しょうが家マルシマ
1,301円
太平洋で育った鰹を、薪でじっくり燻して杉桶で熟成させた国産有機醤油のタレに漬け込みました。 化学調味料、着色料、保存料無添加。 そのままおつまみやおやつに、サラダのトッピングなどにもオススメです。 ◆「まじめにおいしい」ポイント ●安心の原材料 原材料は「鰹、杉桶仕込み有機醤油、発酵調味料、てんさい糖」のみのシンプルなおいしさ。 ●生ハムのような食感。味わい深い鰹のうま味と燻製の香り。 厳選された鰹を、さくらなどの広葉樹の薪でじっくり時間をかけて燻して、昔ながらの杉桶仕込みの有機醤油を使った特性のタレに漬け込みました。 自然な燻製の香ばしい香りと鰹の風味をご堪能いただけます。 噛みしめるたびに味わいがひろがるよう、少し厚めに削りました。 ●楽しみ方色々。 そのままおつまみ、おやつとして。 サラダなどのトッピングに。 おにぎりやサンドイッチ、チャーハン、コロッケなどの具材に。 チーズやマヨネーズとの相性も抜群です。 ※賞味期限は商品未開封の場合です。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早目にお召し上がりください。 ※商品には万全を期しておりますが、まれに小骨が入っていることがありますのでご注意ください。 ■名称 :魚介類調味加工品 ■原材料名:鰹(日本)、有機醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、砂糖(てんさい) ■内容量 :30g ■アレルギー物質(表示義務7品目):小麦 ■賞味期限:製造日より120日 ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■販売者 :株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■栄養成分表示(1袋30g)あたり エネルギー:71kcal タンパク質:13.5g 脂 質:1.1g 炭水化物 :2.0g 食塩相当量:1.3g ※この表示値は目安です...
929円
国内産有機栽培大豆と国内産有機栽培小麦を天日塩とともに仕込みました。 豊饒なる大地の恵みと醤油造り四百年の伝統の技からこの醤油が生まれました。 じっくりと熟成させた本物の味をご賞味ください。 ◎醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島。 醤油の麹菌に最適な三十石杉桶でじっくり熟成。 味・コク・香りは最高です。 ◎本品は原料から加工・製品に至るまで徹底管理。 ◎有機JAS認証取得工場で製造しています。 ■名称:有機こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名:有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩 ■アレルギー物質(表示義務8品目):小麦 ■内容量:300ml ■賞味期限:製造日より2年 ■製造者:丸島醤油株式会社 香川県小豆島郡小豆島町神懸通甲881番地 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー:15kcal たんぱく質:1.4g 脂 質:0g 炭水化物:1.9g ナトリウム:1009mg 食塩相当量:2.6g ※この表示値は目安です
5,510円
ごぼう、しいたけ、にんじん、切り干し大根を天然のたまり醤油で煮た具がたっぷり。 お米はもちろん、有機栽培うるち玄米100%です。 【原材料名】 有機玄米(国産)、有機小豆 【お召し上がり方】 ・沸騰したお湯の中へ容器ごと表面を下にして入れ、15分程湯煎して下さい。 ・保温ジャーの中に入れ、2時間ほどたてばホカホカのごはんになります。 ・電子レンジの場合、角から切り開くか、または穴を5か所ほど開け、容器ごと(500Wの場合)1分30秒ほど過熱して下さい。 ■名称:レトルト包装米飯 ■原材料名:有機玄米(国産)、ごぼう、人参、醤油(大豆、小麦を含む)、切干大根、椎茸 ■アレルギー物質(表示義務8品目):小麦 ■内容量:160g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて常温保存 ■製造者:コジマフーズ株式会社 愛知県名古屋市南区呼続元町9-27 ■栄養成分表示(1袋(160g)当たり) エネルギー:232kcal たんぱく質:5.3g 脂 質:1.3g 炭水化物 :49.9g 食塩相当量:0.01g ※この表示値は目安です。
6,480円
◎本場広島で生まれた『広島そだち』は、国産の野菜や果物を丸ごと溶かし込んだスパイス香るやさしい甘さのソースです。 醤油はオーガニックの大豆や小麦、天日塩を伝承三〇石杉桶でじっくりと仕込んだ有機純正醤油を、米酢は国産米を100%使用して仕込んだ米酢を使用しています。。 ◎マイルドな甘口ソースですから、 素材の甘味を活かした辛さひかえめなソースなのでお好み焼き、焼きそば、ハンバーグ、フライ、サラダ、カレーのかくし味・・・等、 色々なお料理にご利用いただけます。 ■名称:濃厚ソース ■原材料名:野菜・果実(トマト(国産)、りんご、玉ねぎ、その他)、糖類(粗糖、ぶどう糖果糖液糖)、有機醤油(大豆・小麦を含む)、米酢、でんぷん、食塩、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス、香辛料 ■アレルギー物質(表示義務8品目):小麦 ■内容量:500g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。 ■販売者:株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:137kcal たんぱく質:1.5g 脂 質:0.1g 炭水化物 :32.5g 食塩相当量:4.6g ※この表示値は目安です。
8,688円
◎香りの良い金ごまを使った、ごまドレッシングです。 ◎杉桶でじっくり熟成した有機醤油、国産有機純米酢、一番搾りなたね油など、こだわりの原料をブレンドしてまろやかに仕上げました。 ◎サラダはもちろん、しゃぶしゃぶ・フライ・ハンバーグなど年中ご使用いただけます。 ○よく振ってご使用ください。 ※社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。 ■名称:乳化液状ドレッシング ■原材料名:なたね油(国内製造)、有機醤油(大豆・小麦を含む)、有機米酢、砂糖、すりごま、ねりごま、卵黄(卵を含む)、食塩 ■アレルギー物質(表示義務8品目):小麦、卵 ■内容量:280ml ■賞味期間:製造日より6ヶ月 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早めにご使用下さい。 ■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:529kcal たんぱく質:3.9g 脂 質:49.1g 炭水化物 :17.8g 食塩相当量:3.0g ※この表示値は目安です。 ■ 原料産地 なたね :オーストラリア、北海道 有機大豆:アメリカ、カナダ 有機小麦:北海道 有機米 :秋田県、岡山県、茨城県、熊本県、 群馬県、福井県、北海道 金ごま :エジプト、トルコ野菜嫌いの子どもにも!濃厚な味わいでおいしく野菜を味わえます。 原材料にこだわった、濃厚なごまの味わい 使用している「金胡麻」はゴマの中でも脂肪分が多く、香り高い濃厚な味わいをしているのが特徴。 杉桶でじっくり熟成した有機醤油、国産有機純米酢、一番搾りなたね油など、こだわりの原料をブレンド。 上品でまろやかながらも、ごま本来のコクや旨みが感じられるしっかりした味わいに仕立ています。 野菜にからむ...
