おたまや 楽天市場店
8,640円
大麦の旨みと米麹の甘みをあわせ持った『大麦塩麹』です。 お肉やお魚などタンパク質を美味しくかつ、酵素の力をかりて素材を分解してやわらかに仕上がります。 プロの料理人さまは、各種調味料などをブレンドし独自の商品、メニュー作りにもご支持を頂いております。 粒タイプの塩麹(こうじ)です。当店特製の生こうじで製造致しました。熱処理や添加物を一切使用しておりませんので、完全にこうじ菌が活きております。この状態で一定期間(1ヶ月程度)常温保存頂くと、糖化が進みゆるくなり一層美味しく頂けます。また、粒々も次第に分解致します。 ■弊社本蔵でじっくりと熟成させて、とろ〜りとした状態でお送りさせて頂きます。 材料の塩には、沖縄の塩シママースと長崎の塩を使用しております。 ※お遣い物にも便利な塩麹レトロ袋付き 名称 生塩麹 原材料 大麦麹、米麹、食塩 内容量 10kg袋詰め 賞味期限 暗所保存 6ヶ月冷蔵保存 1年 保存方法 開封後要冷蔵 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
おたまや 楽天市場店
8,640円
加工業者、居酒屋、料亭さまへお徳用10kg規格です! この醤油麹は極甘口で塩分8.5%程度で仕上げており、通常の醤油麹とは異なり大麦麹に玄米麹をブレンドして本格発酵させて出来た醤油麹です。酒精などの添加物は一切使用しておりません! おたまやの醤油麹は極甘口ですので漬け込む食材によりお好みでお塩やお醤油をチョイ足し頂いても良いです。 ■弊社本蔵でじっくりと熟成させて、とろ〜りとした状態でお送りさせて頂きます。 材料の塩には、沖縄の塩シママースと長崎の塩を使用しております。 【その他の情報】 生醤油麹とは麹にダメージを与える加熱処理(殺菌)を行っておりません。また、酒精も一切加えません!ゆえに、すべての酵素、また栄養成分が活きております。 濃厚でとろ〜とした品質で、水っぽく無く、ターゲット(野菜、肉類、素材類)に付着して浸透圧機能を十分発揮出来ます。 練りタイプの醤油麹(しょうゆこうじ)です。当店特製の大麦麹と玄米麹を主に製造致しました。熱処理や添加物を一切使用しておりませんので、完全にこうじ菌が活きております。この状態で一定期間(1ヶ月程度)常温保存頂くと、糖化が進みゆるくなり一層美味しく頂けます。また、粒々も分解します。 名称 醤油麹 原材料 大麦麹、玄米麹、醤油(大豆、小麦、食塩) 内容量 10kg 賞味期限 暗所保存 6ヶ月冷蔵保存 1年 保存方法 開封後要冷蔵 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
博多いち楽天市場店
6,800円
大分県にて原木栽培された干し椎茸を使用したこだわりの『塩ふき椎茸』です。 お茶漬け、おつまみ、和え物、炊き込みごはん、茶わん蒸し、漬物、スープなど椎茸本来の風味・旨味が味わえます。内容量 40g×10 保存方法 直射日光および高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。 原材料名 乾椎茸(椎茸(大分県産))、醤油、砂糖、還元水飴、発酵調味料、食塩、風味調味料/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 大分産塩ふき椎茸40g×1 大分産塩ふき椎茸40g×2 大分産塩ふき椎茸40g×3 大分産塩ふき椎茸40g×4 大分産塩ふき椎茸40g×10 メール便(送料無料) 納豆麹(こうじ)漬 200g×1 納豆麹(こうじ)漬 200g×2 納豆麹(こうじ)漬 200g×3 宅配便(送料無料) 納豆麹(こうじ)漬 200g×10 納豆麹(こうじ)漬 200g×20 食べる唐辛子ふりかけ130g × 1個 食べる唐辛子ふりかけ130g × 4個 食べる唐辛子ふりかけ130g × 20個 食べる唐辛子ふりかけ40g × 1袋(メール便) 食べる唐辛子ふりかけ40g × 3袋(メール便) 食べる唐辛子ふりかけ40g × 4袋(メール便) ▼只今、大人気の“ご飯のお友"(同梱可) 【メール便 送料無料】庄屋さんの昆布(又は、きくらげ)2個セット(トレーなし) 庄屋さんの昆布&わそう 特選ご飯の友セット 庄屋さんの昆布 1個 庄屋さんの昆布 4個セット 庄屋さんの昆布 20個セット(業務用) 庄屋さんのきくらげ 1個 庄屋さんのきくらげ 4個セット 庄屋さんのきくらげ 20個セット(業務用) 庄屋さんの昆布・きくらげ セット 無添加 納豆ふりかけ(2年連続モンドセレクション金賞受賞) 江崎酢醸造元 元祖田舎もろみ...
