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1,944円
「オーサワの手づくり玄米味噌セット」の樽なしが新登場!中辛口の味噌が約1.8kg作れます。昨年樽つきセットをご購入された方はお得なこちらがおすすめです♪自分で作る味噌は味も格別!手前味噌とはこのことですね!ぜひお試しください♪ ・国産有機大豆を圧力釜で柔らかく蒸した「有機煮大豆」 ・有機玄米を使用した「オーサワの有機乾燥玄米こうじ」 ・高知県室戸沖海洋深層水100%の「天海の塩」 ・中辛口仕上げ ・仕上り味噌量:約1.85kg、塩分:約11% ・つくり方説明書つき ・1月中旬〜数量限定品 原材料: 有機煮大豆[有機大豆(青森・島根産)]、有機玄米乾燥麹[有機玄米(島根・滋賀・秋田・岡山産)、麹菌]、食塩(天海の塩) 開封前賞味期間: 常温で有機煮大豆:4ヶ月 有機玄米乾燥麹:5ヶ月
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2,700円
からだに良い大豆を毎日食べて欲しい!北海道産有機大豆のおいしさと旨み、栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。このままサラダやお料理にお使いください。 北海道産有機大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。いつもの料理の混ぜるだけ!健康メニューに早変わり。煮大豆と比べて使用用途が圧倒的に増えます。蒸し豆は水煮と違い、水の中で加熱せず蒸しているので、溶出しやすいビタミンやたんぱく質などの豆の栄養素が凝縮されています。同時に旨み成分も蒸し大豆は多く残っているため、大豆の美味しさ、旨みが圧倒的に強く感じられます。だからおいしい! (水煮と比較し、グルタミン酸(旨み成分):約4倍、ビタミンB1:約1.6倍、葉酸約:1.7倍、GABA:約8倍)) 原材料: 有機大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、食塩、有機米酢
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1,534円
国産あなご、具材を使用。洗米してある米に混ぜて炊くだけです。原材料:真穴子(国産)、人参、醤油、こんにゃく、ごぼう、たけのこ、あげ、発酵調味料、かつお節エキス、昆布だし、砂糖、食塩、椎茸、酵母エキス、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)お召し上がり方:前もって「真穴子」と「調味野菜」を冷蔵庫で解凍します。お米3合を水洗いし、炊飯器の内釜に入れます。お水を3合の目盛りまで入れます。解凍した「真穴子」と「調味野菜」を入れて軽く混ぜます。炊飯器をセットして炊きます。期限6ヶ月【栄養成分表示】 (100g当たり 推定値) ■エネルギー:104kcal■たんぱく質:9.3g ■脂質:3.2g ■炭水化物:9.6g ■食塩相当量:5.2g アレルゲン:小麦・大豆
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486円
厳選した国産素材にこだわった、常温で 1 年 7 か月の長期保存可能なお惣菜のパックです。 トロトロ牛すじがやみつきになるおいしさ玉こんにゃくがアクセントになります。 原材料: 牛すじ肉(国産)、こんにゃく、含蜜糖、薄口醤油(国産丸大豆)、発酵調味料、八丁味噌/こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)、(一部に牛肉・小麦・大豆を含む)
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162円
国産大粒大豆をふっくらおいしく炊きました。五目煮、サラダなど手軽にさっと使えます。加熱せずにお使いいただけ、洗う必要もありません。 原材料: 大豆(国産)
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486円
厳選した国産素材にこだわった、常温で 1 年 7 か月の長期保存可能なお惣菜のパックです。 国産牛肉の旨味をごぼうが存分に引き出します。 原材料: ごぼう(国産)、牛肉、含蜜糖、薄口醤油(国産丸大豆)、発酵調味料、生姜(一部に牛肉、小麦、大豆を含む)
