メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「塩水うに」検索結果。

塩水うにの商品検索結果全189件中1~60件目

インカのプラチナと言われた天然塩インカ天日塩300g×2個★インカ時代より相互扶助の精神で大切に守られて来た「天空の塩田」ペルーのマラス塩田が原産地。白亜紀に海底が隆起して形成されたアンデス山脈の標高...

有機家

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インカのプラチナと言われた天然塩インカ天日塩300g×2個★インカ時代より相互扶助の精神で大切に守られて来た「天空の塩田」ペルーのマラス塩田が原産地。白亜紀に海底が隆起して形成されたアンデス山脈の標高...

インカ天日塩は、インカの時より600年代々相互扶助の精神で大切に守られて来た「天空の塩田」として知られるペルーのマラス塩田が原産地です。 白亜紀に海底が隆起して形成されたアンデス山脈の標高3000mの源泉から湧き出す濃厚な地下塩水は、口に含むと独特のやさしい塩味がふわっと広がります。 地中から湧き出す濃厚な天然塩水は、地下の岩塩層を地下水脈が溶かしているため、、海洋汚染のリスクのある海の塩と比較して、環境汚染のリスクが極めて少ないのも特徴です。 栄養成分としては、カリウムやマグネシウムなどの「にがり」成分が少なく、そのためはエグミが少なく、角のない、まろやかな塩味となっています。 ※夾雑物(自然物)を除去しておりますが、砂の顆粒などが残っている場合があります。 ※固結防止剤は一切使用していませんので、固まることがありますが、品質に変わりはありません [ 原材料 ] 岩塩(アンデス山脈) [ 使い方 ] 皮付きの人参を乱切りにして、インカ天日塩をまぶし、土鍋で蒸し煮にすると、焼き芋のような甘味のある人参のグラッセができるなど、野菜の甘みを引き出すことができます。 [ 保存方法 ] 湿気を避け、常温で保存して下さい。塩は胃がんの元、高血圧の元と嫌われもので 確かに取りすぎはいけませんね しかしだからといって減塩食品を 安易に選ぶのはもっと危険ですね 問題はどんな塩かということです。 人間の血液は海水に非常に近いといいます。 そして塩は元々海水を干し上げて作り海水に 含まれる豊富なミネラル類をそのまま含んで いるはずで上手に摂取すると健康に良いはずです。 しかしいわゆる精製塩は大切なミネラルを殆ど 取り除いて塩と称している訳で「毒塩」と 呼んだほうがいいのではないかと思います。 本当はミネラル豊富な自然海塩が一番いいのです。...

ブラックオリーブの実 塩水漬け 種あり

イタリア料理 神戸ヴァッラータ

1,401

ブラックオリーブの実 塩水漬け 種あり

【内容量】 : 280g 【品種】 レッキーノ、ペンドリーノ、ファバロル、グリニャーノ 賞味期限:2025.11.27 大人気の「サルバーニョ」のオリーブの実。 熟した無農薬栽培のオリーブの実を、種のまま塩水に漬けています。 アクアパッツァなどの煮込みにも適しています。 【イタリアン】【オリーブ】 関連商品ブラックオリーブの実 オイル漬け 種なし olive オリーブの実 ...ジャイアントグリーンオリーブの実 種あり olive オリーブの実 瓶...2,020円3,064円グリーンオリーブの実 種なし 260g olive オリーブの実 瓶詰...ミテネーラ 黒オリーブの実 コロンナ社 580g【Colonna】 オ...950円3,207円コルニッショングリーンオリーブの実 種あり 520g olive グリーンオリーブ ...1,461円1,723円ホタテとズッキーニ入りアメリケーヌソース パスタソース アメリケーヌ ...ケーパーベリー1,404円1,354円カンポフィローネの卵入りパスタ フェットチーネ 4mm 乾麺 有機卵 ...ボッタルガパウダー 袋入り 25g ミスターモリス カラスミパウダー ...1,283円1,404円ブラックオリーブの実(塩水漬け・種あり) \こちらも食欲をそそるお勧め商品!/ ↑こちらもすすめ!食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる!メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト

タレッジオ 150g しっとり 穏やかな 塩水 ウォッシュ チーズ ワイン 初心者 ねっとり クリーミー 四角形 ストラッキーノ ピエモンテ やさしい かおり 香り オードブル 贈り物 かんたん...

キャトルフォイユ

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タレッジオ 150g しっとり 穏やかな 塩水 ウォッシュ チーズ ワイン 初心者 ねっとり クリーミー 四角形 ストラッキーノ ピエモンテ やさしい かおり 香り オードブル 贈り物 かんたん...

商品情報種類別ナチュラルチーズ名称タレッジオ原材料名生乳、食塩内容量150g賞味期限出荷日より14日間以上保存方法要冷蔵(10度以下)原産国名イタリア備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります輸入者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520 【当店について】 「チーズ、それは食のバカンス」−キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に出かけた時のようなワクワクした気持ちや新しい食文化との出会いを感じてほしい。チーズの魅力を通してお客様にテーブルの上の小さなバカンスをお届けします。チーズ以外にもトリュフ、フォアグラ、キャビア、生ハム、オリーブオイルなどの食材やバリエーション豊富な詰め合わせの中からじっくりとお選び頂けます。数量限定セール商品もご用意しております。 3980円(税込/温度帯毎)以上のご購入ですと、送料無料 なります。 【ギフトや特別な日にも】 ギフト ぎふと プレゼント 贈り物 贈物 お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 年賀 年越し とし越し お誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント お祝い 記念日 結婚お祝い 結婚祝 内祝 内祝い 母の日プレゼント 母の日ギフト 父の日のプレゼント 父の日ギフト 敬老の日 こどもの日 海の日 山の日 福袋 ふくぶくろ 新春福袋 2023福袋 おとく お得な お買い得 たべくらべ 食べ比べ おりじなる オリジナルギフト 当ショップ限定 ゴールデンウィーク GWウィーク シルバーウィーク クリスマス Xマスプレゼント Xmasプレゼント クリスマスパーティー バレンタイン バレンタインディ バレンタインデー...

