酒どんどん 楽天市場店
1,118円
商品詳細 ■商品番号 106515 ■商品種別 醤油 ■内容量 1000ml ■保存方法 製造日から1.5年 ■賞味期限 直射日光を避け常温で保存してください 。開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示 熱量88kcal たんぱく質8.6g 脂質 0.0g 炭水化物 8.6g ナトリウム 4800mg 食塩相当量 12.3g(100ml) ■メーカー 富士甚醤油(株) ■原材料 醤油、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、酢酸、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む) コメント 本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風味豊かなしょうゆです。塩分控えめ(12%)(※)ですので健康と味にこだわる方におすすめです。 漬物、おひたし、焼魚、たまご焼き、納豆、冷奴、湯豆腐、お刺身、煮物、うどん等の料理にご使用下さい。 ※通常のこいくちしょうゆ(五訂日本食品標準成分表)と比較
JAタウン
800円
みんなのニラ醤油 170g 大分特産のニラを丸ごと新鮮なまま特製オリジナル醤油に漬け込んだ万能味変調味料。 専用の特性醤油にニラの旨味を凝縮した逸品です。 そのままご飯に、卵かけご飯に、納豆に、焼肉にと、あらゆる食材に付けるだけ、 かけるだけで簡単に味変♪ パスタに、チャーハンに、刺身に、鍋の薬味にと和洋中選ばず、アウトドアにも重宝します! 名 称:にらの醤油漬け 原材料名:にら(大分産)、漬け原材料(醤油加工品(醤油(小麦・大豆を含む)、植物性蛋白加水分解物、米発酵調味料、砂糖、その他)、唐辛子)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草) 内容量:170g 賞味期限:ラベルに記載 保存方法:直射日光を避けて保存してください 製造者 :株式会社LogStyleクリエイト事業書 大分県大分市大字光吉字ヲサテ466番2 栄養成分表示(100g当たり)熱量90kcal、たんぱく質5.2g、脂質0.2g、炭水化物17.2g、食塩相当量6.8g(推定値) ※開封後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。
朝ごはん本舗
4,298円
小梅について 南高梅の小梅です。お弁当用の小梅干しに最適です。 ふっくら大粒の梅干しを漬けたい方は、完熟南高梅がおススメです。 名称梅 原産地大分県 保存方法お早めにお召し上がりください 備考 発送について 収穫後すぐに発送。お届け日指定不可 他商品との同梱不可お弁当用の梅干しやカリカリ梅を漬けたい方におすすめの小梅です 南高梅の小梅です。 通常、南高梅の小梅は収穫量が大変少ないため販売していないので、数量限定です。 カリカリ梅やお弁当用の小さい梅干しに最適です。 ふっくら大粒の梅干しを漬けたい方は、完熟南高梅がおススメです。
朝ごはん本舗
5,778円
七折れ小梅について 七折小梅は、その品質の高さから「青いダイヤ」と呼ばれ、かなりの高値で取り引きされた時期もあるほどの高級な生梅です。 一粒一粒丁寧に摘み取られた「七折小梅」は、産毛をまとった薄緑色から、熟度を増すにつれ黄みを帯び、透き通るような薄い黄色になります。七折れ小梅は種が小さくて果肉が多く、柔らかく、酸っぱさが少なく香りがいいのが特徴です。 プロ顔負け!ふっくら大粒の梅干しを漬けたい方は、完熟南高梅がおススメです。 名称梅 原産地大分県大山 内容量七折れ小梅 2kg 保存方法お早めにお召し上がりください 備考 発送について ■発送予定日:5月下旬〜6月初旬 ※天候により発送日が大きく変更する場合があります。 ・ご予約順に発送いたします。 ・収穫後すぐに発送いたしますので、お届け日のご指定はできません。 ・サイズのご指定はできません。 ※他商品との同梱不可青いダイヤと呼ばれるほど、高級梅の七折れ小梅 ふっくらとやわらかく、フルーティー。果肉が多い! お弁当にぴったりな小梅が作れます。 梅干しの好みは十人十色。 毎日のお弁当に使いやすい、小梅を作るなら七折れ小梅がおススメです。 「七折小梅」は、その品質の高さから「青いダイヤ」と呼ばれ、 かなりの高値で取り引きされた時期もあるほどの高級な生梅です。 一粒一粒丁寧に摘み取られた「七折小梅」は、 産毛をまとった薄緑色(上の写真の「青採り」)から、熟度を増すにつれ黄みを帯び、 透き通るような薄い黄色(上の写真の「完熟」)になります。 種が小さくて果肉が多く、柔らかく、酸っぱさが少なく香りがいいのが特徴です。 七折れ小梅は、南高梅よりもふたまわりほど小さいのでヘタをとる下準備が少し大変ですが、 梅酢があがりやすく漬けやすいので初心者にもおススメです。...