5,398円
1,535円
◎国内産の黒豆を直火でおいしく炊き上げました。 長時間じっくり煮込んでいますので、芯まで味がしみています。 自然そのままの色を出しています。 ◎お豆には現代の食事で不足しがちな栄養が多く含まれています。 安心してお召し上がり下さい。 ■名称:黒煮豆 ■原材料名:黒大豆(国産)、粗糖、有機醤油(大豆・小麦を含む) ■アレルギー物質(表示義務8品目):小麦 ■内容量:120g ■賞味期間:製造日より150日 ■保存方法:直射日光を避け常温で保存してください ■販売者:(株)純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:272kcal たんぱく質:12.3g 脂 質:3.8g 炭水化物 :47.1g 食塩相当量:0.58g ※この表示値は目安です。昔ながらの直火釜炊き 昔ながらの直火釜でじっくりコトコトと炊きあげました。 直火釜でじっくり時間をかけて煮込み、さらに一晩おくことで、豆に蜜をじんわりと浸透させます。 直火釜での手作りは、手間もかかって大量にはできませんが、昔ながらのおいしい煮豆の味をお届けするために、この製法にこだわり続けています。 絶妙な炊き加減による、かた過ぎず柔らか過ぎない、ほどよい口当たりも楽しめます。 素材の美味しさをいかすシンプルな原材料 原材料は、国産黒豆、粗糖、有機醤油のみ。 昔ながらの原材料のみを使った、素朴な味わいの食べ飽きない美味しさです。 粗糖を使った上品な甘さに、黒豆本来の甘みもしっかり感じられます。 おかずのもう一品や、お茶請けに。 ご飯のお供にとしてだけでなく、お酒のおつまみにも、黒豆ケーキなどのスイーツにもご活用頂けます。 マルシマの「まじめにおいしい」煮豆は全3種類 黒煮豆の他にも ■コクのある優しい甘さの「金時煮豆」 ...
1,296円
●料理研究家 横山タカ子さん監修。 ●国産完熟梅を、「さ(砂糖)・し(塩)・す(酢)」で漬け込みました。 ●梅本来の味がそのまま残ったふくよかな梅です。 ●そのままはもちろん、刻んで野菜をあえたりしてもおいしいです。 〈ご使用例〉 ・スライスきゅうりに混ぜる(きゅうりの梅和え) ・ご飯に混ぜる(梅ごはん) ・酢と醤油を少々加えるだけで、さしす梅ドレッシング ・焼き魚、ソテーした肉、フライ、天ぷらに添えて、さしす梅タレ ・パンにぬって、さしす梅ジャム ※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 ■名称 :梅加工品 ■原材料名:梅(国産)、有機米酢(有機米(国産))、砂糖(てんさい(北海道産))、食塩(国内製造) ■アレルギー物質(表示義務7品目):無し ■内容量 :150g ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■販売者 :株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:70kcal たんぱく質:0.7g 脂 質:0.0g 炭水化物 :15.8g 食塩相当量:2.8g ※この表示値は、目安です。
2,590円
◎純粋植物性(小麦)たんぱく質を有機醤油にて長時間煮詰めたものです。 動物性蛋白に比べても、味、栄養とも勝るとも劣らないものです。 ◎カロリーが少なく、動物性脂肪を全く含みませんので、カロリーやコレステロール等、気になる方には特にお勧めします。 [料理方法] そのまま、又は水やお湯で30分程、塩抜きしてお肉代わりに使用してください。 ※マクロビオティックの提唱者・桜沢如一先生のご指導により生まれた商品です。 ■名称:植物たん白加工品 ■原材料名:小麦たん白(小麦(アメリカ、カナダ、オーストラリア、国産))、有機醤油、(一部に小麦、大豆を含む) ■アレルギー物質(表示義務8品目):小麦 ■内容量:180g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 ■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:169kcal たんぱく質:28.6g 脂 質:2.3g 炭水化物 :8.5g 食塩相当量:7.1g ※この表示値は目安です。
6,546円
◎純粋植物性たんぱく質(小麦グルテン)を有機純正醤油にて長時間煮詰めたものです。 動物性蛋白に比べても、味、栄養とも勝るとも劣りません。 [料理方法] そのままご飯にふりかけたり、また水やお湯で30分程、塩抜きしてあらゆる料理にご使用ください。 ※マクロビオティックの提唱者・桜沢如一先生のご指導により生まれた商品です。 ■名称:植物たん白加工品 ■原材料名:小麦たん白(小麦(アメリカ、カナダ、オーストラリア、国産))、有機醤油、(一部に小麦、大豆を含む) ■アレルギー物質(表示義務8品目):小麦 ■内容量:170g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 ■製造者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:174kcal たんぱく質:30.7g 脂 質:2.1g 炭水化物 :8.1g 食塩相当量:7.1g ※この表示値は目安です。
529円
瀬戸内海産のしらすを有機純正醤油、粗糖などでじっくりと煮込み、国産山椒の香りで仕上げた、柔らかく食べやすい佃煮です。 柔らかくしあげていますのでお子様からお年寄りまで食べやすい佃煮です。 【原産地】 ・しらす :瀬戸内海 ・有機醤油:香川県小豆島 ・粗糖 :鹿児島県 ・山椒 :兵庫県 【お召し上がり方】 あたたかいご飯にのせて、またおにぎりの具や混ぜご飯の素としてご利用下さい。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 【ご注意】 ・本品で使用しているちりめんは、えび、かにが混ざる漁法で採取しています。 ■名称 :つくだに ■原材料名:ちりめん(国内製造)、有機醤油(大豆・小麦を含む)、粗糖、みりん、水飴、山椒の実(塩漬け) ■アレルギー物質(表示義務8品目):小麦 ■内容量 :45g ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法:直射日光、高温を避けて常温で保存してください。 ■販売者 :株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■栄養成分表示(1食(5g))あたり エネルギー :11cal タンパク質 :1.3g 脂 質 :0.2g 炭水化物 :1.1g 食塩相当量 :0.2g ※この表示値は目安です。
475円
397円
724円
518円
486円
【商品説明】 ◎動物性原料不使用! ◎ラードや牛脂、動物性のブイヨン、エキスなど動物性原料を一切使用せずに、25種類以上のオリジナルブレンドスパイスと直火焙煎した国内産小麦粉など植物性素材のみで仕上げました。おいしさにこだわりながら脂質を30%カットしました。 ◎フレークタイプなので、ドライカレーピラフ、炒め物などにもご利用いただけます。 ※本品製造工場では「乳成分」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。 ■名称:カレールウ(フレークタイプ) ■原材料名:小麦粉(小麦(国産))、植物油脂(有機べに花油、パーム油)、砂糖、調味料(酵母エキス、粉末醤油、麦芽エキス)、カレー粉、食塩、香辛料(オニオンパウダー、ガーリックパウダー、唐辛子)、りんご果汁、トマトパウダー、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) ■アレルギー物質(表示義務8品目):小麦 ■内容量:135g ■賞味期限:製造日より240日 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 ■製造者:東京フード株式会社 茨城県坂東市矢作2840 ■栄養成分表示ルウ22.5g(1皿分)当たり エネルギー:107kcal たんぱく質:1.5g 脂 質:5.9g 炭水化物 :11.8g 食塩相当量:1.9g ※この表示値は目安です。