あす楽
SACLA サクラ グリーンオリーブ 種抜き 560g [モンテ物産]

にっぽん津々浦々

1,076

SACLA サクラ グリーンオリーブ 種抜き 560g [モンテ物産]

種抜きグリーンオリーブの塩水漬け 種抜きなのでとても使いやすい! グリーンオリーブの塩水漬けです。種抜きなので使いやすく、詰め物やフリットなどに最適です。 SACLA 1939年ピエモンテ州アスティで創業したサクラ社は3世代に渡って続く同族会社で、高品質な商品を数多く提供している先進的な大手食品メーカーです。現在はイタリア国内外の小売・業務マーケットにペーストやパスタソース、野菜の瓶詰めなど様々な商品を提供しています。 ■名称 オリーブ、塩水づけ ■原材料名 オリーブ、食塩/酸化防止剤(V.C)、クエン酸、乳酸 ■内容量 560g※固形量:240g ■原産国(最終加工国) イタリア ※オリーブの産地:スペイン アンダルシアのセビリア、コルドバ ■賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) 熱量:159kcal、たんぱく質:1.0g、脂質:15.5g、炭水化物:3.8g、水分:76.6g、灰分:3.1g、ナトリウム:901mg、食塩相当量:2.3g ■保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 ■使用上の注意 開封後は密閉して冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■輸入者名 モンテ物産株式会社 ■販売者名 モンテ物産株式会社 ■製造者名 F.lli Sacla S.p.A. ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ モンテ物産のその他の商品はこちらから

あす楽
あす楽 13時まで 京都 鶴屋光信 母の日 お返し お花見 和菓子 ギフト  詰合せ 塩水ようかん5個入 ようかん 沖縄天然塩使用 高級 お取り寄せ 詰合せ 内祝 御祝 御供 手土産 お菓子 贈り物...

京都・桂 鶴屋光信

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あす楽 13時まで 京都 鶴屋光信 母の日 お返し お花見 和菓子 ギフト 詰合せ 塩水ようかん5個入 ようかん 沖縄天然塩使用 高級 お取り寄せ 詰合せ 内祝 御祝 御供 手土産 お菓子 贈り物...

京都・桂 鶴屋光信の詰合せギフト 当店の御菓子は、ひとつずつ手作業にてお作りしています。 個包装ですので、食べたいときにいつでも召し上がっていただけます。 【塩水羊羹】 北海道小豆の風味と沖縄の天然塩を合わせて自然な風味になるよう仕上げております。 原材料 【塩水羊羹】 砂糖(国内製造)・小豆・寒天・塩・グリシン 栄養成分表示 (1個あたり)熱量58.5kcal、タンパク質1.7g、脂質0.1g、炭水化物20.8g、食塩相当量0.08g 内容量 塩水羊羹:5個 賞味期限 出荷より30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温にて保存。 外装サイズ:約23×約5.8×約6(cm) 製造者 有限会社 鶴屋光信 ▼お祝いギフト 出産祝い/結婚祝い/結婚記念日/誕生日/新築祝い/引っ越し祝い/長寿祝い/還暦祝い/ 退院祝い/開店・開業祝い/昇進祝い/永年勤続/入学祝い/入園祝い/卒園祝い/卒業祝 い/就職祝い ▼お返しギフト 出産内祝/結婚内祝/快気祝/新築内祝/香典返し/法事引き出物/入学内祝/成人内祝/桃 の節句(内祝)/端午の節句(内祝)/七五三 ▼おすすめギフト 引き出物/御見舞 ▼季節のギフト 手土産/バレンタイン/ホワイトデー/母の日/父の日/お中元/暑中見舞い/残暑見舞い/ 初盆/敬老の日/お彼岸御供・お返し/御歳暮/クリスマス/御年賀/寒中見舞い/喪中見 舞い ▼仏事・法要など お彼岸/新盆/初盆/お彼岸/法事/法要/仏事/弔事/志/粗供養/満中陰志/御供え/御供物 /お供え/お悔やみ/命日/月命日/葬儀/仏壇/お墓参り/香典返し

無添加しじみ 大和しじみ 180g ×2パックセット★クール冷凍便★宍道湖産★汽水湖である宍道湖の豊富なミネラルを養分にして育った大和シジミ

有機家

1,008

無添加しじみ 大和しじみ 180g ×2パックセット★クール冷凍便★宍道湖産★汽水湖である宍道湖の豊富なミネラルを養分にして育った大和シジミ

汽水湖である宍道湖はミネラルの宝庫です。ミネラルは元来、大地や海水の中にあるものですが、雨が大地よリミネラルを川に流し、川はミネラルを湖に運んでいます。汽水湖である宍道湖の豊富なミネラルを養分にして育った大和シジミです。その日に獲れたシジミを、砂抜き・水洗い・冷凍しています。冷凍の状態からサッと水洗いをしてそのまま調理して下さい。 製造工程では、シジミに砂を出させるために薄い塩水につけ汽水湖と同じ環境を作ります。そして、旨味成分をアップさせるために塩水からあげ異物を取り除いた後、空中放置します。こうすると体内にコハク酸などの旨み成分を作り出して生命を維持しようとします。体内に作り出された旨み成分が最大になったところを急速凍結します。この手間をかけることで出汁がよく出るしじみとなります。 [ 原材料 ] ヤマトシジミ(宍道湖産) [ 使い方 ] 冷凍の状態から調理して下さい。(保存中・調理前は絶対に解凍しないで下さい。) 解凍するとしじみの旨味が出てしまいます。 ※砂抜き、水洗いをしてありますので、そのまま袋などに入れ保存してください。 ※水につけての砂抜きや解凍はしないでください。 [ 保存方法 ] 要冷凍-18℃以下で保存してください。 賞味期限:冷凍180日汽水湖である宍道湖はミネラルの宝庫です。ミネラルは元来、大地や海水の中にあるものですが、雨が大地よリミネラルを川に流し、川はミネラルを湖に運んでいます。汽水湖である宍道湖の豊富なミネラルを養分にして育った大和シジミです。その日に獲れたシジミを、砂抜き・水洗い・冷凍しています。冷凍の状態からサッと水洗いをしてそのまま調理して下さい。 製造工程では、シジミに砂を出させるために薄い塩水につけ汽水湖と同じ環境を作ります。そして、旨味成分をアップさせるために塩水からあげ異物を取り除いた後...

