健康ストア 健友館
1,895円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。還元性が極めて強い塩佐賀県唐津市の自然環境豊かで、透明度の非常に高い海の塩を鹿児島県産の孟宗竹に詰め、800℃以上の高温で30時間焼いた、「竹炭塩」です。黒味を帯びていますが、孟宗竹内に充填した自然海塩を還元高温焼成しており、良質な竹炭が混じっているためです。【原料名】海塩(佐賀県)、竹炭(鹿児島県)【内容量】240g【取扱説明】食用だけではなく、水道水の残留塩素消去・入浴時・植物の水やり・マッサージ・ハミガキ粉代わりなど、皆様のアイディア次第で、数々のシーンでお役にたちます。
1,944円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら還元性が極めて強い塩佐賀県唐津市の自然環境豊かで、透明度の非常に高い海の塩を鹿児島県産の孟宗竹に詰め、800℃以上の高温で30時間焼いた、「竹炭塩」です。黒味を帯びていますが、孟宗竹内に充填した自然海塩を還元高温焼成しており、良質な竹炭が混じっているためです。【原料名】海塩(佐賀県)、竹炭(鹿児島県)【内容量】240g【取扱説明】食用だけではなく、水道水の残留塩素消去・入浴時・植物の水やり・マッサージ・ハミガキ粉代わりなど、皆様のアイディア次第で、数々のシーンでお役にたちます。
4,170円
■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■甘口 ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約10.8%【内容量】1kg×3【原材料】大麦(国産)、大豆(国産)、食塩(オーストラリア産)
1,062円
■国内産大麦・大豆使用 ■麦の風味・甘みがいきている ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■甘口 ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約10.8% 【原料名】 大麦(国産)、大豆(国産)、食塩(オーストラリア産) 【内容量】 750g
1,088円
■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■米味噌5:麦味噌5 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■甘口 ■淡赤茶色 ■塩分約11%【内容量】750g【原材料】麦みそ(大麦(国産)、大豆(国産)、食塩(オーストラリア産))、米みそ(米(国産)、大豆(国産)、食塩(オーストラリア産))
1,516円
■有機認定商品 ■御膳みそは徳島名産の味噌です。 江戸時代,独自の製法によりつくられた味噌は、香り・風味ともすばらしく蜂須賀候の御膳にも供されました。このことから「御膳味噌」の名がついたといわれています。御膳みそは非常に高品質な味噌として地元の人たちには愛されている味噌です。 ■有機原料にこだわり、有機国産(滋賀県産・熊本県産)の米、有機国産(北海道産)の大豆を使用し、丁寧に仕込んだ御膳みそは、味・香り・甘みと旨みのあるお味噌に仕上がりました。 【原料名】有機米(国産)、有機大豆(国産)、食塩 【内容量】750g
1,314円
■天然醸造法 ■海の精使用 ■木桶で1年以上長期熟成 ■酒精不使用 ■塩分約16.0% 【内容量】500ml【原材料】大豆・小麦(青森・岩手産)、食塩(海の精)
1,479円
■天然醸造法 ■信州産2夏以上熟成生味噌(非加熱) ■中辛口 ■他の味噌と合わせて合わせ味噌にも ■赤茶色 ■塩分約12.6% 【原料名】 有機大豆(岩手、青森産)、天塩(オーストラリア産) 【内容量】 750g 【取扱説明】 【内容量】750g
1,731円
■生(き)醤油は塩以外何も添加していない醤油のことです。 ■国産の有機大豆と有機小麦100%、日本の伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった濃口醤油です。 ■大豆と小麦は希少な有機栽培でも外国産は一切使用していない国産原料です。塩は海水100%、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。豊富なミネラルがまろやかな味わいに仕上げます。 ■大豆の比率を多くし、さらに“十水(とみず)仕込み"で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。 ■低温殺菌・即冷製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた芳醇な香りが広がります。 ■火入れ温度は75度。一般的な製法と比較して約10度ほど低くなります。 【原材料】有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、海の精 【内容量】500ml 伝統海塩「海の精」を使用 海の精ブランドの農産加工品は、伝統海塩「海の精」に含まれる少量微量の無機成分(ミネラル)が発酵を助け、素材の味を引き出した逸品です。 「国産有機・旨しぼり醤油」の原料は国産有機大豆と国産有機小麦、そして伝統海塩「海の精」です。杉桶に仕込み、じっくり発酵・熟成させる天然醸造。 有用な微生物の力と時間が生み出す深みとまろやかさ…ここまでは、海の精の国産有機醤油に共通する特長です。 十水仕込みの濃厚なもろみ 旨しぼり醤油の旨みの理由は、十水(とみず)仕込み。 一般的な醤油は大豆+小麦+塩:水=1:1.2ほどで仕込むのに対して、旨しぼり醤油は大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えて大豆 +小麦 +塩 :水 =1:1で仕込みます(十水仕込み)。 こうして作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。 旨み成分(窒素量)は約 1.66%で、等級は特選レベル...