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432円
厳選した国産素材にこだわった、常温で 1 年 7 か月の長期保存可能なお惣菜のパックです。 野菜と鶏肉の筑前煮です。昔懐かしい家庭の味の筑前煮です。具沢山で国産鶏肉と野菜を使用しています。 原材料: 竹の子(国産)、こんにゃく、人参、ごぼう、しいたけ、鶏肉、濃口醤油(国産丸大豆)、含蜜糖、発酵調味料、薄口醤油(国産丸大豆)、だし(鰹節、昆布)/こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)、(一部に鶏肉・小麦・大豆を含む)
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302円
湯戻し不要!汁気を切ればそのまますぐに使える大豆ミートです。大豆特有のくさみが少なく、下味もついていないのでハンバーグやパスタソース、カレー、和風そぼろ煮など様々な料理に使えます。 ・下味無し ・大豆特有の雑味が少ない ・ハンバーグやミートソースなどに 原材料: 大豆たんぱく[大豆(アメリカ産)]、醸造酢
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670円
国産の良質なたけのこを厳選し、丁寧に炊きあげました。原材料:竹の子(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、還元水飴、かつお削り節お召し上がり方:内袋のまま流水解凍、または自然解凍後そのままお召し上がりください期限1年【栄養成分表示(100g当たり)】(推定値) ■エネルギー:71kcal ■たんぱく質:2.5g ■脂質:0.1g ■炭水化物:15.2g ■食塩相当量:1.5g アレルゲン:小麦・大豆
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681円
○加賀の伝統料理じぶ煮を当社独自にアレンジ。 ○金沢名産のすだれ麩・加賀れんこんと国産の鶏肉と国産野菜を加え、片栗粉でとろみをつけてじっくりと仕上げました。 ○じぶ煮は地元名産生麩や加賀野菜などを使用して、片栗粉でとろみをつけた金沢の伝統的郷土料理です。 ○6月〜8月末まで販売休止、期間限定販売。 原材料:鶏肉(国産)、丸大豆しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、たけのこ(国産)、人参(国産)、れんこん(金沢産)、しいたけ(国産)、すだれふ(国内製造)、本みりん、片栗粉(国内製造)、だし(昆布(北海道産)、かつお節(国産)) 温度帯・保存方法・注意事項:要冷蔵(10℃以下で保存して下さい。) 召し上がり方・使い方: [湯煎]袋のまま、沸騰したお湯に入れて約1〜2分温めてください。
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324円
〇お豆腐屋さんのおからを乾燥させて、パウダー状に仕上げました。 〇国産大豆100%使用。 〇お好みの具材とダシで簡単卯の花煮、ハンバーグ、サラダなど、様々なお料理に毎日使えるお徳用です。 〇粗め仕上げで食物繊維たっぷり。 〇保存に便利なチャック付き袋。 原材料: 大豆(国産)
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486円
○国産大豆をまるごと使用。 ○原材料は大豆のみ。 ○お湯で戻すと豚スライス肉のような食感です。 ○湯戻し後は重量が約3倍に増えるので、栄養成分も約1/3となります。 ○化学溶剤を使わず安心の圧搾法で油分をカット。 ○湯戻し後、炒め物やフライなどいろいろなお料理にどうぞ。 ○湯戻し約5分。 原材料: 大豆(国産) 召し上がり方・使い方: 1.お湯にたっぷりの水を入れ、「大豆まるごとミート」を加える。 2.弱火で約5〜10分間茹でる。※小泡がブツブツ出る程度で、グツグツ沸騰させないのがポイント 3.軟らかくなったら、ザルにあげて、水洗いと絞りを2〜3回繰り返します。 4.お好みの味付けで、お肉と同じように調理してください。 [お料理ポイント]湯戻しの際にだし汁を使用したり、湯戻し後に生姜汁や醤油などで下味をつけたりすると、大豆のにおいをより消すことができます。湯戻しだけでもお料理に使えますが、大豆まるごとミートを素揚げしたり、軽く炒めてから調理するとより一層おいしく召し上がりいただけます。 ○スライスタイプのおすすめ料理:しょうが焼き、ミルフィーユカツ、肉巻き風、ひじき煮、サラダロールなど
