メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「大三島」検索結果。

大三島の商品検索結果全18件中1~18件目

【天日干し・てんぐさ】

Suigun Roman

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【天日干し・てんぐさ】

★Suigun Roman★大三島・てんぐさ★ 大三島近海で採れたてんぐさを 天日干しにしました・90g 天日干しの自然乾燥です 大三島の海を感じてください 他商品との同梱可能です只今注文が殺到してまして乾燥が間に合わなくてご迷惑をお掛けする場合が有りますのでご了承の程をお願いいたします★Suigun Roman★大三島・てんぐさ★ 大三島近海で採れたてんぐさを天日干しにしました・90g 天日干しの自然乾燥です 瀬戸内・大三島の海を感じてください 天日干し・てんぐさ てんぐさは、海藻だが、“テングサ”という名前の海藻はなく、 紅藻類テングサ目、テングサ科に属するマクサ、ヒラクサなどを “てんぐさ”と呼んでます。 寒中で乾燥凍結を繰り返し水分を抜くと、糸寒天になります かんてんにはカリウム、ヨードなどのミネラル成分を含み、 食物繊維が多く含まれ整腸作用やコレステロールの 抑制、高血圧の予防に効果が有ると言われてます。 ダイエット食品としての価値があるようです てんぐさは年が経つ程、綺麗に解けやすいのですが 今年度産の純てんぐさとなりますので 少し解けにくく製品率が少し良くないかもしれませんが その分だけ潮の香りを味わえると思います   梅雨に入り乾燥が間に合いませんので少し発送が遅れる事があります

送料無料
ポイント5倍 10%値引き中 予約販売 送料無料【愛媛県大三島産】国産レモン グリーンレモン 【小玉4キロ】ちょいキズ【ノーワックス・減農薬・防腐剤不使用】ホリ田ヤ 10月10日発送開始予定

sima ホリ田ヤ

3,735

ポイント5倍 10%値引き中 予約販売 送料無料【愛媛県大三島産】国産レモン グリーンレモン 【小玉4キロ】ちょいキズ【ノーワックス・減農薬・防腐剤不使用】ホリ田ヤ 10月10日発送開始予定

内容量 国産 島レモン 4キロ サイズ 小玉(5.5センチ以下) 商品説明 瀬戸内の島、大三島で栽培された 減農栽培レモンです。 防腐剤・カビ防止剤・ワックスは 一切使用しておりません。 安心して皮ごとご利用いただけます。 潮風のミネラルが旨味を引きだし 濃厚で後口まろやかなレモンです。 輸入レモンとは、一味も二味も違う島レモン お楽しみください。 ▼2017年10月9日までの特典▼ 10%OFF ポイント5倍 ※※現在の表示価格が値引きされた価格です。 2017年10月10日発送開始予定 ※発送開始はあくまで予定で前後する場合があり確定した場合はこちらからメールにてご連絡いたします。 8月の冷蔵発送時のイエローレモンは5,550円で販売していたため 半額近くお買い求めやすくなっています!! 見た目 ■ちょいキズ(訳あり) 皮にややキズがありますが味に問題はないです。 ■当店の柑橘はワックス処理、 防腐処理を一切しておりません。 発送・送料 ■全国どこでも送料無料 産地 愛媛県大三島

送料無料
ポイント5倍 10%値引き中 予約販売 送料無料【愛媛県大三島産】国産レモン グリーンレモン 【中玉8キロ】ちょいキズ【ノーワックス・減農薬・防腐剤不使用】ホリ田ヤ 10月10日発送開始予定

sima ホリ田ヤ

6,390

ポイント5倍 10%値引き中 予約販売 送料無料【愛媛県大三島産】国産レモン グリーンレモン 【中玉8キロ】ちょいキズ【ノーワックス・減農薬・防腐剤不使用】ホリ田ヤ 10月10日発送開始予定

