パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
955円
※2022/11/10 価格改定しております。 商品名 白こしあん 原材料 砂糖(タイ、オーストラリア産)、いんげん豆、還元水飴 商品規格 500g 商品特徴 上品な甘さの白こしあんです。 いちご大福、回転焼き、大判焼き、今川焼き、栗まんじゅう等、和菓子作りにはもちろん、洋菓子作りにもお使いください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 開封前は15℃以下冷暗所保管。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早くお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※クール便を選択の場合、後ほどクール代金を加算させていただきます。
KT Food Lab.楽天市場店
1,188円
原材料:小麦粉(国内製造)、糖類(砂糖、麦芽糖、ぶどう糖)、粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、でん粉、全粉乳、食塩、大豆粉、植物油脂/乳化剤、増粘多糖類、香料 内容量:1kg 賞味期限:製品表面に表記 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) ☆★クレープの作り方…直径約30cmのクレープ約20枚★☆ 材料 クレープミックス…1kg(1袋) 水…1L 卵(Lサイズ)…10個分(約600g) サラダ油 …100g 調理方法 1:ボールに水(レシピ記載の半分量)と卵を入れ、均一に混ぜます。 2:1にクレープミックス(1袋)を加え、混ぜます。 3:残り半分量の水をジョジョに加え、混ぜます。 4:サラダ油を加え、混ぜます。 5:鉄板に4の生地を落とし、トンボを回転させて薄く伸ばし、焼きます。 6:パレットナイフで裏返します。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 383kcal 8.0g 5.4g 75.7g 0.5g簡単にきれいな焼き模様のつくクレープが作れるミックスです。焼き上がりがしっかりしていて、巻きやすくソフトです。ミルク風味のほどよい甘さで、どんな具材にもよく合います。
KT Food Lab.楽天市場店
11,137円
原材料:小麦粉(国内製造)、糖類(砂糖、麦芽糖、ぶどう糖)、粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、でん粉、全粉乳、食塩、大豆粉、植物油脂/乳化剤、増粘多糖類、香料 内容量:1kg×10袋 賞味期限:製品表面に表記 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) ☆★クレープの作り方…直径約30cmのクレープ約20枚★☆ 材料 クレープミックス…1kg(1袋) 水…1L 卵(Lサイズ)…10個分(約600g) サラダ油 …100g 調理方法 1:ボールに水(レシピ記載の半分量)と卵を入れ、均一に混ぜます。 2:1にクレープミックス(1袋)を加え、混ぜます。 3:残り半分量の水をジョジョに加え、混ぜます。 4:サラダ油を加え、混ぜます。 5:鉄板に4の生地を落とし、トンボを回転させて薄く伸ばし、焼きます。 6:パレットナイフで裏返します。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 383kcal 8.0g 5.4g 75.7g 0.5g簡単にきれいな焼き模様のつくクレープが作れるミックスです。焼き上がりがしっかりしていて、巻きやすくソフトです。ミルク風味のほどよい甘さで、どんな具材にもよく合います。
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
1,515円
※2023/08/08 価格改定しております。 商品名 和菓子用セパーオイル 原材料 食用精製加工油脂(国内製造)/乳化剤 商品規格 500g 商品特徴 包餡機等の和菓子製造機器の、生地が付着しやすい部分の離型油として、ハンドオイルとしてご利用ください。 食パン、菓子パン、お好み焼き、回転焼き、卵焼き、煎餅焼き、お餅の水切りとしてもご使用いただけます。離れが大変良い為、焼き上がりがつやつやと美しく、キレイな仕上がり焼きムラを抑えます。刷毛、モップ等で天板、型にご使用ください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、お取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。 ※缶の軽度な凹み(輸送途中での振動・衝撃等により、缶に凹みができる場合があります。軽度(機能および内容物に影響の無い程度)のものはあらかじめご容赦ください。
