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塩屋味噌の商品検索結果全10件中1~10件目

調味料 麹 国産 こだわり塩屋の有機 塩麹 170g×5 / こうじ 塩こうじ しお しお麹 伊豆大島 漬物 漬け物 和食 洋食 中華 料理 塩蔵 味噌 伝統 麹 漬け込み 万能調味料 素材 旨味...

にっぽんマルシェ楽天市場店

3,199

調味料 麹 国産 こだわり塩屋の有機 塩麹 170g×5 / こうじ 塩こうじ しお しお麹 伊豆大島 漬物 漬け物 和食 洋食 中華 料理 塩蔵 味噌 伝統 麹 漬け込み 万能調味料 素材 旨味...

【商品特徴】何でもおいしくなる万能調味料 国産有機玄米と米麹、伝統海塩の塩麹 新しい調味料として、注目をあびる“塩麹(しおこうじ)"。 何でもおいしくなるというこの調味料の味わいは、発酵した米麹(こめこうじ)の甘味と、塩の塩味が醸し出すものです。 となると、大切なのは米の質と発酵具合、そして塩の成分や味です。 「海の精 国産有機・塩麹」では、有機JAS認証の国産有機玄米と米麹、そして伝統海塩「海の精」を使いました。 米が糖化した甘味に、玄米ならではの旨味が重なって、味に幅が出ています。 これを伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が引きしめ、ぐっと深みのある味に仕上がっています。 漬物、漬け焼き、煮物、タレやソースに至るまで、何にでも加えるだけでおいしくなる万能調味料です。 和・洋・中さまざまな料理にお使いいただけます。 商品説明メーカー所在地 原材料 有機玄米(国産)、塩( 海の精 伊豆大島製造) 原産国 日本 内容量 850g 温度帯 常温 メーカー名 株式会社恒食東京都板橋区高島平2丁目1番10号

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調味料 麹 国産 こだわり塩屋の有機 塩麹 170g×3 / こうじ 塩こうじ しお しお麹 調味料 東京 伊豆大島 漬物 漬け物 和食 洋食 中華 調理 料理 塩蔵 味噌 伝統 麹 漬け込み...

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調味料 麹 国産 こだわり塩屋の有機 塩麹 170g×3 / こうじ 塩こうじ しお しお麹 調味料 東京 伊豆大島 漬物 漬け物 和食 洋食 中華 調理 料理 塩蔵 味噌 伝統 麹 漬け込み...

【商品特徴】何でもおいしくなる万能調味料 国産有機玄米と米麹、伝統海塩の塩麹 新しい調味料として、注目をあびる“塩麹(しおこうじ)"。 何でもおいしくなるというこの調味料の味わいは、発酵した米麹(こめこうじ)の甘味と、塩の塩味が醸し出すものです。 となると、大切なのは米の質と発酵具合、そして塩の成分や味です。 「海の精 国産有機・塩麹」では、有機JAS認証の国産有機玄米と米麹、そして伝統海塩「海の精」を使いました。 米が糖化した甘味に、玄米ならではの旨味が重なって、味に幅が出ています。 これを伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が引きしめ、ぐっと深みのある味に仕上がっています。 漬物、漬け焼き、煮物、タレやソースに至るまで、何にでも加えるだけでおいしくなる万能調味料です。 和・洋・中さまざまな料理にお使いいただけます。 商品説明メーカー所在地 原材料 有機玄米(国産)、塩( 海の精 伊豆大島製造) 原産国 日本 内容量 510g 温度帯 常温 メーカー名 株式会社恒食東京都板橋区高島平2丁目1番10号

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【ふるさと納税】くらしき塩屋の甘口味噌6個セット 【米味噌・調味料】

岡山県倉敷市

23,500

【ふるさと納税】くらしき塩屋の甘口味噌6個セット 【米味噌・調味料】

名称味噌内容量500g×6個セット(製造工程)発酵など全ての製造・加工工程を倉敷市内で行っており、その工程によるものが返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回っている。原材料米(岡山県産)、大豆、食塩/酒精消費期限別途ラベルに記載保存方法冷所にて保存して下さい。製造者株式会社くらしき塩屋岡山県倉敷市児島田の口5-6-32事業者株式会社くらしき塩屋配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似商品はこちらカップ入り味噌詰め合わせ3個セット 13,500円そだち3個味噌詰合わせ 12,500円焼肉のたれ 甘口 大統領 400g×6本セット11,000円倉敷調味料8本セット 12,500円万能だれ 400g×6本セット 11,000円大統領 お楽しみ 調味料 13本セット 22,500円奥くらしき 暮らしのピクルス アソート 6本セ28,000円焼肉のたれ 名作 大統領 400g×6本セット13,500円焼肉のたれ 辛口 大統領 400g×6本セット11,000円新着商品はこちら2024/4/15ぶどう 2024年 先行予約 シャイン マスカ43,000円2024/4/15T-ASSACレディースジーンズ 42,000円2024/4/15フルーツの宝石箱『ヴェレゾンブーケ』黒い貼り箱50,000円再販商品はこちら2024/4/16スイートピー 可憐な花束岡山県倉敷市産 お5,500円2024/4/16コアラファームの『もち4点セット』 お届け:8,000円2024/4/16岡野さんが作ったおいしいお米 あきたこまち 37,000円2024/04/16 更新 【ふるさと納税】くらしき塩屋の甘口味噌6個セット ...

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【ふるさと納税】そだち3個味噌詰合わせ 【米味噌】

岡山県倉敷市

12,500

【ふるさと納税】そだち3個味噌詰合わせ 【米味噌】

名称味噌内容量各750g×3個セット(製造工程)発酵など全ての製造・加工工程を倉敷市内で行っており、その工程によるものが返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回っている。原材料[島そだち・いろじそそだち・倉そだち]米(岡山県産)、大豆、食塩/酒精消費期限別途ラベルに記載保存方法冷所にて保存して下さい。製造者株式会社くらしき塩屋岡山県倉敷市児島田の口5-6-32事業者株式会社くらしき塩屋配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似商品はこちらカップ入り味噌詰め合わせ3個セット 13,500円くらしき塩屋の甘口味噌6個セット 23,500円 六白黒豚ロース 味噌漬け 15,500円下津井わかめ・のり・ひじき3種セット 11,000円下津井わかめ 100g入り/平状 9,000円倉敷 七味極上詰替え缶 25g 12,500円米 定期便 3ヶ月きぬむすめ 10kg 令和530,000円菊池酒造 純米大吟醸& 純米吟醸& 特別純米 23,500円コシヒカリ 10kg令和5年産 岡山県産 米 30,000円新着商品はこちら2024/4/15ぶどう 2024年 先行予約 シャイン マスカ43,000円2024/4/15T-ASSACレディースジーンズ 42,000円2024/4/15フルーツの宝石箱『ヴェレゾンブーケ』黒い貼り箱50,000円再販商品はこちら2024/4/16スイートピー 可憐な花束岡山県倉敷市産 お5,500円2024/4/16コアラファームの『もち4点セット』 お届け:8,000円2024/4/16岡野さんが作ったおいしいお米 あきたこまち 37,000円2024/04/16 更新 【ふるさと納税...

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【ふるさと納税】 【信州須坂の蔵元】えのきみそ1kg袋入り×5個《有限会社塩屋醸造》味噌 みそ えのき

長野県須坂市

30,000

【ふるさと納税】 【信州須坂の蔵元】えのきみそ1kg袋入り×5個《有限会社塩屋醸造》味噌 みそ えのき

名称 味噌 内容量 1kg袋入り×5個 原材料 大豆(国産)、米(国産)、食塩、えのき茸ペースト/酒精 賞味期限 製造日より1年 保存方法 常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。 製造者 有限会社塩屋醸造 長野県須坂市 事業者 有限会社塩屋醸造 配送方法 常温配送 備考 ※画像はイメージです。 ※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。 ※沖縄県、離島への発送はお受けできません。 ※長期不在のご予定がある場合は事前にご連絡お願い致します。出来る限り配送日の対応をさせて頂きます。 ※発送日のご指定はしていただけません。万が一ご指定された場合にも、ご指定日に届かない場合もございます。ご了承下さい。 ※常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 【信州須坂の蔵元】えのきみそ1kg袋入り×5個《有限会社塩屋醸造》 北信濃特産のえのき茸をペースト状にして、みそと一緒に発酵させた旨味たっぷりのおみそです。 普通のおみそと同じようにお使いいただけます。 もろきゅう・野菜スティックにもよく合います。 「JAあづみ契約栽培大豆100%・国産米100%使用/やや甘口(12割麹)/粒みそ/塩分約11.5%」 この返礼品は、主要な加工工程を須坂市内で行っています。 寄附金の用途について まちづくり 産業振興 子どもは宝プロジェクトの推進 須坂市におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に...

