自然食品専門店くるみや
3,880円
「江別製粉 北海道産小麦100%パン用粉1kg」は、北海道産小麦を100%使用したパン用粉(強力粉)です。◆バターロール、食パンなど、パン作りにご利用下さい ◆強力粉は、タンパク質の割合が12%以上の小麦粉です。主にパンや中華麺などで使用されるほか、一部の国産乾燥パスタなどでも使われることがあります。◆ドーナツなどの硬い生地を油で揚げるときは必ずベーキングパウダー、砂糖などを適量入れてください。入れ忘れると、生地が破裂して油が飛び散る危険があります。原材料:小麦(北海道産) ハルヨコイ・ホクシン・ホロシリ・キタノアカリ【開封前賞味期間】常温8ヶ月 製造元:江別製粉
3,790円
小豆島産の希少な手摘みオリーブ果実の一番搾り。フレッシュなシングルエステートオイルです。 瀬戸内小豆島の農園で育ったオリーブの果実をひとつひとつ手摘みし、収穫後24時間以内に搾油しフレッシュでフルーティなエキストラバージンオリーブオイルです。オリーブの実は樹から摘み取った瞬間から劣化が始まりますが、「収穫から搾油、瓶詰まですべて自社で行う」シングル・エステートにより短時間の加工が可能なため、鮮度を保つことができます。オリーブ果実本来の風味、甘い香りと若草の香りをお楽しみください。素材の味を引き立てながら、オリーブの香りと味わいを楽しむことができる逸品です。【使い方】 ●サラダのドレッシング調味料として。●調理油(焼く・炒める・揚げる)として。●バターの代わりにそのままパンに塗って。●豆腐・刺身・納豆等の和食に一振りして。原材料:食用オリーブ油(小豆島産)【開封前賞味期間】製造日より 常温540日 販売元:アグリオリーブ小豆島
2,934円
国産キャベツとたまねぎをじっくり炒めて甘みを引き出したミネストローネです。国産チーズで旨みをアップし、トマトの酸味と旨みのバランスの良いスープに仕上げています。女性にもうれしいトマトをたっぷり使用しています。 【原材料】:トマトペースト、砂糖、ポークエキス、醸造調味料、コチュジャン、ブイヨン、オニオンエキス、澱粉分解物、バター、澱粉、食塩、チキンエキス、発酵野菜粉末、酵母エキス、香辛料、具(ローストキャベツ、ほうれん草、ローストオニオン、プロセスチーズ、バジル)、酸化防止剤(V.E,V.C)、(原材料の一部に小麦、乳、鶏肉、豚肉、りんご、大豆を含む) 【開封前賞味期限】:製造日より1年6ヶ月【販売元】:コスモス食品
4,102円
玄米を麦芽で糖化させた、コクがあって味わい深いの玄米水飴。玄米を麦芽で糖化させるという伝統的な製法で作られた貴重な水飴です。体への吸収が穏やかで、健康維持や病後の体力回復に古くから愛用されています。琥珀色でコクがあり、カラメルのようなフレーバーで醤油との相性もよく、煮物料理にピッタリ。そのままパンに塗っても美味しく召し上がれます。玄米と低農薬大麦麦芽で作った栄養豊富な水飴です。真っ黒な玄米水飴は、穀物の深いコクのある甘さです。防腐の役割もします。国内産玄米使用 ほのかな苦味とコク◆日本で初めて国産玄米を大麦麦芽のみを用いてゆっくりと自然糖化させていく日本古来の伝統製法を守り続けて製造されています。◆単糖類でないため、体への吸収が緩やかで、健康維持等にお役立てください。◆砂糖の代替品として、お料理やお菓子作りなど幅広くお使い頂けます。また、そのままパンに塗ったり、コーヒーや紅茶、飴湯などにもご利用ください。◆国内産玄米を麦芽で糖化した米飴◆ほのかな苦味とコク、穏やかな甘さ◆砂糖の代用 パン・クラッカーに塗って、ピーナッツバターやジャムに混ぜて◆蜂蜜やしょうが汁に混ぜお湯で薄めて飲む、甘露煮など【製造工程】 原料と仕込み用水を混ぜる→熱した後冷やし、麦芽を加え糖化させる→濾過→荒焚釜にかける→仕上げ→ビン詰め原材料:玄米、大麦麦芽【開封前賞味期間】冷暗所で常温3年販売元:ミトク●玄米と低農薬大麦麦芽で作った栄養豊富な水飴 ●米と低農薬大麦麦芽で作った栄養豊富な水飴です。 ●真っ黒な玄米水飴は穀物の深いコクのある甘さです。
4,044円
国産小麦粉、国産バターと有機シュガーを使用し、ひとつひとつ手作りで丁寧に焼き上げた香り豊かなワッフルです。原材料:小麦粉、砂糖、卵、牛乳、バター、蜂蜜、パン酵母、食塩 賞味期限: 90日販売元:クロスロード
国産小麦粉、国産バターと有機シュガーを使用し、ひとつひとつ手作りで丁寧に焼き上げた香り豊かなワッフルです。原材料:小麦粉、砂糖、卵、牛乳、バター、ココアパウダー、蜂蜜、パン酵母、食塩賞味期限: 90日 販売元:クロスロード
3,906円
国産紅茶の豊かな風味が生きています。◆国産小麦100%使用◆よつばバターをたっぷり使用した本格派ドイツ菓子です。【保存方法】※直射日光、高温多湿を避け、常温保存してください。【製造工程】計量→前処理→仕込み(紅茶混入)→成型→一昼夜寝かせ→砂糖つけ・カット→並べ、焼成→冷却→袋詰め・梱包原材料:小麦粉 バター 粗糖 牛乳 紅茶【開封前賞味期限】製造日より常温90日製造元:マリーレン
2,915円
一口ほおばるとしっとりとした食感でさわやかな柚子の香りが口いっぱいに広がります。木頭村産無農薬柚子の果皮を生地にふんだんに練りこみ、柚子ジャムを上に載せて焼いた上品な味わいのフルーツケーキです。ティータイムのひとときに是非ご賞味ください。■清らかな水と、豊かな自然が育てた契約栽培の木頭柚子を生地に練り込み、素材にこだわり焼き上げた香り高いケーキです。■この柚子マンジェは、柚子をふんだんに使い、国産小麦や安心飼育たまご、国産バター、国産粗糖などの良質の素材を練り合わせ、心を込めて焼き上げたフルーツケーキです。■しっとりした生地をほおばると、フレッシュな木頭柚子の香りが、お口いっぱいにひろがります。■ご贈答や引き出物にも喜ばれております。 原材料:小麦(国産)、平飼有精卵(徳島産)、バター(国産)、粗糖(国産)、柚子(木頭産)、柚子ジャム(木頭産柚子、国産ビートグラニュー糖)******************************製造元:株式会社きとうむら販売元:ぐらするーつ
3,846円
自然素材のサックリした美味しさ ◆国産小麦100%使用◆よつばバターをたっぷり使用した本格派ドイツ菓子です。【保存方法】※直射日光、高温多湿を避け、常温保存してください。【製造工程】計量→前処理→仕込み→成型→一昼夜寝かせ→砂糖つけ・カット→並べ、焼成→冷却→袋詰め・梱包原材料:小麦粉(国内産) バター 粗糖 卵 食塩【開封前賞味期限】製造日より常温90日製造元:マリーレン
2,868円
メイプルシュガーの風味にバターが香る自家製ラスク。こだわり素材でサックリ焼きました。 白神こだま酵母をはじめ、オーガニック素材など安心安全な素材のみ使用しています。白神こだま酵母と干し杏から作った自家製酵母でバゲットを焼き、約8mmにスライス。1枚1枚バターやメイプルシュガーなどの混合液をしみ込ませて、カリカリになるまで焼き上げています。手間のかかった手作りラスクです。【保存方法】※直射日光、高温多湿を避け、常温保存してください。【製造工程】パン生地原料計→混合→発酵→分割、成形→焼成→冷却後、冷凍保管→解凍、スライス→混合液を塗る→砂糖・メープルシュガーを振り掛ける→焼成→冷却→袋詰め原材料:小麦粉(国産)、バター(国産)、マーガリン、砂糖(北海道)、メイプルシュガー(カナダ)、牛乳(北海道産)、ショートニング(有機パーム油)、食塩(メキシコ、オーストラリア)、白神こだ酵母、干しあんず(トルコ)、レモン果汁(国産)【開封前賞味期限】製造日より常温60日製造元:マリーレン
3,468円
植物性原料でシンプルに作るやさしい味わい・豆乳の美味しさを活かしたまろやかクッキーお米と大豆という日本の食文化を支えた2つの素材を柱にして、植物性原料100%で作っています。 なのに、良質の卵とバターを使ったかのようなコクと味わいを楽しめます。 国産米粉と国産大豆粉に有機豆乳を合わせサックリクッキーに仕上げました。 優しい甘みのてんさい糖や自然塩を使い、乳・たまご・小麦等7品目不使用の専用工場で製造しています。 【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 外袋開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料:米粉(米(国産))、てんさい糖、菜種油、有機豆乳、大豆粉(大豆(国産))、さつま芋澱粉粉、有機ココナッツパウダー、食塩【開封前賞味期間】製造日より常温で90日 [【製造工程】 計量→撹拌→成型→冷凍→解凍→焼成→放熱→選別→個包装→外袋詰め→圧着→金属探知機→箱入れ→保管(常温)→出荷(常温)製造元:げんきタウン
