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大分ゆずの商品検索結果全45件中1~45件目

九州チップス 特許ノンフライ製法 超!ゆずごしょうポテトチップス  (45g×12袋)

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九州チップス 特許ノンフライ製法 超!ゆずごしょうポテトチップス (45g×12袋)

大分県日田市のゆずごしょうを100%使用。地域の特産品を原料として丸ごと取り入れえた「超!シリーズ」ポテトチップス第1弾!! 特許製法により、色・風味・栄養成分という素材を丸ごと取り込んだ これまでにない、まったく新しい「ご当地チップス」です!! 油で揚げないポテトチップスです。従来の物より、はるかに低カロリー!アクリルアミド・トランス脂肪酸フリーで安心してお召し上がり頂けます! 超!ゆずごしょうポテトチップスは、独自開発した「ノンフライ技術」と「遠赤外線」が持つ特徴をフルに活用した製法で作られています。 大分県発祥の万能調味料「柚子こしょう」。今回はとりわけその中心的生産地である日田市上津江産の最高級柚子こしょうをそのまま素材に練りこみ、独自の世界特許製法で風味豊かな本物志向の高級ポテトチップスを開発しました。柚子の香りにピリッと辛味の効いたパンチある大人のお菓子に仕上げています。 世界11 ヵ国に特許を持つ「ノンフライ製法」で通常のポテトチップスに比べ、カロリーは約3分の1。近年話題になっている「トランス脂肪酸」「アクリルアミド」などの有害物質もほぼ発生なしという驚異的なヘルシーかつ、安心安全なチップスです。

九州チップス 特許ノンフライ製法 超!ゆずごしょうポテトチップス (45g×1袋)

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九州チップス 特許ノンフライ製法 超!ゆずごしょうポテトチップス (45g×1袋)

大分県日田市のゆずごしょうを100%使用。地域の特産品を原料として丸ごと取り入れえた「超!シリーズ」ポテトチップス第1弾!! 特許製法により、色・風味・栄養成分という素材を丸ごと取り込んだ これまでにない、まったく新しい「ご当地チップス」です!! 油で揚げないポテトチップスです。従来の物より、はるかに低カロリー!アクリルアミド・トランス脂肪酸フリーで安心してお召し上がり頂けます! 超!ゆずごしょうポテトチップスは、独自開発した「ノンフライ技術」と「遠赤外線」が持つ特徴をフルに活用した製法で作られています。 大分県発祥の万能調味料「柚子こしょう」。今回はとりわけその中心的生産地である日田市上津江産の最高級柚子こしょうをそのまま素材に練りこみ、独自の世界特許製法で風味豊かな本物志向の高級ポテトチップスを開発しました。柚子の香りにピリッと辛味の効いたパンチある大人のお菓子に仕上げています。 世界11 ヵ国に特許を持つ「ノンフライ製法」で通常のポテトチップスに比べ、カロリーは約3分の1。近年話題になっている「トランス脂肪酸」「アクリルアミド」などの有害物質もほぼ発生なしという驚異的なヘルシーかつ、安心安全なチップスです。

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CAMO (ローストしたスモーキーなコショウ) 90g マリチャ社 イタリア産 (Italian roasted pepper by Maricha)

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CAMO (ローストしたスモーキーなコショウ) 90g マリチャ社 イタリア産 (Italian roasted pepper by Maricha)

ピリッ!とした辛味とローストしたスモーキーな香が生む味覚 マリチャの通常のラインナップにはない、特別なコショウです。 マレーシアのサラワク州サリケイ、ピンタゴール地域原種KUCHING品種を塩漬けし ローストして仕上げた少しスモーキーなコショウ。 スパゲッティー・カルボナーラや、ほんのりスモーキーな香りを付けたい料理に最適です。 コショウのピリッ!とした風味の中に香るスモーキーさは、格別です。 【マリチャのコショウが特別な訳】 収穫後の24時間以内に以下の作業で造られます。 熟した新鮮な実だけを冷水で洗浄後、水を使用せずに圧力鍋で火にかけ、 実を柔らかくし実の一番外側の薄皮を手で取り除きます。 その後数時間、低温(85℃)のオーブンで乾燥後、再度短時間火にかけます。 この作業は世界中に前例のない方法です。 【誕生背景】 イタリア・ヴェネト州ヴェローナに住む、ジャマイカカフェのオーナーであるジャンニ・フラージ氏が 何年もかけて世界中の産地を巡り探したマレーシア産の胡椒。 そこの地域だけで使われているクウチングと言う品種に魅せられ胡椒を作り始めました。 その後、世界でも類を見ない、収穫後24時間以内に手作業で加工し胡椒を造るシエウ氏に 出会い彼と共に現在のラインナップを完成させました。

コショウ オーロ・ディ・サラワク(Oro Di Sarawak) 90g マリチャ(MARICHA) イタリア産 Italian Pepper

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コショウ オーロ・ディ・サラワク(Oro Di Sarawak) 90g マリチャ(MARICHA) イタリア産 Italian Pepper

