土佐のグルメ すえひろ屋
2,200円
商品内容・初鰹の藁焼きタタキ(背 約250g)・薬味せっと(1せっと)・すえひろ屋特製タタキのタレ(140ml)・おんちゃんの秘蔵柚子酢(140ml)原材料初鰹の藁焼きタタキ:鰹 薬味せっと:ネギ、ニンニク、ミョウガ(ミョウガがない場合はスダチ) すえひろ屋特製タタキのタレ:容器記載 おんちゃんの秘蔵柚子酢:容器記載賞味期限(到着日を基準)初鰹の藁焼きタタキ:冷蔵即日・冷凍3日 薬味せっと:冷蔵2日 すえひろ屋特製タタキのタレ:容器記載 おんちゃんの秘蔵柚子酢:冷蔵90日発送時期2024年4月10日頃より発送初鰹は身が引き締まって食感が良く脂肪分が少ないため、あっさりとした味わいが特徴です。その初鰹を、農薬を使っていないワラで焼き上げた「初鰹タタキ」わらの香りも一緒にお楽しみ頂けます。また、すえひろ屋特製タタキのタレは鰹節や昆布などをふんだんに使い1週間以上ねかして高知県産の柚子酢を最後に混ぜ合わして作っています。酸味がまろやかでタタキはもちろん、魚料理や鍋との相性抜群です!【注意事項】・天候により、お届け希望日に発送ができない場合があります。・基本的には冷凍にて発送します。冷蔵でのお届けも可能ですが、到着日当日が消費期限となります。必ずお受け取りの上、お召し上がりくださいませ。※北海道・沖縄・離島など、お届けに2日以上かかる場合は冷蔵出荷はできません。また、関西以東・九州方面の午前中指定も冷蔵出荷はできません。詳しくは、商品説明の「午前中」時間指定はおすすめできないエリアについてをご確認ください。【冷凍発送】or【冷蔵発送】の選択が可能です。特に指定されない場合は、【冷凍発送】でのお届けになりますが、同梱商品に「冷凍不可商品」が含まれる場合に限り、【冷蔵発送】でのお届けになります。商品を温度帯毎に「個別発送」を希望される場合は...
高知農協直販店
3,990円
土佐の高知の「一本釣り」はあまりに有名ですね。トロカツオを一本釣り漁法で釣り上げ、独自の焼き方で仕上げました。 「戻り鰹」とは北の水温の低い海域から戻ってきた戻り鰹のことで、良く脂がのっているため「トロカツオ」と呼ばれています。 この最もカツオのおいしい時期に捕獲し焼き立てを瞬間冷凍しました。 焼き加減、塩加減が土佐独特の風味に仕上がっていて長年のファンが多い人気定番です。一番脂ののった旬のおいしいタタキが味わえます。 舌にトロッととろける本場土佐の味をご家庭で再現できます。贅沢品を、当社特製のたれでお召し上がり下さい。 ●戻り鰹(トロがつお・冷凍)約700g(※タレ・薬味つき)。 ※国内産かつおを高知県加工。真空パック包装でお届けします。タタキ節の形状やパッケージデザインは異なることがあります。 ※薬味はすりおろしパックになります。以前は生にんにくを使っておりましたが、冷凍便の温度によって汁が出た状態で届くことがわかったため、現在は生にんにくのスリオロシ(金印)をお届けしております。 ※人間が練ったり型に入れたりして作るものではありません。 色や形はバラバラで画像と違います。 重量は690g〜720gの間になります。何卒ご了承下さい。 ※画像はイメージです。実際とは異なる場合があります。 ※クール冷凍便でお届けします。「戻り鰹」は北の水温の低い海域から戻ってきた戻り鰹のことで、良く脂がのっているため「トロカツオ」と呼ばれています。この最もカツオのおいしい時期に捕獲し焼き立てを瞬間冷凍しました。焼き方、塩加減は土佐独特の風味に仕上がっていて長年のファンが多い人気定番です。一番脂ののった旬のおいしいタタキがいつでも味わえます。
高知農協直販店
2,160円
