メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「土佐醤油」検索結果。

土佐醤油の商品検索結果全341件中1~60件目

土佐の漁師飯!「かつお飯の素」生姜風味【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

2,916

土佐の漁師飯!「かつお飯の素」生姜風味【QVC】40代・50代レディースファッション

炊き上がったご飯に混ぜるだけで、簡単に土佐の郷土料理をご堪能いただける「かつお飯の素」。5から9月に水揚げされる、国内産の脂のりの良い鰹を使用。1kgから2.2kgまでの原魚を厳選しました。自社既存品の「生節」をスライスし、地元高知県の大高醸造で特別にブレンドしてもらった甘めの醤油タレを、生姜と合わせ入れ充填して真空パック。濃いめがお好みなら2合、あっさりめがお好みなら3合の炊きたてご飯に混ぜるだけ。炊飯器の中のご飯にかつおとタレをよく混ぜて、タレが馴染んだらお茶碗に盛りつければでき上がり。冷めてもおいしいので、お弁当のおにぎりなどにして、お召し上がりいただけます。 [アレルギー物質特定原材料7品目] 小麦 [内容量]135g(固形量55g、液体80ml)×6袋 [賞味期間]製造日より常温180日 [保存方法] 開封前:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 開封後:お早めにお召し上がり下さい [お召し上がり方] 1.2~3人前用の炊きたてご飯を用意して下さい 2.2合のご飯にまぜて下さい 3.炊きたてのご飯に素早く混ぜたら5~10分ご飯になじませてからお召し上がり下さい ※残ったかつおめしは、おにぎりにしラップで包んで冷蔵庫に入れておき、食べる時に電子レンジで温めれば美味しく召し上がれます 【日本製(しょうが:中国産)】 グルメ > 惣菜・食材 > 簡単!お手軽メニュー

土佐の清水さば漁師漬け 干物・スモーク・漬魚 お取り寄せ グルメセレクション

西武・そごう

4,201

土佐の清水さば漁師漬け 干物・スモーク・漬魚 お取り寄せ グルメセレクション

土佐の清水さばをおいしい漁師漬けにしました。 ごはんのおともやお酒の肴に。新鮮な清水さばを特製醤油タレで漬けに仕上げた「土佐の清水さば漁師漬け」。高知県のブランド魚、土佐の清水さばを使用し、釣りたてをすぐにカット、特製の醤油ダレと合わせ漬けに仕上げました。甘くとろけるようなおいしさをお召し上がりくさい。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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送料無料(メール便) おやつかつお(Oyatsu Katsuo) 30g×3袋セット 味付き削り節 土佐の老舗吉永鰹節店の逸品

高知農協直販店

1,480

送料無料(メール便) おやつかつお(Oyatsu Katsuo) 30g×3袋セット 味付き削り節 土佐の老舗吉永鰹節店の逸品

【名称】魚肉調味加工品 【原材料】 しょうゆ味:かつお、醤油加工品(醤油、砂糖、食塩、発酵調味料、蜂蜜)(一部に大豆・小麦を含む) ガーリック味:かつお、醤油加工品(醤油、砂糖、にんにく、発酵調味料、醸造酢、食塩、蜂蜜)(一部に大豆・小麦を含む) 【内容量】30g×3袋 【特徴】鰹の本場土佐の老舗鰹節店がお届けする、しっとりふわっふわの「味つき鰹ぶし」です。「Soy sauce(しょうゆ)味」「Garlic(にんにく)味」の2種類をご用意させていただきました。「味つき」なので、そのまま「おやつ」「おつまみ」 に!サンドイッチやクラッカーのトッピングなど、お料理にも幅広くアレンジいただけます。 【お届け】常温便(メール便送料無料です)でお届けいたします。 【同梱の可否】メール便でお届けしますので、他の商品との同梱はできません。予めご了承くださいませ。 「おやつかつお」 Oyatsu Katsuo 「3袋」よりどりセッ ト しっとりふわっふわ! 30グラム×3袋 鰹の本場土佐の老舗、「吉永鰹節店」の逸品 『おやつかつお(Oyatsu Katsuo)』です。 「Soy sauce(しょうゆ)味」 「Garlic (にんにく)味」 の2種類をご用意させ ていただきました。 「味つき」なので、そ のまま「おやつ」「おつまみ」に! サンドイッチやクラッ カーのトッピングなど、 お料理にも幅広くアレ ンジいただけます。 本場なら ではの「鰹の風味」、 そして 「ふわっふわの食感」をお楽しみください。 【名称】魚肉調味加工品 【原材料】 しょうゆ味:かつお、醤油加工品(醤油、砂糖、食塩...

