健康ストア 健友館
1,015円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■希少な国産金ごまを使用したすりごまです。 ■煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。 ■ごまの豊かな香りが、料理をひきたてます。 ■産地は鹿児島県、長崎県を中心とした九州産です。 【原料名】ごま(国内産) 【内容量】30g
809円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■希少な国産金ごまを使用したすりごまです。 ■煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。 ■ごまの豊かな香りが、料理をひきたてます。 ■産地は鹿児島県、長崎県を中心とした九州産です。 【原料名】ごま(国内産) 【内容量】30g
885円
使用している「金胡麻」はゴマの中でも脂肪分が多く、香り高い濃厚な味わいをしているのが特徴。 杉桶でじっくり熟成した有機醤油、国産有機純米酢、一番搾りなたね油など、こだわりの原料をブレンド。 上品でまろやかながらも、ごま本来のコクや旨みが感じられるしっかりした味わいに仕立ています。 濃厚でコクのある味わいで、野菜サラダをはじめ、色々なお料理にご活用頂けます。 マヨネーズの代わりにもなるので、一家に一本、ゴマの栄養と美味しさを日々の食卓にお役立てください。 【原料名】なたね油、有機醤油(大豆・小麦を含む)、有機米酢、砂糖、すりごま、ねりごま、卵黄(卵を含む)、食塩 【内容量】280ml
352円
希少な国産金ごまを約5割使用し、かつお節や海苔なども全て国産にこだわりました。 化学調味料・着色料・酸化防止剤を使用せず、素材の風味・旨みを引き出しています。お弁当やごはんにふりかけてお召し上がりください。 【原料名】金いりごま(ごま(国産))、味付かつお削りぶし(かつお削りぶし、醤油、砂糖、ブドウ糖、その他)、海苔、食塩、(一部に小麦、ごま、大豆を含む) 【内容量】25g
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。 ■ごまの香りが、料理をひきたてます。 【原料名】ごま(国内産) 【内容量】30g 【取扱説明】■良質の胡麻を焙煎しすっていますので、そのままご使用ください。 ■和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。 ■ドレッシングに。 ■手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。 ■うどん・そばなどの麺類の薬味に。
713円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■有機JAS認定商品(JONA)です。 ■香ばしく炒った有機白ごまを、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶしました。 しっとりとした食感と、ほんのり甘い胡麻の風味をお楽しみください。 ■杵でつくように丹念にすりつぶしています。ご家庭ですり鉢を使ってすったごまと違い、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。 ■“する"手間がかからず、そのままご利用いただけます。 【原料名】有機ごま 【内容量】80g ■そのままお使いいただけます。 ■和え物、酢の物、スープに。 ■おにぎり、お寿司、麺類に。 ■サラダや手作りドレッシングに。 ※杵でつくように丹念にすりつぶしていますので、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。 このため、袋内ですりごまが固まっている場合がありますが、品質に問題ございません。 軽くほぐしてからご利用ください。 ※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。 ※脱酸素剤を封入しています。 ヘルシーなごまを手軽に ごまはカルシウムをはじめとするさまざまな栄養素を含んだ健康食材で、マクロビオティックでは塩と合わせたごま塩として、玄米ごはんにふりかけていただきます。良質のたんぱく質、食物繊維、脂質だけでなく、ごま独自の抗酸化物質「セサミン」が摂れるのもうれしい点です。 四十年ほど前までは、あらいごまを焙烙(ほうろく)で煎り、煎ったごまをすり鉢ですって使うご家庭が大半でしたが、昨今はそのまま使える手軽な「すりごま」が人気です。 ムソーの「有機しっとりすりごま」は、ヘルシーなごまを毎日おいしく召し上がっていただくのにぴったりの商品...