4,666円
■選び抜かれた国内産の天草を、直接煮出して作った寒天を使用しています。 ■黒糖は沖縄産、きな粉は国産大豆を100%使用し、国産原料にこだわりました。 ■甘さ控えめで、うま味とコクのある味に仕上げました。 【原料名】天草、黒糖(沖縄県産)、きな粉(大豆:国内産)、醸造酢 【内容量】160g×12個 【取扱説明】■寒天の水を良く切って器に入れ、添付の黒蜜・きな粉をかけてお召し上がりください。 ■冷蔵庫でよく冷してからお召し上がりください。
2,515円
■天然醸造法 ■鈴鹿山系伏流水使用 ■木桶で長期熟成 ■築200年以上の蔵で製造 ■酒精不使用 ■塩分約16.0%【内容量】720ml【原材料】大豆(国産)、小麦(国産)、食塩
2,174円
■伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。 ■太陽と風の力で海水を濃縮し、火の力で丹念に炊き上げる、日本特有の伝統的な自然製塩法で作っています。 ■60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています。 【原料名】海水(伊豆大島産) 【内容量】760g 【取扱説明】■よく効きますので、いつもの使用量よりやや少なめにお使いください。 ※海水中のカルシウムにより、小さな粒ができることがありますが、成分や味には影響ありません。
544円
■米酢は、国産有機米100%使用、アルコール無使用で静置発酵した有機純米酢です。 ■圧搾法による国産なたね油(国産なたねは遺伝子組換えでない)を使用しています。 ■醤油は国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、熟成させた本醸造醤油です。 ■たまねぎ、にんじん、レモンは100%国産有機です。 ■砂糖は国内産粗糖を使用しています。 ■乳化剤、酸化防止剤、保存料、着色料、化学調味料は使用していません。 【原料名】有機米酢(有機米(国産)、なたね油、有機たまねぎ、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、でんぷん、昆布、有機にんじん、有機レモン、香辛料 【内容量】200ml 【取扱説明】■野菜にたっぷりかけてお召し上がりください。 ■セパレートタイプですから、フタをしっかり締め、よく振ってからお使いください。 ※分離面に濁りを生じることがありますが、味・品質には影響ありません。沈殿物は野菜等です。 ※ビンは割れ物です。お取り扱いにはご注意ください。
620円
■数量限定品 ■国内産大麦・大豆使用熟成された深い風味と甘み ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■3年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■甘口 ■味噌だれにも ■濃茶色 ■塩分約10.9% 【内容量】300g【原材料】大麦(滋賀・岡山・佐賀産)、大豆(秋田産)、食塩(オーストラリア産)【取扱説明】立科みそシリーズの貴重な三年みそです。長い時間をかけて熟成された麦みそはふかい風味と甘みがあります。数量限定品になりますので、ぜひお試しください。
■数量限定品 ■国内産米 ■大豆使用もろみのような味わい ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■3年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■甘口 ■味噌だれにも ■濃茶色 ■塩分約11.6% 【内容量】300g【原材料】大豆〈北海道産〉、米〈長野産〉、食塩〈オーストラリア産〉【取扱説明】立科みそシリーズの貴重な三年みそです。長い時間をかけて熟成された米みそはもろみのような味わいです。数量限定品になりますので、ぜひお試しください。
443円
■知多半島で「ふところもち」とよばれる名物で米粉と砂糖を湯で練り棒状に伸ばしてひとくち大に切ったもちもちとした食感のお菓子です。 ■ほのかに甘いプレーン味、西尾の抹茶を使用した抹茶味、国産紫いもを使用した紫いも味、有機コーヒーを使用したコーヒー味と一度に4つの味が楽しめます。 【原料名】米粉(うるち米(国産))、砂糖(てん菜(国産))、食塩、小麦粉(小麦(国産))、有機インスタントコーヒー、紫芋粉末((紫芋)国産)、抹茶粉末(抹茶(国産)) 【内容量】10個 【取扱説明】