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【ふるさと納税】カップ入り味噌詰め合わせ3個セット 【米味噌・調味料】

岡山県倉敷市

13,500

【ふるさと納税】カップ入り味噌詰め合わせ3個セット 【米味噌・調味料】

名称味噌内容量各500g×3個セット(製造工程)発酵など全ての製造・加工工程を倉敷市内で行っており、その工程によるものが返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回っている。原材料[甘口]米(岡山県産)、大豆、食塩/酒精[多賀治]米(岡山県産)、大豆、食塩/酒精[あわせ麦みそ]裸麦(国産)、米、大豆、食塩/酒精消費期限別途ラベルに記載保存方法冷所にて保存して下さい。製造者株式会社くらしき塩屋岡山県倉敷市児島田の口5-6-32事業者株式会社くらしき塩屋配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似商品はこちらくらしき塩屋の甘口味噌6個セット 23,500円そだち3個味噌詰合わせ 12,500円倉敷調味料8本セット 12,500円大統領 お楽しみ 調味料 13本セット 22,500円 六白黒豚ロース 味噌漬け 15,500円万能だれ 400g×6本セット 11,000円とら醤油 倉敷醤油 ギフトセット 14,500円倉敷 七味極上セット 25g 21,500円倉敷の逸品 超・激辛ソース 12本セット 19,000円新着商品はこちら2024/4/15ぶどう 2024年 先行予約 シャイン マスカ43,000円2024/4/15T-ASSACレディースジーンズ 42,000円2024/4/15フルーツの宝石箱『ヴェレゾンブーケ』黒い貼り箱50,000円再販商品はこちら2024/4/16スイートピー 可憐な花束岡山県倉敷市産 お5,500円2024/4/16コアラファームの『もち4点セット』 お届け:8,000円2024/4/16岡野さんが作ったおいしいお米 あきたこまち 37,000円2024/04/16 更新 ...

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【ふるさと納税】【定期便】《6ヶ月間 毎月 計6回お届け》須坂産調味料を使った信州白樺若牛焼肉セット(冷凍品)《たけちゃん食品》惣菜 肉 牛肉 焼肉 醤油 味噌 冷凍

長野県須坂市

71,000

【ふるさと納税】【定期便】《6ヶ月間 毎月 計6回お届け》須坂産調味料を使った信州白樺若牛焼肉セット(冷凍品)《たけちゃん食品》惣菜 肉 牛肉 焼肉 醤油 味噌 冷凍

名称 信州白樺若牛焼肉セット(冷凍品) 内容量 須坂産調味料を使った信州白樺若牛焼肉セット300g×2パック(醤油味・みそ味各1パック冷凍品)を6ヶ月間毎月計6回お届けします。 アレルギー 小麦・牛肉・豚肉・大豆・ごま 賞味期限 製造より約300日 保存方法 保存温度−18度以下 冷凍保存 事業者 たけちゃん食品 配送方法 冷凍配送 備考/注意事項 ※寄附金のご入金確認の翌月から、毎月計6回のお届けとなります。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は出来ません。 ※発送日のご指定はしていただけません。万が一ご指定された場合にも、ご指定日に届かない場合もございます。ご了承下さい。 ※長期不在のご予定がある場合は事前にご連絡お願い致します。出来る限り配送日の対応をさせて頂きます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【定期便】《6ヶ月間 毎月 計6回お届け》須坂産調味料を使った信州白樺若牛焼肉セット(冷凍品)《たけちゃん食品》 須坂市の老舗塩屋醸造さんのイゲタボシ醤油で信州白樺若牛を漬け込みました。 信州白樺若牛は赤みの美味しさを追及した牛肉となっていて、ヘルシーで美味しいお肉です。 須坂市産醤油はどの料理にも引き立つ味となっていてお肉と相性抜群です。 須坂市産味噌は老舗糀屋本藤醸造舗さんの蔵出し味噌を使用。 糀の発酵でお肉を柔らかくしてくれます。 しっかりと味が浸み込んでから急速冷凍をかけることにより旨味が濃縮されました。 甘味と旨味が絶妙なバランスで老若男女問わず美味しく召し上っていただけます。 寄附金の用途について まちづくり 産業振興 子どもは宝プロジェクトの推進 須坂市におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届...

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【ふるさと納税】【定期便】《12ヶ月間 毎月 計12回お届け》須坂産調味料を使った信州白樺若牛焼肉セット(冷凍品)《たけちゃん食品》惣菜 肉 牛肉 焼肉 醤油 味噌 冷凍

長野県須坂市

142,000

【ふるさと納税】【定期便】《12ヶ月間 毎月 計12回お届け》須坂産調味料を使った信州白樺若牛焼肉セット(冷凍品)《たけちゃん食品》惣菜 肉 牛肉 焼肉 醤油 味噌 冷凍

名称 信州白樺若牛焼肉セット(冷凍品) 内容量 須坂産調味料を使った信州白樺若牛焼肉セット300g×2パック(醤油味・みそ味各1パック冷凍品)を12ヶ月間毎月、計12回お届けします。 アレルギー 小麦・牛肉・豚肉・大豆・ごま 賞味期限 製造より約300日 保存方法 保存温度−18度以下 冷凍保存 事業者 たけちゃん食品 配送方法 冷凍配送 備考/注意事項 ※寄附金のご入金確認の翌月から、毎月計12回のお届けとなります。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は出来ません。 ※発送日のご指定はしていただけません。万が一ご指定された場合にも、ご指定日に届かない場合もございます。ご了承下さい。 ※長期不在のご予定がある場合は事前にご連絡お願い致します。出来る限り配送日の対応をさせて頂きます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【定期便】《12ヶ月間 毎月 計12回お届け》須坂産調味料を使った信州白樺若牛焼肉セット(冷凍品)《たけちゃん食品》 須坂市の老舗塩屋醸造さんのイゲタボシ醤油で信州白樺若牛を漬け込みました。 信州白樺若牛は赤みの美味しさを追及した牛肉となっていて、ヘルシーで美味しいお肉です。 須坂市産醤油はどの料理にも引き立つ味となっていてお肉と相性抜群です。 須坂市産味噌は老舗糀屋本藤醸造舗さんの蔵出し味噌を使用。 糀の発酵でお肉を柔らかくしてくれます。 しっかりと味が浸み込んでから急速冷凍をかけることにより旨味が濃縮されました。 甘味と旨味が絶妙なバランスで老若男女問わず美味しく召し上っていただけます。 寄附金の用途について まちづくり 産業振興 子どもは宝プロジェクトの推進 須坂市におまかせ...