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■焙煎していますのでそのままご使用いただけます。 ■再度、軽く炒っていただいたり、すっていただくと胡麻の香りがよりいっそう広がります。 【原料名】ごま(国内産) 【内容量】35g 【取扱説明】■そのままご使用いただけます。 ■和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。 ■ドレッシングに。 ■手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。 ■うどん・そばなどの麺類の薬味に。
626円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■有機ごまを丹念に焙煎し、香りとうま味を引き出しました。 ■お料理やお菓子作りなどにそのままご利用いただけます。 ■有機JAS認定商品(JONA)です。 ■良質のごまを丹念に焙煎していますので、炒る手間がかかりません。 ■すりつぶすと、ごまの風味は高まりますので、使う直前に“する"ことをおすすめします。 ■エジプト産有機ごまを使用しています。 ■保存に便利なチャック付き袋入りです。 【原料名】有機ごま(ボリビア産) 【内容量】80g 【取扱説明】■いりごまですので、そのまま、又はすってお使いいただけます。 ■いりごまをフライパンや鍋に入れ弱火で軽く炒り直していただくと風味が増します。 ■和え物、酢の物、スープに。 ■おにぎり、お寿司、麺類に。 ■サラダや手作りドレッシングに。 ■手作りクッキーやケーキ、パン等の材料に。 ※品質保持のため脱酸素剤を封入しております。脱酸素剤は無害ですが食べられませんので開封後は お捨てください。 ※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。
■焙煎していますので、そのままご使用いただけます。 ■再度、軽く炒っていただいたり、すっていただくと胡麻の香りがよりいっそう広がります。 ■ごまの豊かな香りが、料理をひきたてます。 ■産地は鹿児島県、長崎県を中心とした九州産です。 【原料名】ごま(国内産) 【内容量】35g
929円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 鹿児島県出水産 ■クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。 ■柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。 海苔本来の甘みと香り、口解けの良さをお楽しみいただけます。 ■今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。 酸処理とは、のりを網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。 しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬"と呼ぶ人々もいます。 これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、酸処理を一切行いません。 浜全体で「無酸処理」を貫く、おそらく日本唯一ののり産地です。 【原料名】 乾のり(鹿児島県産)、ごま油、食塩 【内容量】 8切り40枚 【取扱説明】 ■あたたかいご飯やもおにぎりに ■そのまま、おやつやおつまみとしても美味しくお召し上がり頂けます。 ■海苔は湿気やすい食品ですので開封後はお早めにお召し上がりください。
594円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■有機JAS認定品 ■有機白ごま100% ■香ばしく豊かな香り ■粒を程よく残した粗挽き製法 【原料名】有機白胡麻(パラグアイ・ボリビア・メキシコ産) 【内容量】70g 【取扱説明】鉄釜でじっくりと煎り上げ、粗挽き製法で程よく粒を残した有機のすりごまです。粗挽きなので素材と程よく絡み、料理の味を引き立てます。
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■豊かな風味と甘み ■鉄釜でふっくら香ばしく煎り上げた【内容量】80g【原材料】有機白胡麻〈パラグアイ産〉【取扱説明】鉄釜でじっくりと煎り上げ、ごまの風味と甘みを生かした有機のいりごまです。1粒1粒がふっくらと香ばしく味わいがあるので、料理の脇役だけでなく主役にもなります。
621円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■有機JAS認定品丹念に煎りあげたごまを粗挽き製法 ■リノール酸、セサミン、カルシウム ■香ばしく、風味豊かな味 ■ごま和えに、うどんやそばの薬味におもちに絡めて ■カルシウム、リン、鉄 ■甘い香り ■胡麻塩、すりゴマ、いりゴマに 【原材料】有機白ごま【内容量】70gぬかクッキーでも使えます!