内容量 国産 島グリーンレモン 8キロ サイズ 中玉(5.5〜6.7センチ) 商品説明 瀬戸内の島、大三島で栽培された 減農栽培レモンです。 防腐剤・カビ防止剤・ワックスは 一切使用しておりません。 安心して皮ごとご利用いただけます。 潮風のミネラルが旨味を引きだし 濃厚で後口まろやかなレモンです。 輸入レモンとは、一味も二味も違う島レモン お楽しみください。 ▼2017年10月9日までの特典▼ 10%OFF ポイント5倍 ※現在の表示価格が値引きされた価格です。 2017年10月10日発送開始予定 ※発送開始はあくまで予定で前後する場合があり確定した場合はこちらからメールにてご連絡いたします。 8月の冷蔵発送時のイエローレモンは10,200円で販売していたため 半額近くお買い求めやすくなっています!! 見た目 ■ちょいキズ(訳あり) 皮にややキズがありますが味に問題はないです。 ■当店の柑橘はワックス処理、 防腐処理を一切しておりません。 発送・送料 ■全国どこでも送料無料 産地 愛媛県大三島

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北海道産 こだわり天日干しスルメ【5枚】

サーモン専門店岩松

2,580

北海道産 こだわり天日干しスルメ【5枚】

天日干しスルメイカ 内容量5枚 賞味期限180日 保存方法常温 原材料するめいか、食塩 原料原産地北海道(前浜) 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 配送方法 ヤマト運輸乾物のみご注文の場合は普通便他商品と同梱の場合はクール冷凍約40センチの北海道産するめ5枚入りです。 安心の国内産、北海道・前浜産のするめいかを天日干しにしました。 皆さまがご存じのスルメには、実は2種類あります。 『機械で処理する冷風乾燥スルメ』 と 『昔ながらの製法、天日干しするめ』 主に市場に出回るのは99.9%、機械処理した冷風乾燥のスルメです。 機械処理のスルメは急な熱変化で繊維や組織が壊れてしまうために、旨みが落ちてしまいます。 そこで、当店のスルメは、『昔ながらの製法、天日干し』にこだわりました。 産地は北海道のイカ漁で有名な前浜です。安心の国産にこだわり、旨味、深み、そして天然の甘さがじっくりと味わえる逸品となっております。 きれいなべっこう色、白い部分はタウリンで、旨みが凝縮されています。 カルシウムやタウリンが豊富で栄養にも優れたスルメ、 噛むことにより脳の活動も活発化します。 スルメイカの肉は、脂質が非常に少なく、低カロリーなのでダイエットにも最適です。 健康におすすめのスルメ。ぜひ一度お試しください。 お酒のつまみに最適なするめ、 お好みでマヨネーズをつけてどうぞ! 発送は乾物のみご注文の場合は普通便になり、クール便よりも送料がお安くなります。 乾物以外の生鮮食品と同梱の場合はクール冷凍での発送となります。 するめの原料であるイカは、高タンパク、低カロリー、低脂肪の優れた健康食品です。 イカのタンパク質は、加工しても壊れにくい筋原繊維タンパク質が多いので、 するめに加工されても豊富に残っています。 するめ1枚...

北海道産切イカ【80g】天日干し 切りいか

サーモン専門店岩松

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北海道産切イカ【80g】天日干し 切りいか

天日干し切りいか 内容量80g 賞味期限180日 保存方法常温 原材料するめいか、食塩 原料原産地北海道(前浜) 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 配送方法 ヤマト運輸乾物のみご注文の場合は普通便他商品と同梱の場合はクール冷凍2014年3月2日 楽天リアルタイムランキング スルメイカ部門 2位 北海道・前浜産のするめいかを天日で干して切りいかに仕上げました。 通常、出回っている切りいかは、機械による冷風乾燥で、 急な熱変化で繊維や組織が壊れてしまうのですが、 当店の切りいかは天日干しで手をかけて仕上げています。 太陽の熱による天日干しは繊維、組織が破壊されず 自然の旨みをそのまま残すことができます。 スルメイカはカルシウムやタウリンが豊富で栄養にも優れています。 スルメイカの肉は、脂質が非常に少なく、低カロリーなのでダイエットにも最適です。 お好み焼きやもんじゃ焼き、焼きそばにいれて、佃煮にもどうぞ 発送は当商品(乾物)のみご注文の場合は普通便、他商品と同梱の場合はクール冷凍となります。 イカは、エネルギー・脂肪分が低いにも関わらず、非常に『タウリン』 が多く含まれており、各種ビタミン、ミネラルを多量に含むため、ダイエットに向いています。 また、糖尿病といった生活習慣病をお持ちの方にもお勧めで、肝機能を補助する効果から、お酒の飲みすぎを気にするお父さんにもお勧めの食材なんです。 イカに含まれるタウリンは、タウリンが豊富といわれる魚介類の中でもトップクラス。 肝臓内で有害物質を無毒化して排泄する効果があり、お酒のおつまみに最適です。アルコールによる肝臓への負担を和らげてくれ、健康に増進に一役かってくれます。 お父さんの晩酌のお供にもどうぞ! 他にも、タウリンの効果として、血中のコレステロールを下げたり...

