グルメプラザ
1,620円
このゲランド(Guerande)産海塩にサマートリュフを混ぜたソルトの一撮みでは、すべての料理の仕上げに十分です。ゲランドソルトはミネラルを多く含んだ海塩です。 焼き肉、卵料理、ジャガイモ、リゾット、さらにはバターポップコーンにおすすめです!
ランド オブ ハーベスト
1,296円
塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように"手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。 現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。贈り物にも最適です。サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味ください。名称食塩原産国フランス原材料海水内容量125g輸入元株式会社アクアメール配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
Le meteore
1,080円
名称食塩原産国フランス内容量1kg製造方法 工程天日 乾燥 粉砕その他/注意事項本製品はわずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。そ場合は砕いてご使用ください。輸入者株式会社アクアメールブルターニュ半島の自然と熟練の職人技がもたらす、豊な海の恵み1000年以上もの長きに渡り「パルディエ」と呼ばれる塩職人たちが先祖代々守り続けてきた伝統製法で作られる塩。 大西洋に広がる1800ヘクタールの塩田で夏の間だけ収穫される塩は、その味のよさで昔から知られていました。 塩の名前でもある"ゲランド"の町は、この塩のおかげでとても栄えたといいます。 熟練の塩職人たちの技と、太陽と風邪の力、そして美しい海がもたらす結晶。 母なる海からの贈り物を、あなたの毎日の食卓に。セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kgフランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が伝統製法で作り続ける海の塩「ゲランドの塩」。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確、お試しください。「あら塩」を独自の製法によって顆粒状にした製品です。 食卓でも手軽にお使いいただけます。細かく、溶けやすいので魚・肉・野菜を使ったあらゆるお料理に適しています。てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
1,296円
塩田(最終結晶池)の表面に浮く、最初に結晶化した塩をすくい取った、 ごくわずかな量しか取れない貴重なお塩です。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
1,026円
地中海の海水を塩田に引くと 春から夏にかけて太陽と風によって海水が濃縮されます。 塩田の水面に現れた結晶を伝統に習って手作業で採塩しました。 料理の仕上げにふりかけて味のアクセントに。 原材料 天日塩 保存方法 多湿を避け保存して下さい。 ※一切加工を加えない100%自然海塩の為、 海藻類が混じっていることがありますが、 お体に悪影響はございません。カマルグ フランスでも著名な自然海塩のひとつです。 カマルグの塩は、白くするために処理などはされず、 自然なままパッケージングします。 ブルターニュ・ゲランド産の塩は、結晶化させるための塩田の土質が 粘土質のために少し灰色がかっていますが、 カマルグは全く精製していなくても真っ白な塩です。
Le meteore
1,296円
名称食塩メーカーセル マラン ド ゲランド原産国フランス内容量125gその他/注意事項わずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用ください。輸入者株式会社アクアメールゲランドの塩は規格に基づいて生産されているのではなく、「NATURE&PROGRESS(フランス有機農業推進団体)」の基準により、指定された地域の塩田において伝統的な手作業で生産されて海産物です。成分・粒状の多少のばらつきや、上記基準で洗浄を禁止されていることによる、塩田由来の夾雑物の混入をご理解・ご了承ください。フリュード メール ド ゲランド ゲランドの塩 海の果実(125g)塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように"手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。贈り物にも最適です。サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味ください。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
1,037円
古来の方法に基づいて、海水を天日干し、細かく砕いた無添加の手摘み塩です。
プロフーズ
1,345円