1,000円
かけるだけで美味しさと栄養をプラス。 オーガニックの大豆を皮ごとじっくり焙煎しました。 ヨーグルトに合うよう、国産有機きな粉に有機黒糖をブレンド。 かけるだけで「きな粉」と「黒糖」のやさしい甘さと、栄養をプラス! ●きな粉とは 大豆は「畑のお肉」と言われるほど、たんぱく質(大豆プロテイン)やカルシウム、鉄、食物繊維をたっぷり含んでいます。 ●お召し上がり方 ・お好みでヨーグルトにかけてお召し上がりください。 ・クッキーやドーナツ作りの材料にも ・フルーツにトッピング ・トーストにトッピング ・牛乳に溶かして ●取扱上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 ■名称 :有機きな粉加工品 ■原材料名:有機大豆(国産)、有機黒糖 ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量 :75g ■賞味期限:製造日より9ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■販売者 :株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:433kcal タンパク質:20.5g 脂 質:13.1g 炭水化物 :58.3g 糖 質:46.6g 食物繊維:0.01g 食塩相当量:0.01g カルシウム:237mg 鉄 :8.0mg ※この表示値は目安です。 ※社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。ヨーグルトにかけるだけで、きな粉の美味しさと栄養をプラス ヨーグルトの酸味に合うよう、まろやかでコクのある甘みの「有機黒糖」をブレンド。 かけるだけで「きな粉」と「黒糖」のやさしい甘さと、栄養をプラス。 きな粉は栄養も豊富 大豆は「畑のお肉」と言われるほど栄養が豊富。 美味しさだけでなく、大豆プロテイン、カルシウム、鉄...
1,210円
混ぜるだけで美味しさと栄養をプラス。 オーガニックの大豆を皮ごとじっくり焙煎しました。 ホットケーキに合うよう、国産有機きな粉を香ばしく深煎りに仕上げました。 ホットケーキミックスに混ぜるだけで、きな粉の美味しさと、栄養をプラス! ●きな粉とは 大豆は「畑のお肉」と言われるほど、たんぱく質(大豆プロテイン)やカルシウム、鉄、食物繊維をたっぷり含んでいます。 ●お召し上がり方 ・ホットケーキミックス150gに大さじ3杯程度を混ぜて焼いてください。 ・クッキーやドーナツ作りの材料に ・フルーツにトッピング ・アイスやかき氷にトッピング ・牛乳に溶かして 取扱上の注意 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ■名称 :有機きな粉 ■原材料名:有機大豆(国産) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量 :75g ■賞味期限:製造日より9ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■販売者 :株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:427kcal タンパク質:33.0g 脂 質:21.7g 炭水化物 :34.4g 糖 質:15.3g 食物繊維:19.1g 食塩相当量:0g カルシウム:253mg 鉄 :7.3mg ※この表示値は目安です。まぜるだけで、きな粉の美味しさと栄養をプラス ホットケーキミックスに混ぜこんで焼いたときに、きな粉の甘みや風味を感じられるよう、時間をかけてじっくりと深煎りに焙煎したきな粉を使用しています。 まぜるだけで「きな粉」の美味しさと、栄養をプラス。 きな粉は栄養も豊富 大豆は「畑のお肉」と言われるほど栄養が豊富。 美味しさだけでなく、大豆プロテイン、カルシウム、鉄...
1,406円
高知県内で採れた厳選素材を使用。 現代人に不足しがちなカルシウムやビタミン類を豊富に含むなど、一年中、身体がよろこぶ成分をたっぷりと含んだ健康食品。 収穫できる海苔の中から、風味と香りが良いものを厳選しているので、安心で味わいも豊か。粉末状に加工していない原藻のままですから、お口いっぱいに広がる香ばしさを心ゆくまで満喫いただけます。 お召し上がり方:そのままあつあつのご飯に醤油をたらして。お惣菜の一品に。焼きそば。炒め物。みそ汁・お吸い物に。天ぷら・唐揚げに。香ばしい風味と彩りをお楽しみください。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早目にお召し上がりください。 ■名称 :青のり加工品 ■原材料名:青のり(高知県産) ■内容量 :10g ■アレルギー物質(表示義務7品目):なし ■賞味期限:6ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■加工者:(有)加用物産 高知県四万十市井沢754 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:164kcal タンパク質:29.4g 脂 質:5.2g 炭水化物 :41.0g 食塩相当量:8.1g ※この表示値は目安です。
1,100円
自然環境に配慮した有機栽培の国産大豆を100%皮ごと使用し、熟練の職人が魂込めてじっくりと直火焙煎しました。 大豆のうま味が濃厚なきな粉です。 原料から製品に至るまで、認証機関の厳しい審査を受けて造られています。 大豆は『畑の肉』といわれるほどたんぱく質やカルシウム、鉄分、食物繊維をたっぷりと含んでいます。 きな粉もちに、またホットケーキやクッキーの生地に入れたり、ご飯にふりかけたりと、幅広く活用してください。 《きな粉ドリンク》 牛乳または豆乳200cc、きな粉大さじ4杯とお好みで粗糖やハチミツを入れ、よくかき混ぜて“きな粉ドリンク"に。 ■名称:有機きな粉 ■原材料:有機大豆(国産) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:100g ■賞味期間:製造日より9ヶ月 ■保存方法:冷暗所にて保存してください。 ■製造者:株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■製造所:広島県尾道市新高山3丁目1170-162 ※本品は原料から製品に至まで認証機関の厳しい審査を受けて造られています。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:427kcal たんぱく質:33.0g 脂 質:21.7g 炭水化物 :34.4g(糖質:15.3g 食物繊維:19.1g) 食塩相当量:0g カルシウム:253mg 鉄 :7.3mg有機栽培の国産大豆を100%皮ごと使用! 北海道の大地で育てられたオーガニック大豆を、尾道のきな粉工房で熟練の職人が皮ごとまるごと直火焙煎した「全粒きな粉」を使用。 余計なものは一切使用していない『有機JAS認証商品』 です。 きな粉は栄養が豊富 大豆は「畑のお肉」と言われるほど栄養が豊富。 美味しさだけでなく、大豆プロテイン、カルシウム、鉄、食物繊維などの大豆の栄養もプラスできます。...
