ホームメイドショップKIKUYA
162円
■商品について 国産元祖の最優秀品です。 本品の特徴は第一に風味良く仕上がり膨張力が強いので 大変経済的です。 更に蒸し物には光沢が有り、臭気がなく、キメ細かな スポンジが出来上がる等必要な条件を全て揃えております。 製菓作業中に無駄なガスの発生がないので膨張が特に 強力であります。 本品は精選原料を用いておりますので製菓の味覚は 失いません。 使用量目安:小麦粉100に対して2〜3% (焼物用) 小麦粉100に対して2.5〜3.5% (蒸物用) 名称 食品添加物 膨張剤 内 容 量 450g 原 材 料 炭酸水素ナトリウム 40% 第一リン酸カルシウム 25% コーンスターチ 18% グルクノデルタラクトン 10% フマル酸 5% グリセリン脂肪酸エステル 1.5% 炭酸マグネシウム 0.5% 保存方法 高温多湿、直射日光を避け冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後は密閉して冷乾所に保存してなるべく早くお使いください。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 藤田膨剤工業有限会社 埼玉県桶川市河田谷6354-1 小分け販売者 株式会社きくや 賞味期限 配送時より60日以上 原産国 日本
土佐山マルシェ 楽天市場店
240円
・商品詳細情報 原材料名:小麦粉(国内製造)、でん粉、植物油、レモン汁、りんご酢/酒精 アレルギー物質(食品衛生法で定める27品目対象):小麦、りんご 大きさ:直径85mm 厚さ:0.7mm 内容量:20枚入/袋 賞味期限:製造日含め21日間 *未開封時 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 製造者:株式会社隆祥房【おいしさと包みやすさを追求した皮 Produce by 隆祥房】 ・おいしさと包みやすさを追求する隆祥房の餃子皮 皮の命と言える生地の最終調整は、選ばれた職人が判断しています。隆祥房の皮はとっても包みやすく、餃子を包むのは初めてという方でも、簡単に包めます。 ・北海道産小麦100%使用した餃子の皮 北海道産小麦100%使用の餃子の皮です。北海道産小麦は「ゆめちから/きたほなみ」の2種類を使用しています。伸びが良く包み易いもっちりした食感の皮です。(ゆめちから)北海道の優良品種に認定された超強力小麦。パン用粉として開発された品種で、弾力とコシが出るのが特徴です。(きたほなみ)北海道の優良品種に認定された中薄力小麦。多収・良品質で白さときめ細かさが特徴です。 ・焼き餃子や水餃子にご利用下さい 焼き餃子、鍋に入れて水餃子、揚げ餃子、小籠包風に蒸し餃子など、楽しみ方様々です。様々な料理にご利用下さい。 ・商品詳細情報 原材料名:小麦粉(国内製造)、でん粉、植物油、レモン汁、りんご酢/酒精 アレルギー物質(食品衛生法で定める27品目対象):小麦、りんご 大きさ:直径85mm 厚さ:0.7mm 内容量:20枚入/袋 賞味期限:製造日含め21日間 *未開封時 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 製造者:株式会社隆祥房 【株式会社隆祥房のこだわり】 ・『包む』『巻く』をテーマに包食文化に貢献する隆祥房 株式会社隆祥房は...
大津留青果
250円
⇒ 箱売り・大量販売はこちら ⇒ 単品・5束売はこちら ★ほうれん草の栄養 ほうれん草は緑黄色野菜の代表格で、鉄分をはじめとして βーカロチン・ビタミンB1・B2・B6・Cなどを多く含む。 しかし、植物に含まれる鉄は、非ヘム鉄といい、動物に 含まれているヘム鉄に比べると吸収率が悪い。 たんぱく質やクエン酸、ビタミンCと一緒にとると良くなります。 ********************************************************************** ★ほうれん草の保存方法 ぬれた新聞紙に包み、ポリ袋に入れて冷蔵すれば2日位、鮮度が保てる。 長期間、保存する場合は、ゆでて少量ずつ小分けしてラップに包み、冷凍するとよいです。 サンドイッチ用かえるパン♪料理名:パン ほうれん草作者:atsuko0520■材料(6個人分)強力粉 / 250g塩 / 3gインスタントドライイースト / 3g砂糖 / 20g牛乳 / 140cc茹でたほうれん草 / 60gバター / 15g海苔 / 適宜サンドしたい具 / 適宜■レシピを考えた人のコメント成形途中でバターをひと塗りすればサンドしやすいパーカーハウスロール形になりますよ。3/16イースト記載漏れ追加しました。すみませんでした!詳細を楽天レシピで見る ほうれん草とベーコンの♪簡単キッシュ♪ 料理名:キッシュ作者:T11242982■材料(4人分)ほうれん草 / 1/2束ベーコン / 3枚★たまご / 2個 ★牛乳 / 100ml★マヨネーズ / 大さじ1★ピザ用チーズ / 70g★塩コショウ / 少々■レシピを考えた人のコメント家にあるもので出来る我が家の定番キッシュです♪作り方もとっても簡単で美味しいです。おもてなしにも大好評!詳細を楽天レシピで見る...
菓舗たむら
285円
茨城県岩間産の大粒栗の甘露煮を 丸々一粒のせました! ・白餡にマロンペーストを合わせたマロン餡をバターの香り豊かなパイ生地で 包んだ和洋折衷のお菓子・パイまんじゅうです。 ・群馬県産小麦使用の強力粉と薄力粉を使用使用 ・香料・着色料・保存料は不使用。 ------------------------------------ 商品 【まるごと栗パイ】(1個) 商品サイズ 6.5cm 賞味期限 14日 原材料 小麦粉 マーガリン 砂糖 栗 白インゲン豆 卵 モルト 塩 アレルギー表示 小麦 卵 お届け方法 基本常温発送でお届けします。 冷蔵と同梱の場合→「冷蔵」発送 冷凍と同梱の場合→「冷凍」発送 ◆菓舗たむらのお菓子は、様々な贈り物にご利用いただけます◆ 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 この商品は冷凍発送と同梱可能です。
Bearsショップ楽天市場店
343円
九州産麦100%から「熊本県産麦100%」に生まれ変わりました! 原料麦には、熊本の大地で育まれた“ミナミノカオリ"という品種を使用しています。 『ミナミノカオリ』とは 「ミナミノカオリ」とは小麦の品種名です。 パンに向く品種として九州沖縄農研センターで開発され、熊本製粉にて試験的な製粉と製パン性の確認を行い、平成16年に熊本県の認定品種となりました。 熊本製粉では、「ミナミノカオリ」の小麦粒から良質なたん白を多く含む部分を取り出すことができる製粉方法を確立し、製パン性に優れた品質を実現しました。 九州のめぐみで焼き上げたパンは、ボリュームがあり、国産麦ならではのもちもち感と味わい深さが特徴です。 ホームベーカリーでの食パンはもちろん、パンの風味を楽しめるバゲットやテーブルロール、もちもち感を引き出すピザなどにおススメです。 パッケージもチャック付きになって、より使いやすくなりました! 商品説明名称(熊本県産)小麦粉(強力粉) 用途食パン、菓子パン等厳選した熊本産の小麦のみを原料とした小麦粉。 原材料名 小麦(熊本県産、ミナミノカオリ)包装 ポリ内容量600g 賞味期限製造日より12カ月基準値【灰分】0.45%【蛋白】10.3%※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は口をしっかりとしめてください。 水濡れにご注意ください小麦粉は匂いが付き易い為、 匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 製造者 熊本県熊本市西区花園1丁目25−1熊本製粉株式会社 お届けについて 基本的に、ご注文頂いてから出荷までに約3営業日のお時間を頂戴しております。 (イベント開催時や連休、ギフトシーズンは出荷までにさらに時間がかかります。...