植物性原料でシンプルに作るやさしい味わい・サクッとまろやかココナッツの甘い香りお米と大豆という日本の食文化を支えた2つの素材を柱にして、植物性原料100%で作っています。 なのに、良質の卵とバターを使ったかのようなコクと味わいを楽しめます。 有機ココナッツの甘くて香ばしい香りがクセになります。ざっくりとしたココナッツの食感をお楽しみ下さい。 優しい甘みのてんさい糖や自然塩を使い、乳・たまご・小麦等7品目不使用の専用工場で製造しています。 【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 外袋開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料:米粉(国産)、てんさい糖(国産)、菜種油(遺伝子組み換えでない)、有機豆乳、有機ココナッツ、大豆粉(国産)、さつま芋澱粉(国産)、自然塩【開封前賞味期間】製造日より常温で90日 [【製造工程】 計量→撹拌→成型→冷凍→解凍→焼成→放熱→選別→個包装→外袋詰め→圧着→金属探知機→箱入れ→保管(常温)→出荷(常温)製造元:げんきタウン
3,600円
植物性原料でシンプルに作るやさしい味わい・ほろにがコーヒーと豆乳のまろやかソイラテお米と大豆という日本の食文化を支えた2つの素材を柱にして、植物性原料100%で作っています。 なのに、良質の卵とバターを使ったかのようなコクと味わいを楽しめます。 コロンビア産オーガニックコーヒーの苦みと甘さがクセになります。 優しい甘みのてんさい糖や自然塩を使い、乳・たまご・小麦等7品目不使用の専用工場で製造しています。 【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 外袋開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料:米粉(国産)、てんさい糖(国産)、菜種油(遺伝子組み換えでない)、有機豆乳、大豆粉(国産)、さつま芋澱粉(国産)、有機ココナッツ、有機コーヒー、自然塩【開封前賞味期間】製造日より常温で90日 【製造工程】 計量→撹拌→成型→冷凍→解凍→焼成→放熱→選別→個包装→外袋詰め→圧着→金属探知機→箱入れ→保管(常温)→出荷(常温)製造元:げんきタウン
4,450円
グルテンフリー商品です。きび砂糖やアルミニウム不使用のベーキングパウダーなど原料にこだわり、小麦粉・たまご・乳を使用せず、「おいしい米粉のホットケーキみっくす」を使用したサブレです。抹茶の濃厚な風味をお楽しみください。【お召し上がり方】:おやつに、お茶うけにお召し上がりください。【原材料】:米粉(富山産)砂糖(鹿児島・沖縄)粉末抹茶(京都産)玄米粉(佐賀県産)バター(国内産) 豆乳(国内産)食塩(メキシコ・オーストラリア)ふくらし粉【開封前賞味期限】:製造日より常温90日【販売元】:南出製粉所
9,548円
こちらの商品は夏季クール便での発送となります。 通常送料 + 216円がかかりますのでご注意ください。 ※配送会社のご指定はできません。 ※常温保存の商品と一緒にご注文頂いた場合、同梱しクール便での発送になります。 ボリビアの有機カカオとフィリピンで有機栽培されたマスコバド糖を使い、スイスのチョコレート職人たちが丹念に仕上げたこだわりのチョコレート。カカオマス(ボリビア産、ペルー産)、黒糖(フィリピン産)、砂糖漬けレモンピール(スペイン産、イタリア産)、砂糖(パラグアイ産)、ココアバター(ドミニカ共和国産、ボリビア産)、レモンオイル(イタリア産) ※有機JAS認定済。****************************** 製造元:フェアトレードカンパニー販売元:People tree(ピープル・ツリー)
4,104円
国産の自然農法しょうがを低温で粉末にしたものを使用したおからクッキー。◆生おからをオーブンで乾燥させることから手作りしているため独特の食感があります。◆おからを多く使用しているため、食物繊維も豊富で、豆乳分も含むため旨みもあります。【保存方法】※直射日光、高温多湿を避け、常温保存してください。【製造工程】原材料を混ぜる→なんどもこねる→専用の筒に入れて寝かせる→カット→焼く→冷ます→袋詰め原材料:小麦粉(山梨県産)、おから(愛知県産)、粗糖(鹿児島県産)、バター(よつ葉乳業)、粉末生姜(三重県産)【開封前賞味期限】製造日より常温7ヶ月製造元:りんねしゃ
4,230円
有機JAS認定商品スペインのバルセロナ郊外にある、1946年創業のチョコレートファクトリーにて製造を行っています。オーガニックのドミニカ産トリニタリオ種カカオ豆のみを使用したチョコレートは、果実のようなフルーティーさを持ち合わせながら、リッチなカカオ感を感じます。 ★ドミニカ共和国産のオーガニック・フェアトレードカカオ豆を使用★カカオマス100%をはじめ、高カカオポリフェノール含有★カカオ豆はトリニタリオ種…果実のようなフルーティーさを持ち合わせながら、濃厚でリッチなカカオ感が特徴★白砂糖不使用★乳化剤不使用 【メーカー:チョコレートソール社について】チョコレートソール社は、1946年にスペインのバルセロナ郊外で創業した老舗チョコレートファクトリーです。 1999年よりオーガニックラインをスタートし、原材料のカカオ豆はドミニカ共和国産のフェアトレード品を使用。環境保護のため アルミホイルを使わずにペーパーパッケージを採用しています。 原材料:有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、有機バニラビーンズ【生産国】スペイン【開封前賞味期限】:冷暗所で18ヶ月販売元:ミトク
3,318円
素材の旨味を生かし、植物性原料だけで作ったかわいいボールクッキー。有機JAS認証の原料を使用したこだわりの逸品です。95%以上オーガニック原料を使用した可愛いいボールクッキーです。バター、卵、牛乳などの動物性原料を一切使わずに、原料はすべて植物性。 主要原材料と味の核となる副原料のココナッツファインも全て有機JAS認証の原料を使用しています。甘みの主要原料は、低GIの有機アガベシロップで、食塩も昔ながらの製法で作られる天日塩の「ゲランドの塩」と全ての原料にこだわりぬいて作ったクッキーです。クロスロード社で初の有機認証商品ということで、作り手さんの意気込みも味わって頂きたい逸品です。クロスロードは大阪南端の海沿いの町にある、小さな焼菓子工場です。 国産と有機栽培にこだわった商品開発。素材のよさと手作りの素朴な味わいが評判になり、現在はクッキー、ワッフル、グラノーラなどが人気です。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。【召し上がり方・使い方】:★袋から開けてそのまま食べてください。★コーヒーや紅茶と相性抜群です。★砕いてケーキの下地にもオススメです。原材料:有機小麦粉(小麦(オーストラリア産))、有機パーム油、有機砂糖、有機アガベシロップ、有機ココナッツ、食塩【開封前賞味期間】製造日より120日 製造元:クロスロード
2,255円
国内産小麦粉を100%使用し、白神こだま酵母の自然な力で発酵させた生地を焼き上げて作ったドライパン粉です。◆国内産小麦粉100%から作られたドライパン粉です。◆世界自然遺産の白神山地から採取した野生酵母「白神こだま酵母」(パン酵母)100%使用。◆砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖、食塩は国産のにがりを含む塩を使用しています。◆自然の力で発酵させ、オーブンで焼き上げた本格的なパンがおいしさの秘訣です。◆保存料、着色料は加えておりません。◆白神山地は秋田県と青森県に広がるブナなどの原生林からなり、世界自然遺産にも登録された自然の宝庫です。その白神山地から採取した野生酵母はパンにすると粗糖との相性がよく、華やかな香りとほんのりした甘味のするしっとりした食感に仕上がることがわかりました。【召し上がり方・使い方】●フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:○直射日光・高温多湿の所を避けて、なるべく涼しい所で保存して下さい。開封後は密封して冷蔵庫、又は冷凍庫で保管して下さい。○本品製造工場では「卵」「乳」を含む製品を生産しています。○「白神こだま酵母」は秋田県の登録商標です。 原材料:小麦粉(国内産)、ショートニング[パーム油(マレーシア)、米油(国内産他)]、パン酵母(白神こだま酵母:国内産)、食塩(にがりを含む塩:国内産)、砂糖(鹿児島県)、果汁粉末【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
3,045円
