越前名産工房
5,150円
●名称 乾椎茸 ●内容量 1袋当り20g ●原材料名 椎茸(国産) ●保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保管して下さい ●賞味期限 製造後10ヶ月 ●ご注意 メール便の為にお届け途上で割れや崩れ・ヒビなど形が崩れてございます。ご了承の上ご用命下さいませ。 お送りする商品と左記写真ではラベルなど違う場合がございます 加工者 株式会社高岡 福井県福井市高柳1-1601 ●お召上り方さっと水洗いして、水でひたし、ゆっくり戻して下さい。充分に戻すのがコツの一つです。 お急ぎの時は、さっと水洗いして、ぬるま湯に砂糖ひとつまみ入れ、10分位つけていただければ戻ります。 なお、戻し汁を料理に利用しますと、ひと味ちがいます。 お吸い物(うすくづ汁)の作り方 材料 椎茸5-6個 豆腐1丁 だししょう油 片栗粉 椎茸は千切り、豆腐は小さいあられに切っておきます。 汁にだし 味をつけたら材料を入れ煮立ったところで水でといた片栗粉を流し込み熱いうちに供します 天ぷらの作り方 材料 椎茸5個(1-2人前) 芝えび5匹 鶏卵1個 小麦粉大さじ5 水大さじ3 食塩少々 椎茸に芝えびまき、衣をつけカラリと揚げて熱いうちに食塩をふりかけるか、天つゆとおろし大根でもどうぞ。 甘煮(うまみ)の作り方 材料 椎茸10個 砂糖大さじ1 しょう油大さじ2 だし大さじ4 椎茸、砂糖、しょう油、だしを鍋に入れ、よく煮ふくめます。ほかの野菜と盛り合わせたり、お弁当のおかずにしてもオススメです
山陰海の幸 いそまる本舗
6,000円
白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 白身のトロ、ノドグロ のご案内 標準和名は「 あかむつ 」ですが、喉(のど)が黒いため「 のどぐろ 」と呼ばれるようになり、今では アカムツ よりも ノドグロ のほうで有名な 魚 。 大きな目が特徴で脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「 白身のトロ 」とも呼ばれます。 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。【270g前後】 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。...
永松商店
6,000円
商品情報名称九州産 ヤリイカ一夜干し 3枚セット内容量3枚(1枚:約150g)原産地・原材料ヤリイカ(長崎産)塩(入浜のお塩)※無添加【自社工場加工】保存方法-18℃以下で保存※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。包装形態真空パック包装・箱入り賞味期限約3カ月備考発送方法:ヤマト運輸クール冷凍便九州産 ヤリイカ 一夜干し 3枚セット(1枚:約150g) ( ヤリイカ いか イカ 一夜干し 干物 長崎 九州 国産 ) 長崎で水揚げされた刺身鮮度の素材を使用し、一枚一枚手作りで仕上げております! こだわりの素材と塩を使用しています! 刺身鮮度の材料を一夜干しにした贅沢な一品です。軽く炙れば肉厚でふっくらとした食感を楽しんでいただけます!また、天ぷらやバター焼きなどもおすすめです! 永松商店の楽天市場店へようこそ。福岡から全国へ、美味しい海産物をお届け致します。初めての方でも、安心・簡単に、ご注文いただけます。 1
伊勢丘商店
5,000円
商品説明 商品名 干し椎茸 九州産 小ぶりなどんこ 500g 商品規格 約3cm前後の肉厚どんこです。 しいたけの枚数は500gで約140〜165枚です。 商品サイズ:27cm×39cmx7cm おすすめ料理 煮物、鍋物、汁物 茶碗蒸し、含め煮、筑前煮 名称 乾燥しいたけ 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 九州産 内容量 500g 賞味期限 製造日より1年間 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、高温多湿を避けて 保存してください。 密封して冷蔵庫で保存がおすすめです。 ご利用方法 軽く水洗いしてから椎茸が浸るくらいの 水につけて、やわらかくなるまで水戻し してください。 水戻し後は、加熱調理してご使用ください。 水戻し時間:冷水で6〜10時間 石づき(じく)部分は固いので水戻し後、 包丁等で取り除いてください。 加工者 有限会社伊勢丘商店 三重県松阪市田村町368番地
越前名産工房
5,580円
毎年、皇室献上の「笹カレイ」 ●商品内容 ・『一夜干しカレイ』 (笹かれい・ヤナギムシカレイ 日本海産) 加工地 福井県又は鳥取県 ・正味重量1尾当り:約40g (尾〜口先の体調:約15cm) ・賞味期限:冷凍4週間、冷蔵1日 美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍 ・召し上がり方:必ず加熱調理をして下さい ・焼く 焼く前に背骨に沿って、両面に包丁で筋(切り目)を入れてから焼いて下さい。 食べる時、簡単に身が取れます。 焼きたてで温かいうちに食べる方が美味しいですし、身も簡単にほぐれます。 ・唐揚げ、素揚げ、バター焼き、天ぷら等でお召上がり下さい ・配送温度帯 夏季:クール便(冷凍) ・ご注意 ・漁などの状況によってお待ち受け頂くことがございます お届け指定日をご連絡頂いた場合でも不可能な場合がございます ・写真と実物とでは見た目が異なることがございます ・沖縄、他遠隔地・離島は別途料金がかかる場合がございます。 ・笹かれい(ささかれい、笹カレイ、笹かれ)は、ヤナギムシガレイの干物のことで 形が笹の葉に似ていることから、笹かれいや柳かれいと呼ばれます。 中世より福井県で水揚げ干物とされ、京都まで運ばれ、身に甘みがあるとされ、 京都では美味で高級な魚とされているといいます。
山陰海の幸 いそまる本舗
5,600円
ノドグロ 干物 のご案内 ◆旨い!その1よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「のどぐろ」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! そう、それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい のどぐろ 干物 の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 ※そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便【240g前後】 【のどぐろ(アカムツ)】 鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。「日本海の赤い宝石」とも言われます。 脂のノリが非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。 山陰浜田で『のどぐろ』について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。 「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる...