おんせん県おおいた online shop
1,280円
幸せギュッと!うまみだけ ■ うまみだけ にく丸 大分乾しいたけの新ブランド"うまみだけ"!「ゆう次郎」「にく丸」「115」「とよくに」の4つの種類があります。 「にく丸」は歯ごたえ抜群!食感を楽しむために丸ごと唐揚げにしてみましょう。 ■ オススメレシピ!椎茸唐揚げ 材料 ・乾しいたけ ・水 ・酒、しょうゆ ・砂糖 ・すりおろしにんにく ・すりおろししょうが ・片栗粉 ・揚げ油 ・レモン 作り方 1. 乾しいたけを手で絞り、Aと一緒にビニール袋に入れる。 2. よくもみこんで10分おいた後、片栗粉を全体に軽くつける。 3. 180℃の揚げ油で約3~4分ほど揚げる。 4. お皿にレモンと一緒に盛り付けて完成! レシピ考案者プロフィール 大分しいたけ食の伝道師!田中みどりさん 調理師/専門調理師/食育インストラクター ■ 大分の恵み「乾しいたけ」 品質日本一の大分県産椎茸 大分県は、全国乾椎茸品評会で最多優勝を誇る日本一の品質を維持・向上させるべく、大分乾しいたけトレーサビリティシステムを立ち上げ、「大分県産」と表示して販売されている乾しいたけ製品が、確かに大分県内で生産された乾しいたけであることを証明する仕組みを作りました。 このシステムは、行政及び乾しいたけ関係者等で構成された「大分乾しいたけトレーサビリティ協議会」が運営しています。生産及び流通履歴から大分県産と認定された乾しいたけ製品には、「大分しいたけシンボルマーク」が貼付されており、製品の一つ一つに固有のシリアル番号が印字され、その番号で生産・加工履歴を管理しています。同協議会における「大分産乾しいたけ」の定義は、大分県産の原木に国産の種菌を接種し、大分県内で栽培、採取、乾燥したものをいいます。大分県椎茸農業協同組合は...
