ワインと地酒の店 かたやま
2,700円
【店舗に在庫が無く、製造元より入荷次第出荷させていただきます。】 目安として約1週間お届けまでにお時間いただきます。ご了承ください。 四国の軽井沢と称されている久万高原の美しい自然の中、おいしい水で仕込んだ伝統ある醤油です。 ・厳選された良質の大豆や小麦をもとに、長年の経験に培われた製法でまろやかで口あたりのよい醤油に仕上げています。 ・まろやか、濃口、淡口の3タイプがございます。 製造者:二宮醸造株式会社/愛媛県上浮穴郡久万高原町
ワインと地酒の店 かたやま
2,700円
【店舗に在庫が無く、製造元より入荷次第出荷させていただきます。】 目安として約1週間お届けまでにお時間いただきます。ご了承ください。 四国の軽井沢と称されている久万高原の美しい自然の中、おいしい水で仕込んだ伝統ある醤油です。 ・厳選された良質の大豆や小麦をもとに、長年の経験に培われた製法でまろやかで口あたりのよい醤油に仕上げています。 ・まろやか、濃口、淡口の3タイプがございます。 製造者:二宮醸造株式会社/愛媛県上浮穴郡久万高原町
ワインと地酒の店 かたやま
1,188円
万能醤油は食物の味をととのえ、個々別々のものを一つに合わせまとめ、 すべての食物に効能のある、かがや味一醤油。 四国の徳島県・阿波の、だし入り万能醤油です。 大手のメーカーさんでも販売されている「だし入り醤油」とは、少し違い、みりんも入った高級調味料です。 「煮て良し」、「かけて良し」、「だしに良し」と三拍子そろった『味一』をぜひご賞味ください。 容量:1800ml 名称:しょうゆ加工品 徳島・阿波 盛田株式会社
ワインと地酒の店 かたやま
2,981円
【店舗に在庫が無く、製造元より入荷次第出荷させていただきます。】 目安として約1週間お届けまでにお時間いただきます。ご了承ください。 【セット内容】 久万山醤油(まろやか)1000ml×6 製造者:二宮醸造株式会社/愛媛県上浮穴郡久万高原町
ワインと地酒の店 かたやま
1,296円
「天然醸造、無添加にこだわるのは、それがおいしいから。おいしくなければ意味がない」のモットーで造られた淡口醤油は濃口醤油に比べて色や香りが薄く、食材の色や風味を生かしやすいため料理を美味しく、美しく仕上げることが出来ます。煮物、お吸い物のほかうどん出汁にもどうぞ。 原材料:大豆・小麦・食塩 内容量:900ml 賞味期限:冷蔵6ヶ月 保存方法:冷暗所(15°C以下)または冷蔵庫で保存
ワインと地酒の店 かたやま
3,888円
百年蔵、棲み着き酵母【天然醸造醤油】 第11回松山ブランド新商品コンテスト「NEXT ONE」加工食品部門 金賞を受賞! 美味しさだけを追求したら…Premium first dripに辿り着きました! 圧搾の際に圧力を全くかけずに、自然に滲み出た醤油の一部だけを使った、これ以上ない贅沢な一番搾りです。 雑味のないまろやかで上品な味わいをお楽しみください。 原材料:大豆・小麦・食塩 内容量:100ml 賞味期限:冷蔵6ヶ月 保存方法:冷暗所(15°C以下)または冷蔵庫で保存
ワインと地酒の店 かたやま
4,860円
本商品は3本セット(純正濃口醤油 900ml×2・純正薄口醤油 900ml×1)となっています。 田中屋が贈る伝統的な天然醸造醤油。 国産の原料にこだわり、添加物を排除し、伝統的な天然醸造で醤油を作り続けています。 天然醸造とは、醤油の元となる「もろみ」の熟成を、蔵の季節変化と環境に合わせ、 自然の助けを借りてゆっくり時間をかける昔ながらの醸造方法です。 「天然醸造、無添加にこだわるのは、それがおいしいから。 おいしくなければ意味がない」 それが田中屋のモットーです。 【セット内容】 純正濃口醤油 900ml×2・純正薄口醤油 900ml×1 【賞味期限】 製造日より6ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 【生産者】 田中屋/愛媛県松山市
ワインと地酒の店 かたやま
437円
ご注文本数は3本からでお願いします。 本醸造醤油として求められる品質と味わいを追求した商品で、フンドーキンの代表的なこいくち醤油です。
ワインと地酒の店 かたやま
3,240円