土佐の高知の「一本釣り」はあまりに有名ですね。トロカツオを一本釣り漁法で釣り上げ、旨いタタキに仕上げます。 「戻り鰹」とは北の水温の低い海域から戻ってきた戻り鰹のことで、良く脂がのっているため「トロカツオ」と呼ばれています。 この最もカツオのおいしい時期に捕獲し焼き立てを瞬間冷凍しました。 焼き加減、塩加減が土佐独特の風味に仕上がっていて長年のファンが多い人気定番です。一番脂ののった旬のおいしいタタキが味わえます。 舌にトロッととろける本場土佐の贅沢品を、当社特製のたれでお召し上がり下さい。 ●戻り鰹(トロがつお・冷凍)約280g(※タレ・薬味つき)。 ※国内産かつおを高知県加工。真空パック包装でお届けします。 ※薬味はすりおろしパックになります。以前は生にんにくを使っておりましたが、冷凍便の温度によって汁が出た状態で届くことがわかったため、現在は生にんにくのスリオロシ(金印)をお届けしております。 ※人間が練ったり型に入れたりして作るものではありません。 色や形はバラバラで画像と違います。 重量は390g〜420gの間になります。何卒ご了承下さい。 ※画像はイメージです。実際とは異なる場合があります。 ※クール冷凍便でお届けします。「戻り鰹」は北の水温の低い海域から戻ってきた戻り鰹のことで、良く脂がのっているため「トロカツオ」と呼ばれています。この最もカツオのおいしい時期に捕獲し焼き立てを瞬間冷凍しました。焼き方、塩加減は土佐独特の風味に仕上がっていて長年のファンが多い人気定番です。一番脂ののった旬のおいしいタタキがいつでも味わえます。
高知農協直販店
2,980円
同梱に関しての詳しい内容はこちら! 土佐の高知の「一本釣り」はあまりに有名ですね。トロカツオを釣り上げたあとすぐに冷凍保存、鮮度の良い状態を保ちつつ、本場土佐独自の焼き方・味加減で仕上げました。 「戻り鰹」とは北の水温の低い海域から戻ってきた戻り鰹のことで、良く脂がのっているため「トロカツオ」と呼ばれています。 この最もカツオのおいしい時期に捕獲し焼き立てを瞬間冷凍しました。 土佐独自の風味に仕上がっていて長年のファンが多い人気定番です。一番脂ののった旬のおいしいタタキが味わえます。 舌にトロッととろける本場土佐の味をご家庭で再現できます。贅沢品を、当社特製のたれでお召し上がり下さい。 ●戻り鰹(トロがつお・冷凍/太平洋産を高知で加工)約350g(※タレ・薬味つき)。 ※真空パック包装でお届けします。※真空パック包装でお届けします。 タタキ節の形状やパッケージは異なることがあります。 ※薬味はすりおろしパックになります。以前は生にんにくを使っておりましたが、冷凍便の温度によって汁が出た状態で届くことがわかったため、現在は生にんにくのスリオロシ(金印)をお届けしております。 ※人間が練ったり型に入れたりして作るものではありません。 色や形はバラバラで画像と違います。 重量は340g〜370gの間になります。何卒ご了承下さい。 ※画像はイメージです。実際とは異なる場合があります。 ※クール冷凍便でお届けします。「戻り鰹」は北の水温の低い海域から戻ってきた戻り鰹のことで、良く脂がのっているため「トロカツオ」と呼ばれています。この最もカツオのおいしい時期に捕獲し焼き立てを瞬間冷凍しました。 焼き加減に香りがなれた独特の風味に仕上がっていて長年のファンが多い 人気定番です。一番脂ののった旬のおいしいタタキがいつでも味わえます。
土佐のグルメ すえひろ屋
3,090円
