から直送】四十萬谷本舗とマルガージェラート共同開発やさい・つけもの・発酵 しじまやジェラートセット6個入り【代金引換・同梱不可】【直送・冷凍】

直送品・クール便商品のギフト対応についてはこちらから 名 称 やさい・つけもの・発酵 しじまやジェラート 原料原産地名 国産 内 容 量 90ml×6個入 ・五郎島金時さつまいも×1個、 ・梅干し×1個、 ・加賀金城味噌×1個、 ・奥能登ミルク×1個、 ・能登大納言 抹茶×1個、 ・加賀棒茶×1個 保存方法 冷凍−18℃以下 商品到着後すぐに冷凍庫にて保存してください 製造者 マルガージェラート 柴野大造 〒927-0311 石川県鳳珠郡能登町字瑞穂163-1 販売者 株式会社四十萬谷本舗 〒921-8541 石川県金沢市弥生1丁目17-28 coco彩果 セレクト石川県金沢市に明治八年から続く老舗の漬物屋「四十萬谷本舗」と能登町のジェラート専門店「マルガージェラート」との共同開発のジェラートです。奥能登の搾りたての生乳と、四十萬谷本舗の美味しい漬物や石川県産(加賀・能登)の野菜を使用しています。〈梅干し〉石川県産の梅を紫蘇と塩だけで漬けた四十萬谷本舗の梅干しをジェラートに。〈加賀金城味噌〉国産大豆と上質米の米糀で作られた四十萬谷本舗の糀味噌。卵黄も加え、濃厚な味わいに。〈加賀棒茶〉石川でお茶といえば、茶の葉ではなく茎を焙じた棒茶(いり茶)。石川ならではのお味です。〈五郎島金時〉加賀野菜のさつまいもを“焼き芋にしてから"ジェラートにしました。〈奥能登ミルク〉牧場の搾りたての生乳をそのままジェラートに。〈能登大納言抹茶〉大粒の「能登大納言」を使用しています。

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送料込み【直送便  詩 】四十萬谷本舗 かぶらずし かぶら寿司 カブラ寿司 だいこん寿司 大根寿し ダイコン寿司 金城漬 味噌漬 お歳暮 ギフト 石川県 金沢

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送料込み【直送便 詩 】四十萬谷本舗 かぶらずし かぶら寿司 カブラ寿司 だいこん寿司 大根寿し ダイコン寿司 金城漬 味噌漬 お歳暮 ギフト 石川県 金沢

商品詳細 商品名 直送便 詩 内容量 ・かぶら寿し(250g) ・大根寿し(185g) ・金城漬(大根、茄子、胡瓜 200g) 賞味期限 かぶら寿し・大根寿し/10日、金城漬/60〜105日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 かぶら寿し・大根寿し:冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください、金城漬:直射日光、高温多湿をさけて保存してください 原料原産地名 国産、大根寿し(鰊):ロシア産/アメリカ産 アレルギー表示 (金城漬)一部に小麦・大豆を含む かぶら寿しは、かぶらの間に寒鰤を挟み込み、 糀で漬け込んだ金沢の冬の味覚です。 乳酸発酵による、まろやかなお味をお楽しみいただけます。 当舗のかぶら寿し1gあたりには、ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが、 石川県立大学の研究により、確認されています。 北前船が往来していたこの地では、地元特産の大根と北海道産の鰊(にしん)を 糀で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 当舗の大根寿しは、厳選された鰊と糀で漬け込み、 最適の熟成度で出荷しています。 身欠き鰊(にしん)独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。 ご飯によく合う野菜の味噌漬です。 四季折々の野菜を加賀糀味噌と、「手取川」大吟醸の酒粕に 半年から一年かけて漬け込み、熟成させました。

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【通常通り発送できます】【送料込み】【要冷凍】 四十萬谷本舗ぶり・本まぐろ塩糀炙り【代金引換・同梱不可】(メーカー直送冷凍配送)

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【通常通り発送できます】【送料込み】【要冷凍】 四十萬谷本舗ぶり・本まぐろ塩糀炙り【代金引換・同梱不可】(メーカー直送冷凍配送)