~田中屋・調味料セット~ 【純正濃口醤油(250ml×1)/ ゆず・ぽん酢醤油(250ml×1)/ めんつゆ(250ml×1)/ 純正さしみ醤油(150ml×1)/ 焼肉のたれ・あっさり味(225g×1)5本セット】 【純正濃口醤油(250ml×1)】 「天然醸造、無添加にこだわるのは、それがおいしいから。おいしくなければ意味がない」 杉樽で1年半~2年、じっくりと発酵させた濃口醤油は"まろやかな風味でのびがよく、ほんの少し使うだけで料理の旨みが引き立つ。知る人ぞ知る名品。""これぞ、醤油という堂々たる味わい。" などと雑誌等で紹介されている田中屋を代表する醤油。白身のお魚がすっきりと味わえるだけでなく、脂っこい肉料理に合わせてもしっかり脇役として味を引き締める、醤油にこだわり抜いたあなたに是非味わっていただきたい逸品です。 【ゆず・ぽん酢醤油(250ml×1)】 種から育てると収穫できるようになるまでに18年かかると言われている実生のゆず(無農薬栽培)を使用しております。ゆず特有の香りを含んだ成分が上部に浮いております。ご使用前によく振ってお使いください。 水たき・湯どうふ、しゃぶしゃぶのほか、生野菜、焼魚、おろし焼肉などにお使いください。 【めんつゆ(250ml×1)】 田中屋の「めんつゆ」は、国内産丸大豆・小麦を原料としてつくられた純正天然醸造醤油(自社製)をベースに国内産の鰹節と北海道の真こんぶをたっぷり使った風味豊かな「めんつゆ」です。 【 純正さしみ醤油(150ml×1)】 さしみ醤油は杉樽で1年半~2年発酵させた丸大豆醤油に麹を入れてさらに1年間発酵させた醤油です。3年近くの歳月がかかるため「みとせ(三歳)」とも呼ばれ、又、濃厚な味と甘みのため「甘露醤油」ともいわれ、刺身のほか漬物、魚の煮付け、煮物、寿司醤油など...
ワインと地酒の店 かたやま
1,296円
本商品は純正濃口醤油 900ml×1本となっています。 田中屋が贈る伝統的な天然醸造醤油。 国産の原料にこだわり、添加物を排除し、伝統的な天然醸造で醤油を作り続けています。 天然醸造とは、醤油の元となる「もろみ」の熟成を、蔵の季節変化と環境に合わせ、 自然の助けを借りてゆっくり時間をかける昔ながらの醸造方法です。 「天然醸造、無添加にこだわるのは、それがおいしいから。 おいしくなければ意味がない」それが田中屋のモットーです。 杉樽で1年半〜2年、じっくりと発酵させた濃口醤油は "まろやかな風味でのびがよく、ほんの少し使うだけで料理の旨みが引き立つ。知る人ぞ知る名品。" "これぞ、醤油という堂々たる味わい。" 白身のお魚がすっきりと味わえるだけでなく、脂っこい肉料理に合わせてもしっかり脇役として味を引き締める、 醤油にこだわり抜いたあなたに是非味わっていただきたい逸品です。 【容量】 900ML×1本 【賞味期限】 製造日より6ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 【生産者】 田中屋/愛媛県松山市
ワインと地酒の店 かたやま
555円
ご注文本数は3本からでお願いします。 人気の【料亭の味】シリーズのこいくちだし醤油。自社で抽出した『かつおだし』をベースに、旨味と風味がきいただし醤油です。
ワインと地酒の店 かたやま
4,104円
百年蔵、棲み着き酵母【天然醸造醤油】 第11回松山ブランド新商品コンテスト「NEXT ONE」加工食品部門 金賞を受賞! 美味しさだけを追求したら…Premium first dripに辿り着きました! 圧搾の際に圧力を全くかけずに、自然に滲み出た醤油の一部だけを使った、これ以上ない贅沢な一番搾りです。 雑味のないまろやかで上品な味わいをお楽しみください。 原材料:大豆・小麦・食塩 内容量:500ml 賞味期限:冷蔵6ヶ月 保存方法:冷暗所(15°C以下)または冷蔵庫で保存
ワインと地酒の店 かたやま
2,185円
地元で愛されている故郷の味が楽しめる調味料です。 当店でも探して御来店いただける方が、います。 【名称】さいしこみしょうゆ(本醸造) 【内容量】1800ミリリットル 【保存方法】直射日光をさけ冷暗所に保存 【製造者】森文醸造(株)/愛媛県喜多郡内子町内子2240-1
ワインと地酒の店 かたやま
1,296円