かごしまや
5,632円
商品情報 商品名宮崎県産椎茸中肉 40g×5 合計200g 原材料 しいたけ(菌床) 特徴 博多の乾物屋が厳選選別した宮崎県産菌床乾しいたけ使用。博多しのざきの『宮崎県産椎茸中肉』は、大型厚肉を特徴とする品種に改良された「北研 788 号」を使用しています。特徴としては、「乾しいたけ」でありながら、水戻しすると「生しいたけ」のような食感と「乾しいたけ」の凝縮された旨味を同時に味わえ、メインの食材としてご利用頂けます。おすすめ料理例として肉厚しいたけステーキ、肉詰めしいたけ 、肉厚しいたけバター焼き、肉厚のうま煮等にご利用下さい。
東京・九州お土産 楽天市場店
5,800円
山陰沖で獲れた鮮度良い魚を塩で旨みを引き出ししっかり乾燥させ旨みを凝縮しました。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:●開きあじ:マアジ(山陰沖)、食塩●かます開き:カマス(山陰沖)、食塩●えてかれい:エテカレイ(山陰沖)、食塩●のど黒開き:アカムツ(山陰沖)、食塩●白いか一夜干し:ケンサキイカ(山陰沖)、食塩■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限:出荷日より30日■規格:ノド黒開き50g×2尾、アジ開き60g×4尾、エテカレイ70g×2尾、カマス開き80g×2尾、白イカ70g×1枚■サイズ(mm):240×285×60■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。
くまの中谷商店
5,480円
商品情報メーカー名有限会社松屋水産シリーズ名熊野灘 国産干物 豪華詰め合わせ Aセット商品説明松屋水産は世界遺産の町。三重県熊野市にある水産加工店です。熊野市遊木漁港で水揚げされる熊野灘の新鮮な魚介類を仕入れ,すべて昔ながらの手作り製法で加工しております。季節に合わせて、様々な商品を製造し地元のスーパーや道の駅をはじめ,全国へ発送しております。新鮮そのまま産地より直送。熊野市遊木漁港の市場では熊野灘の多種多様の魚介類が水揚げされます。毎日、その日に水揚げされた魚を市場で仕入、市場から直接加工場に運び、干物は新鮮そのままの状態の魚をすべて魚の素材を活かし一匹一匹丁寧に手作業で加工し、国産塩を使い大型の乾燥機で仕上げます。【商品名】JANコード【あじ開き】×2枚原材料名 あじ(三重県産)、食塩 【さんま開き】×2枚原材料名 さんま(北海道産)、食塩 【かます開き】×2枚原材料名 かます(三重県産)、食塩 【さんまみりん干】×2枚原材料名 さんま(北海道産)、醤油(小麦、大豆を含む)、ごま、砂糖、みりん、ぶどう糖果糖液糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草)、アルコール、着色料(カラメル)、保存料(安息香酸Na) 【さんま丸干】×4本原材料名・・・さんま(国産)、食塩 【太刀魚みりん干】×150g原材料名・・・太刀魚(三重県産)、醤油(小麦、大豆を含む)、ごま、砂糖、みりん、ぶどう糖果糖液糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草)、アルコール、着色料(カラメル)、保存料(安息香酸Na)賞味期限出荷から冷凍30日間用途・場面ギフト/プレゼント/お中元/お歳暮/くじ引き大会/ビンゴ大会/ゴルフコンペ/景品/賞品/食べ比べ/快気祝い/内祝い/プチギフト/お礼/粗品/イベント/福引大会/おまけ/お返し...
ギフトプラザ フレンド
5,140円
商品詳細「大分の椎茸」どんこは生産者が丹念に仕上げた肉厚の乾椎茸です。歯ごたえが良く、お煮付け、鍋物、中華料理などに最適です。大分県産原木栽培100%の味と香りをぜひご賞味ください。 商品スペック●セット内容:大分産原木乾椎茸どんこ(160g)●箱サイズ:33×26.7×6cm●賞味期限:常温1年 ギフト対応について 包 装 のし紙 のし掛け方 のし上・のし下 メッセージカード 紙 袋1枚50円 挨拶状 複数お届け先リスト おすすめのギフトシーン 送料無料 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 出産内祝い 命名内祝い 初節句 七五三 入学内祝い 進学内祝い 快気祝い 快気内祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 母の日 父の日 敬老の日 結婚式引き出物 法事引き物 長寿祝い 入園内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 各種 内祝い・お返し 入園祝い 卒園祝い 入学祝い 進学祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝いお返し グルメ・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 粗品 粗供養 法要 香典返し 志 満中陰志椎茸の里 大分産椎茸どんこ大分県産原木栽培100%の味と香りをぜひご賞味ください「大分の椎茸」どんこは生産者が丹念に仕上げた肉厚の乾椎茸です。歯ごたえが良く、お煮付け、鍋物、中華料理などに最適です。大分県産原木栽培100%の味と香りをぜひご賞味ください。