【無着色】創健社 駿河湾産天日干し桜えび 5g

美と健康の専門店丸和

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【無着色】創健社 駿河湾産天日干し桜えび 5g

商品説明商品のお届けについて 当店取扱商品は賞味期限が短い商品が多く、また少しでも新鮮な商品をお届けしたいと思い ご注文を頂いてから商品を取り寄せております。 その為、ご注文後の欠品の発生や週末や連休前後、年末年始等のご注文はお届けまでお時間を要してしまいますが予めご了承ください。 冷凍食品を併せてお買い上げ頂いた場合について 原則として常温商品を冷凍便1梱包での発送は承っておりません。 冷凍発送の商品をお買い上げの場合、別途お届け地域までのクール便の送料がかかります。予めご了承ください。 ※送料はお届け地域までの常温及び冷凍便の最低送料の合計額となります製造販売者創健社原材料名 桜えび(駿河湾)内容量5g 賞味期限製造より150日保存方法 直射日光高温多湿を避け保存してください。注意事項本品製造工場では「乳」「小麦」「そば」「えび」「かに」を含む製品を生産しています。備考 無着色お好み焼きはもちろんの事、天ぷら、おひたしなど幅広くお使い下さい。駿河湾で春漁(3月〜6月)で水揚げされた桜えびを天日乾燥しました。 春漁の桜えびは形が大きく、強い春の日差しで乾燥させることでより鮮やかな桜色に仕上がります。

桜えび 【静岡県産】駿河湾 由比 天日干し した「素干し 桜えび」

セレクトフード コパン

2,000

桜えび 【静岡県産】駿河湾 由比 天日干し した「素干し 桜えび」

桜えび 商品内容 静岡県由比産 素干し桜えび(天日干し・乾物) 50g×1パック 賞味期限 常温保存 90日間 ※ 干し 桜えび は、開封後はお早めにお召上がりください。 お届け期間 着日、時間帯指定が可能です。[ お届けについて→ ] お支払方法 通常のお支払方法が可能です。[ お支払いについて→ ] 送料について [普通便] 素干し 桜えび(天日干し)は、ヤマト宅急便(普通便)でお届けします。 送料別商品ですが、同梱可能な他商品(しらす、桜えび)との同梱の場合は、追加送料はかかりません。 同梱について しらす、桜えび商品との同梱ができます。 産地直送のため、しらす、桜えび以外の商品とは、同梱できませんのでご了承ください。 ご用途 袋入りのため、のし・包装はできませんので、ご了承ください。 ※のし・包装がどうしても必要な場合は、事前にご相談ください。 ※ 四季折々の季節の行事(イベント)、母の日、父の日、敬老の日、お中元、暑中お見舞い、残暑お見舞い、お歳暮。そして、結婚や出産のお祝い、内祝いやお返し、お礼、お誕生日祝いなどの贈物(ギフト)に。またお土産、帰省土産等のプレゼントにも、桜えびをご利用ください。 【グルメ】【こだわり】【ご当地】【お取り寄せ】【通販】【産地直送】【水産物】【海産物】【静岡県産】[桜えび 桜エビ サクラエビ 海老 素干し 天日干し 干しエビ 静岡産 由比産 駿河湾] ≪下記の桜えび、しらすと同梱できます。≫ 静岡県由比産 桜えび 海の妖精「桜えび」 日本で駿河湾だけでとれる桜えび。お口いっぱいに広がる潮の香りと甘みがある逸品。生桜えび、釜揚げ桜えび、干し桜えびの3種類あります。 静岡県由比産 しらす ふんわり柔らか「しらす」 駿河湾内のしらすは、脂ののった滋養たっぷりのしらす。生しらす、釜揚げしらす...