ナチュルネスパ 楽天市場店
356円
■商品説明 有機JAS認証パン粉(HOSK)。原料に有機小麦粉、有機穀物で作った天然酵母と食塩だけで作った有機パン粉です。 有機食パンを作り、パンの耳も含め、丸ごと粉砕乾燥した、サクサクとした香ばしい仕上がりです。魚肉類や野菜のフライに、ハンバーグやミートボールの練りこみにもご利用下さい。 小麦粉は国産有機強力粉を、酵母は弊社有機JAS天然酵母、塩は沖縄産天日塩「シママース」を使用し、有機オリーブオイルは食パン焼型の内側に塗って使用しています。 (※2017年より北米産有機強力粉から国産有機強力粉(岩手県産)に変更になりました) ■商品DATA 原材料 有機小麦粉(国産)、有機穀物で作った天然酵母、食塩、有機オリーブオイル 内容量 100g メーカー 風と光 風と光の他商品はこちらから
北海道からのめぐみ
360円
bakerista キタノカオリストレート たん白値 12.0% 灰分値 0.52% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温豊かに香る、キタノカオリ ベーカリスタ キタノカオリストレート キタノカオリ小麦 | 北海道産 | パン用ストレート粉 | 強力粉 いろいろ試した結果、キタノカオリだった。 北海道で育った香りの良い小麦 "キタノカオリ" 。やや黄色みのある粉色が特徴の人気の品種です。 「いろいろ試したけど、キタノカオリが一番おいしかった。」 「美味しいなと思ったパン屋さんがキタノカオリ使ってた。」 「吸水も良くて、もっちりとした食感と、あの香りがたまらない!」 こうして徐々に広がって行ったキタノカオリですが、現在の生産量はごくわずか。国産小麦全体の約1%しかありません。キタノカオリ小麦は雨に弱く、収穫期に雨に当たってしまうと穂発芽といって、穂に麦がついたまま発芽してしまい、使い物にならなくなってしまうリスクがあります。近年の気候変動により、北海道の天候も変化しており生産が難しくなってしまいました。 しかしそれでも、キタノカオリを待ってくれている方々の想いに応えたいと、現在もなお、生産を続けている農家さんがいます。 多くの人に支えられてきたキタノカオリ。何よりも "おいしい" が生産を続ける原動力になっているのです。 FEATURE 製品特徴 バゲット、リュスティックなどハード系に キタノカオリ小麦は吸水が非常に良く、ハードブレッドとの相性が良いと言われています。また、クリーム色の粉色が特徴で、焼き上がりもふっくらとあたたかい色に包まれます...
北海道からのめぐみ
360円
bakerista ルルロッソストレート たん白値 12.5% 灰分値 0.55% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温北海道産のパスタ用小麦粉 ベーカリスタ ルルロッソストレート ルルロッソ小麦 | 北海道産 | パスタ用ストレート粉 | 強力粉 仕上がりは、これまでの国産小麦にはない、独特の「こちこち」パスタ ルルロッソはデュラム小麦に近い硬さで、コシのある、茹で伸びの遅い生パスタに仕上がります。生産者いわく、ほどよい硬さと弾力から、これまでに無いその食感を「こちこち」と表現しています。モチモチの進化系パスタをお楽しみください。 FEATURE 製品特徴 栽培に適した海沿いの圃場 日本海を一望する北海道留萌郡小平町の小高い丘の上。秋まきのルルロッソ小麦は雪の下で冬を越しますが、ほどよい海風のおかげで、豪雪地域にも小麦栽培に適した環境がもたらされます。撮影:ルルロッソ栽培圃場(北海道留萌郡小平町大椴地区) ルルロッソ命名の由来 アイヌ語で留萌を意味する「ルルモッペ」と、留萌の夕陽をイメージして、イタリア語の「ロッソ」を合わせて「ルルロッソ」と名付けられました。ルルロッソは気象条件などから留萌地域に適した品種と言われています。撮影:黄金岬(北海道留萌) 生産者・林寛治さん ルルロッソの第一人者。留萌・麦で地域をチェンジする会。 北海道産のパスタ用粉 国内栽培が困難なデュラム小麦は主に外国産です。ルルロッソで本格的な北海道産パスタを。 例えば、ほうれん草やむらさき芋。野菜パウダーを加えて、カラフルな生パスタに。...
北海道からのめぐみ
360円
江別製粉 はるゆたかブレンド たん白値 11.3% 灰分値 0.46% 長く多くの方に愛される国産パン用粉界のレジェンドです。「上品なきめの細かさ」「口溶けの良さ」に秀でています。(用途:食パン・ハードロールなど) 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温ベーカリスタ はるゆたかブレンド はるゆたか小麦使用 | 北海道産 | パン用強力粉 FEATURE 製品特徴 言わずと知れた北海道を代表する小麦。 小麦粉本来の香ばしい香り、豊かな味わい、焼き上げた時のもっちり・ふっくらとした口当たり。はるゆたかブレンドは北海道産小麦粉の中でもっとも人気のある小麦粉です。一般的に国産小麦粉はうどん用に品種改良されてきた歴史があります。そのためグルテン含有量が少なく、そのほとんどが「薄力粉」「中力粉」といったパンには不向きな性質をもっているため、外国産にくらべボリュームが出にくいという欠点がありました。ハルユタカ小麦は他の国産小麦に比べグルテン含有量が高くパンにしやすいめずらしい国産の「強力小麦粉」として開発されました。以来十数年、今では全国のパン屋さんからとてもおいしいと大評判をいただいています。毎日の食卓に、特別な日の思い出に、特別なはるゆたかブレンドでパンを作ってみてはいかがでしょうか。
北海道からのめぐみ
360円
bakerista パウダースノーPOWDER SNOW たん白値 12.2% 灰分値 0.47% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温忙しいベーカリスタの、パートナーでありたい。 ベーカリスタ パウダースノー 春よ恋小麦使用 | 北海道産 | パン用ブレンド粉 | 強力粉 STORY 製品開発ストーリー 忙しいベーカリスタだからこそ信頼できる小麦粉を。 主婦でありながらベーカリーを営むベーカリスタ。子育てや家事とベーカリーの両立は苦労の連続です。太陽が登る前から仕込みが始まり、それが終わったら家族のお弁当と朝食作り、それでも出来るだけ自分の色を出していきたい。私たちはそんな彼女達の元で力を発揮できる小麦粉が必要だと考えました。水と塩だけのリーンなパンから、じっくり生地を発酵させるパンまで、一人で何十種類もの個性あるパンを焼き上げる彼女達に必要なのは、どんな生地にも対応できる信頼性の高い小麦粉です。ベーカリスタが個性を出しやすいように香りや食感を楽しめる春よ恋小麦をベースに、重たい生地にも対応できるようゆめちから小麦の力強さを加えました。粉雪(パウダースノー)のような粉質はあなたのシェフスイッチをオンにします。パウダースノーは忙しいベーカリーライフを送るあなたのために、私たちが出した答えです。 FEATURE 製品特徴 さまざまな生地に対応できる汎用性 お店のベース粉として、麦の香りを際立たせるシンプルな配合から、洋酒漬けフルーツたっぷりの重たい生地まで、幅広く対応します。 香りと製パン性のバランス 香りの良い「春よ恋」小麦と、強い生地を作る...