MARICHAの胡椒: オーロ・ディ・サラワク(Oro Di Sarawak) お魚料理に合った胡椒。 新鮮な緑色の実だけを使用 イタリア語で金を意味するオーロ。 マレーシアのサラワク州、サリケイ地域で収穫された"Kuching"品種の胡椒。 樹齢4年~10年。 収穫後の24時間以内に以下の作業で造られます。 熟した新鮮な実だけを冷水で洗浄後、 水を使用せずに圧力鍋で火にかけ、 実を柔らかくし実の一番外側の薄皮を手で取り除きます。 その後数時間、低温(85℃)のオーブンで乾燥後、再度短時間火にかけます。 この作業は世界中に前例のない方法です。 イタリア産の胡椒。 イタリア・ヴェネト州ヴェローナに住む、 ジャマイカカフェのオーナーである ジャンニ・フラージ氏が 何年もかけて世界中の産地を巡り探したマレーシア産の胡椒。 そこの地域だけで使われているクウチングと言う品種に魅せられ胡椒を作り始めました。 その後、世界でも類を見ない、収穫後24時間以内に手作業で加工し胡椒を 造るシエウ氏に 出会い彼と共に現在のラインナップを 完成させました。 そのラインナップの1つオーロ・ディ・サラワク / Oro Di Sarawak。 イタリア語で金を意味するオーロ。新鮮な緑色の実だけで造られてます。 このシリーズの中で最もお魚料理に合った胡椒です。

コショウ ネロ・ディ・サラワク(Nero Di Sarawak) 90g マリチャ(MARICHA) イタリア産

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コショウ ネロ・ディ・サラワク(Nero Di Sarawak) 90g マリチャ(MARICHA) イタリア産

MARICHAの胡椒: Nero di Sarawaku (ネロ・ディ・サラワク) イタリア語で黒のサラワクを意味する胡椒。 風味にパンチが効いていて、特にお肉料理に合います。 マレーシアのサラワク州、サリケイ・ピンタゴール地域原産のKuching品種樹齢4~10年。 収穫後24時間以内に完熟した新鮮な実を冷水で洗浄し、湯に通り、天日乾燥。 この様な方法は、世界中に前例のない造り方です。 収穫後の24時間以内に以下の作業で 造られます。 熟した新鮮な実だけを冷水で洗浄後、水を使用せずに圧力鍋で火にかけ、 実を柔らかくし実の一番外側の薄皮を手で取り除きます。 その後数時間、低温(85℃)のオーブンで乾燥後、再度短時間火にかけます。 上記の工程を踏んだラインナップの1つネロ・ディ・サラワク / Nero Di Sarawak。 このシリーズの中で最もパンチが効いていて、お肉料理に合います。 オーナーメモ イタリア・ヴェネト州ヴェローナに住む、 ジャマイカカフェのオーナーであるジャンニ・フラージ氏が 何年もかけて世界中の産地を巡り探したマレーシア産の胡椒。 そこの地域だけで使われているクウチングと言う品種に魅せられ胡椒を作り始めました。 その後、世界でも類を見ない、収穫後24時間以内に手作業で加工し胡椒を造るシエウ氏に出会い 彼と共に現在のラインナップを 完成させました。

コショウ アロマティコ(Aromatico di Sarawak) 90g マリチャ(MARICHA) イタリア産

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コショウ アロマティコ(Aromatico di Sarawak) 90g マリチャ(MARICHA) イタリア産

MARICHAの胡椒: Aromatico Di Sarawaku(アロマティコ) 香りが一番豊かな胡椒。 イタリア語でアロマを意味するアロマティコ。 マリチャの胡椒ラインナップの中では、特に香りを楽しんで頂ける胡椒です。 胡椒の香り/アロマをお楽しみください。 樹齢4年~10年。 マレーシアのサラワク州、サリケイ地域で収穫された 早生品種“Utirancotta"の胡椒となります。 コダワリの製造工程 収穫後の24時間以内に以下の作業で造られます。 熟した新鮮な実だけを冷水で洗浄後、水を使用せずに圧力鍋で火にかけ、 実を柔らかくし実の一番外側の薄皮を手で取り除きます。 その後数時間、低温(85℃)のオーブンで乾燥後、再度短時間火にかけます。 この作業は世界中に前例のない方法です。 始まり イタリア・ヴェネト州ヴェローナに住むジャマイカカフェの オーナーであるジャンニ・フラージ氏が 何年もかけ世界中の産地を巡り 探したマレーシア産の胡椒。 そこの地域だけで使われているクウチングと言う品種に魅せられ胡椒を 作り始めました。 その後、世界でも類を見ない、収穫後24時間以内に手作業で加工し胡椒を 造るシエウ氏に出会い彼と共に現在のラインナップを 完成。 そのラインナップの1つアロマティコ / AROMATICO DI SARAWAK。 このシリーズの中で香りが一番豊かな胡椒。

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