《超特選醤油 1リットル》最高の醤油 再仕込み醤油 濃厚で深み まろやか 刺身煮物の料理に おせち

佐野みそ亀戸本店

1,500

《超特選醤油 1リットル》最高の醤油 再仕込み醤油 濃厚で深み まろやか 刺身煮物の料理に おせち

賞味期限 6ケ月 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存。開封後は冷蔵庫に保存し早めにお使いください 内容量 1L 原材料 大豆、小麦、食塩、酒精 説明 二度仕込の生醤油です 半年かけて出来上がった生しょうゆを塩水のかわりにもう一度仕込みます。 これを「再仕込み」といいます。この昔ながらの醸造方法により濃厚でコクがあり、角のとれたまろやかで香り深い最高の醤油が出来上がります。 再仕込み醸造とは別名「二度仕込み」ともいいます。通常、小麦こうじと大豆に塩水を混ぜて仕込み、半年ほど熟成させた後(この状態を「ひしほ」と呼びます)、圧縮して搾った汁が生醤油(濃口醤油)です。 搾った生醤油をそのまま、塩水の代わりに再び小麦こうじと大豆に仕込んでさらに半年、熟成させ搾ったものがこの「再仕込み 超特選醤油」です。 「醤油で醤油を仕込む」のですから味は想像できる通り、とても奥深い味わいとなり、角もとれてまろやか、香りも豊かな最高の醤油になります。 まさに“醤油の中の醤油"と呼ぶにふさわしい品です。 とても手間の掛かる製法のため全国でも非常に少なくなった製法を頑固に守っています。 全国での醤油生産量に占める再仕込み醤油の割合は約2%しかありません。 塩分はやや控えめにしてあります。(塩度15%) これは通常の醤油と同じ塩度にしてしまうと、味わいが濃厚なため“しょっぱく"感じてしまうからです。 用途 刺身・寿司に最適 そのまま舌にのせるような食べ方がこの醤油の味わいを一番感じることができます。 もちろん煮物など、どんな料理に使っても一段上の味になります。

あす楽
あす楽 13時まで 京都 鶴屋光信 母の日 お返し お花見 和菓子 ギフト 春夏 詰合せ 5個入 おためし 恋桜 せせらぎ 葛まんじゅう 抹茶 小豆 塩水羊羹 しおみずようかん 和菓子 ようかん...

京都・桂 鶴屋光信

1,512

あす楽 13時まで 京都 鶴屋光信 母の日 お返し お花見 和菓子 ギフト 春夏 詰合せ 5個入 おためし 恋桜 せせらぎ 葛まんじゅう 抹茶 小豆 塩水羊羹 しおみずようかん 和菓子 ようかん...

京都・桂 鶴屋光信の詰合せギフト 当店の御菓子は、ひとつずつ手作業にてお作りしています。 個包装ですので、食べたいときにいつでも召し上がっていただけます。 【恋桜】 京都の桜餅をイメージし道明寺と桜葉風味の羊羹を重ね風味良く作り上げました。一つひとつ手でくくりまして仕上げます。春の色合いとモチモチとした触感が人気です。 【せせらぎ】 京都嵐山に流れる桂川の涼やかな風情を一口サイズのお菓子で創作。 寒天を使った京都らしい錦玉(ゼリー)に3種の豆を彩り添えて1つ1つ手でくくり仕上げしております。 【葛まんじゅう 小豆】 北海道産小豆の風味を大切に炊き上げ、天然塩の風味と調和させたあっさりと瑞々しく仕上げております。 【葛まんじゅう 抹茶】 手亡豆の白餡を抹茶風味に炊き上げ、寒天蜜と葛を合わせた生地で包んでいます。瑞々しい食感になるよう仕上げています。 【塩水羊羹】 北海道小豆の風味と沖縄の天然塩を合わせて自然な風味になるよう仕上げております。 原材料 【恋桜】 砂糖(国内製造)、手亡生餡、水飴、もち米、寒天、桜葉粉末(桜葉、食塩)、着色料(紅花黄、クチナシ、紅麹) 【せせらぎ】 砂糖(国内製造)、甘納豆(砂糖、還元水飴、小豆、白小豆)、柚子羊羹(砂糖、手亡餡、水飴、柚子ペースト)水飴、寒天 【葛まんじゅう 小豆】 砂糖(国内製造)・水飴・小豆・葛・寒天・増粘多糖類(ローカストビーンガム、キサンタンガム) 【葛まんじゅう 抹茶】 砂糖(国内製造)・水飴・手亡豆・葛・寒天・抹茶・増粘多糖類(ローカストビーンガム、キサンタンガム) 【塩水羊羹】 砂糖(国内製造)・小豆・寒天・塩・グリシン 栄養成分表示 恋桜 (1個あたり)熱量101kcal、タンパク質1.2g、脂質0.1g、炭水化物23.8g、食塩相当量0.01g せせらぎ (1個あたり...

特大アジ・サバ干物 お試し2枚セット(各1枚) 干物 ひもの アジ 鯵 サバ 鯖 特大 食べ比べ 静岡 お取り寄せ 食べ物 受注生産

いいものだけを 大五うなぎ工房

1,188

特大アジ・サバ干物 お試し2枚セット(各1枚) 干物 ひもの アジ 鯵 サバ 鯖 特大 食べ比べ 静岡 お取り寄せ 食べ物 受注生産

商品区分 大五セレクション 名称 特大あじ・さば干物セット 原材料 あじ干物/あじ(ノルウェー)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE) さば干物/さば(ノルウェー)、食塩、ゴマ、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE) 特定原材料 ごま、さば セット内容 あじ干物(大)×1、さば干物(大)×1 内容量 あじ1尾、さば1尾 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 賞味期限 加工日より冷凍で1ヶ月 製造者 株式会社ふかくら 販売者 大五通商株式会社 住所:静岡県静岡市葵区清閑町12-5 商品説明 静岡県は干物の生産量全国1位、購入数量・支出金額も全国1位の干物王国です。静岡でも抜群の人気を誇るのが、清水港で創業110年越える「ふかくら」の干物です。 干物は魚を塩水に漬けて乾燥させるシンプルな加工食品。シンプルだからこそ奥が深く、仕上がりに差が出ます。どんな塩を使うか、塩水の濃さ、漬け込む時間、乾燥具合、魚の種類や身質に合わた調整など、干物作りには老舗のノウハウが詰まっています。 特大干物セットで使用する原料(アジ・サバ)は脂乗りが抜群に良いノルウェー産を使用。大きいからこそ、ふっくら焼き上がり、食べ応えもあります。1尾を半身ずつ分けて頂いても十分なボリュームです。