商品内容・藁焼きタタキ(背 約300g)・姫かつお(にんにく・しょうゆ 各1本)・すえひろ屋特製タタキのタレ(140ml)・薬味せっと(1せっと)・おんちゃんの秘蔵柚子酢(140ml)原材料藁焼きタタキ:鰹(太平洋産) 姫かつお:容器記載 薬味せっと:ネギ、ニンニク、ミョウガ(ミョウガがない場合はスダチ) すえひろ屋特製タタキのタレ:容器記載 おんちゃんの秘蔵柚子酢:容器記載賞味期限藁焼きタタキ:冷蔵即日・冷凍3日 姫かつお:容器記載 薬味せっと:冷蔵2日 すえひろ屋特製タタキのタレ:容器記載 おんちゃんの秘蔵柚子酢:冷蔵90日鰹のタタキと宗田鰹のセットです。鰹は余すところがないと云われる魚。鰹のタタキは土佐れいほくのワラを使い焼き上げています。お食事に酒の肴に堪能して下さい。姫かつお(宗田鰹)はお酒の肴に最適!芯までしっかりと味が付いており、風味豊かに仕上がっています。キーワード鰹,かつお,カツオ,タタキ,たたき,刺身,藁焼き,宗田鰹,土佐,高知,同梱人気トップ10 続きはこちら Related関連商品 すえひろ屋[すえひろや]鰹を存分ご満悦せっと 2節せっと 4,890(税込) すえひろ屋[すえひろや]鰹を存分ご満悦せっと 3節せっと 7,390(税込) おすすめアイテム すえひろ屋[すえひろや]トロ鰹&鰹タタキせっと 4,200(税込) すえひろ屋[すえひろや]四万十うなぎと鰹タタキせっと 6,290(税込) すえひろ屋[すえひろや]釜揚げちりめん+鰹タタキせっと 3,500(税込) すえひろ屋[すえひろや]サバ姿寿司&鰹タタキせっと 3,780(税込)
土佐のグルメ すえひろ屋
2,190円
商品内容・藁焼きタタキ(背 約300g)・すえひろ屋特製タタキのタレ(140ml)・薬味せっと(1せっと)・おんちゃんの秘蔵柚子酢(140ml)原材料藁焼きタタキ:鰹(太平洋産) 薬味せっと:ネギ、ニンニク、ミョウガ(ミョウガがない場合はスダチ) すえひろ屋特製タタキのタレ:容器記載 おんちゃんの秘蔵柚子酢:容器記載賞味期限藁焼きタタキ:冷蔵即日・冷凍3日 薬味せっと:冷蔵2日 すえひろ屋特製タタキのタレ:容器記載 おんちゃんの秘蔵柚子酢:冷蔵90日すえひろ屋自慢の鰹のタタキは、農薬を使わずに育てた稲の藁ですえひろ屋スタッフが1本1本大切に焼き上げました。ワラももちろん、土佐れいほく産です。わらの香りも一緒にお楽しみいただけます。またすえひろ屋特製タタキのタレは鰹節や昆布などをふんだんに使い1週間以上ねかして高知県産柚子酢を最後に混ぜ合わせて作っています。酸味がまろやかで魚料理との合性がばつぐんです。薬味と高知県産柚子酢(無塩)もせっとになっており、タタキをお好きな厚さに切っていただくと、すぐにお召し上がりいただけます。キーワード鰹,かつお,カツオ,タタキ,たたき,刺身,藁焼き,土佐,高知,同梱人気トップ10 続きはこちら Related関連商品 すえひろ屋[すえひろや]鰹のタタキ三昧ぜよ 2節せっと 4,200(税込) すえひろ屋[すえひろや]鰹のタタキ三昧ぜよ 3節せっと 6,090(税込) おすすめアイテム すえひろ屋[すえひろや]初鰹タタキ 1節せっと 2,190(税込) すえひろ屋[すえひろや]鰹を存分ご満悦せっと 1節せっと 3,090(税込) すえひろ屋[すえひろや]トロ鰹&鰹タタキせっと 4,200(税込) すえひろ屋[すえひろや]戻り鰹タタキセット 夢 4,104(税込)
有機家
2,948円
ワラで焼き、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品です。 [ 原材料 ] 鰹(土佐沖近海) [ 使い方 ] 袋のまま流水で解凍後、中芯が凍ったままお好みの厚さに切ってお召し上がりください。 [ 保存方法 ] 要冷凍(-18℃以下)で保存ください。保存料などは一切使用していません。 解凍後は早めに調理してお召し上がりください。 ◎賞味期限:冷凍3ヶ月わらで焼くカツオのたたきは藁の香りが残り、他の焼き方で焼いたタタキとは全然違います。 焼き方は、カツオの大きさ、部位によって違うので1本1本手焼きで焼き具合を見ながら最高の状態で焼いています。 焼きあがったカツオは、すぐに氷水で締めたのち出荷します。 ワラで焼き、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品です。