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■有機JAS認定品丹念に煎りあげたごまを粗挽き製法 ■リノール酸、セサミン、カルシウム ■香ばしく、風味豊かな味 ■ごま和えに、うどんやそばの薬味におもちに絡めて ■カルシウム、リン、鉄 ■甘い香り ■胡麻塩、すりゴマ、いりゴマに 【原材料】有機黒ごま【内容量】70g
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■有機JAS認定品熱風焙煎保存に便利なチャック付き ■セサミン ■熱風焙煎による豊かな香ばしさ 【原材料】有機栽培ごま【内容量】80g
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■有機JAS認定品遠赤直火焙煎保存に便利なチャック付き ■セサミン ■豊かな香ばしさ【原材料】有機黒ごま【内容量】80g
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■国産100%無着色、無添加洗いごま ■カルシウム、リン、鉄 ■甘い香り ■胡麻塩、すりゴマ、いりゴマに【原材料】黒胡麻(国産)【内容量】100g
456円
■有機JAS認定商品(JONA)です。 ■香ばしく炒った有機黒ごまを、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶしました。しっとりとした食感と、ほんのり甘い胡麻の風味をお楽しみください。 ■杵でつくように丹念にすりつぶしています。ご家庭ですり鉢を使ってすったごまと違い、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。 ■“する"手間がかからず、そのままご利用いただけます。 【原料名】有機ごま(ボリビア産) 【内容量】80g ヘルシーなごまを手軽に ごまはカルシウムをはじめとするさまざまな栄養素を含んだ健康食材で、マクロビオティックでは塩と合わせたごま塩として、玄米ごはんにふりかけていただきます。良質のたんぱく質、食物繊維、脂質だけでなく、ごま独自の抗酸化物質「セサミン」が摂れるのもうれしい点です。 四十年ほど前までは、あらいごまを焙烙(ほうろく)で煎り、煎ったごまをすり鉢ですって使うご家庭が大半でしたが、昨今はそのまま使える手軽な「すりごま」が人気です。 ムソーの「有機しっとりすりごま」は、ヘルシーなごまを毎日おいしく召し上がっていただくのにぴったりの商品。2011年11月の新発売以来たくさんのご注文をいただいてきましたが、近年さらにご指名買いのお客様が増え、ご注文数量は5年前のおよそ2.5倍に。ムソーブランド商品の中でも、いまや安定の売れ筋です。 杵つき製法でしっとり 原材料の有機白ごまはパラグアイ・エジプト産、有機黒ごまはボリビア産です。海外産の有機原料を使うことで、「国内産すりごま・白(20786)」「国内産すりごま・黒(20785)」よりもお手頃な価格を実現しました。 すりごまの加工はムソー指定工場にお願いしています。原料ごまを選別し洗って乾燥して香ばしく焙煎した炒りごまを仕入れ、「杵つき製法」でごまの旨み(油分...
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■焙煎していますのでそのままご使用いただけます。 ■再度、軽く炒っていただいたり、すっていただくと胡麻の香りがよりいっそう広がります。 【原料名】ごま(国内産) 【内容量】35g 【取扱説明】■そのままご使用いただけます。 ■和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。 ■ドレッシングに。 ■手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。 ■うどん・そばなどの麺類の薬味に。
935円
■苦味が出ないよう、軽く炒り上げた黒胡麻を、粒子の細かいクリーム状にしました。 ■黒ごま(ミャンマー産)の香りが生きています。 ■ペースト状ですので、和え物やごまだれ等が手軽に作れます。 【原料名】黒胡麻 【内容量】240g 【取扱説明】■醤油、だし、味噌等の調味料と混ぜて、和え物・ごまだれ・ごまみそ等幅広く調理にご使用下さい。 ■はちみつを混ぜてパンにぬってもたいへん美味です。 ■ごまどうふ作りにも便利です。 ※上面に油が浮く場合がありますが、品質に変わりありません。よくかき混ぜてからお使い下さい。 ※必ず乾燥した清潔なスプーンを使用してください。
994円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 糸寒天の良さをそのままに、不純物や空気汚染などを避け衛生的につくられた粉寒天(粉末寒天)です。調理時に、不純物を取り除く為の、水洗いや裏ごしなどをする手間が要りません。強度、弾力性ともにすぐれ、コゲつきもなく仕上がりにムラがないので、和菓子づくりに最適。食物繊維を多く含んだノーカロリー食品なので、ダイエット中の方にもおすすめです。 【原料名】紅藻海藻類(天草等)【内容量】30g【取扱説明】1.本品5gに対し、水またはお湯350-400cc(最低でも50倍以上)を目安に溶かし、水なら2-3時間、ぬるま湯なら30分くらいひたして十分やわらかくなるまでもどします。2.火にかけ、沸騰してから4-5フン炊いて、十分煮溶かします。3.寒天がすっかり煮とけたら、火にかけたまま砂糖などで味をつけ、型に流し込み固めます。※ミツ豆、杏仁豆腐、水ようかん、寒天寄せ、フルーツかんなどに※お米に混ぜて炊くとご飯がおいしくなります。 ■フレーク状なので使いやすい ■コシも弾力も◎ ■水なら約3時間、ぬるま湯なら約1時間もどして使う ■炊飯時に入れるとお米がツヤツヤ、粘りのあるご飯に変身 暑くなると食べたくなるのが清涼スイーツ『わらび餅』 片栗粉で作るわらび餅のぷるぷる食感と寒天で作るわらび餅のヘルシーさの“いいとこ取りわらび餅"を作ってみました。 簡単 お手軽、ぷるぷる食感がやみつきになりますよ~ ぷるぷる寒天&片栗粉でわらび餅 【材料】 フレーク寒天 2g 水 100~200cc 砂糖 大1 片栗粉 大2(同量の水で溶く) お好みできな粉、砂糖、黒蜜など 【作り方】 1.鍋に寒天、水、砂糖を入れ火にかけよく溶かす。 2...