国内産100%の小麦粉を使用しています。◆胚芽や麦の皮の部分も含んだ、パン作りに適した小麦粉です。◆ご家庭でパンを作られる方のために厳選した原料を使用しています。◆殺虫処理はしていません。(夏期は虫が発生することがあります。)◆小麦を玄麦のままストレート挽きした栄養豊富なパン用全粒粉です。パン、天ぷら、クレープ、クッキー、フライの生地などにご利用いただけます。【食べ方・使用方法】☆ご家庭でのパン作りに。【保存方法・その他】*直射日光を避け冷暗所(夏は冷蔵庫が望ましい)にて保存して下さい。原材料:小麦粉(国内産)、小麦全粒粉(国内産)【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
2,345円
有機栽培小麦粉と国内産小麦粉をブレンドしたドライパン粉。パン酵母は「白神こだま酵母」を100%使用し、自然の力で発酵させて焼き上げて作りました。 ◆有機栽培小麦粉(小麦粉中50%)と国内産小麦粉(小麦粉中50%)をブレンドしたドライパン粉です。◆世界自然遺産の白神山地から採取した野生酵母「白神こだま酵母」(パン酵母)100%使用。◆砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖、食塩は国産のにがりを含む塩を使用しています。◆自然の力で発酵させて焼き上げて作った、ふっくらとしたおいしいパン粉です。◆フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。◆保存料、着色料は加えておりません。◆白神山地は秋田県と青森県に広がるブナなどの原生林からなり、世界自然遺産にも登録された自然の宝庫です。その白神山地から採取した野生酵母はパンにすると粗糖との相性がよく、華やかな香りとほんのりした甘味のするしっとりした食感に仕上がることがわかりました。【召し上がり方・使い方】フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:○本品製造工場では「卵」・「乳」を含む製品を生産しています。○開封後は、カビや虫がつきやすいので密閉できる容器に入れて、冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存して下さい。○「白神こだま酵母」は秋田県の登録商標です。 原材料:小麦粉[国内産50%、トルコ産(有機栽培小麦粉)50%]、ショートニング[(パーム油(マレーシア)、米油(国内産他)]、パン酵母(白神こだま酵母:国内産)、食塩(にがりを含む塩:国産)、砂糖(鹿児島産)、果汁粉末【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
3,320円
有機JAS認定商品 たんぱく質含有量が多く、パン用小麦粉として評価の高い北米産の小麦を使用したオーガニック強力粉です。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆JAS認定された有機栽培小麦を製粉して作りました。合成保存料などの添加物は使用していません。土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた商品です。栽培から運送、加工まで農薬や化学薬物を使用していません。◆北米産のオーガニック小麦を使用しています。◆国内の有機JAS認定工場で製粉しています。 【食べ方・使用方法】 ☆パンのおいしさの秘密は原料に含まれるたんぱく質にあります。オーガニック小麦粉はたんぱく質含有量が12%以上もあり、ふくらみの良いパン作りにおすすめです。☆餃子、春巻きの皮や中華麺作りの材料に・・・。 ※小麦は臭いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管下さい。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしかりと閉めてください。 ※油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする危険があります。※ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。 【保存方法・その他】 ※高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。夏場は冷蔵庫での保存をおすすめします。 原材料:有機小麦粉(北米産)【栄養成分】100g当たりエネルギー 348kcal たんぱく質 13.3g 脂質 1.3g 炭水化物 71.8g ナトリウム 0.6mg 【賞味期限】開封前:6カ月/ 開封後:できるだけ早くお使いください。 製造元:むそう商事販売元:ムソー
4,750円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機JAS認証パン粉(HOSK)原料に有機小麦粉、有機穀物で作った天然酵母と食塩だけで作った有機パン粉です。◆有機食パンを作り、パンの耳も含め、丸ごと粉砕乾燥した、サクサクとした香ばしい仕上がりです。魚肉類や野菜のフライに、ハンバーグやミートボールの練りこみにもご利用下さい。◆小麦粉は北米産有機強力粉を、酵母は弊社有機JAS天然酵母、塩は沖縄産天日塩「シママース」を使用しております。【開封前賞味期限】:製造日より常温240日原材料:有機小麦粉、有機穀物で作った天然酵母、食塩販売元: 株式会社 風と光
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 国内産有機小麦を製粉した小麦粉です。薄力粉、強力粉、全粒粉の3種類を揃えましたので、お料理によってお選びください。全粒粉は玄麦をそのまますべて粉にしました。◆有機農業認定協会認定の有機JAS全粒粉です。◆中力小麦をまるごと製粉した全粒粉です。製粉後に糠を加える全粒粉ではありません。◆品種は「イワイノダイチ」、タンパク質(グルテン)は8.1%前後になります。◆あくまで自然にこだわり、土作りから品質管理まで安全性が認められた薄力小麦粉です。◆ケーキ・クッキー等のお菓子作りや、天ぷらに適しています。 【食べ方・使用方法】 ☆全粒粉の風味をいかしたパンやクッキー作りにどうぞ。 【保存方法・その他】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:有機小麦(国内産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:ムソー
3,704円
希少性のある有機薄力粉です。菓子作りや天ぷらなどにご使用ください。青森産有機小麦100% 天ぷら、菓子などに◆有機JAS認定品◆品種:キタカミ小麦◆ストレート挽き 原材料:有機小麦粉(青森産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で6ヶ月販売元:桜井食品
3,125円
創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。胚芽を損なわない完粒紛ですので、ミネラル類や食物繊維がたっぷりです。毎日のお料理やお菓子作りにご利用ください。◆創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。◆胚芽を損なわない完粒紛ですので、ミネラル類や食物繊維がたっぷりです。毎日のお料理やお菓子作りにご利用ください。◆食品添加物は一切加えておりません。☆下記注意事項をお守り下さい。(生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。)ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は、必ず星形の口金で絞り出して表面積を大きくしたり、生地の表面をあらくしてください。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後は吸湿、虫外等を防ぐため、必ず袋口を輪ゴム等で閉め、お早めにお使いください。 原材料:小麦(国内産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
3,100円
岩手県のパン用、中華麺用小麦として開発された新品種「ゆきちから」小麦だけを挽いた風味豊かな小麦粉です。◆パン、ピザ、餃子の皮などの料理に適しています。 ◆強力粉は、タンパク質の割合が12%以上の小麦粉です。主にパンや中華麺などで使用されるほか、一部の国産乾燥パスタなどでも使われることがあります。◆ドーナツなどの硬い生地を油で揚げるときは必ずベーキングパウダー、砂糖などを適量入れてください。入れ忘れると、生地が破裂して油が飛び散る危険があります。【保存方法】 高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は吸湿、中害を防ぐため密封し、なるべく早くお使いください。【製造工程】 原料小麦→精選→調質→挽砕→篩分け→純化→粉砕→再篩→包装→金属検出機→ウェイトチェッカー→出荷原材料:岩手県産小麦粉(ゆきちから)100%【開封前賞味期間】製造日より常温6ヶ月 製造元:桜井食品
