メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「塩の海」検索結果。

塩の海の商品検索結果全4,607件中1~60件目

日本海の真鯖

築地 大野水産

4,104

日本海の真鯖

[内容量] 1本(約800g) [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。脂が乗り美味い真さば! 秋深くなると鯖も本来の脂が乗ってきて 美味しくなってくる! 今年は9月中旬に三浦半島の松輪の鯖をご案内することができました。夏らしいすっきりした脂が酢とマッチして好評でした。 そして秋深くなると各地の鯖も本来の脂が乗ってきて美味しくなってきます。 昔は大衆魚だった鯖も今では高級魚の仲間入りをし、価格も高くなったことから一般的に売っている鯖の切り身はノルウェーからの輸入物が中心となっています。 味噌煮にしても焼き物にしてもしつこい脂に閉口したことがあるのではないでしょうか。 鯖は全国から築地に入荷してきています。松輪や佐島そして船橋や木更津の内湾物、そして新潟あるいは長崎の日本海物、そして今年は少ないですが三陸産の鯖も脂がありお勧めの産地です。 さっそく先週の土曜日に八戸のさばを試食用に持ち帰りました。少し柔らかめかなと思ったのですが、包丁を入れてみると脂もよく乗っていてとても美味しそう。 夏のさばよりも脂があるので、塩で四時間ほど締めた後に酢で一時間ほど締めラップに包み一晩置いておきました。 浅く〆た鯖の方が好きな大野ですが、脂があるので一晩置いたほうが酢も塩も良く馴染み脂も柔らかくなるので向いているかもしれません。 味噌煮はとにかく美味かった。柔らかく甘みのある脂が口に広がり最高です。しめ鯖もお酒とは勿論ご飯にも良く合い、堪能させてもらいました! 今回は日本海新潟産の、 1本あたり800gのサイズで一番良いものを選別を致します。 自然な脂が乗り、しめ鯖・味噌煮・焼き物とどれを食べても満足することができます! 頭とお腹を抜いてお届けしますので味噌煮などはそのまま筒切りすれば簡単に作れます。半身をしめ鯖にして残りを焼き物や煮付けにするのも...

KOB クリスマス島の海の塩 300g【楽天24】【あす楽対応】[KOB 塩]

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KOB クリスマス島の海の塩 300g【楽天24】【あす楽対応】[KOB 塩]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「KOB クリスマス島の海の塩 300g」は、太平洋の恵み、ラグーンが作る天日塩です。お召し上がり方カクテル、天ぷら、おむすびにご注意天日塩田に由来する夾雑物は製造工場にて除去しておりますが、まれに商品に含まれることがあります。必要に応じて除去してご使用ください。原材料名・栄養成分等名称:食塩原材料名:海水原産国キリバス共和国お問い合わせ先販売者:株式会社KOB東京都日野市南平2-19-9ブランド:KOB楽天24 フード 調味料・油 塩 塩 KOB クリスマス島の海の塩 300g製造元:KOB原産国 キリバス共和国内容量:300gJANコード: 4536891109585広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[KOB]調味料・油/塩/塩※・レビュー投稿時にショップへ注文番号を知らせる。のチェックを入れてください。・後日メールにてクーポンURLをお送りします。■□レビューを書く□■・他の方が先に投稿した場合、クーポン進呈対象外となりますのでご注意ください。レビュー投稿は下部に記載しています。・レビュー投稿から反映まで時差があるため、商品画面上のレビュー件数と実際の投稿件数が異なる場合がありますので予めご了承ください。

