秋田天国
3,582円
商品説明 名称 ぶりこんふぃ 内容量 105g 原材料 ハタハタの魚卵(国産)、サラダオイル、オリーブオイル、塩、ニンニク、コリアンダー、とうがらし 賞味期限 90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 発送方法 常温「あきた食のチャンピオンシップ2015」最優秀賞金賞受賞商品です。 「ぶりこんふぃ」とは。 厳冬期のごく数日にしか捕獲されないハタハタの魚卵(ブリコ)をエクストラバージンオイル、キャノーラ油で低温で煮詰めました。 コンフィとは古くからのヨーロッパの伝統的なオイルで煮る調理方法です。 低温で煮詰めることで、ブリコのプチプチとした食感が醸しだされております。 私も自宅でこんな食べ方してみました。 ニンニクが入っているので、まずはバケットに乗せるだけのガーリックトーストぶりこんふぃver. 大人のおつまみで作ったつもりが子供達に大好評! 子供が朝ご飯に自らぶりこんふぃバケット作ってます♪ こちらは白身魚のさっぱりしたお刺身に乗せて。ただのお刺身が途端におしゃれカルパッチョに変身! お野菜に和えただけの簡単サラダ!これも合うー! 化学調味料無添加で安心して食べていただける商品です。使い方もいろいろ。ぜひご賞味下さい。
864円
商 品 説 明 内容量 1パック 80g入り 原材料 海水、ホンダワラ こちらの商品は公正マーク付き商品です。 表示が適正であることを証明します。 消費者の商品選択を助け、不当な顧客誘引を防止することです。 消費者から指摘されているあたかも優良であるような思わせぶりの表示をなくします。 原産地や製法など消費者が求めている製品情報をガラス張りにして情報公開をします。 このような公正で正直な消費者への情報公開について塩関係の業者が相談し表示ルールを作りました。このルールを自主的に守っていこうという活動を具体的に進めていくのが食用塩公正取引協議会です。 海水に海藻(ホンダワラ)を浸して 平釜でじっくりと時間をかけて炊き上げて作りました。 まろやかな味に仕上がっています。
6,696円
商品説明 名称 乾燥なまこ粉末 内容量 50g 原材料 ナマコ(秋田県男鹿産) 賞味期限 1年 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 発送方法 常温 製造者 (株)ひろまる食品工房 秋田県男鹿市船川 備考秋田県男鹿産の天然ナマコ100%。 健康や美容のために注目されている商品です。 ナマコ100%ですのでお味噌汁に入れたり、炒め物などにご利用下さい。 オブラートに包んでそのまま毎日飲んで頂くのもおすすめです。 1日に約一匹分の5〜10g摂取するのが良いといわれております。 成分表 エネルギー 358kcal/100g たんぱく質 79.3g/100g 脂質 3.5g/100g 炭水化物 2.3g/100g 食塩相当量 4.2g/100g ナトリウム 1664mg/100g 水分 7.5g/100g 灰分 7.4g/100g
