毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
2,850円
仕入れメーカーによってパッケージが異なることがございます。注文後、入荷次第のお届けとなります 商品内容 業務用冷凍(北海道、岩手、宮城産)『ぼいるほたて』Lサイズ 1kg入り(正味800g) 約20-25個前後入り 賞味期限 商品に記載 お召し上がり方 冷蔵庫でゆっくり解凍後、加熱調理してお召し上がりください 配送方法 【業者】クロネコヤマト 又は 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
2,000円
商品内容 兵庫県浜坂産 ほたるいか沖漬け(冷凍)業務用(約500g)表ラベルなし【原材料】ほたるいか(兵庫浜坂産)、醤油 みりん 清酒 ※ホタルイカは非常にデリケートで、触る時間が多いと鮮度が落ちます。 最高の鮮度で製造するため、当店ではほたるいかの目は取っておりません。 気になる方は食べる前に箸でつまんでとっていただけると簡単に取れます。 賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月 解凍後:冷蔵保存4日 人数の目安 約1〜2人前 お召し上がり方 自然解凍後、そのままお召し上がりください。※最高の鮮度で製造するため、当店ではほたるいかの目は取っておりません。気になる方は食べる前に箸でつまんでとっていただけると簡単に取れます。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍と同梱可】 この商品は「冷凍」の商品と同梱可能です。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
2,800円
商品内容 大きな赤イカ(タルイカ)のゲソとエンペラ部分です。大雑把にカットしてありますので、お好みの大きさにカットしてください。※入っている部位は均等に入ってない場合があります。ゲソ多め、エンペラ多めなど、都度異なります。予めご了承のほどお願い申し上げます。 炒め物に、唐揚げに、煮物、塩焼き、お好み焼きになど。 ●兵庫県浜坂産 赤イカのゲソ・耳【冷凍】約1kg入 賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安約10-12人前 お召し上がり方 解凍して炒め物に、唐揚げに、煮物、塩焼き、お好み焼きに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
2,500円
商品内容 浜坂産 ほたるいかこうじ漬け(冷凍)業務用(約500g)表ラベルなし【原材料】ホタルイカ(兵庫浜坂産)、醤油、米麹、清酒、味醂、昆布(原材料の一部に大豆・小麦を含む) ※ホタルイカは非常にデリケートで、触る時間が多いと鮮度が落ちます。 最高の鮮度で製造するため、当店ではほたるいかの目は取っておりません。 気になる方は食べる前に箸でつまんでとっていただけると簡単に取れます。 人数の目安 約1〜2人前 お召し上がり方 自然解凍後、そのままお召し上がりください。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品と同梱可】 この商品は「冷凍」の商品とは同梱可能です。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,080円
商品内容 地物の赤イカだけを使用した純粋イカ団子です。一般的に使用されている添加物、小麦粉などは使用しておりません。粘りを出して団子にするため、少々の塩のみ加えています。 〇兵庫県浜坂産 赤イカ団子(加熱済・冷凍) 約190g 原材料:赤イカ、塩 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約2-3人前 お召し上がり方 加熱済みですので、解凍後、お鍋に、吸い物、みそ汁、揚げ物などに。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
450円
商品内容 兵庫県浜坂産 スルメイカのゲソ・耳のすり身(冷凍)約150g×1袋 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約1-2人前 お召し上がり方 ハンバーグ、団子、蒸し物、揚げ物、煮物、吸い物など 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,849円
商品内容 大型のバショウカジキをお刺身用に捌きました。炙ってタタキにしてあります。半解凍の状態で切っていただくのがおすすめです。9割ぐらい解けた状態でお召し上がりください。この状態が最も美味しくお召し上がりいただけると思います。脂があるので、わさびを利かせて食べるのがおすすめです! 【3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 兵庫県浜坂産 炙りバショウカジキ(冷凍)200-220g ※部位によってはスジがある部分があります。噛むほどに旨味を感じます。 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約2-3人前 お召し上がり方 お召し上がりの直前にパックのまま流水解凍してください。お刺身に、漬け丼に、手巻き寿司などに。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,620円
商品内容 山陰沖、水深の深い海底でたっぷりと脂を溜め込み、非常に脂がある穴子を活き締めし、刺身用に捌きました。解凍し、ふぐ刺しのようにお召し上がりください。 兵庫県浜坂産 あなご薄造り(冷凍)約60g 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約1-2人前 お召し上がり方 ふぐ刺しのようにポン酢で(あればもみじおろし添えて)、しゃぶしゃぶに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 「冷蔵」の商品もご購入の場合、冷蔵便と冷凍便に分けて発送となるため、 送料は2個口分となりますのでご了承下さい。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