味園サポート楽天市場店
6,674円
JANコード:4902826309076 原材料 米(国産) 栄養成分 (100g当り)エネルギー370kcal、たんぱく質6.7g、脂質1.5g、炭水化物85.7g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:料理の素サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 米こうじ(乾燥品) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 備考 製造者:株式会社ますやみそ 広島県東広島市高屋町宮領100-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
味園サポート楽天市場店
7,063円
JANコード:4902401511474 原材料 米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 栄養成分 (1食(100g)当たり)エネルギー174kcal、たんぱく質3.0g、脂質0.7g、炭水化物38.9mg、食塩相当量13.0g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:170~230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 塩こうじ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存 備考 製造者:ハナマルキ株式会社長野県伊那市西箕輪2701 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
ドリンクマーケット
6,728円
JANコード:4902826309076 原材料 米(国産) 栄養成分 (100g当り)エネルギー370kcal、たんぱく質6.7g、脂質1.5g、炭水化物85.7g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:料理の素サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 米こうじ(乾燥品) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 備考 製造者:株式会社ますやみそ 広島県東広島市高屋町宮領100-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらますやみそ 乾燥米こうじ 300g×10袋入|3,747円イチビキ あま酒 330g×12袋入×| 送料5,095円マルコメ プラス糀 国産米使用 乾燥米こうじ 14,590円イチビキ あま酒 330g×12袋入| 送料無2,931円イチビキ 国産米使用 糀あま酒 250g×125,898円イチビキ 乳酸菌入り 糀あま酒 220g×8袋3,609円福光屋 酒蔵仕込み 純米 糀甘酒 150gパウ8,586円マルコメ プラス糀 国産米使用 乾燥米こうじ 7,678円イチビキ 国産米使用 糀あま酒 250g×123,332円新着商品はこちら2024/4/17サンA...