734円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■北海道産小麦粉使用 ■風味よくしっかりとした食感 ■好みの大きさにカットして様々な料理に ■煮物、炒め物のほか、ラザニアシートや巻物料理などにも 【原料名】小麦粉(国産)、小麦グルテン(アメリカ・カナダ・オーストラリア産)/膨張剤(天然重曹) 【内容量】5枚(90g) 【取扱説明】北海道産小麦を使用した庄内板麩です。料理の用途に合わせてお好きな大きさにカットできるので、割って汁物や煮物に、戻してラザニアシートや巻物料理に、砕いてフライの衣にと、使い方は無限大!油で揚げればコーンフレークのような軽い口ざわりになり、おつまみにも◎。様々なお料理にご使用ください。
973円
■大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。 ■どんこについて 傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。 ■原木栽培について 自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。 樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。 原木栽培は約1.5年~2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月~5カ月です。 【原料名】しいたけ(原木) 【内容量】45g 【取扱説明】■水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 【しいたけのもどし方】 さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく 弾力がある位になっていればもどっています。 (美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです) 漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。 (水の温度が高すぎるとうまくもど
329円
■有機ごまを熱風乾燥させています。 ■ご家庭で炒るとごまの豊かな香りが広がります。 ■有機JAS認定商品(JONA)です。 ■炒った後、すり胡麻にしていただくと、炒りたての胡麻の香りがよりいっそう広がります。 ■エジプト産の有機ごまを使用しています。 ■保存に便利なチャック付き袋入りです。 【原料名】有機ごま 【内容量】80g 【取扱説明】■良質の胡麻を洗い、乾燥させています。炒ってからご利用ください。 ■フライパンまたは鍋にあらいごまを入れて弱火にかけます。ごま全体に火がまわるよう、木べらなどでよく 混ぜながら炒ります。ごまが丸みをおびて2~3粒はねたら火を止めます。 ■和え物、酢の物、スープに。 ■おにぎり、お寿司、麺類。 ■サラダや手作りドレッシングに。 ■手作りクッキーやケーキ、パン等の材料に。 ※品質保持のため脱酸素剤を封入しております。脱酸素剤は無害ですが食べられませんので開封後は お捨てくだ
788円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■大豆を生のまま搾った「生搾り製法」で大豆の風味がいきている ■しっかりとした歯ごたえ ■極小サイズ 【原料名】大豆(国産)、にがり(塩化マグネシウム) 【内容量】70g 【取扱説明】国内産大豆100%使用の高野豆腐を1切約7mm×5mm×5mmの極小サイズにカットしました。非常に小さくカットしたことでみそ汁や炊き込みごはんの具として使用するほか、煮物以外の様々な料理にも幅広くご利用いただけます。
680円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■甘みが強く、しっかしとした歯ごたえ ■漬け物や、煮物などに【内容量】40g 【原材料】有機大根〈広島産〉
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■広島産有機大根使用 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物や、サラダなどに【内容量】40g【原材料】有機大根(広島産)
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■天日乾燥 ■あく抜きして煮物や汁物などに ■食物繊維・カルシウム・鉄分豊富 ■食物繊維含有量:6.5g/袋 ■カルシウム含有量:300mg/袋 ■鉄分含有量:2.3mg/袋 【原料名】里芋の茎(徳島県) 【内容量】25g
778円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 無肥料自然栽培、天日干の大根とても甘い切干大根【原料名】大根(愛知県)【内容量】60g