トンマーゾ マッシャントニオ農園 グリーン オリーブ 塩水漬 オリーブの実 TOMMASO MASCIANTONIO le olive verdi in salamoia

ナヴェデヴィーノ

1,560

トンマーゾ マッシャントニオ農園 グリーン オリーブ 塩水漬 オリーブの実 TOMMASO MASCIANTONIO le olive verdi in salamoia

トンマーゾ・マッシャントニオ農園は1874年創設。イタリア中部アブルッツォ州のカプラフィコにある家族経営の農園です。地元古来のオリーブ品種を主に栽培し、収穫は現在でも手摘みで行うなど伝統を守る一方で2004年よりオーガニック栽培へ取り組むなど品質の向上にもこだわっています。 オーガニック栽培のグリーンオリーブをすべて手摘みして、低濃度の塩水に種付きのまま漬けてあります。 歯応えがある果肉のフレッシュ感は絶品です。最高級のグリーンオリーブをご堪能ください。 オリーヴ特有のえぐみが無いので食べやすく、フレッシュ感があり、しっかりとした歯ごたえが特徴です。 使用品種:イントッソ種 保存方法:直射日光を避け冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫にて保存し、早めにお召し上がりください。 ※又、塩水が黒ずんだ場合は2〜3%の煮沸した塩水に入れ替えて保存して下さい。 ※キャップ部分にキズがある場合がございますが、品質に問題はございません。予めご了承ください。 栄養成分表示(100g当たり) 熱量146kal、たんぱく質1.2g、脂質14.5g、炭水化物0.3g、食塩相当量3.0g 名称オリーブ塩水漬け内容量580g(固形量:350g)原材料オリーブ(イントッソ種)、塩/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)賞味期限裏ラベル下部に記載保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存開封後は要冷蔵販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5製造場所イタリア アブルッツォ原産国名イタリア輸入者ミッレサポーリ商品区分食品[ct_f_43]

トンマーゾ マッシャントニオ農園 ブラック オリーブ 塩水漬 オリーブの実 TOMMASO MASCIANTONIO le olive verdi in salamoia

ナヴェデヴィーノ

1,560

トンマーゾ マッシャントニオ農園 ブラック オリーブ 塩水漬 オリーブの実 TOMMASO MASCIANTONIO le olive verdi in salamoia

トンマーゾ・マッシャントニオ農園は1874年創設。イタリア中部アブルッツォ州のカプラフィコにある家族経営の農園です。地元古来のオリーブ品種を主に栽培し、収穫は現在でも手摘みで行うなど伝統を守る一方で2004年よりオーガニック栽培へ取り組むなど品質の向上にもこだわっています。 オーガニック栽培のブラックオリーブをすべて手摘みして、低濃度の塩水に種付きのまま漬けてあります。 無着色なので黒色ではなく自然なあずき色になります。 大きさはやや小さめ。ブラックオリーヴ特有のクセも少なく、着色をしていない自然な色も特徴です。 使用品種:レッチーノ種 保存方法:直射日光を避け冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫にて保存し、早めにお召し上がりください。 ※又、塩水が黒ずんだ場合は2〜3%の煮沸した塩水に入れ替えて保存して下さい。 ※キャップ部分にキズがある場合がございますが、品質に問題はございません。予めご了承ください。 栄養成分表示(100g当たり) 熱量179kal、たんぱく質1.9g、脂質17.7g、炭水化物0.7g、食塩相当量1.2g 名称オリーブ塩水漬け内容量580g(固形量:350g)原材料オリーブ(レッチーノ種)、塩/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)賞味期限裏ラベル下部に記載保存方法直射日光を避け冷暗所で保存開封後は要冷蔵販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5製造場所イタリア アブルッツォ原産国名イタリア輸入者ミッレサポーリ商品区分食品[ct_f_43]

アルドイノ【タジャスカオリーブ塩水漬け(300g)】種ありイタリア産

こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

1,987

アルドイノ【タジャスカオリーブ塩水漬け(300g)】種ありイタリア産

西リグーリアでしか栽培されていない貴重な高級オリーブのタッジャスカ種を塩水に漬けています。 タッジャスカ種100% 品名 ブラックオリーブ塩水漬け 原材料 黒オリーブ、漬け材料(塩) 内容量 300g 内容(固形)量 180g 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避けて常温保存 カードOK タジャスケ タジャスカ タッジャスカアルドイノ社はイタリア北部フランスとの国境にあり地中海に面するリグーリア州インペリアで 1870年に創業した老舗オリーブ製品メーカーです。 小規模ながらその名前はとても高い品質で世界中に知れ渡っています。 アルドイノ社では金属の電極を利用してオイル分だけを引きつけて集めるパーコレーション法を採用しています。 ペースト状にすり潰したオリーブから遠心分離機で液体を抽出しパーコレーション(浸出)機で上質のオイルのみを取り出しています。 この方法は無理な圧力をかけることがなく、えぐみの無い上質のオイルを抽出することができます。 他の方法に比べて抽出量が極端に少ないため、限られたメーカーのみがこの方法を採用しています。 アルドイノのオリーブオイルは世界中で「最高峰」と賞賛され、多くのプロシェフが好んで使用していることもうなずけます。

赤ワインを楽しむチーズアソート(マンチェゴ/タレッジョ/パルミジャーノ・レッジャーノ/カマンベール/ゴルゴンゾーラ/ドライイチジク)[賞味期限:お届け後10日以上][冷蔵]【3~4営業日以内に出荷】

セレスト(cerest)

1,300

赤ワインを楽しむチーズアソート(マンチェゴ/タレッジョ/パルミジャーノ・レッジャーノ/カマンベール/ゴルゴンゾーラ/ドライイチジク)[賞味期限:お届け後10日以上][冷蔵]【3~4営業日以内に出荷】