加賀谷のめん用味一はこいくちしょうゆにかつお、煮干し、さば、昆布の 旨みを加えしあげた風味豊かな調味料です。 だしをとらずに、ざるそば、冷やしそうめん等の麺類、天ぷら等のつけ汁や豆腐などのかけ用としておつかいいただけます 容量:1800ml 名称:つゆ(希釈用) 徳島・阿波 盛田株式会社
ワインと地酒の店 かたやま
517円
地元で愛されている故郷の味が楽しめる調味料です。 当店でも探して御来店いただける方が、います。 【名称】さいしこみしょうゆ(本醸造) 【内容量】360ミリリットル 【保存方法】直射日光をさけ冷暗所に保存 【製造者】森文醸造(株)/愛媛県喜多郡内子町内子2240-1
ワインと地酒の店 かたやま
994円
地元で愛されている故郷の味が楽しめる調味料です。 当店でも探して御来店いただける方が、います。 【名称】 こいくちしょうゆ(混合) 【内容量】 1.8リットル 【保存方法】 直射日光をさけ冷暗所に保存 【生産者】 森文醸造(株)/愛媛県喜多郡内子町内子2240-1
ワインと地酒の店 かたやま
594円
地元で愛されている故郷の味が楽しめる調味料です。 当店でも探して御来店いただける方が、います。 【名称】 うすくちしょうゆ(混合) 【内容量】 1リットル 【保存方法】 直射日光をさけ冷暗所に保存 【生産者】 森文醸造(株)/愛媛県喜多郡内子町内子2240-1
ワインと地酒の店 かたやま
1,512円
杉樽で1年半〜2年、じっくりと発酵させた濃口醤油は "まろやかな風味でのびがよく、ほんの少し使うだけで料理の旨みが引き立つ。知る人ぞ知る名品。" "これぞ、醤油という堂々たる味わい。" 白身のお魚がすっきりと味わえるだけでなく、脂っこい肉料理に合わせてもしっかり脇役として味を引き締める、 醤油にこだわり抜いたあなたに是非味わっていただきたい逸品です。 原材料:大豆・小麦・食塩 内容量:900ml 賞味期限:冷蔵6ヶ月 保存方法:冷暗所(15°C以下)または冷蔵庫で保存
ワインと地酒の店 かたやま
617円
おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。 素材本来の色、香りを大切にしたい料理全般に幅広くお使いいただけます。 化学調味料、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。
ワインと地酒の店 かたやま
3,780円
~田中屋 みそ・醤油セット (A)~ 【 純正濃口醤油(900ml×1) / 純正麦みそ(800g×1) / 純正麦こうじみそ(800g×1) 】 【純正濃口醤油(900ml×1) 】 「天然醸造、無添加にこだわるのは、それがおいしいから。おいしくなければ意味がない」 杉樽で1年半~2年、じっくりと発酵させた濃口醤油は"まろやかな風味でのびがよく、ほんの少し使うだけで料理の旨みが引き立つ。知る人ぞ知る名品。""これぞ、醤油という堂々たる味わい。" などと雑誌等で紹介されている田中屋を代表する醤油。白身のお魚がすっきりと味わえるだけでなく、脂っこい肉料理に合わせてもしっかり脇役として味を引き締める、醤油にこだわり抜いたあなたに是非味わっていただきたい逸品です。 【 純正麦みそ(800g×1) 】 田中屋の純正麦みそは大豆1に対して麦麹を2.5の割合で入れるというみそです。 麦こうじみそとの違いは大豆と麦麹の配分にあり、麦こうじみそに比べて麦みその方が塩分が少し高く(約10%)キリッとした味になります。原料の大豆は国内産丸大豆、裸麦は地元、愛媛県産。最近よく目にする遺伝子組み換えなど入っていないのは当然です。 四国、中国、九州地方で使われている麦みそですが、あまり馴染みのない関東地方の方にも旨みが強くさらりとした味わいはご好評いただいています。 なんともいえないまろやかな香りを是非お試しください。 【 純正麦こうじみそ(800g×1) 】 田中屋の純正麦こうじみそは大豆1に対して麦麹を4の割合で入れるという非常にぜいたくなみそです。 原料の大豆は国内産丸大豆、裸麦は地元、愛媛県産。最近よく目にする遺伝子組み換えなど入っていないのは当然です。 この純正麦こうじみそは、仕込んで2ヵ月くらいで食べられるようになる甘みそ(塩分約8.5%)ですが...