1,015円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら 国産(埼玉産) ごまは、かつてはどの農家でもつくられていました。 しかし、収穫量が少なく、手作業が多いことから、農業の近代化に伴い自給率が下がり、今では99.9%を輸入に頼るようになっています。 「国産金ごま」は、埼玉県の気候風土に適応した金ごまを大切に育み、国産ごまの復興に取り組んでいます。 この活動は、耕作放棄地の再生にも役立っています。 自然栽培・在来種・自家採種 肥料・農薬に頼ることなく、土と植物の力、自然の恵みで育つ究極の農法を用い、古くから国内でつくり続けられてきた在来種の金ごまを大切につないでいます。 自家採種とは、毎年、収穫したごまを翌年の「タネ(種子)」にすることです。 タネは、育った土地の環境を記憶します。 そのため、虫や病気、気候変動などに対しても強くなっていきます。 強い生命力 ごまは、植物のタネ(種子)にあたる部分です。 植物は、タネを残すために懸命に生きます。 肥料や農薬に頼らず、植物の生命力を最大限に活かして栽培する「国産金ごま」は、台風にも耐え、雨やヒョウに打たれて倒れても立ち上がり、タネを残します。 力強く、生命力に満ちた自慢のごまです。 【原料名】金ごま(埼玉県産) 【内容量】30g
379円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。還元性が極めて強い塩佐賀県唐津市の自然環境豊かで、透明度の非常に高い海の塩を鹿児島県産の孟宗竹に詰め、800℃以上の高温で30時間焼いた、「竹炭塩」です。黒味を帯びていますが、孟宗竹内に充填した自然海塩を還元高温焼成しており、良質な竹炭が混じっているためです。【原料名】海塩(佐賀県)、竹炭(鹿児島県)【内容量】20g【取扱説明】食用だけではなく、水道水の残留塩素消去・入浴時・植物の水やり・マッサージ・ハミガキ粉代わりなど、皆様のアイディア次第で、数々のシーンでお役にたちます。
2,906円
■くせがなく食べ飽きない ■米1合に対して大さじ1杯(約15g)混ぜて炊飯【内容量】1kg【原材料】胚芽押麦、もち玄米、はと麦、もちきび、黄大豆(遺伝子組換えではない)、もち赤米、もちあわ、とうもろこし、(遺伝子組換えではない)
7,452円
■国内産本葛100%伝統的な寒晒し製法ブロックタイプ ■本葛ならではの,なめらかな舌触り ■葛湯や葛練り、胡麻豆腐、とろみ付けなどに 【原料名】葛粉(近畿・九州産) 【内容量】1kg
1,252円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■苦みが少なく、まろやかな甘み ■菓子やパンづくりのほか、溶いて抹茶風にしても ■食物繊維豊富:28.9g/袋 ■数量限定品 ※生のよもぎを蒸した後、乾燥・焙煎し粉末にしているため、よもぎ本来の自然な色合いです。 【原料名】よもぎ(国産) 【内容量】50g
4,709円
■奈良吉野や紀州(和歌山・三重)の特別栽培梅、和歌山・奈良産の香り高い有機紫蘇使用 ■天日干しして熟成させた昔ながらの梅干 ■紫蘇を多くつかって漬け込むため、紅色が鮮やか ■爽やかな酸味の中に深みのある甘さがある ■伝統海塩「海の精」使用 ■塩分17.5%【内容量】800g【原材料】梅(国産)、漬け原料(有機シソ、食塩)
1,137円
■醤油の島「小豆島」で、国内産丸大豆・国内産小麦・食塩で作られています。 ■杉の大樽で、昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。 【原料名】大豆 (国産100%)、小麦(国産100%)、食塩 【内容量】720ml 【取扱説明】■調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。 ※開栓後は、冷蔵庫で保存してください。
316円
■国産もち麦と北海道産あずきをコトコト煮込んだやさしい甘さのとろ〜りぜんざいです。 ■もち麦は国産、あずきは北海道産を、それぞれ100%使用しています。 ■1袋(140g)あたりのカロリーは153kcalです。 【原料名】小豆(北海道産)、砂糖、もち麦(国産)、食塩 【内容量】140g
■国産原料由来の小麦粉、そば粉使用。そば粉の風味を感じられる、ポリポリッと食感の良いかりんとうです。 ■国産原料のそば粉は色や風味が薄いものが多い中で一番風味を濃く表現できるそば粉を探しました。 【原料名】小麦粉(小麦(国産))、砂糖(てん菜(国産))、植物油脂(米油)、そば粉(そば(国産))、水飴、イースト、食塩 【内容量】80g
1,162円
■四国のはだか麦、九州の大豆、国産米を100%使用し、天塩で仕上げたあま口のみそです。 ■麦こうじと米こうじを合わせて仕込んで作りました。 ■塩分が約9%で、他社品の合わせみそに比べてお塩控えめです。 ■熟成期間:4〜6ヶ月。 【原料名】はだか麦(四国)、米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩 【内容量】1kg