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送料無料 海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 170g×5袋

クイックファクトリー

3,158

送料無料 海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 170g×5袋

【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 170g×5袋 有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの万能調味料「塩麹」。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。 ペースト状で使いやすく、麹の存在感は感じさせずに、旨みをプラスします。 注ぎ口付きの容器で、使いたい量だけ簡単に出せます。 レシピサイトのQRコード・URLから、発酵料理研究家タカコ ナカムラ氏のオリジナル 塩麹レシピが見られます。 【海の精 うみのせい こだわり塩屋の有機塩麹 170g しおこうじ 国産 有機玄米 使用 伝統海塩 伝統製法 米麹 調味料 有機JAS認証 伝統発酵シリーズ 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 複数箱ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数箱セットをご利用ください。品名 海の精 国産有機・塩麹 170g 商品内容 海の精 国産有機・塩麹 170g×5袋 原材料 有機玄米(滋賀・長野・新潟)、塩(伊豆大島) 保存方法 開封前:直射日光・高温多湿を避け常温で保管。 開封後:冷蔵。 メーカー名 海の精株式会社〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-9 TEL:03-3227-5601 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

あす楽
【あす楽】 会津天宝醸造 株式会社 会津老舗の味 塩糀 380g 塩麹 塩こうじ 糀 こうじ 麹 ソルト 調味料 発酵食品 万能調味料 漬物 漬け焼き 煮物 スープ 鍋 下味 和食 洋食 中華

海苔焼きたて工房 黒潮海苔店

718

【あす楽】 会津天宝醸造 株式会社 会津老舗の味 塩糀 380g 塩麹 塩こうじ 糀 こうじ 麹 ソルト 調味料 発酵食品 万能調味料 漬物 漬け焼き 煮物 スープ 鍋 下味 和食 洋食 中華

商品名会津老舗の味 塩糀説明塩の代わりに糀漬の素に【国産米使用 味噌屋が作る塩糀】●塩糀の使い方・塩の代わりにお使いください。 ・冷蔵庫でひと晩おくだけの、簡単で美味しい糀漬の素としてもお使い頂けます野菜の漬●野菜の糀漬1) お好みの野菜を食べやすい大きさ(5mm~1cm程度)に切る。 2)ビニール袋や密閉容器に、 1)野菜100gあたり20gの塩糀を入れ、よく揉み込んで冷蔵庫でひと晩おく。胡瓜、人参、大根、 茄子・1時間程度の漬け込みでも即席漬け物として美味しくお召し上がりいただけます。・胡瓜の1本漬等、大きい野菜を漬ける場合 の塩糀使用量は100gあたり30gが目安です。●肉 魚の糀漬1)お好みの肉 魚の切り身を用意 する。2)肉・魚の切り身100gあたり20g の塩糀を1)に塗り、ラップに包むかビニール袋に入れ、冷蔵庫でひと晩おく。(このまま冷凍で約2週間保存可)肉: 鶏、豚、牛 魚:生鮭、 さわら等糀漬のポイント・漬け込む際に、出来るだけ空気を抜くと早く美味しく漬け上がります。・材料の種類、量、大きさ、温度により仕上がりに差が生じます。 塩糀の量と漬け込み 時間 はお好みで調整してください。 ・お召し上がりの際は、お好みで塩糀を取り除いてください。・ 肉 ・魚のは、焦げやすいので様子を見ながら弱火でじっくり焼いてください名称こうじ漬の素原材料名米(国産)、米こうじ、食塩/酒精内容量380g賞味期限パッケージに記載保存方法高温・直射日光を避けて保存して下さい。製造者会津天宝醸造 株式会社製造所神指工場注意※まれに見られる茶色のものは、米原料由来のものです。開封後は冷蔵庫 (1℃~10℃) に保管し、お早めにお召し上がりください。栄養成分表示100g当たりエネルギー163kcalたんぱく質2.6g脂質0.5g炭水化物37...

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送料無料 海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 170g×3袋

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1,968

送料無料 海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 170g×3袋

【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 170g×3袋 有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの万能調味料「塩麹」。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。 ペースト状で使いやすく、麹の存在感は感じさせずに、旨みをプラスします。 注ぎ口付きの容器で、使いたい量だけ簡単に出せます。 レシピサイトのQRコード・URLから、発酵料理研究家タカコ ナカムラ氏のオリジナル 塩麹レシピが見られます。 【海の精 うみのせい こだわり塩屋の有機塩麹 170g しおこうじ 国産 有機玄米 使用 伝統海塩 伝統製法 米麹 調味料 有機JAS認証 伝統発酵シリーズ 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 複数箱ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数箱セットをご利用ください。品名 海の精 国産有機・塩麹 170g 商品内容 海の精 国産有機・塩麹 170g×3袋 原材料 有機玄米(滋賀・長野・新潟)、塩(伊豆大島) 保存方法 開封前:直射日光・高温多湿を避け常温で保管。 開封後:冷蔵。 メーカー名 海の精株式会社〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-9 TEL:03-3227-5601 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

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送料無料 海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 170g×2袋

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送料無料 海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 170g×2袋

【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 170g×2袋 有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの万能調味料「塩麹」。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。 ペースト状で使いやすく、麹の存在感は感じさせずに、旨みをプラスします。 注ぎ口付きの容器で、使いたい量だけ簡単に出せます。 レシピサイトのQRコード・URLから、発酵料理研究家タカコ ナカムラ氏のオリジナル 塩麹レシピが見られます。 【海の精 うみのせい こだわり塩屋の有機塩麹 170g しおこうじ 国産 有機玄米 使用 伝統海塩 伝統製法 米麹 調味料 有機JAS認証 伝統発酵シリーズ 送料無し 送料無 送料込み 送料込 ポイント消化 ポイント消費】 複数箱ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数箱セットをご利用ください。品名 海の精 国産有機・塩麹 170g 商品内容 海の精 国産有機・塩麹 170g×2袋 原材料 有機玄米(滋賀・長野・新潟)、塩(伊豆大島) 保存方法 開封前:直射日光・高温多湿を避け常温で保管。 開封後:冷蔵。 メーカー名 海の精株式会社〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-9 TEL:03-3227-5601 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

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送料無料 海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 170g×6袋

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送料無料 海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 170g×6袋

【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 170g×6袋 有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの万能調味料「塩麹」。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。 ペースト状で使いやすく、麹の存在感は感じさせずに、旨みをプラスします。 注ぎ口付きの容器で、使いたい量だけ簡単に出せます。 レシピサイトのQRコード・URLから、発酵料理研究家タカコ ナカムラ氏のオリジナル 塩麹レシピが見られます。 【海の精 うみのせい こだわり塩屋の有機塩麹 170g しおこうじ 国産 有機玄米 使用 伝統海塩 伝統製法 米麹 調味料 有機JAS認証 伝統発酵シリーズ 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 複数箱ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数箱セットをご利用ください。品名 海の精 国産有機・塩麹 170g 商品内容 海の精 国産有機・塩麹 170g×6袋 原材料 有機玄米(滋賀・長野・新潟)、塩(伊豆大島) 保存方法 開封前:直射日光・高温多湿を避け常温で保管。 開封後:冷蔵。 メーカー名 海の精株式会社〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-9 TEL:03-3227-5601 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

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【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 170g×1袋 有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの万能調味料「塩麹」。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。 ペースト状で使いやすく、麹の存在感は感じさせずに、旨みをプラスします。 注ぎ口付きの容器で、使いたい量だけ簡単に出せます。 レシピサイトのQRコード・URLから、発酵料理研究家タカコ ナカムラ氏のオリジナル 塩麹レシピが見られます。 【海の精 うみのせい こだわり塩屋の有機塩麹 170g しおこうじ 国産 有機玄米 使用 伝統海塩 伝統製法 米麹 調味料 有機JAS認証 伝統発酵シリーズ 送料無し 送料無 送料込み 送料込 ポイント消化 ポイント消費】 複数箱ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数箱セットをご利用ください。品名 海の精 国産有機・塩麹 170g 商品内容 海の精 国産有機・塩麹 170g×1袋 原材料 有機玄米(滋賀・長野・新潟)、塩(伊豆大島) 保存方法 開封前:直射日光・高温多湿を避け常温で保管。 開封後:冷蔵。 メーカー名 海の精株式会社〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-9 TEL:03-3227-5601 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

【送料無料】塩麹パウダー 150g×2 200メッシュ | 国産 粉末 粉 パウダー パウチ 麹 米麹 塩 調味料 塩 減塩 こうじ 美容 健康 万能調味料 無添加 調味料 塩 簡単調理 便利 料理...