今や世界でも貴重な存在となった天然の海塩。ゲランドの塩は今でも機械に頼らない自然の力を利用した製法で、大西洋の海水から作られています。一番塩「フルール・ド・ゲランド」は、海塩が結晶を始めた時の最初の部分だけをすくい取った純度が高い貴重な塩で、ほのかな甘みを持ち、「塩の花」とも呼ばれます。オリジナルティーあふれるお菓子の創作に、またステーキや魚料理、スープ、パスタ等、和・洋・中を問わず幅広くご利用いただけます。■名称:塩 ■原材料名:海水 ■内容量:140g ■保存方法:乾燥した冷暗所で保存 ■原産国名:フランス ■輸入者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:0kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量:89.4g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※ごく稀に海藻類などが混ざっている事がありますので、取り除いてご使用下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2020.06.23 内容量が125g→140gに変わりました。■関連商品 《セル・ドゥ・ゲランド》セル・ファン・ナチュール・エ・プログレ(微粒)【500g】 《セル・ドゥ・ゲランド》セル・ファン・ナチュール・エ・プログレ【250g】 《セル・ドゥ・ゲランド》セル・グロ・ナチュール・エ・プログレ(粗塩)【1kg】
オールグルメマーケット
1,280円
名称食塩原材料名海水内容量600g販売者株式会社アクアメール 〒240-0112 神奈川県三浦郡葉山町堀内751-23加工者はたの包装株式会社 千葉県佐倉市下志津846-1あのゲランドの塩が、使いやすいパウダー状にフランス西海岸、ブルターニュ地方のゲランド塩田で生産される海塩です。 塩田の海水が結晶化する夏の間に、熟練の塩職人の手によって収穫されます。 加工や添加物は一切加えていません。 ほんのりと甘みのある滋味豊かな天日塩。製菓・製パンに適したパウダー状顆粒タイプを更に細かくし、より溶けやすく加工されました。 パウダー状なので粉製品とも相性がよく、パン作りやお菓子作りに最適!! 多くのプロにも支持されています。塩キャラメルだってさらに美味しく!溶けやすいパウダー状なので、塩キャラメルも作りやすく、味も格別に! あなたの好きなお菓子で、ぜひお試しください。 関連商品はこちら
Le meteore
1,998円
名称食塩メーカーセル マラン ド ゲランド原産国フランス内容量1kg × 2袋その他/注意事項わずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用ください。輸入者株式会社アクアメールゲランドの塩は規格に基づいて生産されているのではなく、「NATURE&PROGRESS(フランス有機農業推進団体)」の基準により、指定された地域の塩田において伝統的な手作業で生産されて海産物です。成分・粒状の多少のばらつきや、上記基準で洗浄を禁止されていることによる、塩田由来の夾雑物の混入をご理解・ご了承ください。セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩(あら塩)1kg 2袋セット海水を塩田に引き込み、太陽と風の恵みで結晶化した海塩です。 「ラ」と呼ばれる道具を使い、手作業で収穫しています。収穫後は、太陽の光と風の力だけで乾燥させます。 しっかりとした粒感と、灰色がかった色味が特徴です。 塩田由来の滋養を含んだ、力強い味わいです。 料理の下ごしらえや、パスタのゆで塩、各種スープ・お吸物、漬物などの調味にオススメです
輸入食材マルシェ
1,296円
フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。 ゲランドの塩には、海水の成分とまったく同じミネラルやビタミンがそのままの形で含まれ、自然の栄養たっぷりで品質がよい。 色は灰色。 まさに海を思わせる美味しい塩です。 500G入り 魔法の調味料!!!!!商品は予告無く終了する場合がございます。毎週火曜・土曜日当店入荷予定。フランス西海岸 ブルターニュ地方にゲランドはあります。 太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人(パリュディエ)の手により『ゲランドの塩』は生産されます。 自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、 古くはルイ王朝時代から今日に至るまで大変な評価を受けています。 ミネラルたっぷり! 美味しい塩は最高の調味料です!!!
健康ショップ!メガヘルス
1,540円
ゲランドの塩 細粒塩125g セル・マリンは、粗塩を乾燥させて細かくした塩で、普段使いに最適です。 粒子が小さく水分が少ないため、すべての料理にお使いいただけます。 塩辛さに「とがり」が少なく味わい深いのが特徴で、それでいて素材の味を存分に引き立てます。 使いやすい容器入りです。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました。 ・風と太陽の力で濃縮され、採塩池(オイエ)で結晶して姿を現した塩を、塩職人たちはラスと呼ばれる道具を使って、中心部の丸い大地(ラデュール)に集めます ・フランス西海岸ブルターニュ地方で古くから繁栄してきたゲランド塩田。近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました ※開け口が固定されているため、詰め替え容器としては使用できません。 オルター・トレード・ジャパン(ATJ) オルター・トレード・ジャパン(ATJ)は、バナナやエビ、コーヒーなどの食べ物の交易を行う会社です。 現在、食生活をはじめとし、私たちの生活はあらゆる部分で世界の人々の生業や暮らしと密接につながっていますが、その交易を支配しているのはごく少数の機関や企業です。 ATJは生産と消費の場をつなぐ交易を通じて「現状とは違う」、つまり「オルタナティブ」な社会のしくみ、関係を作り出そうと、生協や産直団体...