1,011円
■国内産の米と九州産の麦を原料として、天然醸造でじっくり熟成させた純正みそです。 ■米麹と麦麹のうまさが程よくミックスし、おみそ汁に最高のおいしさを発揮する塩分控えめ田舎風みそです。 ■化学調味料や酒精は一切加えておりませんので、自然の旨味たっぷりのおいしいみそです。 ■熟成期間4〜5ヶ月。 【原料名】米(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)、大麦、食塩 【内容量】750g
531円
■国内の豊かな環境で育てられたニワトリたちの大切な有精卵を使った、有精卵マヨネーズの姉妹品。 ■クリーミー&濃厚なコクと芳醇なナチュラルチーズの味わいが特長のシーザーサラダドレッシングです。 ■油は圧搾製法で搾った「なたね油」を使用。原料のなたね種子は遺伝子組換えをしておりません。 ■砂糖はビート糖を使用しています。 ■素材の風味を大切に、調味料(アミノ酸)、香料、着色料、魚介エキスは使用しておりません。 【原料名】なたね油(国内製造)、りんご酢、砂糖、ナチュラルチーズ、食塩、卵黄(卵を含む)、香辛料、酵母エキス、にんにく/増粘剤(キサンタン) 【内容量】180ml
329円
==North Colors== 「おいしい」と「あんしん」をひとつに をコンセプトに安心な北海道産を中心にしたお菓子を作っている会社。 北海道の大地が生みだす食材をふんだんに使っているので美味しさ格別です。 ============ 揚げ油にすべて国産のこめ油を使用しているため、こめ油の上品な香りが感じられる商品です。また、可能な限りサツマイモの量を増やし、糖蜜の割合を減らすことで、硬すぎず柔らかすぎずのちょうどいい食感に仕上げています。 ■揚げ油はのこめ油を使用しているため、こめ油の上品な香りが感じられる商品です。 ■可能な限りサツマイモの量を増やし、糖蜜の割合を減らすことで、硬すぎず柔らかすぎずのちょうどいい触感に仕上げています。 ■砂糖大根糖=甜菜糖 ■ノースカラーズの純国産シリーズは、化学調味料・人工甘味料・合成保存料・着色料・香料を一切使いません ■原料の全てが国産の贅沢なシリーズです 【原料名】さつまいも(九州産)、こめ油(米(国産))、てん菜糖(てん菜(北海道産、遺伝子組換えでない)) 【内容量】17g×3連
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 古来から「炭を食べる」民間の療法を活かしました。炭が有害物質を吸着して体外に排出して、お腹の調子を整えるという昔のヒトの知恵を、おいしくしました。 竹炭をパウダーにして、ザラザラ感がなくソフトに仕上げた豆菓子で、天然調味料を使用しています。※多く食べると、便が黒くなります。【原料名】落花生、小麦粉、米粉、竹炭粉末、液糖、食塩、醤油、一味唐辛子、加工でんぷん、デキストリン、植物たん白加水液、椎茸エキスパウダー、魚醤、昆布エキスパウダー、野菜エキスパウダー(原材料の一部に大豆を含む) 【内容量】115g【取扱説明】おやつに、ビールのおともに、そのままお召し上がりください。
632円
■食感よく、磯の風味豊か ■そのまま食べるほか、汁物、天ぷら、酢の物などに ■国産あまのりに香りの良い国産青さのりをブレンド ■食べやすいバラ干しタイプ 【原料名】あまのり(国産)、ひとえぐさ(国産) 【内容量】18g 【取扱説明】うどん、ラーメン、みそ汁、スープなどにそのまま入れる。 そのままおつまみに。 冷ややっこなどにも。
1,151円
国産丸大豆と国産小麦を使用し、うすくち醤油をベースに、 4種の国産だし(いわしぶし、いわし煮干、そうだかつおぶし、昆布)と飼育方法にこだわった国産鶏がらスープを使用した、 風味豊かな寄せ鍋つゆです。 【原料名】しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、とりがらスープ、砂糖、いわしぶし、食塩、みりん、いわし煮干、そうだかつおぶし、昆布 【内容量】300ml
875円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■室戸沖2,200m ■水深344mより汲み上げ使用 ■漬け物、梅干し、お吸い物、煮物、炒め物、焼き物等、あらゆる料理に ■塩味だけではないほのかな甘みなど複雑な味わいを含んだ塩【内容量】500g【原材料】海水(高知県室戸沖)【取扱説明】味も価格もやさしい塩で、普段使いはもちろん多量に使う漬物などに重宝しそうです。