健康日和

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商品詳細 名称 塩麹パウダー 内容量 150g×2 原材料 米麹(米(岡山県産)麹菌)、塩 賞味期限 製造日より1年半(約半年〜1年半弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法 直射日光を避け、冷所に保管 ※糀の香りにひかれて虫が侵入する場合がありますので、保管前に必ずチャックをしっかり閉じてください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 324kcal たんぱく質 5.93g 脂質 0.66g 炭水化物 73.7g 食塩相当量 9.95g この表示値は、目安です。 販売者 株式会社天然生活 東京都品川区大崎3丁目6-4 トキワビル7階 用途 朝食 昼食 夜食 ランチ お弁当 惣菜 ご飯のお供 長期保存 仕送り 登山 アウトドア キャンプ 単身赴任 まとめ買い 家族 寮 会社 イベント 食事会 ピクニック BBQ バーベキュー 在宅 リモート ターゲット お母さん お父さん おばあちゃん おじいちゃん 姉 妹 兄 弟 子供 娘 息子 ママ パパ 女性 男性 ユニセックス 大人 シニア 大学生 社会人 シーン クリスマス 誕生日 バレンタインデー 母の日 季節の変わり目 結婚 出産 父の日 ハロウィン ホワイトデー 卒業 入学 引越し 改装 送別 退職 お悔やみ 葬儀 年賀 新年 敬老の日 節分 七夕 盆 十五夜 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 誕生日 記念日 結婚記念日 母の日 父の日 バレンタインデー ホワイトデー お返し クリスマス 敬老の日 夏休み 冬休み 長期休暇

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白雪印 塩こうじ 塩麹 塩糀 250g×12 個倉繁醸造 発酵万能調味料 送料無料

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白雪印 塩こうじ 塩麹 塩糀 250g×12 個倉繁醸造 発酵万能調味料 送料無料

名称 こうじ加工調味料 原材料名 米こうじ(国産)食塩 内容量 250g×12入り 賞味期限 製造より6ヶ月(お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります) 保存方法 高温・直射日光を避けてください。開栓後は冷蔵庫に保存して下さい。 製造者 倉繁醸造株式会社 ※ 沖縄・離島地区へお届けの場合、500円(税込)の追加送料をいただいております。何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。 ★ついで買いならバラ1個からどうぞ!今ならお米を10kg買うと1個300円(税込)で購入できます!!☆“塩麹"は発酵万能調味料!肉や魚、野菜といった食材、さらに和洋中の調理法にとらわれません。☆食材と一緒に焼いたり炒めたりすると、綺麗な焼き色となり、食欲をそそります。 【肉や魚の場合】素材の表面に軽く塗り、1時間程度置いた後、塩麹を洗い流さずにそのまま焼いてお召し上がり下さい。煮込めば塩煮込みや、豚肉に塗って圧力鍋で煮込めば、塩角煮として美味しく召し上がることができます。【野菜の場合】適当な大きさに切り、ビニール袋などに野菜と塩麹を入れ、揉んだら簡単、即席の塩こうじ浅漬けの出来上がり!【その他の工夫】ご飯を炊く時・スパゲテイなど麺類を茹でる時にも!

お試し 1本 生塩こうじ 麹の花 580g国産米 天日塩使用 生糀塩麹 塩糀 ボトル 生麹 酵素 万能 調味料 便利 自炊 食品 ひかり味噌

ひかり味噌 楽天市場店

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酵素の力にこだわった商品です。 麹由来の酵素の力で肉や魚、野菜など様々な食材をやわらかくし、豊かな旨みを引き出します。 また、キャップ付きボトル入りですので、使いやすく、冷蔵庫の扉にも収納しやすい便利な形態です。 ◇プロテアーゼ活性が約3倍! リニューアル前商品に比べ、酵素活性を高めました! ◇塩分カット 食塩相当量: リニューアル前:100gあたり11.0g ⇒リニューアル後:100gあたり8.6g ◇生の塩麹 酵素の力を最大限に引き出すよう、加熱処理はしていません。 商品詳細 ●名称:塩こうじ ●原材料名:米こうじ(米(国産)、こうじ菌)、食塩/酒精 ●内容量:580g ●賞味期限:製造日より6ヵ月 ●保存方法:直射日光を避け、涼しい場所に保存してください ●製造者:ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 ●製造所:長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 栄養表示 100gあたり エネルギー 170kcal 炭水化物:38.9g たんぱく質2.6g 食塩相当量 8.6g 脂質 0.4g (推定値) アレルギー なし 商品のご購入にあたって ●開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。 ●冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●分離・沈殿することがありますので、よく振ってからご使用ください。 ●茶色の繊維状のものは米こうじの一部です。 ●容器は立てて保管してください。 ●この容器は、高温になると変形することがあります。熱湯をかけたり、火のそばなど高温の場所に置かない でください。 ●開栓時に中身がはねることがありますので、ご注意ください。 ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。 ※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い...

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【ふるさと納税】“こうじ“三味合わせセット 【 調味料 料理 調理 味付け 和食 日本食 玉ねぎ麹 醤油こうじ 塩こうじ 】

新潟県新潟市

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【ふるさと納税】“こうじ“三味合わせセット 【 調味料 料理 調理 味付け 和食 日本食 玉ねぎ麹 醤油こうじ 塩こうじ 】

名称こうじ内容量・玉ねぎ麹140g×1・醤油こうじ140g×1・塩こうじ140g×1原材料【玉ねぎ麹】玉ねぎ(国産)、米糀(米(新潟産)、糀菌(国内製造))、食塩(国内製造)【醤油こうじ】しょうゆ(新潟県製造)、米糀(米(新潟県産)、麹菌)/酒精、(一部に大豆・小麦を含む)【塩こうじ】米こうじ(新潟県製造)、食塩、/酒精賞味期限【玉ねぎ麹】冷蔵60日【醤油こうじ・塩こうじ】冷蔵90日保存方法要冷蔵製造者山田醸造株式会社 新潟県新潟市北区葛塚事業者山田醸造株式会社配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※直接日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※要冷蔵 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】“こうじ“三味合わせセット 【 調味料 料理 調理 味付け 和食 日本食 玉ねぎ麹 醤油こうじ 塩こうじ 】 4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。●玉ねぎ麹明治24年創業 山田屋こだわり「新潟県産コシヒカリ米糀」で作る玉ねぎ麹。味噌屋の米糀ですので、食卓に並ぶご飯粒そのままです。60℃で一晩寝かせることで酵素をしっかりと働かせた、甘みたっぷりの玉ねぎ麹に仕上がっています。お塩は、マイルドな伯方の塩。塩分濃度を8%で仕込むため、しょっぱ過ぎず様々なお料理に活用できます。冷蔵保存の酵素が働いたままのお届けになります。●醤油こうじ生醤油と味噌屋の生米糀が出会いました。麦と米の贅沢な旨みと甘みの味わいをお楽しみください。お肉やお魚の漬床としても、そのままお醤油の代わりとしてお使いいただいてもおすすめです。●塩こうじ新潟産コシヒカリ米糀と伯方の塩で造る、越後の塩こうじです。お刺身と和えても、漬け用にご使用頂いても...

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塩麹 120g 塩こうじ 米麹 米こうじ 調味料 オーガニック 有機 DameNature かごしまや

かごしまや

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塩麹 120g 塩こうじ 米麹 米こうじ 調味料 オーガニック 有機 DameNature かごしまや

商品情報 商品名塩麹145g 内容量 145g 特徴 ・塩麹 DAME NATURE特製塩麹 素材にこだわり、宗像福島園さんの無農薬米を使って麹屋さんに麹を特注。 またいちの塩と合わせて塩麹にしています。 使って頂くと生麹ならではの力強さと香りの良さに他との違いが分かると思います。 そのまま料理の味つけにもオススメですが、 天然の旨味調味料ですので、どんなものにもほんの少し入れるだけで、旨味がグッとアップします。スープの味付けはブイヨンいらず。 和洋中どんな料理も美味しくしてくれます。 原材料 米麹(宗像福島園無農薬米使用) 塩(糸島またいちの塩) 内容量 145g 保存方法 冷蔵保存(10℃以下) 製造FLAMINGOPLUS株式会社 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名DameNature 電話番号 092-600-1265 メールtrm930@river.ocn.ne.jp 住所 福岡県福岡市西区小戸1丁目24-6 担当 安枝 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意DameNature(ダムナチュール)の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