4,356円
熊本産小麦100% 天ぷら、菓子などに◆品種:シロガネコムギ◆小麦の香り豊か◆天ぷら、お菓子など様々な用途に◆九州産(熊本県)の小麦粉で、香り豊かな小麦粉です。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後は吸湿、虫外等を防ぐため、必ず袋口を輪ゴム等で閉め、お早めにお使いください。 原材料:小麦(熊本産)【開封前賞味期間】製造日より1年 販売元:株式会社はたちょく九州
4,224円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 福島会津産有機玄米100%玄米の旨みと甘みが生きている◆有機JAS認定品◆福島会津産コシヒカリ100%◆玄米を丸ごと粉末◆団子やパン、スープに◆団子やパンの生地に混ぜたり、スープにといろいろお試しください。原材料:有機玄米(山形・秋田県)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
4,702円
岩手産100%小麦に混ぜて使用◆100メッシュの細粒粉なので、だまになりにくく使いやすい◆ハトムギ特有の香りがおさえられ美味しい◆炒ってきな粉として、また小麦粉に混ぜて使用 原材料:はと麦(岩手産)【開封前賞味期間】常温で6ヶ月 製造元:有限会社穀の蔵販売元: オーサワジャパン
4,990円
【まとめ買い割引】 国内産100%の小麦粉を使用しています。◆収穫後は低温倉庫にて保管し、燻蒸はしておりません。◆ソフトさが特徴の小麦粉です。 【食べ方・使用方法】 ☆天ぷら、菓子などの料理 ※油で揚げる菓子などを作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますのでご注意ください。 【保存方法・その他】 ※開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、輪ゴム等で密封し、高温・多湿を避け保存して下さい。 ※5月〜10月の間は虫が発生しやすいので冷蔵庫で保存して下さい。 原材料:国産小麦粉100%【開封前賞味期限】製造日より360日 製造元:健康フーズ
5,420円
【まとめ買い割引】 国内産100%の小麦粉を使用しています。◆収穫後は低温倉庫にて保管し、燻蒸はしておりません。◆胚芽や麦の皮の部分も含まれた中力全粒粉です。◆ご家庭でパン等を作られる方のために厳選した原料を使用しています。◆殺虫処理はしていません。(夏期は虫が発生することがあります。)◆小麦を玄麦のままストレート挽きした栄養豊富な中力全粒粉です。パン、天ぷら、クレープ、クッキー、フライの生地などにご利用いただけます。 【食べ方・使用方法】 ☆ご家庭でのパン作り等に。原材料:小麦粉(国内産)、小麦全粒粉(国内産)【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
6,790円
香り豊かで甘味があるうどん、パン、お好み焼きに◆岩手産100%◆無漂白・無添加◆ストレート挽き◆香り豊かで甘味がある◆うどん、パン、お好み焼きに原材料:ナンブ・キタカミ・コユキ小麦(岩手産)【開封前賞味期限】製造日より冷暗所で1年販売元:オーサワジャパン
3,372円
国産契約栽培大豆100%使用(栽培時農薬不使用)。◆砂糖と少量の塩を混ぜておはぎやだんご、餅に使います。また牛乳に大さじ一杯程度入れてきな粉ドリンクとしても。◆その香ばしい香りに人気があり、大豆サポニン、大豆イソフラボンなどの大豆の成分をを手軽にとれることから、健康食品として幅広い用途に用いられます。【保存方法】 冷暗所で保管(紫外線により脱色し、高温により風味を損なうおそれがあります)、開封後は要冷蔵。【製造工程】 炒る→粗熱を冷ます→製粉機にて製粉→大きなカスを取り除く(ふるい使用)→目視検査→計量→袋詰め→目視検査→箱詰め→出荷原材料:国産契約栽培大豆100%使用(栽培時農薬不使用)【開封前賞味期限】製造日より10ヶ月間販売元:川原製粉所
3,366円
永年秋田県・岩手県・青森県のそば生産組合と直接契約栽培をして、栽培管理を行い安全で品質の良い玄蕎麦の安定供給を諮っております。◆製法は単挽き製粉で、殻を取り除いた全粒粉なので蕎麦本来の香りと甘さが強いそば粉です。◆「北東北契約栽培農家」産の玄そば使用です。【保存方法】 常温、直射日光を避け湿度の低いところ【製造工程】 玄蕎麦受入→セパレーター(ごみ取り)→計量→低温貯蔵庫保管→平篩(殻と実の仕分け)→ロール製粉→ミキシング→仕上げシフター→製品タンク→製品計量→梱包→出荷原材料:玄そば(北東北在来種/階上早生種) 【開封前賞味期間】常温で1年販売元:おぐら製粉所
永年秋田県・岩手県・青森県のそば生産組合と直接契約栽培をして、栽培管理を行い安全で品質の良い玄蕎麦の安定供給を諮っております。◆「北東北契約栽培農家」産の玄そば使用です。玄そばの風味を損なわないよう、低速、低温製粉したそば殻の入らない全粒粉です。◆細挽きよりかなり粗めなので、蕎麦掻、クッキー、パン、そばもちなどで蕎麦本来の味や風味をお楽しみください。。◆「北東北契約栽培農家」産の玄そば使用です。【保存方法】 常温、直射日光を避け湿度の低いところ【製造工程】 玄蕎麦受入→セパレーター(ごみ取り)→計量→低温貯蔵庫保管→平篩(殻と実の仕分け)→ロール製粉→ミキシング→仕上げシフター→製品タンク→製品計量→梱包→出荷原材料:玄そば(北東北在来種/階上早生種) 【開封前賞味期間】常温で1年販売元:おぐら製粉所
国内産の強力小麦粉。パン、ピザ、餃子・ワンタンの皮などに。◆創健社の強力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。◆パンやピザ、中華料理等の料理に幅広く御利用頂けます。◆合成食品添加物は一切加えておりません。【温度帯・保存方法・注意事項】●直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫等で保存してください。【召し上がり方・使い方】主な用途:パン、ピザ、ぎょうざ・ワンタンの皮など 原材料:小麦(国内産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
3,744円
小麦胚芽は小麦の約3%を占め、ふすま約12%、胚乳(約85%)に対して非常に貴重なものです。本品はこの胚芽を食べやすく美味しく焙煎、紛砕したものです。 ◆胚芽は植物の生命活動に必要な栄養成分を豊富に含み、植物生命の源泉とも言われています。小麦胚芽は優れたアミノ酸組成をもつ多量のタンパク質、ビタミンE、ビタミンB群等を含んでいます。◆特にビタミンEの含有量は自然界最大のもののひとつです。◆ミネラルとしてはマグネシウム・カルシウム・リン・鉄・マンガン・亜鉛等、人体の形成と代謝に必要なものが多く含まれています。◆アメリカの栄養学者ハウザー博士が小麦胚芽は栄養を高度に含む食品の一つでカップ半分の小麦胚芽は卵4ケのタンパク質に相当すると述べている。原材料:小麦胚芽(アメリカ産)【開封前賞味期間】製造日より180日 製造元:富士食品
5,836円
岐阜県産小麦100%(農林61号)ほのかな甘みが特徴の薄力小麦粉料理やお菓子の材料に◆岐阜県で栽培された小麦を製粉しました。◆品種は「農林61号 イワイノダイチ」でたんぱく質の少ない小麦です。◆岐阜県産小麦の中でもタンパク質(7.5±0.5%)の少ない玄麦を使用◆粘りの少ない粉なので料理が軽く仕上がる◆タンパク質が少ないので、天ぷらの衣やお菓子作りに向いている【食べ方・使用方法】 ☆天ぷらやお菓子作りにご利用ください。 ※開封後は吸湿・害虫を防ぐ為、輪ゴムなどで密封し、高温・多湿を避け保存してください。(5月〜10月は特に虫が発生しやすいので、冷蔵庫で保存してください) ※油で揚げる菓子等を作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、火傷する危険がありますので、ご注意ください。 【保存方法・その他】 ※高温・多湿を避けて保存してください。 原材料:小麦(岐阜県産)【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月【栄養成分】100g当たり エネルギー 349kcal たんぱく質 7.6g 脂質 1.4g 炭水化物 76.5g ナトリウム 1mg 製造元:桜井食品
3,690円
カラッと揚がる◆国内産原料100%◆重曹不使用◆小麦のみでは得られない食味・食感 原材料:ナンブ小麦(岩手産)、キタカミ小麦(青森産)、うるち米(岩手産)、馬鈴薯澱粉(北海道産)【開封前賞味期間】冷暗所で1年 製造元:府金製粉株式会社