648円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら還元性が極めて強い塩佐賀県唐津市の自然環境豊かで、透明度の非常に高い海の塩を鹿児島県産の孟宗竹に詰め、800℃以上の高温で30時間焼いた、「竹炭塩」です。黒味を帯びていますが、孟宗竹内に充填した自然海塩を還元高温焼成しており、良質な竹炭が混じっているためです。【原料名】海塩(佐賀県)、竹炭(鹿児島県)【内容量】20g【取扱説明】食用だけではなく、水道水の残留塩素消去・入浴時・植物の水やり・マッサージ・ハミガキ粉代わりなど、皆様のアイディア次第で、数々のシーンでお役にたちます。還元性が極めて強い塩佐賀県唐津市の自然環境豊かで、透明度の非常に高い海の塩を鹿児島県産の孟宗竹に詰め、800℃以上の高温で30時間焼いた、「竹炭塩」です。黒味を帯びていますが、孟宗竹内に充填した自然海塩を還元高温焼成しており、良質な竹炭が混じっているためです。【原料名】海塩(佐賀県)、竹炭(鹿児島県)【内容量】20g【取扱説明】食用だけではなく、水道水の残留塩素消去・入浴時・植物の水やり・マッサージ・ハミガキ粉代わりなど、皆様のアイディア次第で、数々のシーンでお役にたちます。
■食感がもっちもちで柔らかく、米粉と砂糖を練った一口サイズの食べやすい和菓子 ■みたらしのタレをかけて ■そのままはもちろん。温めても、焼いても 【原料名】【餅】米粉(うるち米(国産))、砂糖(てん菜(国産))、食塩、小麦粉(小麦(国産)) 【タレ】砂糖、醤油(小麦を含む)、みりん、澱粉、醸造酢 【内容量】8個
■醤油の島「小豆島」で、国内産丸大豆・国内産小麦・原塩から作られています。 ■杉の大樽で、400年の伝統を受け継ぐ昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。 ■発酵・熟成・圧搾まで月日をかけて造った天然醸造醤油です。 【原料名】大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩 【内容量】720ml 【取扱説明】■調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。 ※開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
■選び抜かれた国内産の天草を、直接煮出して作った寒天を使用しています。 ■赤えんどうは北海道産、黒糖は沖縄産と、国産原料にこだわりました。 ■しなやかな食感でコシのある寒天と、じっくり煮上げた赤えんどうはほどよい硬さに仕上がっています。 【原料名】天草、黒糖みつ(沖縄県産)、赤えんどう(北海道産)、醸造酢 【内容量】155g×12個 【取扱説明】■寒天と豆の水を良く切って器に入れ、添付の黒蜜をかけてお召し上がりください。 ■冷蔵庫で良く冷してからお召し上がりください。 ■お好みにより季節の果物を添えれば、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。
771円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■国産100%無着色、無添加洗いごま ■カルシウム、リン、鉄■甘い香り ■胡麻塩、すりゴマ、いりゴマに 【原材料】黒胡麻(国産)【内容量】100g
630円
■ひじきの風味・歯ごたえを生かしたやわらかい食感 ■シソの香りが爽やか ■混ぜご飯やパスタにも ■しっとりタイプ【内容量】45g【原材料】ひじき(長崎産)、粗糖(鹿児島産)、食塩(伯方の塩)、いりごま【ごま(国内産)】、発酵調味料、昆布粉末【まこんぶ(北海道産)】、赤しそ漬【赤しそ(国内産)】【取扱説明】シソの香りが爽やかで甘みも程よくご飯がすすみます。
428円
自然環境に配慮した有機栽培の国産大豆を100%皮ごと使用し、熟練の職人が魂込めてじっくりと直火焙煎しました。 大豆のうま味が濃厚なきな粉です。 全粒・マクロビ主義。 原料から製品に至るまで、認証機関の厳しい審査を受けて造られています。 大豆は『畑の肉』といわれるほどたんぱく質やカルシウム、鉄分、食物繊維をたっぷりと含んでいます。 きな粉もちに、またホットケーキやクッキーの生地に入れたり、ご飯にふりかけたりと、幅広く活用してください。 【原料名】有機大豆(国産) 【内容量】100g
683円
■たまねぎを増量し、風味豊かにリニューアルしました。 ■国産のたまねぎに国産のゆずの風味を加えたドレッシングです。 ■化学調味料、保存料は使用しておりません。 ■酵母エキスは使用しておりません。 【原料名】りんご酢(国内製造)、たまねぎ、ソテーたまねぎ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食用植物油脂、水あめ、砂糖、エノキタケ、ゆず果汁、食塩、いわしエキス、米でん粉、乾燥赤ピーマン、香辛料 【内容量】200ml 【取扱説明】