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商品情報 商品名塩麹・塩麹のナムルたれの塩麹セット 内容量 塩麹145g 塩麹のナムルたれの塩麹セット120g 特徴 ・塩麹 DAME NATURE特製塩麹 素材にこだわり、宗像福島園さんの無農薬米を使って麹屋さんに麹を特注。 またいちの塩と合わせて塩麹にしています。 使って頂くと生麹ならではの力強さと香りの良さに他との違いが分かると思います。 そのまま料理の味つけにもオススメですが、 天然の旨味調味料ですので、どんなものにもほんの少し入れるだけで、旨味がグッとアップします。スープの味付けはブイヨンいらず。 和洋中どんな料理も美味しくしてくれます。 原材料 米麹(宗像福島園無農薬米使用) 塩(糸島またいちの塩) 内容量 145g 保存方法 冷蔵保存(10℃以下) ・塩麹のナムルだれ DAME NATURE特製塩麹を使って、平田産業の圧搾一番絞りの香ばしいごま油、と合わせて作った ナムルダレです。 冷蔵庫にあるだけで安心な調味料。 野菜を蒸したり茹でたりするだけで、すぐに美味しいナムルができます。 炒めものの調味料として使って頂いても重宝します。 原材料 塩麹、ごま油、有機すりごま、 ニンニク(国産) 内容量 120g 保存方法 冷蔵保存(10℃以下) 製造FLAMINGOPLUS株式会社 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名DameNature 電話番号 092-600-1265 メールtrm930@river.ocn.ne.jp 住所 福岡県福岡市西区小戸1丁目24-6 担当 安枝 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890...

ハナマルキ 塩こうじ 200g×12本入| 送料無料 味噌 一般食品 調味料 塩麹 パウチ

ドリンクマーケット

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JANコード:4902401511474 原材料 米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 栄養成分 (1食(100g)当たり)エネルギー174kcal、たんぱく質3.0g、脂質0.7g、炭水化物38.9mg、食塩相当量13.0g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 塩こうじ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存 備考 製造者:ハナマルキ株式会社長野県伊那市西箕輪2701 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらハナマルキ 塩こうじ 200g×12本入×| 7,117円ハナマルキ 液体塩こうじ 300mlペットボト3,844円ハナマルキ 液体塩こうじ 300mlペットボト6,922円ハナマルキ 業務用 粒を搾った液体 塩こうじ 3,665円ハナマルキ 業務用 粒を搾った液体 塩こうじ 6,564円イチビキ 塩糀 150g×10本入| 送料無料2,505円イチビキ 塩糀 150g×10本入×| 送料無4,244円ハナマルキ こうじみそ 750g×6個入| 送2,775円ハナマルキ こうじみそ 750g×6個入×| 4...

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商品詳細 名称 塩麹パウダー 内容量 150g 原材料 米麹(米(岡山県産)麹菌)、塩 賞味期限 製造日より1年半(約半年〜1年半弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法 直射日光を避け、冷所に保管 ※糀の香りにひかれて虫が侵入する場合がありますので、保管前に必ずチャックをしっかり閉じてください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 324kcal たんぱく質 5.93g 脂質 0.66g 炭水化物 73.7g 食塩相当量 9.95g この表示値は、目安です。 販売者 株式会社天然生活 東京都品川区大崎3丁目6-4 トキワビル7階 用途 朝食 昼食 夜食 ランチ お弁当 惣菜 ご飯のお供 長期保存 仕送り 登山 アウトドア キャンプ 単身赴任 まとめ買い 家族 寮 会社 イベント 食事会 ピクニック BBQ バーベキュー 在宅 リモート ターゲット お母さん お父さん おばあちゃん おじいちゃん 姉 妹 兄 弟 子供 娘 息子 ママ パパ 女性 男性 ユニセックス 大人 シニア 大学生 社会人 シーン クリスマス 誕生日 バレンタインデー 母の日 季節の変わり目 結婚 出産 父の日 ハロウィン ホワイトデー 卒業 入学 引越し 改装 送別 退職 お悔やみ 葬儀 年賀 新年 敬老の日 節分 七夕 盆 十五夜 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 誕生日 記念日 結婚記念日 母の日 父の日 バレンタインデー ホワイトデー お返し クリスマス 敬老の日 夏休み 冬休み 長期休暇

新潟玄米塩こうじ 300g 新潟県産コシヒカリの玄米使用 新潟の人気店SUZUの秘密の調味料 肉 魚を熟成塩麹で漬け込み 野菜と和えてマリネに 下処理から味付けまで使える、万能調味料...

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新潟県産のコシヒカリの玄米で仕上げた、オリジナルの熟成塩麹。 実はとても手軽に使える万能調味料です。 お肉やお魚を熟成塩麹に漬け込んだり、お好みの野菜と和えてマリネにしたり、 下処理から味付けまで使える、万能アイテムです。お味噌の代わりとして、お味噌汁に使うのもオススメです。商品情報 原材料 米こうじ(国内産)、玄米(新潟県産)、食塩 内容量 300g 保存方法 未開封の場合は直射日光を避け、常温保存。開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお召し上がりください。新潟県産のコシヒカリの玄米で仕上げた、オリジナルの熟成塩麹 肉や魚を熟成塩麹に漬け込んだり、お好みの野菜と和えてマリネにしたり 下処理から味付けまで使える、万能アイテムです。 こだわりの原材料 原材料は、新潟県産の玄米と国産の塩、国産の米麹のみ。毎日使える、使っていただきたい調味料だからこそ、シンプルに。 余計なものを加えないことにこだわっています。 オリーブオイルと合わせてマリネした、色大根のサラダ 玄米をまるごと使ってじっくりと熟成させた塩麹なので、一般的な塩麹よりも茶色っぽい色をしています。 白い塩麹よりもコクや香ばしさがあるので、少量使用するだけで、普段のお料理に深みが加わります。 お味噌の代わりとして、お味噌汁に使うのもオススメです。 鶏肉のグリル料理に 麹に漬けることで鶏肉がしっとりし、風味が加わることでお米との相性も抜群です

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南北海道の生産者直送店 道南地元

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名称 こうじ、米麹加工品 内容量 【簡単に自家製甘酒が出来る麹】300g/袋【簡単にこうじ水が作れる麹パック】30g×7/袋【塩麹の素】300g/袋【塩麹】150g/袋【しょうゆ麹】150g/袋【キムチ麹】120g/袋 原材料 【簡単に自家製甘酒が出来る麹】米(北海道米)【簡単にこうじ水が作れる麹パック】米(北海道米)【塩麹の素】米(北海道米)【塩麹】米こうじ、食塩/酒精【しょうゆ麹】醤油、米こうじ/酒精、カラメル色素、、増粘多糖類、(一部に小麦、大豆を含む)【キムチ麹】米こうじ、食塩、米みそ、りんご、にんにく、醸造酢、パプリカ、かつお節エキス、アミノ酸液、魚醤、唐辛子/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に小麦、大豆を含む) 産地 北海道 保存方法 【麹】直射日光を避け、常温で保管して下さい。【麹調味料】直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。 賞味期限 180日 発送目安 2〜5日で発送 生産者 服部醸造道南地元市場の関連商品【服部醸造】みそプリンラスクセット【服部醸造】プリンセット 6個セット【服部醸造】プリンセット 12個セット【服部醸造】小袋プチギフト 5種セット【服部醸造】北海道ホタテめし 2食入 ギフトセット(化粧箱付)【服部醸造】北海道ホタテめし 4食入 ギフトセット(化粧箱付)【服部醸造】麹 6種詰め合わせ (化粧箱付)服部醸造の商品一覧\おまとめ・お買い得商品はこちら/

国産米 宮崎県産米 完全 自然栽培米 100%!!【特製 生米麹 冷凍袋入り 1kg】 有機 米麹 無添加 こめこうじ 米こうじ 生麹 糀 麹 コウジ 塩麴 農薬不使用 無農薬 米 調味料 料理...