1,211円
【3個セット】【ゆうパケット送料無料】【代引不可】 極上品と言われるすじ青のりは収穫量が少なく、その年の天候によって大きく左右されて、手に入りにくい天然物です。 極寒期に採集し、寒風にさらして天日乾燥し、風味を出すために充分に火入れしてあります。 光線と温度に弱い為、中身が見えない包装で、品質を大切に守られています。 *すじ青のりは平らな「アオサ」とは品種が異なります。 ■名称:青のり粉 ■原材料名:すじ青のり(国産) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:4g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください ■製造者:株式会社向井珍味堂 大阪市平野区加美西1-12-18 ■栄養成分表示(1袋(4g)当たり) エネルギー:7kcal たんぱく質:1.2g 脂 質:0.2g 炭水化物 :1.6g 食塩相当量:0.3g ※この表示値は目安です。
1,340円
【3個セット】【ゆうパケット送料無料】【代引不可】 ◎厳選した国内産昆布を根の部分も含めてキメを細かく仕上げていますので、口当たりの良いとろろ昆布です。 ◎ミネラル・食物繊維・カルシウムが豊富です。 汁物・お好み焼き・おにぎり等にお使いください。 ■名称:昆布加工品 ■原材料名:昆布(国産)、醸造酢 ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:25g ■賞味期間:製造日より10ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:117kcal たんぱく質:6.5g 脂 質:0.9g 炭水化物 :50.2g 食塩相当量:5.3g ※この表示値は目安です。
1,666円
◎2番カビ以上つけた国産かつお節(枯れぶし)を使用しています。 ◎コウジカビによって脂質が分解され、上品でまろやかな味と香りが醸し出されます。 ◎ソフト削りですから、からまずに使いやすく、姿のよい削り節です。 《ミニメモ》 ☆焙乾・カビ付けから生まれる削り節の美味しさ。 ・焙乾によって・・・ いぶしたとき、広葉樹(なら・樫・クヌギ等)の やわらかい独特の香りがつき、同時に魚臭を消します。 ・コウジカビ属の優良カビのカビ付けによって・・・ カビが内部の水分を吸いだすので、均一に乾燥できます。 又だし汁のにごりの原因となる脂質が分解されます。 ■名称:かつおかれぶし削りぶし ■原材料名:かつおのかれぶし ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:20g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:343kcal たんぱく質:78.7g 脂 質:3.0g 炭水化物 :0.3g 食塩相当量:1.1g ※この表示値は目安です。
1,294円
【2個セット】【ゆうパケット送料無料】【代引不可】 古くからちりめん漁が盛んな、広島県の音戸産のちりめんです。 品質が良く、風味豊かなちりめんと定評があります。 獲れたてのちりめんをボイルし、冷風で乾燥させています。 小分けして冷凍で保存すると1年間程楽しむことができます。 大根おろし、酢の物やおひたしに載せてお召し上がり下さい。 ごはんに、ちりめん+梅肉+オオバなどを入れても美味しくお召し上がり頂けます。 ■名称:魚介類乾製品 ■原材料名:ちりめん(広島県、音戸産)、食塩 ■内容量:50g ■アレルギー物質(表示義務7品目):無し ■賞味期限:製造日より4ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください。 ■製造者:文屋(代)川口浩一 広島県福山市東川口町4-1-25 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:332 たんぱく質:64.5 脂 質:6.2 炭水化物 :0.3 食塩相当量:4.3 ※この表示値は目安です。
1,016円
◎北海道産の良質な昆布を使用しております。 ◎短時間でやわらかく煮えます。 昆布巻・おでん・野菜との炊き合わせ等でお召し上がりください。 ■名称:昆布加工品 ■原材料名:昆布(道東産)、醸造酢 ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:27g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:208kcal たんぱく質:8.0g 脂 質:0.7g 炭水化物 :42.5g 食塩相当量:10.7g ※この表示値は目安です。
毎日の生活に、混ぜるだけで美味しさと大豆の栄養(大豆プロテイン・食物繊維・鉄)をプラス! マルシマのきな粉はオーガニックの大豆を皮ごとじっくり焙煎しています。 味わい深い有機きな粉に、静岡県産「葉っピイ向島園」の有機抹茶を加えた香り高い贅沢な一品です。 素朴な有機黒糖で甘みをつけ美味しく仕上げました。 【お召し上がり方】 ・コップ杯の牛乳に、大さじ2~3杯を入れ、よくかき混ぜてください。 ・バナナなどのフルーツ、アイスやかき氷、トーストにトッピング、クッキーやドーナツつくりの材料にもご利用いただけます。 ■名称 :有機きな粉加工品 ■原材料名:有機大豆(カナダ産)、有機黒糖、有機抹茶 ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量 :75g ■賞味期限:製造日より10ヶ月 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 ■販売者 :株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:457kcal タンパク質:27.3g 脂 質:17.6g 炭水化物 :47.4g -糖質 :30.7g -食物繊維:16.7g 食塩相当量:0.01g カルシウム:230mg 鉄 :9.0mg ※この表示値は目安です。 ・開封後は冷蔵庫で保存してください。 ・黒い粒が残ることがありますが、黒糖ですので品質に問題はありません。 ・品質保持のため脱酸素材を封入しています。食べられませんのでご注意ください。 ・社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
1,578円
極上品と言われるすじ青のりは収穫量が少なく、その年の天候によって大きく左右されて、手に入りにくい天然物です。 極寒期に採集し、寒風にさらして天日乾燥し、風味を出すために充分に火入れしてあります。 光線と温度に弱い為、中身が見えない包装で、品質を大切に守られています。 *すじ青のりは平らな「アオサ」とは品種が異なります。 ■名称:青のり粉 ■原材料名:すじ青のり(国産) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:4g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください ■製造者:株式会社向井珍味堂 大阪市平野区加美西1-12-18 ■栄養成分表示(1袋(4g)当たり) エネルギー:7kcal たんぱく質:1.2g 脂 質:0.2g 炭水化物 :1.6g 食塩相当量:0.3g ※この表示値は目安です。
2,160円
【5個セット】【ゆうパケット送料無料】【代引不可】 ◎厳選した国内産昆布を根の部分も含めてキメを細かく仕上げていますので、口当たりの良いとろろ昆布です。 ◎ミネラル・食物繊維・カルシウムが豊富です。 汁物・お好み焼き・おにぎり等にお使いください。 ■名称:昆布加工品 ■原材料名:昆布(国産)、醸造酢 ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:25g ■賞味期間:製造日より10ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:117kcal たんぱく質:6.5g 脂 質:0.9g 炭水化物 :50.2g 食塩相当量:5.3g ※この表示値は目安です。
2,000円