2,200円
商品内容 山陰の天然もずくを乾燥させました。 水で戻して酢の物にもお使いいただけます。スープ用の具としてもどうぞ。 お吸い物に、昆布茶に一つまみいれてお使いください。 〇天然もずく乾燥 10g 原材料:もずく(山陰浜坂産) 当店製造【添加物未使用】 ※もずくは小エビなどが混ざる漁法にて採取しております。ご了承のほどお願い申し上げます。 保存についてしっかり密閉し、保存してください。 お召し上がり方お吸い物に、昆布茶に一つまみいれてお使いください。配送方法【業者】クロネコヤマト 又は 佐川急便、日本郵便(メール便) ※宅配便で通常配送する場合は、この商品は常温・冷蔵・冷凍商品とは同梱可能です。※メール便配送の場合は同梱不可です。 送料 ●通常配送の場合、代金引換でご注文の場合→通常送料がかかります ●メール便配送の場合→送料無料当地では天然の美味しいもずくが手に入りますので、これをスープの具として、乾燥・加工しており、試作しております。魚屋スタッフの思いから、商品化に向け試作販売中です。 冬の魚屋は大変寒い中で作業します。そのため、昼食には温かいスープを飲んで体を温めます。 また、家庭では汁物に入れる具を何にしようか、困ることが多く、 選択肢を増やせるようにとの思いから、無添加の健康的なスープの具の商品化を進めています。 まずは味付けなしのスープの具から試作スタートです。 シャキシャキとした食感が天然もずくらしく良いのですが、もずくが少しほぐれにくかったりします。その点は今後の課題だと思っておりますので、予めご了承ください。お吸い物に入れ、お好みでユズや三つ葉を加えていただいても良いと思います。うちのスタッフは簡単に昆布茶に入れていただいています。 ただ今、試作を試験販売しております。お召し上がり後、 メールにてご意見...
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,188円
商品内容 浜坂産 くろばい(半ボイル・冷凍) 約500g(13-20個前後入)大小混ざり 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約3-4人前 お召し上がり方 煮付け 酒蒸し 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト 又は佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,780円
商品内容 ●宮崎県産 養殖カンパチの柵(冷凍) 160-180g 【3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 賞味期限解凍前:冷凍保存で1ヶ月※解凍後はお早めにお召し上がりください。 人数の目安約2人前お召し上がり方食べる直前にパックのまま7~10分ほど流水解凍してください。解凍後、パックからだし、食べ方に合わせて切ってください。お刺身、カルパッチョ、漬けなどに。配送方法【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,998円
よく肥えて脂がのった寒ブリです!! 商品内容 よく肥えて脂がのった寒ブリです。食べごろに熟成させて捌いてます。 生臭みがなくとっても美味しい寒ブリです。8割~9割程度解凍できましたら、食べやすい大きさに切ってください。 完全に解凍するよりも、9割くらい解凍された状態で食べていただくのが最も美味しいと思います。 【高鮮度3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 山陰沖または日本海産 天然寒ぶり柵(冷凍)130-159g 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 お刺身、漬け丼、しゃぶしゃぶ 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 「冷蔵」の商品もご購入の場合、冷蔵便と冷凍便に分けて発送となるため、 送料は2個口分となりますのでご了承下さい。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,980円
商品内容 北海道で水揚げされた幻の超高級魚「天然サクラマス」をお刺身用に柵にして急速冷凍しました♪ サクラマスは、川で生まれて1年か2年過ごし、海に下って海で成長した後、1年ほどたつと、秋の産卵のために再び春に川に戻る習性があります。 サクラマスは、川に戻ると秋の産卵時期まで絶食するので、身がやせてきます。 故に、川に戻る寸前のこの時期、海でとれたものが美味しいサクラマスということになります。半解凍で薄くスライスしてお刺身やカルパッチョなどでどうぞ。 【高鮮度3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 北海道産 サクラマスの柵(冷凍)160-180g※スキンレス 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月、解凍後: 冷蔵保存で2日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 半解凍で薄くスライスしてお刺身やカルパッチョなどでどうぞ。 配送方法 【業者】クロネコヤマトまたは佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
798円