【お料理好きの方に!おしゃれなスパイス・塩のかわいい詰め合わせ】日本の塩4本セット

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3,240

【お料理好きの方に!おしゃれなスパイス・塩のかわいい詰め合わせ】日本の塩4本セット

日本四県のこだわりの塩を集めた個性豊かな日本の塩です。ジャンルは問わず楽しめますが、まずはやっぱり「おにぎり」で食べくらべてください。 セット内容 1.新潟の玉藻塩 ・・・しっとりとして海藻のうまみがぎゅっとつまった「これぞ藻塩」というべき一品です。 2.屋我地島の天然海塩 ・・・美しい海と美しい浜でしか作ることができない雪のような結晶は本当に希少な一品です。 3. 能登の竹炭塩 ・・・その見た目はもちろんのこと、香ばしい風味もあり、料理にアクセントを加えてくれます。 4.四万十の天然海塩 ・・・高知県四万十川沿いの山奥で塩づくりを行っている、ちょっと変わった塩職人が作り出す完全天日塩です。 5.木製ギフトボックス(小) 6.木製4本スタンド 【商品概要】 ・商品名:日本の塩4本セット ・内容物: 【新潟の玉藻塩】原材料:海塩 内容量:33g 原産国:日本 【屋我地島の天然海塩】原材料:海塩 内容量:32g 原産国:日本 【能登の竹炭塩】原材料:海塩 内容量:28g 原産国:日本 【四万十の天然海塩】原材料:海塩 内容量:34g 原産国:日本 ・輸入販売元:レピス・エピス株式会社 東京都目黒区自由が丘1-14-8

無添加海の精・赤ラベル3kg

有機家

8,044

無添加海の精・赤ラベル3kg

ミネラル豊富な純国産自然海塩 太陽と風の力で海水を濃縮し、火の力で丹念に炊き上げる、 日本特有の伝統的な自然製塩法で作っています。 ■無添加/伊豆大島産/自然海塩 ■ミネラル分5% ■ほのかな甘味あり ■塩焼き、漬物など、塩の旨味を生かす料理に 海水(伊豆大島産) 調味料コーナートップへ塩は胃がんの元、高血圧の元と嫌われもので 確かに取りすぎはいけませんね しかしだからといって減塩食品を 安易に選ぶのはもっと危険ですね 減塩の代償でたっぷりの添加物を 戴いてしまうからです。 塩は3大旨味の一つでたいてい塩を上手に 使うとグンと旨味がまします。 問題はどんな塩かということです。 人間の血液は海水に非常に近いといいます。 そして塩は元々海水を干し上げて作り海水に 含まれる豊富なミネラル類をそのまま含んで いるはずで上手に摂取すると健康に良いはずです。 しかしいわゆる精製塩は大切なミネラルを殆ど 取り除いて塩と称している訳で「毒塩」と 呼んだほうがいいのではないかと思います。 なぜこんな塩が一般的な塩となってしまったのでしょう。 塩はミネラルが豊富な 「自然海塩」が一番良いのです。 「雪塩」「ぬちマース」「藻塩」「海の精」 「石垣」「浜御塩」などが自然海塩です。 塩を取らないわけにはいかないので 少しでも健康に良い塩を選んでください。

一日漁の甘鯛一夜干 1尾(350~400g)【干物】【ぐじ】【天日塩】【無添加】【岡富商店】

山陰とれたて日本海おかとみ

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一日漁の甘鯛一夜干 1尾(350~400g)【干物】【ぐじ】【天日塩】【無添加】【岡富商店】

京料理で「ぐじ」と言えば最高級魚【甘鯛】(アカアマダイ)。 【甘鯛】は『旬獲れ』の丸々と太った大ぶりのものほど脂が良くのっています。 「おかとみ」では、地元、島根県大田市『一日漁』で水揚げされる『旬獲れ』の【甘鯛】を買付け、丹精込めて一夜干しに仕上げています。 こだわりの天日塩以外の添加物は一切加えない100%無添加一夜干しですので、安心してお召し上がりいただけます。 『旬獲れ』の【甘鯛】は淡白な白身ながらも、脂がしっかりのっており上品で奥深い味わい。 また、頭や身の皮にも独特の旨みがあって、食通にはこたえられません。 古くからお祝い事に用いられて来た縁起の良いお魚ですので、贈物、お祝いに最適です。 商品詳細 一日漁の甘鯛一夜干(1尾・350~400g前後) 原材料名 アマダイ、天日塩 原料原産地名 島根県大田市 内 容 量 1尾/350~400g、30cm前後、頭の先から尾の先まで お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。(唐揚げ・蒸し物も可) ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍で2~3週間。冷蔵で2~3日。 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送料 料金表をご覧下さい。 □ご自宅用 一夜干し・お土産・特産品・おかず・和食・つまみ・酒の肴・日本酒・山陰沖・一日漁・日帰り漁・旬獲れ・100%無添加・石見銀山『おおだブランド』・お祝い・祭事・父の日・母の日・敬老の日・お正月