直送品・クール便商品のギフト対応についてはこちらから 出世魚として名高い国産のぶり、本マグロの中トロ、日本一の漁獲量を誇る能登のふぐを湯引きし 四十萬谷本舗の自家製塩糀に漬け込み、炙り、マイナス35℃の冷気で一気にしめることで旨味を閉じ込め、 炙りの香ばしさを際立たせています。 名 称 ぶり・本まぐろ塩糀炙り 原材料名 【鰤塩糀炙り】鰤(国産)、米こうじ、食塩 【本まぐろ塩糀】 本マグロ(国産)、米こうじ、食塩 内 容 量 鰤 塩糀炙り 約150g 本まぐろ塩糀炙り 約100g 賞味期間 鰤 塩糀炙り 製造より90日 本まぐろ塩糀炙り製造より30日 保存方法 商品到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。(解凍後は当日中にお召し上がりください。) 製造者 株式会社四十萬谷本舗 金沢市弥生1丁目17-28 coco彩果 セレクト出世魚の鰤、高級魚の本まぐろの塩糀炙りのセットです。写真は切ってごはんに乗せただけの「塩糀炙り丼」。お気に入りのポン酢や醤油でいただきます。特殊な冷凍技術(プロトン凍結)で、美味しさと鮮度をそのままにお届け致しますので、お好きなタイミングで解凍してお召し上がり頂けます。出世魚として名高い国産鰤(ぶり)を、四十萬谷特製の塩糀にて漬け込みました。国産の鰤を四十萬谷特製の塩糀に漬け込んで旨みを引き出した後、高温の炎で炙って仕上げました。外は香ばしく、中は新鮮な刺身の美味しさです。厳選した国産の本まぐろを、四十萬谷特製の塩糀に漬け込んで旨みを引き出した後、高温の炎で炙って仕上げました。 お召しあがり方 解凍後、そのままお召し上がりいただくか、薬味と一緒に、ポン酢やわさび醤油でお召し上がりください。

【お店から直送のみ通常通りお届けできます】【お取り寄せ】四十萬谷本舗ふぐの子糠漬け【要冷蔵】

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【お店から直送のみ通常通りお届けできます】【お取り寄せ】四十萬谷本舗ふぐの子糠漬け【要冷蔵】

ふぐの子ぬか漬けは日本海沿岸のふぐを塩と米ぬか、米糀、魚醤で漬け込んでおり、塩味のなかに感じる旨味と酸味、かすかな渋味をお楽しみ頂けます。 名 称 ふぐの子糠漬け 原材料 ごまふぐ(卵巣)、米糠、米こうじ、魚汁、食塩 原料原産地名 国産 内容量 一個(大きさは個体差により異なります。ご了承ください。) 賞味期間 製造より90日 保存方法 冷蔵(10℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社四十萬谷本舗 金沢市弥生1丁目17-28 coco彩果 セレクトふぐの子糠漬けはふぐの卵巣を2〜3年以上糠に漬けこんだ石川県の珍味です。ふぐには毒が、特に「肝臓」と「卵巣」に潜んでいるので、本来「身」以外は食用禁止。ですが、日本で唯一、石川県だけが「ふぐの卵巣を製造販売して良い」という許可が出ています。日本海沿岸のふぐを塩と米糠、米麹、魚醤で漬け込んでおり、塩味のなかに感じる旨味と酸味、かすかな渋味をお楽しみ頂けます。【お召し上がり方】 焼いて食べる場合1.キッチンペーパーや箸などで、軽く糠をお取り下さい。2.アルミホイルで包み、オーブントースターで焼いて下さい。(そのまま焼くと、卵が弾けます。)お茶漬にして食べる場合1.キッチンペーパーや箸などで、軽く糠を取る。2.少量をほぐしてご飯にのせ、出汁・煎茶等を注いでお召し上がり下さい。※ご注文の前にご確認ください。・大きさは個体差により異なります。ご了承の上、お買い求めください。・数が多いと在庫が無い可能性もありますので、多くご注文の場合は事前にご連絡いただきますよう、お願い致します。

【生きている 塩糀(塩麹)220g(冷蔵】石川県 金沢市 四十萬谷本舗 四十万谷本舗 生きている 塩糀 塩麴 しおこうじ 発酵 熟成 こうじ菌 乳酸菌 酵素のチカラ 発酵のチカラ 万能調味料 調味料...

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【生きている 塩糀(塩麹)220g(冷蔵】石川県 金沢市 四十萬谷本舗 四十万谷本舗 生きている 塩糀 塩麴 しおこうじ 発酵 熟成 こうじ菌 乳酸菌 酵素のチカラ 発酵のチカラ 万能調味料 調味料...

商品詳細 商品名 生きている塩糀(しおこうじ) 内容量 220g 賞味期限 90日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 米糀:北陸産、塩:国産 アレルギー表示 塩麹(塩糀)は、米糀に塩と水を加え発酵・熟成いたしました。 熱処理や酒精(アルコール)添加をしておりませんので、 こうじ菌や乳酸菌が生きています。(保存方法:要冷蔵、賞味期限:90日) 塩糀の使い方はとっても簡単! こうじ菌が作りだす酵素の働きで、まろやかな塩気が加えられます。 和・洋・中 様々なお料理で隠し味に使うと、素材の甘みや旨味を引きだし、 美味しい味わいを生みだしてくれます。 食材「10」に対し、塩糀「1」を目安に調節してください 炒め物や焼き物、納豆などの味付けにどうぞ。 肉や魚などに薄くぬって、1時間〜お好みの時間、冷蔵庫でねかせ、 焼いてお召し上がりください。 塩糀(しおこうじ)に含まれる酵素の力で、旨みとやわらかさが増します!

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