商品内容 兵庫県の新温泉町にある三尾という地域で生育されたわかめです。 中村さんという高齢の漁師さんが長年研究し、お一人で育てています。 2月後半ごろからが旬で、3月中旬までのわずかな期間だけ収穫できます。 収穫後すぐに水洗いし、カットし、小分けにし、冷凍した商品です。 歯ごたえがあるにもかかわらず、柔らかくて美味しいワカメです。 市販されている乾燥わかめ(カットわかめ)との最大の違いは、わかめの瑞々しさです。 しゃぶしゃぶ用サイズにカットしてあります。しゃぶしゃぶ以外にも汁物、さっと茹でてお刺身に、サラダに、酢の物に、などにどうぞ。乾燥わかめと違いみずみずしさを味わえる生わかめです。 市販されているカットわかめなどは中心の茎を取り除き葉の部分だけ使用しますが、このわかめは中心の茎部分を取り除かず、そのままをカットして使用しておりますので、コリコリとした茎部分の食感も楽しめ、本来のわかめらしさを味わえます。生わかめの美味しさを味わってください。 ○兵庫県浜坂産 生わかめ[養殖](冷凍)約50g×5パック 養殖わかめは基本的に茹でるときれいな緑色になりますが、冷凍したものは色の変化が少ないです。 わかめは産地により天然の海藻や貝類などは味や風味、食感などが異なりますので、それぞれお楽しみください。 賞味期限 商品到着後:冷凍保存で3ヶ月 人数の目安 しゃぶしゃぶだと約1人前×5P 味噌汁だと約3人前×5P お召し上がり方 しゃすしゃぶ、汁用に。さっと茹でてお刺身に、サラダに、酢の物に、などに。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 「冷蔵」の商品や同梱不可商品もご購入の場合、複数個での発送となるため、...
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,680円
商品内容 旬の沖サワラを刺身用に捌きました。炙ってあります。 解凍後、切るだけでお刺身としてお召し上がりいただけます。ネギ、大根おろし、大葉などの薬味を加えてタタキにしてお召し上がりいただけます。わさび塩で食べるのがおすすめです! ●兵庫県浜坂産 炙り沖サワラ/テッポウザワラの柵(冷凍)(180-200g) 【3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 賞味期限解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日人数の目安約2人前お召し上がり方食べる直前にパックのまま7~10分ほど流水解凍してください。解凍後、パックからだし、食べ方に合わせて切ってください。お刺身、カルパッチョ、漬け、薬味をのせてたたき などに。配送方法【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
850円
商品内容 ※粉付き写真はイメージ写真です。●唐揚げ用真フグ【冷凍】 約170g(約4-5切程度入) 原材料;真ふぐ(兵庫浜坂産)、片栗粉【当社製造】添加物未使用(無添加) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約1-2人前 お召し上がり方 解凍後、油で揚げてください。味付けをしておりませんので、適宜、塩コショウなどつけてください。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,750円
商品内容 ハタハタは魚体が小さい魚なので、お刺身用に捌くのは手間がかかります。当店の職人が、春先の最も脂がのった美味しい時期のハタハタを手作業でお刺身用に捌きました。【高鮮度3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 ●お刺身用ハタハタ スキンレスフィレ(生冷凍)約60g入り原材料:ハタハタ(山陰浜坂産) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 パックのまま流水で一気に解凍して、お好みの大きさにカットして、わさび醤油をつけてお召し上がりください。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 お届け・同梱について詳しくは こちら。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,750円
商品内容 もちもちした食感が特長のシイラ。旬のシイラを刺身用に捌きました。 解凍後、切るだけでお刺身としてお召し上がりいただけます。 ●兵庫県浜坂産 シイラの柵(冷凍)200-220g ※真空パック入り 【3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 食べる直前にボールに氷水をためて、パックのままつけて解凍してください。 解凍後、パックからだし、食べ方に合わせて切ってください。お刺身、カルパッチョ、漬け、などに。配送方法【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
2,280円
商品内容 美味しい時期の天然平目を刺身用に捌きました。 解凍後、切るだけでお刺身としてお召し上がりいただけます。 ●兵庫県浜坂産 ヒラメの柵(冷凍)160-180gえんがわ付き 【3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 賞味期限解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日人数の目安約2人前お召し上がり方食べる直前にパックのまま7~10分ほど流水解凍してください。解凍後、パックからだし、食べ方に合わせて切ってください。お刺身、カルパッチョ、漬けなどに。配送方法【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,620円