PURE・HEART自然館
378円
国産小麦粉を原料に、天然酵母で作ったパン粉です。フライ・コロッケ・ハンバーグ等にお使い下さい。フライやコロッケの衣に使うパン粉。料理の主役ではありませんが、これがないと揚げ物が作れない。とくに食べ盛りのお子さんがいるご家庭には欠かせない食材です。だからこそムソーのパン粉は、食べものとしての安全性を最優先しています。原材料は国内産有機小麦粉(強力粉)、ホシノ丹沢酵母パン種、沖縄の塩シママースの3つだけ。すなわち、ドライイーストやイーストフードを使わずに天然酵母で焼き上げたハードな国産有機小麦パンを、粉砕・乾燥させて作ります。天然酵母の生種起こしから始まるパン粉作り。酵母を起こすのに2日、仕込みからパン窯で焼くまでに4~5時間かかります。パン粉用パンの焼き方は、ガスや電気オーブンで焼く「焙焼式」と、パン生地をチタン板で挟んで通電する「電極式」があり、ムソーのパン粉は後者です。電極式は焙焼式より食感が固めで、油切れのいいパン粉になります。焼き上がったパンを冷まして粉砕・乾燥し、ふるいにかけて完成です。乳化剤、油脂分を使用していませんのでザクザクとした香ばしい食感。生地に糖を配合していないので揚げ色や焼き色は薄めです。グラタンのトッピング、かりかりパン粉サラダなどにもおすすめです。 リニューアル情報:2022年6月 パッケージが変更になりました。商品詳細商品番号ms21621原材料小麦粉(小麦(国産))、天然酵母、食塩内容量150g賞味期限製造日より6ヶ月販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】パン粉,国産パン粉,国産小麦のパン粉,ぱん粉
こだわり粉屋
383円
ハナマンテン100(はなまんてんひゃく) 商品紹介 もっちりとした食感と濃厚な風味が特徴。パンやラーメンなどの用途にオススメです。 埼玉県産『ハナマンテン』を100%使用した強力小麦粉で、パン屋さん、ラーメン屋さん、ピザ屋さん、にもご愛用いただいています。 オススメの用途 パン、ラーメン、フランスパン、ハード系パン、ピザ、生パスタ、餃子の皮、など 内容量500g 原材料小麦(埼玉県産ハナマンテン) 賞味期限製造後 8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。
ボルカノ・スパゲッチ
387円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【お得なケース販売はこちら】 仕様 商品名 スパゲッティ 内容量(1袋あたり) 450g 製造者 日本製麻株式会社 食品事業部 北陸工場〒939-1347 富山県砺波市下中3番地3 標準ゆで時間 13分 原材料 デュラム小麦のセモリナ、強力小麦粉 アレルゲン 小麦 保存方法 直射日光、湿気を避け、常温で保存して下さい。 仕様 商品名 パスタソース 内容量(1袋あたり) 2人前 240g 製造者 日本製麻株式会社 食品事業部 北陸工場〒939-1347 富山県砺波市下中3番地3 カロリー 103kcal(120g) 原材料 野菜(玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン)、トマトケチャップ、ハム、ベーコン、食塩、バター、でんぷん、香辛料(一部に乳、卵、豚肉、大豆を含む)、カゼインNa、リン酸塩、調味料(アミノ酸等)、着色料(コチニール、ラック)、(一部に乳を含む) アレルゲン 乳・卵・大豆・豚肉 保存方法 直射日光、湿気を避け、常温で保存して下さい。 【その他ボルカノ商品】 ▼関連情報 スパゲティ スパゲッティ スパゲティー二 スパゲッチ パスタ パスタ麺 極太 太い もちもち もちもち麺 太麺 極太面 超極太 細麺 細めん 早ゆで 早茹で お取り寄せ お試し おいしい 美味しい 本格 保存食 簡単 簡単調理 時短 ポイント消化 非常食 備蓄 備蓄食 備蓄食料 防災 おすそわけ レトルト食品 レトルト 詰め合わせ まとめ買い 常温保存 長期保存 常温 お得 大量 大容量 業務用 大量消費 強力小麦粉 食べ物 おすすめ ボルカノ ぱすた pasta お店の味 プロ仕様 洋食 夕食 もちもち食感 人気 人気店 公式 あえるだけ 日本製麻 お惣菜 惣菜 ご当地 ご当地グルメ 全国...
ランド オブ ハーベスト
388円
北海道産小麦100%で小麦の外皮以外のふすま、胚乳、胚芽の部分を丸ごと粉にしました。強力粉の分量2〜3割混ぜると軽い仕上がりの全粒パンが作れます。クッキーやスコーンの生地に混ぜ込むなど、お菓子作りにもお使いください。・香ばしい ・口当たりが良い ・味わい深い 名称国産小麦全粒粉原材料小麦粉(小麦(北海道産))内容量400g保存方法直射日光、高温多湿をさけて涼しい場所で保存してください賞味期限商品に記載製造者パイオニア企画配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
お〜がにっくしぜんかん
389円
国産小麦粉を原料に、天然酵母で作ったパン粉です。フライ・コロッケ・ハンバーグ等にお使い下さい。フライやコロッケの衣に使うパン粉。料理の主役ではありませんが、これがないと揚げ物が作れない。とくに食べ盛りのお子さんがいるご家庭には欠かせない食材です。だからこそムソーのパン粉は、食べものとしての安全性を最優先しています。原材料は国内産有機小麦粉(強力粉)、ホシノ丹沢酵母パン種、沖縄の塩シママースの3つだけ。すなわち、ドライイーストやイーストフードを使わずに天然酵母で焼き上げたハードな国産有機小麦パンを、粉砕・乾燥させて作ります。天然酵母の生種起こしから始まるパン粉作り。酵母を起こすのに2日、仕込みからパン窯で焼くまでに4~5時間かかります。パン粉用パンの焼き方は、ガスや電気オーブンで焼く「焙焼式」と、パン生地をチタン板で挟んで通電する「電極式」があり、ムソーのパン粉は後者です。電極式は焙焼式より食感が固めで、油切れのいいパン粉になります。焼き上がったパンを冷まして粉砕・乾燥し、ふるいにかけて完成です。乳化剤、油脂分を使用していませんのでザクザクとした香ばしい食感。生地に糖を配合していないので揚げ色や焼き色は薄めです。グラタンのトッピング、かりかりパン粉サラダなどにもおすすめです。 リニューアル情報:2022年6月 パッケージが変更になりました。商品詳細商品番号ms21621原材料小麦粉(小麦(国産))、天然酵母、食塩内容量150g賞味期限製造日より6ヶ月販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】パン粉,国産パン粉,国産小麦のパン粉,ぱん粉
KT Food Lab.楽天市場店
390円
賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)商品名 無添加 素材にこだわった食パンミックス 入数 300g 原材料 小麦粉(国産) 砂糖 バターミルクパウダー 塩 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存 主たる原産地 小麦粉 砂糖 バターミルクパウダー(北海道産)塩(メキシコまたはオーストラリア・日本) 使用方法 本品1袋、バター20g、イースト3g、水195gでドライイースト 食パンコースでお試しください。 備考 上記使用方法、各ホームベーカリー取扱説明書を参考にお試しください。 小分け製造 KT Food Lab.※同施設内にて小麦、卵、乳を含む製品も製造しています。(コンタミ表示は特定原材料7品目を対象としています) 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 362kcal 11.2g 1.5g 71.9g 1.7g
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
390円
※こちらはバラ売りタイプの商品となりますので、10個以上ご購入されても送料無料にはなりません。 ※2022/07/12 価格改定をしております。 商品名 HB用全粒粉パンミックス 1斤用(300g) 原材料 小麦粉(岡山県津山市産)、小麦全粒粉(岡山県津山市産)、きび糖(国産)、食塩(岡山県) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 300g 商品特徴 材料すべて純国産にこだわりました。 岡山県津山市でとれた強力粉と同じく岡山県津山市でとれた全粒粉を使用した、半鐘屋特製ホームベーカリー用のパンミックスです。 計量いらずでパン屋さんのような焼きたてのパンをご自宅で楽しむことができます! 全粒粉は、小麦の種皮であるふすまや胚芽を取り除かず、粒ごと製粉したものです。ビタミン、繊維質、カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富なので、栄養価が高く、健康に良いので、最近注目されている食材です。 全粒粉で作ったパンは、素朴な焼き色と独特のうまみがあり、全粒粉パンや、アルチザンブレッドのような独特の旨みと食感のパンが作れます。 【その他に必要な材料】 油脂(バターやショートニングなど)、ドライイースト、水など 【お読みください】 こちらの製品は、MK精工製ホームベーカリー用に開発した商品となります。その他メーカー製品でも美味しく焼けるというご報告をたくさんいただいておりますが、当社では動作確認を致しておりませんので、作業工程等のご質問にお答えしかねる場合がございます。予めご了承ください。お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書などをご参考にお試しください。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害...
北海道からのめぐみ
400円
bakerista はるゆたかストレート たん白値 12.0% 灰分値 0.44% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温ベーカリスタ はるゆたかストレート はるゆたか小麦100% | 北海道産 | 強力粉 小麦粉の豊かな味わい、そして焼き上げた時のもっちりとした口当たり、この小麦粉の素晴らしさはシンプルなパンほどよくわかるものです。また、北海道産小麦粉ですのでポストハーベスト(収穫後農薬)残留の心配もなく安心です。国産小麦粉の中でもハルユタカは特別な存在です。 FEATURE 製品特徴 はるゆたか小麦100%のストレート粉 8月初旬になると、はるゆたか小麦の穂はゴールドに輝きを放ち、収穫期に入ります。この時期の圃場には、北海道の壮大な大自然を感じられる絶景があります。(写真:富良野町のはるゆたか小麦) 従来の国産小麦は、主にうどん用として使用されてきましたが、国内で初めてパン用小麦粉として使用されたのが、はるゆたか小麦でした。しかし、気候変動などの影響により栽培が難しくなり、現在の生産量はわずか。それでも、はるゆたか小麦を継承をしてくださる農家さんのおかげで、貴重なはるゆたか小麦をいただくことができます。パン用小麦といえば "はるゆたか" 。北海道産小麦の代表格であり、今でも高い知名度を誇っています。豊かな香りと味わいをお楽しみください。 はるゆたか小麦ができるまで はるゆたか小麦は「初冬薪き」と言われ、北海道の雪が降る直前に種を撒くという、少し特殊な農法です。北海道の厳しい冬に備え、実に糖を蓄えます。雪解けとともに発芽し...
モナムール楽天市場店
400円
〇国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。 〇弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。 〇パン、ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。 〇保存に便利なフロントチャック付き袋です。 商品サイズ(mm) D:84×W:160×H:220 商品重量 310g 原材料(一括表示ラベル) 小麦(国産) ※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 〇本品製造工場では「卵」・「乳成分」を含む製品を生産しています。 アレルゲン(28品目) 小麦
北海道からのめぐみ
400円
江別製粉 片岡農園 はるゆたかストレート たん白値 13.8% 灰分値 0.44% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温はるゆたか小麦の父 ベーカリスタ 片岡農園 はるゆたかストレート はるゆたか小麦使用 | 北海道産 | パン用ストレート粉 | 強力粉 STORY 製品開発ストーリー はるゆたか物語 北海道で「はるゆたか」が初めて栽培されたのは昭和63年。当初はうどんやラーメン用の小麦粉として開発された。たん白値は高いのだが、麺用小麦に求められる「白さ」をはるゆたかはクリアすることはできなかった。 「色がくすむ」「こんな小麦は使えない」と、当時の製麺会社からは嫌われる存在だった。 そんな「はるゆたか」に初めて光があたったのは、実は九州。 九州で「はるゆたか」をパン用小麦粉として使用する試みが行われ 国産小麦として初めて「パン用小麦」が誕生した。 当時、アメリカからの輸入小麦に対する殺虫剤の試用などがスクープされるなど、輸入小麦に対する 不信感が強く、国産初の強力粉はあっという間に全国で話題になった。 その当時、北海道産小麦の先進企業江別製粉も約2000トンの「はるゆたか小麦」を生産。 美味しくて、独特のモチモチ食感、そしてしっかりと大きく膨らみ、さらに安心の北海道産という 夢のような小麦粉は全国的に大人気となり、国産強力粉の代名詞として普及していった。 平成元年、江別製粉にはたくさんのお客様からの感動の声が続々と寄せられていた。 北海道からすばらしい小麦が生まれたことを、江別製粉の経営陣から生産の農家さんまで皆が喜んでいた。 というのも...