ヒマラヤ岩塩 ピンク・ロックタイプ≪業務用25kg詰≫

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8,250

ヒマラヤ岩塩 ピンク・ロックタイプ≪業務用25kg詰≫

大地が三億年かけて育んだ、鉄分・カリウムなどが含まれる天然塩 含まれるミネラルが海の塩よりも多いため、それが天然のままに色に現れた美しいバラ色のソルト。 ヒマラヤの天然岩塩は今から約三億五千年前に海底が隆起し、 地底に残された海水がマグマの熱により結晶化したものです。 地下数百メートルの岩塩層のため汚染されていません。 現代人に不足しがちな天然のミネラルのうち、鉄分・カリウム・カルシウム・マグネシウムが含まれている、アルカリ性の栄養素が高い天然岩塩です。 驚くべきことに、他の塩とは異なり、ヒマラヤのピンク岩塩に含まれる84のミネラルは人間の体で見つかったの同じ割合で含まれています。 そのため、発汗で失われる電解質を補給するのにも適しています。 美容や健康はもちろんのこと、スポーツをする方や主に屋外で汗をかく仕事をされている方に最適な塩、それがヒマラヤ岩塩です。 食用として・・・ローズソルトは鉄分やミネラルが豊富に含まれた天然塩。 通常の塩に比べて苦味が少なく、調味料としてプロの料理人が認めるほど。 甘みとまろやかさのバランスがいいため、肉料理や酸味を強調した料理との相性は抜群です。 その他・・・ローズソルトにはマイナスイオンの発生を誘導させる効果があるため、消臭・保湿性・及び優れた癒し効果を発揮します。 また、ライトをあてるとさらに美しいバラ色に光るため、ディスプレイとしてお使いいただくと、お部屋をロマンチックに演出します。

干たら【大サイズ】(干したら・干し鱈)【プゴク 干しダラ】日本海 福井県 約7~800g(2尾入り)

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干たら【大サイズ】(干したら・干し鱈)【プゴク 干しダラ】日本海 福井県 約7~800g(2尾入り)

【干物は鮮魚や焼き魚より旨い!】 干物は塩をして干すことによって、水分と生臭さが抜け、鮮魚より旨みが濃厚になるのです。干すことで、開いた表面に薄い皮ができ、この皮が旨みのエキスを閉じ込めます。 そしてこの皮が、焼く時に水分を蒸発させることを防ぎ、焼き魚にはないジューシーさと干物特有の弾力のある肉質になるのです。 【干物は栄養たっぷり!】 魚の脂には、EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)という高度不飽和脂肪酸が多く含まれています。 EPAやDHAは、干物にしてもその成分はほとんど変わりません。干物にすることによって増える栄養素があります。それはカルシウム。しかし干物にすることによってビタミンAやビタミンCが減少します。干物を食べる時にはレモンや酢橘、大根おろしなどを添えると、失ったビタミンを補うことができます。【お客様から教えていただいたとっておきのレシピ】レシピとはちょっと違うかもしれませんが、美味しくいただける保存方法を教えていただきました。まず、水に戻して塩抜きします。水を換えながら2日ほどで塩出しします。その後、今度は水に昆布を入れ、この中に塩出しした干たらを1晩から2晩漬けておきます。一食分を小分けにして、ラップをして冷凍保存しておきます。そうすると、ちょっとした料理の時にすぐに使えて、美味しく、とても便利です♪皆様もぜひ試してみてくださいね(^0^) 店長の小話 お召し上がり方法 北洋で獲れた新鮮な『たら』を自然天日干しにした風味豊かな栄養価値品です。『熱湯で1、2回塩抜きして』