健康ショップ!メガヘルス
1,500円
ゲランドの塩 一番塩 125g フルール・ド・セルは、「塩の花」とよばれる希少な塩です。 採塩池「オイエ」で、濃くなった海水にふわりと最初に浮かぶ結晶「塩の花」を丁寧にすくい取っています。 フランス国内をはじめ、料理人たちがこぞって使うプロ仕様の塩。 塩自体にうまみがありながら、素材の味を際立たせる独特の塩です。 サラダ、肉料理、てんぷらなどに降りかけて、また、つけ塩としてご利用ください。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました。 オルター・トレード・ジャパン(ATJ) オルター・トレード・ジャパン(ATJ)は、バナナやエビ、コーヒーなどの食べ物の交易を行う会社です。 現在、食生活をはじめとし、私たちの生活はあらゆる部分で世界の人々の生業や暮らしと密接につながっていますが、その交易を支配しているのはごく少数の機関や企業です。 ATJは生産と消費の場をつなぐ交易を通じて「現状とは違う」、つまり「オルタナティブ」な社会のしくみ、関係を作り出そうと、生協や産直団体、市民団体により設立されました。 ATJの交易活動は、地域の中で、風土に根ざした作物をつくる小規模な生産者を守り育てます。 「モノ」の流通にとどまることなく、国境を越えた「出会い」の場を創造します。 食べものの交易を通して、「つくる人」、「食べる人」がその枠を超えて人と人として出会い...
有機家
1,966円
フランス・ブルターニュ地方のゲランドの塩田で9世紀から続く伝統的な製法で作られています。潮の干満を利用し、長く複雑な水路を通して、海水をゆっくりと塩田に取りこみ、太陽と風の力だけで濃縮、自然結晶させて作ります。収穫時期は7〜9月の3ヶ月。短い夏の間に限られています。 海水を自然に結晶させたものなので、ミネラル分、特にマグネシウムを多く含みます。煮込み料理、肉・魚料理、パスタ、サラダなど、全ての料理に向いています。 オルタートレードジャパンは、伝統的な塩の製造方法、また地球環境を配慮した塩生産者団体の取り組み姿勢に深い感銘を受けたことから、「北と北の連帯」として取り扱いを開始しました。 ゲランド塩田一帯の湿地は1995年にラムサール条約の自然保護地区に指定されています。 注意:天日塩のため、天然物(海草など)が混じることがあります。 [ 原材料 ] 海水(フランス西海岸) [ 保存方法 ] 直射日光、高温多湿、においの強いものの近くを避けて保存してください。吸湿により固まった場合は、よく振ってお使いください。塩は胃がんの元、高血圧の元と嫌われもので 確かに取りすぎはいけませんね しかしだからといって減塩食品を 安易に選ぶのはもっと危険ですね 問題はどんな塩かということです。 人間の血液は海水に非常に近いといいます。 そして塩は元々海水を干し上げて作り海水に 含まれる豊富なミネラル類をそのまま含んで いるはずで上手に摂取すると健康に良いはずです。 しかしいわゆる精製塩は大切なミネラルを殆ど 取り除いて塩と称している訳で「毒塩」と 呼んだほうがいいのではないかと思います。 本当はミネラル豊富な自然海塩が一番いいのです。 フランス・ブルターニュ地方のゲランドの塩田で9世紀から続く 伝統的な製法で作られています。 潮の干満を利用し...