吟匠庵 楽天市場店
900円
商品情報名称焼き菓子原材料名●抹茶皮小豆餡:粒餡(国内製造(砂糖、小豆))、卵、もち粉(国内製造)、砂糖、はちみつ、粉末油脂、抹茶/トレハロース、乳化剤、カゼインNa(乳由来)●抹茶餡:抹茶餡(国内製造(白餡、砂糖、水飴、抹茶))、卵、もち粉(国内製造)、砂糖、はちみつ、粉末油脂/トレハロース、ソルビトール、増粘剤、乳化剤、カゼインNa(乳由来)●焙じ茶餡:焙じ茶餡(国内製造(白餡、砂糖、水飴、焙じ茶ペースト))、卵、もち粉(国内製造)、砂糖、はちみつ、粉末油脂/トレハロース、ソルビトール、増粘剤、乳化剤、カゼインNa(乳由来)※原材料の一部に、卵・乳・小麦を含む内容量抹茶皮小豆餡・抹茶餡・焙じ茶餡 各2個賞味期限4日保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。販売者株式会社タマヤ京都市南区上鳥羽苗代町17TEL.075−692−2251栄養成分表示(1個あたり)【抹茶皮小豆餡】熱量 119kcalたんぱく質 2.8g脂質 0.8g炭水化物 25.6g食塩相当量 0.05g【抹茶餡】熱量119kcalたんぱく質 2.8g脂質 0.8g炭水化物 25.0g食塩相当量 0.05g【焙じ茶餡】熱量119kcalたんぱく質 2.8g脂質 0.8g炭水化物 25.0g食塩相当量 0.05g(推定値)逢いあい餅 6個セット/ 和菓子 今川焼 回転焼 大判焼き 詰め合わせ 抹茶 ほうじ茶 餡 まんじゅう スイーツ ギフト 焼き菓子 お土産 手土産 プチギフト 饅頭 お茶 個包装 茶菓子 京都 お菓子 もちもち もち粉を使ったもっちり生地に 餡を包んで焼き上げた、今川焼き風和菓子です。 抹茶を練り込んだもっちり生地に、丁寧に炊き上げたつぶあんを包んだ「抹茶皮 小豆餡」、もっちり食感のプレーン生地に、抹茶を練り込んだ白餡を包んだ「抹茶餡」...
とくとく酒屋
2,900円
ITEM INFORMATION 名称 ソル・レオーネ社 ビオ マロンはちみつ 商品詳細 イタリア南部カラプリア州、中部アブルッツォ州、北部ピエモンテ州で採れた栗の花のはちみつ。 濃厚な香りと味わい、心地よい苦みがあります。 焼き菓子の隠し味や濃厚なチーズにおすすめです! ◆非加熱の生はちみつ 熱処理は一切行わず、巣枠をゆっくり回転させて集めたはちみつを低温抽出しています。 ◆最小限のろ過加工 ろ過加工で栄養分まで取り除いてしまわないよう、集めたはちみつの表面に浮いた蜜ロウの破片を除去するだけで瓶詰めしています。 ◆花の開花時期に合わせた移動養蜂 旬の花の特徴が活きた、はちみつ本来の自然な風味が味わえます。 原材料名 はちみつ(イタリア) 内容量 250g 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 直射日光を避け、乾燥した冷暗所で保管して下さい。 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵も可 同梱包 常温・冷蔵の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
馬嶋屋菓子道具店
1,317円
主な仕様ちょこっとで効果を発揮!油太郎の1/4ご家庭用スプレーオイル120mlはこちら油太郎まとめ買いはこちら油太郎単品はこちら★こちらの商品は航空便での発送ができません。お届け先が沖縄県の場合、船便での発送となり到着までに約10日間、お時間をいただきますことをご了承ください。船便は別途中継料金が\1,400-加算となります。食品用離脱&潤滑油の決定版!内容量:480ml 原材料:植物油(ひまわり油)・乳化剤(なたね、てん菜、大豆)・乳化防止剤 (大豆、なたね、とうもろこし、綿実)使用ガス:LPG 【特徴】●原料は植物性油を使用してます。●高温での安定性に優れており、焦げ等の発生も少なく、天板、金型等の器具を汚しません。●製品の風味を変える事なく、外観を損ないません。●潤滑性も優れており、食品機械潤滑油としても使用できます。【用途】●バターケーキ、スポンジケーキなど焼き菓子の離脱油。●天板油、調理用として幅広く使用できます。●食品用カッター、食品機械の回転部、米飯加工機械等、食品機械全般。●手粉、水切りの代わりやフライパンオイルまで使用できます。