810円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■大豆を生のまま搾った「生搾り製法」で大豆の風味がいきている ■しっかりとした歯ごたえ ■煮物、揚げ物などに【内容量】6枚(50g)【原材料】大豆(国内産)、にがり(塩化マグネシウム)【取扱説明】貴重な消泡剤・膨軟剤(重曹)不使用の高野豆腐です。大豆の香り高く、薄いタイプなのでどんな料理にも汎用性がありお勧めです。
1,480円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■やわらかい若芽の部分のみを使用し、じっくり焼き上げた ■酸処理なし【内容量】全形10枚【原材料】乾のり〈鹿児島産〉【取扱説明】若芽のやわらかい海苔を使用しているため、口どけがとてもよいです。甘みもあり磯の香りがたまらなく食欲をそそります。
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■栃木県産の夕顔の実を紐状にむき、真夏の太陽熱で干し上げた無漂白かんぴょうです。 ■硫黄くん蒸処理はしていないので柔らかく、かんぴょう本来の芳香と風味は格別です。 ■かんぴょうは食物繊維、カリウム、カルシウムが豊富に含まれ、鉄分の補給にもおすすめです。【原材料】かんぴょう(夕顔(ウリ科)の果肉・栃木県産)【内容量】30g
648円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■雲仙普賢岳の自家栽培した有機大根 ■有機JAS認定商品です。(OCO) ■雲仙普賢岳の麓で自家栽培した有機大根を天日乾燥しました。 ■甘みが強く、歯ごたえのある昔ながらの切干大根です。 【原料名】有機大根(長崎県産) 【内容量】50g 【取扱説明】■水でさっと洗い、ひたひたの水につけて戻します。戻すと5倍くらいになります。 ■油揚げなどと一緒に炊くなど、煮物に。 ■酢の物やハリハリ漬に。 ■サラダ等に。
583円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■食品添加物は使用しておりません。 ■お吸い物やおにぎりなど様々な料理にご利用下さい。【原材料】昆布(北海道産)、醸造酢【内容量】40g
670円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■天然の香ばしい磯の風味 ■愛知県三河湾の綺麗な海の岩床に育った青のりを、天日干ししています。 ■焼そば、お好み焼き、チャーハン、天ぷらのころも、おにぎり、納豆などに、軽くひとふり。 【原料名】青さのり(愛知県産) 【内容量】40g
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■三重県産の湯通し塩蔵わかめを使用しました。 ※水で戻すとおおよそ10倍以上に戻ります。 【原料名】湯通し塩蔵わかめ(伊勢志摩産) 【内容量】8g 【取扱説明】■サラダ・酢の物は水でもどし、よく水切りしてご使用ください。 ■みそ汁・スープ等でお使いの場合は直接入れてください。 ※煮込んでしまうと食感と色が悪くなりますので注意してください。 ※本品は湿気を嫌います。使用後は冷暗所で保存して下さい。 ※賞味期限は開封前の期限です。開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。
1,350円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■北海道産の昆布を、純米酢と植物の甘みだけで作り上げた無添加の美味しいとろろです。 ■お吸い物やおにぎりなど様々な料理にご利用下さい。 ■日高昆布100% 【原料名】昆布粉末(北海道産) 【内容量】80g
724円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■やきそば、お好み焼き、とろろ、天ぷらの衣などに ■色合いも香りもよい青のり、用途も多彩で丁度良い容量だと思います。 【原料名】青のり(国産) 【内容量】6g
1,296円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■乾燥タイプ ■塩抜き不要【内容量】45g【原材料】湯通し塩蔵わかめ〈鳴門産〉【取扱説明】肉厚で歯応えがよく、また風味も良いおいしいわかめです。大容量タイプでお得です。
918円
メール便発送の為、割れる場合がございます。【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■海を汚す酸性処理をせず、1年間熟成させました。その風味と甘さをご堪能ください。【原料名】乾のり(広島県産)【内容量】板のり10枚無酸処理の美味しい海苔この海苔は、瀬戸内海の沼隈郡内海町(うつみ町)で、EM(有用微生物群)の力を借りて、塩素処理を行わずに製造されました。通常の海苔の4倍にあたる豊富なビタミンCを含みます。そして、5年間経過しても、赤く変色することなくその風味を保ちます。食感のよい美味しい海苔です。酸処理剤は「海の農薬」酸処理とは、海苔を養殖網ごと「酸性の液」に浸し、再び海に戻す方法。これで海苔の病気を予防しているのですから、まさに海苔の農薬です。