味園サポート楽天市場店
6,318円
JANコード:4526248578041 原材料 こんぶエキス(国内製造)、かつお節エキス、麹、食塩、米、ホタテエキス、米油、酵母エキス、鯛だし、カキエキス、焼あご 栄養成分 (100gあたり)エネルギー30kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.3g、炭水化物6.1g、食塩相当量1.9g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、鍋スープサイズ:600〜995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より24ヶ月 名称 鍋用つゆ(ストレートタイプ) 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 備考 製造者:有限会社樽の味和歌山県日高郡日高川町大字入野字大山757 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
味園サポート楽天市場店
6,510円
JANコード:4902401506968 原材料 米こうじ、食塩/酒精 栄養成分 (大さじ1杯(15m)あたり)エネルギー24kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物5.7g、食塩相当量2.2g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、PETサイズ:370~555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)9ヶ月 名称 塩こうじ 保存方法 直射日光・高温を避け常温保存 備考 製造者:ハナマルキ株式会社長野県伊那市西箕輪2701 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
味園サポート楽天市場店
6,868円
JANコード:4902401509686 原材料 米こうじ、食塩/酒精 栄養成分 (15mlあたり)エネルギー24kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物5.7g、食塩相当量2.2g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、PETサイズ:235~365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)9ヶ月 名称 塩こうじ 保存方法 直射日光・高温を避け常温保存 備考 製造者:ハナマルキ株式会社長野県伊那市西箕輪2701 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
So-netmoソネトモ
7,480円
商品情報10袋セット菊川の塩こうじ 1.5kg風味豊かな生こうじから作った塩こうじです。こうじ菌が作る酵素が食材をやわらかくし、素材の味を引き出します。肉や魚を漬けて焼いていただいたり、塩の代わりにご使用いただくと旨味と美味しさが更に引き立ちます。※開封後は別容器に移して保存してください内容量1.5kg保存方法10℃以下で保存してください。製造国名日本アレルギー情報-※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。この商品は 菊川の塩こうじ 1.5kg 要冷蔵 備蓄 保存 家庭 業務用 防災 パーティー レストラン 食堂 オードブル お弁当【10袋セット】 ポイント 塩麹 こうじ 万能調味料 麹菌 旨味 漬けるだけ 美味しく 美容 健康 免疫力アップ ショップからのメッセージ 納期について 4
健康専科はな
6,000円
201710 商品名 きぼうのこうじ 4kg(400g×10個) 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米(国産) 賞味期限 製造から180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 製造者 鶴味噌醸造株式会社 福岡県柳川市三橋町江曲216 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome
ドリンクマーケット
6,564円
JANコード:4902401506968 原材料 米こうじ、食塩/酒精 栄養成分 (大さじ1杯(15m)あたり)エネルギー24kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物5.7g、食塩相当量2.2g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、PETサイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)9ヶ月 名称 塩こうじ 保存方法 直射日光・高温を避け常温保存 備考 製造者:ハナマルキ株式会社長野県伊那市西箕輪2701 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらハナマルキ 業務用 粒を搾った液体 塩こうじ 3,665円ハナマルキ 液体塩こうじ 300mlペットボト6,922円ハナマルキ 液体塩こうじ 300mlペットボト3,844円ハナマルキ 塩こうじ 200g×12本入×| 7,117円ハナマルキ 塩こうじ 200g×12本入| 送3,942円イチビキ 塩糀 150g×10本入×| 送料無4,244円ハナマルキ こうじみそ 750g×6個入×| 4,784円ヤマキ お塩ひかえめ めんつゆ 500mlペッ14,582円ヤマモリ おいしさそのまま減塩さしみ醤油 206,210円新着商品はこちら2024/4...
MISONOYA楽天市場店
6,510円
JANコード:4902401506968 原材料 米こうじ、食塩/酒精 栄養成分 (大さじ1杯(15m)あたり)エネルギー24kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物5.7g、食塩相当量2.2g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、PETサイズ:370~555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)9ヶ月 名称 塩こうじ 保存方法 直射日光・高温を避け常温保存 備考 製造者:ハナマルキ株式会社長野県伊那市西箕輪2701 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
南北海道の生産者直送店 道南地元
6,290円
名称 人気の珍味6点セット 内容量 【コラーゲン入いか塩辛】80g×1、【かにみそ入いか塩辛(悪魔の塩辛)】80g×1、【紅鮭塩麹漬】80g×1、【えんがわ塩辛】80g×1、【えんがわチャンヂャ】80g×1、【数の子松前漬】120g×1 原材料 【コラーゲン入いか塩辛】いか(中国、ロシア、北海道)、食塩、砂糖、いか肝臓、コラーゲンペプチド、/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、グリシン、pH調整剤、酒精、増粘多糖類、酸味料、紅麹色素、(一部に小麦・大豆・ゼラチン・いかを含む)、【かにみそ入いか塩辛(悪魔の塩辛)】いか(中国、ロシア、北海道)、かにみそ(カナダ)食塩、砂糖、いか肝臓、コラーゲンペプチド、/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、グリシン、pH調整剤、酒精、増粘多糖類、酸味料、紅麹色素、(一部に小麦・大豆・かに・ゼラチン・いかを含む)、【紅鮭塩麹漬】紅鮭(アラスカ)、糀、食塩、塩?、唐辛子、発酵調味料、こうじ調味料、/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・えび・さけを含む)、【えんがわ塩辛】かれい(アイスランド)、昆布(北海道産)、食塩、香辛料、発酵調味料、/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、(一部に小麦・ゼラチンを含む)、【えんがわチャンヂャ】かれい(アイスランド)、水飴、唐辛子、昆布、食塩、にんにく、醤油、玉葱、生姜、砂糖、発酵調味料、コチュジャン、魚介エキス、ごま、/ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、酸味料、(一部に小麦・大豆・ゼラチン・ごまを含む)、【数の子松前漬】数の子(アメリカ、ロシア)、スルメ(北海道、青森)、人参、昆布(北海道)、醤油、水飴、白ゴマ、唐辛子、米発酵調味料、魚介エキス、食塩...
