京野菜 錦 川政
324円
シソ科のハーブです。セージはソーセージの語源でもあり、 昔はソーセージの中にセージの葉を混ぜて作りました。 今でも肉料理とセージは良く合います。 ウィンナーでも焼き肉でもセージの葉を入れて焼くと とてもおいしいです。 殺菌、口臭予防などの効果があります。 ※約15本入りです 愛知県産の商品です パックに入れてのお届けとなります ※パックサイズはほぼ全てに共通しています 高さ(深さ)40mm・縦長220mm・横85mmです
京野菜 錦 川政
810円
一番ポピュラ−なミントです。 デザート、お菓子、サラダ,ハーブティと使い道は 色々あります。 マリネにもよく使います。お肉ととても相性がよいです。 思っている以上に使い道が多いです このスペアミントは、葉の大きさが小さくそろっている 特上のミントです。 パックに入れてのお届けとなります。約15gです パック高さ(深さ)30mm・縦長220mm・100mmです
京野菜 錦 川政
486円
普通さやえんどうは実を大きくすると、さやは硬くなって しまいます。グリーンピース等の実えんどうのさやも、 硬くて食べれません。 ところが、青実を太らせても、さやが柔らかく、さやごと食べても おいしいというのが、この「スナックえんどう」です。(スナップえんどうとも呼ばれます) 実と、さやを別に食べることもできますが、一緒に食べると 独特の風味が楽しめます。 サラダによし、おつまみによし。炒めてよし、和えてよし。 何にでも使える万能なヤツです。 1pk100g、入荷商品によりけりですが 15さや程度入っています。小さめだと20さや近くなります
京野菜 錦 川政
486円
大葉(青じそ)です。 こちらはLサイズです 10束100枚入りです。 サラダにあしらいに天ぷらに 何でもこいの一品です。 用途に合わせてサイズが選べます。 Sサイズ、葉の直径約7cm Lサイズ、葉の直径約9cm
京野菜 錦 川政
756円
大葉(青じそ)です。 少し小さめ、お料理屋さんご用達なSサイズ こちらは、10束100枚入りです。 サラダにあしらいに天ぷらに 何でもこいの一品です。 用途に合わせてサイズが選べます。
京野菜 錦 川政
129円
大葉(青じそ)です。 ちょっと大きめLサイズです こちらは、1束10枚入りが2束お届け。 サラダにあしらいに天ぷらに 何でもこいの一品です。 用途に合わせてサイズが選べます。 Sサイズ、葉の直径約7cm Lサイズ、葉の直径約9cm 入荷時、季節時により若干のサイズの差がございます 届いた商品が緑色ではない、溶けたように感じる。 そんな時は、凍結事故を疑ってください。まずはお尋ねください
京野菜 錦 川政
1,458円
ご家庭で使うのに少量でいいという方に用に 上物の木の芽をpkに詰めてみました。 たたき用でも飾りようでもお好きなように 使ってもらえる木の芽です。 約20枚以上入っております こちらの商品が最小単位のものとなっております 相場の変動が大きい商品です、ご了承ください 届いた商品が緑色ではない、溶けたように感じる。 そんな時は、凍結事故を疑ってください。まずはお尋ねください
京野菜 錦 川政
5,400円
こちらは折り箱よりも少なく、小パックより若干多め 商品的には飾りでもたたき用でも使って頂ける 良品の木の芽です。 現在2枚目か3枚目写真のタイプが「小箱」となっていますが それ以外のものもございます (写真の違いは、幅の狭め箱か、平たいペタンコ箱か) サイズの参考に、すだちを添えてみました 相場の変動が大きい商品です、ご了承ください 届いた商品が緑色ではない、溶けたように感じる。 そんな時は、凍結事故を疑ってください。まずはお尋ねください
京野菜 錦 川政
4,860円
特上といったい何が違うんだ? という声も聞こえてきそうですが、 違うんだな。これが。 葉の大きさとしては小ぶりですが、形としては、やはり 特上に比べ、少しばらつきがあります。 香りはとてもよいです。 木箱入り、(寸法は約17cm×11cm×1cm) 相場の変動が大きい商品です、ご了承ください 届いた商品が緑色ではない、溶けたように感じる。 そんな時は、凍結事故を疑ってください。まずはお尋ねください
京野菜 錦 川政
1,080円
60個入り お作り(お刺身)に彩をそえます。 ちょっとしたあしらいもの(飾り)として 使って頂いてもよいです 長さ約1.5センチほどのサイズです サイズ比較はすだちです