土佐ぽん・濃厚&ウスターソースセット]

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2,365

土佐ぽん・濃厚&ウスターソースセット]

■特選ポン酢しょうゆと キングソースのセット■ 高知の土佐柑(とさかん)柚子(ゆず)で作られた 風味あふれる「薄くならない」ポン酢醤油。 「どっちの料理ショー」で 一躍有名になってキングソース。 今回は、ポン酢醤油とキングソース(濃厚とウースター)の3本をセットにして送料・消費税込みでお届け致します。自然な風合いの化粧箱はきっとご贈答によろこばれることと存じます。 まずはポン酢。 このぽん酢は土佐にしかない柑橘類の『土佐柑』と土佐産の『柚子』を使い、調味料(アミノ酸等)や保存料、着色料、甘味料は使わずに作りました。 柚子だけで仕上げますと柚子特有のツンとした香りが強すぎてしまうのです。そのため、生絞りした旨味の強いおだやかな香りの土佐柑果汁を主体に、柚子果汁と程よくブレンドしました。土佐柑果汁の独特の旨味と、柚子果汁特有の香りがうまく調和しています。 お酢にもこだわりました。酢は遺伝子組換えの心配のない純粋米酢を、しょうゆも遺伝子組換えのない大豆を使う等、安心な素材を使用しています。また、砂糖は南西諸島の甘蔗から取った天然のミネラルを含んだ黄双S,C糖を使用し、土佐清水のかつお節と羅臼産昆布でだしをとっていますので、自然の風味にすぐれています。 鍋物にはもちろんですが、焼魚、酢の物、生野菜、ぎょうざ等にもよく合います。 ヘルシーソース は、“こだわりのほんとうにおいしいソースを"という願いから、野菜は高知県内の農家と契約して農薬や化学肥料を使わずに栽培して頂いたものを使用しています。 砂糖や塩は自然のミネラルを含んだ黒砂糖や粉砕天日塩。 酢は遺伝子組換えの心配の無い純粋米酢を使用しています。 また、調味料(アミノ酸等)や保存料、着色料、甘味料は使用していないため食物本来の色や風味が引き立ちます。更に、昆布やだしじゃこ...

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土佐伝承豆腐 百一珍(ひゃくいっちん) ギフトセット(醤油、青のり、ごま、生姜、ゆず)

下町の焼酎屋 澤屋総本店

4,968

土佐伝承豆腐 百一珍(ひゃくいっちん) ギフトセット(醤油、青のり、ごま、生姜、ゆず)

商品詳細 商品名 土佐伝承豆腐 百一珍 ギフトセット(醤油、青のり、ごま、生姜、ゆず) 商品説明 ■高知家のうまいもの大賞2017 大人のおつまみ部門大賞受賞! ■四万十の大豆と高知の素材でおつまみ豆腐がでいました。 「おいしい」「クセになる味」「お酒に合う」「こんな豆腐は初めて」「フォアグラみたい」などの反響があります。 特殊製法(平成22年度取得)で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長です。 味の決め手となる食材は、地元高知県で作られた厳選素材。ぜひ一度ご賞味ください。 ■原材料の高知県産素材について ・ゆず:ゆずの産地として名高い高知県の中でも、甘味と酸味のバランスが良い高知県東部、安芸市産のゆずを使用しています。 ・生姜:生姜の生産量日本一、「生姜王国」高知県の生姜の中でも、きりりとした辛みと香りを持つ四万十町産「黄金生姜」のみを使いました。 ・青のり:清流四万十川の名水に育まれた、四万十市産の貴重な青のりのみを使い、川のりがほのかに香る上品な風味に仕上げました。 ・ごま:搾油される前の粒選りの高知市産ごまを使用。すりごまの香ばしさが味を引き立てます。 内容量 1個70~80g×5個入り 原材料 ■醤油味:大豆、醤油、砂糖、みりん、凝固剤 ■ゆず味:大豆、醤油、砂糖、みりん、凝固剤、ゆず ■生姜味:大豆、醤油、砂糖、みりん、凝固剤、生姜 ■ごま味:大豆、醤油、砂糖、みりん、凝固剤、ごま油、すりごま ■青のり味:大豆、醤油、砂糖、みりん、凝固剤、青のり 賞味期限 120日 保存方法 冷蔵保存(開封後はその日のうちにお召し上がりください) 製造者 香蔵庵(株式会社タナカショク) 別途送料について ※下記の地域へ発送の場合は、送料(税込...