自由が丘グランシェフ 楽天市場店
14,580円
【特徴】 ・だまになりやすいのでハンドブレンダーで溶かしてください。 ・素材に素材の1.5~4%を添加して、常温で混ぜ合わせ軽く沸騰するまで加熱して高速回転で溶かします。 【商品説明】 ・原材料:マルトデキストリン、カロブビーンガム、カラギーナン、クエン酸三カリウム ・SOSA社製 ・原産国:スペイン ・内容量:550g 【お読みください】 ・返品交換はお受けできません。 ・入荷に7~10営業日かかり、出荷はその後になります。 ・保存は「高温多湿は避けて、冷暗場所に保管してください、開封後は賞味期限に関わらず早めにご使用ください。SOSAのエラスティックはマルトデキストリンなどを原料とする粉末ゲル化剤です。弾力性、伸縮性に優れた薄い膜状のゼリーシートやスフェリフィケーションを作ることができます。 焼き菓子の中に入れて焼いても形が残るほど熱に強いゼリーを作ることができます。 スペイン、カラターニャ州の コスタ・ブラバの三ツ星レストランエル・ブジ(El Bulli,elBulli)の未来の料理MODERN GASTRONOMYから生まれた、新素材メーカーがSOSAです。 料理人の創造性と可能性を無限に広げ、料理の未来を切り開いたSOSA社の夢の粉です。 伝統の料理や素材、材料と組み合わせることによって無限の可能性、夢の料理を実現できます。
馬嶋屋菓子道具店
1,089円
主な仕様ちょこっとで効果を発揮!カーレックスの1/5コンパクトご家庭用スプレーオイル120mlはこちらサイズ:65×280mm容量(約):600ml原材料:植物油脂・植物ワックス・乳化剤(菜種由来) 製造国:オランダ ■保管方法:常温25度以下■剥離性が高く、焼きつけ汚れを最小限に留めます。■乳化剤を変更し、アレルゲン対応となりました。■噴霧用ガスにはLPGを使用。火気と高温にはくれぐれもご注意ください。●バターケーキ、スポンジケーキなど焼き菓子の離脱油。●天板油、調理用として幅広く使用できます。●食品用カッター、食品機械の回転部、米飯加工機械等、食品機械全般。●手粉、水切りの代わりやフライパンオイルまで使用できます。★こちらの商品は航空便での発送ができません。お届け先が沖縄県の場合、船便での発送となり到着までに約10日間、お時間をいただきますことをご了承ください。船便は別途中継料金が(\1,400-)加算となります。
和菓子材料処(京都)ヤマグチ
2,700円
商品名 黒きな粉 (くろきなこ) 原材料名 国産大豆 特定原材料 原材料に大豆を含む 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 外箱サイズ [縦] 40cm×[横] 30cm×[高さ] 約5cm 内容量 2.0kg×1袋 お届け方法 宅配便にて常温でお届け 特徴 厳選された国産大豆を100%使用しています。程よい炒り加減と香ばしい香りが特徴、口溶けの良い京きな粉です。 黒きな粉は、香ばしさを引き出した深炒りタイプの黒いきな粉。 焼き菓子やアイスクリームの生地に練り込んでもしっかり香りが残ります。 ヤマグチの京きな粉は、色や風味が異なる4種類のきな粉を展開しています。 用途やお好みに合わせてお選びください。 国産大豆100%の京きな粉豊かな豆の香りと口溶け、香ばしさをお楽しみください ヤマグチのきなこ物語 「風味豊かなきな粉は焙煎が命」とし「きなこ革命」を起こした物語です。 優れた商品を作る為には優れた原料が必要なことは言うまでもありません。 産地を吟味し選別された原料を取り扱っています。 1920年に回転ドラム式の鉄釜できな粉の製造を始めて以来、1970年平釜ガスロースターを導入する。 高度成長期と言う事もあり大量で安定した品質のものを生産する必要がありました。 現状の生産設備では安定した品質を担保できないと考え、以前から取引があった大阪ガス(株)の担当者にまったく新しい焙煎機の共同開発を相談しました。 1978年に大阪ガス(株)エネルギー事業部と共同開発で試作機を制作。 1979年に熱風式焙煎機1号機を日本で初めて導入しました。 流動加熱式焙煎機(熱風焙煎)方法を取り入れたことで白くマイルドなきな粉から濃くビターなパンチのきいたきな粉まで、焙煎温度と焙煎時間を微調節することで顧客のオーダーに答えるこ...