ITEM INFORMATION 名称 赤ワインを楽しむチーズアソート 商品詳細 《-Cheese Assort Collection- 赤ワインを楽しむチーズアソート》 このセットだけでチーズプレートが完成! 赤ワインと相性の良い濃厚なチーズやウォッシュチーズ、白カビチーズ、青カビチーズなど バラエティ豊かにセットにしました。 1.マンチェゴ 「ドン・キホーテ」にも登場する、スペインを代表するチーズで、マンチェガ種という羊の乳から作られます。 乾燥した広大な平原に放牧された羊の濃厚なミルクからは、野生のハーブや木の実の香りがほんのりと漂い、この濃厚で甘いミルクがこのチーズの濃くミルキーな味わいを生み出しています。 2.タレッジョ イタリアのタレッジョ渓谷が発祥の、イタリアを代表するウォッシュチーズです。 ウォッシュチーズとは塩水などで表皮を洗いながら熟成させたチーズで、一般的には香りが強く個性的な風味のチーズが多く、通好みと言われていますが、 タレッジョはウォッシュタイプの中では比較的穏やかな風味で、ウォッシュチーズ初心者にもおすすめです。 中身はむっちりと弾力があり、ミルキーな味わいの中にも酸味があり独特のコクも楽しめます。 3.パルミジャーノ・レッジャーノ イタリアを代表するチーズの一つで、「イタリアチーズの王様」と呼ばれる世界中で大人気のチーズです。 熟成期間が長いため、硬質のハードチーズとなり、アミノ酸が結晶化して白い斑点があるのが特徴的です。 ざらっとした舌触りで、熟成による旨みがぎゅっと濃縮されています。 4.カマンベール 白カビチーズを代表するカマンベールチーズ。 クリーミーで程よいコクがあり、穏やかな風味が特徴です。 日本人にも親しみやすい味わいです。 5.ゴルゴンゾーラ フランスのロックフォール...

ウォッシュ チーズ ロッソ ディ ランガ 約220g イタリア産 毎週水・金曜日発送 Rosso di Langa

男の台所

1,512

ウォッシュ チーズ ロッソ ディ ランガ 約220g イタリア産 毎週水・金曜日発送 Rosso di Langa

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ウォッシュチーズ ロッソ・ディ・ランガの詳細 名 称 ロッソ・ディ・ランガ 内 容 220g タイプ ウォッシュ 乳 種 牛乳、羊乳 原材料 牛乳、羊乳、食塩 原産国 イタリア ピエモンテ州 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 ウォッシュチーズロッソ・ディ・ランガについて 牛乳と羊乳の混合乳から作られるソフトタイプ。典型的なウォッシュ系チーズのオマージュのような敷石型。表面を洗うことで赤く褐色がかったオレンジ色の表皮となりますが、さらにアナトーを加えることで特徴的な色合いを呈します。甘味のあるクリーミーな生地を持ち、ホットミルクやフレッシュハーブのような香りがあります。 ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー...

フレッシュ チーズ リコッタサラータ 約100g 国産 4週間熟成 月曜日までの注文を、毎週金曜日発送 代引き不可

男の台所

1,836

フレッシュ チーズ リコッタサラータ 約100g 国産 4週間熟成 月曜日までの注文を、毎週金曜日発送 代引き不可

この商品の 発送は「金曜日」になります。 得にお急ぎの場合は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 国産 フレッシュチーズ リコッタサラータの詳細 名 称 リコッタサラータ 内 容 100g タイプ フレッシュチーズ(非加熱チーズ) 乳 種 牛乳 原材料 牛乳(生乳)、クリーム、食塩 原産国 日本 製造者 CHEESE STAND東京都渋谷区神山町 賞味期限 製造日を含め5日 調理方法 薄くスライスしてそのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 国産 フレッシュチーズ リコッタサラータについて 渋谷生まれのフレッシュチーズは新鮮そのもの! 東京にこだわって東京のミルクを使って作られます。 リコッタを塩水につけた後、水抜きし、40日間熟成させたチーズです。口に含むと塩味をまず感じますが、ゆっくりと柔らかな甘さとミルクの香りが口中に広がります。ワインや日本酒に、焼酎にもぴったりのおつまみチーズです。ドライフルーツと合わせてどうぞ。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー...

国産桜の葉塩漬け 茶色 [50枚 ネコポス3コまで] 桜葉 桜餅 道明寺 長命寺 和菓子 春 さくら

和食材料処 天極堂プロ

1,505

国産桜の葉塩漬け 茶色 [50枚 ネコポス3コまで] 桜葉 桜餅 道明寺 長命寺 和菓子 春 さくら

業務用 名称 塩漬(桜葉) 原材料名 桜葉(静岡県)、漬け原材料(食塩)/焼ミョウバン、PH調整剤 内容量 50枚 賞味期限 6か月 保存方法 冷暗所(15℃以下)で保存※夏季は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 使用方法 開封後は、塩水に浸して保管し、できるだけ早くご使用ください。使用する際は、水洗いをして異物付着に注意してください。 商品説明 静岡県産の桜の葉を丁寧に選別し塩漬けしています。 桜の爽やかな香りがあります。桜餅、葛桜などの和菓子、おこわの香り付けなど季節感の演出に好評いただいております。国産 桜の葉 50枚 静岡県産の桜の葉を丁寧に選別し塩漬けしています。 桜の爽やかな香りをご堪能ください。 桜餅、葛桜などの和菓子、おこわの香り付けなど季節感の演出にご好評いただいております。 丁寧に選別し、塩漬けされた桜の葉 桜葉の塩漬けの独特な香りは、『クマリン』と呼ばれる芳香成分の一種によるものです。通常は糖と結合しているため香りはしませんが、塩漬けにすることで糖と分離し、香りを放つようになります。 この香りにはリラックス効果や血行促進効果など、様々な嬉しい効果があるそうです。当店では、より香りの強い大島桜の葉を使用しています。 【使用方法】 薄い食塩水(1~2%)に漬けて塩抜きをしてください。 ※塩抜きした葉は日持ちしません。ご使用分のみ塩抜きしてください。 布巾で葉の表面の水気を拭き取ってご使用ください。 【保存方法】 開封後は、塩水に漬けて密封状態で、冷暗所(15℃以下)または冷蔵庫で保管してください。 長期保存及び夏季は、冷蔵保存してください。 ※長時間水に漬けておくと、香りが抜けてしまいますのでご注意ください。 ※開封後はお早めにご使用ください。