壷漬け焼肉 土佐和牛炙り霜降りロース150g(冷凍) バーベキュー 高知県産

肉の宝石・土佐和牛芸術倶楽部

1,728

壷漬け焼肉 土佐和牛炙り霜降りロース150g(冷凍) バーベキュー 高知県産

商品情報 精肉(味付け牛肉) 品名 壷漬け土佐和牛炙りロース 産地 [産直高知県] 内容量 150g(タレ重量含む) 梱包形態 カップ入り 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 加工者 販売者 (有)さえんばニュー山重 高知県高知市菜園場町4-11 ご注意 ギフト梱包・熨斗・小分け不可。 あなたの地域迄かかる日数表はこちら 丁稚@たかの「土佐弁で一言!」 土佐和牛のロースを贅沢に使用した壷漬け焼肉ぜよ!ロースは柔らこうて、霜降りの甘味もこじゃんとあって、こりゃぁまっことたまらんちや!じっくり熟成された旨味を是非味わうてほしいぜよ。 特定原材料表記 えび - かに - 卵 - 乳 ○ 小麦 - そば - 落花生 - 特定原材料に準ずるもの あわび - いか - いくら - オレンジ - キウイ - 牛肉 ○ くるみ - さけ - さば - 大豆 ○ 鶏肉 - バナナ - 豚肉 ○ まつたけ - もも - やまいも - りんご - ゼラチン ○ タレ原材料 にんにく醤油 醤油、糖類、香辛料、食用油、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、パプリカ色素、その他、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ネギ塩 ワイン、玉葱、食塩、澱粉、香辛料、レモン果汁、植物性油脂、ごま、蛋白加水分解物、コーンフラワー、酒粕、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(キタンサン)、酸化防止剤(V.C)、(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む) マイルド甘辛 醤油、砂糖、果汁(りんご、洋なし、レモン)、香辛料(ガーリック、ごま、唐辛子、その他)、エキス、豆板醤、香料、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、調味料(アミノ酸等)、その他、(原材料の一部に小麦、大豆、乳を含む) コチュジャン 醤油、香辛料、味醂、コチュジャン、植物油脂...

★土佐の高級クエ鍋 水炊きセット(4~5人前)★[凍]

高知農協直販店

6,980

★土佐の高級クエ鍋 水炊きセット(4~5人前)★[凍]

土佐の「くえ」鍋 増量で大・満・足♪ フグより旨いと食通に絶賛されている「クエ」 を 料亭仕様の大ぶりカットでお届けします。 クエ独特の旨みと濃厚な味をぞんぶんに味わっていただくため、一昨年より500g→720gに140%増量してお届けしております!!(^^)/ ※当店撮影。ごらんください、ほろろとくずれそうな旨ダシをたっぷり吸ったくえの切身ですよ~♪お鍋のあとの雑炊が史上最高に美味!! 《↑撮影したポン酢は現在「手絞り柚子ポン酢」になってます》 【内容】 ●クエ(沖縄産)約720g(切身240gパック×3袋) (マスクエ・沖縄産を高知で加工:身・骨半々)。 ●銀ひらす約200g (200g以上パック×1袋:天然もの・ニュージーランド産・高知で加工)。 ●無添加ゆずポン酢(高知産)300mL1本 ●純生さぬきうどん(250gツユなし・香川県産)×2袋オマケ! ●冷凍クール便でお届けします。 写真のザルに盛った量がお魚総量の約1kgです。 画像はイメージです。11月からポン酢醤油のパッケージがかわっています。 ※クエ鍋(くえ鍋)とはアラ鍋(あら鍋)のことです。くえなべ・あらなべは同じ意味です。 ●冷凍便でお届けします。冷凍便でお届けできる商品との同梱ができます。 送料は当社規定の送料となります。ご不明な点ありましたらぜひご入札前にメールやお問い合わせボタンでご相談ください。 《お鍋のセット、他の種類はこちら!》 ↑ 写真をクリック!クリック!●絶品のクエ鍋を存分に!● 人気の「クエ水炊セット」(4~5人分)です フグより旨いと食通に絶賛されている「クエ」 (マスクエ・ヤイトハタ) を 料亭仕様の大ぶりカットで お届けします。 本物だけがもつ旨みと味わいをぞんぶんに味わってください。 天然素材の旨みを活かした...