おたまや 楽天市場店
8,640円
加工業者、居酒屋、料亭さまへお徳用10kg規格です! 昔ながらの当店独自の製法で加熱処理を行わない【生塩麹】が完成致しました。野菜や魚肉の漬け込みまた、万能調味料としてお米が作りだす天然のうまみを堪能して下さい! 低塩ですので漬け込む食材によりお塩をチョイ足し頂いても良いです。当店の塩麹は生麹と食塩だけで温度をかけて微生物の働きを最大にし、こうじからの甘みとこだわりの塩からのうまみを引き出しました。 鶏肉や豚肉、牛肉の漬け込みやお料理への調味料としても大変美味しくご使用出来ます。また、プロの料理人さまは、各種調味料などをブレンドし独自の商品、メニュー作りにもご支持を頂いております。 ■弊社本蔵でじっくりと熟成させて、とろ〜りとした状態でお送りさせて頂きます。 材料の塩には、沖縄の塩シママースと長崎の塩を使用しております。 名称 生塩麹 原材料 米麹、食塩 内容量 10kg袋詰め 賞味期限 暗所保存 6ヶ月冷蔵保存 1年 保存方法 冷暗所 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
MALTTO
6,361円
ミネラルを多く含む塩味は、まろやかでコクがあり、こうじとの相性が絶妙です。手造りこうじ独特の香りと素材でふくよかな甘みが特長です。主原料の麹を昔ながらの方法に一番近いこうじ室(むろ)床式造りにて製造しております。サイズ個装サイズ:21×31.5×10cm重量個装重量:2230g仕様賞味期間:製造日より180日セット内容160g×12個生産国日本手造りこうじ独特の香りと素材でふくよかな甘みが特長!【お召し上がり方】食材(肉・野菜等)の重さに対して1割程度の塩麹を入れ、1時間以上漬けこむ等してお使いください。ミネラルを多く含む塩味は、まろやかでコクがあり、こうじとの相性が絶妙です。手造りこうじ独特の香りと素材でふくよかな甘みが特長です。主原料の麹を昔ながらの方法に一番近いこうじ室(むろ)床式造りにて製造しております。栄養成分【100gあたり】エネルギー:134kcal、たんぱく質:2.3g、脂質:0.2g、炭水化物:30.8g、食塩相当量:14.0g原材料名称:塩こうじ米こうじ、米、食塩/酒精保存方法直射日光を避け冷所で保存。製造(販売)者情報【販売者】株式会社味の坊大阪市西区江戸堀3-1-7【製造者】カネジュウ食品株式会社静岡県焼津市吉永7-1fk094igrjs
おたまや 楽天市場店
6,480円
全てが『ーマイナス』からの始まり・・余計な素材を加えない引算で辿り着きました。未完の調味料。 こだわりの山形蔵 純米酒粕とおたまやの塩麹だけだから。。 好みの調味料や素材を『+プラス』出きる!お塩、醤油、みりん、だしなどお好みのものと合わせてオリジナルメニューをおたまやの純味料で創作して下さい! グラタンやドリア、お鍋などの調味料として。また、だし醤油やみりんなどを加えてお魚の表面に薄く塗って一晩漬け込んで焼き上げてください。 酒麹(酒こうじ)発酵純味料として、飲食店様では独自の発酵料理のメニュー作りや製品開発にもどうぞ・・・ 名称 酒粕調味料 原材料 酒粕(米、米麹)、塩麹(米麹、食塩) 内容量 10kg 賞味期限 冷暗所保存 6ヶ月 冷凍・冷蔵保存 1年 保存方法 冷暗所保存 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
楽天24
7,231円