◎利尻産の良質な天然昆布を使用 ◎昆布の豊かな天然の風味を十分生かした美味しいだしが取れます。 《だしをとる場合の注意》 昆布表面から旨みが逃げないよう水洗いを避けてください。 ■名称:だし昆布 ■原材料名:昆布(北海道-道北産) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:40g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:138kcal たんぱく質:8.0g 脂 質:2.0g 炭水化物 :56.5g 食塩相当量:6.9g ※この表示値は目安です。
2,054円
瀬戸内海地域の内海で海苔の種付けから、EM(有用微生物群)を使って、丹精込めて摘み取られた海苔です。 ■名称:焼きのり ■原材料名:乾のり(瀬戸内海産) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:板のり10枚 ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください ■製造者:前田海苔株式会社 広島県尾道市東尾道6-20 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:183kcal たんぱく質:43.0g 脂 質:5.7g 炭水化物 :35.5g 食塩相当量:1.g ※この表示値は目安です。
7,120円
◎九州長崎産の新鮮ないわしを削り節にしました。 コクのあるだしで、煮物や椀物をさらに美味しく仕上げます。 天然のたんぱく源、カルシウム補給にお役立て下さい。 ◎そのまま冷奴、焼そば、ごはん等にふりかけて食べても美味しいです。 ■名称:いわし削りぶし ■原材料名:いわしの煮干し(国内産) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し 原材料のいわしは、えび・かにを食べています。 ■内容量:40g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:345kcal たんぱく質:71.3g 脂 質:6.1g 炭水化物 :1.3g 食塩相当量:1.9g カルシウム:940mg ※この表示値は目安です。
6,590円
◎厳選した北海道産昆布を醸造酢のみで味付けをし、風味豊かに削り上げました。 ◎昆布を酢に漬け込み、やわらかくした昆布を重ねてプレスし、昆布の面に対し直角になるように薄く削った糸状のとろろ昆布です。 ○現代人に不足しがちなミネラル・食物繊維・カルシウムが豊富です。 ○汁物、お好み焼き、おにぎり等にお使いください。 ■名称:昆布加工品(とろろ昆布) ■原材料名:昆布(北海道産)、醸造酢 ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:30g ■賞味期間:製造日より10ヶ月 ■保存方法:直射日光、湿気をさけ保存してください ■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(1袋(30g)当たり) エネルギー:31kcal たんぱく質:1.6g 脂 質:0.1g 炭水化物 :13.5g(糖質:5.7g 食物繊維:7.8g) 食塩相当量:1.4g ※この表示値は目安です。
9,570円
毎日の生活に、混ぜるだけで美味しさと大豆の栄養(大豆プロテイン・食物繊維・鉄)をプラス! マルシマのきな粉はオーガニックの大豆を皮ごとじっくり焙煎しています。 味わい深い有機きな粉に有機黒ごまを加えた風味豊かな一品です。 素朴な有機黒糖で甘みをつけ美味しく仕上げました。 【お召し上がり方】 ・コップ杯の牛乳に、大さじ2~3杯を入れ、よくかき混ぜてください。 ・バナナなどのフルーツ、アイスやかき氷、トーストにトッピング、クッキーやドーナツつくりの材料にもご利用いただけます。 ■名称 :有機きな粉加工品 ■原材料名:有機大豆(カナダ産)、有機黒糖、有機すりごま ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量 :75g ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 ■販売者 :株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:466kcal タンパク質:24.2g 脂 質:18.5g 炭水化物 :50.6g -糖質 :36.5g -食物繊維:14.1g 食塩相当量:0.2g カルシウム:279mg 鉄 :6.6mg ※この表示値は目安です。 ・開封後は冷蔵庫で保存してください。 ・黒い粒が残ることがありますが、黒ごまと黒糖ですので品質に問題はありません。 ・品質保持のため脱酸素材を封入しています。食べられませんのでご注意ください。 ・社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
9,720円
鹿児島県は国内有数のかつお節生産地です。 薩摩節は、鹿児島県で製造されたしっかりとしたうま味と香ばしさが特徴のかつお節です。 ・おみそ汁やお吸い物、めん類などのおだしに。 ・お好み焼きやたこ焼き、焼きそばにふりかけて。 ・冷や奴やサラダ、おひたしにふりかけて。 ■名称:かつお削りぶし ■原材料名:かつおのふし(鹿児島県製造) ■密封の方法:不活性ガス充てん、気密容器入り ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:60g ■賞味期間:製造日より12ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ■製造者:株式会社 マルモ 鹿児島市谷山港2-1-4 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:305~354kcal たんぱく質:69.2~80.2g 脂 質:1.0~4.9g 炭水化物 :0~1.9g 食塩相当量:0.4~2.9g ※この表示値は目安です。
5,650円
原材料から郊外物質を取り除き、イオン水で自然の風味を生かして加工しています。 買う立場になって作られた麩です。 【お召し上がり方】 味噌汁・吸い物の場合は麩を水で戻さず、そのまま煮上がったおつゆの火を切った後で、おつゆふを入れてお召し上がり下さい。 その他、玉子とじ・酢なます等には水にもどして、軽く絞ってご使用ください。 ■名称:おつゆふ ■原材料名:小麦粉・小麦タンパク(グルテン) ■アレルギー物質(表示義務8品目):小麦 ■内容量:30g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。 ■製造者:田辺麩店 神戸市中央区上筒井通2丁目1-7 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:366kcal たんぱく質:23.6g 脂 質:2.6g 炭水化物 :62.1g 食塩相当量:0.01g ※この表示値は目安です。
5,290円
枕崎の良質なかつお節を伝統の技術で作り作り上げた削り節です。 よりまろやかで使いやすく仕上りが特長です。 【お召し上がり方いろいろ】 ・お醤油をかけて、炊き立てご飯にまぶしたり、おにぎり・お茶漬け・お雑煮・冷奴などに・・・ ・ホウレン草、オニオンスライス、春菊、焼き茄子、大根おろし、山芋の千切り、そしてお好み焼きに・・・ ・お味噌汁、お吸い物、とろろ、昆布汁、湯豆腐などに・・・ ■名称:かつおかれぶし削りぶし ■原材料名:かつおをのかれぶし(国内製造) ■密封の方法:不活性ガス充填・気密容器入り ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:15g(3g×5袋) ■賞味期間:製造日より20ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ■製造者:株式会社 柳屋本店 静岡県焼津市利右衛門652-1 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:351kcal たんぱく質:75.7g 脂 質:3.2g 炭水化物 :0.4g 食塩相当量:1.2g ※この表示値は目安です。
7,780円
1,780円
8,210円