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土佐珍味豆腐 百二珍(ひゃくにちん)ギフトセット 8種(醤油・山椒・ごま・宗田節・七味・カレー・胡椒・にんにく)【香蔵庵】【タナカショク】

下町の焼酎屋 澤屋総本店

4,190

土佐珍味豆腐 百二珍(ひゃくにちん)ギフトセット 8種(醤油・山椒・ごま・宗田節・七味・カレー・胡椒・にんにく)【香蔵庵】【タナカショク】

商品詳細 商品名 土佐珍味豆腐 百二珍(ひゃくにちん)ギフトセット 8種(醤油・山椒・ごま・宗田節・七味・カレー・胡椒・にんにく)【香蔵庵】【タナカショク】 商品説明 国産大豆を使用し、燻製専用に製造した豆腐を桜と栗の鬼皮をオリジナルブレンドで燻した香り豊かな商品! 秘伝の醤油ダレに浸け込み、スモークされた豆腐はお酒のお供にピッタリ! 食べやすいスティックタイプとなっておりますので、封を開けてそのままお召し上がりください。 セット内容 ・醤油味 ・山椒味 ・ごま味 ・宗田節味 ・七味味 ・カレー味 ・胡椒味 ・にんにく味 8種各1本(化粧箱入り) 原材料 【醤油味】 大豆(国産)、醤油(小麦を含む)、砂糖、みりん/凝固剤 【山椒味】 大豆(国産)、醤油(小麦を含む)、山椒、砂糖、みりん/凝固剤 【胡椒味】 大豆(国産)、醤油(小麦を含む)、砂糖、黒胡椒、みりん/凝固剤 【にんにく味】 大豆(国産)、醤油(小麦を含む)、にんにく、砂糖、みりん/凝固剤 【七味味】 大豆(国産)、醤油(小麦を含む)、七味唐辛子(ごまを含む)、砂糖、みりん/凝固剤 【宗田節味】 大豆(国産)、醤油(小麦を含む)、宗田節、砂糖、みりん/凝固剤 【ごま味】 大豆(国産)、醤油(小麦を含む)、砂糖、すりごま、みりん、ごま油/凝固剤 【カレー味】 大豆(国産)、醤油(小麦を含む)、ハバネロ、ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、砂糖、みりん/凝固剤 賞味期限 常温180日 保存方法 直射日光および高温多湿を避け保存して下さい。 ※開封後はその日のうちにお召し上がりください。 製造者 株式会社タナカショク 高知県高知市師田1761 JANコード 4975046767506 別途送料について ※下記の地域へ発送の場合は、送料...

★けんかま・土佐の元気Cセット★[蔵]※冷蔵便お届け限定です(大板や刺身蒲鉾に「かわり天」も!)

高知農協直販店

3,394

★けんかま・土佐の元気Cセット★[蔵]※冷蔵便お届け限定です(大板や刺身蒲鉾に「かわり天」も!)

土佐の蒲鉾 ギフトセット (土佐の元気セット) 土佐の祝いかまぼこと「かわり天」をセットにしたご贈答セットです。お祝いの宴席などでかならず登場する土佐のかまぼこ。特に「大丸」はあまり他県でみられない蒲鉾ですが、高知県人はこれを見るとお正月を想い出すというすばらしい蒲鉾です。 ●大丸(だいまる)● 助宗たら(スケトウダラ)と地元で獲れるエソ・グチ・ヒメコダイ等とでつくりあげた蒲鉾に茹で玉子が入っている、高知県人なら「ああ!あれか!」と必ずわかる独特の蒲鉾です。宴席や高知の正月にはかかせないアイテムです。 ◆刺身かまぼこ◆ 上質のすり身で造るから、ぷりぷり食感の蒲鉾です。おさしみ感覚でワサビ醤油でお召し上がりください。 ★手にぎりちくわ★ 上質のすり身を、蒲鉾造り熟練の職人が1本1本竹串に手で練りつけて焼き上げた土佐伝統の手にぎりちくわです。風味豊かなちくわ、地場産の美味しさをぜひご賞味ください。 ★かわり天(5種類)★ 「かわり天」というのは、普通のさつま揚げにいろいろな素材をまぜて練り上げています。要するに「普通のさつま揚げ」から変化させたものだから「変わり」テンプラというワケです。 【チルド冷蔵便のみでのお届けとなります。常温便や冷凍便ではお届けできません。】

