メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「大東カカオ」検索結果。

大東カカオの商品検索結果全11件中1~11件目

大東カカオ クイックメルト カカオマス 2kg

SHOWELL

6,048

大東カカオ クイックメルト カカオマス 2kg

商品情報 商品の説明 商品の説明 厳選されたカカオ豆と独自のロースト技術によって生まれたカカオマス。チョコレート菓子などのコクと苦みづけにご利用ください。カカオマスとはカカオニブを焙煎、圧搾(圧力を加えて搾ること)したもです。カカオ100%のチョコレート=カカオマスといえます。食感は一般的なチョコレートと似ていますが、チョコレートと違い砂糖や乳成分が一切入っていないため口溶けは異なります。また、チョコレートに比べ多少のザラツキを感じるかと思います。カカオ100%の風味をお楽しみ下さい。 原材料・成分 カカオマス 主な仕様 内容量:1×2 原材料:カカオマス(カカオ分100%) 厳選された豆と独自のロースト技術によって生まれたピュアなカカオマスです。 チョコレート菓子などのコクと苦みづけなどにご利用ください。 溶けやすいクイックメルトタイプ。刻む手間のいらないコイン状です。 関連商品チョコバナナ用チョコ スイート 1kg×2...【2袋セット】パイオニア企画 コーティング用チョコレート スイート 3...4,550円2,530円大東カカオ クーベルチュールセレクショーネ バニーユ 500g スイー...パイオニア企画 コーティング用チョコレート スイート 300g...1,748円1,350円グラスフェッドバター 2kg(1kg×2個)ニュージーランド産 無塩 ...山形県産 つや姫 特別栽培米 特A 1等米 白米 令和5年度産 (無洗...6,048円6,048円北海道 よつ葉 脱脂粉乳 スキムミルク 1kg×3袋...北海道 脱脂粉乳 スキムミルク よつ葉 1kg×6...4,250円8,030円パイオニア企画 特用 クッキートルテ6号 10枚入り...新田 ニューシルバー 500g ゼラチン 顆粒 製菓 ゼリー ムース...3...

大東 クーベルチュール チョコレート スイート 56% 2kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

6,168

大東 クーベルチュール チョコレート スイート 56% 2kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,全粉乳,乳化剤(大豆由来),香料,(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 原材料配合率 ( )内は原産国 砂糖37.7%(日本),カカオマス37.3%(アフリカ,東南アジア等),ココアバター19.4%(アフリカ,東南アジア等),全粉乳4.9%(オーストラリア,デンマーク,オランダ等),乳化剤0.6%(アメリカ,ブラジル等),香料0.1%(マダガスカル,スイス,日本等) 生産国 日本 栄養成分(100g) エネルギー 599kcal 蛋白質 6.5g 脂質 41.6g 炭水化物 49.7g ナトリウム 43mg 灰分 1.4g 水分 0.8g 食品添加物 乳化剤(植物レシチン),香料(香料) 内容量 2kg 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 日本のクーベルチュールチョコレートの歴史をスタートさせた伝統ある逸品です。 カカオ分56%,ビター風味を強調したクーベルチュールチョコレートです。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

あす楽
《送料無料》大東カカオ カカオマス (クイックメルト) 1kg 業務用 × 2袋《5月-9月は冷蔵便でのお届け》

にっぽん津々浦々

6,080

《送料無料》大東カカオ カカオマス (クイックメルト) 1kg 業務用 × 2袋《5月-9月は冷蔵便でのお届け》

5月-9月の発送分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 厳選された豆と独自のロースト技術によって生まれた、 カカオ豆100%のピュアなカカオマスです。 砂糖は入っておりませんので、 チョコレート菓子などのコクと苦みづけなどにご利用ください。 便利なコイン型。溶けやすいクイックメルトタイプです。 ■名称 カカオマス ■原材料名 カカオマス ■内容量 1kg (1,000g) × 2袋 ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 ■販売者 大東カカオ株式会社 ★ 大東カカオ 商品ラインナップはこちら

夏季要冷蔵 クーベルチュール(クーベルホワイト・ホワイトチョコレート)2kg(製菓用チョコレート)