京野菜 錦 川政
864円
こんなにちっさいの? という声が聞こえてきそうです。 芽葱は大きさにして7センチほどの長さのねぎです。 あしらいとして使っていただきます。 お寿司で一緒ににぎったり、お肉で巻いたりお魚でまいたり、 といったように使います。 パックは約11cm×約8cmほど。 普通の葱の小さいものと考えてもらったらいいと 思いますよ。 約20g入り (入れ物から出しての計量はできません) 弱い商品です、到着後2−3日で使ってください 届いた商品が溶けたような感じがある、おかしいなと感じたら 凍結事故を疑ってください。そんな場合はまずはお尋ねください
京野菜 錦 川政
972円
1pk20個入り ケーキの飾りや、サラダの彩に。 ちょっとしたあしらいもの(飾り)として 使って頂いてもよいです 長さ約1.5センチほどの小さいなサイズです、指先でつまめるサイズ。 パック含みで重さは30gあるかないか、細かな重さはわかりまん。 ちなみに1pkの寸法としては縦21cm、横11cm、高さ1cm、ほどの大きさに花が20花入です 寒い時期以外ほぼクール便利用となります。 ご質問があればぜひお問い合わせください ちなみに色は写真のカラーしか取扱いがございません 最近では紅茶にのせたりジャムにしたり、焼酎に入れたりと 様々な使い方で楽しまれている方が多いです。 商品到着後冷蔵にて4〜5日保存可能です なお、こちらは切り花のように日がたって花が 開いてくるという商品ではございませんのでご了承ください ケーキ屋さんやレストランなど単品購入も多いこちらの商品。80サイズの箱に6−8pkほどは入ります 贈り物にはギフト箱をぜひお求めください。 再生箱はギフトには適しておりません 再生箱とは、賀茂茄子、 じゃがいも、すだち、お野菜以外の箱などなどの 「お届け商品の大きさに応じた箱」です! ギフト箱は80サイズで70円、100サイズで110円、120サイズで190円です
京野菜 錦 川政
388円
約20個(花)入り 花の種類は写真と異なる場合があります 花の種類も、色みも、日によって違いますのでお選びいただくことができません。ご了承ください。 花は2センチほどです お料理の彩に人気です 届いた商品の様子がおかしい。溶けたようになっていると感じた時 そんな時は、凍結事故を疑ってください。まずはお尋ねください
京野菜 錦 川政
10,260円
愛知県で作られた木の芽のなかでも最高級のもの。 主に、京都の高級料亭や、旅館で使われています。 写真を参考にしていただければ、わかっていただけると 思いますが葉の大きさが小さく、さらに形よくそろっている。 葉の形だけでなく、全体的にまっすぐで綺麗です。 こんな素材を使っているんですもの。 料亭のお食事が高いのもうなずける、 料理人納得の逸品です。 約200枚入り 木箱入り(寸法約17cm×11cm×1cm 相場の変動が大きい商品です、ご了承ください 届いた商品が緑色ではない、溶けたように感じる。 そんな時は、凍結事故を疑ってください。まずはお尋ねください
京野菜 錦 川政
356円
別名「はつか大根」とも呼ばれる。 とってもかわいい野菜です。 赤い色と歯ごたえのよさが決め手です。 お料理の引き立て役に使ってください。 1束、5個入り、玉の直径約1、5cm
京野菜 錦 川政
594円
水分も多く、甘さものってきてとっても柔らか! 春を感じさせるサワヤカな逸品です。 Lサイズ 生でよし煮込んでよし、春だけの味わい ロールキャベツもいつもより美味しくグレードアップ ちなみに春キャベツと普通のキャベツは品種が違います (2枚目画像に写っている芽キャベツも品種が違います)
京野菜 錦 川政
540円
その姿はまるで、お椀にとまった鶯のよう・・・ 小さな青モノ野菜です。 お吸い物の青ものとして入れて使うことが多いです お茶事・茶懐石には 欠かせないこのうぐいす菜は、 大変小さいものです。 葉の部分で10cmほど。 なんとしたの小さなカブの部分は 小指の爪ほどに小さい。 1束10本くくりです。
京野菜 錦 川政
345円