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432円
西日本で水揚げされた鯖を国産大豆・国産米を原料にした信州赤系味噌を使用し、味醂いらずの調味料と言われるほど味に深みのある鹿児島県喜界島産粗糖でやさしい甘さに仕上げました。骨までやわらかく調理されていますので、骨も丸ごとお召し上がり頂けます。カルシウムの補給にも。そのままおかずやおつまみとしてお召し上がり頂けますが、お料理の素材にもおいしくご使用頂けます。化学調味料は使用していません。本品加工地:長崎県 原材料: さば(国産)、味噌(大豆を含む)、砂糖 賞味期間:製造日より1080日
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551円
○国内産鶏肉のひき肉を国内産ごぼう・人参と合わせて炊き上げました。 ○かつおと昆布のだしで深みとコクを出し、唐辛子のアクセントでピリ辛風味に。 原材料: ごぼう(国産)、鶏ひき肉(国産)、人参(国産)、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、本みりん、純米酒、唐辛子、だし(昆布(北海道)、かつお節(国産)) 温度帯・保存方法・注意事項: ○要冷蔵(10℃以下で保存) 召し上がり方・使い方: 開封してそのままお召し上がりいただくか、温めてお召し上がりください。 [電子レンジ]お皿に移してラップをかけて、500Wで約1分温めてください。 [湯煎]袋のまま、沸騰したお湯に入れて約1〜2分温めてください。
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1,717円
湯戻しなどの必要がない『生タイプ』のプラントベースミート(植物性代替肉)。つなぎなどを使わなくてもまとまりやすいため、ハンバーグ状・ミートボール状などにも成形が可能です。焼・煮・蒸など、調理方法を選ばず、様々なお料理に使用が可能で、豚肉や鶏肉のミンチのようにさっぱりとしているのにジューシーな味わいがクセになります。 原産国:タイ 原材料: 水, 植物たんぱく(大豆たんぱく、えんどう豆たんぱく、米たんぱく、しいたけ), 酵母エキス, マルトデキストリン, じゃがいも澱粉, 砂糖, 食塩, 麦芽抽出物, ブドウ糖 / 増粘剤(メチルセルロース), 香料, 着色料(ビートレッド) 成分情報: 目安量: 100g 熱量: 65kcal たんぱく質: 12.5g 脂質: 0.7g 炭水化物: 5.4g 食塩相当量: 0.87g
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994円
脂の乗ったにしんを直火で丁寧に炊きあげました。味が良くしみ、やわらかい食感に仕上がっています。年末の年越しそばのトッピング、ご飯のお供やお酒のあてにご利用ください。(3枚入) 原材料: にしん(ロシア産)、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、還元水あめ、酵母エキス お召し上がり方: 自然解凍後、袋より取り出しそのまま和そばの上にのせてにしんそばに。袋のまま熱湯につけて温めますとより一層おいしくお召し上がりいただけます。 【栄養成分表示(100g当たり)】(推定値) ■エネルギー:234Kcal ■たんぱく質:20.4g ■脂質:8.7g ■炭水化物:18.5g ■食塩相当量:1.9g アレルゲン:小麦・大豆
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735円
○本醸造しょうゆとだしの醸し出す、豊かな香りとコクは、めん類だけでなく、種々の料理の味をいっそう引き立てます。 ○水にもこだわりました。浄水装置を通した安全な水を使用しております。 ○ひやむぎ、そうめん、うどんなどの麺類のつゆとしてはもちろん、本品を希釈することで、茶碗蒸しや鍋物、だし巻き卵の味付けとして使用できます。 ○約10倍にうすめてネギや溶き卵を加えて美味しいお吸い物になります。 原材料: しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、みりん、砂糖、食塩、魚介エキス(かつおぶし、煮ぼし)、昆布エキス、酵母エキス/酒精