久井高原の無添加スモークチキン 骨付き足  チキンレッグ クリスマスチキン

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1,320

久井高原の無添加スモークチキン 骨付き足 チキンレッグ クリスマスチキン

星降る高原の町 久井高原の無添加スモークチキン 骨付き足 梶谷さん自慢の日本トップクラスの衛生環境の鶏舎で、 無薬で育てた広島産 鶏肉を使用した 手作りの鶏の燻製(くんせい) 自家製スローフード 商品完成にどんなに急いでも8日間必要で、 大量生産ができない、希少な無添加スモークチキン ■内容量:約180g ■原材料:鶏肉(広島県産:無薬飼育)、塩(長崎県産)、砂糖(沖縄県産)、香辛料 ■賞味期限:30日間(未開封・メーカーの製造時からの期間) ■保存方法:10℃以下で保存(要冷蔵) ■調理方法:そのままお召し上がりください。 レンジでチンすると、また違った風味が味わえます。 ■商品説明:無薬で育てた広島産の鶏の骨付き足を無添加でスモークしました。 保存料や着色料はもちろん、発色剤や調味料(アミノ酸等)も使用していません。 原材料は鶏肉、塩、砂糖、香辛料のみです。 鶏肉は無薬で育てた健康な鶏の生肉。 塩は長崎県 五島灘の美しい海から作られたミネラル豊富な粗塩「いそしお」。 砂糖は国産さとうきび100%の砂糖「花見糖」。 香辛料は数種類のスパイスを独自に調合。 それらを混ぜ合わせたピックル液に約1週間漬け込みます。 余計な物は添加せず素材本来の美味しさを大切にしています。 じっくり10時間かけてボイル、乾燥、薫煙していきます。薫煙に使う桜の木も国内産です。 産地直送でお届けします。 ■製造者:農事組合法人羽倉ブロイラーファーム 広島県三原市久井町羽倉1329-1 【冷蔵便】【三原市 久井高原】 1から3日以内に発送致します。 久井高原の無添加スモークチキンは同梱可能です。

送料無料
●2,000円ポッキリ●送料無料 ゲランドの塩(海の果実)250g麻袋  (ZK)^ [あす楽]【フランス有機農業推進団体認定品】

JSHOP 楽天市場店

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●2,000円ポッキリ●送料無料 ゲランドの塩(海の果実)250g麻袋 (ZK)^ [あす楽]【フランス有機農業推進団体認定品】

ご注文前にお読み下さい ◆送料について 北海道・沖縄は別途送料500円がかかります。 ご了承の上ご注文ください。 またご注文時、自動配信メールには送料が加算されておりませんが、 後ほど当店より送料を加算した【ご注文確認メール】にてお知らせ致します。 ◆同梱について 一緒に会計した商品は同梱します。(冷凍便は同梱不可)送料別の冷蔵商品と同梱の場合は別途210円がかかります。 商品詳細 原材料 海水 内容量 250g 原産国 フランス 産地 ブルターニュ半島南部ゲランドの塩田 保存方法 高温多湿の場所を避け、常温で保存してください ご注意 フランスの伝統製法では塩田で収穫された後「洗浄せずに出荷すること」とされています。そのためわずかですが海藻などの有機成分や粘土、砂などの夾雑物が混入していることがありますので予めご了承下さい。 また、海水を原料としているため湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用下さい。 栄養成分(100gあたり) エネルギー 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g ナトリウム 36.21g マグネシウム 270mg カルシウム 160mg カリウム 78mg 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】 ※メーカーの仕様変更により、商品パッケージが変更になる場合があります。同梱おすすめ商品