【特撰天白どんこ200g】伊勢音特撰大分・熊本・宮崎産厳選無農薬原木栽培・天日干し・最高級品・健康食品・極厚極大粒・業務用

伊勢音

6,500

【特撰天白どんこ200g】伊勢音特撰大分・熊本・宮崎産厳選無農薬原木栽培・天日干し・最高級品・健康食品・極厚極大粒・業務用

原材料・・・・乾しいたけ(天白どんこ) 内容量・・・・200g 原産地・・・・大分県産 原木栽培しいたけ 賞味期間・・1年間。開封後はお早めにご使い下さい。 保存方法・・開封後は密封し冷蔵庫で保存下 さい。特大粒・特厚肉・白星状見た目も華麗な天白どんこ! 冬場に採れる大分産・天日どんこ椎茸。職人が吟味し尽した特別厳選の超高級品。傘が白く星割れ状の美しい模様。ご贈答などに最適です。肉厚、風味共に最高級品。健康的にも低カロリーで、ビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含む健康食品。 百貨店等一般流通では滅多に見ることの出来ない究極の椎茸です。 上手なもどし方 “天日干し”ならではのホコリ等を水洗いし、椎茸が浮かないように落し蓋をして水に浸けます。一晩じっくり置いて戻すのが理想的です。夏場は水が腐りやすいので冷蔵庫で!早く戻したい場合は、味は多少劣りますが、ぬるま湯か熱湯でも構いません。椎茸を戻した時の水は旨みエキスがいっぱいの健康ドリンクです。飲まれるか、鰹・昆布等のだし汁にプラスすると、一層奥深い味わいとなります。もどし汁を製氷皿に入れて冷凍しておくと、いつでも使えて便利です。またご使用の前に2・3時間天日干しをすると栄養価が増します。

【2980円以上送料無料】 宮崎産天日干し切干大根 60g 【ダイエット】【食物繊維】【マクロビ】【国産】

乾物と料理レシピの店 匠庵

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【2980円以上送料無料】 宮崎産天日干し切干大根 60g 【ダイエット】【食物繊維】【マクロビ】【国産】

商品名 商品名: 宮崎産切干大根 60g 商品について 商品について: 原材料:大根(宮崎産) 内容量:60g 賞味期限:6ヵ月 保存方法:高温、高湿、直接日光を避けて保存してください。 通常運賃 1.お買い上げ2,980円(税抜)以上で、送料無料! ※ お買い上げ商品に、メール便対応商品が含まれていた場合。 購入時、及び、楽天市場からの自動返信メールでは 送料が個数分入った状態で表示されますが、後程送料を修正し、 店舗より「正式メール」を送らせていただきますので、ご安心ください。 ===================================== 乾物と料理レシピの店匠庵「店長」がオススメします。 【2980円以上送料無料】 宮崎産天日干し切干大根 60g【レビュー割り】 【ダイエット】【食物繊維】【マクロビ】【国産】 ===================================== ISO22000認証取得工場で製造した安心・安全な商品をお届けします! 干すことで栄養と美味しさが増した乾物は、自然の恵みがぎっしり!保存性も高く、いざという時にも役立ちます! 太陽の力で天日乾燥した宮崎県の切干大根です! はりはり漬、サラダやマリネ、キムチやピリ辛和えなど、和洋中華アレンジ色々です。 たっぷりの食物繊維でお腹すっきり! ※調理時間には乾物を戻す時間、だしを取る時間は含まれていません。※カロリーと塩分は目安です。 ※★印が乾物と料理レシピの店匠庵の商品です。