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おつまみ豆腐セット(薫豆冨 2箱入×1、百一珍3箱 醤油・ゆず・山椒×各1箱)土佐伝承豆腐 【香蔵庵】【タナカショク】

下町の焼酎屋 澤屋総本店

4,806

おつまみ豆腐セット(薫豆冨 2箱入×1、百一珍3箱 醤油・ゆず・山椒×各1箱)土佐伝承豆腐 【香蔵庵】【タナカショク】

商品詳細 商品名 おつまみ豆腐セット(薫豆冨 2箱入×1、百一珍3箱 醤油・ゆず・山椒×各1箱)土佐伝承豆腐 商品説明 ■新発売の薫豆冨(かおりとうふ)と百一珍の組み合わせセット ★新商品の薫豆冨とは 第4回チームシェフコンクールで審査員特別賞を受賞 素材は国産大豆を厳選! 室戸海洋深層水使用の薫豆冨専用の手作り木綿豆腐を桜チップで燻製! 職人の適切な温度管理により、弾力のある食感を実現! 美味しい食べ方は、厚めにスライスしてマヨネーズ、黒こしょう、七味、マヨネーズなどお好みの調味料と! ★百一珍とは 四万十の大豆と高知の素材でおつまみ豆腐です。 「おいしい」「クセになる味」「お酒に合う」「こんな豆腐は初めて」「フォアグラみたい」などの反響があります。 特殊製法(平成22年度取得)で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長です。 味の決め手となる食材は、地元高知県で作られた厳選素材。ぜひ一度ご賞味ください。 ■原材料の高知県産素材について ・ゆず:ゆずの産地として名高い高知県の中でも、甘味と酸味のバランスが良い高知県東部、安芸市産のゆずを使用しています。 ・山椒:濃厚な味わいの百一珍に、ピリッとスパイスの効いた山椒が加わりました。 内容量 薫豆冨:2個入り 百一珍:1個70~80g×3個入り 原材料 薫豆冨 ■大豆、醤油(小麦を含む)、砂糖、みりん、凝固剤 百一珍 ■醤油味:大豆、醤油、砂糖、みりん、凝固剤 ■ゆず味:大豆、醤油、砂糖、みりん、凝固剤、ゆず ■山椒味:大豆、醤油、砂糖、みりん、凝固剤、山椒 賞味期限 薫豆冨:60日、百一珍:120日 保存方法 冷蔵保存(開封後はその日のうちにお召し上がりください) 製造者 香蔵庵(株式会社タナカショク)...

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ゆず塩ぽん酢、焼き鮎だし醤油、土佐の恵みギフト 四万十自然味詰め合わせセット マルバン醤油・高知県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

6,233

ゆず塩ぽん酢、焼き鮎だし醤油、土佐の恵みギフト 四万十自然味詰め合わせセット マルバン醤油・高知県

【ゆず塩ぽん酢、焼き鮎だし醤油、土佐の恵みを詰め合せ】 給水許諾を受けて室戸海洋深層水の醤油を仕込んでいます。深層水の豊富なミネラル成分がしょうゆ諸味の発酵を促し、柔らかな食感のもろ味が出来上がります。 深層水しょうゆと四万十の柚子、焼き鮎やかつおのだしを合わせてぽん酢とだし醤油ができました。地場の柚子を使った塩ぽん酢は酸味優しい自慢の逸品です。 焼き鮎は昔からの当地伝統の食文化です。時間をかけて焼き上げますので淡水魚の臭みはなく、香ばしい鮎の香りが一層食を引き立てます。焼き鮎だし醤油は焼き鮎のだしエキスをあわせています。 【特製前掛け】庭木の手入れや趣味の作業などで、又寒い時期には結構前掛けは温まります。屋内でいろいろ便利に使え、丈夫で長持ちします。【事業者名・販売者名】マルバン醤油株式会社 【所在地】高知県【名称】調味料 【数量・内容】・ゆず山ぽん酢(300ml)×1・四万十塩ぽん酢(300ml)×1・かつおだし醤油(300ml)×1・焼き鮎だし醤油(300ml)×1・特製前掛×1 【賞味期間】365日 【原材料】●ゆず山ぽん酢/しょうゆ、醸造酢、ゆず果汁、米発酵調味料、砂糖・異性化液糖、水あめ、かつおエキス、こんぶエキス、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)●あゆだし醤油/しょうゆ、米発酵調味料、砂糖・異性化液糖、水あめ、あゆエキス、こんぶエキス、酵母エキス(原材料の一部に大豆、小麦を含む)●かつおだし醤油/しょうゆ、米発酵調味料、砂糖・異性化液糖、水あめ、かつおエキス、こんぶエキス、酵母エキス(原材料の一部に大豆、小麦を含む)●塩ぽん酢/米発酵調味料、醸造酢、砂糖・異性化液糖、水あめ、食塩、柚子、こんぶ、かつお、酵母エキス 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。...