パンとお菓子材料のマルコ
400円
【特徴】 グルテンが硬い超強力小麦「ゆめちから」と白くなめらかな麺を作る「きたほなみ」をブレンドした北海道産小麦100%のパスタです。 ツルツルして、プリッとした表面、噛むともちもちとした独特な食感が楽しめます。 【メーカー】 横山製粉株式会社 【原材料】 小麦粉(北海道産) 【サイズ】 1.7mm 【ゆで時間】 7分 【保存方法】 直射日光・湿気を避けて常温で保存して下さい。
MONONE
410円
【商品特徴】福岡県糸島産にこだわり、厳選した糸島産の小麦を使い、糸島産のねぎ(鴨頭ねぎ)を練り込んだもちもち食感が癖になる逸品。 ゆで時間も2分半~3分と普通のパスタに比べ短いのが特徴で、忙しいときでも簡単に素早く調理することが可能です。 ぜひお家で簡単本格パスタをお楽しみください。 ※麺自体に塩分を含んでおりますので、味付けは控えめをお勧めしております。 商品説明 原材料 強力小麦粉(国内製造)、ねぎ(福岡県糸島産)、食塩、食用米油、馬鈴薯でんぷん サイズ 45×22×217(mm) 原産国 日本 内容量 60g アレルギー表示 小麦 温度帯 常温 メーカー名 株式会社Carna(カルナ)福岡県糸島市前原西1丁目12-1-101
こだわり粉屋
418円
商品紹介 ふんわりふっくら焼きあがり、ひきのあるもっちりとした食感のパンが焼きあがります。 ほんのり甘いハルユタカ小麦特有の味をお楽しみください。 扱い易いので国産小麦初心者にもオススメです。 ハルユタカは栽培が難しいことから生産量が低く、とても稀少な小麦です 内容量500g 原材料小麦(国産) 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。はるゆたかブレンド 北海道産高級小麦ハルユタカと北海道産小麦をブレンド。 もっちりとした食感とふんわり甘い風味が特徴。 扱い易く、パン作り初心者の方にもオススメです。 「ハルユタカ」小麦とは? 「ハルユタカ」は、北海道で作られている強力小麦のひとつです。春に蒔かれる、いわゆる「春まき小麦」で、名前の由来にもなっています。 「日本でパン用小麦は育たない」という常識を覆した偉大な小麦です。 そのため、他の強力小麦が多く栽培されるようになった今でも、その知名度と人気は抜群です。 とはいえ、作付け面積・収量ともに年々低下しており、大変稀少価値の高い小麦となっています。 「こんなに有名で、みんな大好きなのになんで減っていくの?」というご質問も多くいただきますが、これは「ハルユタカ」を育てる大変さが原因だそうです。 なぜブレンドするの? 単体の品種のみで粉を作ると、その年の麦の良いところも悪いところもそのまま粉に現れます。 品質を常に安定させる為、常に粉の状態を見ながらブレンドを行っています。
こだわり粉屋
418円
商品紹介 北海道産の強力小麦である「春よ恋」100%のパン用粉です。 「春よ恋」は「ハルユタカ」と人気を二分する程のパン用粉の代表品種です。 製パン性が良く、「春よ恋」独特のもちっとした食感と香ばしい甘みがあります。 食パンをはじめ、菓子パンにもオススメです。 内容量500g 原材料小麦(国産) 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。春よ恋100 春よ恋小麦とは? 「春よ恋」は、北海道で作られている強力小麦のひとつです。 春に蒔かれる、いわゆる「春まき小麦」で、名前の由来にもなっています。 同じく北海道産の強力小麦として、人気を不動のものとする「ハルユタカ」。 春よ恋は、その「ハルユタカ」が持っていた、育てる上での弱点を克服し、さらなる製パン適正を期待され生まれた後次です。 ハルユタカとの関係は? 人間と同じように、小麦の品種にも父親・母親がいます。 「春よ恋」は、父親がアメリカのパン用春まき小麦「Stoa」、母親が「ハルユタカ」です。 「Stoa」は、日本ではあまり知られていませんが、丈夫に育つ質の高い小麦。その両親の良いところを受け継いだのがこの「春よ恋」です。 こうして考えると、ただの小麦の品種名(米で言うとコシヒカリやササニシキ)でも、色々な歴史や背景があり親しみを持てますね。
こだわり粉屋
418円
商品紹介 北海道産の強力粉麦である「春よ恋」を主原料にしたブレンド粉です。 春よ恋のパンに使用すると「春よ恋」独特の甘みがあり、内層生地にやわらかさと弾力がある美味しいパンが作れます。 食パンから菓子パンからピザまで、幅広くお使いいただけます。 内容量500g 原材料小麦(国産) 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。春よ恋ブレンド春よ恋(はるよこい)とは? 同じく北海道産の強力小麦として、人気を不動のものとする「ハルユタカ」。 春よ恋は、その「ハルユタカ」が持っていた、育てる上での弱点を克服し、さらなる製パン適正を期待され生まれた後次です。 春に蒔かれる、いわゆる「春まき小麦」で、名前の由来にもなっています。 様々な機関でテストした結果、「ハルユタカ」を超える製パン適正の高さを誇り、蛋白量や吸水性・釜伸びや風味も申し分有りません。 ちなみに、「ハルユタカ」は、日本でパン用小麦は育たない、という常識を覆した偉大な小麦です。 そのため、多くの強力小麦が栽培されるようになった今でも、その知名度と人気は抜群です。 とはいえ、作付け面積・収量ともに年々低下しており、大変稀少価値の高い物となっています。「こんなに有名で、みんな大好きなのになんで減っていくの?」というご質問も多くいただきますが、これは「ハルユタカ」を育てる大変さが原因だそうです。 ハルユタカとの関係は? 人間と同じように、小麦の品種にも父親・母親がいます。 「春よ恋」は...
京都太秦しぜんむら
421円
岩手産小麦「ゆきちから」100%風味豊かでほんのり甘い ■パンや麺、餃子の皮などに ■この強力粉「ゆきちから」は米粉と合わせてパン(米粉パン)を作る時に使うと決めている方もいらっしゃいます。 ■国内産の希少な強力粉 ■グルテン質が多いのでコシのある麺が出来る ■パン作りにも向いている 原材料: 小麦粉(岩手産:ゆきちから) 製造日からの開封前賞味期間: 常温で6ヶ月 商品タグ:強力粉 パン用粉 パン用強力粉 パン作り 国産小麦粉 国産 ピザ作り 材料 国内産 日本産 パン材料 製パン 手作りパン 麺 餃子 ぎょうざ ギョウザ ギョーザ >>オーサワジャパンの小麦粉の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
有機家
421円
岩手産産小麦100% パン、麺、餃子の皮などに ・品種:ミナミノカオリ ・小麦の香り豊か ・パン、麺、餃子の皮などに ○原材料:小麦(岩手産)強力粉(きょうりきこ)とはタンパク質の割合が 12%以上のもので、パン・中華麺・学校給食で出てくる ソフト麺等に使われる他、国産の一部乾燥パスタは 粗挽きの強力粉を用いて作られる。 主にアメリカ・カナダ産の硬質小麦を使用している。 焼くと硬い仕上がりになるので洋菓子には向かない。 英語圈の分類ではbread flour(ブレッドフラワー)が これに近い。 ※強力粉、準強力粉、中力粉、薄力粉とタンパク質の量の基準はメーカーによってかなり異なりますので 表示してあるタンパク質量を参考にしてご判断ください。 蛋白質:つながりが非常に強い グルテン:よく伸び力強い 粉粒子の大きさ:粗い 用途:食パン、菓子パン、クロワッサン、パン粉、中華麺 産地・輸入元:カナダ、アメリカ、一部の北海道
しょうが家マルシマ
421円
岩手県産小麦粉100%使用 岩手県で栽培された品種「ゆきちから」を製粉したのもです。 ご家庭でのパン・ピザ・餃子の皮などにご使用ください。 【商品詳細】 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(岩手県産) ■内容量:500g ■賞味期限:製造日より6ヶ月 ■アレルギー表示義務(8品目):小麦 ■保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。 ■製造者:桜井食品株式会社 岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹之巣343番地 【栄養成分分析表示(100g当たり)】 ・エネルギー:351kcal ・タンパク質:10.8g ・脂 質:1.2g ・炭水化物 :74.2g ・食塩相当量:0.0g 【注意事項】 ・油で揚げる菓子などを作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので、 ご注意ください。 ・品質保持の為、袋の中に脱酸素材を入れておりますので取り除いてご使用ください。 ・開封後は、吸湿・虫害を防ぐため密封し、なるべくお早めにお使いください。