金賞スモークサーモン【たっぷり500g】送料別

サーモン専門店岩松

3,299

金賞スモークサーモン【たっぷり500g】送料別

金賞スモークサーモン 内容量500g 賞味期限30日 保存方法-18℃以下で保存(要冷凍) 原材料サーモントラウト(チリ産)、食塩、砂糖 原料原産地チリ (加工地タイ)チリ産トラウトサーモン(養殖)をタイ王国で加工しました。 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 配送方法2012年11月30日 楽天リアルタイムランキング サケ部門 1位 2013年4月10日 楽天リアルタイムランキング サケ部門 3位 【今だけタイムセール!】 アンデス山脈からのミネラル豊富な雪解け水が注ぐ チリの美しい海で育ったチリ産のトラウトサーモンを厳選しました。 素材本来の旨味と、スモークの旨味を引き出すため、 味付けは「最小限」の基礎である塩と砂糖のみ。 スモーク独特の深みのある香りと旨味をお楽しみ頂けます。 欧州で最も権威ある品評会であるモンドセレクションにおいて、金賞を受賞。 素材、味、鮮度、全てにこだわった絶品です。 当店の看板商品として、たくさんのお客様にご愛顧いただいています。 大量500g。贅沢な厚めのスライスで、適度にきいたスモークが鮭の美味しさを引き立てています。 お酒のおつまみに、マリネに、サンドイッチに、手軽にお使いいただけます。 シーフードマリネには 極太!やわらか!刺身用煮真だこ 北海道産 甘みたっぷり 刺身用ほたてをどうぞ! 鮭は栄養面、おいしさともに優れた、素晴らしい食材です。鮭に含まれるEPA、DHAは、成人病を予防するのに欠かせない栄養素です。 また、ビタミンEや良質なタンパク質、目の乾燥を防ぐ働きがあるビタミンA、日本人に不足しがちな カルシウムなどもバランスよく含まれています。 さらに特筆すべきは、 『アスタキサンチン』 の多さ! アスタキサンチンとは、今大変話題の成分で、健康、美容に気を使う方...

知床産きんき・ほっけ一夜干しセット

JAタウン

5,600

知床産きんき・ほっけ一夜干しセット

【原材料名】きんき一夜干し…きんき(知床沖)・天日塩開きほっけ一夜干し…ほっけ(知床沖)・天日塩【規 格】きんき一夜干し…1枚開きほっけ一夜干し…1枚【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床産きんき・ほっけ一夜干しセット知床で獲れた魚を、その日のうちに20時間かけて低温長時間乾燥させました。一夜干しによって水分を減らし旨味を凝縮させ、ゆっくり乾燥させることにより、たんぱく質がアミノ酸に変化し旨味も風味も加わります。知床の冷涼な気候により長時間乾燥させた人気の一夜干し「きんき」と「ほっけ」をセットでお届けします。

知床産 ときしらず・いくらセット

JAタウン

5,600

知床産 ときしらず・いくらセット

【原材料名】ときしらず…ときしらず(知床沖)、天日塩無添加いくら醤油漬…鮭いくら、醤油、みりん、清酒、昆布(原材料の一部に小麦を含む)【規 格】ときしらず塩漬…(80g×2切)×2無添加いくら醤油漬…100g×2【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床産 ときしらず・いくらセット北海道の鮭は、一般的に秋から初冬にかけて漁獲されますが、「ときしらず」は6月頃に獲れます。鮭の季節ではない6月頃獲れるため、時を間違えた鮭「ときしらず」と呼ばれています。産卵のために岸に寄り付いた秋鮭と違い、身が柔らかく脂がのっているため、 美味しい鮭として 大人気です。ときしらずの塩漬けと無添加いくらの醤油漬けをセットにしました。朝食に弁当のおかずにそして 鮭親子丼として味わって下さい。