あす楽
SKWイーストアジア アルペンザルツ 500g × 3個

にっぽん津々浦々

1,800

SKWイーストアジア アルペンザルツ 500g × 3個

ドイツアルプスが育んだ岩塩 アルペンザルツとは、ドイツアルプス山脈の2億5000万年もの時をかけて形成された天然の岩塩層から採取された塩が「アルペンザルツ」といいます。そこから生まれたアルペンザルツのまろやかでコクのある味わいは、素材本来のおいしさを引き立てます。 ドイツアルプスの天然水で岩塩層から塩を溶かし、汲み上げた塩水を煮沸して、 不純物を丁寧に取り除いたうえで、岩塩を再結晶化しています。 また、しお公正マークも取得しています。 まろやかでマイルドな塩味 アルペンザルツは苦味となる成分が少なく、丸い塩粒が多く含まれています。塩カドがなく、まろやかでマイルドな塩味。他の調味料との相性も抜群です。 サラサラだから使いやすい アルペンザルツはいつもサラサラで使いやすく固まりにくいので、最後まで使い切ることができます。微妙な塩加減が調節できる注ぎ口がついた直接使えるパッケージも魅力のひとつです。 コクのある味わい アルペンザルツはカルシウムが豊富に含まれ、コクのある味わいです。素材の旨味を引き立て、本来の美味しさを際立たせます。 ※400mg/100g しお公正マークとは 規約に従い適正な表示をしている食用塩の容器や包装等に表示できる、安心のシンボルともいえるマークです。「しお公正マーク」の使用資格は、食用塩公正取引協議会の会員に限られ、協議会による審査で表示が規約に従って適正であると承認された場合に限り表示できます。 かつて白い金と呼ばれた岩塩の産地 アルペンザルツの故郷は、かつて白い金と呼ばれた岩塩の産地「バート・ライヒェンハル(Bad Reichenhall)」です。バート・ライヒェンハルの、「ハル」は古代ケルト語で「塩」を意味し、「ライヒェン」はドイツ語で「豊か」を意味します。 ドイツアルプスの麓の豊かな自然に恵まれたベルヒテス...

アルドイノ【ブラックオリーブ塩水漬け"ネレ"(300g)】種あり・イタリア産

こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

1,674

アルドイノ【ブラックオリーブ塩水漬け"ネレ"(300g)】種あり・イタリア産

厳選したイタリア・リグーリア産ブラックオリーブを塩水に漬けています。 品名 ブラックオリーブ塩水漬け 原材料 黒オリーブ、漬け材料(塩) 内容(固形)量 180g 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避けて常温保存 カードOKアルドイノ社はイタリア北部フランスとの国境にあり地中海に面するリグーリア州インペリアで 1870年に創業した老舗オリーブ製品メーカーです。 小規模ながらその名前はとても高い品質で世界中に知れ渡っています。 アルドイノ社では金属の電極を利用してオイル分だけを引きつけて集めるパーコレーション法を採用しています。 ペースト状にすり潰したオリーブから遠心分離機で液体を抽出しパーコレーション(浸出)機で上質のオイルのみを取り出しています。 この方法は無理な圧力をかけることがなく、えぐみの無い上質のオイルを抽出することができます。 他の方法に比べて抽出量が極端に少ないため、限られたメーカーのみがこの方法を採用しています。 アルドイノのオリーブオイルは世界中で「最高峰」と賞賛され、多くのプロシェフが好んで使用していることもうなずけます。

あす楽
SKWイーストアジア アルペンザルツ ハーブ入り岩塩 125g × 3個

にっぽん津々浦々

1,440

SKWイーストアジア アルペンザルツ ハーブ入り岩塩 125g × 3個

ドイツアルプスが育んだ岩塩(10種類の天然ハーブ) 「ハーブ入りアルペンザルツ」は、10種類の天然ハーブを加えた岩塩です。厳選されたハーブの上品な香りと味わいが素材のおいしさをより一層ひき立てます。 チキンやラム、魚のグリル、スープやパスタにおススメです。バーベキューのお供にも。工夫次第で料理の幅が広がります。 アルペンザルツとは、ドイツアルプス山脈の2億5000万年もの時をかけて形成された天然の岩塩層から採取された塩が「アルペンザルツ」といいます。そこから生まれたアルペンザルツのまろやかでコクのある味わいは、素材本来のおいしさを引き立てます。 ドイツアルプスの天然水で岩塩層から塩を溶かし、汲み上げた塩水を煮沸して、 不純物を丁寧に取り除いたうえで、岩塩を再結晶化しています。 また、しお公正マークも取得しています。 ※画像はイメージです 使用ハーブ:パセリ・セロリ・オニオン・バジル・ディル・マジョラム・ベイリーフ・ローズマリー・オレガノ・タイム まろやかでマイルドな塩味 アルペンザルツは苦味となる成分が少なく、丸い塩粒が多く含まれています。塩カドがなく、まろやかでマイルドな塩味。他の調味料との相性も抜群です。 サラサラだから使いやすい アルペンザルツはいつもサラサラで使いやすく固まりにくいので、最後まで使い切ることができます。微妙な塩加減が調節できる注ぎ口がついた直接使えるパッケージも魅力のひとつです。 コクのある味わい アルペンザルツはカルシウムが豊富に含まれ、コクのある味わいです。素材の旨味を引き立て、本来の美味しさを際立たせます。 ※400mg/100g しお公正マークとは 規約に従い適正な表示をしている食用塩の容器や包装等に表示できる、安心のシンボルともいえるマークです。「しお公正マーク」の使用資格は...

2023年産 伊吹いりこ 200g 大羽〜中羽 香川県伊吹島産100% 煮干し にぼし 酸化防止剤不使用 無添加 地域団体商標登録 第5441187号 観音寺 銀付

味は芸術 「薩摩屋本店」

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2023年産 伊吹いりこ 200g 大羽〜中羽 香川県伊吹島産100% 煮干し にぼし 酸化防止剤不使用 無添加 地域団体商標登録 第5441187号 観音寺 銀付