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

6,190

夏季要冷蔵 クーベルチュール(クーベルホワイト・ホワイトチョコレート)2kg(製菓用チョコレート)

※明後日 価格改定しております。 商品名 大東カカオ クーベルチュール(ホワイトチョコレート) 原材料 ココアバター、砂糖、全粒粉/乳化剤(大豆由来)、香料 商品規格 2kg 商品特徴 大東カカオ カカオバター分41%。 ミルクの風味が充分に生かされたホワイトチョコ。プラリネや抹茶などと合わせてガナッシュなどにもご利用下さい。普通のチョコよりカカオバター分が多く含まれている為、溶かした時に流動性が良く、コーティングしやすく、口どけもなめらかです。チョコレート菓子にはもちろん、トリュフのカバーにはクーベルチュールのチョコをご利用ください。 アレルゲン 乳成分・大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 急激な温度差をさけ、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で保存。開封後はできるだけ早くご使用ください。高温に置くと、溶けたり、又温度差により結露したりすると、表面に白い結晶のブルームができることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。 ※クール便を選択の場合、後ほどクール代金を加算させていただきます。

送料無料
【ふるさと納税】明治 チョコレート効果 CACAOアイス 16個セット | meiji チョコレート チョコ アイス セット 高カカオ ポリフェノール おうち時間

大阪府大東市

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【ふるさと納税】明治 チョコレート効果 CACAOアイス 16個セット | meiji チョコレート チョコ アイス セット 高カカオ ポリフェノール おうち時間

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ・カカオの華やかな香りと上質な苦みが特徴の「明治チョコレート効果」のアイスです。 ・1カップでカカオポリフェノール(381mg)を配合 ・カカオ豆由来のポリフェノールがたっぷり含まれた、「美と健康を考えた高カカオポリフェノールアイス」なので、ひんやりなめらかにとけて、濃厚な味わいなのに後味はスッキリしたおいしさと共に、健康的な食べ物を選択できている満足感や充実感を提供します。 アレルギー表示:卵を含む製品と共通の設備で製造しています。 アレルギー品目:乳 ※画像はイメージです。 ※パッケージ・包装デザインは予告なく変更する場合があります。 [事業者名] ships(株) [商品コード]CK01 [関連ワード] アイスクリーム カカオ ポリフェノール チョコ チョコレート 内容量・サイズ等 内容量75ml×4カップ入り×4箱 計16カップ 賞味期限 24ヶ月 配送方法 冷凍 発送期日 決済から14日以内に発送 (GW、お盆、12月~2月は30日以内に発送) アレルギー 乳 卵を含む製品と共通の設備で製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 明治チョコレート効果CACAOアイス 16個セット 原材料名 ココアパウダー(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、カカオマス、植物油脂/カゼインナトリウム、乳化剤...

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アルティザンクーベルチュールのラインナップ商品は、風味豊かで、すべてココア バターを31%以上含みます。 どんな形のチョコレートにも応用が可能で、パティシエ の狙った通りの風味と口どけを実現します。 商品はすべて再保存に便利なジッパー付 フルーツのきりりとしたアクセントが、コクのあるミルクのクリーミーさに包まれ、バランスの取れた風味となっている FAT38%COCOA40% 賞味期限:製造後2年間 保存方法:温度15-18度 湿度65%以下 商品は予告無く終了する場合がございます。 シンガポールに拠点を置き、クーベルチュールをはじめとした、プロ向けのチョコレート「パティシエ」。 マダガスカル、ガーナ、コートジボワール、ベネズエラ、ドミニカ共和国、エクアドル、ペルーなど世界中 から厳選されたカカオ豆を、用途に応じて最適な風味になるようブレンドして製品化しています。 最新式の 技術を取り入れながら、厳格な品質管理のもと、高品質な商品をお届けしており、高級ホテルから工業用 まで、信頼性を大切にするパティシエに支持されています。 また、「パティシエ」は、様々なシェフ達と協力しながら、常に魅力的な風味を追求しており、セミナー、 オーダーメイドのデモンストレーション、すぐ実践に応用できるワークショップなど、ノウハウの普及にも 力を入れています。 シェフのインスピレーションを刺激しつつ、その高い要求に応え、ベストを追求するプロセスを技術面から 支え、ビジネスを成功に導くパートナーとなることでしょう。

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バリーカレボー クーベルチュール ピストール アルトエルソル 65% 1kg (夏季冷蔵) チョコレート チョコ カカオ 有機カカオマス オーガニック バレンタイン 製菓用 製パン用 お菓子 手作り...