【コガネイチーズケーキ】きび砂糖 プレーン レアチーズケーキ

ディノス

3,200

【コガネイチーズケーキ】きび砂糖 プレーン レアチーズケーキ

チーズのおいしさがぎゅっと詰まった、お子様にも一番人気の定番です!コガネイチーズケーキの定番♪きび砂糖を使い、余計なものを一切加えずに作りました。優しい甘さながらも濃厚なチーズケーキです。チーズのおいしさがぎゅっと詰まった、お子様にも一番人気の定番です。香ばしくほんのり甘いクッキーが引き立てます北海道産小麦の全粒粉クッキーを使用。食物繊維、ミネラルを含む国産小麦の全粒粉、片栗粉、メープルシロップ、菜種油で焼き上げたグラハムクッキーを四つ葉バターと混ぜ合わせチーズケーキの土台に使用しています。香ばしくほんのり甘いクッキーが、濃厚なチーズケーキに良く合います。クリームやチーズ、お塩にもこだわっています新鮮な北海道産の無添加生クリームと北海道産の無添加クリームチーズを贅沢に配合しています。だから、濃厚な仕上がりになっているんです。またお塩も、高級自然塩「ゲランドの塩」を使用。フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が古くからの伝統製法で作り続ける、海の塩「ゲランドの塩」です。コンセプトは"食べて後悔しないケーキ"コガネイチーズケーキは体にいいものだけを使い、美味しい=体にいいを実現します。白砂糖、合成甘味料、添加物など一切使っていないので、安心してお召し上がりいただけます。体調に気を使っている方にオススメです。濃厚なチーズで食べ応えがあり、体も心も満足できる美味しさです。コガネイチーズケーキのおいしいお召し上がり方♪1、お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移して解凍してください。2、解凍できたかの目安は、ケーキの横を触ってみて『ぽよん』と弾力を感じるくらいまでしっかりと解凍してください。※解凍が不十分ですと舌触りが悪く、甘みも感じられず、本来のおいしさを楽しんで頂けません。3、お急ぎの際には、様子を見ながら室温(20℃目安...

粟国の塩 釜焚 500g【楽天24】★税抜1880円以上送料無料★[粟国の塩 海塩]【イチオシ】

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粟国の塩 釜焚 500g【楽天24】★税抜1880円以上送料無料★[粟国の塩 海塩]【イチオシ】

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「粟国の塩 釜焚 500g」は、サンゴ礁の澄み切った海水を濃縮してつくられた、海のミネラル豊かな海塩です。粟国(あぐに)島近海のサンゴ礁からくみ上げた海水を高さ10mある採かんタワーに流します。内部には15000本の竹枝がつるしてあり、その上から海水を流し、風と太陽熱で7日間、昼夜休みなく水分を蒸発させていきます。さらに平釜で30時間薪を燃やして煮詰めたのち、脱水槽で4日間、乾燥に3日間と、半月かけて仕上げました。季節や天候により多少の色の違いがありますが、成分的には大きな違いはありません。また、にがり成分が多いために空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合は、フライパンなどで炒ったり、天日で干したりしてお使いください。本品には20%前後のミネラル分が含まれています。工程天日・平釜ご注意●直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。●季節や気候により、毎日できる度毎に多少の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。●にがり成分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使い下さい。●まれに黒い粒子や、茶色い粒子がある場合がございます。原材料名・栄養成分等●原材料名:海水(沖縄県・粟国島)●栄養成分表(100gあたり):エネルギー 0kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、ナトリウム 28.2g、マグネシウム 1.53mg、カルシウム 0.55mg、カリウム 0.56mg、鉄 0.62mg、ヨウ素 0.45mg、リン 0.05mg、塩化ナトリウム 71.7mg、ホウ素 0.45mg、リチウム 0.70mg、ケイ素 0.50mg、ストロンチウム 10...

知床刺身セット

JAタウン

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知床刺身セット

【原材料名】きんき(知床沖)つぶ貝(知床沖)…天日塩さくらます(知床沖)…醸造酢、しそ(知床産)、昆布【規 格】きんき刺身半身…130g×1むきつぶ刺身…120g×1〆さくらます…100g×1【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床刺身セットきんきの本場、知床沖で獲れるきんきは脂肪分が20%を超え、その分水分が少なく身ががふっくらしています。その日獲れたきんきとつぶ貝を、新鮮なうちに処理した刺身と一年の内1か月間しか獲れない貴重なさかな、脂ののったさくらますの酢〆をセットにしました。知床沖で漁獲された新鮮な海の幸を味わって下さい。

