メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「大東カカオ」検索結果。
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大東カカオの商品検索結果全123件中1～60件目

大東カカオ ブラックココアパウダーS 1kg 200308 取り寄せ品 池伝

エクスパッケージ

3,040円

大東カカオ ブラックココアパウダーS 1kg 200308 取り寄せ品 池伝

荷姿 1kg加工国 日本 商品説明特殊製法による濃黒色のココアパウダー。パンや菓子の練り込みに適し、少量で黒色の製品を演出する。FAT分10~12%※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
大東カカオ スペリオール レガール 1kg▲【夏季クール便】

ラッピングストア（コッタ cotta）

3,898円

大東カカオ スペリオール レガール 1kg▲【夏季クール便】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 程よいカカオの酸味とミルクのコクがバランスよく調和したクーベルチュールスタンダードミルクです。カカオ分38%。
大東カカオ ZERO 1kg ▲【夏季クール便】

ラッピングストア（コッタ cotta）

4,004円

大東カカオ ZERO 1kg ▲【夏季クール便】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg
大東カカオ ショコラプードルバニーユ 1kg ▲【夏季クール便】

ラッピングストア（コッタ cotta）

3,507円

大東カカオ ショコラプードルバニーユ 1kg ▲【夏季クール便】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 焼き菓子の生地に加えることでチョコの風味がアップします。お菓子やケーキなどのトッピングにもおつかいいただくと仕上がりがきれいです。
大東カカオ スペリオール ヴェルジェ 66% 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュール

マルサンパントリー

4,337円

大東カカオ スペリオール ヴェルジェ 66% 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュール

・ブランド 大東カカオ社(日本) ・商品説明 カカオ分:66%希少なマダガスカル産のカカオ豆を使用。「果樹園」の意を持つ名にふさわしく、独特の果実感を持ったショコラです。芳醇なワインのごとく、熟成したフルーティな風味(酸味)が特徴です。チョコレートの酸味を活かすフルーツやナッツとの相性が抜群です。ガトーショコラ作りにもオススメです! ・原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤 ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はあり ません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。夏季(5-10月はクール便でのお届けになります。)
大東カカオ クーベルチュール スペリオール ラクテ38% 1kg 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

3,219円

大東カカオ クーベルチュール スペリオール ラクテ38% 1kg 5-10月夏季クール便

・ブランド 大東カカオ社(日本) ・商品説明 カカオ分:38%中南米産のフレーバービーンズに北欧産の乳をふんだんに使用し、コクのあるミルク感を利かせたミルクタイプのクーベルチュール。形状:粒状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・原材料 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、乳化剤(植物レシチン)、香料 ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火 を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。夏季(5-10月はクール便でのお届けになります。)
大東カカオ クーベルチュールスイート 2kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

5,429円

大東カカオ クーベルチュールスイート 2kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

・商品説明 カカオ分57% 形状:ブロックタイプ 流動性に優れており、コーティングに最適です。口どけも良いです。 ※商品の梱包には十分に気を付けておりますが、配送途中に商品が割れる場合がございます。 品質には問題ありませんので、あらかじめご了承いただきますようお願い致します。 ・原材料 砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤、香料 (原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ・使用上の注意 急激な温度差を避け、28℃以下の冷暗所に保管。 又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
クーベルチュール スペリオール ソワブラン 1Kg ホワイトチョコ クイックメルト 国内製造品 大東カカオ

こだわり食材　572310.com　楽天店

3,480円

クーベルチュール スペリオール ソワブラン 1Kg ホワイトチョコ クイックメルト 国内製造品 大東カカオ

名称:チョコレート 原材料名:砂糖(外国製造、国内製造)、ココアバター、 全粉乳、バニラ/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量:1Kg 賞味期限:表面右側上部に記載 保存方法:急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に 保存して下さい。 製造者:大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 製造所:大東カカオ株式会社 中井工場 神奈川県足柄上郡中井町井ノ口2753 ■お届け商品の賞味期限:残り6ヶ月以上 ■2023/07/11 お知らせ 当店親会社にて小分け製造した商品を販売しておりましたが、 メーカー仕入れ品に変更いたしました。 パッケージ等の変更はございますが、商品の内容に変更はございません。
スペリオール エクアトゥール 【1kg】大東カカオ カカオ分70% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ビター ハイカカオ

パンとお菓子材料のマルコ

3,240円

スペリオール エクアトゥール 【1kg】大東カカオ カカオ分70% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ビター ハイカカオ

【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ!】 クーベルチュールチョコレート エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わずつくりあげたエクアトゥール。 カカオ豆本来の風味を活かし研ぎすまされたビター感を持つ、ピュアなコイン状クーベルチュールです。 カカオ分70%でありながらマイルドな味に仕上がっています。 カカオ分70% カカオバター分40.7%。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 250gはコチラ→ スペリオール エクアトゥール 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈エクアトゥール〉は湯煎で「50℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「28℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「32℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~アプリコット、オレンジ、グレープフルーツなど 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 【保存方法】 急激な温度差を避け、15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。
スペリオール フォンセ【1kg】大東カカオ カカオ分55% 製菓用チョコレート スイートビター クーベルチュールチョコレート

パンとお菓子材料のマルコ

2,830円

スペリオール フォンセ【1kg】大東カカオ カカオ分55% 製菓用チョコレート スイートビター クーベルチュールチョコレート

【特徴】 鮮やかなノビとシャープなキレが真骨頂。 エクアドル産などのフレーバービーンズにより、天然バニラの中に香る、華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー、そしてバランスの良いビター感が特徴です。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分55% カカオバター分33.2% 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈フォンセ〉は湯煎で「50℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「29℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「32℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~バニラ、ナッツ、ハーブなど 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 【原産国】 日本 【保存方法】 急激な温度差を避け、28℃以下の冷暗所に保存してください。
スペリオール ラクテ 【1kg】大東カカオ カカオ分38% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ミルク