【2980円以上送料無料】 宮崎産天日干し切干大根1kg(業務用)【非常食・備蓄にも】【ダイエット】【食物繊維】【マクロビ】【国産】【切り干し大根】

乾物と料理レシピの店 匠庵

2,754

【2980円以上送料無料】 宮崎産天日干し切干大根1kg(業務用)【非常食・備蓄にも】【ダイエット】【食物繊維】【マクロビ】【国産】【切り干し大根】

商品名 商品名: 並切干大根 1kg 商品について 商品について: 原材料:大根(宮崎産) 内容量:1kg 賞味期限1年 保存方法:高温、高湿、直接日光を避けて保存してください。 通常運賃 1.お買い上げ2,980円(税抜)以上で、送料無料! ※ お買い上げ商品に、メール便対応商品が含まれていた場合。 購入時、及び、楽天市場からの自動返信メールでは 送料が個数分入った状態で表示されますが、後程送料を修正し、 店舗より「正式メール」を送らせていただきますので、ご安心ください。 ===================================== 乾物と料理レシピの店匠庵「店長」がオススメします。 【2980円以上送料無料】 宮崎産天日干し切干大根1kg(業務用)【レビュー割り】【非常食・備蓄にも】【ダイエット】【食物繊維】【マクロビ】【国産】 ===================================== ISO22000認証取得工場で製造した安心・安全な商品をお届けします! 干すことで栄養と美味しさが増した乾物は、自然の恵みがぎっしり!保存性も高く、いざという時にも役立ちます! 宮崎県産100%の切干大根です! 1kg入ってお買い得!! たっぷりの食物繊維でお腹すっきり! ※調理時間には乾物を戻す時間、だしを取る時間は含まれていません。※カロリーと塩分は目安です。 ※★印が乾物と料理レシピの店匠庵の商品です。

〔ムソー〕伊勢志摩産 あらめ(30g) 【22209】●海藻 天日干し 鉄分・カルシウム・食物繊維豊富 低カロリー ダイエット【コンビニ受取対応商品】【海外配送対象】|サツマ薬局|...

漢方のサツマ薬局 楽天市場店

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〔ムソー〕伊勢志摩産 あらめ(30g) 【22209】●海藻 天日干し 鉄分・カルシウム・食物繊維豊富 低カロリー ダイエット【コンビニ受取対応商品】【海外配送対象】|サツマ薬局|...

【商品説明】 ●伊勢志摩の海で育ったあらめを、潜水などで収穫したあと天日乾燥し、刻み加工を行いました。煮物にしてお召し上がりください。 ●あらめは昆布科に属する海草で、伊勢志摩で昔から食されていました。7〜8月に海女が採取したあらめの葉体のやわらかな部分のみを天日乾燥しています。 ●鉄分・カルシウム・食物繊維などが豊富で、低カロリーですからダイエットを志す方や、自然食料理を愛好される方に最適です。 【内容量】 30g 【お召し上がり方】 ・あらめをさっと洗い、20〜30分くらい水につけてもどします。あらめはもどすと5〜6倍になります。 ・煮物、サラダ、あえものに 【原材料】 あらめ(伊勢志摩産) 【栄養成分/100gあたり】 エネルギー・・・327kcaL タンパク質・・・8.8g 脂質・・・0.5g 炭水化物・・・71.7g ナトリウム・・・1073mg カリウム・・・1398mg 食物繊維・・・66.7g 灰分・・・9.7g 【ご購入や商品に関するお問い合わせ先】 サツマ薬局 総本店 0120-159-900 メール:order1@320320.net店長:矢野(登録販売者) 【販売時の確認事項】 ・使用上の注意をよく読んだ上でそれに従い適切に使用すること。 【広告文責】 株式会社 サツマ薬局 兵庫県神戸市中央区北長狭通7-3-10 0120-159-900 【区分】 日本製・食品 【メーカー】 ムソー 【卸】 ムソー株式会社 M.S 2011.1.11登録 【発送について】 ※商品発送までに3〜10日程度かかる場合がございます。 ※メーカー製造中止やメーカー在庫切れなど、商品がご用意できない場合はご注文をキャンセルさせていただきます。 【楽天国際配送対象商品】(海外配送) ・別途制約がかかる場合がございます。 ...