刻み くらげ 【1kg】 海月 水母 業務用 中国産 海折皮片 中華 前菜 珍味

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1,296

刻み くらげ 【1kg】 海月 水母 業務用 中国産 海折皮片 中華 前菜 珍味

高級珍味のくらげを約8mmにカットしてあります。 くらげは、塩漬けにしてありますので、調理する分量を水で充分に塩抜きしてから水を切り、料理にお使いください。 [和風くらげ] くらげのもっとも一般的な料理で、酢・塩・砂糖と化学調味料で、三杯酢を作ります。 塩抜きをして充分に水切りをしたくらげを三杯酢であえて、きゅうり・紅ショウガ・レモン・胡麻などを添えます。 [中華風くらげ] 醤油・酢・塩・化学調味料でお好みの「たれ」を作ります。 塩抜きしたくらげを水洗いに後、よく水を切りをして「たれ」にあえ、適量のゴマ油・ラー油を振りかけ胡麻を散らして盛りつけます。 [洋風くらげ] ドレッシング・マヨネーズを利用して季節の野菜とあえますと、洋風サラダが楽しめます。 [その他」 お好みにより、くらげと雲丹(ウニ)のあえもの ボイルした鶏肉を千切りにしてくらげと合わせて 香辛料を振りかけてマヨネーズで和えた一品料理 山菜とくらげをわさび醤油であえたお料理 など、お好みの一品料理が楽しめます。 商品の詳細 名称 刻みくらげ 原材料 くらげ、塩、ミョウバン 内容量 1kg 保存方法 中国 調理方法 塩漬けにしてありますので、調理する分量を水で充分に塩抜きしてから水を切り、お使いください。 輸入者 (株)中国貿易公司 くらげ カット 刻み 和え物 酢の物

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あごんちょび(飛魚のオイル漬け)とまあるい塩セット 虎屋 長崎県 上五島産のあご(飛魚)のオイル漬けと一番結晶をすくいとった甘みのある塩のセット

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

3,990

あごんちょび(飛魚のオイル漬け)とまあるい塩セット 虎屋 長崎県 上五島産のあご(飛魚)のオイル漬けと一番結晶をすくいとった甘みのある塩のセット

【長崎・上五島産のあご(飛魚)で作ったアンチョビと地元の澄み切った海水を煮詰めて作った塩のセットです。】 長崎市から約100km西の東シナ海に浮かぶ五島列島北部の新上五島町。早春に咲き香る椿、夏はコバルトブルーの美しい海など美しい自然に囲まれ、西海国立公園に指定されています。 この地で手延べ麺と塩づくり工房を営む虎屋から「あごんちょびとまあるい塩セット」をお届けします。 地元で穫れたあご(飛魚)に自家製の塩「海塩ごとう」を振って旨みを引き出し、五島名産の椿油とオリーブオイルに漬け込んだアンチョビ風の一品「あごんちょび」。 五島列島の澄み切った海水を煮詰めて、炊き上がった塩の一番上のふんわりとした結晶だけをすくい取りった、さらりと溶ける、かどのないまあるい味の「まあるい塩」。 五島列島からこころをこめてお届けします。上五島の味をどうぞご賞味ください。 ※離島からの発送となるため、通常よりお時間がかかる場合がございます。あらかじめご了承ください。【事業者名・販売者名】虎屋 【所在地】長崎県【名称】組合せセット 【数量・内容】あごんちょび 固形量45g(内容総量75g)×2本 まあるい塩 45g×1 【賞味期間】240日 【原材料】●あごんちょび/飛魚、オリーブオイル、椿油、塩 ●まあるい塩/海水