お店TOP フード 酵母・菌類 麹 塩麹・塩糀(しおこうじ) プラス糀 塩糀パウダー (100g×24セット)【プラス糀 塩糀パウダーの商品詳細】●万能調味料の生塩糀を、酵素の働きはそのままにさらに使いやすくしたパウダータイプです。●お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに●漬け時間1/2に短縮※ ※メーカー従来品「塩こうじ」と比較して【品名・名称】米こうじ加工品【プラス糀 塩糀パウダーの原材料】米こうじ粉末(国内製造)、食塩【栄養成分】小さじ約一杯(3g)当たりエネルギー:9kcal、たんぱく質:0.15g、脂質:0.04g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:0.6g【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。【注意事項】・開封後は吸湿、虫害を防ぐため、封をして湿気の少ない涼しいところに保管し、早めにお使いください。・計量は乾いたスプーンをご使用ください。・チャックに粉が付着すると閉めづらくなるため、軽くたたいて粉を落としてください。【ブランド】プラス糀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902713135184マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:プラス糀/]
かごしまぐるり 楽天市場店
6,880円
商品情報 内容量 からあげ(しょうゆ・もも)250g×3、からあげ(塩・むね)250g×3 原材料 【醤油】 鶏肉・醤油・酒・みりん・砂糖・塩・コショウ・にんにく・ショウガ・片栗粉・小麦粉・コーンスターチ・油 【塩】 鶏肉・塩麹・酒・みりん・砂糖・塩・コショウ・にんにく・ショウガ・片栗粉・小麦粉・コーンスターチ・油 保存方法 冷凍保存 販売者 株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市宇宿1−27−1鶏一筋30年、鶏の匠が厳選した自慢の逸品をお届けします! 香り豊かなハーブ・ウコンを飼料に育てた健康一番どりを使用した醤油味と塩味のから揚げセット。 肉質が柔らかく、臭みが少ないのが特徴です。 醤油味にはもも肉を、塩味には胸肉を使用し、一つ一つ手作業で丁寧に下処理してタレに漬け込んで味つけしました。 ご家庭に届いてすぐに召し上がれるように、揚げた商品を真空パックにしてお届けいたします。 ※電子レンジで温める際は耐熱皿に並べ2〜3個の場合500Wで約2分程度温めてください。 冷たい場合は、温かくなるまで約10秒ずつ加熱して下さい。
うまいっす
6,284円
※ 麹と塩が混ざった状態で届きます。お好きな塩をお使いになりたい場合は単品でご注文くださいませ。 ■商品名:有機栽培 手作り味噌セット 中辛 玄米タイプ マルカワみそ ■原材料: ○塩切り麹(国産蔵つき有機麹 2,050g+赤穂の天塩 750gを混ぜたもの) ○有機大豆 1.3kg(国産) ○手造り味噌秘伝の書 1冊 ■出来高:約6kg ■賞味期限:製造日より4ヶ月 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管 作りやすい出来高約6kgの味噌作りセットです。手作り味噌の初心者の方にはこちらがおすすめでございます。 ※ただいま、北海道の大豆を使用しておりますが、北海道の天候不良のため、虫食いの被害粒がみられます。ご了承くださいませ。