KT Food Lab.楽天市場店
429円
商品名 無添加 素材にこだわった全粒粉食パンミックス 入数 300g 原材料 小麦粉(国産) 全粒粉 砂糖 うるち玄米 バターミルクパウダー 塩、小麦グルテン/ドライイースト:ドライイースト 乳化剤 ビタミンc 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存 主たる原産地 小麦粉 砂糖 バターミルクパウダー(北海道産)塩(メキシコまたはオーストラリア・日本) 使用方法 本品1袋、バター(ショートニング)20g、イースト3g、水200gでドライイースト 早焼きコースでお試しください。 備考 上記使用方法、各ホームベーカリー取扱説明書を参考にお試しください。 小分け製造 KT Food Lab.※同施設内にて小麦、乳、卵、大豆などアレルギー物質を含む製品を小分け製造しております。栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 356kcal 11.5g 1.7g 76g 1.7g
健康ストア 健友館
544円
■国内で有機栽培された小麦を100%使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。 ■パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください。 ■弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。 ■こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。 ■保存に便利なフロントチャック付き袋です。 ■有機JAS認証品。 【原料名】有機小麦(国産) 【内容量】300g
奈良恵友堂
443円
★商品名有機国内産強力粉 内容量300g商品説明国内で有機栽培された小麦を100%使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください。○国内で有機栽培された小麦を100%使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。 ○パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください。 ○弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。 ○こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。 ○保存に便利なフロントチャック付き袋です。 ○有機JAS認定品。≪召し上がり方≫パン・ピザの生地、餃子・ワンタンの皮など。 〈油で揚げるお菓子などを作る場合〉以下のことを必ず守ってください。生地が破損して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。原材料有機小麦(国産) 栄養成分100gあたりエネルギー339kcal、 たんぱく質11.1g、脂質1.2g、炭水化物73.4g、食塩相当量 0g保存方法・注意事項直射日光、高温多湿を避け常温暗所保存。 ○開封後は吸湿・虫害などを防ぐため、密封容器に保管し、お早めにご使用ください。 ○冷蔵庫に保存すると、使用時に結露して粉が固まることがあります。 ○本品製造工場では、アレルギー物質を含む製品を製造しています。賞味期限商品パッケージに記載広告文責奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893販売者株式会社創健社 加工所富士食品株式会社■■□
楽天24
447円
お店TOP フード 穀物・豆・麺類 粉類 国産小麦粉 ニップン 強力小麦粉 ゆめちからブレンド (1kg)【ニップン 強力小麦粉 ゆめちからブレンドの商品詳細】●北海道産小麦「ゆめちから」を使用した、北海道産小麦100%の強力小麦粉です。●超強力小麦のゆめちから主体だから実現できた「ボリューム感」と「もっちりとした弾力」●北海道産小麦の自然な甘みともっちりとした食感が楽しめます。●保存に便利なチャック付きです。【品名・名称】小麦粉【ニップン 強力小麦粉 ゆめちからブレンドの原材料】小麦(日本)【栄養成分】100gあたりエネルギー:346kcal、たんぱく質:12g、脂質:1.5g、炭水化物:71g、食塩相当量:0g【アレルギー物質】小麦【保存方法】直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存してください。【ブランド】ニップン(NIPPN)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】株式会社 ニップン ※2021/1/1より日本製粉から変更リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。株式会社 ニップン ※2021/1/1より日本製粉から変更102-0083 東京都千代田区麹町4-80120-184157広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:ニップン(NIPPN)/]
製菓グッズのお店 ペーストリート
451円
商品コードTCP009 -1 商品名国産 強力小麦粉 北野坂 パン用 1kg 1袋入 業務用 国産小麦 パン用 国産 小麦 強力粉 TCP009-1 規格1kg ●原産国:日本●賞味期限:45日以上原材料:小麦●兵庫県産小麦を主体に国内産小麦100%使用しており、吸水性に優れています。きめの細かい、膜の薄い内層が得られ、軽く、口溶けの良い食感に仕上がります。●国内産小麦100%使用により風味のある自然な甘みが得られます。●食パン、菓子パン以外にフランスパンや、ハードロールなどのハースブレッドにお使いいただくと、さっくりとした風味の良い商品を味わうことができます。 注意事項 ●直射日光、温度、湿度の高いところをさけて冷暗所保管して下さい。国産 強力小麦粉 北野坂 パン用 1kg 1袋入 業務用 国産小麦 パン用 国産 小麦 強力粉 TCP009-1
健康ストア 健友館
456円
■岩手県で有機栽培された小麦粉を、天然酵母で焼き上げた後、粉砕・乾燥して作られたパン粉です。 ■食塩はシママースを使用しています。 ■原料に小麦を使用しておりますので、アレルギーの方はご注意下さい。【内容量】150g【原材料】小麦粉(岩手県産)、天然酵母、食塩【取扱説明】 ■フライ・コロッケ・ハンバーグ等にお使い下さい。※使い残りのパン粉は、乾燥した後湿気を避けて、密封して保存してください。 フライやコロッケの衣に使うパン粉。 料理の主役ではありませんが、これがないと揚げ物が作れない。 とくに食べ盛りのお子さんがいるご家庭には欠かせない食材です。 だからこそムソーのパン粉は、食べものとしての安全性を最優先しています。 原材料は国内産有機小麦粉(強力粉)、ホシノ丹沢酵母パン種、沖縄の塩シママースの3つだけ。 すなわち、ドライイーストやイーストフードを使わずに天然酵母で焼き上げたハードな国産有機小麦パンを、粉砕・乾燥させて作ります。 天然酵母の生種起こしから始まるパン粉作り。 酵母を起こすのに2日、仕込みからパン窯で焼くまでに4~5時間かかるので、協力工場の社長さんは「普通の3倍もかかるから、大変です。 これ以上売れたら困るかも」とのこと。 ご無理をお願いしてすみませんが、今後ともよろしくお願いします。 パン粉用パンの焼き方は、ガスや電気オーブンで焼く「焙焼式」と、パン生地をチタン板で挟んで通電する「電極式」があり、ムソーのパン粉は後者です。 電極式は焙焼式より食感が固めで、油切れのいいパン粉になります。 焼き上がったパンを冷まして粉砕・乾燥し、ふるいにかけて完成です。 乳化剤、油脂分を使用していませんのでザクザクとした香ばしい食感。 生地に糖を配合していないので揚げ色や焼き色は薄めです。 グラタンのトッピング...