◎国内産の新鮮なかつおを削り節にしました。 ◎だし取り用に最適です。また、そのまま冷奴、お好み焼き等にご利用下さい。 ■名称:かつお削りぶし ■原材料名:かつおのふし(国内製造) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:90g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:329kcal たんぱく質:74.9g 脂 質:3.0g 炭水化物 :0.7g 食塩相当量:1.6g ※この表示値は目安です。
6,250円
古くからちりめん漁が盛んな、広島県の音戸産のちりめんです。 品質が良く、風味豊かなちりめんと定評があります。 獲れたてのちりめんをボイルし、冷風で乾燥させています。 小分けして冷凍で保存すると1年間程楽しむことができます。 大根おろし、酢の物やおひたしに載せてお召し上がり下さい。 ごはんに、ちりめん+梅肉+オオバなどを入れても美味しくお召し上がり頂けます。 ■名称:魚介類乾製品 ■原材料名:ちりめん(広島県、音戸産)、食塩 ■内容量:50g ■アレルギー物質(表示義務7品目):無し ■賞味期限:製造日より4ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください。 ■製造者:文屋(代)川口浩一 広島県福山市東川口町4-1-25 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:332 たんぱく質:64.5 脂 質:6.2 炭水化物 :0.3 食塩相当量:4.3 ※この表示値は目安です。
5,870円
「極小こうや」は炊き込みご飯をはじめ、いろいろなお料理にご利用頂ける非常に便利なサイズの「凍り豆腐」です。 重曹を使っていないので、多少歯ごたえのある昔ながらの風味・食感をお楽しみください。 ※重曹不使用の為、湯戻し後、調理後もやわらかい食感になりませんのでご注意ください。 ※原材料の大豆は、遺伝子組換え原料混入防止の為、分別生産流通管理された大豆を使用しております。 【調理方法】 ◆炊き込みご飯 ごはん2合に対して極小こうや20gを湯戻しせず、炊き込みご飯の具材と一緒にそのまま炊飯器に入れてご飯を炊いて下さい。 水の量を調整していただく必要はありません。 ◆味噌汁 沸騰したお湯に入れて5分程度たったら、味噌を入れて味を調えてお召し上がり下さい。 ◆里芋のあんかけ 熱湯に入れて2分程度湯戻しをしてから、そぼろ肉に混ぜてご利用下さい。 あんかけは里芋や厚揚げ等にかけてお召し上がり下さい。 ■名称:凍り豆腐 ■原材料名:大豆(国産) / 豆腐用凝固剤 ■内容量:70g ■アレルギー物質(表示義務7品目):無し ■賞味期限:製造日より6ヵ月 ■保存法方:直射日光を避け、湿度の低い冷暗所に保存してください。 ■製造者:株式会社 信濃雪 長野県飯田市松尾明4927 【栄養成分表示(100gあたり)】 エネルギー:504kcal たんぱく質:53.6g 脂質:28.6g 炭水化物:8.1g 食塩相当量:0.04g ※この表示値は目安です。
■名称:きくらげ ■原材料名:木耳(中国産) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:50g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■販売者:まるも(株) 広島県広島市安佐南区大町東4-9-13 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:167kcal たんぱく質:7.9g 脂 質:2.1g 炭水化物 :71.1g 食塩相当量:0.1g ※この表示値は目安です。
6,324円
優良な黒ごまをクリーム状になるまで細かくすり潰したもので、何の混ぜ物もない胡麻ペーストです。 主食として ・トーストパンにバターの代わりとして同量の蜂蜜と混ぜてお召し上がり下さい。 その他 ・調味料と混ぜてゴマダレとしてお使い下さい。 ------調理例】------ 【胡麻ミルク】 ・カップに絹ごし胡麻、蜂蜜を入れ、混ぜ合わせます。 ・牛乳を少しづつ入れてムラなくのばしていきます。 冬はホッと、夏は冷やして。 絹ごし胡麻:大さじ1 ハチミツ:大さじ1 牛乳:150cc 【ホウレンソウの胡麻和え】 ・ホウレン草は茹でて固く絞り、切りそろえて胡麻タレで和えて下さい。 春菊などの旬の野菜でもご賞味下さい。 絹こし胡麻:大さじ2 醤油:大さじ2 砂糖:大さじ1 【胡麻ドレッシング】 絹こし胡麻:1/4カップ サラダ油:3/4カップ 醤油:1/4カップ 酢:1/4カップ 砂糖:大さじ1 こしょう:少々 野菜、鶏肉、豚肉、魚介類などに最適です。 ■名称:クリーム状胡麻 ■原材料名:黒胡麻 ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:270g ■賞味期間:製造日より2年 ■保存方法:フタをして常温で保存 ■製造者:株式会社大村屋 大阪市東住吉区山坂3-10-11 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:610kcal たんぱく質:18.5g 脂 質:53g 炭水化物 :23g 食塩相当量:0g カルシウム:1100mg 鉄:7.5mg セサミン(計算値):208mg ※この表示値は目安です。
6,442円
優良な黒ごまをクリーム状になるまで細かくすり潰したもので、何の混ぜ物もない胡麻ペーストです。 主食として ・トーストパンにバターの代わりとして同量の蜂蜜と混ぜてお召し上がり下さい。 その他 ・調味料と混ぜてゴマダレとしてお使い下さい。 ------調理例】------ 【胡麻ミルク】 ・カップに絹ごし胡麻、蜂蜜を入れ、混ぜ合わせます。 ・牛乳を少しづつ入れてムラなくのばしていきます。 冬はホッと、夏は冷やして。 絹ごし胡麻:大さじ1 ハチミツ:大さじ1 牛乳:150cc 【ホウレンソウの胡麻和え】 ・ホウレン草は茹でて固く絞り、切りそろえて胡麻タレで和えて下さい。 春菊などの旬の野菜でもご賞味下さい。 絹こし胡麻:大さじ2 醤油:大さじ2 砂糖:大さじ1 【胡麻ドレッシング】 絹こし胡麻:1/4カップ サラダ油:3/4カップ 醤油:1/4カップ 酢:1/4カップ 砂糖:大さじ1 こしょう:少々 野菜、鶏肉、豚肉、魚介類などに最適です。 ■名称:クリーム状胡麻 ■原材料名:黒胡麻 ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:450g ■賞味期間:製造日より2年 ■保存方法:フタをして常温で保存 ■製造者:株式会社大村屋 大阪市東住吉区山坂3-10-11 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:610kcal たんぱく質:18.5g 脂 質:53g 炭水化物 :23g 食塩相当量:0g カルシウム:1100mg 鉄:7.5mg セサミン(計算値):208mg ※この表示値は目安です。
7,020円
◎知床の大自然、海の恵みを受けて羅臼昆布は出し昆布として高い評価を受けています。 濃厚な出しで風味も強く、煮物、鍋物、味噌汁などの味を引き立てます。 ◎整形の際に切り落とした部分を使用しています。切り落とし品のため赤葉部分も混入されていますが、そのままご使用下さい。 ■名称:乾燥昆布 ■原材料名:昆布(北海道羅臼産) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:70g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光、湿気を避け保管 ■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(1袋(80g)当たり) エネルギー:110kcal たんぱく質:8.8g 脂 質:0.8g 炭水化物 :44.6g 食塩相当量:4.9g ※この表示値は目安です。
5,805円
5,730円