パンとお菓子材料のマルコ

2,750円

スペリオール ラクテ 【1kg】大東カカオ カカオ分38% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ミルク

【特徴】 中南米産のカカオ豆と北欧産ミルクを配合したキャラメル的なクーベルミルクチョコレートです。 特殊製法により、まろやかで深いコクを実現しました。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分38% カカオバター分30.8% 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈ラクテ〉は湯煎で「45℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「27℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「31℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~キャラメル、バナナ、コーヒーなど 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 砂糖、全乳粉、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 【保存方法】 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。
スペリオール ソワブラン【1kg】大東カカオ カカオ分35% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ホワイト

パンとお菓子材料のマルコ

3,470円

スペリオール ソワブラン【1kg】大東カカオ カカオ分35% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ホワイト

【特徴】 絹(ソワ)のような滑らかさを持つコイン状のホワイトチョコレートです。 甘さを控え、すっきりとした後味は、色々な素材と組み合わせが可能です。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ、ムース、ガナッシュなどにお使い下さい。 カカオ分35%。 カカオバター分35.5%。 250gはコチラ→ スペリオールソワブラン 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈ソワブラン〉は湯煎で「40℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「26℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「30℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~抹茶、南国系フルーツ、お酒など 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤、(原料の一部に乳成分、大豆を含む) 【保存方法】 急激な温度差を避け、15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。
スペリオール ヴェルジェ 【1kg】大東カカオ カカオ分66% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート スイート ビター

パンとお菓子材料のマルコ

3,960円

スペリオール ヴェルジェ 【1kg】大東カカオ カカオ分66% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート スイート ビター

【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ!】 フルーティーな風味(酸味)が特徴のショコラ。 チョコレートの酸味を活かすフルーツやナッツとの相性が抜群です。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分66% 250gはコチラ→ スペリオール ヴェルジェ 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈ヴェルジェ〉は湯煎で「50℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「28℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「32℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~フランボワーズ、いちじくなど 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤 【保存方法】 急激な温度差を避け、15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。
スペリオール レガール 【1kg】大東カカオ カカオ分38% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ミルク

パンとお菓子材料のマルコ

2,850円

スペリオール レガール 【1kg】大東カカオ カカオ分38% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ミルク

【特徴】 カカオの酸味とミルクのコクがバランスよく調和したスタンダードなミルクチョコレート。 ガナッシュや上掛けなど多様にご使用いただけます。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分38%カカオバター分31.9% 250gはコチラ→ スペリオール レガール 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈レガール〉は湯煎で「45℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「27℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「31℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~アプリコット、オレンジ、パッションフルーツなど 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ、乳化剤 ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む 【保存方法】 急激な温度差を避け、15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。
スペリオール プラティーク 【1kg】大東カカオ カカオ分56% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート スイート

パンとお菓子材料のマルコ

2,710円

スペリオール プラティーク 【1kg】大東カカオ カカオ分56% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート スイート

【特徴】 フレバービーンズをブレンドしたスタンダードなスイートタイプです。 素材を選ばず、ガナッシュや上掛けなど多様にご使用いただけます。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分56% カカオバター分37.3% 250gはコチラ→ スペリオール プラティーク 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈プラティーク〉は湯煎で「50℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「28℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「32℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~キャラメル、コーヒー、スパイスなど 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤 ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む 【保存方法】 急激な温度差を避け、15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。
【大東カカオ】スペリオール ラクテ 1kg

製菓材料倶楽部

3,914円

【大東カカオ】スペリオール ラクテ 1kg

【商品について】 【カカオ分38%】特殊製法で作られたミルクに最適なカカオマスをブレンド。奥行きのあるミルクテイストが濃縮されたミルクチョコレート。まろやかでチョコのコクもある味わい。他の素材と合わせて、トリュフのセンターなどにもご利用下さい。もちろんそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴【カカオ分38%】特殊製法で作られたミルクに最適なカカオマスをブレンド。奥行きのあるミルクテイストが濃縮されたミルクチョコレート。まろやかでチョコのコクもある味わい。他の素材と合わせて、トリュフのセンターなどにもご利用下さい。もちろんそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23
【大東カカオ】スペリオール ヴェルジェ 1kg

製菓材料倶楽部

5,543円

【大東カカオ】スペリオール ヴェルジェ 1kg

【商品について】 【カカオ分66%】「果樹園」の意を持つ名前にふさわしく、独特の果実感を持つクーベルチュール。芳醇なワインのごとく、熟成したフルーティーな酸味とほど良い渋み。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴【カカオ分66%】「果樹園」の意を持つ名前にふさわしく、独特の果実感を持つクーベルチュール。芳醇なワインのごとく、熟成したフルーティーな酸味とほど良い渋み。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23
【大東カカオ】スペリオール レガール 1kg

製菓材料倶楽部

4,161円

【大東カカオ】スペリオール レガール 1kg

【商品について】 【カカオ分38%】程よいカカオの酸味とミルクのコクがバランスよく調和したクーベルチュールスタンダードミルク。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ、乳化剤※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴【カカオ分38%】程よいカカオの酸味とミルクのコクがバランスよく調和したクーベルチュールスタンダードミルク。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23
【大東カカオ】スペリオール エクアトゥール 1kg クーベルチュール