海苔といえば一昔前までは贈答用によく使われていたが、今や海苔はコンビニや回転寿司で多くが使われている。その場合は機械で巻くため、硬い方がよく、コンビニや回転寿司にとっては、酸処理で海苔を硬くしてくれ、価格も安くなり、うってつけの処理方法なのだ。ただ、酸処理をした海苔が人体に与える影響はよくわかっていない。酸処理剤は病原菌のみならず、海の有用微生物まで死滅させてしまう。そのため有機栄養素の分解が進まなくなり、無機栄養素が不足してきた。そこで今度は、化学肥料の硫酸アンモニウム(硫安)を使用するようになった。2014年6月26日付の産経新聞に「二枚貝死滅など有明海での異変の原因は諌早湾干拓事業ではない。ノリ養殖の酸処理剤の使用量増加で環境が悪化したため」とする佐賀大学の林重徳名誉教授の講演が報じられていました。理由は酸処理剤の大半はノリに吸収されずに沈み、泥など海底堆積物の中で硫化水素を発生させ...
1,274円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■厚みがあり、香り高く甘みがある ■木曾川、揖斐川、長良川の三本の一級河川が注ぎ込む、豊かな栄養分に恵まれた汽水域で育てられた ■酸処理なし ■遠赤外線でじっくり焼き上げた 【原料名】乾海苔(三重産) 【内容量】板のり10枚 【取扱説明】海苔本来の生育に則した支柱作りによる伝統製法で育てられた海苔です。生産時期もとても短いため、全国に多くでまわらなく大変希少な海苔です。
348円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■丹念に煎りあげたごまを粗挽き製法 ■リノール酸、セサミン、カルシウム ■香ばしく、風味豊かな味 ■ごま和えに、うどんやそばの薬味におもちに絡めて ■カルシウム、リン、鉄 ■甘い香り ■胡麻塩、すりゴマ、いりゴマに 【原料名】有機白ごま 【内容量】70g ぬかクッキーでも使えます!
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。■有機JAS認定品丹念に煎りあげたごまを粗挽き製法■リノール酸、セサミン、カルシウム■香ばしく、風味豊かな味■ごま和えに、うどんやそばの薬味におもちに絡めて■カルシウム、リン、鉄■甘い香り■胡麻塩、すりゴマ、いりゴマに【原材料】有機黒ごま【内容量】70g
708円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 鹿児島県出水産 ■クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。 ■柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。 海苔本来の甘みと香り、口解けの良さをお楽しみいただけます。 ■今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。 酸処理とは、のりを網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。 しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬"と呼ぶ人々もいます。 これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、酸処理を一切行いません。 浜全体で「無酸処理」を貫く、おそらく日本唯一ののり産地です。 【原料名】 乾のり(鹿児島県産)、ごま油、食塩 【内容量】 8切り40枚 【取扱説明】 ■あたたかいご飯やもおにぎりに ■そのまま、おやつやおつまみとしても美味しくお召し上がり頂けます。 ■海苔は湿気やすい食品ですので開封後はお早めにお召し上がりください。
540円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■ミョウバン等無添加 ■中国山東省龍口産の緑豆100%使用 ■熱に強く、長時間煮ても煮くずれない使いやすい両切りカットタイプ ■コシが強く、のどごしがよい ■鍋物、酢の物、炒め物、サラダなどに【原材料】緑豆でんぷん(中国山東省産)【内容量】100g
972円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■天然真昆布入り ■料理や昆布茶などに 【原料名】真昆布・根昆布(北海道産) 【内容量】50g 【取扱説明】
464円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■有機JAS認定 ■丸大豆を2度煎りして芯まで焼き上げている ■香ばしく、香り風味豊か 【原料名】有機大豆(遺伝子組み換えでない) 【内容量】80g