7,655円
岩手産南部地粉使用南部地粉100%◆小麦淡白◆無添加◆フリーズドライ製法◆小麦タンパクの粘りと風味があります◆水で練ったものを蒸してコーフーに◆パンの発酵促進に原材料:南部地粉(岩手県産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年販売元:オーサワジャパン
4,550円
国産大豆100%の大豆粉 栄養価抜群のグルテンフリー食材 大豆を生のまま粉砕し加熱せずに粉にしていますので、完全食で大豆製品の中でも栄養価は抜群です。小麦粉に比べると糖質がずっと少なくてヘルシーなのに、たんぱく質、食物繊維やカルシウムが豊富です。【使用方法】★焼きドーナツ、プリンなどの手作りお菓子の材料に。★おぼろ豆腐を作ったり、味噌汁に加えて。★お好み焼き、ホワイトソース、唐揚げなど小麦粉代わりに。 原材料:大豆(国産、遺伝子組換えでない)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で9ヶ月 販売元:株式会社山清
2,770円
岐阜県産のお米の粉を主原料に、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆を粉末などを使用した天ぷら粉です。◆小麦や卵は使用しておりません。◆桜井食品社の小麦を使った天ぷら粉と比較して、衣の油吸収は約60%カットになります。◆サクサク、カラッと揚がります。◆食塩相当量:1.5g(100gあたり)【食べ方・使用方法】1.天ぷら粉100gに対し、水180ccを滑らかになるまで混ぜ合わせます。2.揚げる温度は170℃〜180℃(油に落としたころもが中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度)が適温です。3.よく水気を切った具材にころもをつけて揚げます。4.ころもが固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。※ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地が膨張して油がとびちり、やけどの危険がありますので、ご注意ください。☆天ぷら専用の粉です。ドーナツやアメリカンドッグなどの揚げ物には使わないでください。☆油はねの原因になりますので、水気の多いものは良く拭き取ってください。【保存方法・その他】*高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。原材料:米粉、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩、膨張剤(重曹) 【賞味期限】開封前:12ヵ月/開封後:吸湿・虫害等を防ぐ為に袋を密閉し、なるべく早くお使いください。 販売元:桜井食品
北海道産の黒大豆(光黒)100%のきな粉です。牛乳に溶かして、きな粉ドリンクにいかがでしょうか。◆北海道産黒大豆を100%使用したきなこです。◆遠赤外線の焙煎釜でじっくり香ばしく焙煎してあります。◆黒大豆はその煮汁を飲むと喉に良いと昔から言われています。◆近年の研究ではその種皮の部分に含まれる色素に効能があることが分かってきて、焼酎漬けや酢漬け等の、漬け汁を飲む健康法が流行ったりしました。また、最近きなこを牛乳に溶かして飲む、きなこドリンクを愛飲している人が多いですが、市販のきなこでは満足できないこだわりの方には、きなこの栄養価プラス黒大豆の効能を併せ持つ黒豆きなこは、ぴったりの商品です。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光を避け、常温で保存してください。開封後も同様に保管し、なるべくお早め(一ヶ月以内)にお召し上がりください。 原材料:北海道産黒大豆(品種:光黒)【開封前賞味期間】製造日より180日 製造元:富士食品
3,310円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機栽培された島根県産のうるち米ともち米 石臼と杵を使った杵びき製粉です。粉の温度を上げることなく製粉しておりますので、風味が良く、均一で粒子の細かいだんご粉です。 うるち米55% もち米45%【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【お召し上がり方】★1袋に約120mlの水を加え、耳たぶぐらいの柔らかさになるまでよくこねます。★適当な大きさに丸めた生地を、沸騰したたっぷり目の湯に入れ、2〜3分茹でます。★だんごが浮いてきたら、順次すくいあげて冷水に取り、よく冷やし、きな粉や砂糖を付けてお召し上がりください。※ケーキなどの洋菓子の材料としてもご利用いただけます。原材料:うるち米(国産)、もち米(国産)【開封前賞味期限】:製造日より1年 開封後:密封した容器か、袋を密封して、なるべくお早目にお召し上がり下さい。製造元:山清株式会社
3,222円
マクロビオティック食品 厳選した国内産小麦を粗挽きに製粉してありますので、風味・コクがあり、昔ながらの味わいある小麦粉です。◆高温多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後は袋を閉じて保存し、お早めにお召しあがり下さい。【製造工程】 原料の選別→精選(各種セパレータ)→破砕工程(ブレーキ・ロール)→ふるい分け→小麦粉(上がり粉)→採り分け→完成原材料:国内産小麦(関東産農林61号と石川県産農林61号のブレンド)【開封前賞味期限】製造日より夏季3ヶ月冬季4ヶ月 販売元:有限会社金子製麺
8,220円
秋田産水稲もち米100%使用し、石臼で水挽きし、きめ細やかで食感のよい白玉粉。◆秋田県水稲もち米100%使用。◆冷やしてもなかなか固くなりません。◆石臼で水挽きし、きめ細やかな食感の良い白玉粉です。 ◆米どころ秋田の厳選された水稲もち米を100%使用し、昔ながらの石うす挽きで、また乾燥は最新式の流動式乾燥機を使用しており、さらりとした舌触りと雪のような白さと柔らかさを持った白玉粉です。【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【お召し上がり方】お汁粉、ぜんざい、お雑煮、お吸い物に入れ、又はあんみつ、フルーツ蜜豆など幅広くできます。 原材料: もち米(国内産)【開封前賞味期限】:製造日より1年半 開封後:密封した容器か、袋を密封して、なるべくお早目にお召し上がり下さい。 【栄養成分】100gあたりエネルギー 358kcal たんぱく質 6.4g 脂質 0.7g 炭水化物 81.5g ナトリウム 4mg 製造元:秋田白玉工業販売元: 創健社
3,980円
野生の葛根を原料として、昔ながらの自然製法により毎年11月〜翌年3月までの冬季に地下水のみにて精製、乾燥した純葛粉です。◆野生の葛根を原料として、昔ながらの自然製法により毎年11月〜翌年3月までの冬季に地下水のみにて精製、乾燥した純葛粉です。◆葛は吸収力が大変良く、胃腸に全く負担のない食品ですので胃腸の弱い方でも安心してお召し上がり頂けます。風邪気味の時など葛湯(おろししょうがを加えると尚良い)を飲むと発汗作用があり、その良さを発揮します。◆コシ、粘りが強く、長時間透明度を保持するので料理、製菓用にもお薦めです。【温度帯・保存方法・注意事項】:開封後は袋口を密閉するか、または密閉容器に移し替えて下さい。原材料にアレルゲンは含まれておりませんが、本品小分け工場では「卵」「乳」「小麦」を含む製品を生産しています。 原材料:葛(国内産葛根)100% 【開封前賞味期間】製造日より540日 製造元:富士食品
4,980円
【まとめ買い割引】 秋田産水稲もち米100%使用し、石臼で水挽きし、きめ細やかで食感のよい白玉粉。◆秋田県水稲もち米100%使用。◆冷やしてもなかなか固くなりません。◆石臼で水挽きし、きめ細やかな食感の良い白玉粉です。 ◆米どころ秋田の厳選された水稲もち米を100%使用した、さらりとした舌触りと雪のような白さと柔らかさを持った白玉粉です。 【お召し上がり方】お汁粉、ぜんざい、お雑煮、お吸い物に入れ、又はあんみつ、フルーツ蜜豆など幅広くできます。 原材料: もち米(秋田産)販売元:健康フーズ 秋田県産水稲もち米を100%使用した本格白玉粉です。◆なめらかな味わいの白玉をお楽しみいただけます。◆きな粉・あんこなどをつけて、美味しい白玉だんごをお召し上がり頂けます。原材料:秋田産もち米100%【開封前賞味期限】製造日より180日製造元:健康フーズ
3,150円
