淡路島発!島のさかな屋 花光
3,580円
商品情報 ■品名 淡路島産天然マダイ(活じめ) 1尾600〜700g 30cm前後 ■商品説明 潮の流れに逆らって泳ぐ習性をもつ事から 3ツの海峡がある淡路島周辺海域は、良質の鯛が水揚げされる正に「タイ本場」と呼ばれます 日本一と謳われる淡路の天然マダイを目利きにより選り下処理してお届けいたします ■食べ方とご余途 お刺身・煮付け・塩焼き・お鍋・タイしゃぶ 鯛めし・塩釜焼き・・となんでもこいの王様級 お祝いやお食い初め用・結婚式の2次会用 厄除け・地鎮祭・祭り物・各種祝い事と・・・赤い色が魔よけの迷信があり、お頭付きの鯛はなんでもこいの王様級 ■消費期限と保存方法 生食は到着日中 加熱到着日+1日まで 生モノですので出来るだけ到着後すみやかに調理してお召上がりください ■配送方法 クロネコヤマトクール冷蔵便
淡路島発!島のさかな屋 花光
4,580円
商品情報 ■品名 淡路島産天然マダイ(活じめ) 1尾800g〜900g 35cm前後 ■商品説明 潮の流れに逆らって泳ぐ習性をもつ事から 3ツの海峡がある淡路島周辺海域は、良質の鯛が水揚げされる正に「タイ本場」と呼ばれます 日本一と謳われる淡路の天然マダイを目利きにより選り下処理してお届けいたします ■食べ方とご余途 お刺身・煮付け・塩焼き・お鍋・タイしゃぶ 鯛めし・塩釜焼き・・となんでもこいの王様級 お祝いやお食い初め用・結婚式の2次会用 厄除け・地鎮祭・祭り物・各種祝い事と・・・赤い色が魔よけの迷信があり、お頭付きの鯛はなんでもこいの王様級 ■消費期限と保存方法 生食は到着日中 加熱到着日+1日まで 生モノですので出来るだけ到着後すみやかに調理してお召上がりください ■配送方法 クロネコヤマトクール冷蔵便
JR九州商事オンラインショップ
5,965円
木槌で割ってめで鯛!!お祝いの定番品 お祝いにぴったりの鯛のかぶと焼きです。鯛そのままの形がユニーク!九十九島の海で獲れた新鮮な鯛をまるごと塩と卵白で包み、蒸し焼きにしたかぶと焼き。塩がうまみや水分をギュッと閉じ込めているので、上品な鯛の甘みが引き出され、身もしっとり、ふっくら。身をほぐしてそのまま食べても、温めてもおいしくいただけます。 【鯛のかぶと焼き 600g】はこちら ご注意ください 賞味期限が大変短い商品です。(出荷日含め冷暗所5日) 製造工場より直送するため、他商品の購入には別途送料が必要です。 この商品のみ購入の場合最大で3箱まで1つ分の送料でお届け可能です。 産地 内容量 長さ約40cm、重さ約900g(魚自体の重さで塩釜の重さは含みません)目安:5〜6人前程度 賞味期限 出荷日含め冷暗所5日※できるだけお届けしたその日のうちにお召し上がり下さい。(日にちが経過すると魚がかたくなってしまいます。また塩釜に包まれているため若干しょっぱくなってしまいます。)※賞味期限が大変短い商品ですのでご注意下さい!! 原材料 鯛、塩、卵白 お召上がり 一度オーブンで焼いていますので、お届け後はそのままお召上がりいただけます。 保存方法 商品の入った紙箱にクラフト紙でお包みした上、配送伝票を貼った状態でお届けします。ご自宅にお届けでのしをご希望の場合は二重包装致します。 製造者 有限会社 久保田水産長崎県佐世保市鹿町町長串1029
アイリスプラザ 楽天市場店
5,400円