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宗田節 だし醤油 無添加 鰹節 醤油 作るだし醤油 だしが良くでる宗田節 2本セット 【 贈答用 和紙包装 】土佐清水

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2,430

宗田節 だし醤油 無添加 鰹節 醤油 作るだし醤油 だしが良くでる宗田節 2本セット 【 贈答用 和紙包装 】土佐清水

おいしい"だし醤油"をかんたんに♪ 四国最南端 土佐清水発 だしが良くでる宗田節。ボトルにしょうゆを注ぐだけ!良質な土佐清水の宗田節で出汁じょうゆ作りを専門店や料亭の味を自宅で再現できます。昔ながらの製法でつくる宗田節を使った香り高い出汁じょうゆが作れるセットです。名称:そうだがつおのふし 原材料名:そうだがつお(土佐清水産) 内容量:40g ギフトなどにも最適!ダシ醤油を手軽に作れるおいしい逸品です。土佐清水発 だしが良くでる宗田節は、ボトルに醤油を注ぐだけで濃厚な味と滋味豊かな香りのだし醤油が作れるセットです。おいしさの秘密は、瓶の中に入った宗田節。高級食材としても愛されてきた高知県土佐清水の特産食材です。黒潮の流れに乗ってやってきたメジカ(ソウダガツオ)を使い、一尾一尾丁寧に手作業で作られた宗田節は土佐発のスローフード♪ だし醤油にして風味を楽しんだ後は、中の宗田節を取り出しておつまみとしてお召し上がりいただけます。1本1本丁寧に、和紙袋に入れて、そのまま手土産としてお渡し頂いても見栄えが良い様に、個包装しております。 四国最南端にある高知県土佐清水市は、黒潮の豊かな恵みによりメジカ(ソウダガツオ)が豊富に水揚げされる港町です。鮮度が落ちやすいメジカを漁港の近くでボイル。手作業で雑味の元となる内臓や中骨を丁寧に取り除いたあとに乾燥・燻し・天日干しされて作られる宗田節は昔から高級料亭や老舗蕎麦屋などで使われてきた食材です。お蕎麦のつゆには欠かせない宗田節をもっと簡単にご家庭でも味わっていただきたいという思いから「土佐清水発 だしが良くでる宗田節」は生まれました。黒潮と土佐清水の風を受け、メジカの滋味豊かで上品な香りをぎゅっと詰め込んだ宗田節はまさに究極のスローフード。ぜひご家庭用に、大切な方へのおくりものにお使いください。...

【冷凍】【日岡】たけのこ土佐煮

自然食品のたいよう

680

【冷凍】【日岡】たけのこ土佐煮

※こちらの商品は手配品のため、ご注文~発送まで約1週間かかります ■容量:300g ■メーカー:日岡商事 ■原材料:竹の子、砂糖、醤油、水飴、鰹節、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■賞味期限:製造日より1年 ■配送方法:冷凍(常温・冷蔵商品との同梱不可) 内袋のまま流水解凍、または自然解凍後そのままお召し上がりください ※化学調味料を一切使用していない、体に優しい食材です。 ※全て国内の工場で製造しています。 ●この商品は「冷凍便」でのお届けとなります。 他の冷蔵品・常温品とは同梱できません 別途、「冷凍便」送料がかかります。 ※ 送料について ※お届け地域、ご注文内容によって異なります。 冷凍商品のみの注文10000円(税込)以上・・「冷凍便」の送料無料。 (九州、北海道、中四国、沖縄、離島は別途) ※常温品、冷蔵品とご一緒にご注文の場合は、ご注文金額に応じて別途送料がかかりますので、あらかじめご了承ください。 ※「冷凍便送料」は、ご注文受付後に加算となる場合がありますので、予めご了承ください。 ※『冷凍品』を他の商品と一緒に『冷蔵便』で配送 というご希望がある場合には、別途対応させていただいております。 (この場合、大変申し訳ございませんが、万が一の品質劣化等の責任は当店では負うことができませんので、何卒ご了承ください。 「冷凍品の『冷蔵便』配送」のご希望がある場合には、その旨をご注文時にお書き添えください。)

★四国産「のれそれ(ノレソレ)」100g★(穴子・あなごの稚魚)土佐の酒肴の大番頭!