吉野本葛と甘藷澱粉をブレンドしたとても使いやすい商品です。 ◆吉野葛は、秋の七草で有名な葛の根から精製された吉野本葛と甘藷澱粉をブレンドしています。◆葛の根は山里に自然に生えているものを原料とし、匠の技「吉野晒」で仕上げています。◆寒晒・寒風にて自然乾燥しているもので、白度、風味、滋養に富む純良最高でん粉です。◆古くから保存食、精進料理、薬用栄養食として重宝されています。◆お菓子や料理に幅広く使用していただけます。【お召し上がり方】●料理の素材に。葛湯、葛餅、葛きり、あんかけ、胡麻豆腐などにお使いください。●細かく砕いて揚げ衣にもお使いいただけます。 原材料:葛澱粉(国内産・中国産)、甘藷澱粉(さつまいも(国産))【開封前賞味期限】製造日より2年 販売元:恒食
きな粉の香りとおいしさをまるごとパック 有機JASの基準により栽培された国産大豆を100%使用しました。 遠赤外線焙煎で大豆の芯から加熱し製粉したきな粉です。 遺伝子組換え大豆不使用。◆厳選された国内産大豆を使用し、香ばしい薫りと濃厚な旨みが特徴です。◆たんぱく質など、現在の食生活に不足がちな栄養素がたくさんはいっております。【お召し上がり方】●安倍川もち・おはぎ・きな粉ドリンク等様々なお料理にお使いいただけます。●ハチミツときな粉を混ぜてきな粉ペーストとしてパン食にもお使いいただけます。●ホットケーキ、ドーナツ、クッキーの生地に入れたり、ごはんにふりかけたりと幅広くご利用ください。 原材料:有機大豆(国産)【開封前賞味期限】製造日より9ヶ月 製造元:山清
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 化学肥料・化学合成農薬などに頼らずに、最低3年以上有機肥料を使用した土壌で育てた良質の大豆を、焙煎し粉末状にしました。おはぎ、あべかわ餅、搗き立てのお餅につけたり、きな粉ドリンクやお菓子作りなどにご利用ください。 原材料:●原材料/有機栽培大豆 ●産 地/中国産 メーカー: 販売元:ライフプロポーション化学肥料・化学合成農薬などに頼らずに、最低3年以上有機肥料を使用した土壌で育てた良質の大豆を、焙煎し粉末状にしました。「畑の肉」と呼ばれる大豆の栄養を丸ごと含んでいるので栄養豊富。大豆に含まれるイソフラボンは生活習慣病予防の栄養素としても注目されています。おはぎ、あべかわ餅、搗き立てのお餅につけたり、きな粉ドリンクやお菓子作りなどにご利用ください。●有機 きな粉 ●内容量:100g ●賞味期限:常温で10ヶ月 ●原材料:有機栽培大豆 ●産地:中国産
3,494円
黒ごま+アーモンド+大豆。それぞれの良い所を一度に、簡単に取り入れることができます。体に大切な栄養バランスがバランス良く含まれていますので、美容や健康維持としてお子様からご年配の方までご家族皆様でお召し上がりください。■3種それぞれの香ばしさを活かし、絶妙な配合で食べやすく素材の香ばしさを活かしました。■独自の微粉末加工により、舌触りもなめらかで特に口に残りやすい胡麻も粒子を細かく加工してあるので、さらっとして食べやすくしてあります。■牛乳にも溶けやすく使いやすくなっております。【お召し上がり方】 〇牛乳やヨーグルトにまぜたりお味噌汁に少し加えて香ばしさをプラス。 〇納豆や揚げ物の衣に加えても美味しくいただけます。 〇甘味がないので、お砂糖はお好みで調節いただけます。 〇お餅に絡めて安倍川餅風にいただくのもオススメです。原材料:きな粉(日本産)、黒ごま(ミャンマー等)、アーモンドパウダー(アメリカ産)【開封前賞味期間】製造日より常温で180日 販売元:健康フーズ
3,022円
ココナッツ果肉を乾燥させた粒状のフレーク。ココナッツの豊かな風味とシャリシャリの食感が楽しめます。お菓子の材料に。サラダのトッピングとしてもご利用いただけます。無添加・無漂白でオーガニック認証「ECOCERT」を取得し、水分も3%以下に抑えた高品質フレークです。 「ファイン」はパン粉くらいの粒の大きさです。 ココナッツの実を裂いて作りました。独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。甘みはつけていません。原材料:ココナッツの果肉【開封前賞味期限】:製造日より12ヶ月【生産国】:フィリピン販売元:株式会社ココウェル
2,980円
キャッサバ芋の根から作られたタピオカ粉末です。片栗粉代わりやワッフル、クレープ作りのベースに使えます。 ◆南米〜東南アジアでよく栽培されているトウダイグサ科の多年生作物キャッサバの芋の根から作られた粉末です。◆片栗粉やコーンスターチのように、中華料理やスープのとろみ付け、つなぎ、お菓子作りなどにお使い下さい。◆癖がなく不純物が少ない良質の澱粉です。◆豆類やイモ類にアレルギーのある方の代替食材としてご活用ください。※この商品は、アレルギー対応食品としてもおすすめしております。【お召し上がり方】●片栗粉同様に、中国料理のスープにとろみをつけたり、お菓子の材料や麺類のつなぎに使います。 ●タピオカのわらび餅風:タピオカ大さじ3、水100ccを鍋に入れ、中火で透明になるまで加熱し、器に移し1〜2時間冷やして下さい。冷えて固まったら、お好みお大きさに切り、黒糖やきな粉をかけてお召し上がり下さい。原材料:タピオカ(外国産)【開封前賞味期限】製造日より180日製造元:創健社
4,308円
国内産農薬・化学肥料不使用もち玄米100% もち玄米ならではの粘りと旨み◆国産餅玄米100%◆餅玄米ならではの粘りと旨味◆団子、餅に原材料:もち玄米(秋田産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年 販売元:オーサワジャパン
3,402円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機JAS認定品国内産大豆100%大豆本来の甘味と旨味◆大豆本来の甘味と旨味を引き出すよう香ばしく煎り上げた◆遺伝子組換え原料不使用◆香ばしいだけでなく、大豆の甘味や旨味がしっかりと感じられる美味しいきな粉です。◆国内産でしかも有機JAS認定品と、こだわり抜いたきな粉です。 ●原材料/有機栽培大豆 ●産 地/国内産【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
4,970円
マクロビオティック食品 栄養豊富な全粒粉ナンブ小麦全粒粉◆岩手産100%◆準強力粉(タンパク質12.2%)◆甘味とコクがあります◆他の小麦粉と混ぜ、パンや天ぷらなど原材料:ナンブ小麦(岩手産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
3,470円
北海道常呂町・斜里町の農家で契約栽培した馬鈴薯を、斜里岳から流れる清浄な水に晒した後、製造された純度の高い片栗粉です。◆片栗粉は北海道で契約栽培された馬鈴薯を100%使用して製造した馬鈴薯澱粉です。 ◆片栗粉は、北海道常呂郡常呂町・斜里郡斜里町の農家で契約栽培された馬鈴薯を、斜里岳から流れる良質の水に晒した後、製造された純度の高い馬鈴薯澱粉(片栗粉)です。 【食べ方・使用方法】 ☆からあげ・あんかけ等のお料理はもちろん、病人食としても安心してお使いいただけます。 【保存方法・その他】 *直射日光を避け、常温で保存して下さい。 原材料:馬鈴薯でんぷん粉100%(北海道産) 【賞味期限】開封前:1年/ 開封後:袋をしっかり閉め、お早目にお召し上がり下さい。 製造元:桜井食品
6,220円
私達が毎日食べる白いご飯やパンは、その原料のお米や小麦から一番栄養豊富な胚芽の部分を取ってしまっています。胚芽は別名「穀物のダイヤモンド」と言われる貴重なものです。玄米胚芽は、玄米より分離した胚芽そのものです。食物繊維、鉄分、ビタミンB1・B2を豊富に含んでおります。皆様の健康保持にぜひお役立て下さい。◆玄米胚芽は、玄米のほんの2〜3%しか無い貴重な胚芽部分で、成長すると芽になり、生命を育む栄養成分が集中しています。◆国内産の玄米胚芽100%を丁寧に焙煎し、おいしく食べやすい胚芽粉末にしました。 是非、毎日の食生活に取り入れ、健康維持と美容にお役立て下さい。◆玄米胚芽は、たんぱく質・食物繊維・鉄・亜鉛・マグネシウム・ビタミンB1・B2・B6・Eがたっぷり含まれています。◆焙煎玄米胚芽は自然な甘みと香ばしさが特長です。焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。◆私達が毎日食べる白いご飯やパンは、その原料のお米や小麦から一番栄養豊富な胚芽の部分を取ってしまっています。 ◆胚芽は別名「穀物のダイヤモンド」と言われる貴重なものです。 原材料:玄米胚芽(国内産)【開封前賞味期間】製造日より180日 【玄米胚芽の召し上がり方】●焙煎玄米胚芽は自然な甘みと香ばしさが特長です。焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。●大さじスプーン1杯をそのまま、牛乳、豆乳、青汁、ココアなどに混ぜてヘルシー胚芽ドリンクとして、ホットケーキやクッキー、お好み焼き、天ぷらの衣に1割位混ぜて、カレー、シチューにひとふり、シリアル等に混ぜて、きなこの代用に、蜂蜜を加えて胚芽ペーストとしてパンなどに。販売元:富士食品