乾物屋の底力 徳島鳴門産 カットわかめ 50g (天日干し)【ワカメ、若布、国産、国内産】

食べもんぢから。

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乾物屋の底力 徳島鳴門産 カットわかめ 50g (天日干し)【ワカメ、若布、国産、国内産】

原材料 湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域) 規格 50g 商品説明 徳島県鳴門海峡で育ったワカメです。カットしておりますので簡単便利にお使い頂けます。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峡で育った鳴門わかめは、何といってもしっかりとした歯ごたえが特徴です。わかめ原藻から丁寧に茎を取り除き、葉の部分を塩抜きして、洗浄と脱水をしてから、乾燥機で乾燥させた後、職人が丁寧に天日干しで仕上げております。原藻30kgからわずか1kg程度が出来上がります。「灰干し」と呼ばれていた伝統製法を元に、湯通し塩蔵製法で色合いや香りをしっかりと保っております。 産地 徳島県鳴門水域 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 およそ10〜15倍ぐらいになりますので適量を2分〜4分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。酢の物やサラダ、うどんやラーメン等の麺類に入れても美味しいです。また、定番の味噌汁やすまし汁、おでんや鍋物などにも合います。しっかりとした歯ごたえを活かすような調理法がおすすめです。 配送方法 宅配便

乾物屋の底力 徳島鳴門産 昆布 こんぶ 100g コンブ (天日干し)【ダシ、国産、国内産】

食べもんぢから。

598

乾物屋の底力 徳島鳴門産 昆布 こんぶ 100g コンブ (天日干し)【ダシ、国産、国内産】

原材料 こんぶ(徳島鳴門産) 規格 100g 商品説明 徳島県鳴門で育った昆布です。国産昆布といえば北海道産が9割以上を占める中、流通量が非常に少なく貴重な鳴門産になります。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峡で育った昆布は、しっかりとした歯ごたえと上質なダシが特徴です。味が良く知る人ぞ知る昆布です。地元の漁師さんと数量限定で確保しております。昆布は特に豊富な食物繊維や鉄分、カルシウムなどが含まれており健康食品として人気が高いです。昆布の旨み成分がグルタミン酸であることが発見され、うま味調味料の味の素となりました。 産地 徳島県鳴門水域 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 鳴門産の昆布は煮えるのが早い上に非常に柔らかくなるので、昆布巻きや佃煮等の昆布を直接食べる料理に適しています。もちろんだし昆布としても使えますので、幅広い用途で使用したい方にオススメです。 【美味しい1番ダシの取り方】 1)水で洗わず(昆布のうま味成分が流れます)、軽く布巾で拭く程度にする。2)昆布と水を一緒に鍋に入れ、ふたをせずに中火にかけます。あまり煮立てると昆布のぬめりや臭みがでてきますので、昆布は煮立つ直前に取り出しましょう。3)昆布を取り出した後、だし汁が沸騰したら削りかつおを加え、ふっと吹き上がった瞬間に火を止めましょう。火を止めたらしばらくそのまま置き、削りかつおが沈むのを待ちます。4)こし器やキッチンペーパーなどを使ってだし汁を静かにこします。削りかつおを絞ったりするとかつおのアクが出てしまい、だし汁がにごって味や風味が落ちてしまうので注意しましょう。 配送方法 宅配便

【2980円以上送料無料】牛深産天日干しむろあじ削り38g【ムロアジ】【室鯵】【お料理の味を引き立てる】【だし】【九州】【けずり節】

乾物と料理レシピの店 匠庵

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【2980円以上送料無料】牛深産天日干しむろあじ削り38g【ムロアジ】【室鯵】【お料理の味を引き立てる】【だし】【九州】【けずり節】

商品名 商品名: 牛深産天日干しむろあじ削り 38g 商品について 商品について: 原材料:むろあじのふし 内容量:38g 賞味期限:1年 保存方法:高温、高湿、直接日光を避けて保存してください。 通常運賃 1.お買い上げ2,980円(税抜)以上で、送料無料! ※ お買い上げ商品に、メール便対応商品が含まれていた場合。 購入時、及び、楽天市場からの自動返信メールでは 送料が個数分入った状態で表示されますが、後程送料を修正し、 店舗より「正式メール」を送らせていただきますので、ご安心ください。 ===================================== 乾物と料理レシピの店匠庵「店長」がオススメします。 【2980円以上送料無料】牛深産天日干しむろあじ削り38g【レビュー割り】【ムロアジ】【室鯵】【お料理の味を引き立てる】【だし】【九州】【けずり節】 ===================================== ISO22000認証取得工場で製造した安心・安全な商品をお届けします! 特許の遠赤焼軟加工により旨味成分の流出を防いだ、風味豊かな削り節です! 上品な甘みがお料理の味をひきたてるので料理人に人気です! 九州の牛深地方で水揚げしたむろあじを使っているので安心・安全です! だし取りにはもちろん、様々なお料理との相性抜群! ※調理時間には乾物を戻す時間、だしを取る時間は含まれていません。 ※カロリーと塩分は目安です。 ※★印が乾物と料理レシピの店匠庵の商品です。