高知農協直販店
2,808円
土佐の高知の「一本釣り」はあまりに有名ですね。トロカツオを一本釣り漁法で釣り上げ、独自の焼き方で仕上げました。 「戻り鰹」とは北の水温の低い海域から戻ってきた戻り鰹のことで、良く脂がのっているため「トロカツオ」と呼ばれています。 この最もカツオのおいしい時期に捕獲し焼き立てを瞬間冷凍しました。焼き加減、塩加減が土佐独特の風味に仕上がっていて長年のファンが多い人気定番です。一番脂ののった旬のおいしいタタキが味わえます。 舌にトロッととろける本場土佐の味をご家庭で再現できます。贅沢品を、当社特製のたれでお召し上がり下さい。 ●戻り鰹(トロがつお・冷凍)約400g(※タレ・薬味つき)。 ※真空パック包装でお届けします。※国内産かつおを高知県加工。真空パック包装でお届けします。 タタキ節の形状やパッケージは異なることがあります。 ※薬味はすりおろしパックになります。以前は生にんにくを使っておりましたが、冷凍便の温度によって汁が出た状態で届くことがわかったため、現在は生にんにくのスリオロシ(金印)をお届けしております。 ※人間が練ったり型に入れたりして作るものではありません。 色や形はバラバラで画像と違います。 重量は390g〜420gの間になります。何卒ご了承下さい。 ※画像はイメージです。実際とは異なる場合があります。 ※クール冷凍便でお届けします。「戻り鰹」は北の水温の低い海域から戻ってきた戻り鰹のことで、良く脂がのっているため「トロカツオ」と呼ばれています。この最もカツオのおいしい時期に捕獲し焼き立てを瞬間冷凍しました。焼き方、塩加減は土佐独特の風味に仕上がっていて長年のファンが多い人気定番です。一番脂ののった旬のおいしいタタキがいつでも味わえます。
高知農協直販店
3,180円
同梱に関しての詳しい内容はこちら! 【内容】戻り鰹(トロ鰹)のタタキ、海洋深層水の塩、炙り用特製金串(2本)、特製タタキ酢(たれ)・薬味(スリオロシ)付き 【内容量】戻り鰹のたたき:350グラム、海洋深層水の塩:10グラム 【鰹のタタキの状態】冷凍真空パック 【生産地】国内産かつおを高知県で加工。 【お召し上がり方】 1 解凍:芯まで完全に解凍してください。袋のまま流水で約30〜40分ゆっくり解凍していただきます。 2 炙る:解凍した鰹に金串を打ち、皮目から強火の近火でさっと炙って「香ばしさ」をつけます。片面を「15〜20秒」ほど炙り、ひっくり返してさらに15〜20秒炙ります。コンロがない場合は、油をしかないフライパンで代用できます。 3 切り分ける:金串を抜いたら「熱いまま」トロ鰹を1〜2センチほどの厚さに切り分けます。仕上げに塩をお好みでパラパラと振りかけ、最後に手のひらで優しくたたき味をなじませればできあがり! 【お届け】冷凍便(送料:料金表参照です。代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けします。 【同梱の可否】冷凍便の商品とのみ同梱してお届けできます。 戻り鰹の あぶり塩たたき 本場土佐の最高級ランク品! 約350グラム (2〜3人前) あぶり用「特製金串」つき ☆~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~☆ 【内容】戻り鰹(トロ鰹)のタタキ、海洋深層水の塩、炙 り用特製金串(2本)、特製タタキ酢(たれ)・薬味(スリオロシ)付き 【内容量】戻り鰹のたたき:350グラム、海洋深層水の塩:10グラム 【鰹のタタキの状態】冷凍真空パック 【生産地】国内産かつおを高知県で加工。 【お召し上がり方】 1...