※こちらの商品は※こちらの商品はメーカー直送品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。こだわりの目利きの技術で魚を仕入れ、じっくり干し上げることで旨味を凝縮しました。外はパリッと中はふっくらジューシーな干物をお楽しみいただけます。また、赤色の魚がおおく、お祝い事や贈り物にもピッタリな詰合せです。塩干しは魚本来の旨味を堪能できるよう、うす塩味に仕上げ、醤油干しは、焼いたときの芳ばしい香りと、魚の旨味の相性が抜群です。すべての魚種を2枚ずつ詰合せており、個包装で半身サイズなのも調理しやすく、うれしいポイントです。※沖縄・離島配送不可 ※代引不可※賞味期限30日(-18度以下保存)、解凍後は解凍日含め4日(10度以下保存)●商品サイズ(cm)幅約31.3×奥行約28×高さ約13●商品重量約1kg●内容・サバ文化干し(宮城県)2枚包装×1・真ホッケ半身干し(宮城県)2枚包装×1・金目鯛半身干し(国産)2枚包装×1・赤魚半身醤油干し(アメリカ)2枚包装×1●原材料【サバ文化干し】サバ(宮城県)、食塩【真ホッケ半身干し】真ホッケ(北海道)、食塩【金目鯛半身干し】金目鯛(国産)、食塩【赤魚半身醤油干し】赤魚(アメリカ)、本醸造醤油、米発酵調味料、砂糖(一部に小麦・大豆を含む)●成分【サバ文化干し】エネルギー:348Kcal、たんぱく質:18.7g、脂質:28.5g、炭水化物:0.2g、食塩相当量:1.7g【真ホッケ半身干し】エネルギー:176Kcal、たんぱく質:20.6g、脂質:9.4g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:1.8g【金目鯛半身干し】エネルギー:160Kcal、たんぱく質:17.8g、脂質:9.0g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:1.2g【赤魚半身醤油干し】エネルギー:93Kcal、たんぱく質...
淡路島発!島のさかな屋 花光
4,800円
商品説明名称・産地 石鯛(イシダイ)(活じめ)【淡路産】量目800g〜900gサイズを1尾 お刺身で約4人前お鍋で3人前程度切身で4〜6切れ 補足説明 淡路島沖で漁獲される天然の石鯛です冬に脂がのる魚で、お刺身にして食べるのが 一般的ですが、魚ちり(水炊き)や煮付けにもよく合います ご希望日に合わせて当店発送日当日に活じめしたのち、ご希望の下処理をして冷蔵便で配送いたします 漁・天候の状況によりご指定日にお届けできない場合がございます 保存方法消費期限要冷蔵 10℃以下 生食は到着中 / 加熱調理はその翌日まで北海道・沖縄・青森・秋田へのお届けは 2日配送となりますので加熱用としてください※消費期限はパッケージに記載 生ものですので到着後出来るだけすみやかにお召上がりください配送業者送料についてヤマト運輸クール冷蔵便利用配送地域別送料がかかります送料無料商品と同時購入または 合計金額が1万円以上となる場合には送料が無料です
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
4,100円
商品内容 浜坂産 真鯛(冷凍) 1尾入り 約42-44cm※下処理済(うろこ、内臓除去) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約4人前 お召し上がり方 流水で解凍後、焼鯛・煮付け・鯛めし・蒸し物・潮汁・から揚げ 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
山と海の旬鮮産直よか魚ドットコム
4,238円
*通年水揚 (こちらの魚種はお日にちの指定は可能) *天候に左右されませんので、安定して発送可能です。 ギフト対応について 養殖真鯛(マダイ) 内 容 1.2kg前後サイズ 計1尾(25〜30cm前後)※サイズの若干の前後につきましてはご了承下さい 生産・水揚げ 長崎県佐世保市養殖 賞 味 期 限 生物ですので、早めにお召し上がり下さい 保 存 方 法 冷蔵庫にて保存して下さい。 お召し上がり方 刺身・干物など 包 装 のしは無料でお付けします。 お気軽にお申し付けください。ギフト包装 お届け日(納品日) ご注文から4日以降指定可能 ・銀行振込・郵便振替・コンビニ決済では入金後、水揚次第発送 運 送 方 法 ・ヤマト運輸 クール便(冷蔵)