864円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 最高級品の銘柄である北海道函館市「白口浜」の真昆布を使用。 根昆布粉末30%入。 ふだんの料理に深みをプラス。 毎日の料理の味が新しくなります。 ■函館市白口浜(旧南茅部町)の真昆布は肉厚で旨み成分が強く素材の味を活かす美味しいだしがとれます。その真昆布の根昆布を30%、真昆布を70%配合し、旨みと風味が強い原料を吟味し、粉末にしました。 ■函館市白口浜(旧南茅部町)の真昆布は肉厚で旨み成分が強く表面が白く粉を吹き、切り口が白いことから白口浜真昆布とよばれております。 【原料名】真昆布(北海道函館市産) 【内容量】50g
421円
厳選したごまを、二度の焙煎工程でじっくりと煎り上げました。 しっとりとした口当たりとふくよかな風味を際立たせた半ずりタイプの高級すりごまです。 ゆで野菜にそのままふりかけてご使用いただくと、素材の味をそこなわず、すりごま本来の香ばしさも含め、豊かな味をお楽しみいただけます。 【原料名】黒いりごま(国内製造) 【内容量】85g
厳選したごまを、二度の焙煎工程でじっくりと煎り上げました。 しっとりとした口当たりとふくよかな風味を際立たせた半ずりタイプの高級すりごまです。 ゆで野菜にそのままふりかけてご使用いただくと、素材の味をそこなわず、すりごま本来の香ばしさも含め、豊かな味をお楽しみいただけます。 【原料名】白いりごま(国内製造) 【内容量】85g
1,058円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■えごまは別名ジュウネンと呼ばれるシソ科の一年草 ■冷却式の石臼挽き ■20ミクロン前後の微紛化全粒粉 ■飲み物や様々な料理に混ぜて【内容量】180g【原材料】えごま(岩手・岡山産)
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■無添加 ■ほのかに甘みを感じるしっかりとした歯ごたえ ■煮物、サラダに【原材料】有機栽培大根(長崎産)【内容量】100g
683円
■本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。 ■伝統的な焙乾法でつくられた本物のかつお節をパックにしました。 ■使い易いうえ、最高級のかつお節が削りたての風味のまま、利用できます。 ■かつおの風味を損なわないよう、一貫生産にて生産しています。 ■厚めに削ることにより、風味を良くし、酸化を遅らせています。 【原料名】かつおのふし(国内産) 【内容量】50g 【取扱説明】■醤油で和えて、おにぎりの中に。 ■おひたしに、胡麻と一緒にふりかけて。 ■豆腐の上にネギ・生姜とともにのせて。 ■和風スパゲティーにふりかけて。 ■雑炊にふりかけるとおいしさが増します。
1,086円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■日本有数の産地、有明海産の海苔の中でも、夜に摘まれた一番摘みの海苔です。 ■日中はアミノ酸を使用し光合成を行っていますが、光合成を行っていない夜に摘むことで旨み成分のアミノ酸が詰まった、味、香り、口どけと三拍子そろった美味しい海苔になります。 【原料名】乾のり 原料原産地名:国内産 【内容量】全型10枚
339円
和田萬は、1883年、初代・和田萬次郎によって、乾物商の集積地の大阪・天満で創業しました。 「丹精」「手作り」を信条に、味に厳しい大阪の人たちに鍛えられながら、おいしい胡麻づくりに専心して、お客様にお届けできるよう、努めています。 【原料名】有機金ごま(トルコ) 【内容量】50g
822円
■大豆は「国内産有機丸大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。 ■凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。 ■(重曹)などを使った膨軟加工をしておりませんので、多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。 【原料名】有機大豆(国産)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) 【内容量】6枚 【取扱説明】■膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。 ■重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。 (目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2~3g程度) ■戻した高野豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理して ください。(やけどにご注意ください。) ■お煮しめ、巻寿司、五目ちらしずし、はさみ揚げ、卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。 ※6