スイートキッチン

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バリーカレボー クーベルチュール ピストール アルトエルソル 65% 1kg (夏季冷蔵) チョコレート チョコ カカオ 有機カカオマス オーガニック バレンタイン 製菓用 製パン用 お菓子 手作り...

概要 【特徴】 ペルーのリオ・アビセオ国立公園の中心部にアルトエルソルの農園で栽培された、クリオロ種とアマゾニア種(トリニタリオ種)のカカオを使用したシングルオリジンのオーガニック(有機)チョコレートです。赤い果実の香りと強い酸味が印象的な、口の中で驚くほど長くフルーティーな香りが特徴です。 アルトエルソル農園はペルーのサン・マルティン県にあるリオ・アビセオ国立公園にあり、この地域は数多くの動植物が生息、アメリカ先住民の遺跡が多く有ることから、1990年には世界遺産に登録されています。この国立公園内にあるカカオ農園で収穫されるカカオ豆だけを使用したクーベルチュールチョコレートがアルトエルソルです。 カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称。 2021年有機JAS認証を取得しています。指定農園だけで収穫されたオーガニックカカオ豆のみを使用した「プランテーション・シリーズ」の一つで、ワインのようにヴィンテージ(収穫年)ごとに変化するカカオのアロマをお楽しみいただけます。 バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。 【成分】 カカオ分:65% 脂肪分:37% 【テンパリング推奨温度】 融解温度:45~50℃ 結晶温度:28~29℃ 作業温度:31~32℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 有機カカオマス、有機砂糖...

バリーカレボー クーベルチュール ピストール オコア 70% 1kg (夏季冷蔵) チョコレート チョコ カカオ カカオマス バレンタイン 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

スイートキッチン

6,230

バリーカレボー クーベルチュール ピストール オコア 70% 1kg (夏季冷蔵) チョコレート チョコ カカオ カカオマス バレンタイン 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

概要 【特徴】 純粋で上質なカカオ感とキレのある酸味が特徴のチョコレートです。カカオバターとカカオ固形分を絶妙のバランスで配合されていて、薄く艶やかで角のたったコーティングが可能で、理想的な流動性と粘度をもちます。しっかりとしたチョコレート感がセンターやフィリングの風味を引き立てます。 バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。 【成分】 カカオ分:70% 脂肪分:38% 【テンパリング推奨温度】 融解温度:45~50℃ 結晶温度:28~29℃ 作業温度:31~32℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 カカオマス、砂糖 【添加物】 レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…549kcal 脂質…40.2g ナトリウム…7.1mg たんぱく質…8.4g 炭水化物…48.3g 食塩相当量…0.018g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所(12~20℃)で保管してください。 発送方法 夏季冷蔵 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 最短翌日お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

フランス産 DGF クーベルチュール コンフィザー (カカオ55%) 2.5kg板状 チョコレート

輸入食材マルシェ

7,560

フランス産 DGF クーベルチュール コンフィザー (カカオ55%) 2.5kg板状 チョコレート

豊富なバリエーションを誇る板状のクーベルチュールです。 原産国: フランス 内容量: 2.5kg 原材料名: 砂糖、カカオマス、ココアバター、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。