商品内容 地元水揚げの真フグを刺身用に処理しました。 むき身にし、香ばしさを加えるため、炙りました。 パックのまま流水で10分ほどで解凍できますので、解凍しましたら、スライスしてお刺身でどうぞ。 ポン酢に薬味を加えて食べても良いですし、岩塩で食べるのも美味しいですよ。 【3Dフリーザー凍結】により美味しさを追求しました。 食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 ●兵庫県浜坂産 刺身用 炙り真フグ(冷凍) 1パック(約120-169g程度) 原材料:真フグ(兵庫県浜坂産) 賞味期限 冷凍保存:1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約3人前 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,080円
※この商品は、とれたてを急速冷凍したものです。脂がのって美味しいです 商品内容 脂がのって美味しいハタハタです。とれてすぐ大型船の中で最新の急速冷凍機を使用し、お刺身用に冷凍しました。下処理を施しておりません。 流水で解凍し、お刺身に捌いてお召し上がりいただけます。 もちろん、塩焼き、煮付けなどにもOKです。 ●浜坂産 ハタハタ(生冷凍)大 2尾 約20cm程度(おおよそ1尾70-80g程度) ※子は入っておりません。 ※下処理を施しておりません。※1尾ずつバラ冷凍しておりますので、使いたい分だけ解凍できます。 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 お召し上がり方 流水で解凍後、煮付け、塩焼き 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
799円
商品内容 ●サーモン(ノルウエー産)またはトラウトサーモン(チリ産)西京漬け(冷凍)3切×約30~40g程度【当店にて加工・添加物未使用】 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 お召し上がり方 味噌をサッと拭き取り焼いてお召し上がりください 配送方法 【業者】クロネコヤマトまたは佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
4,980円
食べる前に、さっと湯引きしていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 商品内容 大型のあんこうを捌きました。 ○山陰浜坂産 調理済み・あんこう(冷凍)1パック[内容量:おおよそ900g-1kg]※アン肝付き※アンコウをお入れする容器は予告なく変更となる可能性がございます。※画像はイメージです。 【高鮮度3Dフリーザー凍結】 食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約3-4人前 お召し上がり方 流水で一気に解凍後、お鍋にどうぞ。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
5,800円
商品内容 刺身用に下処理してありますので、流水で解凍して切るだけでお刺身が食べられます。3Dフリーザー凍結のため、解凍時にドリップが出にくく、高鮮度が保たれた商品となっております。 兵庫県浜坂産 炙り本かつ刺身用(冷凍)片身分(約600g) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 人数の目安 約6-7人前 お召し上がり方 食べる直前に、流水で解凍していただき、お好みの厚さにカットし、たたき、お刺身などに。 配送方法 【業者】クロネコヤマト 又は 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,296円
商品内容 浜坂産 生・赤バイむき身(冷凍)約140-170g(1-3個入り)加熱用この貝は内臓をきれいに取り除かないと目まい等をおこすことがございますので、当店できれいに内臓をとり、身にしてパックしております。 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 自然解凍後、水洗いして表面のぬめりをとり、煮付け、塩茹で、おでんの具 などに。茹でて酢の物などとしてもお召し上がりいただけます。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
2,700円
商品内容 マコカレイを刺身用に捌きました。 解凍後、切るだけでお刺身としてお召し上がりいただけます。【3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 ●兵庫県浜坂産 マコカレイスキンレスフィレ・エンガワ付き(冷凍)220-250g賞味期限解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日人数の目安約3-4人前お召し上がり方食べる直前にパックのまま7~10分ほど流水解凍してください。解凍後、パックからだし、お刺身、昆布締め、カルパッチョ、漬け などに。配送方法【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,998円
商品内容 国産の養殖真鯛を活〆し、刺身用にしました。8割~9割程度解凍できましたら、食べやすい大きさに切ってください。 完全に解凍するよりも、9割くらい解凍された状態で食べていただくのが最も美味しいと思います。 【高鮮度3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 〇国産(愛媛)刺身用 真鯛(冷凍)130-159g 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 お召し上がりの直前にパックのまま流水解凍してください。お刺身に、漬け丼に、手巻き寿司、しゃぶしゃぶなどに。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,296円
商品内容 浜坂産 するめいかむき身(冷凍)120g(1-3ハイ入)不揃い 賞味期限冷凍保存で約1ヶ月 解凍後;冷蔵保存で2日 人数の目安約2人前お召し上がり方パックのまま流水で一気に解凍後、カットしお刺身に。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、個口が複数となりますので、 ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