有機家
1,971円
ワラで焼き、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品です。 [ 原材料 ] 鰹(土佐沖) [ 使い方 ] ★解凍のしかた 真空袋に入れたまま流水(冷水)に15〜20分ほど当てて解凍してください。解凍の目安は、手の甲の柔らかさになる程度です。(表面は柔らかく中はまだ凍っている状態) ★切り方 解凍後、水分をキッチンペーパー等で優しく拭き取ってください。皮の面から包丁を入れ、お好みの厚さ(1.5〜2cmの厚切りがおすすめ)にお切りください。必ずお召し上がりの直前に、かつおのたたきを切るようにして下さい。 ★土佐流 美味しいお召し上がり方 お好みで玉葱、ねぎ、にんにく、しょうが、みょうがなどのスライスと一緒に盛り付けてお召し上がりください。切る前にフライパンで油をひかずにあたためるか、ガス火でひと炙りすると香ばしい香りが増し、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 [ 保存方法 ] 要冷凍(-18℃以下)で保存ください。保存料などは一切使用していません。 解凍後は早めに調理してお召し上がりください。 ◎賞味期限:冷凍3ヶ月わらで焼くカツオのたたきは藁の香りが残り、他の焼き方で焼いたタタキとは全然違います。 焼き方は、カツオの大きさ、部位によって違うので1本1本手焼きで焼き具合を見ながら最高の状態で焼いています。 焼きあがったカツオは、すぐに氷水で締めたのち出荷します。 ワラで焼き、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品です。
森徳蔵楽天市場店
1,512円
昔ながらの鰹節をもっと手軽に食卓にという想いから、切ってすぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。 柔らかい味付け生節。高知県の蔵で製造されたしょうゆだれに高知県産ゆずの果汁を加えて味付けしています。 そのまま食べやすい大きさにカットして食卓の一品に! お好みの野菜と和えたり、冷やし中華のハムの代わりなどにもおススメです。 おつまみにはもちろん、お魚嫌いなお子様や筋肉トレーニングをされている方のお食事にも! お召し上がり方 ・包丁やナイフで削ってお召し上がりください。 ・そのままでも美味しいです。 名称 かつおなまり節 原材料名 かつお(国内産)、しょう油、砂糖、ゆず(高知県産) 内容量 1本(約200g) 賞味期限 製造より約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 有限会社竹内商店 本品は新鮮さを保つために真空包装してあります。 空気が入りますと腐敗しますのでお買い上げの際は袋が破れていないかお確かめください。 尚袋が破れないようていねいに取り扱ってください。 開封後は10℃以下で別の容器に入れて保存してください。 また、開封したこの袋の再度の利用はしないようにしてください。 製品製造には万全を期しておりますが、かつお生節には小骨がございますので注意してお召し上がりください。使用する鰹は、鰹節として使用されるのに好まれる、脂分の少ない鰹を使用。 解凍後、鰹節に用いる独自の捌き方で三枚におろす。 高知県土佐における切り方を「土佐切り」といい、男らしく荒々しく切る切り方が特徴的。 85〜95℃に熱せられた釜でじっくり煮ることでさらに余分な脂を落とし、旨味を凝縮させる。 さらにたんぱく質を残しつつ、魚臭さの原因となる脂を除去する。 茹で上がった鰹の骨を一本一本、手作業で抜きます。 昔は「バラ抜き節」とか...
森徳蔵楽天市場店
1,512円
昔ながらの鰹節をもっと手軽に食卓にという想いから、切ってすぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。 柔らかい味付け生節。高知県の蔵で製造されたしょうゆだれに付け込んで仕上げています。 そのまま食べやすい大きさにカットして食卓の一品に! お好みの野菜と和えたり、冷やし中華のハムの代わりなどにもおススメです。 おつまみにはもちろん、お魚嫌いなお子様や筋肉トレーニングをされている方のお食事にも! お召し上がり方 ・包丁やナイフで削ってお召し上がりください。 ・そのままでも美味しいです。 名称 かつおなまり節 原材料名 かつお(国内産)、しょう油(大豆、(遺伝子組換えでない)、小麦含む)、砂糖、りんご果汁 内容量 1本(約200g) 賞味期限 製造より約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 有限会社竹内商店 本品は新鮮さを保つために真空包装してあります。 空気が入りますと腐敗しますのでお買い上げの際は袋が破れていないかお確かめください。 尚袋が破れないようていねいに取り扱ってください。 開封後は10℃以下で別の容器に入れて保存してください。 また、開封したこの袋の再度の利用はしないようにしてください。 製品製造には万全を期しておりますが、かつお生節には小骨がございますので注意してお召し上がりください。使用する鰹は、鰹節として使用されるのに好まれる、脂分の少ない鰹を使用。 解凍後、鰹節に用いる独自の捌き方で三枚におろす。 高知県土佐における切り方を「土佐切り」といい、男らしく荒々しく切る切り方が特徴的。 85〜95℃に熱せられた釜でじっくり煮ることでさらに余分な脂を落とし、旨味を凝縮させる。 さらにたんぱく質を残しつつ、魚臭さの原因となる脂を除去する。 茹で上がった鰹の骨を一本一本、手作業で抜きます。 昔は...