ギフト広場 楽天市場店
4,980円
商品名 1枚三枚おろし済み 1kg(原体) 淡路島産 兵庫県産 血抜き・内臓鱗除去済み【料亭卸品質】あわじ島の活魚を絞めて出荷いたします 送料無料 お届けの目安 【5-15日の出荷予定です。】※不漁状況によって申込締切・配達予定を変更する場合があります。 配送に関しまして 送料無料(クール便)※沖縄・北海道・離島は別途 内容量 真鯛 1枚三枚おろし済み 1kg(原体) 淡路島産 兵庫県産 血抜き・内臓鱗除去済み|養殖 (出荷前に血抜き、内臓と鱗を除去して発送致します) 産地 兵庫県産 (出荷・加工業者:ALIXIA) 保存方法 必ず冷凍又は冷蔵保存してください。(消費期限:商品到着日より2日) 変更手数料について ◆◆◆【配送業者の「お届け先変更・転送」有料化についてのご案内】◆◆◆ ご注文頂きました内容で「お届け先住所」などのご変更、又は訂正のある場合は、 ご注文後、速やかにご連絡いただけますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。 ※産地出荷後に「お届け先変更」、又は「転送」については「別途一般向け送料」がかかることになりました。予めご了承下さいませ。 ※転送された場合、お受取人様に代引きでご請求される運送業者もございますので予めご了承ください。 ※長期不在・又は配送業者の期限でメーカーや農園に戻った場合も往復の送料がかかります。 ※参考片道送料 常温便 ⇒ 770円〜1300円 ※参考片道送料 クール便 ⇒ 1250円〜2850円 ※よくあるお問い合わせ例: 引っ越しなどで住所が変わった、相手先の住所を入れ忘れた、住所が間違っていたなど。■商品名: 1枚三枚おろし済み 1kg(原体) 淡路島産 兵庫県産 血抜き・内臓鱗除去済み【料亭卸品質】あわじ島の活魚を絞めて出荷いたします 送料無料 ■お届けの目安: 5...
築地魚群
4,774円
【内容(量)】養殖 鯛(たい)1尾(1kg前後サイズ) 【原材料(産地)】真鯛(養殖)(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。養殖の国産 鯛です。養殖鯛(たい)はもっとも養殖されている魚です。養殖技術が進歩した今、身に臭みがなく、広く使用されています。脂がのるように育てられており、劣化が早いため、出荷直前に生け簀から揚げて活け〆した鯛をお送りします。1尾1kgくらいですので、身の部分は約400gとなります。全部お刺身にすると約5-6人前です。お刺身、鯛めし、鯛茶漬けフルコースに使うと3人前くらいでしょうか。ただし、脂が多いのでお刺身ですとちょっとくどく感じます。(くどいといっても私の場合3-4切れまでならOKです。)焼き物にするときは、その多い脂のおかげで身がパサパサになりません。天然鯛も扱ってますので、食べ比べてみてはいかがでしょうか? ふっくら鯛めし 鯛の頭と骨でとった出汁で、ふっくらご飯と鯛の身を炊けば鯛めしができます。鮮魚の生から料理して炊き上げた鯛めしからは、食欲をそそる香りがします。 鯛めしで残ったら「鯛茶漬け」 頭と骨でとった出汁を醤油で味を調整して、残った鯛めしに注いだら鯛茶漬けです。お刺身の残りを醤油ダレに漬けておいて足してください。お刺身・鯛めし・鯛茶漬けと三度美味しい魚です。 お刺身で約5-6人前 1尾1kg前後サイズです。身の部分は約400gとなります。お刺身ですと約5-6人前です。 鮮魚の下処理...