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200円
麺は国内産小麦粉を使用、かん水を使用せずコシとツルツルの食感を出しました。 ○麺は国内産小麦粉を100%使用し、卵を使わず独自の製法でコシを出した無かん水麺を植物油で揚げています。 ○特製スープは化学調味料・チキン・ポーク・ビーフエキスを一切使用していません。 ○にがり分を残した天日塩の味のある塩のうまみと野菜・ホタテのおいしさをベースに、安心してお召し上がり頂ける植物素材を中心に使って仕上げた本格派塩スープです。 ○さとうきび本来のうまみを残した砂糖との組み合わせは、素材の持ち味を存分に引き出します。 ※麺 90g、スープ 12g 原材料: 油揚げめん[小麦粉(小麦(国産))、植物油脂(パーム油)、澱粉、植物性たん白、食塩]、食塩、酵母エキス、砂糖、野菜粉末、白ごま、デキストリン、香辛料、野菜エキス、乾燥わかめ、乾燥ねぎ、ホタテエキス、ごま油/貝カルシウム、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 召し上がり方・使い方: 1.約500ml(コップ3杯弱)の水を十分沸騰させたら麺を入れ、ほくしながら約3分程煮て下さい。 2.麺がゆで上がったら火を止めて、添付の特製スープを加え、よくかきまぜて下さい。 3.お好みにより、ねぎや焼豚などを加えるといっそうおいしく召し上がれます。
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200円
☆熱風乾燥めんを使用していますので、コシのあるあっさりした味が楽しめます。 ☆めんは北海道産契約栽培小麦粉を100%使用し、かんすいは使用していません。☆スープは、合成食品添加物は使用していません。食べ方・使用方法・お鍋に500cc(カップ3杯弱)の水を入れ、充分沸騰したら麺を入れ4分ほど煮て下さい。・麺がほぐれましたら火を止める寸前にスープを入れよくかき混ぜてください。・丼に移して、お好みにより別添の香味油を入れてお召し上がり下さい。保存方法・その他※直射日光を避けて常温で保存してください。栄養成分1食(90g)あたりエネルギー 309.6kcalたんぱく質 10.9g脂質 2.5g炭水化物 60.8gナトリウム 2160mg食塩相当量 5.5g原材料 めん 小麦粉、小麦蛋白、食塩、卵殻カルシウム 添付調味料 食塩、ビートグラニュー糖、酵母エキス、粉末醤油、ポークエキス、香辛料、チキンエキス、魚醤パウダー、にんじん、ほたてエキス、小松菜、たまねぎ、ねぎ、わかめ、スルメパウダー、ごま油、麦芽エキス 香味油 ごま油、米サラダ油、唐辛子エキス(原材料の一部に大豆を含む)
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972円
有機 JAS 規格の大豆・大麦 ・ 米と塩は天日塩を使用した麦米あわせみそ。麹原料(有機大麦 ・ 有機米)を有機大豆の 2 倍以上使用したこだわりの生みそです。 原材料: 有機大麦、有機大豆、有機米、食塩
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718円
国産有機大豆・米使用 西京系白味噌 塩分濃度が低く甘くまろやかな味わい ■酒精不使用 ■有機米からつくった米こうじを大豆の3倍使用して自然な甘みをだしている ■生味噌(非加熱) ■豆乳シチュー、豆腐デザートのかくし味などに ■甘味料不使用 ■甘口 ■淡色白色 ■塩分約6% 原材料: 有機米(国産)、有機大豆(島根・青森県他)、食塩(天海の塩)、こうじ菌(京都府)
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969円
有機JAS認定商品です。有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、足掛け3年の熟成期間を経た有機八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。濃いめのだし汁をとって、赤だしみそ汁に。ご家庭でお使いの米味噌に合わせると、旨味が増します。田楽味噌に。 原材料: 有機豆みそ(有機大豆、食塩)(国内製造)、有機米みそ(有機大豆、有機米、食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆、食塩)
ビーライフショップ
907円