名 称 煮干魚類 商品名 伊吹いりこ 商品説明 伊吹いりこ最大の特徴は、漁場と加工場が非常に近く、イワシの漁獲から煮干しの加工までを網元が一貫して製造している点です。香川県観音寺市伊吹島の周囲に広がる燧灘(ひうちなだ)は、カタクチイワシの豊かな漁場で、水深が浅く流れも緩やかなため、イワシの骨や身が柔らかく出汁の出が良いのが特徴です。また、その立地を生かし、イワシの水揚げ後すぐに海水氷で満たした高速運搬船で島まで運ばれ、船からフィッシュポンプをつないで、そのまま加工場の釜まで一気に吸い上げられます。この工程にかかる時間はわずか30分ほど。この抜群の鮮度を保ったまま瞬時に加工される製法は、他の煮干しの産地ではまず見られない製法で、全国ブランドの煮干し(イリコ)として「伊吹いりこ」が知られる礎となっています。 内容量 200g 原材料名 かたくちいわし、食塩 原材料について 原材料に記載の「食塩」は、水揚げされたばかりのイワシの急な環境変化を防ぐため、煮炊く際の塩水製造用として使用しているもので、味付け等を用途としているものではありません。 サイズについて 大羽 (およそ8〜9cm前後)※ 現在、一時的に大羽~中羽となっております 品質保持方法 脱酸素剤(エージレス)を封入しています 賞味期限 加工日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて暗所で保存してください。 ご使用方法 冷蔵庫で水を入れたお鍋に数時間から半日ほどいりこを浸し、その後中火で5〜10分ほど煮出すとより美味しいおだしが取れます。そのままおつまみとして、衣に包んで天婦羅などにもお使いいただけます。 保存上の注意 開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 加工者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造者...

国内産 食べる小魚 いりこ 200g 無添加 酸化防止剤不使用 かえり 煮干し 瀬戸内 香川県 愛媛県 山口県 広島県 長崎県ほか かたくちいわし 伊吹 小魚 煮干 3〜4cm前後

味は芸術 「薩摩屋本店」

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国内産 食べる小魚 いりこ 200g 無添加 酸化防止剤不使用 かえり 煮干し 瀬戸内 香川県 愛媛県 山口県 広島県 長崎県ほか かたくちいわし 伊吹 小魚 煮干 3〜4cm前後

名 称 煮干魚類 商品名 無添加いりこ/食べる小魚 商品説明 安心の国内産100%原料を使用し国内にて製造しています。脂肪分が非常に少なく魚質に優れていますので、イワシならではの鮮やかな銀色に光り輝く美しい煮干しです。また、酸化防止剤等を一切使用していませんので、小さなお子様からお年寄りまで、そのままカルシウム補給などに安心してお召し上がりいただけます。お料理のお出汁用としても、非常に甘みのあるまるやかなお出汁が取れます。いりこ自体が比較的小さく柔らかいので、煮干しの頭や腸を取らずにそのままお使いいただけます。ご家庭用のミキサーでも簡単に粉末状にすることも出来ますので、粉末状にした無添加イリコをサッと味噌汁などに加えることでより一層旨みを加えることが出来ます。 内容量 200g 原材料名 かたくちいわし、食塩 原材料について 原材料に記載の「食塩」は、水揚げされたばかりのイワシの急な環境変化を防ぎ長期保存を可能にするため、煮炊く際の塩水製造用として使用しているもので、味付け等を用途としているものではありません。 サイズについて かえり(およそ3〜4cm前後) 品質保持方法 脱酸素剤(エージレス)を封入しています 賞味期限 加工日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて暗所で保存してください。 ご使用方法 冷蔵庫で水を入れたお鍋に数時間から半日ほどいりこを浸し、その後中火で5〜10分ほど煮出すとより美味しいおだしが取れます。そのままおつまみとしてもお召し上がりいただけます。 保存上の注意 開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 加工者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 特記事項 〇 入念に選別を行っておりますが、ごく稀に海の自然の浮遊物や別種の小魚、海藻...

国内産 いわし煮干し 小羽~中羽 500g 無添加 瀬戸内 香川県 愛媛県 山口県 広島県 長崎県ほか いりこ かたくちいわし 伊吹 小魚 煮干 5〜7cmサイズ コバ

味は芸術 「薩摩屋本店」

1,998

国内産 いわし煮干し 小羽~中羽 500g 無添加 瀬戸内 香川県 愛媛県 山口県 広島県 長崎県ほか いりこ かたくちいわし 伊吹 小魚 煮干 5〜7cmサイズ コバ

名 称 煮干魚類 商品名 国内産 無添加煮干し 商品説明 香川、愛媛、山口、広島県などの瀬戸内海産、長崎県産を中心に、それぞれの魚体や特徴、時期などを考慮しながら全国各地から脂肪分や脂焼けの少ない良質な無添加煮干し(全て酸化防止剤不使用)を取り揃えています。なお、安定供給のため予告なく産地が変わる場合もございます。何卒ご了承くださいませ。 内容量 500g 原材料名 かたくちいわし、食塩 原材料について 原材料に記載の「食塩」は、水揚げされたばかりのイワシの急な環境変化を防ぐため、煮炊く際の塩水製造用として使用しているもので、味付け等を用途としているものではありません。 サイズについて 小羽~中羽(およそ5〜7cm前後) 品質保持方法 脱酸素剤(エージレス)を封入しています 賞味期限 加工日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて暗所で保存してください。 ご使用方法 冷蔵庫で水を入れたお鍋に数時間から半日ほどいりこを浸し、その後中火で5〜10分ほど煮出すとより美味しいおだしが取れます。そのままおつまみとしてもお召し上がりいただけます。 保存上の注意 開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 加工者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 特記事項 〇 入念に選別を行っておりますが、ごく稀に海の自然の浮遊物や別種の小魚、海藻、小エビ類などが混入している場合がございます。その際は大変お手数ですが取り除いてお召し上がりください。 〇 原料となるカタクチイワシは、エビ・カニが生息する海域で漁獲されています。 検索キーワード にぼし 煮干し 煮干 カタクチイワシ 出汁 粉 魚粉 九十九里 二ボシ 青 白 口 天日干し 鉄分 いりこ ちりめん 伊吹 瀬戸内海 ビタミンE 無添加...