443円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■大豆は「国産有機栽培大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。 ■凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。 ■(重曹)などを使った膨軟加工をしておりません。多少歯ごたえのある、昔ながらの風味・食感です 【原料名】有機大豆(国産)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) 【内容量】50g 【取扱説明】■膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。 ■重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。 (目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2~3g程度) ■戻した凍み豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理して ください。(やけどにご注意ください。) ■ひとくちサイズになっていますので、含め煮や卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。
582円
■おかずいりこは、発育ざかりのお子様からご老人まで、または妊婦の方に特に必要なカルシウムを多く含んでおります。 ■添加物は使用しておりません。 ※本製品で使用しております片口いわしは、小さなえび・かにを食べておりまた、えび・かにが混ざる漁法で採取しております。 ※漁獲場所により魚体の色が若干黄色い場合がございますが、酸化による変色ではございません。 【原料名】かたくちいわし(瀬戸内海産) 【内容量】60g 【取扱説明】■そのままつまんでおつまみに。 ■フライパンにおかずいりこを入れ、焦がさないようにカラ炒りします。ポキンと折れるくらいに炒りますと大変 おいしく召し上がれます。 ■ポン酢やしょうゆで味付けして。 ■酢の物に。 ■佃煮に。 ■胡麻といっしょにカンロ煮に。 ■ころもをつけてかき揚げに。
266円
■国内産の大豆を100%使用しています。 ■大豆の持つ甘みと香ばしい香りの風味豊かな、きな粉です。 ■きな粉は、大豆の栄養を丸ごと手軽に摂取していただける食品です。 ■使用に便利なチャック袋入りです。 【原料名】大豆(国内産) 【内容量】120g 【取扱説明】■あべかわ餅、くず餅、わらび餅、おはぎ、お団子に。 ■きな粉ドリンクに… 200ccの牛乳にきな粉を大さじ2杯を加えてよくかきまぜます。 お好みでハチミツやメープルシロップなどで甘味をつけてください。 ヨーグルトやすりごま、ココアなどを入れても美味しくお召し上がりいただけます。 ■開封後はチャックをしっかり閉めて保存してください。
620円
■水でもどしてそのまま食べられる大きさです。 ■日本近海でとれた天然ふのりです。 ■料理に彩りをそえ、独特の食感をお楽しみいただけます。(とろみがあり、コリコリしています。) 【原料名】ふのり(三重県産等) 【内容量】12g 【取扱説明】■15分間ほど水に浸してもどしてください。(約4~5倍に戻ります) ■汁物の具,酢の物,サラダに。 ■お刺身にそえて。
645円
■丹精込めて栽培された国内産の黒胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。 ■カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。 ■保存に便利なチャック付袋です。 ■様々なお料理にご使用いただけます。 【原料名】黒ごま(国産) 【内容量】45g
316円
■有機JAS認定品 ■有機黒ごま100% ■香ばしく豊かな香り ■粒を程よく残した粗挽き製法【内容量】70g【原材料】有機黒胡麻(パラグアイ・ボリビア産)【取扱説明】鉄釜でじっくりと煎り上げ、粗挽き製法で程よく粒を残した有機のすりごまです。粗挽きなので素材と程よく絡み、料理の味を引き立てます。
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■有機JAS認定品 ■有機白ごま100% ■香ばしく豊かな香り ■粒を程よく残した粗挽き製法 【原料名】有機白胡麻(パラグアイ・ボリビア・メキシコ産) 【内容量】70g 【取扱説明】鉄釜でじっくりと煎り上げ、粗挽き製法で程よく粒を残した有機のすりごまです。粗挽きなので素材と程よく絡み、料理の味を引き立てます。
1,099円
■北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。 ■昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 【原料名】昆布(北海道産) 【内容量】100g 【取扱説明】■湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。 ■だしのとり方 水だしの場合・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。 湯だしの場合・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。