製菓材料倶楽部

4,278円

【大東カカオ】スペリオール エクアトゥール 1kg クーベルチュール

【商品について】 【カカオ分70%】【赤道という名のピュアアロマ】と謳われた大東スペリオールクーベルチュールです。 エクアドル産のフォラステロ種カカオ豆をベースにガーナ産フォラステロ種カカオ豆をブレンドしています。バニラなど一切香料は使用せず、カカオ豆本来の風味を生かしたピュアなコイン状クーベルチュールです。 カカオ分70%でありながらマイルドな味に仕上がっています。国内唯一のチョコレート専用メーカーの大東カカオの国内工場にて製造されています。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤※アレルギー物質:大豆、乳※本製品工場ではオレンジ、キウイ、もも、りんご、バナナ由来の物質を含む製品を製造しております。保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:15〜28℃)賞味期限 商品発送時:100日以上特徴【カカオ分70%】【赤道という名のピュアアロマ】と謳われた大東スペリオールクーベルチュールです。 エクアドル産のフォラステロ種カカオ豆をベースにガーナ産フォラステロ種カカオ豆をブレンドしています。バニラなど一切香料は使用せず、カカオ豆本来の風味を生かしたピュアなコイン状クーベルチュールです。 カカオ分70%でありながらマイルドな味に仕上がっています。国内唯一のチョコレート専用メーカーの大東カカオの国内工場にて製造されています。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23
【大東カカオ】スペリオール プラティーク 1kg

製菓材料倶楽部

3,820円

【大東カカオ】スペリオール プラティーク 1kg

【商品について】 【カカオ分56】中南米産のフレーバービーンズをブレンドした、すっきりとしたクーベルチュールスタンダードスイート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴【カカオ分56】中南米産のフレーバービーンズをブレンドした、すっきりとしたクーベルチュールスタンダードスイート。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23
【大東カカオ】スペリオール フォンセ 1kg

製菓材料倶楽部

3,804円

【大東カカオ】スペリオール フォンセ 1kg

【商品について】 【カカオ分55%】カカオ風味とスパイシーなメキシカンバニラの香りが調和したクーベルチュール。鮮やかなノビとシャープなキレがフォンセの真骨頂。エクアドルなど中産米産のフレーバービーンズにより、天然バニラの中に香る華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー、そしてバランスのよいビター感が特徴です。コイン状なので作業性も良く、ガナッシュ、焼き菓子、コーティングに最適です。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴【カカオ分55%】カカオ風味とスパイシーなメキシカンバニラの香りが調和したクーベルチュール。鮮やかなノビとシャープなキレがフォンセの真骨頂。エクアドルなど中産米産のフレーバービーンズにより、天然バニラの中に香る華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー、そしてバランスのよいビター感が特徴です。コイン状なので作業性も良く、ガナッシュ、焼き菓子、コーティングに最適です。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23
大東カカオ クイックメルト 製菓用 カカオマス 1kg

SHOWELL

2,879円

大東カカオ クイックメルト 製菓用 カカオマス 1kg

商品情報 商品の説明 厳選された豆と独自のロースト技術によって生まれたピュアなカカオマスです。チョコレート菓子などのコクと苦みづけなどにご利用ください。溶けやすいクイックメルトタイプ。刻む手間のいらないコイン状です。 主な仕様 原材料:カカオマス(カカオ分100%) 内容量:1kg カロリー:657kcal(100gあたり) 商品サイズ(高さx奥行x幅):290mm×60mm×200mm 直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 関連商品パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート スイート 1kg...スカーホイップ チョコレート 600ml2,948円1,390円スカーホイップ チョコレート 600mlパイシート 1kg (5枚入)1,358円2,750円パイオニア企画 お徳用 クッキータルト(小) 12個入り×6袋...よつ葉 北海道脱脂粉乳 スキムミルク 2kg...2,698円3,048円SABATON(サバトン) マロンペースト缶 1kg...ゼライス ゼラチン A-U アルファ 500g3,050円2,550円【2袋セット】パイオニア企画 コーティング用チョコレート スイート 3...サバトン マロンクリーム 1kg 栗 モンブラン...2,530円2,320円
大東カカオ クイックメルト カカオマス 2kg

SHOWELL

6,048円

大東カカオ クイックメルト カカオマス 2kg

商品情報 商品の説明 商品の説明 厳選されたカカオ豆と独自のロースト技術によって生まれたカカオマス。チョコレート菓子などのコクと苦みづけにご利用ください。カカオマスとはカカオニブを焙煎、圧搾(圧力を加えて搾ること)したもです。カカオ100%のチョコレート=カカオマスといえます。食感は一般的なチョコレートと似ていますが、チョコレートと違い砂糖や乳成分が一切入っていないため口溶けは異なります。また、チョコレートに比べ多少のザラツキを感じるかと思います。カカオ100%の風味をお楽しみ下さい。 原材料・成分 カカオマス 主な仕様 内容量:1×2 原材料:カカオマス(カカオ分100%) 厳選された豆と独自のロースト技術によって生まれたピュアなカカオマスです。 チョコレート菓子などのコクと苦みづけなどにご利用ください。 溶けやすいクイックメルトタイプ。刻む手間のいらないコイン状です。 関連商品チョコバナナ用チョコ スイート 1kg×2...【2袋セット】パイオニア企画 コーティング用チョコレート スイート 3...4,550円2,530円大東カカオ クーベルチュールセレクショーネ バニーユ 500g スイー...パイオニア企画 コーティング用チョコレート スイート 300g...1,748円1,350円グラスフェッドバター 2kg(1kg×2個)ニュージーランド産 無塩 ...山形県産 つや姫 特別栽培米 特A 1等米 白米 令和5年度産 (無洗...6,048円6,048円北海道 よつ葉 脱脂粉乳 スキムミルク 1kg×3袋...北海道 脱脂粉乳 スキムミルク よつ葉 1kg×6...4,250円8,030円パイオニア企画 特用 クッキートルテ6号 10枚入り...新田 ニューシルバー 500g ゼラチン 顆粒 製菓 ゼリー ムース...3...
クーベルチュール スペリオール エクアトゥール 1Kg ハイカカオ・大東カカオ