愛知県産 別名「パスレー」とも呼ばれています。 パセリの仲間だお思ってください。 だから、パセリの香りがします。見た目はパセリよりも、 上品でスマートです。 葉をサラダやスープに入れるとよいでしょう。 にんにくのえぐみを抑える効果があります。ですから、 にんにく料理に使うことも多いです。 使いやすいハーブの一種ですので、ぜひおためしください。 パックに入れてのお届けとなります ※パックサイズはハーブ類ほぼ全てに共通しています 高さ(深さ)40mm・縦長220mm・横85mmです
京野菜 錦 川政
648円
あしらいの一種です。料理屋さんには欠かせない お刺身にそえたりして使います。 風邪の予防によいということで、「風邪を防ぐ」ということから こんな名前がつきました。 茎の部分を4つに裂いて水につけておくと「くるん」と 丸まるので、見た目にもきれいです。 臭み消しや解毒効果もあることからお造りに添え お料理屋さんでは使われたりします 1束(約20本)ごとでお売りします。(写真は2束) ぜひ、いつものメニューにちょっとそえてみてはいかがですか?
京野菜 錦 川政
453円
肉、魚料理の生くささを消してくれる。 煮こみ料理に欠かせないハーブです。 魚のハーブと呼ばれることもあり、魚料理との相性抜群 スープやシチューなどのだしを取る時の香辛料として 使って頂いてもよいのでは? ドライは使ったことがあるという方が多いハーブだと思います。 ドライのほうが香りがきつくなってしまうこともあるようです。 ぜひこの機会に生のハーブを使ってみては? パックに入れてのお届けとなります。約20g入りです ※パックサイズはほぼ全てに共通しています 高さ(深さ)40mm・縦長220mm・横85mmです
京野菜 錦 川政
918円
1見たことがないわ、とおっしゃる方もおられるでしょう。 これは、しその花です。 ということは・・・ 芽じそができて、大葉になって、そこに花ができるという 順番になっているんですね。 余るところなく、使えるしそはとってもおりこうなヤツです。 これは1箱サイズ(小さいです)しかありませんが、 ぜひ一度おためしあれ 1箱あたり16−18本入り 箱寸法は8、5cm×15cm 弱い野菜です。 届いた商品が溶けたような感じがある、おかしいなと感じたら 凍結事故を疑ってください。そんな場合はまずはお尋ねくださいお造り(お刺身)に添えてあるので見たことがある という方も多いでしょう 花の部分をつまんでお醤油に入れて使ってください ふわりとしそが薫ります
京野菜 錦 川政
842円
サラダに入れてもいいですし、 ちょっとしたあしらいもの(飾り)として 使って頂いてもよいです 花は長さ約3センチほどのサイズです ご質問があればぜひお問い合わせください なお、取扱いの色は黄色のみとなっております 大きさ比較はすだちです
京野菜 錦 川政
1,080円
大粒の特撰銀杏です。オススメです。 150g、約36個入り 茶碗蒸しに、煎り銀杏に、食べたら病みつき! 「藤九郎」は東海地方の地域ブランドとなる 銀杏の品種の中では最も大粒のものです 愛知県祖父江は銀杏の名産地!自信を持っておすすめします
京野菜 錦 川政
648円
ちょっとした季節の飾りに使える「桜の枝花」です 色見、形状においては入荷で違う場合がございます 季節をいろどる花たちが沢山登場してきております
京野菜 錦 川政
3,132円
大粒の特撰銀杏です こちらの商品は箱入り(500g)となります 贈り物にも喜ばれる大粒! 茶碗蒸しに、煎り銀杏に、食べたら病みつき! 「藤九郎」は東海地方の地域ブランドとなる 銀杏の品種の中では最も大粒のものです 愛知県祖父江は銀杏の名産地!自信を持っておすすめします
京野菜 錦 川政
3,780円
業務用の最高級の赤芽じそです。 お作りのあしらいに使います。 生ものの毒消し作用があります。 酢のものの上にちらしたりと、使い道は豊富。 和食がほとんどですが、洋食でも、サラダにちらしたり と、使いみちはありますよ。 折り箱のサイズは17cm×12cm×3、5cm
京野菜 錦 川政
496円
石川小芋と呼ばれる品種です。 ねばりがあり、上品な風味があります。 絹かつぎや、煮物に最適。 あっさりしていて、でも味がありとても美味しいです 200g入り約8-14個、直径約3cm 時期により若干サイズ変化ございます
京野菜 錦 川政
6,480円
2kg入り(約11〜14本入り)いち早く春の便りがやってきました。 はやくも、竹の子が登場です。 一足早い春を味わってみませんか?