おんせん県おおいた online shop
1,068円
天然わかめを冷風乾燥にて加工しました。 ■ 大分名産 国東わかめ 大分県国東半島にある国東港の沖合、水深4~8mの岩場に自生する天然のわかめは、豊後水道と瀬戸内海から流れ込む荒波に育てられ、上質な天然ものとして珍重されています。 日本で消費されているわかめのほとんどは、養殖によるものです。国産の天然のものとなると全体の0.2%しか流通していないとも言われています。 そんな希少な天然わかめ、スーパーで見かける輸入物や養殖物とは何が違うのでしょうか。 国東わかめと市販のわかめの違いを調べたところ、天然の国東わかめは市販のわかめに比べて、圧倒的に強度があることがわかりました。 ■ 食感のヒミツは育った場所と乾燥方法 なぜここまで強度に差が出たのでしょう。 天然の国東わかめは、水深4~8mの岩に自生します。 そこは命綱をしていないと流されてしまうほど潮流の早い場所。 この潮の流れに鍛えられたわかめを、手間隙かけて低温で乾燥させることで、薄くてもシャキシャキと、 しっかりとした歯ごたえが味わえるわかめになるのです。 この歯ごたえは料理の中でも存在感はバツグンです。 ■ おいしい食べ方 ボール等に水をたっぷり入れ茎わかめを約20分浸します。茎わかめが柔らかく戻りましたら適当な大きさにカットして水気を切ります。 生姜醤油・酢醤油・ドレッシング・マヨネーズ等でお召し上がりください。酢の物にもどうぞ。 そのままスープ・味噌汁・うどんに。油炒め(キンピラ)や煮物に美味しく頂けます。 商品名 天然国東わかめ乾燥 茎わかめ 名称 わかめ(大分県産) 内容量 25g 商品コード J4989463010558 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温・多湿を避けて冷暗所保存してください。 料理方法 □ ボール等に水をたっぷり入れ茎わかめを約20分浸します...
おんせん県おおいた online shop
1,560円
戻し時間0分 ■ 乾しいたけの旨味が味わえる 大分県産原木椎茸の傘の部分だけを粉末にしました。 水で戻す必要はなく、和食はもちろん中華・洋食と様々なお料理にご使用ください。 椎茸の旨味がお料理のコクを深め、椎茸嫌いなお子様も粉末にすることによって食べやすくなり、椎茸の栄養を手軽に摂取することができます。 ■ お召し上がり方 スープ・カレー・パスタ・チャーハン・ハンバーグ・餃子等 仕込み・調理時に適量を振り掛けてお使いください。 さまざまなお料理にお使いいただけます。 ご使用の際は、加熱調理をしてお召し上がりください。 ■ 姫野一郎商店 ではどうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。 現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は、クヌギの木に刃物で傷をつけ、そこに飛んでくるしいたけの胞子が自然に付着するのを待つ方法でした。...
にっぽんマルシェ楽天市場店
3,990円
【商品特徴】国東半島でとれた鱧と勝ちえびを贅沢にふんだんに使用した人気のしゅうまいの2個セットです。 商品説明県名 原材料 - サイズ 260×45×240(mm) 原産国 日本 内容量 鱧しゅうまい32g×8(大分県産)、勝ちえびしゅうまい32g×8(大分県産) アレルギー表示 卵、えび 温度帯 冷凍 メーカー名 高田魚市場大分県豊後高田市高田2247-1
おんせん県おおいた online shop
3,910円
吟撰最上級品乾ししいたけ ■ 選び抜かれた逸品揃い 原木栽培にこだわり「色」「形」「大きさ」など 品評会規格より厳選しました。 数ある乾しいたけの中でも最高級をお届けします。 ■ 特選 どんこ 椎茸生産量日本一の大分の中でも有数の産地と言われる「竹田」二代、三代にわたり椎茸栽培に携わっている専業農家が多いため優れた乾燥技術を持つ良質の椎茸産地となっています。本品は、その産地から生まれてきた椎茸を一粒一粒丁寧に手選り選別し上質などんこをお詰めしました。 ■ 姫野一郎商店 どうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、 いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐 伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎ に行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいた けが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。こ れこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に 伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、 「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした 。 現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが 、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は、クヌギの木に刃物で傷を つけ、そこに飛んでくるしいたけの胞子が自然に付着するのを待つ方法でした。 姫野一郎商店のある大分県竹田市でも、多くの生産者たちが山奥に住みながら、こ...