日本海の幸 新潟・魚水島
5,500円
◆水揚げ当日に獲れたて発送!! ◆鮮度抜群、一番美味しい時期の鯛をお届けします。 ■新潟県産 マダイ ■内容量/約1.0kg〜1.4kg 1尾 ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■市場休み(日・祝・その他不定休)の場合は発送もお休みとなります。 ■「冷蔵」商品の為、「冷凍」商品とは同梱不可となります。 ◆春、桜の咲く頃に旬を迎える真鯛を「桜鯛」と呼びます。 産卵時期を迎えるので、脂がのって最高に美味しい時期です。 ◆刺身はもちろん、塩焼きや煮つけなどでも 鯛の白身独特の旨味をたっぷり楽しめます。 商品説明 名称 マダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷蔵 冷凍品との同梱は出来ません。 内容量 約1.0kg〜1.4kg×1尾 保存方法 要冷蔵 賞味期限 お届けの翌日まで 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
4,258円
商品内容 兵庫県浜坂産 石垣鯛(生冷凍)原体が1尾約900-990g程度※うろこ、内臓除去済のため、重量は原体よりも減っております。 賞味期限 冷凍保存1ケ月 人数の目安 約4人前 お召し上がり方 解凍後、煮付け、塩焼き 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
築地魚群
5,655円
【内容(量)】養殖 鯛(たい)1尾(1.5kg前後サイズ) 【原材料(産地)】養殖真鯛(愛媛他) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。国内(主に愛媛県)で養殖されている真鯛です。養殖技術の進歩により脂ののった美味しい真鯛が生産されています。発送直前に活け締めして発送します。 鮮度は申し分ありませんので、お刺身でお召し上がりいただけます。お刺身以外でも焼きもの、揚げもの、鯛めしなど色々な料理にお使いいただけます。 サイズは1尾1.5kgとなります。 ふっくら鯛めし 鯛の頭と骨でとった出汁で、ふっくらご飯と鯛の身を炊けば鯛めしができます。鮮魚の生から料理して炊き上げた鯛めしからは、食欲をそそる香りがします。 鯛めしで残ったら「鯛茶漬け」 頭と骨でとった出汁を醤油で味を調整して、残った鯛めしに注いだら鯛茶漬けです。お刺身の残りを醤油ダレに漬けておいて足してください。お刺身・鯛めし・鯛茶漬けと三度美味しい魚です。 お刺身で約8-10人前 1尾1kg前後サイズです。身の部分は約600gとなります。お刺身ですと約8-10人前です。 鮮魚の下処理 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地...
瀬戸内旬の味紀行 倉敷・魚伊
5,400円
●内容量:生目方約1キロ・大きさ(約36センチ) ●原材料:瀬戸内天然鯛・天然塩 ●消費期限:(夏季)製造日より4日・(その他の季節)製造日より5日 ●梱包方法:風情ある伝八笠で包装し、鯛専用のダンボール箱にて梱包 ●お召上り方:温めないでそのままお召し上がり下さい
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
4,750円
商品内容 兵庫県浜坂産 石垣鯛(生冷凍)原体が1尾約1.0-1.2kg程度※うろこ、内臓除去済のため、重量は原体よりも減っております。 賞味期限 冷凍保存1ケ月 人数の目安 約5人前 お召し上がり方 解凍後、煮付け、塩焼き 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
日本海の幸 新潟・魚水島