2,022円
酵素の事を考え、湯煎で濾しています。 ■山桜の花から採集したはちみつです。お天気や春先のミツバチの調子に大きく左右されるので少量しか採れない貴重なはちみつです。【原材料】はちみつ(鹿児島・奈良・岐阜)【内容量】220g 雅蜂園の大塚美和社長は岐阜の蜂蜜問屋に4年間勤めていたと き、養蜂家から外国産の蜂蜜の注文を受けていたことから純粋な国産だけの蜂蜜を全国に届けたいと2002年、大阪府堺市に雅蜂園を設立した。 毎年4月と8月の採蜜シーズンになると養蜂家さんの元に出向 き採蜜のお手伝いをしながら採蜜直後の蜂蜜を自身の目で品 質を確認し直接仕入れてる。 現在では九州から北海道まで50人もの養蜂家さんと直接取引 を行っている。 このため「雅蜂園のはちみつ」は生産者はもちろん「どの場所」「どの山」「どの花」で採蜜した蜂蜜なのか全てがわかる純粋な国産だけの蜂蜜だ。 蜂蜜は「あかしあ」や「れんげ」といった花からミツバチが 運んできた蜜を採るわけだが、予期せぬ花の蜜を運んでくる こともあるそうだ。 なので毎年同じ味ではない自然の蜜が味わえる。 バニラの香りがする蜂蜜があった年があり、これは抜群に美 味しかったそうだ。 「養蜂家と共に過ごせばミツバチの状態もわかります。周りに咲いている花もわかります。ミツバチも家畜です。飼い主 を見ればそのミツバチが集める蜂蜜の良しあしまで伝わります。こうして20年間私は「養蜂家」と向き合っています。 気候に左右される蜂蜜はどんな年でも同じものではありません。 いい年も悪い年もあります。そんな中でも養蜂家がその年の最善を尽くして採取したものを自分の目で確かめて仕入 れています。いつも同じ味の物はありません、それが天然の 良さです。それが雅蜂園自慢の蜂蜜です。」 と大塚社長は言 う。 採蜜後、瓶詰までには多少時間を置く...
1,769円
■精白したはとむぎを丁寧に焙煎しました。はとむぎの香ばしさとポリポリとした食感でお子様のおやつにもぴったりです。 ■緑茶をはじめ様々な健康茶に混ぜたりお茶に浮かせたりしますと、香ばしくお楽しみ頂けます。 ■デザートやサラダのトッピングとしてもおすすめです。 ■さらっと、サラダ油やバター、マーガリンなどで炒め軽く塩味にしますと、ひと味違った風味があります。 ■スープのクルトンとしてもご利用頂けます。お試し下さい。 ■グルテンフリーですので、安心しておいしくお召し上がりいただけます。 【原料名】はとむぎ(国産) 【内容量】250g
■原料は入荷後、低温倉庫で保管し、品質を保つため1〜2トン毎に小出しにして製品化しています。 ■ハトムギは古来より、滋養強壮、内臓強化に使われ、また、イボ取りとして薬用にも使用されています。 ■近年では、新陳代謝の促進作用や利尿作用に着目され、また、美容美肌や肌荒れの予防・改善に、またダイエット食に利用され、効果が発揮されています。 ■グルテンフリーですので、安心しておいしくお召し上がりいただけます。 【原料名】はとむぎ(国産) 【内容量】250g
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■国産有機穀物 ■豆100%色合いよく、もちもちとした食感 ■国産原料100% ■16種類の穀物 ■豆をブレンド ■雑穀の自然な甘み ■米1合に対して大さじ1杯(約12g)混ぜて炊飯 【内容量】300g【原材料】有機もち玄米、もち麦、もち黒米、発芽玄米、はだか麦、うるち玄米、もち赤米、発芽はだか麦、焙煎玄米、とうもろこし、黄大豆、もちあわ、玄はとむぎ、はと麦、黒大豆、青大豆【取扱説明】国産原料100%使用した雑穀米です。豆やとうもろこしをはじめ、雑穀の自然な甘みでクセがなく食べられます。分づき米や玄米どちらでもおいしく召し上がれます。
1,567円
■国内産なたね100% ■圧搾法一番搾り ■軽くあっさりとした風味 ■湯洗い法で精製 ■揚げ物などに繰り返し使用できる ■炒め物や揚げ物、ドレッシングなどに 【原料名】食用なたね油(なたね種子(国産)、遺伝子組み換えでない) 【内容量】910g 【取扱説明】国産では貴重な菜種を使った油です。揚げ物などに何度も使用できるので沢山使う時には便利です。