【カカオバリー】サンドマング 70% 1kg クーベルチュール

製菓材料倶楽部

6,627

【カカオバリー】サンドマング 70% 1kg クーベルチュール

【商品について】 【カカオ分70%】フランスのカカオバリー社が新たにラインアップに加えた産地限定シリーズの一つで、西インド諸島産のカカオ豆のみを使用した生産地限定品です。甘さを抑えたビター風味で、ほど良い酸味が後味に広がります。削る手間を省いた錠剤タイプで、作業性の良いクーベルチュールです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオペースト、砂糖、カカオバター、レシチン、バニラ香料※アレルギー物質:大豆保存方法 冷暗所で保管(12〜20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴カリブ海に広がるパラダイスのほかに、サンドマングには澄み切った水、未開の海岸線が広がります。クロコダイルとピンクフラミンゴはゆらめくオウムとそんな場所で共存しています。この島には金鉱地がありますが、カカオバリーを引き付けたのものは、ブラウンゴールド、つまりカカオ豆でした。フォラステロ種とクリオロ種の交配種であるイスパニョーラ種は特に長い時間をかけて加工され、はっきりとしたカカオフレーバーを持つダークチョコレートが作られます。その苦さはガナッシュ、デコレーション、ムース、ソルベ、アイスクリームなどに用いるとフルーティーでワインのような香りを楽しむことができます。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

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チョコレート 明治 カカオ分56% 大容量 2.5kg(500g×5) ダークチョコレート ビターチョコ 製菓用チョコレート 業務用 高カカオ クーベルチュール バレンタイン 材料 送料無料

お菓子とパンの材料屋さん

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チョコレート 明治 カカオ分56% 大容量 2.5kg(500g×5) ダークチョコレート ビターチョコ 製菓用チョコレート 業務用 高カカオ クーベルチュール バレンタイン 材料 送料無料

商品情報 名称 チョコレート 内容量 2.5kg 原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 23℃以下の涼しい場所で保存してください。 製造者 株式会社明治 加工者 株式会社西岡商店 栄養成分(100gあたり)エネルギー 556kcalタンパク質 7.2g脂質 35.9g炭水化物 55.0g食塩相当量 0.014gトランス脂肪酸 0.18mg飽和脂肪酸 21.0mg 関連ワード 料理 お菓子 おかし おやつ 手作り てづくり 簡単 材料 手作りお菓子 手作りスイーツ お菓子材料 製菓用 時短 学園祭 文化祭 町内会 バザー 出店 移動販売 ご飯 朝食 昼食 夕食 夜食 ごはん スイーツ デザート 焼き菓子 和菓子 洋菓子 お取り寄せ 取り寄せ お土産 ケータリング テイクアウト 持ち帰り お持ち帰り デリバリー 市販 通販 キッチンカー 販売 販売店 模擬店 海の家 専門店 フードコート 大学 高校 手作り 自宅 在宅 おうち アウトレット 自作 話題 絶品 インスタ インスタ映え 映え 雑誌 シュークリーム クレープ たい焼き どら焼き シフォンケーキ クッキー パンケーキ ホットケーキ パン クルミパン ロールパン コロネ コルネ マリトッツォ 食べ物 マフィン 生クリーム プリン あんこ アイス チーズケーキ タルト 作り方 パイ ドーナツ デニッシュ 大福 ドリンク プロ なめらか 粉末 フルーツサンド フレンチトースト 食パン 業務用 牛乳 アレンジ パイコルネ パイコロネ ホットケーキミックス ホイップ アップルパイ カスタードクリーム ミルクレープ 生チョコ チョコレートケーキ チョコレートブラウニー 誕生日ケーキ トリュフ...

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【送料無料】カカオパウダー 1kgフランスから届いたカカオ豆100%から生まれた濃厚なピュアカカオパウダー【スーパーフード/カカオ/ココア/Cacao/ピュアココアパウダー】ココアパウダー 業務用

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チョコレート バトンショコラ3.2g カカオ分48% VALRHONA 1.6kg ヴァローナ_ パン作り お菓子作り 料理 手作り 春 新生活

ママの手作りパン屋さん

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チョコレート バトンショコラ3.2g カカオ分48% VALRHONA 1.6kg ヴァローナ_ パン作り お菓子作り 料理 手作り 春 新生活