4,100円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/700〜799g 1尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 700〜799g 1尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
魚真-UOSHIN-
4,510円
商品説明 商品名:愛媛県産 養殖真鯛 1尾 水洗い 産地:愛媛県 重量:水洗い前で約1.6kg(うろこ取、内臓取、エラ取を施すため、表記より多少軽くなります。) 保存方法:冷蔵(商品到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください。) 販売業者:大津水産株式会社 (滋賀県大津市瀬田大江町59番1号) 備考:発送については冷蔵便での発送となります。 そのため、他の商品と同梱はできません。あらかじめご了承ください。 ※送料無料商品に関して、北海道・沖縄は別途980円が加算されます。
日本海の幸 新潟・魚水島
3,500円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/600〜699g 1尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 600〜699g 1尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
ラクミマーケット
3,990円
商品詳細 名称 小鯛 内容量 1kg(1尾150~200g) 保存方法 冷蔵 産地名 茨城産など 商品詳細 鯛めし、塩焼、鯛汁、鯛の煮付け、鯛の昆布じめ、唐揚げなどレシピ多数です!! 鯛の上に白髪ねぎと生姜(千切り)、塩コショウ、日本酒をかけ、クッキングシートにのせ焼いたら鯛の酒蒸しの出来上がり!! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
JAタウン
4,480円
爽やかな柑橘の香りが満ちた真鯛 刺身を口に入れるとふわりとひろがる柑橘の香り。噛みしめると真鯛の旨味と甘みがじんわりと口の中に広がる…という、今までにない「真鯛体験」を楽しめる、スペシャルな真鯛のご紹介です。 愛媛県の愛南町は、真鯛の養殖と河内晩柑「愛南ゴールド」の生産が盛んな町。「特産の真鯛と愛南ゴールドを使って、おいしいものを作れないか」と地元の高校生と地元企業が共同で開発したのがこの「愛南ゴールド真鯛」です。 おすすめの食べ方はなんといっても「刺身」! まずは何もつけずにそのまま食べてみてください。生臭さはほとんどなく、柑橘の香りと鯛の旨味をお楽しみいただけます。 柑橘の香りのする鯛、ってどういうこと? 焼き魚にレモンをかけたり、刺身を盛るときにレモンを添えたりすることはありますが、鯛の身から柑橘の香りがする、というのはちょっと想像しにくいですよね。 これを実現しているのが、国際特許を取得している「Pure Fish」という技術。生臭さの原因となっている魚の血液を抜きながら、愛南ゴールドの果汁と入れ替えていきます。 血管に入った果汁は浸透圧により鯛の全身に染み渡り、柑橘の香りに満たされた真鯛ができあがるのです。また、果汁は余分な水分を放出する作用があるので、余分な水分を放出して身を引き締め、旨味もぎゅっと凝縮してくれます。 養殖真鯛の名産地だからこそ! 安心・安全でおいしい真鯛です 愛媛県は真鯛の生産量が日本一。愛媛の真鯛のうち30%は愛南町で養殖されたもので、全国に流通する養殖真鯛のうち、5尾に1尾は愛南町育ちなのだそう。そんな「真鯛のエキスパート」だからこそ、真鯛の品質にはこだわっています。 愛媛県の最南端に位置する愛南町は、黒潮の本流が流れ込む栄養豊富な海域。水温も真鯛の育成に適した環境です。成長に合わせて配合した...