高知農協直販店

1,180

★四国産「のれそれ(ノレソレ)」100g★(穴子・あなごの稚魚)土佐の酒肴の大番頭!

★「のれそれ」というのは穴子の稚魚です。 春から秋が旬になります。生で三杯酢などで食べます。身は細長く平たく透き通っています。 高知市付近ではノレソレ、高知県西部ではタチクラゲと呼ばれることもあります。地引網を引くと、ドロメは弱いのですぐにペタッと網にくっついてくるのですが、ノレソレは、そのドロメの上にのったり、それたりしながら網の底に滑っていきます。 この「のったり、それたり」という地引網の中の様からこう言われているようです。 高知はもちろん、四国では一般的な酒の肴、珍味なのですが、全国的にはあまり一般的ではないようですね。県外から赴任された方でこの味にはまる人も多いようです。 【召し上がりかた】 ●自然解凍(急ぐときは流水解凍)して生を三杯酢で召し上がっていただくのが一般的です。生しらす(どろめ)はたまり醤油におろしショウガとネギをいれて食べたりもします。 【内容】 ●内容:高知産の「のれそれ」(ノレソレ)100g/1パック。 ※お好きな方はご存知と思いますが、季節によって高知でとれない時期があったりしますので、その場合はご相談のうえ愛媛産でお届けさせていただくことがあります。 ※当店の「のれそれ」はその時期に一番良いものを鮮度の高い状態で冷凍したものです。 「のれそれ」の中には、『二日モノ』とよばれる鮮度落ち商品や、薬品をつかって鮮度を保っているものがありますが、そういったものではありません。安心してお求めください。 ※タレなどはついていませんのでご注意を。 クール便(冷凍) 【賞味期限】冷凍便でお届けから約15日~28日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。

★四国産「どろめ(ドロメ)」100g★[凍]生しらす(生シラス)・生ちりめん(カタクチイワシ稚魚)土佐の酒肴の大番頭!(KYF)

高知農協直販店

1,080

★四国産「どろめ(ドロメ)」100g★[凍]生しらす(生シラス)・生ちりめん(カタクチイワシ稚魚)土佐の酒肴の大番頭!(KYF)

★「どろめ」★ 「どろめ」はイワシ(カタクチイワシ)の稚魚です。 一般的にはシラスとよばれており、ゆでて干すことで「じゃこ」や「しらす」となります。高知では「どろめ」の方が通りがいいです。春から秋が旬になりますやはり、生で三杯酢などで食べます。 生のまま小鉢などの皿に盛り、ニンニクの葉をすり下ろした酢味噌や三杯酢をかけて食べます。 きらきら光る新鮮なドロメの舌触りと喉ごしは、酒の肴にもってこいです。 赤いものが混じっていることがありますが、これはタコやエビの小さいものです。アジの稚魚も混じることがありますがもちろん、お味に影響はありません。 【召し上がりかた】 ●自然解凍(急ぐときは流水解凍)して生を三杯酢で召し上がっていただくのが一般的です。生しらす(どろめ)はたまり醤油におろしショウガとネギをいれて食べたりもします。 ●四国独特の食べ方が「しらす雑炊」。生しらすを沸騰したお湯にいれて白くなるまで煮立て(釜揚げちりめんのような感じ)、醤油で味付けしたらご飯を入れてとき卵をまわし入れたらできあがり。シラスの旨みが出るからご飯をいれずにおすまし汁でも大丈夫。元気が出ますよっ! 【内容】 ●内容:四国産の生シラス(どろめ)100g/1パック。 ※お好きな方はご存知と思いますが、季節によって高知でとれない時期があります。高知産をお届けできないときはご相談のうえ「愛媛産」でお届けさせていただくことがあります。 ※タレなどはついていませんのでご注意を。 クール便(冷凍) 【賞味期限】 冷凍便でお届けから約15日~28日。。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。

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