京野菜 錦 川政
9,180円
かぎに似た形に作り上げたわらびです。 上半分がくにゃっと曲がっています。 懐石料理の八寸などによく使われます。 1箱250g、約55本入り。 MとLではサイズと本数が違います 写真の量が1箱です。
京野菜 錦 川政
388円
毎日食べたい定番野菜 美味し〜い「桃太郎」トマトです。 水分を抑えることによって甘さを引き出すように 作りましたから美味しいです。 実がしまったみずみずしいトマトは、 本当に美味しいですよね。 Lサイズ150g、直径約7.5cm×2個入り
京野菜 錦 川政
864円
1本、350g前後ほどの重さ。形状は様々となります。 大和芋(やまと芋)粘りが強くとても美味しい とろろ汁や蒸し物、すりおろして焼くのもオススメ ふわっととろっとした食感が食欲をそそる すりおろし料理に使うのがおススメです 大きさはまちまちです。多少の誤差が生じますことご了承ください
京野菜 錦 川政
432円
ベビーリーフミックスです。 ミズナ・ピノグリーン・ターサイ・レッドマスタード・ ロロロッサ・レッドオーク・ロメインレタス・デトロイト 等を中心にその時期最高のものをミックスしてお届けいたします 水洗いして生でお召し上がりください。 1pk、約40g入り ※産地によりパッケージは違います
京野菜 錦 川政
2,322円
こちらはお得な1箱、12個入り 毎日食べたい定番野菜 美味し〜い「桃太郎」トマトです。 水分を抑えることによって甘さを引き出すように 作りましたから美味しいです。 実がしまったみずみずしいトマトは、 本当に美味しいですよね。 Lサイズ150g、直径約7.5cm×12個入り
京野菜 錦 川政
10,368円
2kg入り(現在4−7本入です)いち早く春の便りがやってきました。 はやくも、竹の子が登場です。 一足早い春を味わってみませんか? 産地は安心安定の福岡、徳島他
京野菜 錦 川政
918円
1節をお届け。自然のものです、若干の誤差はお許しを 長さ太さは入荷商品次第です 柔らかで甘味も豊富です。 リピート率が本当に高いオススメのれんこん 徳島のれんこんは食感としてはシャキシャキです (ほくほく系がお好きな方は加賀れんこんがお薦めです) 生産量は日本で二番目に多いといわれる徳島県産。 歯ざわりも味もよい、おすすめです
京野菜 錦 川政
10,368円
2kg入り(現在8−10本入です) おおよそな感じで、身長13cm、横6cmほどのものが入っています。 もちろんばらつきが`ある場合もございますが、参考までにいち早く春の便りがやってきました。 はやくも、竹の子が登場です。 一足早い春を味わってみませんか? 入荷量が多い商品ではございませんのでご了承ください
京野菜 錦 川政
2,700円
茹で竹の子がこれで通年使えます 4Sサイズほどの小さいものを湯がいています 瓶に中身で250g(約8−9本)入り 1本あたりの背の高さは5センチほどになります 大きさとしては10センチ程度の小さい筍を 茹でて水煮にしていますので 炊き合わせや、天ぷらといった、少し使いたい時にもぴったり 商品は徳島県、福岡県産の竹の子です 賞味期限は半年ほどありますので次の生の竹の子が出てくるまで、楽しんでいただけます 数には限りがございます 瓶を開けた後は変色が進みますので、その日のうちにお料理にご利用ください
京野菜 錦 川政
648円
山菜の一つ、天ぷらやお浸しに最適。 よめなを、軽く茹でて、だし醤油を含ませ、 炊きたてのご飯に混ぜたよめなご飯は 春の野草の絶品といわれています。1pkの大きさはこんな感じ・・・
京野菜 錦 川政
432円