土佐黒潮水産 楽天市場店
1,199円
酒盗とは主にカツオやマグロの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた塩辛で、その味わいは古くからお酒好きの方に支持されてきました。現在では発酵食品ならではの長期熟成の深い旨みを活かし「和製アンチョビ」的な素材として料理の主役から隠し味まで調理シーンで大活躍。クリームチーズにのせれば簡単おつまみ、相性抜群の組み合わせの酒盗ピザ、オリーブオイルやバターに入れれば絶品ソースとなり、いつもの料理がワンランクアップ。 【年末年始に伴う商品到着遅延の可能性についてのお知らせ】 年末年始の配送は天候、運送の関係で1日ズレる事がありますのでご了承下さい また、お届け時間指定につきましても予定時間が前後する場合がございます。 お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
珍味堂 ひろめ店
900円
商品名 土佐のいい物おいしい物発見コンクール優秀賞受賞 こだわりの柚子ぽん酢料理人仕込 品名 柚子ぽん酢料理人仕込 【名称】ゆずぽん酢 【原材料名】しょうゆ(本醸造)、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、風味原料(かつお節、昆布、さば節)、みりん、海洋深層水、酒、水あめ、食塩、魚介エキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦を含みます) 【内容量】360ml 【賞味期限】別途容器に記載してあります 【保存方法】直射日光を避けて、冷暗所で保存してください 【取扱上の注意】おいしく召し上がって頂くために、よく振ってご使用下さい。フタをしっかりしめてから振ってください。フタがゆるいと洩れる場合があります。開栓後は必ず冷蔵庫(5℃〜10℃)に保存し、お早めに使い切って下さい。ゆずはのどかなおいしさ、昔ながらの土佐の味。 ゆずは土佐の国にて古くからその独特な酸味と香りが珍重され、 さまざまな料理の名わき役として深く親しまれてきました。 「寒暖の差が激しいほど、うまいゆずが育つ」と昔から言われています。 南国土佐にありながら夏冬はもちろん、昼夜の寒暖の差がはげしい 「高知の山間部」は 柚子の栽培に最も適した土地といえましょう。 そんなゆずを新鮮、採れたてそのままに加工したゆずポン酢を高知県よりお届けいたします。
おいしい醤油・味噌【足立醸造】
750円
商品情報 名称 かつお削りぶし 原材料名 かつおのふし(国産) 密封の方法 不活性ガス充てん・気密容器入り 内容量 60g 賞味期限 枠外裏面中央部に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 配送方法 通常かつお節の本場、高知県の老舗鰹節屋の製品です。素材の味を最大限に活かした、シンプルで丁寧な製法で鰹節をつくっています。ご家庭で「味噌汁や煮物、吸い物のだし」や「冷奴、サラダ、お好み焼きなどのトッピング」にご使用ください。 【本節削り節】・・・ふわふわ大きいタイプ。だし、大阪風お好み焼きにおすすめ! 昔ながらの手削り風に削った鰹節です。味、香りが良く、手削りならではの歯ごたえをお楽しみください。 ⇒鰹本節きざみ50g(細かいタイプ)
森徳蔵楽天市場店
1,512円
昔ながらの鰹節をもっと手軽に食卓にという想いから、すぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。 味付きかつお生節よりも小ぶりなソーダかつお(メジカ)を使用した生節です。 ポケットサイズでいつでもどこでもすぐにお召し上がりいただけます。 そのままかじっても良し、カットしてお好みの野菜と和えたり、冷やし中華のハムの代わりなどにもおススメです。 おつまみにはもちろん、筋肉トレーニングをされている方のお食事にも!手軽にお召し上がりいただけます。 商品名 ソーダかつお 原材料名 しょうゆ味:マルソーダ、しょう油(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、砂糖、みりん、りんご果汁 しょうが味:マルソーダ、しょう油(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、砂糖、みりん、しょうが 内容量 3本セット(しょうゆ味2本・しょうが味1本)(1本 約50g) 賞味期限 製造より約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 有限会社竹内商店 ※パッケージが予告なく変更になる場合がございます。 本品は新鮮さを保つために真空包装してあります。 空気が入りますと腐敗しますのでお買い上げの際は袋が破れていないかお確かめください。 尚袋が破れないようていねいに取り扱ってください。 開封後は10℃以下で別の容器に入れて保存してください。 また、開封したこの袋の再度の利用はしないようにしてください。 製品製造には万全を期しておりますが、かつお生節には小骨がございますので注意してお召し上がりください。使用する鰹は、鰹節として使用されるのに好まれる、脂分の少ない鰹を使用。 解凍後、鰹節に用いる独自の捌き方で三枚におろす。 高知県土佐における切り方を「土佐切り」といい、男らしく荒々しく切る切り方が特徴的。 85〜95...