海の精 有機豆みそ使用 国産特別栽培野菜使用 豆みそのコクと旨み ■細かく刻んだ根菜に豆みそを合わせて、鉄釜で長時間炒り上げた ■玄米ごはんにふりかけて 原材料: 有機豆みそ(海の精 国産有機豆味噌)、特別栽培ごぼう(鹿児島・熊本県、北海道)、特別栽培れんこん(熊本・佐賀県)、特別栽培にんじん(鹿児島・熊本県)、胡麻油(香宝)、特別栽培生姜(鹿児島県)
ビーライフショップ
756円
塩味ひかえめ、まろやかな味が特長の、減塩タイプの米みそです。日本食品標準成分表2020版「米みそ・赤色辛みそ」(食塩相当量13.0%)と比べ塩分30%カットの減塩味噌です。(食塩相当量8.4%)熟成期間6〜8ヶ月。 原材料: 有機大豆(分別生産流通管理済み)(中国)、米、食塩/酒精
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529円
立科みそシリーズの貴重な三年みそです長い時間をかけて熟成された玄米みそは旨みと甘みがあります数量限定品になりますので、ぜひお試しください・天然醸造法 ・酒精不使用 ・本場信州産 ・3年以上長期熟成 ・生味噌(非加熱) ・甘口 ・味噌だれにも ・濃茶色 ・塩分約10.8%原材料 玄米(長野産)、大豆(北海道産)、食塩(オーストラリア産)
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1,350円
■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11% 原材料: 有機大麦(岩手産)、有機大豆(岩手・青森・秋田産)、食塩(天日塩)
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1,663円
国産有機大豆100%使用 濃厚な旨みがある ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■伝統海塩「海の精」使用 ■木桶で2年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■他の味噌と合わせても ■赤茶色 ■塩分約11% 原材料: 有機大豆(北海道・青森・宮城・熊本県)、食塩(海の精)
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1,350円
■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11% 原材料: 有機米(秋田・滋賀・富山産)、有機大豆(岩手・青森・秋田産)、食塩(天日塩)
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3,348円
“糀屋三郎右衛門の糀でお手頃ザズのオリジナル味噌が仕込める!お試しセット" 今までご家庭でお味噌を仕込むと、かなり出来上がり量があり抵抗があった方も多かったはず・・・ そこで!糀屋三郎右衛門が送りたいのが「手づくり味噌お試しセット」 お味噌づくりの「楽しさ」オリジナル味噌の「美味しさ」をより多くの人に知って頂く機会をつくりたいとの思いから生まれた商品になります。 今回のお試しセットはTHE東京味噌の「京の里」と同じ大豆、糀、塩の割合ため、贅沢造りのお味噌でお米の旨味と甘みをしっかり感じることができる、とても美味しいお味噌に仕上がります。 種類:白米みそ セット内容: こうじ乾燥300g、国産大豆300g、伯方の塩150g、仕込み用樽(木蓋付き)、ビニール袋、作り方説明書、 仕込み日記録シール 原材料:米こうじ、国産大豆、伯方の塩 出来上がり量:約1.5kg 出来上がり量の目安 「手作り味噌お試しセット」は、約1.5kgのお味噌ができます。東京で唯一の味噌蔵【糀屋三郎右衛門】 糀屋三郎右衛門は明治時代に茨城県で創業し、1939年から東京都練馬区中村に味噌蔵を構え、 都内では唯一の味噌蔵です。現在七代目。 味噌の命である麹から製造しています。 時代と共に味噌の生産効率化が進む中で 糀屋三郎右衛の味噌蔵ではその時流には乗らず、現在も「手づくり」しています。 日本では、昔は当然のように各家庭で味噌作りをしていました。 そしてそれは、美味しさと同時に豊富な栄養原と安全で健康のための貴重な食べ物だったのです。 また、「手前味噌」という言葉もあるように、 同じ人が同じ分量で仕込んでも、 毎回違った色や風味となることで自分で作った味噌が美味しく一番だと自慢するのが常でした。 糀屋三郎右衛門は、この古くから伝わる...