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殻付きアーモンド ロースト 塩味 ナッツ 送料無料 お試しサイズ アーモンド 殻付き ソフトシェルアーモンド アメリカ US アーモンド おつまみ nuts almond 風味

横浜ポット

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★送料無料★ ※ゆうパケット&レターパック配送の為、 代引き、日時指定対応不可 ・お買い上げ明細は同梱しておりませんので、必要の場合はお申し付け下さい。 ※6Pは沖縄・離島不可になります。アーモンドの美味しさと栄養を逃さないように殻付きのまま油を使わずローストしました。これが噂のソフトシェルアーモンド(殻付きアーモンド)通常は、アーモンド直に味付けとローストをしますがコレは、殻のまま、塩水で湿らせ、殻のままローストすることでアーモンド本来の濃厚な香りと、栄養価が詰まっています!塩味も殻のみの薄い味付け(塩分1%以下)で、薄塩なので、より濃いアーモンドの美味しさを感じることができます!アーモンドはビタミンEを始め、食物繊維やミネラル類、ビタミンB群をバランス良く豊富に含み、脂肪分も体に良いオレイン酸が主成分。♪まさに健康食品♪ 体の老化を早めるAGEも抑えることにも効果を発揮します。 ※AGEとは「タンパク質と糖が加熱されてできた物質」で、 老化を早める原因とされている物質です。AGEが体内に蓄積されるにつれ、老化が早く進行するとされています。名 称:木の実(ソフトシェルアーモンド)原材料名:アーモンド、食塩賞味期限:製造日より1年(1ケ月以上の商品をお届けします)保存方法:直射日光・高温多湿を避け、涼しいところで保存ください原産国名:アメリカ販売者名:株式会社フード・システム横浜 神奈川県相模原市緑区大島293-2【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー595kcal、たんぱく質21.06g、脂質52.06g、炭水 化物21.2g、食塩相当量0.86g(推定値)バニラ香る ナッツ菓子 ナッツキューブ (ナッツキューブ100g×2P)ナッツ サクサク 送料無料 お菓子 キューブ ギフト アーモンド カシューナッツ...

あす楽
スカーリア コラトゥーラ 100ml

にっぽん津々浦々

1,767

スカーリア コラトゥーラ 100ml

"門外不出"のコラトゥーラ イタリアにもあります、伝統的な魚醤! 《コラトゥーラとは》 古代ローマ時代から伝わるカタクチイワシの魚醤。アンチョビの旨みエキスを搾り出しました。内臓をすべて取り除き、身だけで造るので臭みが無ありません。また、塩水で薄めることなく、香料なども使用しておりません。まったく臭みの無い上品な香りと旨みが特徴です。 塩、醤油などのように、調味料としてお使い下さい。オリーブオイルとの相性は抜群です。 パスタ、魚中心の和食、カレーや炒飯、サラダのドレッシングにも。 一度味わうとやみ付きになってしまうイタリアの魚醤をぜひお楽しみください。 ※鯛のカルパッチョにもおすすめ ※画像はイメージです スカーリア社(シチリア州) スカーリア社は、イタリア・シチリア島の南岸に位置するシアッカで1979年よりアンチョビ造りに励んでおります。シアッカ沖で揚がった新鮮なイワシを港から数分以内に位置する工場に運び、直ぐに冷蔵庫で保管します。シアッカ沖で揚がった新鮮なイワシを港から数分以内に位置する工場に運び、直ぐに冷蔵庫で保管します。 全てのアンチョビを0℃で管理しその日の内に加工していきます。シチリア・トラパニ産の旨みいっぱいの自然塩で塩漬けし、熟成後の仕上げには、酸化に強くイワシの旨みを最大に引き出すと言われるイタリア産のひまわり油で仕上げられています。外観からも見てわかる鮮度の良さと丁寧な仕上がり、熟成により生まれた天然のアミノ酸の旨みと塩気のバランスは高く評価され、イタリアンからスペインバル、フレンチまで幅広くご愛用して頂いております。 ■品名 調味料(コラトゥーラ) ■原材料名 かたくちイワシ、塩 ■内容量 100ml ■保存方法 高温、多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より1,080日 ...

タレッジョ カット 約90g[冷蔵]【3〜4営業日以内に出荷】

セレスト(cerest)

1,480

タレッジョ カット 約90g[冷蔵]【3〜4営業日以内に出荷】

ITEM INFORMATION 名称 タレッジョ カット 商品詳細 イタリアを代表するウォッシュチーズ。生地は真っ白でもちもちしているのが特徴。ミルクの風味とコクがあり、軽い酸味があります。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 約20日 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。イタリアのタレッジョ渓谷が発祥の、イタリアを代表するウォッシュチーズです。 ウォッシュチーズとは塩水などで表皮を洗いながら熟成させたチーズで、 一般的には香りが強く個性的な風味のチーズが多く、通好みと言われていますが、 タレッジョはウォッシュタイプの中では比較的穏やかな風味で、ウォッシュチーズ初心者にもおすすめです。 中身はむっちりと弾力があり、ミルキーな味わいの中にも酸味があり独特のコクも楽しめます。 風味を楽しむにはカットしてそのままや、バゲットやクラッカーなどに乗せるのが◎ リゾットや、ジャガイモと合わせてポテトグラタンなどにしてもおすすめです。

ハード セミハード チーズ アボンダンス 農家製 フェルミエ 約60g AOP フランス産 セミハードチーズ 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,749

ハード セミハード チーズ アボンダンス 農家製 フェルミエ 約60g AOP フランス産 セミハードチーズ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 セミハードチーズ アボンダンス AOP の詳細 名 称 アボンダンス Abondance 内 容 約60g タイプ 乳製品 チーズ セミハード 乳 種 牛 原材料 生乳、食塩 原産国 フランス サヴォワ産 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカットしてスナックのようにお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 フランス産 セミハードチーズ アボンダンス AOPについて アボンダンスはフランスのオート・サヴォワ県にある「アボンダンス谷」という所にある修道院で作られ始めたというセミハードチーズです。 アボンダンス牛から搾乳された脂肪分の多い乳をそのままチーズにしていますのでとてもコクがあります。 その独特の風味は珍しい熟成法によります。 チーズを熟成させている間、古いチーズの外皮を塩水で溶かした「モルジュ液」でチーズを 丁寧に拭くのです。まるでウォッシュチーズの様な作り方です。 ですからウォッシュを思わせる独特の匂いの漂うセミハードチーズなのです。 スイスのラクレットチーズとよく似ていますが、モルジュ液効果で香りが複雑で力強いチーズです。 生産量が少ないので、普段日本で入手しにくい希少なチーズと言われます。 もちろん、そのままスライスしてナッツのような香りと力強い味わいを感じてください。 ラクレットのように熱してじゃがいもにつけていただくのもとても美味しいですよ。 日本酒にも合うらしいです。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い...

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