とかち de グーマルシェ
460円
商品説明名称 小麦粉 Reve de Lain ユメミルウサギ原材料名小麦(北海道)内容量1kg賞味期限 別途商品ラベルに記載保存方法未開封:常温で直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 開封後:臭いの強い物の側に置かず、お早めにお召し上がりください。製造者株式会社山本忠信商店北海道河東郡音更町 アレルゲン小麦 栄養成分(100g当たり) ※五訂より抜粋エネルギー:336kcal たんぱく質:11.7g脂質:1.8g炭水化物:71.6gナトリウム:2mg《新品種の超強力小麦「ゆめちから」》 角食や山形食パンに向いています。 もちろんホームペーカリーでも扱いやすく、毎朝のパンが楽しみになる小麦粉です。 「もっちり」「しっとり」「ソフト」な食感で、「甘さ」「香り」「風味」のバランスも良いブレンドに仕上げております。 《チャック付きで保存に便利》 保存に便利なチャック付きの袋を採用。 可愛らしいうさぎのデザインの袋はスタンドタイプですので、保管もしやすくて便利です。 《その他の小麦粉もございます。》 小麦粉【春の香りの青い空】強力粉1kg 小麦粉【さらさ】中力粉1kg 小麦粉【Rēve de Lapin(レヴ ドゥ ラパン)ユメミルうさぎ】強力粉500g
京都太秦しぜんむら
464円
国産有機小麦粉を基本にお好みの具材をおいしさが引き立つように余計なものは加えません。有機国内産薄力粉と有機国内産強力粉と有機小麦澱粉のブレンドにより、サクッと揚がります。厳選した有機香辛料と有機香味野菜でスパイシーに、さらに日本最古の醤油蔵元が作った天然醸造醤油パウダーを加えることで旨味と風味をプラス。お好みの具材(肉・魚・野菜など)の味が生きるおいしいから揚げが出来上がります。 ◆原材料:有機小麦粉(国内製造)、有機コーンスターチ、有機砂糖、有機ガーリックパウダー、有機ジンジャーパウダー、醤油パウダー、有機白胡椒パウダー、食塩(原材料の一部に小麦を含む) ◆保存方法:直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れて保管してください。 ◆賞味期間:365日 ◆作り方(鶏肉500g) ミックス粉90gに冷水100mlを良く混ぜ、から揚げ用の具材にからませ15分程なじませる。 >>オーガニック・有機原材料食品「風と光」の商品一覧
有機家
464円
国内で有機栽培された小麦粉を100%使用しています。弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。 ○有機JAS認定品。 〇国内で有機栽培栽培された小麦粉を100%使用しています。 〇弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。 〇パン、ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。 〇保存に便利なフロントチャック付き袋です。 ◎原材料:有機小麦(青森) ◎賞味期間:製造日より180日強力粉(きょうりきこ)とはタンパク質の割合が 12%以上のもので、パン・中華麺・学校給食で出てくる ソフト麺等に使われる他、国産の一部乾燥パスタは 粗挽きの強力粉を用いて作られる。 主にアメリカ・カナダ産の硬質小麦を使用している。 焼くと硬い仕上がりになるので洋菓子には向かない。 英語圈の分類ではbread flour(ブレッドフラワー)が これに近い。 ※強力粉、準強力粉、中力粉、薄力粉とタンパク質の量の基準はメーカーによってかなり異なりますので 表示してあるタンパク質量を参考にしてご判断ください。 蛋白質:つながりが非常に強い グルテン:よく伸び力強い 粉粒子の大きさ:粗い 用途:食パン、菓子パン、クロワッサン、パン粉、中華麺 産地・輸入元:カナダ、アメリカ、一部の北海道
モナムール楽天市場店
465円
○国内で有機栽培された小麦を100%使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。 ○パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください。 ○弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。 ○こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。 ○保存に便利なフロントチャック付き袋です。 ○有機JAS認証品。 商品サイズ(mm) D:84×W:160×H:220 商品重量 310g 原材料(一括表示ラベル) 有機小麦(国産) ※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 ○本品製造工場では「卵」・「乳成分」を含む製品を生産しています。 アレルゲン(28品目) 小麦
PURE・HEART自然館
465円
国内で有機栽培された小麦を100%使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください。弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。保存に便利なチャック付き袋です。有機JAS認定品。商品詳細商品番号sk130323原材料有機小麦(使用品種:ナンブコムギ・銀河のちから、ゆきちから、ゆめちから)(国産)内容量300g賞味期限製造日より180日販売元株式会社創健社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
健康ストア 健友館
468円
■国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。 ■弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。 ■パン、ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。 ■保存に便利なフロントチャック付き袋です。 【原料名】小麦(国産) 【内容量】300g
ホームメイドショップKIKUYA
475円
■商品について 【規格値】 粗蛋白:11.5% 灰分:0.38% ●愛知県産小麦「ゆめあかり」100%使用。 ●パンや中華麺などに最適。 ●食欲をそそるはんのり黄みがかった仕上がりに。 ゆめ彩波(ゆめいろは)は、地元の農産物を食べてもらいたいという生産者の想い、地元の農産物を使った商品で地元を盛り上げたいという加工者の想い、そして地元の農産物に安心や愛着を抱く生活者の想い。 そんな様々な想いが食卓を彩り、波紋のように広がっていくことを願って付けた名前です。 名称 小麦粉 内 容 量 1kg 原 材 料 小麦(愛知県産) 保存方法 高温多湿を避け、風通しのいい場所で保管して下さい。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。 ・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上
有機家
475円
国内で有機栽培された小麦粉を100%使用しています。弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。 ○有機JAS認定品。 〇国内で有機栽培栽培された小麦粉を100%使用しています。 〇弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。 〇パン、ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。 〇保存に便利なフロントチャック付き袋です。 ◎原材料:有機小麦(青森、岩手) ◎賞味期間:製造日より180日強力粉(きょうりきこ)とはタンパク質の割合が 12%以上のもので、パン・中華麺・学校給食で出てくる ソフト麺等に使われる他、国産の一部乾燥パスタは 粗挽きの強力粉を用いて作られる。 主にアメリカ・カナダ産の硬質小麦を使用している。 焼くと硬い仕上がりになるので洋菓子には向かない。 英語圈の分類ではbread flour(ブレッドフラワー)が これに近い。 ※強力粉、準強力粉、中力粉、薄力粉とタンパク質の量の基準はメーカーによってかなり異なりますので 表示してあるタンパク質量を参考にしてご判断ください。 蛋白質:つながりが非常に強い グルテン:よく伸び力強い 粉粒子の大きさ:粗い 用途:食パン、菓子パン、クロワッサン、パン粉、中華麺 産地・輸入元:カナダ、アメリカ、一部の北海道
ホームメイドショップKIKUYA
475円
■商品について 【規格値】 蛋白:11.0±1.0% 灰分:0.45±0.05% 北海道産超強力小麦『ゆめちから』と『きたほなみ』のブレンドになります。 蛋白含有量がとても高いため弾力がありもっちりした食感のパンに仕上がります。 食パンはもちろん、菓子パン、ピザ生地等幅広くお使いいただけます。 当工場にて1kgに袋詰め致しております。 チャック袋ではありません。 名称 小麦粉 内 容 量 1kg 原 材 料 小麦粉 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。 ・原材料配合比率は、蛋白量の調整のため変動します。 ・上記品種以外の北海道産小麦を使用する場合があります。 ・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上
楽天24
475円
お店TOP フード 穀物・豆・麺類 そば そば(乾麺) 究極そば 九割(乾麺) (200g)【究極そば 九割(乾麺)の商品詳細】国内産のそば粉90%と長野県産の小麦粉10%で造られたそば(乾麺)です。そば粉90%使用という事が大きな特徴の1つです。小麦粉も一般の商品は、そばの風味を損なうグルテンの多い強力粉を使用しますが、究極そばは中力粉を使用し風味豊かな味になっています。原料は全て国産原料になります。最小限のつなぎ(小麦粉)を使いそばの風味を活かしつつのど越し、歯切れの良い手打ちそばに勝るとも劣らない商品です。【召し上がり方】本品は、ざるそばでのお召し上がりをおすすめします。高品質のそばを、美味しく召し上がるには、特に茹で方にご注意ください。※さし水厳禁(1)多めの十分沸騰したお湯の中へそばをパラパラと入れてください。(2)強めの火で沸騰させたまま5-6分茹でてください。(3)茹で上がりましたら、手早く流水で冷し、ざる等に入れ水気を切ってお召し上がりください。(4)茹で上げた後の茹で湯は、絶品の「そば湯」です。高品質のそばの「そば湯」は、大変美味しい物です。めんつゆで味付けをし、食後にお召し上がりください。【究極そば 九割(乾麺)の原材料】・名称・品名:干しそば・原材料名:そば粉(国産、主に北海道)、小麦粉(産地 長野県)、食塩(兵庫県産)・栄養成分表示:100gあたり/エネルギー:360kcaL、たん白質:8.10g、脂質:2.50g、炭水化物:76.54g、ナトリウム:500mg【栄養成分】・名称・品名:干しそば・原材料名:そば粉(国産、主に北海道)、小麦粉(産地 長野県)、食塩(兵庫県産)・栄養成分表示:100gあたり/エネルギー:360kcaL、たん白質:8.10g、脂質:2.50g、炭水化物:76.54g、ナトリウム...