1,264円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■原料は100%有機米を使用しています。(国産米) ■地元岡山県の有機JAS認定付きの白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 ■甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ■甘酒、味噌の他こうじ漬、べったら漬、からし漬にもご利用いただけます。 【原料名】米(国産) 【内容量】500g 【取扱説明】本品1袋にお湯200(約40℃)を入れ、30分~1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。
1,290円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■国産原料100%でつくっています。 ■ハトムギを焙煎していますので、そのままドリンクやヨーグルトに混ぜてお召上がりいただけます。香ばしくて美味しいです。 ■ハチミツ等と練ってパンなどに塗ってお召し上がりいただくと美味しいです。 ■グルテンフリーですので、安心しておいしくお召し上がりいただけます。 【原料名】はとむぎ(国産) 【内容量】150g 【2022.7月 月刊 健友館】 漢方の世界ではヨクイニンと呼ばれているハトムギはイネ科の植物。 昔から肌を整える生薬として親しまれてきました。こちらはそんなハトムギを焙煎して粉末にしたものなのでこのまま召し上がってOK。 イボ これからの季節プールなどでうつる『水イボ』 イボの原因となるウイルスを抑えてくれるそう。 老人性のイボやその他のブツブツにも効果あり!? ニキビ 江戸時代からニキビが出来たら「ハトムギを煎じて飲め!」と言われている。 肌のターンオーバーを早めてくれるならシミや日焼けにも。 健康維持 薬膳料理にも用いられるハトムギ。胃の調子を整えたり、毒素を排出したり。これからの季節はむくみ解消にも良さそう。 はとむぎ粉でズッキーニのジョン 韓国料理のひとつです。 タレは…酢+しょうゆ+唐辛子+ラー油+ゴマ 8mm厚さの輪切りしたズッキーニにはとむぎ粉をまぶします。 溶き卵にくぐらせてフライパン中火で焼くだけで完成。 手ッとり早くヨーグルト これにコラーゲンぷるぷる、まこも粉末やらレモン数滴加えて最強美肌ヨーグルトだ。 子どもが小さい時はよく足の裏に水イボが…。 裸足だからドコかでうつるんですよネ。 皮フ科の家業を知られている医者さんには「はとむぎを食べなさい」と言われました。 薬なしです(笑) このハトムギ粉を水を加えながらクリーム状...
1,226円
■奈良吉野や紀州(和歌山・三重)の特別栽培梅、和歌山・奈良産の香り高い有機紫蘇使用 ■天日干しして熟成させた昔ながらの梅干 ■紫蘇を多くつかって漬け込むため、紅色が鮮やか ■爽やかな酸味の中に深みのある甘さがある ■伝統海塩「海の精」使用 ■塩分17.5%【内容量】200g【原材料】特別栽培梅(奈良・和歌山・三重産)、有機紫蘇(奈良・和歌山産)、食塩(海の精)
■国産米ぬか100%使用 ■圧搾法一番搾り ■さらっとして風味がよく使いやすい ■栄養機能食品(ビタミンE) ■ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です ■ビタミンE含有量:2.8-6.3mg/大さじ1杯(14g) ■コレステロールゼロ ■炒め物や揚げ物、菓子づくりなどに 【2022.2月 月刊 健友館】 「コメーユはまだ入荷していないよね?」 コメーユは何十ケース入荷してもすぐに売り切れてしまう国産玄米から生まれたこめ油でメーカーの製造が受注に何年も追いつかず、生産力増強のため工場を増築中で現在生産休止となっている。 入荷状況を聞いてくれた方は当店でコメーユを扱う事となったキッカケを作ってもらった大切なお客様だ。 「新しく扱い始めた圧搾一番搾り国産こめ油はコメーユと同じ製法じゃないかしら?」 そう聞かれて調べてみるとほとんど変わらない。 その内容はこうだ。 江戸時代から続く圧搾製法で作られた、こだわりの国産こめ油です。 米ぬかにはわずか20%の油分しか含まれず、溶剤を使わずに搾れるのはわずかその半分。 自然な製法で搾った国産の米ぬかと米胚芽の豊富な栄養分が凝縮された貴重な食用油です。 精製工程においても蒸気精製法(スチームリファイニング製法)を応用し、完全無溶剤で精製しています。 【圧搾こめ油の特徴】 昔ながらの圧搾製法で製造。米ぬか由来の栄養成分が豊富に含まれています。 【誕生ストーリー】 植物油の搾油方法には「溶剤抽出法」と「圧搾法」があります。 一般に、含油分が少ない原料(菜種、大豆、ごま、こめなど)は有機溶剤(ノルマルヘキサン)を使って抽出し、含油分が多い原料(オリーブなど)は物理的に圧力をかけて油分を搾ります。 ヘキサンは食品添加物の加工助剤として認められており...