こだわり食材マーケット
2,600円
名称 穂先竹の子の土佐煮 内容量 1K 原材料 竹の子、醤油砂糖、本みりん、還元澱粉糖化物、カツオ調味料、 保存方法 要冷蔵 賞味期限 (商品に記載)
築地丸中
762円
製品仕様 商品名 藁焼きかつおたたき 名称 かつおたたき 内容量 450g前後 原材料 かつお、食塩 【タレ】醸造酢(国内製造)、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、ゆず果汁、にんにく、食塩、かつお節、昆布、(一部に大豆・小麦を含む) 産地 福島県水揚げ・漁場:三陸南部沖、福島県沖、日立・鹿島沖、房総沖、日本太平洋沖合北部 加熱調理の必要性 なし。解凍後にお召し上がりください。 賞味期間 冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で2日です。 保存方法 -18℃で保存 商品説明 初夏から秋まで、鰹の水揚げが続くかくれた名産地、いわき産の良質の鰹を使用した、本格的「わら焼鰹たたき」。 脂が乗って身もふわっと柔らかく仕上がった極上の逸品です。 脂ののった鰹を見分け、これもいわき産のわらを使った高い火力で一気に 焼き上げます。 わらのやわらかい炎であぶることにより生臭みが消え、わらの煙がいっそう鰹の風味を引き立たせます。 【浜の社長から】 わら焼鰹たたきの本場土佐からいわきの鰹に惚れて移り住んだ、社長が自信を持ってお勧めいたします。 一度食べたら病みつきになるこの鰹たたきは浜に直接買いに来るファンも大勢います。 この機会にぜひお試しください。 【鰹のたたき、こだわりのわら焼き。社長の一言】 いわきの鰹に惚れて高知から福島に移り住みました。 いわきでは初夏から秋まで、鰹の水揚げが続く名産地です。 新鮮で、ほどよく脂ののった最高の鰹でつくった「わら焼鰹たたき」は、わら焼の香ばしさが脂ののった鰹のうまみを引き立てる、最高の鰹たたきとなっています。 【鰹、わら焼き】 わら100%で昔ながらの手焼原理で、当社独特の製法で焼き上げています。 800度もの高温でおよそ10秒鰹を焼きます。この工程で鰹にわら焼のよい香りをつけ、甘みを引きだします。...
森徳蔵楽天市場店
1,458円
昔ながらの鰹節をもっと手軽に食卓にという想いから、切ってすぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。 そのまま食べやすい大きさにカットし、マヨネーズや七味をつけて食卓の一品に! お好みの野菜と和えたり、茶わん蒸しやチャーハンの具材、冷やし中華のハムの代わりなどにもおススメです。 おつまみにはもちろん、お魚嫌いなお子様や筋肉トレーニングをされている方のお食事にも! お召し上がり方 ・包丁やナイフで削って醤油、しょうが、わさびを入れてお召し上がりください。 ・マヨネーズを入れ季節の野菜に最適です。 ・包装のまま3分から5分間熱湯で温めて頂くと一層美味しくいただけます。 名称 かつおなまり節 原材料名 鰹(国内産) 内容量 1本 賞味期限 製造より約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 有限会社竹内商店 本品は新鮮さを保つために真空包装してあります。 空気が入りますと腐敗しますのでお買い上げの際は袋が破れていないかお確かめください。 尚袋が破れないようていねいに取り扱ってください。 開封後は10℃以下で別の容器に入れて保存してください。 また、開封したこの袋の再度の利用はしないようにしてください。 製品製造には万全を期しておりますが、かつお生節には小骨がございますので注意してお召し上がりください。使用する鰹は、鰹節として使用されるのに好まれる、脂分の少ない鰹を使用。 解凍後、鰹節に用いる独自の捌き方で三枚におろす。 高知県土佐における切り方を「土佐切り」といい、男らしく荒々しく切る切り方が特徴的。 85〜95℃に熱せられた釜でじっくり煮ることでさらに余分な脂を落とし、旨味を凝縮させる。 さらにたんぱく質を残しつつ、魚臭さの原因となる脂を除去する。 茹で上がった鰹の骨を一本一本、手作業で抜きます。 昔は...