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,350円
千年続く古式伝統製法を守る組合員によって造られている100%天日海塩。塩の花の140g入りです。この塩は、塩田の水面に一番最初に結晶する純白の塩です。まるで花が浮いているように見えることから、フルール=花、セル=塩「塩の花」と名付けられました。太陽や風の具合によって収穫量が変わり全く収穫出来ない時もある非常に貴重な塩です。お料理の仕上げのトッピングやサラダなど、そのまま使用して食感を楽しむのが主な使い方です。ポットタイプの紙容器で、詰め替えの必要が無くそのままご使用頂けます。
輸入食材マルシェ
1,620円
パスタ、魚料理、肉料理、野菜・・・全ての料理に サラダ、ポテト、卵料理、フォアグラ、肉じゃが、寿司、すき焼き・・・色々な料理に。 和食、中華、フレンチ、イタリアン・・・・ トリュフ(きのこ)と美味しい塩で作られた香りのある塩です。 贈り物にも最適です 商品は予告無く終了する場合がございます。毎週金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
輸入食材マルシェ
1,512円
パスタ、魚料理、肉料理、野菜・・・全ての料理に サラダ、ポテト、卵料理、フォアグラ、肉じゃが、寿司、すき焼き・・・色々な料理に。 和食、中華、フレンチ、イタリアン・・・・ トリュフ(きのこ)と美味しい塩で作られた香りのある塩です。 贈り物にも最適です 商品は予告無く終了する場合がございます。毎週金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
八角家
1,926円
GODIVA ショコラフォンデュ 塩キャラメル 12ml×6個 アイス バレンタイン ゴディバ アイスクリーム 人気 プレゼント 差し入れ 贈り物 誕生日プレゼント デザート ご褒美 バレンタイン ゴディバ アイスクリーム 人気 プレゼント アソート 差し入れ 贈り物 誕生日プレゼント デザート ご褒美 『リトル・マーメイド』の世界観からインスパイアされた塩キャラメル味のアイスです。「ゲランドの塩※」がアクセントのなめらかでくちどけのよい塩キャラメルアイスを、たっぷりのミルクチョコレートでコーティングしました。ひとくちで、まるでゴディバのチョコレートそのものを食べているかのような贅沢な味わいを楽しめます。※ゲランドの塩とは、100%自然の力で生まれるフランス産の天日塩です。 5
穀物屋
1,660円
商品情報名称食塩原材料名食塩原産地フランス仕入先株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183内容量125g保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。煮豆用にピッタリな大きさの氷砂糖です。豆の煮え具合に合わせて浸み込ん行くので、固くなりすぎずふっくらとした仕上がりになります。豆の重さに対して8割くらいの分量で入れてください。ゲランドの塩 一番塩 125g ゲランドの塩 塩 フランス産 プロ仕様 フランス、ブルターニュ地方のゲランド塩田は、1000年以上にわたって、塩職人による塩作りが続いています。その中でも一番塩は「プロ仕様」で、塩自体の旨みがあり、素材の味を際立たせます。つけ塩にしたり、サラダやお肉にふりかけたりしてお使いください。 12
北海道からのめぐみ
350円
bakerista ゲランドの塩 原材料表示 名称 食塩 原材料名 海水(フランス) 内容量 200g 賞味期限 本製品は長期保存可能な食品ですので、賞味期限は記載されておりません。パッケージには製造年月日が記入されております。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 注意事項 本製品はわずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用ください。 配送温度帯 常温ベーカリスタ ゲランドの塩 FEATURE 製品特徴 フランス・ブルターニュ地方のゲランドの塩田で伝統的な製法で作られています。 フランスパン職人が使うパン用の塩 バゲットなどフランス本場のハードブレッドにおすすめです。
ランド オブ ハーベスト
626円
フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒状に加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、工夫次第で様々なお料理をご賞味頂けます。名称食塩原産国フランス原材料海水内容量125g輸入元株式会社アクアメール配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
788円
フランス・ブルターニュ半島南部のゲラbbぢビ塩田で海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒状に加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、工夫次第で様々なお料理をご賞味頂けます。名称食塩原産国フランス原材料海水内容量500g輸入元株式会社アクアメール配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ひろしまグルメショップ
1,960円
フランス産「ゲランドの塩」がアクセント。甘さと塩のバランスが絶妙。原材料:小麦粉、バター、砂糖、卵、食塩(ゲランドの塩)、脱脂粉乳、膨張剤内容量:150g×2箱保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存原産国:フランス ※北海道、沖縄、離島は別途送料がかかる場合がございます。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,000円