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完全自然栽培米100%!!けんちゃん農園の無農薬・無肥料、完全自然栽培米を麹にしました無農薬・無肥料の、「発酵場」での栽培をすると、 栽培中も発酵菌の麹菌が付着しますお米に麹をつけてくれるのは、大正6年創業!! 100年の歴史を持つ「二宮麹屋」さん!!熟練の技術で、出麹も本当に美しい保存は、半年以内であれば冷蔵庫で それ以上の長いスパンでも、冷凍保存すれば全く問題ありませんけんちゃん農園 杉木さん宮崎県東諸県郡にある、「有機農業の町」、「照葉樹林都市」などをスローガンとする綾町!! その綾町にて、無農薬無肥料の自然栽培にチャレンジしています!! 安心安全な「農」と「食」を通じて、未来の子供たちのためにできることを、できる限りわかりやすく伝えていきたいと思っています。『不自然をできるだけ自然に近づけ、 未来の子供たちに少しでもきれいな地球を残すこと』 けんちゃん農園 農園長 杉木さんの理念。 関連商品はこちら自然栽培 農薬不使用 肥料不使用 【自然...2,100円【パクパク麦 500g】そのまま食べても ...1,400円麴・3兄弟 自然栽培たまねぎ塩麹・自...4,860円味噌のいい香り!【自然栽培 みそ 500g...1,800円【自然栽培 大豆使用 ソイミート&チッ...1,900円

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【ふるさと納税】 大阪屋謹製 こだわり 無農薬こうじ セット 【送料無料】 無農薬 生麹 生こうじ 甘酒 ノンアルコール 米麹 塩麹 こだわり 味噌 お味噌 調味料 無添加 発酵食品 調味料

京都府舞鶴市

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こだわり抜いた無農薬こうじ 【無農薬米こうじ】農薬化学肥料不使用、新潟県産特別栽培(有機肥料100%)のコシヒカリを使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。 【無農薬甘酒の素】農薬化学肥料不使用、新潟県産特別栽培(有機肥料100%)のコシヒカリだけで仕上げた、砂糖無添加(甘麹)火入れ無しの酵素が生きている、おいしい生甘酒です。 【塩麹プレミア】冷蔵で約半年保存可。料理材料の重量の一割(100gの材料に5g~10g/炒め物:約5%、まぶし物:約10%、焼き物:約5%)が目安です。酵素液が出ますのでよく振ってからご使用ください。 【こだわり味噌】大豆には宮城県産有機大豆+山形県産無農薬秘伝青豆+北海道産無農薬黒豆。麹には新潟県産有機コシヒカリと天然水。すべての材料を国内から厳選したこだわり味噌です。塩分は控えめ約8.5%の10か月天然醸造味噌。ポリフェノール、ビタミンB1B2など栄養も豊富です。 無農薬こうじ 内容量 無農薬麹 500g、無農薬甘酒 400g×2個、塩麹プレミア 180g、こだわり味噌 400g 原材料 (無農薬麹)新潟県特別栽培(有機肥料100%使用)コシヒカリ米麹 (無農薬甘酒)新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、天然水、沖縄県産塩 (塩麹プレミア)新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、天然水、沖縄県産天然海水塩 (こだわり味噌)新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、北海道産無農薬黒豆、宮城県産有機大豆、山形県産無農薬秘伝青豆、沖縄県産海水塩 アレルギー (こだわり味噌)大豆 賞味期限 無農薬麹:冷蔵1週間、無農薬甘酒:約1か月、塩麹プレミア:約6か月、こだわり味噌:約1年 保存方法 保存は冷蔵庫で保管して下さい。 製造者 大阪屋こうじ店 その他...

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酵素の力にこだわった商品です。 麹由来の酵素の力で肉や魚、野菜など様々な食材をやわらかくし、豊かな旨みを引き出します。 また、キャップ付きボトル入りですので、使いやすく、冷蔵庫の扉にも収納しやすい便利な形態です。 ◇プロテアーゼ活性が約3倍! リニューアル前商品に比べ、酵素活性を高めました! ◇塩分カット 食塩相当量: リニューアル前:100gあたり11.0g ⇒リニューアル後:100gあたり8.6g ◇生の塩麹 酵素の力を最大限に引き出すよう、加熱処理はしていません。 商品詳細 ●名称:塩こうじ ●原材料名:米こうじ(米(国産)、こうじ菌)、食塩/酒精 ●内容量:350g ●賞味期限:製造日より6ヵ月 ●保存方法:直射日光を避け、涼しい場所に保存してください ●製造者:ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 ●製造所:長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 栄養表示 100gあたり エネルギー 170kcal 炭水化物:38.9g たんぱく質2.6g 食塩相当量 8.6g 脂質 0.4g (推定値) アレルギー なし 商品のご購入にあたって ●開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。 ●冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●分離・沈殿することがありますので、よく振ってからご使用ください。 ●茶色の繊維状のものは米こうじの一部です。 ●容器は立てて保管してください。 ●この容器は、高温になると変形することがあります。熱湯をかけたり、火のそばなど高温の場所に置かない でください。 ●開栓時に中身がはねることがありますので、ご注意ください。 ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。 ※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い...

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茨城県つくばみらい市

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「この一本で驚きの一皿を食卓に」 調理法・食材を選ばない魔法の調味料です。 ●お肉・お魚・野菜を漬けても ●ドレッシングのように食材にかけても ●スープの味付けとしても 手間を掛けずにレストランのような一品ができあがります。 糀は酵素の宝庫です。 30種類以上の酵素が含まれ、アミラーゼは炭水化物、プロテアーゼはタンパク質、リパーゼは脂質を分解するはたらきがあります。 漬けてくとお肉・お魚が驚きのやわらかさ! お吸い物など、さっぱりしたお椀物に素材を引き立てる味わいです。 いつもの料理の味付けを塩糀に変えるだけで、驚きのひと皿の完成です。 【ハーブ塩糀】 原料の糀は生糀100%。 さらに、ミネラルそのまま伊豆大島の伝統海塩と、世界中から取り寄せた厳選ハーブを絶妙なバランスで独自配合しています。 【最高塩糀】 「何か違う」にこだわった塩糀 シンプルだからこそ商品化までに多くの試作と時間を費やした、その名も【THE SIO KOJI(最高塩糀)】 月の満ち欠けは動植物の成長に大きな影響を与えます。 このリズムを読み、糀菌による丁寧な発酵・熟成でできあがる唯一無二の塩糀です。 自然が育むお米と糀菌・自然そのものの海塩が創る、究極の逸品です。 【柚子塩糀】 生糀100%の糀と、香り・ほのかな苦みが豊かな、特選・高知県産柚子陳皮を使用しています。 【赤唐辛子塩糀】 生糀100%の糀と、風味・辛味・ほのかな甘みが豊かな、最高品質の島根県産神出雲唐辛子を使用しています。 赤唐辛子は古来より漢方として使われ、その刺激のある風味に加え、健康にも効果が認められている食材です。 【昆布塩糀】 生糀100%の糀と、うま味・コク・風味豊かな、北海道日高昆布を使用しています。 日高昆布の良さを余すことなく、素材をまるごと使って作りました。 【和山椒塩糀】...

あす楽
【麹調味料】 素材の旨みを引き立てる塩麹 麹調味料 時短 簡単 料理 おいしい 美味しい 調味料 砂糖不使用 ノンアルコール MURO 米麹 無添加 健康 ヘルシー 発酵 塩麹 甘麹 赤辛麹...

米麹甘酒専門店MURO

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「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。 甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある 多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様 の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。 麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても 美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。 毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何? A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。 日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに 幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。 麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。 発酵、菌との関わりは一手間かかるものですが、その文化と 良さを大切にして、しっかりと世の中に広めていきたい、そのような思いから 2017年11月に甘酒専門店「MURO神楽坂」をオープンしました。 ▼麹調味料で美味しく健康的に▼ 1.お肉が柔らかくなる。 麹はたくさんの酵素を含みます。そのうちの1つにタンパク質を分解する 「プロテアーゼ」というものがあり、それが肉のタンパク質を分解することで、 柔らかな質感が生まれます。 もも肉などのお肉はよりジューシーに、パサつきがちな胸肉もしっとり柔らかに仕上がります。 スペアリブなどの骨付き肉にもおすすめです。 2.食材の生臭さが抑えられる。 麹に含まれる酵素が脂質系の臭みを分解することから、食材の生臭さを抑えることができます。臭みが気になりやすい肉や魚も短時間の漬け込みで美味しくなります。 3.少量でもしっかりした味に。...