春の季節限定の食材です あのつーっと鼻を抜ける際の新鮮な 青臭み、しばらく嗅覚をも麻痺させる きびしさは清浄さを感じさせます。 徳川の家紋に似ていることもあり、江戸時代に門外不出となった とも言われいてる歴史ある食材です わさびには、ビタミンA、B類、及びCに 富み、食物の消化を促進して食欲を旺盛に する働きがあります。また、細菌に対して 抗菌、防菌、殺菌力があり、他の山菜の 遠く及ばないところです。 煮浸し、醤油漬、煮つけ等、おにぎりに巻いたりとお楽しみください また、お料理の敷き葉にもよく 使われます。 現在1束、10〜12枚入りです。(約50g)
京野菜 錦 川政
324円
もとは中国野菜のようです。 外は白いのにきってみると、ほら なかはこんな色をしているんです。 水分は少なめで、辛味が少ない。 昔は主にスープ煮にすることが多かったようですが 最近は彩りとして、サラダに使ったり 漬物、甘酢漬けとしても重宝されています 国産の場合1個、現在約400g前後、直径約10cmほど 基本的には国産は大きさのばらつきが少ないです Sサイズ表記の時は上記重さよりも小さめです (400g前後のものがほとんど) 中国産は大小色々です。 大きさとして500gを超えるとかなり見た目も大きめ (さらに輸入ものは外側が綺麗ではない時も。国産ではない場合はそちらもご了承ください) 取り扱い産地は国産があれば国産、入荷のない時期は中国、オーストラリア等となります 産地により見た目やサイズ感が違います (中国産などの輸入商品は写真より外側見た目は悪いです) ご了承ください
京野菜 錦 川政
9,180円
1箱250g、約80本入り。 季節の炊き合わせにぜひご利用ください お料理屋さんにオススメの逸品 かぎに似た形に作り上げたわらびです。 上半分がくにゃっと曲がっています。 懐石料理の八寸などによく使われます。 大きさ比較にすだちを置いてみました
京野菜 錦 川政
3,996円
1箱約1.5kg入りの商品となります (季節により1箱あたりの重さも若干変化ございます) 1箱28−35個入りがございます。 現在取り扱いは1箱35個入りです 大きさは、35入りのもので直径約4,5cmです。 ギフトにも最適!! バランスの良い極上品が届いております 生産量が少ないため、入荷がおいつかず、お届け希望どうりに お届けできないことがたまにございます「シュガートマト」は「フルーツトマト」の数ある品種のなかの 一つです。 「普通のトマト」に数多くの品種があるように、「フルーツトマト」にも 数多く品種があります。 そんな中でも高知県日高村の「シュガートマト」は 当店イチオシのおいしさです シュガートマトは昼と夜の寒暖の差が大きければ、大きいほど甘くできあがります。 ですから気温の差が小さい夏場よりも冬〜春が美味しいですね。 さらに、水を毎日たっぷりやるのではなくて、水分をできる限り 抑えて育てるために甘さが凝縮されこんなに美味しく育つんです。 さらにつるが細くひょろっとしているものほど美味しいトマトができるのです。 それは栄養分が果実に届いている証なのです さらにそれも鉢植えに一本一本水をやるかのごとく、 シュガートマトの木 、一本一本にそれぞれに応じた水の量を与えているのです。 苦労を惜しまぬ気遣いゆえに、最高の品質で極上の旨さを誇るシュガートマトが出来上がるのです。 高級料亭では、デザートに使うことがあるくらいです。 トマトというお野菜でありながら、本当にフルーツ感覚で食べてもらう ことができるんです! 美味しさが実感できるお味です 当店でもかなりの人気を誇る商品です。 召し上がり方はあなた次第。 サラダに入れてもいいですし、そのままかじってもいいですね 「1箱って多くないか?」という方も大丈夫です...