新鮮魚宇丸
3,980円
【配送について】 ※配送に2日かかる地域には、発送出来ません (北海道、東北地方、沖縄、小笠原諸島など) 商品説明名称金目鯛内容量 1尾 約900g産地名高知・静岡 消費期限商品到着後、2日以内保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。 ※水揚げ量でサイズが若干変わります。 ※商品は天候により欠品の可能性があります。 ※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。「めでたい」「ありがたい」とお祝いの席に欠かせない!高級魚金目鯛!! 天然の国産で約900gがこの価格! 煮付けはもちろん!しゃぶしゃぶ、お刺身でお楽しみください。
魚真-UOSHIN-
4,960円
商品説明 商品名:愛媛県産 養殖真鯛 1尾 上身 産地:愛媛県 重量:調理前で約1.6kg(調理を施すため、表記より軽くなります) 保存方法:冷蔵(商品到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください。) 販売業者:大津水産株式会社 (滋賀県大津市瀬田大江町59番1号) 備考:発送については冷蔵便での発送となります。 そのため、他の商品と同梱はできません。あらかじめご了承ください。 ※送料無料商品に関して、北海道・沖縄は別途980円が加算されます。
JAタウン
4,480円
爽やかな柑橘の香りが満ちた真鯛 刺身を口に入れるとふわりとひろがる柑橘の香り。噛みしめると真鯛の旨味と甘みがじんわりと口の中に広がる…という、今までにない「真鯛体験」を楽しめる、スペシャルな真鯛のご紹介です。 愛媛県の愛南町は、真鯛の養殖と河内晩柑「愛南ゴールド」の生産が盛んな町。「特産の真鯛と愛南ゴールドを使って、おいしいものを作れないか」と地元の高校生と地元企業が共同で開発したのがこの「愛南ゴールド真鯛」です。 おすすめの食べ方はなんといっても「刺身」! まずは何もつけずにそのまま食べてみてください。生臭さはほとんどなく、柑橘の香りと鯛の旨味をお楽しみいただけます。 柑橘の香りのする鯛、ってどういうこと? 焼き魚にレモンをかけたり、刺身を盛るときにレモンを添えたりすることはありますが、鯛の身から柑橘の香りがする、というのはちょっと想像しにくいですよね。 これを実現しているのが、国際特許を取得している「Pure Fish」という技術。生臭さの原因となっている魚の血液を抜きながら、愛南ゴールドの果汁と入れ替えていきます。 血管に入った果汁は浸透圧により鯛の全身に染み渡り、柑橘の香りに満たされた真鯛ができあがるのです。また、果汁は余分な水分を放出する作用があるので、余分な水分を放出して身を引き締め、旨味もぎゅっと凝縮してくれます。 養殖真鯛の名産地だからこそ! 安心・安全でおいしい真鯛です 愛媛県は真鯛の生産量が日本一。愛媛の真鯛のうち30%は愛南町で養殖されたもので、全国に流通する養殖真鯛のうち、5尾に1尾は愛南町育ちなのだそう。そんな「真鯛のエキスパート」だからこそ、真鯛の品質にはこだわっています。 愛媛県の最南端に位置する愛南町は、黒潮の本流が流れ込む栄養豊富な海域。水温も真鯛の育成に適した環境です。成長に合わせて配合した...
日本海の幸 新潟・魚水島
4,700円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/800〜899g 1尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 800〜899g 1尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
日本海の幸 新潟・魚水島
5,300円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/900〜999g 1尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 900〜999g 1尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
はぴねすくらぶ 楽天市場支店
3,980円
脂のり抜群、身もふんわりな天然真鯛。【長崎県産真鯛】長崎県で獲れた天然の真鯛のカマで、1尾から2個しかとれない貴重品。1袋に5〜7切れ入りで、様々な食べ方が楽しめます。塩焼・煮付けなどアレンジ自在!スペック●セット内容/500g×4袋●賞味期限/製造日から冷凍6ヵ月●加工地/日本●原材料/真鯛(長崎県産)加熱調理用●特定原材料等/なし送料1100円(冷凍便でのお届け、送料は別途頂きます)注意事項81046renew※送料割引の適応はお届け先毎です。1回のお申し込み数ではございませんのでご注意ください。