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 世界のトップパティシエたちに愛されるヴァローナ社のバトンショコラ カカオ分48% カカオの豊かな風味が感じられる、甘さ控えめの焼き込み用の1本約3.2gのチョコレートスティックです。 パン・オ・ショコラなどにご使用いただく製パンアイテムの定番品で、カカオ分48%配合のしっかりとカカオの風味が感じられます。 1箱当たり:約500本入り / 1本あたり:約3.2g / 長さ:約8cm ヴァローナ(VALRHONA)社 1922年の創業から、トップパティシエ、ショコラティエ、料理人などのガストロノミーに携わる職人から絶大な支持を受け続けているチョコレート会社です。ヴァローナ社の歴史は、1922年、フランス・ローヌ地方の一人のパティシエによってはじまりました。創業以来、脈々と引き継がれているのは、味わいへのこだわりと熱意。カカオ豆の品質がショコラの味わいと香りを決定するという確信のもと、豊かな経験と知識をいかして最高の風味を生み出すことを使命としています。今日も最上のショコラが、フランス、タン・エルミタージュのアトリエで生み出されています。 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお...

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有機カカオ70% チョコチップ 500g 2袋 ペルー産 クーベルチュール 有機JASオーガニック 有機ココナッツシュガー カカオ70%以上 チョコレートチップ チョコレート

ココナッツオイル屋 楽天市場店

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有機カカオ70% チョコチップ 500g 2袋 ペルー産 クーベルチュール 有機JASオーガニック 有機ココナッツシュガー カカオ70%以上 チョコレートチップ チョコレート

ラッピング 熨斗承ります。商品説明名称有機チョコレート原材料有機カカオマス、有機ココナッツシュガー、有機ココアバター、有機ココアパウダー、バニラパウダー 内容量 500g 賞味期限 裏面に記載 原産国 ペルー共和国 保存方法 27度以下で直射日光・高温多湿・急激な温度差を避け、冷暗所に保存して下さい。 輸入者 株式会社オーバルブラザーズ 販売者 株式会社レインフォレストハーブジャパンRF 備考 ●本品の袋詰め工場は日本です。●製造所固有の記号は販売者名の後ろに記載しています。●開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。●チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えると表面が白く固まることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味は劣ります。●当製造工場では、かに、小麦、卵、乳、落花生を含む製品を製造しております。 ●奥行のある有機カカオ(70%)の苦みと、まろやかな有機ココナッツシュガー(30%)の相性が程よい ペルーのアマゾンはカカオの発祥地であり、アマゾンのカカオは味に深みがあり高級品の産地として知られています。 チョコレートの部分は、この有機カカオ70%に対しまろやかで広がりのある甘みの有機ココナッツシュガーを30%配合しております。その為、ダークチョコレートとして奥行のあるカカオのやさしい苦みと、それを邪魔しないココナッツシュガーの甘味がバランス良く相まっています。 ●スーパーフードとしてお召し上がり下さい 昔から、チョコレートは健康や美容のために食べられてきたように、このチョコレートもスーパーフードとしてお気軽にお召し上がりいただける食品です。 ポリフェノールが豊富な有機カカオだけでなく、低いGI値が注目されアミノ酸やミネラルが豊富な有機ココナッツシュガーで作られています。 同時に...

ヴァローナ ハイカカオ チョコレート P125 クール ド グアナラ フェーブ型 1kg 125% (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 高カカオ ビター ダーク チョコ バローナ おやつ スイーツ...

スイートキッチン

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ヴァローナ ハイカカオ チョコレート P125 クール ド グアナラ フェーブ型 1kg 125% (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 高カカオ ビター ダーク チョコ バローナ おやつ スイーツ...

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆,砂糖,バニラエキス,乳化剤(大豆由来),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分125% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください 発送方法 夏季冷蔵 備考 当製品製造施設内で,卵,落花生,小麦,クルミ,オレンジを含む製品を製造しています。 商品説明 チョコレートの歴史上初めてカカオ100%を越えた,P125クール ド グアナラ,本品はチョコレートの油脂分が原因で今までなしえなかった全ての課題に対し,ヴァローナ社が世界ではじめてのテクノロジーを使うことで完成した商品です。 カカオは2つのパーツでできており従来のチョコレートは,油脂比率が固形分(カカオの「味・香り・色」を決める)より高いために納得のいくビスキュイの堅さやアイスクリー口どけやカカオ感が得られず,チョコレートやカカオマスの使用量を増やしても実際に必要な「味・香・色」は効率よく増えませんでした。 しかし,本商品はこの比率を逆転(油脂分42.5%:固形分57.5%)させることでカカオのパワーは効率よく発揮され食感や口どけの悪さを解消し,かつ,「味わい・香り・色」においてカカオ感を十分に感じることができる画期的なチョコレートになりました。 特にその機能を発揮するのは,ガナッシュ,ビスキュイ,スフレ,クレーム・パティシエール,氷菓,ドリンク,味わい,香り,色に大きな差を実感。 さらには食感が飛躍的に向上します。 お菓子の製造方法・結果におおきな革命をもたらし,「油が少ない=軽くなる」という想像をはるかに超えた魅力を発揮します。 カカオ125%に値する味わい,香り,鮮烈な色を是非! 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います...