にっぽんマルシェ楽天市場店
560円
【商品特徴】サイコロカットした鰹を味噌ベースの醤油ダレと合わせ、軟らかい食感を保つ独自の製法で仕上げました。 太平洋でとれた鰹に、弊社独自の柚子味噌を付け、煮込んだ角煮です。 ご飯のおかず、お酒のおつまみにどうぞ。 温かいごはんをいれたどんぶりに角煮を一つのせて、お箸で角煮をほぐしながらかき混ぜると、美味しい鰹みそ丼ができます。 どうぞ、おためしくださいませ。 商品説明県名 原材料 鰹、味噌、砂糖、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、醤油、水飴、たん白加水分解物、発酵調味料、食塩、柚子/酒精 サイズ 135×23×205(mm) 原産国 日本 内容量 140g(固形量100g タレ40g) アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 有限会社浜吉ヤ高知県土佐市宇佐町宇佐1716
にっぽんマルシェ楽天市場店
560円
【商品特徴】サイコロカットした鰹を味噌ベースの醤油ダレと合わせ、軟らかい食感を保つ独自の製法で仕上げました。 太平洋でとれた鰹に、弊社独自のしょうが味噌を付け、煮込んだ角煮です。 ご飯のおかず、お酒のおつまみにどうぞ。 温かいごはんをいれたどんぶりに角煮を一つのせて、お箸で角煮をほぐしながらかき混ぜると、美味しい鰹みそ丼ができます。 どうぞ、おためしくださいませ。 商品説明県名 原材料 鰹(国産)、味噌、砂糖、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、醤油、水飴、たん白加水分解物、発酵調味料、食塩、生姜/酒精 サイズ 138×25×200(mm) 原産国 日本 内容量 140g(固形量100g タレ40g) アレルギー表示 大豆、米、食塩、小麦 温度帯 常温 メーカー名 有限会社浜吉ヤ高知県土佐市宇佐町宇佐1716
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560円
【商品特徴】サイコロカットした鰹を味噌ベースの醤油ダレと合わせ、軟らかい食感を保つ独自の製法で仕上げました。 太平洋でとれた鰹に、弊社独自の味噌を付け、煮込んだ角煮です。 ご飯のおかず、お酒のおつまみにどうぞ。 温かいごはんをいれたどんぶりに角煮を一つのせて、お箸で角煮をほぐしながらかき混ぜると、美味しい鰹みそ丼ができます。 どうぞ、おためしくださいませ。 商品説明県名 原材料 鰹(国産)、味噌、砂糖、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、醤油、水飴、たん白加水分解物、発酵調味料、食塩/酒精 サイズ 140×23×203(mm) 原産国 日本 内容量 140g(固形量100g タレ40g) アレルギー表示 大豆、米、食塩、小麦 温度帯 常温 メーカー名 有限会社浜吉ヤ高知県土佐市宇佐町宇佐1716
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560円
【商品特徴】サイコロカットした鰹を味噌ベースの醤油ダレと合わせ、軟らかい食感を保つ独自の製法で仕上げました。 太平洋でとれた鰹に、弊社独自のニンニク味噌を付け、煮込んだ角煮です。 ご飯のおかず、お酒のおつまみにどうぞ。 温かいごはんをいれたどんぶりに角煮を一つのせて、お箸で角煮をほぐしながらかき混ぜると、美味しい鰹みそ丼ができます。 どうぞ、おためしくださいませ。 商品説明県名 原材料 鰹(国産)、味噌、砂糖、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、醤油、水飴、たん白加水分解物、発酵調味料、食塩、にんにく サイズ 140×35×200(mm) 原産国 日本 内容量 140g(固形量100g タレ40g) アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 有限会社浜吉ヤ高知県土佐市宇佐町宇佐1716
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560円
【商品特徴】サイコロカットした鰹を味噌ベースの醤油ダレと合わせ、軟らかい食感を保つ独自の製法で仕上げました。 太平洋でとれた鰹に、弊社独自の唐からし味噌を付け、煮込んだ角煮です。 ご飯のおかず、お酒のおつまみにどうぞ。 温かいごはんをいれたどんぶりに角煮を一つのせて、お箸で角煮をほぐしながらかき混ぜると、美味しい鰹みそ丼ができます。 どうぞ、おためしくださいませ。 商品説明県名 原材料 鰹(国産)、味噌、砂糖、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、醤油、水飴、たん白加水分解物、発酵調味料、食塩、唐辛子 サイズ 140×23×200(mm) 原産国 日本 内容量 140g(固形量100g タレ40g) アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 有限会社浜吉ヤ高知県土佐市宇佐町宇佐1716