千年続く古式伝統製法を守る組合員によって造られている100%天日海塩。 取れたままの大粒塩で、業務用に最適です。 ハムやソーセージ、漬物・ラーメンスープなど、ソフトな塩味と食材の持ち味を引き出す働きが優れているとされています。 【原材料名】海水(フランス) 【内容量】1kg 【保存方法】常温保存 【原産国名】フランス 【原材料】天日塩 【発送方法】常温発送
Market Basket
1,980円
フリュー ド メール ド ゲランド ゲランドの塩「海の果実」 原材料:海水 内容量:125g 原産国:フランス 製造工程:天日
ランド オブ ハーベスト
980円
「セル ファン(細粒塩)」に6種類のBIO認定・ハーブを加えたフレーバーソルトです。ハーブの香りが爽やかでサラダやドレッシングの味付けに最適です。グリル野菜や肉料理、パスタなども味わい豊かいに仕上がります。名称ハーブ入り調味塩原産国フランス原材料天日塩(ゲランドPGI)、ローズマリー、タイム、パセリ、ローリエ、バジル、エストラゴン内容量125g保存方法直射日光、高温・多湿を避ける賞味期限商品に記載輸入元(株)ナック配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
割主烹従 hiryu 飛竜
1,380円
※検索キーワード ソルト salt 無添加 有機 フランス マイクロプラスチック オーガニック organic 天日 海塩 塩職人 パルディエ ルス ラ 手作業 調味料 減塩 ミネラルバランス 天然塩 自然塩 昔ながらの製法 塩田 血圧 健康 食用 料理 塩水療法 免疫力 天日結晶海塩 おすすめ オススメ 中純度塩 食卓塩 化学精製塩 放射性物質検査済 グロセル セルマリン フルールドセル天日塩製造の北方限界地点といわれるフランス西部の大西洋沿岸ゲランド小郡に広がるゲランドの塩田では、自然の力を利用して、9世紀頃から変わらず職人の手作業による塩づくりが伝統的に営まれてきました。 1800ヘクタール(東京ドーム383個分)の広さをもつゲランドの塩田一帯は、塩職人や生物学者、自然回帰への意識をもった若者たちの環境保護運動により、1992年にEU内の環境自然保護ネットワークNatura 2000に指定され、1995年にラムサール国際条約の登録地となり、1996年には国の自然保護区となりました。 2018年10月の調査報告で世界中の塩(海塩・湖塩・岩塩)の9割にマイクロプラスチックが含まれることが判明しましたが、フランスの天日海塩からは検出されませんでした。 ゲランドの塩は食材の甘味や旨味を最大限に引き立たせる力をもち、ブルボン王朝時代からフランス国内のみならず、世界中の名シェフから高い評価を受けており、世界で最も有名な塩です。 その理由は、自然の力を借りた製法と優れたミネラルバランスにあります。 一千年愛され続ける天日結晶海塩 塩職人は、潮の満ち引きを利用して入江から海水を貯水池に引き込み、水深数センチの採塩池まで全体が乾かないよう巧みに海水を導き、太陽と風の力によってジワジワと水分を蒸発させて塩を結晶させます。 粗塩の結晶は...
ホームメイドショップKIKUYA
1,013円
■商品について ゲランドの塩、入荷致しました。 ゲランドの城壁のもとで、何世紀にもわたり人間と自然の調和のとれた共生を果たしてきた「塩田」。ゲランド塩は1000年の歴史と伝統をもった職人が作る無添加の海塩です。 こちらは海水を天日干しした後、細かく砕いた手摘み塩。 天然のミネラルと微粒元素を含んでいます。 名称 塩 内 容 量 250g 原 材 料 海水100% 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 ごくわずかの海藻類等が混ざっている場合がございますが、身体に悪影響はございませんので、取り除いてご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 設定なし
ホームメイドショップKIKUYA
1,296円
■商品について ゲランドの塩、入荷致しました。 ゲランドの城壁のもとで、何世紀にもわたり人間と自然の調和のとれた共生を果たしてきた「塩田」。ゲランド塩は1000年の歴史と伝統をもった職人が作る無添加の海塩です。 こちらは海水を天日干しした後、細かく砕いた手摘み塩。 天然のミネラルと微粒元素を含んでいます。 名称 塩 内 容 量 500g 原 材 料 海水100% 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 ごくわずかの海藻類等が混ざっている場合がございますが、身体に悪影響はございませんので、取り除いてご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 設定なし
ホームメイドショップKIKUYA
1,490円
■商品について ゲランドの城壁のもとで、何世紀にもわたり人間と自然の調和のとれた共生を果たしてきた「塩田」。ゲランド塩は1000年の歴史と伝統をもった職人が作る無添加の海塩です。 こちらは海水を天日干しした後、採取した初摘み塩。 天然のミネラルと微粒元素を含んでいます。 名称 塩 内 容 量 140g 原 材 料 海水100% 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 ごくわずかの海藻類等が混ざっている場合がございますが、身体に悪影響はございませんので、取り除いてご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 設定なし
Le meteore
626円