あす楽
《送料無料》パイオニア企画 AMER72 クーベルチュールチョコレート1kg × 2個 カカオ分72% アメール 《5月-9月は冷蔵便でのお届け》

にっぽん津々浦々

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《送料無料》パイオニア企画 AMER72 クーベルチュールチョコレート1kg × 2個 カカオ分72% アメール 《5月-9月は冷蔵便でのお届け》

カカオ分72%のハイカカオビターチョコレート 後味にフローラルな香りが残る味わいと口どけの良さ ドミニカ、ガーナ、エクアドルの3か国のカカオ豆を配合し、甘酸っぱい果実の風味とカカオ独特の苦味が調和したカカオ分72%のハイカカオビターチョコレートです。 後味にフローラルな香りが残る味わいが特徴ですタブレット型なので、湯せんでも溶かしやすくお菓子作りにも適しています。軽く刻んで焼菓子の生地に混ぜ込んだり、ガナッシュクリームを作るのに使用したり。もちろんそのまま食べても美味しく召し上がれます。 クーベルチュールとは 一般に、ココアバターの含有量の多いチョコレートのことです。チョコレートの細工や被覆加工に使用されます。ココアバターを31%以上含有することが基本で、35%以上の流動性の高いチョコレートをいいます。 クーベルチュールチョコレートは普通のチョコレートより油脂の含有率が高いので、溶かすとサラサラになります。また、一般のチョコレートでは味わえない口どけの良さを感じられます。 5月-9月の発送分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 ■名称 製菓材料(チョコレート) ■原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、バニラ/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) ■内容量 1kg × 2個 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて15-28℃の場所で保存してください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:603kcal、たんぱく質:9.2g、脂質:42.6g、炭水化物:45.6g、食塩相当量:0g ■賞味期限...

ブランアロームカカオ 1kg 手作り バレンタイン ココア カカオ パウダー 粉末 製菓用 製パン用 デコレーション コーティング 材料 業務用

スイートキッチン

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ブランアロームカカオ 1kg 手作り バレンタイン ココア カカオ パウダー 粉末 製菓用 製パン用 デコレーション コーティング 材料 業務用

概要 特徴カカオバリーの象徴的なカカオパウダーの一つで、濃褐色で非常に香りが良いカカオ100%のカカオプードルです。持続可能な方法で調達された、最高品質のカカオ豆から作られたこの非常に高脂肪で軽いアルカリ性のカカオパウダーは、風味付け、着色、テクスチャリングに優れています。ムース、クレーム、ビスキュイ、グラス、ソルベ、オンロバージュ、コンフィズリ、デコール、ショコラ ショなどに適したアイテムです。油脂分22-24%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】カカオ【添加物】なし 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…390kcal脂質…23.0gたんぱく質…19.5g炭水化物…39.6g食塩相当量…0.042g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい、 発送方法 常温 製造者 バリー 販売者 日仏貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

クーベルチュール ピストール タンザニア 75% 1kg カカオ スイートチョコレート チョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 手作りバレンタイン 業務用

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クーベルチュール ピストール タンザニア 75% 1kg カカオ スイートチョコレート チョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 手作りバレンタイン 業務用