京野菜 錦 川政
864円
1個、約450g キャベツ類の花、カリフラワー スープにサラダに、グラタンに 美味しい洋風野菜の一品です ビタミンCも豊富ですので毎日の体調管理にもぴったり
京野菜 錦 川政
356円
水洗い後、熱湯でさっと湯がいて ササガキ、又はブツ切りで酢みそ・ マヨネーズ・ドレッシング等で。 また、天ぷらにすると柔らかくて最高です。 特有の香りと歯ごたえで酒の肴にも! また、皮をむく必要がなく、 皮の近くにうまみと香りがあり やわらかいけどシャキシャキの食感です。 約25センチほど
京野菜 錦 川政
756円
とても柔らかで甘味も豊富です。 徳島のれんこんは食感としてはシャキシャキ系です (ほくほく系がお好きな方は加賀れんこんがお薦めです) Mサイズ規格の中で、現在は2〜3本で400g前後とし お届けいたします 若干の誤差はお許しを。。。 少し使いたいときにオススメ 2−3節お届けとなりますが、天然のものゆえ同じサイズで2−3節をお届けすることが難しいため 大きさの差がでてしまいますことご了承ください 生産量は日本で二番目に多いといわれる徳島県産。 歯ざわりも味もよい、おすすめです
京野菜 錦 川政
108円
色も鮮やか! お料理が引き立ちます!! "レッドキャベツ"のスプラウトです。 こちらの量で1pk分 身長は普通の貝割れの半分ほど
京野菜 錦 川政
648円
エシャロット?違います これは島らっきょうです 上皮をむいて下茹でなしで根は天ぷらにしてもよし、 塩漬けにしてもよし。生でポン酢もイケます。 葉の部分は炒め物や、薬味にも使えます。全部食べれます シャキっとした食感、辛みをお楽しみください
京野菜 錦 川政
540円
芯まで美味しいブロッコリー まあ、今ではごく当たり前の定番お野菜ですけど。 ブロッコリーです。 ブロッコリーにはビタミン、ミネラル、食物繊維 等をバランス良く含んでいます。中でもビタミンC はキャベツの約4倍もあり、また、カロチン、 カルシウム、鉄、食物繊維なども多く含んでいます たくさんの栄養素を含んだ緑黄色野菜のエースといっても過言ではないでしょう 最近は、輸入物が多く出回っていますが、やっぱり 旬には、国産ものにこだわって欲しいですね。 甘味もぜんぜん違うし、なんといっても柔らか!! 店長オススメの商品です。 1個、約300g
京野菜 錦 川政
1,296円
見た目ねぎのような山菜です。 生のまま味噌をつけて、ちっさなたまねぎみたいな部分からどうぞ 網焼きや酢味噌和え、天ぷら・炒め物等 でお召し上がりください。 (ちなみに青いねぎのような部分もお好みですが召し上がって頂けます) 1pk、約100g入り10−15玉ほど入ってます サイズ比較にすだちを添えてみました
京野菜 錦 川政
453円
青森県で育った立派なニンニクです。 青森県はニンニクの産地。 良い環境で育ったからこそ、まろやか な味の立派なニンニクが出来上がり ました。 2Lサイズで、1個100g弱、直径約5,5cmですので
京野菜 錦 川政
2,268円
1pk、約50g、約10−20本入り 「タラの芽」に少し似ている見た目 使い方もほぼ同じで良いかと思います。 好みとしては「天ぷら」が一番美味しいと思います 早春にしか食べれない味わいです山菜の仲間である「こしあぶら」は ご覧いただければおわかりかと思いますが 山菜の王様ともいわれる「タラの芽」に似てます ですから、使い道もほぼ同じで大丈夫です 早春の味をぜひ天ぷらや酢味噌和えで…
京野菜 錦 川政
734円
この箱タイプはどちらかといえば、業務用です。 主にお刺身の横に副えたりするあしらい野菜。 毒消しの作用があります。 木箱もしくは、発泡タイプがあります 発泡スチロールの薄箱入りで重さは約40gほど 参考になりませんが、参考までに。。。
京野菜 錦 川政
1,944円
お得な1kg 高知県産の土生姜です。 高知県の生姜は特に味がよいことで 知られています。 こちらは1kg商品です。いくつかの塊でお届けします。 ※もみじを添えて1kg画像、参考までに。