名称食塩原産国フランス内容量125g製造方法 工程天日 乾燥 粉砕その他/注意事項本製品はわずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。そ場合は砕いてご使用ください。輸入者株式会社アクアメールブルターニュ半島の自然と熟練の職人技がもたらす、豊な海の恵み1000年以上もの長きに渡り「パルディエ」と呼ばれる塩職人たちが先祖代々守り続けてきた伝統製法で作られる塩。 大西洋に広がる1800ヘクタールの塩田で夏の間だけ収穫される塩は、その味のよさで昔から知られていました。 塩の名前でもある"ゲランド"の町は、この塩のおかげでとても栄えたといいます。 熟練の塩職人たちの技と、太陽と風邪の力、そして美しい海がもたらす結晶。 母なる海からの贈り物を、あなたの毎日の食卓に。セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩 顆粒 125g 筒入りフランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が伝統製法で作り続ける海の塩「ゲランドの塩」。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確、お試しください。「あら塩」を独自の製法によって顆粒状にした製品です。 食卓でも手軽にお使いいただけます。細かく、溶けやすいので魚・肉・野菜を使ったあらゆるお料理に適しています。てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。
Le meteore
864円
名称食塩原産国フランス内容量250g製造方法 工程天日 乾燥 粉砕その他/注意事項本製品はわずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。そ場合は砕いてご使用ください。輸入者株式会社アクアメールブルターニュ半島の自然と熟練の職人技がもたらす、豊な海の恵み1000年以上もの長きに渡り「パルディエ」と呼ばれる塩職人たちが先祖代々守り続けてきた伝統製法で作られる塩。 大西洋に広がる1800ヘクタールの塩田で夏の間だけ収穫される塩は、その味のよさで昔から知られていました。 塩の名前でもある"ゲランド"の町は、この塩のおかげでとても栄えたといいます。 熟練の塩職人たちの技と、太陽と風邪の力、そして美しい海がもたらす結晶。 母なる海からの贈り物を、あなたの毎日の食卓に。セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩 顆粒 250g 筒入りフランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が伝統製法で作り続ける海の塩「ゲランドの塩」。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確、お試しください。「あら塩」を独自の製法によって顆粒状にした製品です。 食卓でも手軽にお使いいただけます。細かく、溶けやすいので魚・肉・野菜を使ったあらゆるお料理に適しています。てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。
Le meteore
950円
名称食塩メーカーセル マラン ド ゲランド原産国フランス内容量600gその他/注意事項わずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用ください。輸入者株式会社アクアメールゲランドの塩は規格に基づいて生産されているのではなく、「NATURE&PROGRESS(フランス有機農業推進団体)」の基準により、指定された地域の塩田において伝統的な手作業で生産されて海産物です。成分・粒状の多少のばらつきや、上記基準で洗浄を禁止されていることによる、塩田由来の夾雑物の混入をご理解・ご了承ください。セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩 エクストラファン(微粒)600g製菓・製パン向けの粉末状のゲランドの塩です。顆粒タイプを、更に細かく加工しました。粒感がパウダー状なので、粉製品とも相性がよく、ご家庭からプロの現場での、パン作りやお菓子作りに、適しています。また、顆粒より更に細かいため、溶けも早く、なじみやすく、普段使いでも活躍します。
世界の塩と薔薇の専門店【ラピス】
560円
商品情報名称塩原材料名海塩(海水塩)原産国フランス内容量110g保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存加工者LAPIS Japan合同会社千葉県佐倉市山崎429-1TEL:043-290-9441備考※100%の自然乾燥製法で採取されているため海草等が稀に混じっている場合もございますが、品質には問題ありません。※輸入ロッド毎に、若干の色味・粒サイズが変わる場合がありますので予めご了承ください。ゲランドの塩 110gボトル 食用 粉末 顆粒 粗めパウダー 詰め替えしやすい 広口ボトル フランス ブルターニュ産 ※容器変更のお知らせ※2023年2月1日以降〜在庫が無くなり次第、当店で販売しているストレートボトル容器に切り替わります。※注意!!※当社のゲランドの塩は、比較的に乾燥されたタイプです。通常のウェットタイプを希望される方は、ご遠慮ください。【大好評!!】食用ゲランドの塩、パウダー顆粒タイプです。食卓用・キッチン用に、使いやすいボトルタイプの110gボトル入りです。■商品説明:フランス・ブルターニュ地方にあるゲランド塩田。「ゲランドの塩」は、2000年前のローマ時代から続くヨーロッパ最北の製塩地帯として世界的に有名です。この「塩田」では、塩職人が海の干満差を利用して、太陽の恵みや海草が混じった粘土の地層を活かし、独自の製法によって100%自然のままのお塩を採取しています。ゲランドの塩は、ややくすんだ色が特徴で、塩の辛みと甘みのバランスがとても良く、まろやかなお塩です。■使い方: パスタ、サラダ、炒め物、スープなど幅広くお使いいただけます。フランス伝統の自然乾燥製法100%の自然海塩のゲランドの塩をご賞味下さい。※100%の自然乾燥製法で採取されているため海草等が稀に混じっている場合もございますが、品質には問題ありません。■味覚...