概要 カカオバリーの産地限定シリーズでカカオ分75%のタブレットタイプのクーベルチュールです。希少価値の非常に高いアフリカのタンザニア産のカカオ豆を使用し、苦味の中にほのかな酸味とスパイシーでフルーティーな風味が広がります。流動性が良いため細かい型抜きやカバーリングはもちろん、ガナッシュやムース、氷菓など幅広くご利用いただけます。ベリー系やトロピカルフルーツ系フルーツとの相性が良いです。タンザニアで採れるクリオロ種とトリタニオ種がブレンドされたカカオ豆は世界中でもわずかな量しか産出されない希少なカカオ豆です。1911年に8,000kg、1912年に11,840kgのカカオ豆が既にタンザニアからドイツに輸出されていた記録があります。カカオ豆の品種は大きく分けてクリオロ(風味に優れるが栽培が難しい、世界の生産量の1%未満といわれる希少種)、フォラステロ(耐病性が強く収量が多い、生産量の約90%を占めるといわれる品種)、トリニタリオ(クリオロとフォラステロの交配種で風味の良さと丈夫さを併せ持つ、生産量の10%程度を占めるといわれる品種)という3つがありますが、タンザニアのカカオ豆はトリニタリオが多いと言われています。フォラステロ種を導入して生産量を増やす、という方向に舵を切らなかったため、風味の良いトリニタリオが多く栽培されています。また、タンザニアではカカオの栽培が産業化されておらず、ほとんどが小規模農家によって栽培されています。ベリー系のフルーティな香りと爽やかな酸味がタンザニアのカカオ豆の特徴です。成分カカオ分:75%脂肪分:45%カカオ豆産地:タンザニア 原産国 フランス 原材料 【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター【添加物】香料、(一部に乳成分、大豆を含む) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) (100gあたり...

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【まとめ売り 送料無料】\期間&数量限定/cotta オリジナルベルギー産チョコレート ハイカカオ72 1k▲【夏季クール便】 3個セット 3kg分 お菓子 チョコレート 材料 業務用 製菓用...

ラッピングストア(コッタ cotta)

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【まとめ売り 送料無料】\期間&数量限定/cotta オリジナルベルギー産チョコレート ハイカカオ72 1k▲【夏季クール便】 3個セット 3kg分 お菓子 チョコレート 材料 業務用 製菓用...

こちらの商品は3袋単位での販売となります。[規格]1kg カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤、天然香料カカオ分:72%芳醇な味わい、輝く色合い、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。力強い、ビターなカカオの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。味も価格も大満足 cottaオリジナルベルギー産チョコレートチョコレートの本場ベルギーで作られた製菓用チョコレートのご紹介です。ヨーロッパのパティシエ達がこぞって使用しており、その味は保証付き。そのプロが愛用するベルギー産チョコレートをcottaが大量に仕入れ、独自に小分けすることによって価格も抑えられました。味も価格も満足できるcottaオリジナル ベルギー産チョコレートです。ほのかな苦み カカオ分72%カカオ分72%のハイカカオチョコレート。ハイカカオのイメージは「とにかく苦い」ですが、このベルギー産チョコレートは苦みが全くなく、ハイカカオが苦手な方にもおすすめです。キリッとしたカカオの旨味とコクを感じつつ、口の中で溶けるとともに、甘みがフワッと広がります。4つの中では一番ねっとりとした口溶けで、後味にはスッキリとした酸味を感じることができます。カカオの旨味がギュッと詰まっているので、一口の満足度がとても高いです。4種類のカカオ分を揃えました!必要に応じて各カカオ分を選べます。ベルギーチョコレート特集はこちらから

クーベルチュール ピストール パプアジィ 35% 1KG 業務用 (夏季冷蔵) 製菓用 チョコ ホワイトチョコ 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

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クーベルチュール ピストール パプアジィ 35% 1KG 業務用 (夏季冷蔵) 製菓用 チョコ ホワイトチョコ 手作りバレンタイン 業務用