972円
商品内容 浜坂産 生・白バイむき身(冷凍)約100g(2個前後入り)加熱用 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約1-2人前 お召し上がり方 自然解凍後、水洗いして表面のぬめりをとり、煮付け、塩茹で、おでんの具 など加熱してお使いください。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,080円
商品内容 浜坂産 お刺身用にしん スキンレスフィレ(冷凍)中大サイズ 1袋(2枚入 80-99g程度) ※小骨が多い魚です。予めご了承ください。 削ぎ切りにすると食べやすいと思います。 ※冬場のニシンはオスは白子があったり、メスは抱卵しているものが中には混ざっています。 そのため、春のものに比べ脂ノリは劣りますが、十分美味しいです。時期により、またサイズにより、脂ののり具合に差がございます。 ご了承のほどお願い申し上げます。【高鮮度3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 ※解凍しましたら当日中にお召し上がりください。 人数の目安 約1-2人前 お召し上がり方 パックのまま流水または冷蔵庫で解凍後、お刺身に、漬け丼に、手巻き寿司などに。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,902円
商品内容 ●のどぐろ(赤睦)炊き込みご飯の素【冷凍】2合炊き用(のどぐろ、昆布、ダシ汁入り)のどぐろ:山陰沖産使用、昆布:北海道産、調味料:国産無添加のもの使用 【当店製造・添加物未使用】 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 お召し上がり方 炊き込みご飯→解凍後、炊飯してください。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品と同梱可】
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
2,650円
商品内容 日本海の冬の味覚として忘れてはならないのがこの『ババア』です。 最近では、メディアに取り上げられることも多く、「ばばちゃん」という名で紹介されることが多いです。このばばちゃんを使った山陰の郷土料理が、「ババア鍋」です。基本的にお醤油ベースの味付けで食べます。 身はぷりっぷりとしていて、淡白で脂がのっている割りに、あっさりとしています。 解凍後、お鍋に、煮付け、から揚げ、などにどうぞ。●兵庫県浜坂産 ばばあ・きつねだら(冷凍)約750-800g(身とアラ)※お入れする容器は予告なく変更となる可能性がございます。 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約3人前 お召し上がり方 鍋、煮付け、から揚、などに。 配送方法 【業者】クロネコヤマトまたは佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
9,720円
商品内容 浜坂産 松葉がに(ゆで・冷凍)1尾×約500〜600g前後(ボイル前の重さ)※ゆでると1〜2割り目方が減りますので、ご了承のほどお願い申し上げます。 ※写真のように片側すべて折れてしまっているもの、両足とも折れているもの、傷物などがあります。折れた足はついています。見た目を気にされない方、ご自宅用におすすめです。【当店にて加工、添加物未使用】 ※酸化防止剤・保存料などの添加物は使用しておりません。 塩のみ使用 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 人数の目安 約1人前 お召し上がり方 自然解凍後、そのままお召し上がり下さい。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【この商品以外は同梱不可】 この商品を複数ご注文の場合は同梱可能ですが、この商品以外の商品とは同梱できませんので、ご了承下さい。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,080円
商品内容 浜坂産 耳イカ(生冷凍)小中サイズ混ざり 約500g(12-19匹程度入)[加熱用] 目安として、主に胴寸が4-5cm程度のものです。 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 お召し上がり方 流水で解凍後、茹でて、しょうが醤油で・酢味噌で・煮つけ・塩茹で 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト 【冷凍商品とは同梱可】
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
7,500円
商品内容 兵庫県浜坂産 よこわ(本まぐろの子)柵 3キロ台の片身分(850-900g)※腹側と背側をそれぞれ真空パックしてます。【高鮮度3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 人数の目安 約8-9人前 お召し上がり方 パックのまま流水解凍していただき、切ってお刺身でどうぞ。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
9,500円
商品内容 兵庫県浜坂産 よこわ(本まぐろの子)柵 5キロ台の片身分(1.2kg以上)※腹側と背側をそれぞれ真空パックしてます。【高鮮度3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 人数の目安 約10人前 お召し上がり方 パックのまま流水解凍していただき、切ってお刺身でどうぞ。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,080円