Le meteore
810円
名称食塩メーカーセル マラン ド ゲランド原産国フランス内容量1kgその他/注意事項わずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用ください。輸入者株式会社アクアメールゲランドの塩は規格に基づいて生産されているのではなく、「NATURE&PROGRESS(フランス有機農業推進団体)」の基準により、指定された地域の塩田において伝統的な手作業で生産されて海産物です。成分・粒状の多少のばらつきや、上記基準で洗浄を禁止されていることによる、塩田由来の夾雑物の混入をご理解・ご了承ください。セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩(あら塩)1kg海水を塩田に引き込み、太陽と風の恵みで結晶化した海塩です。 「ラ」と呼ばれる道具を使い、手作業で収穫しています。収穫後は、太陽の光と風の力だけで乾燥させます。 しっかりとした粒感と、灰色がかった色味が特徴です。 塩田由来の滋養を含んだ、力強い味わいです。 料理の下ごしらえや、パスタのゆで塩、各種スープ・お吸物、漬物などの調味にオススメです
健康ショップ!メガヘルス
880円
ゲランドの塩 細粒塩125g セル・マリンは、粗塩を乾燥させて細かくした塩で、普段使いに最適です。 粒子が小さく水分が少ないため、すべての料理にお使いいただけます。 塩辛さに「とがり」が少なく味わい深いのが特徴で、それでいて素材の味を存分に引き立てます。 使いやすい容器入りです。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました。 ・風と太陽の力で濃縮され、採塩池(オイエ)で結晶して姿を現した塩を、塩職人たちはラスと呼ばれる道具を使って、中心部の丸い大地(ラデュール)に集めます ・フランス西海岸ブルターニュ地方で古くから繁栄してきたゲランド塩田。近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました ※開け口が固定されているため、詰め替え容器としては使用できません。 オルター・トレード・ジャパン(ATJ) オルター・トレード・ジャパン(ATJ)は、バナナやエビ、コーヒーなどの食べ物の交易を行う会社です。 現在、食生活をはじめとし、私たちの生活はあらゆる部分で世界の人々の生業や暮らしと密接につながっていますが、その交易を支配しているのはごく少数の機関や企業です。 ATJは生産と消費の場をつなぐ交易を通じて「現状とは違う」、つまり「オルタナティブ」な社会のしくみ、関係を作り出そうと、生協や産直団体...