北海道八雲町産の天然真昆布 出しこぶの本場、道南でも特に良い出しが出る昆布を選びました。 上質な風味のだしがとれ、湯豆腐・おでん・鍋物などに最適な昆布です。 ■名称:乾燥昆布 ■原材料名:昆布(北海道八雲町産) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:100g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光、湿気を避け保存 ■製造者:瀬川食品株式会社 広島県広島市西区商工センター7丁目2番37号 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:146kcal たんぱく質:5.8g 脂 質:1.3g 炭水化物 :64.3g 食塩相当量:6.6g ※この表示値は目安です。
248円
5,115円
8,200円
◎厳選した国内産昆布を根の部分も含めてキメを細かく仕上げていますので、口当たりの良いとろろ昆布です。 ◎ミネラル・食物繊維・カルシウムが豊富です。 汁物・お好み焼き・おにぎり等にお使いください。 ■名称:昆布加工品 ■原材料名:昆布(国産)、醸造酢 ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:25g ■賞味期間:製造日より10ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:117kcal たんぱく質:6.5g 脂 質:0.9g 炭水化物 :50.2g 食塩相当量:5.3g ※この表示値は目安です。
4,542円
大分県で権穆栽培された椎茸です。 乾燥シイタケ。 大分県しいたけトレーサビリティ参加業者の製品です。 【調理例】しいたけの含め煮 (材料)1人4枚で6~7名分 ・干ししいたけ: ・干ししいたけの戻し汁と水:合わせて500cc(しいたけが漬かるくらい) ・砂糖:大さじ3 ・しょう湯:大さじ2 ・みりん:大さじ2 ・ほんだし:小さじ1 ・お酒:大さじ1 (作り方) 1.干ししいたけをボウルに入れ、しいたけがかぶるくらいの水で戻す。 2.鍋に、しいたけとしょう油以外の調味料を入れてアクを取りながら中火で約15分煮る。 3.しょう油を入れたら煮汁が少し残るくらいまで中火で5~10分くらい煮詰める。 4.鍋のまま冷まして粗熱が取れたらできあがり。 ※鍋のまま冷やすことで味が染み込みます。 ※冷凍できるので多めに作っておくと茶碗蒸しの具やちらし寿司の具、麺類へのトッピングなどに使えます。 ■名称:乾しいたけ ■原材料名:しいたけ(原木) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■賞味期限:製造日より1年 ■内容量:40g ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ■加工者:株式会社マルコ物産 福岡県八女市井延181-1 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:182kcal たんぱく質:19.3g 脂 質:3.7g 炭水化物 :63.4g 食塩相当量:0.02g ※この表示値は目安です。
540円
カルシウムが豊富なので子供たちにも食べさせたい。 豊かな風味と栄養が詰まった瀬戸内の海の幸をどうぞ! 瀬戸内海で春から秋にかけて獲れるカタクチイワシの小魚は、豊かな風味としっかりとした食感が人気。 カルシウムやビタミンDをたっぷり含んだ、健康食材でもあります。 佃煮や大根葉との炒め物に、乾煎りして醤油とかつお節で・・・。 手軽でおいしい1品をお楽しみください。 お子さまのおやつにもおススメ。 ■名称:煮干魚類 ■原材料名:かたくちいわし(山口県周防大島産) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:150g ■賞味期間:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存 ■製造者:(株)井上商店 山口県萩市東浜崎町9-1 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:332kcal たんぱく質:64.5g 脂 質:6.2g 炭水化物 :0.3g 塩分相当量:4.3g ※この表示値は目安です。
5,300円
水と空気のきれいな信州の厳寒のなか、天草とおごのりを原料に、伝統製法で造り上げた無漂白の自然色寒天です。 【寒天の煮溶かし方】 寒天をたっぷりの水に浸し、軽く押し洗いします。 固く絞り、小さくちぎって、水と一緒に良く煮てと化して下さい。 寒天の形が分らなくなるまで溶けたら味付けし、煮詰め加減を調節します。 容器や方に流し込み表面が固まるまで動かさないで様にします。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすと早く固まります。 出来上がりの固さはお好みにより水量と煮詰め具合で調節してください。 コーヒーを使ってコーヒーゼリー、またフルーツと混ぜて蜂蜜やぶどう酒をかけたり、お好みでさまざまなお料理にご利用いただけます。 寒天1本に水700cc~750ccが標準です。 ※自然にまかせた伝統製法で野外で天日乾燥しているため、ワラくずや土がついている場合がございます。よく水洗いしてご使用ください。 ■名称:寒天 ■原材料名:天草(国産、韓国産、その他)、おごのり ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:2本(15g) ■賞味期間:製造日より2年 ■保存方法:直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■販売者:健康フーズ株式会社 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南2-11-24 ■栄養成分表示(1本当たり) エネルギー:0kcal たんぱく質:0.1g 脂 質:0g 炭水化物 :5.6g 食塩相当量:0.01g ※この表示値は目安です。
5,550円
2,106円
大分県で権穆栽培された椎茸です。 乾燥シイタケ。 大分県しいたけトレーサビリティ参加業者の製品です。 【調理例しいたけの含め煮】 (材料)1人4枚で6~7名分 ・干ししいたけ: ・干ししいたけの戻し汁と水:合わせて500cc(しいたけが漬かるくらい) ・砂糖:大さじ3 ・しょう湯:大さじ2 ・みりん:大さじ2 ・ほんだし:小さじ1 ・お酒:大さじ1 (作り方) 1.干ししいたけをボウルに入れ、しいたけがかぶるくらいの水で戻す。 2.鍋に、しいたけとしょう油以外の調味料を入れてアクを取りながら中火で約15分煮る。 3.しょう油を入れたら煮汁が少し残るくらいまで中火で5~10分くらい煮詰める。 4.鍋のまま冷まして粗熱が取れたらできあがり。 ※鍋のまま冷やすことで味が染み込みます。 ※冷凍できるので多めに作っておくと茶碗蒸しの具やちらし寿司の具、麺類へのトッピングなどに使えます。 ■名称:乾しいたけ ■原材料名:しいたけ(原木) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■賞味期限:製造日より1年 ■内容量:40g ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ■加工者:株式会社マルコ物産 福岡県八女市井延181-1 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:182kcal たんぱく質:19.3g 脂 質:3.7g 炭水化物 :63.4g 食塩相当量:0.02g ※この表示値は目安です。
389円
351円
275円
5,514円
292円
すりごまマイルドプレミアムブレンドは ・弊社、従来のすりごま ・粒を残した粗ずりのすりごま ・特殊な製法ですり潰した超微粒子のすりごま の3種類に挽き分けてからブレンドした、おいしさと香りと食感にこだわったすりごまです。 和え物など、調味料とよくなじむのも特徴です。 ■名称:すりごま ■原材料名: 黒ごま (ミャンマー産) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:70g ■賞味期間:製造日より6ヶ月 ■保存方法:密封して、直射日光・高温多湿をさけて保存してください ■製造者:株式会社 大村屋 大阪市東住吉区山坂3丁目10番11号 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:599kcal たんぱく質:20.3g 脂 質:54.2g 炭水化物 :18.5g 食塩相当量:0.0g カルシウム:1200mg 鉄:9.9mg ビタミンB1:0.49mg ビタミンB2:0.23mg ※この表示は目安です。