4,212円
私達が毎日食べる白いご飯やパンは、その原料のお米や小麦から一番栄養豊富な胚芽の部分を取ってしまっています。胚芽は別名「穀物のダイヤモンド」と言われる貴重なものです。玄米胚芽は、玄米より分離した胚芽そのものです。食物繊維、鉄分、ビタミンB1・B2を豊富に含んでおります。皆様の健康保持にぜひお役立て下さい。◆玄米胚芽は、玄米のほんの2〜3%しか無い貴重な胚芽部分で、成長すると芽になり、生命を育む栄養成分が集中しています。◆国内産の玄米胚芽100%を丁寧に焙煎し、おいしく食べやすい胚芽粉末にしました。 是非、毎日の食生活に取り入れ、健康維持と美容にお役立て下さい。◆玄米胚芽は、たんぱく質・食物繊維・鉄・亜鉛・マグネシウム・ビタミンB1・B2・B6・Eがたっぷり含まれています。◆焙煎玄米胚芽は自然な甘みと香ばしさが特長です。焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。◆私達が毎日食べる白いご飯やパンは、その原料のお米や小麦から一番栄養豊富な胚芽の部分を取ってしまっています。◆胚芽は別名「穀物のダイヤモンド」と言われる貴重なものです。原材料:玄米胚芽(国内産)【開封前賞味期間】製造日より180日 【玄米胚芽の召し上がり方】●焙煎玄米胚芽は自然な甘みと香ばしさが特長です。焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。●大さじスプーン1杯をそのまま、牛乳、豆乳、青汁、ココアなどに混ぜてヘルシー胚芽ドリンクとして、ホットケーキやクッキー、お好み焼き、天ぷらの衣に1割位混ぜて、カレー、シチューにひとふり、シリアル等に混ぜて、きなこの代用に、蜂蜜を加えて胚芽ペーストとしてパンなどに。販売元:富士食品
3,582円
山形おきたま興農舎産の米だけを使った上新粉です。上新粉はうるち米の粉なので粘りがないため、もち米粉(白玉粉など)と混ぜてお使いいただくといっそうおいしく召し上がれます。【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【お召し上がり方】★団子や柏餅などに※ケーキなどの洋菓子の材料としてもご利用いただけます。原材料:国内産水稲うるち米(山形県産)【開封前賞味期限】:製造日より180日 開封後:密封した容器か、袋を密封して、なるべくお早目にお召し上がり下さい。製造元:株式会社 おきたま興農舎
100%国内産の小麦を使用して、丁寧に粉にした中力粉です。漂白剤やその他の添加物は何も使用しておりませんので自然の色をした小麦粉です。◆国内産小麦から作られた小麦粉のたんぱく質は、他の小麦粉と比べて伸びやすく柔らかい性質を持っています。◆更に国内産小麦の澱粉は、糊にした時の粘りが外国産小麦の2倍もあり、これがうどんにした時に「モチモチ感がある」「腰が強い」と美味しく表現される由縁です。◆外国産に比べ、グルテンの伸展性に富みでんぷんの粘度が非常に高く、美味しいうどんが作れます。◆漂白剤、その他添加物は使っていませんので、黄味がかった自然の色です。◆手打ちうどん、お好み焼き、その他家庭一般料理用としてお使いください。 【食べ方・使用方法】 ☆手打ちうどん、お好み焼き、その他家庭一般料理用としてお使いください。 ※ご注意油で揚げるお菓子などを作るときは、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので 以下のことを必ず守ってください。※ドーナッツやアメリカンドッグなど水で練った生地の場合、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。※スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し表面を粗くしてください。 ※開封後は湿気や害虫などを避けるため密封し、早めにご使用ください。 【保存方法・その他】 ※直射日光、高温多湿を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 原材料:小麦粉(国内産) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:はくばく
7,470円
【まとめ買い割引】北海道産にんじんを100%使用して作りました。水を加えるだけで裏ごし野菜に戻りますので、手軽にお料理や小さなお子様の離乳食等としてご利用いただけます。◆北海道産にんじん100%使用◆水を加えるとペースト状に◆料理や離乳食に便利◆無添加、無着色◆非遺伝子組み換え原料使用◆1袋(60g)で生のにんじん約40本分使用◆過熱処理をしているので、そのまま食べられ、水を加えるだけで 裏ごし状になる【お召し上がり方】《にんじんドリンクの作り方》冷たい牛乳と人参フレークをコップなどの容器におい好みで入れて、よく掻き混ぜればできあがりです。牛乳はほっとでも美味しくお召し上がりいただけます。 原材料:人参(北海道産)【開封前賞味期間】常温で12ヶ月 販売元:健康フーズ
【まとめ買い割引】北海道産とうもろこしを100%使用して作りました。水を加えるだけで裏ごし野菜に戻りますので、手軽にお料理やお子様の離乳食としてご利用いただけます。◆北海道産とうもろこし100%使用◆水を加えるとペースト状に料理や離乳食に便利◆無添加,無着色◆非遺伝子組み換え原料使用◆1袋(80g)で生のとうもろこし約30本分使用◆過熱処理をしているので、そのまま食べられ、水を加えるだけで裏ごし状になる【お召し上がり方】《コーンスープの作り方》★鍋にとうもろこしフレーク75gと水500ccを入れ、加熱しながらよく混ぜます。沸騰したら、すぐに加熱をやめ、牛乳250ccを加え軽く混ぜてください。お好みで、塩・胡椒等で味を調えて出来上がり。 原材料:とうもろこし(北海道産)【開封前賞味期間】常温で12ヶ月 販売元:健康フーズ
4,870円
粉末タイプで裏ごし不要お菓子、パン作りなどに◆紫いもを炭火焼きし、粉末化◆お菓子作りやパン作りに 原材料:紫いも(鹿児島産)【開封前賞味期間】常温で1年 製造元:株式会社ジーエフ商会
3,620円
中東の伝統的料理ファラフェルができるミックス粉です。ひよこ豆にコリアンダーとクミンとにんにくを混ぜ合わせるというもっとも伝統的な中東のレシピに基づいて作られたファラフェルミックスです。植物性たんぱく質豊富なコロッケ状の食べ物です。【調理方法】本品1袋と水225ml、オリーブオイル大さじ1杯、レモンジュース大さじ2杯をソースパンに入れ火を付け良くかき回し続けます。沸騰したら火を弱めフタをして弱火で更に5分程加熱し続けてください。この間時々かき混ぜます。ボールにラップ等でフタをして冷めるまでおいておき、ボール大(およそ10個分)の大きさに成型し、油で3〜4分程揚げて出来上がり!ピタパンなどとあわせてどうぞ。原材料:ひよこ豆、玄米粉、玉ねぎ、香辛料(クミン、コリアンダー、黒胡椒)、パセリ、食塩、にんにく生産国:イギリス販売元:アリサンメーカー紹介:アリサンアリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード"も多数あります。
4,362円
世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母です。種起こしの必要がありません 。◆従来の酵母と比べ、自然界の糖質トレハロースを3〜4倍も多く持っているため少しの糖分で自然な甘さの柔わらかいパンが焼けます。◆発酵力を強める働きをする物質や保存料などの添加物をまったく加えていません。また、自然界に存在する糖分の一種「トレハロース」を作る特性があるため、白神こだま酵母を使ったパンは、少ない砂糖で自然な甘味のパンになり、油脂や添加物を加えなくてもしっとりとやわらかく焼きあがります。◆人工的に発酵力を強化したインスタントドライイーストに負けない発酵力を「天賦の才」として持っているため種起こしが必要なく、朝思い立ってお昼に焼きたてのパンを食べることができます。◆パッケージの中に「美味しいパンを焼くための説明書」が入っています。【使い方】酵母の必要量に温水35度位を入れ、5分ぐらいそのままにしておきますと簡単に溶けます。ご使用になる時は良く混ぜてからお使いください。一度溶かした酵母はその日のうちに使いきってください。【保存方法】開封後はしっかり封をして冷蔵保管、3ヶ月以内にお使いください。【開封前賞味期限】製造日より常温1年6ヶ月原材料:天然酵母製造元:株式会社サラ秋田白神