商品内容 山陰浜坂産の旬の脂がのった寒グレを刺身用に捌きました。皮面を炙ってあります。 解凍後、切るだけでそのままお刺身でお召し上がりいただけます。軽く塩を振っていますので、切ったらそのままお召し上がりいただけます。薄い方はわさび塩をつけて食べるのがおすすめです。脂あります。 噛んでいると皮目から旨味が感じられ、食べ終わった後に旨味の余韻を楽しめます♪【高鮮度3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 ●山陰浜坂産 刺身用 寒グレ/メジナ(冷凍)120-139g 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 解凍はなるべく食べる直前がベスト。 ボールに水をため、パックのまま流水解凍または氷水で解凍してください。解凍後、お刺身でお召し上がりください。 配送方法 【業者】クロネコヤマト 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,980円
商品内容 地元水揚げの真フグを刺身用に処理しました。 むき身にし、香ばしさを加えるため、炙りました。 パックのまま流水で10分ほどで解凍できますので、解凍しましたら、スライスしてお刺身でどうぞ。 ポン酢に薬味を加えて食べても良いですし、岩塩で食べるのも美味しいですよ。 【3Dフリーザー凍結】により美味しさを追求しました。 食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 ●兵庫県浜坂産 刺身用 炙り真フグ(冷凍) 1パック(約170-210g程度) 原材料:真フグ(兵庫県浜坂産) 賞味期限 冷凍保存:1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約3-4人前 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
698円
商品内容 漁獲直後の活きた透明度の高いホタルイカを3D凍結したものです。〇兵庫県浜坂産 生ほたるいか(急速冷凍)約150g(約15-25匹入)×1パック※1〜3月初旬ごろのものは粒が小さいので記載より匹数が多い場合がございますので、予めご了承のほどお願い申し上げます。 賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 人数の目安 約1〜2人前×3パック お召し上がり方 解凍後、お刺身または茹でて、わさび醤油やしょうが醤油または酢みそなどにつけて食べるのが一般的。その他、茹でたホタルイカを佃煮や唐揚・南蛮漬けにしたり、サラダなどに付け加えたり 他。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 冷凍商品と同梱可能です。 こちらの商品は最高鮮度「活ホタルイカ」を冷凍したものです。 入荷後、冷凍処理(−30℃で4日以上)をしてから発送しております。↓ ↓ ↓
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
8,599円
商品内容 山陰沖の魚、ノドグロ、真フグ、ハタハタを刺身用に捌きました。 解凍後、切るだけでお刺身としてお召し上がりいただけます。スライスして、お皿に盛ってお召し上がりください。全部盛ると3-4人前です。単品だと1種類1~2人前です。 〇炙りのどぐろ[赤睦]フィレ(冷凍)120-130g 〇炙り真ふぐフィレ(冷凍)85g以上 〇はたはたフィレ(冷凍)60g 魚は兵庫県産、香住産を使用 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 お召し上がり方 流水で解凍後、お刺身に、丼に、お茶漬けに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
398円
商品内容 唐揚げ用山かれい(スパイス入り)(冷凍)約150g(2-4切れ程度入)原材料:山カレイ(兵庫浜坂産)、馬鈴薯澱粉、スパイス、食塩[当店製造]添加物未使用 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約1-2人前 お召し上がり方 解凍後、油で揚げてください。塩分少な目で、薄味です。お好みで塩を振ってください。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
799円
商品内容 メダイは非常に脂がのっている魚です。味噌との相性もよく、漬け魚の中でも、人気がある魚です。1切30~40gと小さな切身ですので、お弁当用にご利用ください。少し焦がしと位の焼き加減が美味しいです。 ●兵庫県浜坂産 メダイ(目鯛)西京漬け(冷凍)3切×約30~40g程度【当店にて加工・添加物未使用】 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 お召し上がり方 味噌をサッと拭き取り焼いてお召し上がりください。 配送方法 【業者】クロネコヤマトまたは佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
4,500円
商品内容 大きなアオリイカを捌いてむき身と、ゲソ耳でパックしてあります。魚体が大きく、1杯分ですとかなり大きいので、半身分でパックしての販売となります。ゲソ、エンペラも半分ついてます。 ○兵庫県浜坂産 アオリイカ(冷凍)原体が1杯約1.5kg以上の半身分(処理後:650g程度) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月、解凍後: 冷蔵保存で2日 人数の目安 約4人前 お召し上がり方 流水で一気に解凍後、おさしみ・煮付け・天ぷら・フライ・炒め物 など。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。この商品は、ここ浜坂港で水揚げされたアオリイカを捌いて急速冷凍してあります。