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炒め物や和え物のかくし味に、魚や肉、野菜の麹漬け用に、鍋料理や煮物等、いつものお塩の代わりに色々な料理に使える万能調味料。 料理に使いやすい「粗すりタイプ」です。万能調味料「塩麹(しおこうじ)」とは 塩麹の原料は米麹と塩と水。 これらを混ぜ合わせて1週間〜10日ほど常温で発酵させたものを塩麹と言います。 甘酒と塩を混ぜても塩麹が出来上がりますよ。 和食にも洋食にも相性抜群で、何にでも使える塩麹は万能調味料と呼ばれています。 塩麹の使い方 塩麹の使い方は、漬ける、味付け、ドレッシングなどなど、、たくさんあります。 塩の代わりに使うと思っていただければOKです。 鶏胸肉を塩麹に漬けるとやわらかくなる 塩麹で調理することにより、鶏胸肉に含まれるたんぱく質は、20種類以上ものアミノ酸に分解されるので、とてもやわらかくなり、美味しくなるのです。 旨味成分は、なんと約1.4倍(※1)にもなります。 ※1広島県環境保健協会調べ 下味冷凍として、鶏胸肉を塩麹に漬けて冷凍保存するのもおすすめですよ。 ぜひ塩麹を活用してみて下さい! 塩麹を使ったアレンジレシピ・作り方 簡単!絶品 塩麹唐揚げ 麹のチカラでふっくらやわらかいからあげが出来上がります。 ■材料(2人前) 鶏もも肉 1枚/塩麹 大さじ2杯/片栗粉 適量 ■作り方 (1)鶏もも肉の余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切ります。 (2)ジップ付きの保存用袋に鶏もも肉と塩麹を入れて揉み込み、10分置きます。 (3)片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げて出来上がりです。 ■ポイント 塩麹をしっかり鶏もも肉に馴染ませてください。 片栗粉は鶏肉を揚げる直前に付け、余分な片栗粉はしっかりと落としてから揚げて下さい。 鶏肉に片栗粉がたくさん残って付いてしまっていると、衣が固くなってしまいます。...

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※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 ●酵素がのこった「生」タイプの塩糀です。たっぷり使えるお徳用商品。 ●素材の味を引き出す、自然の旨みのある万能調味料です。 ●焼き物、煮物、和え物、炒め物などに。 ●国産米100%使用。 原材料名:米こうじ、食塩、酒精 栄養成分表示:エネルギー:27kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0g、炭水化物:6.1g、ナトリウム:592mg、食塩相当量:1.5g 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:マルコメ 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社(05054688432) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g2,680円 マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g1,998円 マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g1,350円 マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g4,580円 海の精 有機塩麹 170g 2個 有機 塩麹1,680円 海の精 有機塩麹 170g 有機 塩麹 塩こ1,180円 海の精 有機塩麹 170g 10個 有機 塩6,280円 海の精 有機塩麹 170g 6個 有機 塩麹4,080円 海の精 有機塩麹 170g 4個...

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【麹調味料】 素材の旨みを引き立てる醤油麹 醤油 麹調味料 時短 簡単 料理 おいしい 美味しい 調味料 砂糖不使用 ノンアルコール MURO 米麹 無添加 健康 ヘルシー 発酵 塩麹 甘麹 赤辛麹...

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「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。 甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある 多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様 の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。 麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても 美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。 毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何? A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。 日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに 幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。 麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。 発酵、菌との関わりは一手間かかるものですが、その文化と 良さを大切にして、しっかりと世の中に広めていきたい、そのような思いから 2017年11月に甘酒専門店「MURO神楽坂」をオープンしました。 ▼麹調味料で美味しく健康的に▼ 1.お肉が柔らかくなる。 麹はたくさんの酵素を含みます。そのうちの1つにタンパク質を分解する 「プロテアーゼ」というものがあり、それが肉のタンパク質を分解することで、 柔らかな質感が生まれます。 もも肉などのお肉はよりジューシーに、パサつきがちな胸肉もしっとり柔らかに仕上がります。 スペアリブなどの骨付き肉にもおすすめです。 2.食材の生臭さが抑えられる。 麹に含まれる酵素が脂質系の臭みを分解することから、食材の生臭さを抑えることができます。臭みが気になりやすい肉や魚も短時間の漬け込みで美味しくなります。 3.少量でもしっかりした味に。...

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【麹調味料】 素材の旨みを引き立てる赤辛麹 柚子 ピリ辛 麹調味料 時短 簡単 料理 おいしい 美味しい 調味料 砂糖不使用 ノンアルコール MURO 米麹 無添加 健康 ヘルシー 発酵 塩麹 甘麹...

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【麹調味料】 素材の旨みを引き立てる4種のハーブ麹 ハーブ オレガノ セージ ローズマリー パセリ 麹調味料 時短 簡単 料理 おいしい 美味しい 調味料 砂糖不使用 MURO 米麹 無添加 健康...

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無添加 発酵食セット (甘酒・塩麹・しょうゆ麹・こうじ南蛮・米味噌) 菊武商店 国産 調味料 発酵食品 みそ 醤油 酵素 東北 宮城 気仙沼 贈答 ギフト

気仙沼さん

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――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先: 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式:期間内のご注文件数×100円 寄付予定日:2024年3月末日頃 ――――――――――――― 無添加 発酵食セット 地元産のお米で作った米麹を元に、 昔ながらの製法でそれぞれ手を加えながら 一つ一つ手作りした発酵食セットです。 お米の美味しさを生かした発酵食品を ご自宅で楽しめるほか、ご贈答にもおすすめです。 内容量 【内容量】 甘酒200g 塩麹200g しょうゆ麹200g こうじ南蛮150g 米味噌500g 【原材料】 [甘酒]もち米(国内産)・米麹(国内産) [塩麹]米麹(国内産)・食塩 [しょうゆ麹]米麹(国内産)・醤油 [こうじ南蛮]米麹(国内産)・醤油・青南蛮(国産) [米味噌]米(国内産)・大豆(国内産)・食塩 【商品サイズ】 [ギフト箱サイズ] 縦17cm×横29.3cm×高さ6cm [各サイズ] 甘酒:約縦16cm×横10cm×厚5.5cm しょうゆ麹・塩麹・こうじ南蛮:約縦13cm×横12cm×厚6cm 米味噌:約縦9.5cm×横11cm×厚さ5.5cm 取扱期間 通年 賞味期限 甘酒:製造日より20日 塩麹:製造日より2ヶ月 しょうゆ麹:製造日より3か月 こうじ南蛮:製造日より6か月 米味噌:製造日より6か月 保存方法 冷凍※開封後は冷蔵保管をおすすめいたします。 配送方法 冷凍 備考 名称 発酵食品 製造者 有限会社 菊武商店 988-0071 宮城県気仙沼市新町1-10

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【まとめ買い・送料無料】 素材の旨みを引き立てる麹の調味料 5種セット 麹調味料 ゆず トマト バジル 醤油 時短 簡単 料理 おいしい 美味しい 調味料 砂糖不使用 MURO 米麹 無添加 健康...