こだわり食材　572310.com　楽天店

2,870円

クーベルチュール スペリオール エクアトゥール 1Kg ハイカカオ・大東カカオ

名称:チョコレート 原材料名:カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、 (一部に乳成分・大豆を含む) 内容量:1kg 賞味期限:表面右側上部に記載 保存方法:急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に 保存して下さい。 製造者:大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 製造所:大東カカオ株式会社 中井工場 神奈川県足柄上郡中井町井ノ口2753 ■本品製造工場では特定原材料7品目のうち、 乳成分を含む製品を製造しています。 ■お知らせ 2022/11/16 原料価格、輸送費等の原価高騰に伴いまして、 販売価格を改定させていただきました。
カカオマスQM-P(クイックメルト)【1kg】大東カカオ カカオ100% 砂糖不使用 タブレット

パンとお菓子材料のマルコ

2,890円

カカオマスQM-P(クイックメルト)【1kg】大東カカオ カカオ100% 砂糖不使用 タブレット

【特徴】 カカオ100%(砂糖不使用) 薄くコイン状になっているため溶かしやすいです。 苦味やチョコレートの風味を強く出したいときに混ぜてご使用下さい。 【原材料】 カカオマス 【保存方法】 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 【使用上の注意】 高温に置くと溶けたり、温度差により結露したりすると表面に白いブルームが出ることがあります。溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入がないようにし品温55℃以下にて行ってください。
大東カカオ ノンウエットココア 1kg

タルタルーガ

3,590円

大東カカオ ノンウエットココア 1kg

吸湿しにくい、いわゆる「なきにくいココア」です。ココアの粒子をコーティングした水分・油分浸透防止のトッピング専用ココアパウダーです。
スペリオールヴェルジェ1kg / チョコレート ビターチョコレート 大東カカオ 製菓材料 パン材料

ホームメイドショップKIKUYA

3,564円

スペリオールヴェルジェ1kg / チョコレート ビターチョコレート 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分66% 希少なマダガスカル産のカカオ豆を使用。 「果樹園」の意を持つ名にふさわしく、独特の果実感を持ったショコラです。 芳醇なワインのごとく、熟成したフルーティな酸味が特徴です。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
クーベルチュール ミルクチョコ 2kg / チョコレート ミルクチョコレート 板チョコ 大東カカオ 製菓材料 パン材料

ホームメイドショップKIKUYA

4,752円

クーベルチュール ミルクチョコ 2kg / チョコレート ミルクチョコレート 板チョコ 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分47% ミルクチョコレートならではのマイルドな風味と優しい味わいが特徴です。お子様にもどうぞ!! 尚、本製品工場ではオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 2kg 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。急激な温度変化により、表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが、食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏期(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
スペリオールエクアトゥール 1kg / チョコレート ビターチョコレート 大東カカオ 製菓材料 パン材料

ホームメイドショップKIKUYA

2,808円

スペリオールエクアトゥール 1kg / チョコレート ビターチョコレート 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分70% エクアドル産のカカオを主体に、香料を一切使わず作り上げたエキストラビタータイプのチョコレートです。 力強く華麗な花の香りと、研ぎ澄まされたビター感が特徴です。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上※こちらの商品は1月29日(金)以降 順次出荷とさせて頂きます。
五色スプレー 1kg / チョコレート チョコスプレー デコレーション トッピング 大東カカオ 製菓材料

ホームメイドショップKIKUYA

2,592円

五色スプレー 1kg / チョコレート チョコスプレー デコレーション トッピング 大東カカオ 製菓材料

【夏季クール便】 ■商品について 色々な色のチョコを組合せたトッピング用チョコです。 名称 製菓原料 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、植物性油脂、ココアバター、カカオマス、 全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、 着色料(赤3、黄4、黄5、青1)香料、光沢剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
クーベルチュール スイートチョコ 2kg / チョコレート スイートチョコレート 板チョコ 大東カカオ 製菓材料 パン材料

ホームメイドショップKIKUYA

4,752円

クーベルチュール スイートチョコ 2kg / チョコレート スイートチョコレート 板チョコ 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分57% なめらかな口溶けとスイートチョコレートのシャープな苦みが特徴です。 ガナッシュにもオススメ!! 尚、本製品工場ではオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 2kg 原 材 料 砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。急激な温度変化により、表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが、食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏期(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
スペリオールソワブラン(ホワイト)1kg / チョコレート ホワイトチョコレート 大東カカオ 製菓材料 パン材料

ホームメイドショップKIKUYA

3,354円

スペリオールソワブラン(ホワイト)1kg / チョコレート ホワイトチョコレート 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分35.5% ソワ(soie)とは絹(silk)を表します。「絹のような滑らかさ」が特徴の扱いやすいキューブ状のチョコレートです。 フランス産の生乳感のある乳を使用。他にはない甘さ控えめのすっきりとした後味を実現させました。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
チョコスプレー 1kg / チョコレート トッピング デコレーション 大東カカオ 製菓材料

ホームメイドショップKIKUYA

2,630円

チョコスプレー 1kg / チョコレート トッピング デコレーション 大東カカオ 製菓材料

【夏季クール便】 ■商品について 洋菓子、アイスクリーム、クレープなどのトッピングにどうぞ。 名 称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、カカオマス、ココアバター、植物油脂、乳化剤、香料(原材料の一部に乳製品、大豆を含む) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
大東カカオ スペリオール エクアトゥール70% 1kg5-10月夏季クール便クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

3,540円

大東カカオ スペリオール エクアトゥール70% 1kg5-10月夏季クール便クーベルチュールチョコレート

・メーカー 大東カカオ ・商品説明 カカオ分:70%エクアドル産のカカオを主体に、香料をいっさい使わず作り上げました。無限の可能性を感じさせる力強く華麗な花の香りと、研ぎすまされたビター感を持つ限りなくピュアなアロマが特徴です。 ・豆原産地 エクアドル ・原材料 カカオマス・砂糖・ココアバター・乳化剤(大豆由来) ※アレルギー物質:大豆由来レシチン・乳 ・オススメ ポイント 低温ロースト焙煎で、再度焼きの際にコゲや苦味を出にくくしました。クッキーなどの焼き菓子にピッタリです。 ・形態 粒状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。
クーベルチュール ホワイトチョコ 2kg / チョコレート ホワイトチョコレート 板チョコ 大東カカオ 製菓材料 パン材料