楽天24
982円
お店TOP フード 調味料・油 塩 ゲランドの塩 ゲランドの塩 細粒塩 (500g)【ゲランドの塩 細粒塩の商品詳細】フランス・ブルターニュ地方にあるゲランドの塩田で作られた塩です。ゲランドの塩田は9世紀に造られて以来、今日まで連綿と天日塩を作り続けてきました。塩の干満を利用し、長く複雑な水路を通して、海水をゆっくりと塩田に取りこみ、ブルターニュの夏の太陽と風の働きで結晶させて作ります。収穫時期は7月-9月の3ケ月。短い夏の間に限られています。煮込み料理、肉・魚料理、パスタ、サラダなどに向いています。【品名・名称】食塩【ゲランドの塩 細粒塩の原材料】海水(100%フランス)【栄養成分】100gあたり:水分 0.71g、ナトリウム 37400mg、カルシウム 230mg、鉄 18.1mg、カリウム 130mg、マグネシウム 460mg【注意事項】・天日塩のため、天然物(海草など)が混じることがあります。・この製品には袋閉じ用シールが付いています。開封後に御利用ください。【原産国】フランス【ブランド】オルタートレードジャパン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オルター・トレード・ジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オルター・トレード・ジャパン東京都新宿区大久保2-4-15 サンライズ新宿3F03-5273-8163広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:オルタートレードジャパン/]
輸入食材マルシェ
1,296円
フランスでも著名な自然海塩のひとつです。 カマルグの塩は、白くするために処理などはされず、 自然なままパッケージングします。 ブルターニュ・ゲランド産の塩は、結晶化させるための塩田の土質が 粘土質のために少し灰色がかっていますが、 カマルグはまったく精製していなくても真っ白な塩です。 内容量:125g 容器:紙筒、コルク蓋 地中海の海水を塩田に引き、 はじめに塩田の水面に現れた結晶を 伝統に習って手作業で採取しました。 カマルグの中では最高品質。 料理の仕上げにふりかけて味のアクセントに。商品は予告無く終了する場合がございます。
プロフーズ
1,252円
今や世界でも貴重な存在となった天然の海塩。ゲランドの塩は今でも機械に頼らない自然の力を利用した製法で、大西洋の海水から作られています。 一番塩「フルール・ド・ゲランド」、粗塩「グロ・セル」、細塩「セル・ファン」と3種類の塩を揃えました。 オリジナルティーあふれるお菓子の創作に、またステーキや魚料理、スープ、パスタ等、和・洋・中を問わず幅広くご利用いただけます。 グロ・セルを乾燥させて細かく挽いた、使いやすい微粒子タイプです。 ■名称:塩 ■原材料名:海水 ■内容量:500g ■保存方法:乾燥した冷暗所で保存 ■原産国:フランス ■輸入者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) ■栄養成分表示(100g当たり) 熱量:0kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量:94.0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※ごく稀に海藻類などが混ざっている事がありますので、取り除いてご使用下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 セル・ドゥ・ゲランド フルー・ドゥ・ゲランド(初摘み塩) 125g セル・ドゥ・ゲランド セル・ファン・ナチュール・エ・プログレ 250g セル・ドゥ・ゲランド セル・グロ・ナチュール・エ・プログレ(粗塩) 1kgセル ファン ナチュール エ プログレ機械に頼らない自然の力を利用した昔ながらの製法で、大西洋の海水から作られているゲランドの塩。「セル...
ベルセーブ
1,620円
名 称 食塩サイズ(パッケージ)約φ102(ふた)×H90mm原材料海水内容量400g原産国フランス製(Made in France)輸入元株式会社 木屋商品説明フランスの伝統製法による製品のため、塩田に由来する交雑物が含まれることがございます。必要に応じて取り除いてご使用ください。湿気で固まる場合がありますので、その場合は砕いてご使用ください。高温多湿を避けて保管してください。包装紙によるラッピングができません。予めご了承下さい。[プジョー TOP]
KOKOPLACE楽天市場店
1,146円
ゲランドの塩は薄いグレーがかった塩です。 微粒なので大変使いやすいです。 パン・おにぎり・天ぷらの付け塩など、あらゆるお料理にお使い下さい。 ●配送方法:宅配便 ●商品説明 ゲランドの古い城壁のもとで、何世紀にもわたって、人間と自然の調和のとれた共生を「塩田」が証明してきました。ゲランド塩は、塩田職人が1000年の歴史を持つ伝統手法によって収穫する、海の恵みと太陽、風が生み出す産物です。ゲランドのセルムリュは、乾燥され、細かく砕かれただけで精製はされておらず、正真正銘の自然天日塩です。セルムリュは、食材の持ち味を生かす働きに優れていると言われ、料理に食卓にと、あらゆる方法でご利用頂けます。 ●名称:《セル・ドゥ・ゲランド》セル・ファン・ナチュール・エ・プログレ(微粒) ●原材料名:海水 ●内容量:500g ●保存方法:直射日光や高温多湿のところを避けて冷暗所で保存してください。 ●原産国:フランス