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972円
有機 JAS 規格の大豆・大麦と塩は天日塩を使用した麦みそ。有機大麦を有機大豆の2倍以上使用し、生みそならではの爽やかな香りをお楽しみいただけけます。 原材料: 有機大麦、有機大豆、食塩
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907円
甘口で食べやすいのでお子様にもお薦めです。ナッツや青のりを加え、ふりかけにすると新しい味が発見できます。 ■細かく刻んだ根菜に麦みそを合わせて、鉄釜で長時間炒り上げた ■玄米ごはんにふりかけて 原材料: 特別栽培麦みそ(海の精 国産特栽麦味噌)、特別栽培ごぼう(鹿児島・熊本・北海道産)、特別栽培れんこん(熊本・佐賀産)、特別栽培にんじん(鹿児島・熊本産)、胡麻油(香宝)、特別栽培生姜(鹿児島産)
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745円
有機大豆使用 凝縮されたコクと旨み ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■2夏2冬以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■濃茶色 ■塩分約11% 原材料: 有機大豆(アメリカ産)、食塩(シママース)
ビーライフショップ
1,080円
甘めの西京味噌とは異なり、しっかりと塩味があり保存がききます。豆腐の味噌漬けも美味しくできました。 特徴 ・天然醸造法 ・酒精不使用 ・甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ・米こうじを12割も使用 ・約半年熟成 ・生味噌(非加熱) ・冷汁や粕汁にも ・淡色白色 ・塩分約12% 206kcal/100g 原材料 米(国産)、大豆(長野産)、食塩(オーストラリア産)
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3,564円
国産大麦・大豆使用 麦の風味・甘みがいきている ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11% ※温度が高くなると、みその色が濃くなることがありますが、品質に問題ありません。 原材料: 大麦(滋賀・栃木・長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩) 開封前賞味期間:冷暗所で6ヶ月
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529円
立科みそシリーズの貴重な三年みそです長い時間をかけて熟成された米みそはもろみのような味わいです数量限定品になりますので、ぜひお試しください・天然醸造法 ・酒精不使用 ・本場信州産 ・3年以上長期熟成 ・生味噌(非加熱) ・甘口 ・味噌だれにも ・濃茶色 ・塩分約11.6%原材料 大豆(北海道産)、米(長野産)、食塩(オーストラリア産)
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695円
三河産大豆使用・凝縮されたコクと旨み ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■2夏2冬以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■中辛口 ■濃茶色 ■塩分約11% 原材料: 大豆(三河産)、食塩(シママース) 開封前賞味期間:常温で2年
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1,598円
特別栽培大麦・大豆と海の精を使用した麦味噌です。麦の風味と自然な甘みが特徴です。 ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11% 177kcal/100g 原材料: 特別栽培大豆(北海道産)、特別栽培大麦(群馬産)、食塩(海の精)
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975円
○四国のはだか麦、九州産の大豆、赤穂の天塩を原料に、麦麹を多く使用した甘口味噌で、酒精・保存料等は使用していません。 ○塩分は8.4%で、一般の麦味噌(五訂日本食品標準成分表)に比べナトリウムを21%カットしました。 原材料: はだか麦(四国産)、大豆(九州産)、食塩
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928円
国産米・麦・大豆使用 米味噌と麦味噌をブレンド 甘みがあり味わい深い ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■米味噌5:麦味噌5 ■一夏熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11% ※温度が高くなると、みその色が濃くなることがありますが、品質に問題ありません。 原材料: 麦みそ[大麦・大豆(国産)、食塩(天日塩)]、米みそ[米・大豆(国産)、食塩(天日塩)]
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734円
国産米・麦・大豆使用 米味噌と麦味噌をブレンド 甘みがあり味わい深い ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■米味噌5:麦味噌5 ■一夏熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11% ※温度が高くなると、みその色が濃くなることがありますが、品質に問題ありません。 原材料: 麦みそ[大麦・大豆(国産)、食塩(天日塩)]、米みそ[米・大豆(国産)、食塩(天日塩)]
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529円
立科みそシリーズの貴重な三年みそです長い時間をかけて熟成された麦みそはふかい風味と甘みがあります数量限定品になりますので、ぜひお試しください・天然醸造法 ・酒精不使用 ・本場信州産 ・3年以上長期熟成 ・生味噌(非加熱) ・甘口 ・味噌だれにも ・濃茶色 ・塩分約10.9%原材料 大麦(滋賀・岡山・佐賀産)、大豆(秋田産)、食塩(オーストラリア産)
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907円
国産大麦・大豆使用 麦の風味・甘みがいきている ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11% ※温度が高くなると、みその色が濃くなることがありますが、品質に問題ありません。 原材料: 大麦(滋賀・岡山・長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩)
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598円
三河産の丸大豆のみを大豆麹とし二夏二冬の熟成期間を経た豆味噌です。非加熱、生詰めの八丁味噌です。原材料 大豆(三河産)、食塩栄養成分 100gあたりエネルギー 245kcal
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1,043円
大豆を使用せず、粟を主原料として醸造された新しいタイプの味噌風調味料です。保存料、食品添加物等は一切使用しておりません。アレルギー特定原材料25品目を使用しておりません。大豆、小麦、米アレルギーの人向けの味噌調味料です。 原材料: うるちあわ(中国産)、食塩