ホームメイドショップKIKUYA

5,940円

クーベルチュール ホワイトチョコ 2kg / チョコレート ホワイトチョコレート 板チョコ 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分41% 良質なミルクとココアバターを使用したコクのあるホワイトチョコレートです。ケーキやマフィン、トリュフなどにオススメです。 尚、本製品工場ではオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 2kg 原 材 料 ココアバター、砂糖、全粉乳、乳化剤、香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。急激な温度変化により、表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが、食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏期(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
大東カカオ アンセム ピュアドミニカ共和国 65% 1kgクーベルチュール 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

3,285円

大東カカオ アンセム ピュアドミニカ共和国 65% 1kgクーベルチュール 5-10月夏季クール便

商品説明 厳選した素材が奏でる贅沢な逸品☆シングルオリジンチョコレートです。 ドミニカ共和国より大東カカオ社が指定した発酵・乾燥条件のオリジナルのカカオ豆を調達し、使用しております。(カカオマス中) さらに、砂糖は昔ながらの鉄釜で炊きあげられたブラウンシュガーを使用(砂糖中70%) 作業性の良い粘度となっているのも特徴です。 本製品ではカカオ豆本来の味を感じられるよう香料は使用しておりません。 濃厚でコクのあるレーズンのような果実感があります。 ■相性の良い素材 エキゾチックフルーツ、洋酒、カシス等 ■ご注文前の確認事項 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖(ブラウンシュガー、てんさい糖)、ココアバター/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。 製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 販売者 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 582kcal たんぱく質 8.1g 脂質 38.5g ...
大東カカオ ZERO 57% 1kg 5-10月夏季クール便 ノンシュガーチョコレート

マルサンパントリー

3,540円

大東カカオ ZERO 57% 1kg 5-10月夏季クール便 ノンシュガーチョコレート

・ブランド 大東カカオ ・商品説明 カカオ分:57% 砂糖ゼロ(0)糖類ゼロ(0)カカオ分57%のダークチョコレート 砂糖の代わりに糖アルコールのマルチトールを使用した、砂糖ゼロ(0)、糖類ゼロ(0)、カカオ分57%のチョコレート。 華やかでフルーティーなフレーバービーンズと幅広い焙煎温度のベースビーンズを組み合わせ、トップからラストまで続くカカオ感を引き出しました。 砂糖を使用した一般的なチョコレートと同様に、さまざまな用途にご使用いただけます。 ※糖類ゼロとは、食品表示基準によりチョコレート100g中に「糖類(単糖類およびショ糖を含む二糖類)」が0.5g未満であることを言います。 ※受注発注商品のため、入荷まで1週間ほどお時間をいただく場合がございます。 ・原材料 カカオマス、マルチトール、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ・保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存してください。 ・お願い 一度に多量に食べると、体質によりお腹がゆるくなる場合があります。 召し上がった際にシャリシャリとした食感がある場合がございますが、チョコレート原料由来です。 形状や大きさにバラツキがありますが、品質には問題ございません。
大東カカオ スペリオール フォンセ 55% 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

3,077円

大東カカオ スペリオール フォンセ 55% 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

・ブランド 大東カカオ社(日本) ・商品説明 カカオ分:55% 中南米産のフレーバービーンズの風味とスパイシーなバニラの香りが見事に調和したスイートタイプのクーベルチュール 形状:約25mmのタブレット状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料 (原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管。 又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
大東カカオ アンセム ピュアエクアドル65%1kg クーベルチュール 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

3,480円

大東カカオ アンセム ピュアエクアドル65%1kg クーベルチュール 5-10月夏季クール便

商品説明 厳選した素材が奏でる贅沢な逸品☆シングルオリジンチョコレートです。 最高品質のエクアドル ハシエンダビクトリア(ビクトリア農園)アリバ種カカオ豆を使用しております。(カカオマス中) アリバ種はカカオの中でも原生種に近いとされ、希少価値の高いエクアドル固有の品種です。 また、作業性の良い粘度となっているのも特徴です。 本製品ではカカオ豆本来の味を感じられるよう香料は使用しておりません。 エレガントで華やかな風味です。繊細な酸味と調和のとれたカカオの風味による優雅な香りを楽しんでいただけます。 ■相性の良い素材 和素材、紅茶、ハーブ、アプリコット等 ■ご注文前の確認事項 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。 製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 販売者 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 594kcal たんぱく質 ...
大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト37% 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

3,706円

大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト37% 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

・ブランド 大東カカオ ・原材料 カカオ分:37% ココアバター、全粉乳、砂糖、乳化剤 アレルギー物質:乳、大豆 ・商品特徴 高品質なチョコレートを認定する国際的な品評会で受賞 インターナショナルチョコレートアワード2016受賞 アメリカ&アジア太平洋大会 銅賞 ロンドン世界大会 銅賞 北海道産の全粉乳と砂糖を絶妙なバランスでブレンドした、コクのあるミルク感を贅沢に味わうことが出来るホワイトチョコレートです。 全粉乳と砂糖の配合バランスやチョコレートの製法に試行錯誤し、脱臭脱色されたココアバターを使用することで濃い乳感を全面に押し出しました。 型抜き、コーティング、デコレーションに最適です。 ガナッシュ、ムース、練り込み、氷菓にもどうぞ。 ・お願い 5-10月はクール便発送となります。
【大東カカオ】TCクーベルチュール スイートチョコレート【2kg】 板チョコレート 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート スイート 業務用