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
485円
※注意 こちらはバラ売りタイプの商品となりますので、10個以上ご購入されても送料無料にはなりません。 ※2022/07/12 価格改定しております。 商品名 HB用春よ恋パンミックス 1斤用(310g) 原材料 小麦粉(北海道産春よ恋)、きび糖(国産)、全脂粉乳(国産)、食塩(国産) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 310g 商品特徴 ぜーんぶ国産原料で作った半鐘屋オリジナルパンミックス!小麦には人気の北海道産強力粉春よ恋、国産全脂粉乳、国産きび糖、国産食塩を使用! 【その他に必要な材料】 油脂(バターやショートニングなど)、ドライイースト、水など 【お読みください】 こちらの製品は、MK精工製ホームベーカリー用に開発した商品となります。その他メーカー製品でも美味しく焼けるというご報告をたくさんいただいておりますが、当社では動作確認を致しておりませんので、作業工程等のご質問にお答えしかねる場合がございます。予めご了承ください。お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書などをご参考にお試しくださいませ。 アレルゲン 小麦・乳成分 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋
こだわり粉屋
486円
全粒粉 粗挽き 商品紹介北海道産の小麦をふすま(小麦の皮)の形が残るように挽きました。 粒が粗いので、生地に練りこむとふすまが見えます。 こだわり前田食品の自社工場にて製粉された、小麦以外の成分は一切入っていない、安全な無添加・無漂白の小麦粉です。 内容量500g 原材料小麦 原産国日本 賞味期限製造後 6ヶ月 発送時残り3ヶ月以上 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 アレルゲン小麦 製造者前田食品株式会社 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 脱酸素剤が入っていますので、取り除いてご使用ください。実際の全粒粉粗挽き
ビーライフショップ
486円
○創健社の強力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。 ○パンやピザ、中華料理等の料理に幅広く御利用頂けます。 原材料:小麦(国産)
モナムール楽天市場店
486円
○創健社の強力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。 ○パンやピザ、中華料理等の料理に幅広く御利用頂けます。 商品サイズ(mm) D:30×W:190×H:250 商品重量 510g 原材料(一括表示ラベル) 小麦(国産) ※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 ○本品製造工場では「卵」・「乳成分」を含む製品を生産しています。 アレルゲン(28品目) 小麦
こだわり粉屋
486円
全粒粉 強力 商品紹介良質な北海道産強力小麦だけを丸ごと挽いた全粒粉です。小麦の栄養そのまま入っています。栄養価が豊富なだけではなく、100%全粒粉パン作りをしても膨らみやすく、 おいしいパンが焼けます。皮まで細かく挽いているので扱いやすく、「全粒粉は初めて」という方にもオススメです。 こだわり前田食品の自社工場にて製粉された、小麦以外の成分は一切入っていない、安全な無添加・無漂白の小麦粉です。 内容量500g 原材料小麦 原産国日本 賞味期限製造後 6ヶ月 発送時残り3ヶ月以上 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 アレルゲン小麦 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 全粒粉 強力100gあたり(推定値) エネルギー 328g たんぱく質 12.8g 脂 質 2.9g 炭水化物 68.2g 食塩相当量 0.0g ※数値は日本食品標準成分表(7訂)を参照した推定値です。実際の全粒粉強力
国産そば粉屋 内田商店
500円
高い吸水性を持つ超強力系小麦「ゆめちから」を100%使用。 単品での使用はもちろん、ボリュームが欲しい時にブレンド用としてお使いいただけます。 用途:そばつなぎ、食パン・ベーグルなど 灰分 0.55% / 蛋白 13.5% 用途:そばつなぎ、食パン・フランスパンなど ・原材料名:北海道産小麦 ・内容量:1kg ・賞味期限:袋に記載されています ・保存方法:高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 ・製造者:江別製粉株式会社 商品詳細 内容量 5kg 原材料 江別製粉ゆめちから100 yumechikara 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください高い吸水性を持つ超強力系小麦「ゆめちから」を100%使用。 単品での使用はもちろん、ボリュームが欲しい時にブレンド用としてお使いいただけます。 用途:そばつなぎ、食パン・ベーグルなど 灰分 0.55% / 蛋白 13.5% 用途:そばつなぎ、食パン・フランスパンなど ・原材料名:北海道産小麦 ・内容量:1kg ・賞味期限:袋に記載されています ・保存方法:高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 ・製造者:江別製粉株式会社 商品詳細 内容量 5kg 原材料 江別製粉ゆめちから100 yumechikara 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
国産そば粉屋 内田商店
500円
用途:食パン、ハードロール、テーブルロール 国産初の超強力粉ゆめちから100%使用。高い吸水性と引きが強く、もちもちした食感が特徴です。 食パンではトーストにより熱を加えられることで表面はカリッと中はふわふわモチモチです。 またパン製品のみならず、そばのつなぎとしてもご使用いただけます。 灰分0.45%・蛋白13.0% ・原材料名:小麦 ・内容量:1kg ・賞味期限:袋に記載されています ・保存方法:高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 ・製造者:平和製粉株式会社 (三重県津市河芸町東千里495-1) 【「ゆめちから」の特長】 北海道産強力小麦“ゆめちから"100%使用 鮮やかな色調と北海道産小麦ならではの豊かな風味、もちもち感。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 平和製粉 北海道ゆめちから 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください国産初の超強力粉ゆめちから100%使用。高い吸水性と引きが強く、もちもちした食感が特徴です。 食パンではトーストにより熱を加えられることで表面はカリッと中はふわふわモチモチです。 またパン製品のみならず、そばのつなぎとしてもご使用いただけます。 灰分0.45%・蛋白13.0% ・原材料名:小麦 ・内容量:1kg ・賞味期限:袋に記載されています ・保存方法:高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 ・製造者:平和製粉株式会社 (三重県津市河芸町東千里495-1)