■有機JAS認定商品(JONA)です。 ■有機うるち米だけを原料に、まず酒発酵を行い、次に種酢を加えてじっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 ■速醸酢では味わえない、芳醇な香りとコク、麻呂見を帯びたお酢です。 ■米酢独特の香りと口当たり、旨みをご賞味いただけます。 ■酸度:4.5%です。 【原料名】有機米(国産) 【内容量】900ml 【取扱説明】普通の米酢同様にお使いください。 ※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。
2,212円
■国産(富山県)原料100%でつくっています。 ■はとむぎをお米と同じサイズに砕いていますので、お米に混ぜて炊飯器で炊けます。又、性質はモチ性ですのでもちもちとした食感でおいしくお召し上がりいただけます。 ■グルテンフリーですので安心しておいしくお召し上がりいただけます。 【原料名】はとむぎ(国産) 【内容量】650g
1,112円
1,555円
■国産原料100% ■天然醸造法 ■1年以上長期熟成 ■煮物、かけ・つけ醤油などに ■酒精不使用 ■塩分約15% ■数量限定品 【原料名】有機大豆・有機小麦(北海道)、食塩(海はいのち) 【内容量】500ml
==North Colors== 「おいしい」と「あんしん」をひとつに をコンセプトに安心な北海道産を中心にしたお菓子を作っている会社。 北海道の大地が生みだす食材をふんだんに使っているので美味しさ格別です。 ============ ■九州産のさつま芋を使った芋けんぴに北海道産のオホーツクの塩をまぶした贅沢なお菓子、甘じょっぱさがあとを引くおいしいお菓子です。 ■揚げ油はのこめ油を使用しているため、こめ油の上品な香りが感じられる商品です。 ■可能な限りサツマイモの量を増やし、糖蜜の割合を減らすことで、硬すぎず柔らかすぎずのちょうどいい触感に仕上げています。 ■砂糖大根糖=甜菜糖 ■ノースカラーズの純国産シリーズは、化学調味料・人工甘味料・合成保存料・着色料・香料を一切使いません。 ■原料の全てが国産の贅沢なシ 【原料名】さつまいも(九州産)、こめ油(米(国産))、てん菜糖(てん菜(北海道産・遺伝子組み換えでない)、食塩(北海道製造) 【内容量】100g 【取扱説明】【けんぴの由来】 高知県の郷土菓子であり、和菓子、干菓子の一種である。堅干、健肥、犬皮と当て字にする事もある。堅干という当て字の通り、堅めで歯応えのある菓子である。土佐の伝統菓子として贈答品や日常のお茶請けとして用いられている。また茶の湯で用いられる場合もある。
1,024円
■創業200年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉桶で醗酵・熟成させた本醸造・天然醸造醤油です。自然の醸し出す豊かな香りとこくは昔ながらの「しょうゆ」です。 【原料名】大豆(国産、カナダ産)、小麦、食塩 【内容量】1L
1,605円
■創業200年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉桶で醗酵・熟成させた本醸造・天然醸造醤油です。自然の醸し出す豊かな香りとこくは昔ながらの「しょうゆ」です。 【原料名】大豆(国産、カナダ産)、小麦、食塩 【内容量】1.8L
■天然醸造法 ■酒精不使用 ■甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ■米こうじを12割も使用 ■約半年熟成 ■生味噌(非加熱) ■冷汁や粕汁にも ■淡色白色 ■塩分約12% ■信州系白みそ ■甘い香りとまろやかな塩味 【原料名】米(国産)、大豆(長野産)、食塩(オーストラリア産) 【内容量】750g 【取扱説明】甘めの西京味噌とは異なり、しっかりと塩味があり保存がききます。豆腐の味噌漬けも美味しくできました。
1,491円
蔵つき麹菌を使い麹にして、塩を海の精を使用しました。 まろやかさと麹の甘味が生きています。 原料は100%肥料をあげていない、自然栽培の原料を使用しております。 【原材料】自然栽培米(国産)、自然栽培大豆(北海道産)、食塩(海の精) 麹には蔵つき麹菌を100%使用しております。 【内容量】 400g 詳しくは 【配送に関して】夏季も発送は常温ですが品質に問題はございません。 お手元に届きましたらすぐに冷蔵庫に保管してください。 ただ気になるようであればクール便をお選びください。
==North Colors== 「おいしい」と「あんしん」をひとつに をコンセプトに安心な北海道産を中心にしたお菓子を作っている会社。 北海道の大地が生みだす食材をふんだんに使っているので美味しさ格別です。 ============ ■水あめを使わないため、すっきりした甘さに ■沖縄で採れた原料だけ ■沖縄産さとうきびの「粗糖・黒糖・糖蜜」100% ■やさしい甘さ+石垣の塩を隠し味 ■ノースカラーズの純国産シリーズは、化学調味料・人工甘味料・合成保存料・着色料・香料を一切使いません ■原料の全てが国産の贅沢なシリーズ 【原料名】粗糖(さとうきび(沖縄県産))、黒糖(さとうきび(沖縄県産))、糖蜜(さとうきび(沖縄県産))、食塩(石垣の塩) 【内容量】90g