ふく老舗問屋 山西水産 楽天市場店
3,900円
ギフト対応について 商品詳細(名称・内容量・原材料名) 魚屋がこだわった天然真鯛切身・大2匹分(骨取り済) 鯛の身(マダイ・山口県)) 保存方法 -18℃以下冷凍保存 産地 山口県 賞味期限 製造日より1年間 加熱料理の必要性 加熱してお召し上がりください 使用上の注意 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 製造元 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号 下関,鯛,タイ,たい,炊き込み,釜飯,パ−ティ,祝い,お歳暮,お中元,グルメお取り寄せ,海産物,下関,山口県,活魚,通販,贅沢,リラックス,女子会, ・季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 御年始 お年玉 バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元御中元 お彼岸 残暑見舞 暑中見舞 暑中御伺 敬老の日 寒中見舞 寒中御伺 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼントお歳暮 御歳暮 七五三 成人式 節句 帰省土産 ゴールデンウィーク GW お花見 ひな祭り こどもの日 運動会 入園 卒業 小学校 中学校 高校大学 専門学校 新築祝い 棟上げ ・お返し品 御礼 お礼 お返し 謝礼 お祝い返し 御見舞い御礼 結婚式 開店祝い お宮参りお返し ・長寿のお祝い 還暦 61歳 華甲 鷺 本卦返り 古希 70歳 喜寿 77歳 傘寿 80歳 米寿 88歳 卒寿 90歳 白寿 99歳 百歳 100歳 百寿 紀寿世紀 茶寿 108歳 皇寿 111歳 大還暦 120歳 昔寿 ・法人向け 開店祝 設立祝 開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 転職 独立 法人成り 上場 IPO 出店祝 来客 お茶請け 御餞別 粗品 おもたせ 手土産心ばかり 寸志 歓迎 送別 送迎 新年会...
吉川水産-魚河岸のれん街-
4,300円
冷蔵 地域指定 送料別 ★配送日指定は2週間以内でお願いします。 ★市場の休日(水・日・祝日)の翌日はお届けができません ※市場の休日は市場のカレンダーに準ずる為、水・日・祝日以外の場合もございます。 ★時化などにより入荷が遅れ、お届け日時が遅れる場合や、販売できなくなる事もございますのでご了承ください。 ★中国地方・四国地方・北海道・九州・沖縄・離島はお届けができません。 ●産地:愛媛県他 ●内容量:1尾(約1.5kg) ●保存:冷蔵(4℃以下) ●消費期限:到着日含め当日 「平目2キロ、鯛1.5キロ」と言う言葉があるように、鯛が一番美味しいとされる1.5kg前後のものをご用意いたします。 釣りをする方はご存知かと思いますが、鯛は全く同じポイントで2匹釣れることがあり、釣り上げてみると大体が雄と雌なのです。 真鯛は雄と雌が行動を共にするという珍しい習性を持っていて、生涯ずっと一緒に行動する魚は真鯛だけだそうです。この鯛のように末永く2人で幸せに・・・ということで結婚式の料理によく出されるというわけです。
八代楽天市場店
3,570円
商品説明 高価な金目鯛も切り落としならこのお値段!金目鯛が当店人気の切り落としシリーズに西京漬けが登場しました! 高級魚として知られる金目鯛ですが、自社加工時に出る切り落としのアラ端切れを使用していること、個別冷凍ではなく1パックに収めていることにより、リーズナブルなお値段でのご提供が実現しました! 切り落としアラ端切れのため、大小サイズが混在しています。小さな物ははお子様にも食べやすいサイズです。 小ぶりな物は網焼きが難しいと思われるかもしれませんが、アルミホイルの上に載せてトースターで焼くと、小さなものも上手く焼けますので忙しい朝食時やお弁当のおかずにもオススメです。味付きなので焼くだけで簡単、時短おかず!骨無しなのでお子様や介護食などにも安心です。 産地 ニュージーランド産 内容量 約1kg(約500g×2パック) 原材料 【西京味噌】味噌・酒粕・発酵調味料・甘味料・調味料等・ウコン色素(原材料の一部に大豆・小麦を含む)塩 賞味期限 受注日から80日以上 ※自宅冷凍庫(-18度)保管 備考 ※切り身はなく切り落としアラ端切れの為大小サイズが混在しています。 ※ギフト対応不可商品 ※骨抜きは人の手で行われています。細心の注意を払い作業を行なっておりますが一部残在する場合も御座いますのでご了解ください。 どんなシーンにもご利用いただけます。 季節の節目として御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い...