14,700円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 国内産有機小麦を製粉した小麦粉です。薄力粉、強力粉、全粒粉の3種類を揃えましたので、お料理によってお選びください。全粒粉は玄麦をそのまますべて粉にしました。◆あくまで自然にこだわり、土作りから品質管理まで安全性が認められた薄力小麦粉です。◆有機農業認定協会認定の有機JAS薄力粉です。◆あらゆるお料理に使用できる香り高い小麦粉です。◆品種は「北上」、タンパク質(グルテン)は8%前後になります。◆ケーキ・クッキー等のお菓子作りや、天ぷらに適しています。【食べ方・使用方法】☆天ぷら、ケーキ、クッキー等、いろいろな料理にお使いください。【保存方法・その他】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:有機小麦(国内産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月【栄養成分】100g当たりエネルギー 345kcal たんぱく質 8.9g 脂質 1.4g 炭水化物 74.3g ナトリウム 1mg 水分 15g 灰分 0.4g 販売元:ムソー
4,380円
有機JAS認定商品たんぱく質含有量が多く、パン用小麦粉として評価の高い北米産の小麦を使用したオーガニック強力粉です。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆JAS認定された有機栽培小麦を製粉して作りました。合成保存料などの添加物は使用していません。土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた商品です。栽培から運送、加工まで農薬や化学薬物を使用していません。◆北米産のオーガニック小麦を使用しています。◆国内の有機JAS認定工場で製粉しています。 【食べ方・使用方法】 ☆パンのおいしさの秘密は原料に含まれるたんぱく質にあります。オーガニック小麦粉はたんぱく質含有量が12%以上もあり、ふくらみの良いパン作りにおすすめです。☆餃子、春巻きの皮や中華麺作りの材料に・・・。 ※小麦は臭いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管下さい。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしかりと閉めてください。 ※油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする危険があります。※ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。 【保存方法・その他】 ※高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。夏場は冷蔵庫での保存をおすすめします。 原材料:オーガニック小麦粉(北米産)【栄養成分】100g当たりエネルギー 348kcal たんぱく質 13.3g 脂質 1.3g 炭水化物 71.8g ナトリウム 0.6mg 【賞味期限】開封前:6カ月/ 開封後:できるだけ早くお使いください。 製造元:むそう商事販売元:ムソー
4,520円
【まとめ買い割引】 お豆腐を作った後に残るおからは、食物繊維やカルシウムがたっぷり含まれています。そのおからを特殊製法で、使いやすい粉末タイプに仕上げました。◆国内産丸大豆使用◆乾燥おから 食物繊維が豊富。◆お豆腐を作った後に残るおからは、食物繊維やカルシウムがたっぷり含まれています。原材料:国産大豆(佐賀)【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:健康フーズ
3,415円
北海道産特別栽培米「あやひめ」だけを粉にした、きめ細かな上新粉です。 ◆北海道産特別栽培米「あやひめ」を使用した上新粉です。◆「あやひめ」とは・・・ 北海道の低アミロース米(粘りがあって柔らかな米)のさきがけとして2005年にデビュー。ミルキークィーン 以上の柔らかさ、粘りと甘み、そして香り。際立った個性が「あやひめ」を隠れた名品種にしました。◆際立った柔らかさと粘りが特徴の「あやひめ」だけを使用した上新粉です。だんごをつくる際は上新粉と 白玉粉を混ぜることが多いですが、この上新粉だけでももちもちとしただんごができます。 【食べ方・使用方法】☆かしわもち、だんご等お菓子に。☆天ぷら粉として。 【保存方法】 ※高温高湿、直射日光を避けて保存してください。 原材料:うるち米(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年半【栄養成分】100g当たりエネルギー 351kcal たんぱく質 6.6g 脂質 0.7g 炭水化物 79.6g ナトリウム 2mg 販売元:ムソー
4,440円
国内産そば粉使用手打ちそば、そばがきに◆国内産特別栽培そば粉100%、低速低温製粉◆ビタミンB群・E、ルチン、鉄、亜鉛、食物繊維◆挽きたての香りとなめらかな食感◆手打ちそば、そばがき、クレープ、ポタージュ、スープに原材料:契約栽培そば(秋田・青森・岩手産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年 販売元:オーサワジャパン
table width=320>手づくり塩糀・玄米味噌・甘酒に◆無添加◆酵素力の強い麹菌◆深い味わいの玄米味噌ができる◆2袋で約3kgの味噌が作れる◆炊飯した米を加えて甘酒作りにも◆甘酒、みその他こうじ漬け、べったら漬け、からし漬けなど幅広くご利用いただけます。◆10月〜4月限定品 原材料:有機玄米(国内産) 製造元:マルクラ
4,694円
国内産自生葛根100%寒晒し製法◆微粉末で使いやすい◆伝統的な「寒晒し」製法にてつくられた、良質な葛粉◆葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などに 原材料:葛粉(宮崎・鹿児島産)【開封前賞味期間】製造日より常温で2年 販売元:オーサワジャパン
3,570円
有機JAS認定商品香ばしくておいしい◆有機JAS認定品◆大豆60%、ごま40%◆保存に便利なチャック付◆アルミパック◆甘いきな粉の中に香ばしいゴマの風味◆豆乳に入れて、ドレッシングに混ぜて、アイス、餅にからめて原材料:有機黒ごま・大豆(中国産)【開封前賞味期間】常温で8ヶ月 製造元:みたけ食品工業株式会社
4,770円
国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。 パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。〇国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。〇弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。〇パン、ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。○保存に便利なチャック付き袋です。【召し上がり方・使い方】パン・ピザの生地、餃子・ワンタンの皮など。 〈油で揚げるお菓子などを作る場合〉以下のことを必ず守ってください。生地が破損して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。原材料:小麦(北海道、岩手)【開封前賞味期間】製造日より常温180日 製造元:創建社
3,066円
国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。 天ぷら、お好み焼き、お菓子など幅広いお料理にお使い頂けます。〇国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。〇きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。〇天ぷら・お好み焼き・お菓子など幅広いお料理で、小麦本来の味をお楽しみいただけます。〇保存に便利なフロントチャック付き袋です。【温度帯・保存方法・注意事項】●直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。●開封後は吸湿・虫害等を防ぐため、必ず袋口を閉め、お早めにお使いください。【召し上がり方・使い方】〇天ぷら、お好み焼き、お菓子などに。〈油で揚げるお菓子などを作る場合〉以下のことを必ず守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 原材料:小麦(青森、三重)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:創健社