べに塩

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べに塩

【べに塩の概要】 南米のアンデス地方は、今から3億年前は海でした。豊かな海藻や微生物の宝庫の海がそのまま隆起して山となり、長い時を重ねて山から自然の岩塩として今日生まれてきました。それは、紅色の輝くキラキラした美しい岩塩なのです。 【べに塩の特徴】 ■「汚れのない自然塩」3億年前には、人類に有害な物質は一切ありません。全く純粋な自然塩です。現代の塩には色々な不純物が含まれ有害なものが多いのです。 ■「自然のミネラルがたっぷり」3億年前の海藻、微生物、純海水などが純粋なミネラルとして含まれた岩塩を生成して、パウダーにしてありますから不純なものは一切入っておりません。 ■「苦汁が多くない自然塩」この塩は3億年前そのままの「にがり」成分ですから、薄くて人に摂取されやすい分量に適しております。それに比べ現代の食塩はひがり成分が濃くて有害なところがあるのです。 ■「塩本来の性質である抗酸化力があります」現代人の欠陥である「活性酸素」の発生は、べに塩が還元電位が低いために抗酸化力に働きます。 ■「べに塩は鉄・亜鉛をプレゼント」食生活の変化で塩の取りすぎと鉄・亜鉛の不足が問題になっておりますが、人に適当な鉄と亜鉛を補給してくれます。 【べに塩の利用方法】 ■家庭料理やお菓子つくり、ミネラル水つくり、お漬物つくり。 ■朝一番のコップ1杯のべに塩水飲料で便秘改善。 ■べに塩湯で胃腸の調整。 ■べに塩番茶湯で風邪防止 ■花粉症にべに塩水で鼻洗浄 ■歯槽膿漏防止にべに塩歯磨き ■野菜に掛けて美味しくいただきましょう

のどぐろの干物(1尾・125~150g・21cm前後)【RCP】【岡富商店】《ノドグロ・アカムツ》【干物】【天日塩】【無添加】【島根】

山陰とれたて日本海おかとみ

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のどぐろの干物(1尾・125~150g・21cm前後)【RCP】【岡富商店】《ノドグロ・アカムツ》【干物】【天日塩】【無添加】【島根】

「一番おいしい魚は?」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。 「白身のトロ」と言われる、その旨み、美味しさは格別です。日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なこののどぐろを、天日塩のみで一夜干し、干物に仕上げました。原料はすべて地元大田産。しかも、当店ののどぐろはなかなか手に入りにくい「一日漁ののどぐろ」です。大型船が数日かけて獲ってくるのどぐろより鮮度は格段上。鮮度の良さ=味の良さなら、「一日漁ののどぐろ」です。もちろん、天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。 商品詳細 のどぐろの干物(1尾・125~150g前後・21cm前後) 内 容 1尾/125~150g、21cm前後(大きさはあくまでも目安です。太り具合によっては小さくなる場合もあります。) お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。 ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍で2~3週間。冷蔵で2~3日。 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送料 料金表をご覧下さい。

国産 ( 千葉県産 ) の鯖を使用しました!大きな塩さばフィーレ 3枚セット処理済だから焼くだけの簡単料理です!

山陰海の幸 いそまる本舗

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国産 ( 千葉県産 ) の鯖を使用しました!大きな塩さばフィーレ 3枚セット処理済だから焼くだけの簡単料理です!

大きな塩さばフィーレ(サバの半身)の商品説明 名称 塩さば 原材料名 さば(千葉県産)、食塩 内容量 3枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 冷凍のまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。焼き網、オーブン、でもOKです。炭火で焼くと一層おいしくお召し上がりいただけます。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 大きな塩鯖フィレ(サバの半身)の商品説明 ノルウェー産などの国外水揚げの鯖に比べますと、ギトギトしない、あっさりとした上品な脂の乗りです。 千葉県産のサバを使用し、半身に下ろして塩サバに仕上げていますので焼くだけの手軽さです。 千葉県で水揚げされた鯖、魚体も大きく、脂ののりも申し分ない。 全国のブランドの鯖にも負けない極上の鯖、味付けは天然塩のみです。 干物とは違い、干しの工程が入っていませんので、鯖本来のしっとりとした柔らかな食感も味の一つです。 先ずは、そのまま塩焼きでお召し上がりください。こちらは3枚セット 焼くだけの簡単調理 千葉県産 さば使用 【280g前後】 ブランド鯖にも負けない美味しさ! 鯖ファンに耳寄りなお話!美味しい鯖を見つけました! 千葉県で水揚げされた鯖です。魚体も大きく、脂ののりも申し分ない。 全国のブランドの鯖にも負けない極上の鯖、味付けは天然塩のみです。 お一人では食べきれないほどの大きさ! 工場は港から車で1分の距離。熟練した職人が1枚1枚丁寧に調理!全て自社の工場で仕上げます。 【さば(サバ、鯖)】 歯が小さいことから、「小歯(サバ...

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