概要 1842年創業のカカオバリー社が生産する産地限定シリーズの一つで、パプアニューギニア産カカオ豆のみで加工したミルクチョコレートです。美しい赤銅色をしたこのカカオ種は、シナモン、カラメル、クルミ等の風味があり、特にタヒチ産のバニラの香りが際立っています。軽いスパイスと香りのハーモニーをお楽しみいただけます。パプアニューギニアはかつて世界でも有数のカカオ量産国でした。しかしながら2008年から2012年にかけて発生した農業害虫により、農家に壊滅的な被害が出ました。その後、政府やカカオ生産企業、世界銀行の支援によってカカオ再生産に着手し、数十万もの苗を植え直すことによって再建を試みています。成分カカオ分:35%ミルク分:23%脂肪分:36%テンパリング推奨温度融解温度:40~45℃結晶温度:27℃作業温度:29~30℃カカオ豆産地:パプアニューギニア 原産国 フランス 原材料 【原材料】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス【添加物】レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)【原産国】 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…572kcal脂質…38.4gナトリウム…92mgたんぱく質…7.9g炭水化物…50.01g食塩相当量…0.234g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所(12~20℃)で保管してください。 発送方法 常温 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

チョコレート バトンショコラ5.3g カカオ分48% VALRHONA 1.6kg ヴァローナ_ パン作り お菓子作り 料理 手作り 春 新生活

ママの手作りパン屋さん

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チョコレート バトンショコラ5.3g カカオ分48% VALRHONA 1.6kg ヴァローナ_ パン作り お菓子作り 料理 手作り 春 新生活

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 世界のトップパティシエたちに愛されるヴァローナ社のバトンショコラ カカオ分48% カカオの豊かな風味が感じられる、甘さ控えめの焼き込み用の1本約5.3gのチョコレートスティックです。 パン・オ・ショコラなどにご使用いただく製パンアイテムの定番品で、カカオ分48%配合のしっかりとカカオの風味が感じられます。 1箱当たり:約300本入り / 1本あたり:約5.3g / 長さ:約8cm ヴァローナ(VALRHONA)社 1922年の創業から、トップパティシエ、ショコラティエ、料理人などのガストロノミーに携わる職人から絶大な支持を受け続けているチョコレート会社です。ヴァローナ社の歴史は、1922年、フランス・ローヌ地方の一人のパティシエによってはじまりました。創業以来、脈々と引き継がれているのは、味わいへのこだわりと熱意。カカオ豆の品質がショコラの味わいと香りを決定するという確信のもと、豊かな経験と知識をいかして最高の風味を生み出すことを使命としています。今日も最上のショコラが、フランス、タン・エルミタージュのアトリエで生み出されています。 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお...

取寄 夏季冷蔵 カレボー ミルクチョコレート#823 1.5kg|業務用 チョコレート

プロフーズ

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取寄 夏季冷蔵 カレボー ミルクチョコレート#823 1.5kg|業務用 チョコレート

カカオ、ミルク、キャラメルがパーフェクトに協和したミルクチョコレートです。 ■種類:ミルクチョコレート ■原産国:ベルギー ■カカオ分:33.8%、脂肪分:36.2%、乳固形分:20.8% ■カカオ豆産地:コートジボワール、カメルーン 他 ■名称:チョコレート(ミルク) ■原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■内容量:1.5kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:12-20℃、湿度70℃以下の涼しい場所で保存 ■輸入者:双日食料株式会社(東京都港区六本木三丁目1番1号) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:563kcal たんぱく質:7.0g 脂質:36.2g 炭水化物:53.9g 食塩相当量:0.21g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 夏季冷蔵 カレボー ミルクチョコレート#823 200g

カカオニブ、2ポンド-生、無糖、コーシャ、ビーガン、ケト、古にやさしい、抗酸化物質が豊富なカカオ豆、チョコレート用カカオビット、バルクから作られています Food to Live Cacao...

Glomarket

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カカオニブ、2ポンド-生、無糖、コーシャ、ビーガン、ケト、古にやさしい、抗酸化物質が豊富なカカオ豆、チョコレート用カカオビット、バルクから作られています Food to Live Cacao...

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 カカオニブ、2ポンド-生、無糖、コーシャ、ビーガン、ケト、古にやさしい、抗酸化物質が豊富なカカオ豆、チョコレート用カカオビット、バルクから作られていますカカオニブ、2ポンド-生、無糖、コーシャ、ビーガン、ケト、古にやさしい、抗酸化物質が豊富なカカオ豆、チョコレート用カカオビット、バルクから作られています Food to Live Cacao Nibs, 2 Pounds - Raw, Unsweetened, Kosher, Vegan, Keto and Paleo ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 ***...

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