JAタウン
600円
大分県院内産のかぼすを使用したかぼすドレッシングになります。 『大分かぼす』をしぼりこんだ“かぼすドレッシング"はフレッシュサラダのドレッシングはもとより 焼肉や焼き魚、お刺身のタレとしておいしさを引き立てます。 分離液状ドレッシングですので、ご使用前によく振ってお使いください。 また、自然の味を大切につくられたドレッシングですので、ご使用前によく振ってお使い下さい。 また自然の味を大切につくられたドレッシングですので、合成甘味料・着色料・保存料は使用しておりません。 開戦後は、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。 この商品は4個まで同梱可能です。 名称:乳化液状ドレッシング 原材料名:食用植物油脂(国内製造)、かぼす果汁、砂糖、醸造酢、たまねぎ、食塩、日向夏果汁、かぼす果皮、チキンエキス調味料、卵黄(卵を含む)、香辛料、酵母エキス、たんぱく加水分解/増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 内容量:270ml 賞味期限:製造日より360日 販売者:大分県農業協同組合 お問合せ先:大分県農業協同組合(竹田)
楽天24
5,944円
お店TOP フード だし・乾物・海藻 きのこ 乾燥茸 大分県産 原木椎茸使用 塩ふき椎茸 (40g×10セット)【大分県産 原木椎茸使用 塩ふき椎茸の商品詳細】●お茶漬け、おにぎり、熱いご飯といっしょにお酒のおつまみなど色々な料理にピッタリ。【品名・名称】椎茸加工品【大分県産 原木椎茸使用 塩ふき椎茸の原材料】乾椎茸(椎茸(大分県産))、醤油、砂糖、還元水飴、発酵調味料、食塩、風味調味料/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、(一部に小麦・大豆・さばを含む)【栄養成分】〔栄養成分表40g当たり〕 エネルギー107kcal、たんぱく質6.4g、脂質0.2g、炭水化物20.1g、食塩相当量5.5g(株)らいふエムビック環境分析センター調べ【アレルギー物質】なし【保存方法】直射日光および高温高湿の場所を避けて常温で保存してください【発売元、製造元、輸入元又は販売元】王将椎茸※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902028152739王将椎茸大分県臼杵市野津町大字吉田1180-100974-32-4141広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[乾物・惣菜]
東京・九州お土産 楽天市場店
8,000円
魚の宝庫豊後水道で獲れた新鮮なとらふぐの鍋セット、寒い季節に温かいとらふぐ鍋を御賞味ください。とらふぐひれでヒレ酒を!体の芯から温まります。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:●とらふぐ:とらふぐ(大分県養殖)●切り餅:水稲もち米●ぽん酢:醤油、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、橙果汁、かつお節調味液、昆布エキス、食塩●鍋つゆ:フグエキス、清酒、粉末水飴、食塩、アミノ酸液、こんぶエキス調味料●もみじおろし:大根、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酢酸Na、ビタミンB1、油性カンゾウ、ベニコウジ色素、甘味料(甘草、ステビア)、(一部に小麦・ 大豆を含む)■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限:出荷日より60日■規格:とらふぐ350g、とらふぐひれ3枚、餅3個、鍋つゆ60g、ポン酢80ml、もみじおろし16g■サイズ(mm):320×230×100■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。
有機家
1,264円
大分県産の椎茸を天日で熟成させた乾椎茸です。どんこより傘が開いて採取したものが「香信・こうしん」です。 〇原材料名:しいたけ(大分県産)(原木) 〇開封前賞味期限:1年
MONONE
1,190円
【商品特徴】2007年 ワンコインふるさと品評会優秀賞を頂いた、青色のゆずこしょうと黄色のゆずこしょうの2個セットです。 青色のゆずこしょうがピリ辛であり、黄色のゆずこしょうは激辛です。 辛味を食べ比べ出来る商品です。 薬味としてはもちろん、料理の隠し味、調味料と大活躍の柚子こしょうを是非ご賞味ください。 商品説明 原材料 唐辛子、柚子、食塩 サイズ 95×45×55(mm) 原産国 ー 内容量 50g×2 アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 森食品大分県日田市大山町西大山5208番地