パンとお菓子材料のマルコ

5,010円

【大東カカオ】TCクーベルチュール スイートチョコレート【2kg】 板チョコレート 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート スイート 業務用

【特徴】 日本のクーベルチュールチョコレートの歴史をスタートさせた、伝統のある逸品。 ビター風味を強調しています。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分57% カカオバター分39.7% 500gはコチラ→ クーベルチュールスイート 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤、香料 【保存方法】 急激な温度差を避け、15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。
大東カカオ ココアバター(カカオバター) / 1.2kg【 富澤商店 公式 】

富澤商店　楽天市場店

5,074円

大東カカオ ココアバター(カカオバター) / 1.2kg【 富澤商店 公式 】

※この商品は業務用です カカオ豆から絞った油脂です。管理番号:240211-1■名称:ココアバター■原材料名:ココアバター■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より365日■成分表示:(100gあたり) エネルギー900.00 kcal たんぱく質0.00 g 脂質100.00 g 炭水化物0.00 g ナトリウム0.00 mg ■注意事項:* 開封後はお早めにご使用下さい。* 高温に置くと溶けたり、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが食べても害はありません。■詳細:融点:33.0±2.0℃■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
クーベルチュール スペリオール フォンセ 1Kg クイックメルト・大東カカオ ナチュラルキッチン

こだわり食材　572310.com　楽天店

2,770円

クーベルチュール スペリオール フォンセ 1Kg クイックメルト・大東カカオ ナチュラルキッチン

名称:チョコレート 原材料名:カカオマス(国内製造)、砂糖(国内製造)、 ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量:1Kg 賞味期限:商品ラベルに記載 保存方法:急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に 保存して下さい。 製造者:大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 製造所:大東カカオ株式会社 中井工場 神奈川県足柄上郡中井町井ノ口2753 ■お届け商品の賞味期限:残り6ヶ月以上 ■本品製造工場では特定原材料7品目のうち、 乳成分を含む製品を製造しています。 ■2023/08/22 お知らせ 当店親会社にて小分け製造した商品を販売しておりましたが、 メーカー仕入れ品に変更いたしました。 パッケージ等の変更はございますが、商品の内容に変更はございません。
大東カカオ カカオマス / 1kg【 富澤商店 公式 】

富澤商店　楽天市場店

3,279円

大東カカオ カカオマス / 1kg【 富澤商店 公式 】

コインタイプ。アフリカ、東南アジア原産のカカオ豆を日本で加工しています。管理番号:240211-1■名称:カカオマス■原材料名:カカオマス(国内製造)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー657 kcal たんぱく質14.2 g 脂質54.6 g 炭水化物27.2 g 食塩相当量0.1 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
大東カカオ スペリオール エクアトゥール / 1kg【 富澤商店 公式 】

富澤商店　楽天市場店

3,774円

大東カカオ スペリオール エクアトゥール / 1kg【 富澤商店 公式 】

※この商品は業務用です カカオ分70%タブレットタイプのクーベルチュール(エキストラビター)です。バニラ香料を一切使用していません。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■商品寸法(WXDXH):190×90×H250mm■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)■保存方法(未開封):急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より365日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー595.00 kcal たんぱく質9.30 g 脂質41.20 g 炭水化物46.70 g ナトリウム1.00 mg ■注意事項:* 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。* 高温に置くと溶けたり、また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。召し上がってもさしつかえありませんが、風味の上では劣ります。* 溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いように品温55℃以下にて行って下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
大東カカオ スイートチョコレート(純良) / 2kg【 富澤商店 公式 】

富澤商店　楽天市場店

4,703円

大東カカオ スイートチョコレート(純良) / 2kg【 富澤商店 公式 】

※この商品は業務用です カカオ分53%苦みを生かしたスタンダードな純良チョコレートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■商品寸法(WXDXH):200×35×H255mm■原材料名:砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):急激な温度差を避け、湿度の少ない28度以下の冷暗所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より365日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー564 kcal たんぱく質6.0 g 脂質34.2 g 炭水化物58.0 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。* 溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行って下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
大東カカオ ブラックココアS 1kg 【製菓材料・パン材料・菓子材料・ココアパウダー・ブラックココアパウダー・純ココア・業務用ココア・ティラミス・バレンタイン】

パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ

3,775円

大東カカオ ブラックココアS 1kg 【製菓材料・パン材料・菓子材料・ココアパウダー・ブラックココアパウダー・純ココア・業務用ココア・ティラミス・バレンタイン】

■名称 ココアパウダー ■内容量 1kg ■メーカー 大東カカオ株式会社 ■保存方法 急激な温度差を避け湿度の少ない28℃以下の冷暗所で保存して下さい ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 ココアパウダー ■アレルギー なし ■コメント 大東カカオが製造した良質のブラックココアパウダーです。その名のとおり真っ黒なココアパウダーです。クッキー生地に入れるとオレオクッキーのように真っ黒に仕上がります。ブラックココアパウダーのみですとココアの風味に少し欠けますので 純ココアと一緒にお使い下さい。ココアの分量の3割ほどをブラックココアパウダーに置き換えるのがおススメです。 ※賞味期限はメーカー製造時からのものです。 お届けする商品は、期限が半分くらいになることもあります。 ご理解よろしくお願い致します。大東カカオが製造した良質のブラックココアパウダーです。その名のとおり真っ黒なココアパウダーです。クッキー生地に入れるとオレオクッキーのように真っ黒に仕上がります。
手作り 材料 手作りチョコ 【 大東カカオ スイートチョコレート (板チョコ) 2kg 】 製菓用チョコレート チョコ 菓子 材料 菓子材料 業務用 製菓材料 トッピング デコレーション お菓子...

ラッピングストア（コッタ cotta）

5,761円

手作り 材料 手作りチョコ 【 大東カカオ スイートチョコレート (板チョコ) 2kg 】 製菓用チョコレート チョコ 菓子 材料 菓子材料 業務用 製菓材料 トッピング デコレーション お菓子...

こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]2kg カカオマスの持つパンチのある苦みを生かしたスタンダードなスイートチョコレートです。
T/Cスイートチョコ 2kg / チョコレート スイートチョコレート 板チョコ 大東カカオ 製菓材料 パン材料

ホームメイドショップKIKUYA

3,445円

T/Cスイートチョコ 2kg / チョコレート スイートチョコレート 板チョコ 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について スタンダードな製菓用純良チョコレートです。チョコレートの苦みをお楽しみいただけます。 ココアバターの含有量が少ないため、テンパリングは出来ません。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 2kg 原 材 料 砂糖、カカオマス、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料※食品添加物:乳化剤(大豆レシチン)・香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏期(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
【お買い物マラソン!クーポン配布中】大東 製菓用チョコ スイートチョコレート 純良 52% 2kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

5,420円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】大東 製菓用チョコ スイートチョコレート 純良 52% 2kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,乳化剤(大豆由来),香料,(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 内容量 2kg カカオ分 52% 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 カカオマスの持つパンチのある苦味を生かしたスタンダードな純良スイートチョコレート 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】大東カカオ パータグラッセ ディアス 2KG 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

4,449円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】大東カカオ パータグラッセ ディアス 2KG 手作りバレンタイン 業務用

概要 特徴パータグラッセシリーズは、テンパリングが不要のコーティング用のチョコレートです。コクのある風味、美しい艶が特徴のスイートタイプです。カカオ分18%です。主な用途製菓、製パン全般でご使用頂けます。 原産国 原材料 【原材料】砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、バニラ【添加物】乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む) 内容量 【内容量】2KG【ブロック一個の容量】200g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…608kcal脂質…43.7gたんぱく質…4.3g炭水化物…49.4g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆、乳、アーモンド コンタミネーション 乳、アーモンド 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【大東カカオ】TCクーベルチュールチョコ ホワイト【2kg】板チョコレート 製菓用チョコレート ホワイトチョコレート 業務用

パンとお菓子材料のマルコ

5,600円

【大東カカオ】TCクーベルチュールチョコ ホワイト【2kg】板チョコレート 製菓用チョコレート ホワイトチョコレート 業務用

【特徴】 良質なミルクとココアバターから生まれたクーベルチュールチョコレートです。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。 カカオ分41%300gはコチラ→ クーベルチュールホワイト 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 ココアバター、砂糖、全粉乳、香料 【保存方法】 急激な温度差を避け、15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。
あす楽
【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1kg (1000g) 業務用 カカオ分:70% 《5月-9月は冷蔵便でのお届け》

にっぽん津々浦々

2,980円

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1kg (1000g) 業務用 カカオ分:70% 《5月-9月は冷蔵便でのお届け》

5月-9月の発送分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 エクアドル産のカカオを主体に、バニラなどの香料をいっさい使用せずに作った、力強くピュアなアロマが特長のビター感を持つクーベルチュールチョコレートです。 そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、溶かしてお菓子作りやミルクに入れてホットチョコレートにも、ムース、アイスクリームなど様々な用途にお使いいただけます。 Couverture Superieure - クーベルチュール スペリオールシリーズ スペリオールは、ブレンダーの高いスキルと、最新鋭の設備によって作り出されます。 ショコラの品質を左右するアロマは、製造の工程や時間とともに変化してしまうとてもデリケートな存在です。 大東カカオでは、カカオ豆の産地や、豆の選別を行い、国内で一貫製造しているからこそできる、確かな品質と作り立ての フレッシュ&リッチなアロマをお届けしております。 ■名称 チョコレート ■原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ■内容量 1kg (1,000g) ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55...
あす楽
【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg (1000g) 業務用 カカオ分:35% 《5月-9月は冷蔵便でのお届け》

にっぽん津々浦々

3,526円

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg (1000g) 業務用 カカオ分:35% 《5月-9月は冷蔵便でのお届け》

5月-9月の発送分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 ソワブラン - カカオ分 35% フランス産ミルクの生乳感と良質なココアバターによる穏やかなカカオの香りを持つ、甘さを抑えたホワイトタイプのクーベルチュールチョコレートです。 ■名称 チョコレート ■原材料名 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ■内容量 1kg (1,000g) ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 ■製造者 大東カカオ株式会社 Couverture Superieure - クーベルチュール スペリオールシリーズ スペリオールは、ブレンダーの高いスキルと、最新鋭の設備によって作り出されます。 ショコラの品質を左右するアロマは、製造の工程や時間とともに変化してしまうとてもデリケートな存在です。大東カカオでは、カカオ豆の産地や、豆の選別を行い、国内で一貫製造しているからこそできる、確かな品質と作り立てのフレッシュ&リッチなアロマをお届けしております。 ★ 大東カカオ 商品ラインナップはこちら
カカオマス(クイックメルト) 1kg 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

3,149円

カカオマス(クイックメルト) 1kg 5-10月夏季クール便

・商品説明 全く砂糖の入っていないチョコレート。苦味やチョコレートの風味を強く出したい場合に混ぜてご使用ください。最新鋭のLBCTラインによってローストされた、ガーナ豆100%のカカオマスです。 ・原材料 カカオマス ・内容量 1kg ・保存方法 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したり召し上がってもさしつかえありませんが、風味の上では劣ります。溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行って下さい。 ・メーカー 大東カカオ
【お買い物マラソン!クーポン配布中】大東 アンセム ピュアドミニカ 65% 1KG (夏季冷蔵) ドミニカ共和国産 製菓用 チョコレート 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

3,585円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】大東 アンセム ピュアドミニカ 65% 1KG (夏季冷蔵) ドミニカ共和国産 製菓用 チョコレート 手作りバレンタイン 業務用