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【ふるさと納税】 江崎酢醸造元 醸造元の塩麹・醤油麹4本セット(各2本) 調味料 お醤油 麹 塩こうじ 万能調味料 発酵食品

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返礼品紹介 江崎酢醸造元の人気の塩麹と醤油麹をセットにして届けます。 【塩麹】 自社製造の、九州産のお米を使用した生麹でつくりました。麹本来のうまみを引き出せる、こだわりの味付けを施しました。 【醤油麹】 自社で製造した国産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。お醤油の代わりにご使用ください。お醤油と麹が合わさることにより、うまみが増しております。 返礼品名称 醸造元の塩麹・醤油麹4本セット(各2本) 内容量 塩麹 240g×2本 醤油麹 240g×2本 製造加工地:八女市 原材料 ・醸造元の塩麹:米麹(国産)、塩、砂糖、酒粕 ・醸造元の醤油麹:米麹(国産)、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、砂糖 アレルギー 小麦、大豆 賞味期限 瓶詰め後18ヶ月 保存方法 直射日光を避け保存。 お好みの味になりましたら冷蔵保存してください。 配送温度帯 常温 申込期日 通年 提供元 株式会社江崎酢醸造元 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。【ふるさと納税】醸造元の塩麹・醤油麹4本セット(各2本) 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)その他市長が必要と認める特定の事業 (2)観光振興・交流事業 (3)未来を担う子どもの教育及び少子化対策事業 (4)地場産品発掘・ブランド化事業 (5)環境保全事業

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【商品名】九州生まれのささっと粉末塩麹 【名称】塩麹パウダー 【原材料】米麹(米(国産)、麹菌)、塩(鹿児島県産) 【内容量】200g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【販売者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【製造者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【栄養成分表示】100g当たり(推定値):熱量321 kcal / たんぱく質 6.7g / 脂質2.0 g / 炭水化物69.1 g / 食塩相当量11.03 g 【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※お届け後は変色を避けるため冷蔵保管をおすすめします。※本製品工場では、大豆を含む製品を製造しています。※熟成させる際は冷蔵庫にて保管してください。【使い方】下味として肉や魚などさまざまな料理にお使いいただけます。【調理例】◆鶏ハム:《材料》・鶏むね肉1枚(約150g)・塩麹粉末15g 《手順》1.観音開きにした鶏むね肉にフォークで数カ所穴をあける。2.鶏むね肉全体に塩麹をなじませた後、筒状に丸めて耐熱性のラップで包み、両端をキャンディ状に片結びする。3.冷蔵庫に3時間以上置いてなじませる。4.冷蔵庫から取り出し、30分常温に置いておく。5.鍋にお湯を入れて沸騰させた後、火を止めてラップのまま熱湯の中に入れ、30分間予熱で火を通す。6.お好みの大きさにカットしてその日のうちにお召し上がりください。 【広告文責】株式会社 オーガランド (0995-55-5311) 【生産国】日本 【区分】食品

ハナマルキ 塩こうじ 200g×12本入×(2ケース)| 送料無料 味噌 一般食品 調味料 塩麹 パウチ

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JANコード:4902401511474 原材料 米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 栄養成分 (1食(100g)当たり)エネルギー174kcal、たんぱく質3.0g、脂質0.7g、炭水化物38.9mg、食塩相当量13.0g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 塩こうじ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存 備考 製造者:ハナマルキ株式会社長野県伊那市西箕輪2701 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらハナマルキ 塩こうじ 200g×12本入| 送3,942円ハナマルキ 液体塩こうじ 300mlペットボト6,922円ハナマルキ 液体塩こうじ 300mlペットボト3,844円ハナマルキ 業務用 粒を搾った液体 塩こうじ 6,564円ハナマルキ 業務用 粒を搾った液体 塩こうじ 3,665円イチビキ 塩糀 150g×10本入×| 送料無4,244円イチビキ 塩糀 150g×10本入| 送料無料2,505円ハナマルキ こうじみそ 750g×6個入×| 4,784円ハナマルキ こうじみそ 750g×6個入| 送2...

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【にんにく】は127種類の野菜のうち癌になる危険性を最も少なくする効果がある重要な食べ物であると証明され一躍脚光を浴びました(アメリカ国家プロジェクトデザイナーズフーズ計画) つがるにんにく塩こうじ鍋 にんにく塩麹 青森県産にんにく 100%使用 使い方いろいろ! アイデア次第の万能調味料! お鍋 スープ チャーハン 炒め物 焼肉 パスタ ガーリックトースト 薬味・トッピングなど 【健康家族】 商品明細 名称 こうじ加工品 (にんにく塩糀) 内容量 275g 原材料名 にんにく(青森県つがる市産)米こうじ・食塩・米粉飴・PH調整剤(クエン酸) 産地 青森県つがる市産 賞味期限 製造日から約六ヶ月 (裏面に記載) 開封後は、10℃以下で保存しお早めにお召し上がりください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保管 製造者 青森県五所川原市藻川字中島 小野竹男 全国 鍋グランプリ 2020年 つがる「塩こうじ鍋」3位 食欲そそるにんにく風味 全国各地のご当地鍋が終結、味を競い合う「ニッポン全国鍋グランプリ」が2020年1月25・26日の2日間、埼玉県和光市で開かれ22都道府県の52チームが参加。 2日間で約11万5千人(実行委員会調べ)が訪れ、食べ終わった容器を投票券と交換して好みの鍋に投票 【つがる市商工会特産品】 つがるにんにく塩こうじ鍋 3位 送料無料メール便 日時指定・代引き 不可 となります 味付け まぶす 隠し味 塗る 漬ける など ご使用法は多種多様! さらに ニンニクにしか含まれていない S-アリルシステインが NK細胞(ナチュラルキラー細胞)を活性化! 料理の味・レパートリーがグンと広がり しかも!健康にも抜群の にんにく塩糀 しおこうじ ここで ちょっと 「こうじ豆知識」♪...

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商品情報商品名生米麹 1.2kg×2パック内容量生米麹 1.2kg×2パック 計2.4kg商品詳細創業明治23年から130年以上守り繋いできた米糀、 手間を惜しまず丁寧に手作業で作っている生糀です。 とても甘く本来の糀の甘味を味わう事が出来ます。 甘酒にしたり、醤油麹や塩麹など、麹をつかった手作り調味料作りにおすすめです。 ※画像はイメージです 事業者:萩原こうじや賞味期限冷蔵で7日(冷凍して90日) ※賞味期限は発送日より、冷蔵で約7日となります。お手元に届いてから冷凍していただくと、3カ月程保存ができます。配送について入金確認後2週間~2ヶ月程で発送 ※長期不在時は備考欄に記載いただきますようお願い致します提供元事業者萩原こうじや ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。

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米麹甘酒専門店MURO

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「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。 甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある 多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様 の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。 麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても 美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。 毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何? A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。 日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに 幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。 麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。 発酵、菌との関わりは一手間かかるものですが、その文化と 良さを大切にして、しっかりと世の中に広めていきたい、そのような思いから 2017年11月に甘酒専門店「MURO神楽坂」をオープンしました。 ▼麹調味料で美味しく健康的に▼ 1.お肉が柔らかくなる。 麹はたくさんの酵素を含みます。そのうちの1つにタンパク質を分解する 「プロテアーゼ」というものがあり、それが肉のタンパク質を分解することで、 柔らかな質感が生まれます。 もも肉などのお肉はよりジューシーに、パサつきがちな胸肉もしっとり柔らかに仕上がります。 スペアリブなどの骨付き肉にもおすすめです。 2.食材の生臭さが抑えられる。 麹に含まれる酵素が脂質系の臭みを分解することから、食材の生臭さを抑えることができます。臭みが気になりやすい肉や魚も短時間の漬け込みで美味しくなります。 3.少量でもしっかりした味に。...

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※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」 北海道産米100%の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。 糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎ ヨーグルトに混ぜて、腸活デザートにもおすすめです。 原材料名:米(北海道産)、こうじ菌 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:福山醸造株式会社 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社(05054688432) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 5個 5,030円 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 3個 2,980円 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 2個 2,180円 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 1個 1,420円 ヤマト福山商店 あまざけ 玄米 140g 13,880円 ヤマト福山商店 あまざけ 玄米 140g 26,780円 ヤマト福山商店 あまざけ 玄米 140g 41,680円 ヤマト福山商店 あまざけ...

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JANコード:4901011608673 原材料 米(国産又はアメリカ産)、米こうじ、食塩/酒精 栄養成分 (100gあたり)エネルギー160kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.4g、炭水化物36.3g、食塩相当量8.1g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 塩糀 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 製造者:イチビキ株式会社名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらイチビキ 塩糀 150g×10本入×| 送料無4,244円ハナマルキ 塩こうじ 200g×12本入| 送3,942円ハナマルキ 塩こうじ 200g×12本入×| 7,117円ハナマルキ 液体塩こうじ 300mlペットボト3,844円ハナマルキ 液体塩こうじ 300mlペットボト6,922円ハナマルキ 業務用 粒を搾った液体 塩こうじ 3,665円イチビキ 塩糀のしっとり豚ロースの素 ピリ辛 4,233円イチビキ 減塩献立いろいろみそ 400g×124,071円ハナマルキ 業務用 粒を搾った液体 塩こうじ 6,564円新着商品はこちら2024...

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