すりごまマイルドプレミアムブレンドは ・弊社、従来のすりごま ・粒を残した粗ずりのすりごま ・特殊な製法ですり潰した超微粒子のすりごま の3種類に挽き分けてからブレンドした、おいしさと香りと食感にこだわったすりごまです。 和え物など、調味料とよくなじむのも特徴です。 ■名称:すりごま ■原材料名: 白ごま (グァテマラ・ボリビア産) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:70g ■賞味期間:製造日より6ヶ月 ■保存方法:密封して、直射日光・高温多湿をさけて保存してください ■製造者:株式会社 大村屋 大阪市東住吉区山坂3丁目10番11号 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:599kcal たんぱく質:20.3g 脂 質:54.2g 炭水化物 :18.5g 食塩相当量:0.0g カルシウム:1200mg 鉄:9.9mg ビタミンB1:0.49mg ビタミンB2:0.23mg ※この表示は目安です。
2,485円
3,330円
●グルテン自身の膨張力を利用して焼き上げておりますので、安心してお使いいただけます。 ●植物性の良質なタンパク質を多く含んでおり、お年寄りからお子様までお召し上がりやすい食品です。 ●すき焼き、寄せ鍋、お味噌汁、スープの実、酢の物、お煮しめ、サラダ、グラタン、シチュー、揚げ物等にお使い下さい。 ■名称:やきふ(四回焼き車麩) ■原材料名:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン ■アレルギー物質(表示義務8品目):小麦 ■内容量:6枚 ■賞味期間:製造日より2年 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け乾燥したところで保存してください。 ■製造者:株式会社 マルヨネ 新潟県三条市北四日町3-21 ※強力小麦粉、小麦グルテンの原料である小麦はアメリカ・カナダ・オーストラリア産を使用し、日本国内で製粉しています。 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:372kcal たんぱく質:28.2g 脂 質:3.2g 炭水化物 :59.0g 食塩相当量:0.02g ※この表示値は目安です。
702円
346円
コシが強く、なめらかな食感。 鍋料理からデザートまで季節に合わせたお料理に…。 くずきりのもどし方 ●たっぷりの熱湯に20〜30分浸してもどします。 水洗いしてから調理してください。 お急ぎの場合は、大きめの耐熱ボールに葛きりを入れ、充分ひたるまでお湯を入れます。 これを電子レンジで10分ほど加熱してもどします。 ※もどした葛きりは冷蔵庫で翌日まで保存できます。この場合、調理の際のゆで時間は短くなります。 《こんなお料理に》 ●寄せ鍋・すき焼き・水炊きなど、いろいろな鍋料理に。 ●スープや汁ものの具材として。 ●冷たく冷やしてデザートに。黒みつなどをかけてどうぞ。 ■名称:くずきり ■原材料名:馬鈴薯でん粉(国内製造)、本葛粉 ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:90g ■賞味期間:製造日より2年 ■保存方法:直射日光及び湿気を避けて保存してください。 ■販売者:健康フーズ株式会社 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南2-11-24 ■加工所:株式会社廣八堂 福岡県朝倉市日向石1202 ■栄養成分表示(100gあたり/推定値) エネルギー:355kcal たんぱく質:0.1g 脂 質:0.1g 炭水化物 :87.9g 食塩相当量:0.0g ※この表示値は目安です。
319円
648円
333円
6,220円
●大村屋のねりごまは高級料理店、ホテルの日本料理店などでも使用されているねりごまを、そのまま家庭用商品として商品化致しました。 ●他の調味料(蜂蜜、醤油等)と合わせて胡麻独自の調味料が出来ます。 ●HACCP及びISO9001認証取得工場で生産しているので衛生面でも安心です。 【使用上の注意】 ・ご使用前にはチューブをよく揉んでからご使用ください。 ・開封後は水分が入らないようにご注意ください。水分が入るとカビが発生する場合があります。 ・賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・胡麻には油分が約6割あり比重が軽いため、上部に油分が上がってきます。保存の場合はキャップを下にして立ててください。 ・チューブ内で詰まって出にくい場合は箸等でつまんで押し込んでからチューブをよく揉んでください。 ・冷蔵庫に入れると中身が固くなって出にくい場合がありますので常温で保存してください。 ・絞り出す場合は衣類等に飛び散らないようにご注意ください。 ■名称 :クリーム状胡麻 ■原材料名:いりごま(国内製造) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量 :120g ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法:高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■製造者 :株式会社 大村屋 大阪市東住吉区山坂3-10-11 ■栄養成分表示(120g当たり) エネルギー:605kcal タンパク質:19.3g 脂 質:53.1g 炭水化物 :22.0g 食塩相当量:0.0038g ※この表示値は目安です。
410円
497円
240円
安全、安心の有機JASの認定取得工場で作っています。 有機栽培の白ごまを使いやすく煎っています。 有機栽培の胡麻だからアミノ酸や各種ミネラルなど胡麻が本来持つ自然の力がぎっしり詰まっています。 現代人の食生活に不足しがちな栄養をたっぷり含んでいます。 ゴマはバランスのとれた食事に欠かせません。 風味豊かなごまを、ご家族の健康、美容の為に是非お勧めです。 ■名称:有機いりごま ■原材料名:有機白ごま(パラグアイ) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:60g ■賞味期間:製造日より6ヶ月 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者:(株)純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:605kcal たんぱく質:20.3g 脂 質:54.2g 炭水化物 :18.5g 食塩相当量:0g カルシウム:1200mg 鉄 :9.9mg ※この表示値は目安です。
安全、安心の有機JASの認定取得工場で作っています。 有機栽培の白ごまを使いやすく煎っています。 有機栽培の胡麻だからアミノ酸や各種ミネラルなど胡麻が本来持つ自然の力がぎっしり詰まっています。 現代人の食生活に不足しがちな栄養をたっぷり含んでいます。 ゴマはバランスのとれた食事に欠かせません。 風味豊かなごまを、ご家族の健康、美容の為に是非お勧めです。 ■名称:有機いりごま ■原材料名:有機黒ごま(ボリビア) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:60g ■賞味期間:製造日より6ヶ月 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者:(株)純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:605kcal たんぱく質:20.3g 脂 質:54.2g 炭水化物 :18.5g 食塩相当量:0g カルシウム:1200mg 鉄 :9.9mg ※この表示値は目安です。