概要 特徴最高品質のドミニカ共和国産のカカオ豆を使用し、香料不使用のカカオ分65%の純チョコレートです。濃厚でコクのある甘みと豊かなカカオ感から始まり、ドミニカ共和国豆特有のミドルにかけて力強くもスッキリとしたレーズンのような酸味が広がり、その後、重厚なカカオの風味が広がるチョコレートです。カカオ豆の特徴でもある濃厚で深い味わいが際立つように、従来よりも浅煎りのローストをしています。また、砂糖にもこだわり、昔ながらの鉄釜で炊き上げたブラウンシュガー(70%)と甜菜糖を合わせることで、すっきりしつつも濃厚な甘みを出すことができます。力強いカカオの風味と深い奥行が特徴ですので、エキゾチックフルーツや洋酒、カシスなどとの相性が良く、幅広くご使用いただけます。成分カカオ分:65%カカオバター分:7.0%テンパリング推奨温度溶解温度:約50℃結晶温度:約25~27℃作業温度:約29℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】カカオマス(ドミニカ共和国)、砂糖、ココアバター【添加物】乳化剤 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…582kcal脂質…38.5gたんぱく質…8.1g炭水化物…50.7g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆 コンタミネーション 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25°C以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は...
【お買い物マラソン!クーポン配布中】大東カカオ パータグラッセ キャラメル ノンテンパリング コーティングチョコレート 2kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

5,005円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】大東カカオ パータグラッセ キャラメル ノンテンパリング コーティングチョコレート 2kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 植物油脂、砂糖、乳糖、キャラメルパウダー、カカオマス、全粉乳、粉末カラメルソース、脱脂粉乳、ココアバター、乳化剤、香料、着色料(カロチノイド) 生産国 日本 内容量 2kg 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。 テンパリング不要のハイグレードコーティングチョコレート。 カカオ分の配合を高めたビタータイプです。 高級感を容易に演出できるチョコレートとしてより美しくより使いやすくリニューアルしました。 「使いやすさを追求」必要な分だけ小分けにしながらご使用頂ける仕切り付トレーが登場。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】大東カカオ SUPERIEURE スペリオール エクアトゥール 70% 1kg(夏季冷蔵) 業務用

スイートキッチン

3,707円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】大東カカオ SUPERIEURE スペリオール エクアトゥール 70% 1kg(夏季冷蔵) 業務用

メーカー 大東カカオ 原材料 カカオマス,砂糖,ココアバター,乳化剤(原材料の一部に乳成分,大豆由来を含む) 内容量 1kg(およそ400枚前後) 発送方法 夏季冷蔵 保存方法 20度以下の冷暗所での保存下さい。 開封後は賞味期限にかかわらずできるだけ早めご賞味下さい。 栄養成分(100g) エネルギー 595kcal タンパク質 9.3±1g 脂質 41.2±2.5g 炭水化物(糖質,食物繊維) 46.7±2.5g ナトリウム 0.6mg 灰分 2.1g以下 水分 2.0g以下 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】純ココア 大東カカオ ブラックココアパウダー 1kg(常温) 業務用

スイートキッチン

3,613円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】純ココア 大東カカオ ブラックココアパウダー 1kg(常温) 業務用

原材料 ココアパウダー 内容量 1kg(脂肪分10%〜12%) 発送方法 常温 保存方法 開封後は密閉性の高い容器にて保存し,早めにお召し上がりください。 商品説明 オランダで加工された一番黒いタイプのココアを日本国内で詰め替えた商品です。アルカリ処理をしっかりと行う事で色調を限りなく黒に近い色に仕上げたブラックココアパウダーです。 マフィンやパウンドケーキ,ティラミス,クッキーの色付けなどにご使用下さい。 クッキーにご使用頂くとオレオクッキーのように真っ黒に仕上がります。 ブラックココアのみでは風味が少ないので風味が必要な場合は通常のココアにブラックココアを混ぜてご使用下さい 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【大東カカオ】カカオマス(クイックメルト)1kgカカオ100% 無糖 ビターチョコ 業務用 ハイカカオチョコ製菓用 バレンタイン 夏季冷蔵

お菓子材料と道具の店えぷろん

2,581円

【大東カカオ】カカオマス(クイックメルト)1kgカカオ100% 無糖 ビターチョコ 業務用 ハイカカオチョコ製菓用 バレンタイン 夏季冷蔵

商品情報名称カカオマス原材料名カカオマス内容量1kg賞味期限商品ラベルに別途記載保存方法急激な温度差を避け、湿度の少ない28度以下の冷暗所に保管してください。販売者大東カカオ株式会社東京都目黒区下目黒2-3-23加工所ユナイテッドフーズ株式会社京都工場京都府八幡市上津屋西久保112栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 657キロカロリーたんぱく質 14.2g脂質 54.6炭水化物 27.2g食塩相当量 0.1g ご使用上の注意開封後はできるだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。溶解は、直火を避け、湯せん等で水の混入がないようにし品温55℃以下にて行ってください。万が一、不良品の場合はお取替えいたします。【大東カカオ】カカオマス(クイックメルト)1kgカカオ100% 無糖 ビターチョコ 業務用 ハイカカオチョコ製菓用 バレンタイン 夏季冷蔵 カカオ100%。カカオ以外砂糖も香料も全く入っていない製菓用チョコレートです。 厳選されたカカオ100%の製菓用チョコレートです 厳選されたカカオ豆と、独自のロースト技術によって生まれた風味豊かなカカオマス100%で無香料、無着色で、国内で加工しています。コインタイプなので、溶かすのも計量も簡単です。チョコレートの風味をもっと濃厚にしたい時や、甘さを控えめにしたい時などお好みで10%程度から置き換えて作ってみてください。パンや、焼菓子などにもご使用いただけます。もちろん、健康のためにそのまま召し上がっても構いません。 4月からクール便にて発送いたします。 1
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