祝島〔いわいしま〕特産 釜炊き・天日干し ひじき 50g

てくてくねっと環境雑貨と有機食品

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祝島〔いわいしま〕特産 釜炊き・天日干し ひじき 50g

祝島島民の会 山戸孝さんからのメッセージいよいよ、ひじきの季節がやってきました。この時期になると私を含めひじき採りをする人は寝る間もないくらいの大忙しです。ひじきの口開け(解禁日)は毎年1月末か2月あたまの大潮の日なのですが、今年はひじきの生育が例年より遅いということで2月の最初の大潮の日でした。口開けの日の午前0時がひじき採りの始まりです。一日に干潮は2度あるのですが、2月の大潮は午前1〜4時ごろの干潮の方が午後の干潮より潮位が低くなります。真夜中なのでとても寒いのですが、水に濡れずにひじきが採れます。また昼間は風も波も強い冬の海が、午前0時ごろになると凪ぐことが多く、夜中のひじき採りが祝島では昔から続けられてきました。真っ暗な磯をヘッドライトで照らすと真っ黒なひじきの絨毯が一面に広がり、「さあ、今年もひじきが始まったぞ!」と気合が入ります。祝島のひじきは採った後、そのまま鉄の大釜と薪で5時間程度炊き、さらに3〜4時間以上蒸らします。その後、天日で干します。しっかり炊いているので水で戻してそのままサラダで食べられる柔らかさと、抜群の磯の風味が自慢です。この釜の前に立っていると、1年前のことが思い出されます。そのころは中国電力による埋立て工事の強行でけが人が出たこともあって、上関原発建設予定地の浜はこう着状態となり、島の人は交代で座り込みをする合間に仕事をしていました。その日は私も山の仕事を終えた後、夕方はひじきを採りに磯へ行こうかと思っていました。そのとき島の漁師さんから携帯に連絡があり「今日は磯へ行くな。危ない」と言われ、何のことかもわからないまま家に帰りました。理由がわかったのは家に着いてテレビの前に立った時でした。爆発で建屋が吹き飛ぶのを見たのも、多くの人が避難する姿を見たのも、ひじきを炊く合間をぬってでした...

創健社 有機栽培国内産天日干し 切り干し大根 30g【楽天24】[創健社 切干大根]

楽天24

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創健社 有機栽培国内産天日干し 切り干し大根 30g【楽天24】[創健社 切干大根]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「創健社 有機栽培国内産天日干し 切り干し大根 30g」は、滋賀県・和歌山県で有機栽培された国内産有機青首大根を100%使用し、冬場の空気の澄んだ風通しの良い場所で手間を惜しまず天日で乾燥させた切干大根です。天日干し有機青首大根ならではの甘味と食感をお楽しみ頂けます。有機JAS認定食品。お召し上がり方戻し方(30g・4人分)もみ洗いした後たっぷりの水またはぬるま湯でお好みにより約15分ほど漬けてから、水気をしぼり、食べやすい大きさに切ってご使用下さい。煮物はもちろん、サラダや炒め物など様々なお料理にご使用下さい。ご注意保存中変色する事がありますが、切干大根の成分によるものですので品質には問題ありません。保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。原材料名・栄養成分等●名称:有機切干大根●原材料:有機青首大根(国内産)原産国日本お問い合わせ先●お客様相談室TEL:0120-101702受付時間:土・日・祝日を除く9:00-17:00●販売者株式会社創健社横浜市神奈川区片倉2-37-11ブランド:創健社楽天24>フード>だし・乾物・海藻>その他乾物>切干大根>創健社 有機栽培国内産天日干し 切り干し大根 30g販売元:創健社原産国 日本内容量:30gJANコード: 4901735020997賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[創健社]だし・乾物・海藻/その他乾物/切干大根

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