割主烹従 hiryu 飛竜
160円
※検索キーワード 檸檬 れもん レモン 国産 広島産 瀬戸田 黄金の島 瀬戸内海 広島 農薬不使用 肥料不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培organic おすすめ オススメ クリスマスドリンク ミルクレープ ビタミンC 葉酸 キレート作用 美肌効果 健康 カルシウム カリウム 免疫力 ストレス 疲労回復 高血圧 予防 抗酸化 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度「黄金の島」育った瀬戸内レモン 瀬戸内レモンの育った島は、日本でも有数の、柑橘の栽培に適した温暖な土地を利用し、日本一の収穫量を誇るレモンの生産地として「黄金の島」と呼ばれていました。 今でも「瀬戸内レモン」の人気は非常に高いものがありますが、この島も高齢化や後継者問題に直面しており、100年以上の歴史を持つ、伝統産業が衰退しつつあり、全盛期より3分の1まで栽培面積が減っており、「瀬戸内レモン」は非常に希少価値の高いものとなっています。 このような中、「先祖代々が作り上げてきたレモン園をなくすわけにはいかない」と頑張っている生産者さんが栽培した希少な「瀬戸内レモン」が入荷しました。 レモンを保存食やローリングストックに これまで「生命の壁」と呼ばれる3日分の食糧備蓄が必要だと言われてきましたが、更なる甚大な被害を想定し、1週間分以上の備蓄が求められるようになりました。 「ローリングストック」とは、非常食だけでなく、長期保存できる食品を普段の食事にとりいれて、消費しながら買い足していく食糧備蓄方法であり、政府や自治体、企業が積極的に消費者へ呼びかけています。 災害1-3日目は、冷蔵庫のものから食して、冷凍庫のものは保冷剤として活用し、氷は溶かして飲料水や調理に活用します。 災害4-7日目は、納豆や味噌など発酵食品...
700円
賞味期限2025年1月15日※検索キーワード 国産 愛媛産 ポンカン ぽんかん みかん 柑橘 ミカン 高木博士 無農薬 化学農薬不使用 化学肥料不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培 organic bio natural HIRYU ぽんかんオランジェ ぽんかんドーナツ 健康野菜 健康食 自然食 果物 くだもの 野菜 やさい 青果 おすすめ オススメ 旬 保存 冷蔵 冷凍 ローリングストック 備蓄 非常食生産者である高木博士は、京都大学農学部を卒業後、愛媛県農林水産研究所の果樹研究センターみかん研究所の初代所長を務め、愛媛県の特産である柑橘栽培の研究に取り組んできました。 寒暖の差が激しい愛媛県宇和島市で、農薬や化学肥料、除草剤を一切使わずに、ミカン・レモン・八朔・河内晩柑・ポンカン・ブラッドオレンジなど12毛作の柑橘栽培に成功した柑橘博士です。 『気候や土壌に合った栽培方法で自然に任せて育てていくと、農薬を一切使わずに収穫ができる。少しでも美味しくなるように、見た目が悪くなっても樹上完熟に拘り、糖度を高める。 見た目よりも「安心・安全・美味しい」の価値が分かり、必要とする者へ届けられればよい』 この想いを大切にする高木博士のポンカンは、農薬も化学肥料さえも使わず、長年の経験による目利きにより、貯蔵完熟ではなく、もっとも甘く美味しくなる樹上完熟に拘り出荷しています。 なお、通常のポンカン栽培では、木が若いと水分が抜けて実がパサパサになる「す上がり」を起こしやすく、これを防ぐため、木に実が成っている期間を短くして12月から収穫を行いますが、高木博士のポンカンは、木が若くないため「す上がり」を起こしづらい傾向があります。 手で簡単に皮がむけて甘みが強い柑橘 インドが原産のポンカンは、アジア各地で栽培され...
820円
※検索キーワード あずき アズキ ショウズ 国産 青森産 木村秋則 あく抜き不要 灰汁 アク抜き不要 アクなし アクのない 農薬不使用 無農薬 無施肥 無肥料 自然栽培 自然農法 オーガニック 有機栽培organic 災害食 非常食 防災 ローリングストック 保存食 酵素玄米 おすすめ オススメ ビタミン ミネラル カルシウム 葉酸 カリウム 八朔マフィン 妊婦 出産 母乳 産後の肥立ち 産褥期 小豆粥 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度 ぽんかんドーナツ ザッハトルテ■必須アミノ酸をバランスよく含む良質なタンパク質が豊富です! 小豆タンパク質は、体内で生成されない必須アミノ酸9種類を基準値以上含むアミノ酸スコア82の「良質なタンパク質」なので、健康な身体作りに貢献します。 ■高血圧を改善するカリウムが豊富です! 現代人の食生活は、肉食や精製塩を使った加工食品が増えたことから、ナトリウムの摂取過多となっています。 体内に溜まったナトリウムはカリウムがなければ排泄されません。 カリウムを多く摂ることで、高血圧や生活習慣病の予防・治療に役立てられます。 ■骨や歯になるカルシウムが豊富です 血液中のカルシウム濃度は常に一定に保たれており、不足すると骨や歯から補われます。 カルシウムの貯蔵は20〜45歳までしかできません。 過剰摂取しても尿から排泄されるので、カルシウムを多く摂り、骨密度を高め、50歳以上の女性の4人に1人がかかる骨粗鬆症を予防します。 ■骨の柔軟性を高めるマグネシウムが豊富です! カルシウムが骨の硬さを作るのに対し、マグネシウムは骨の柔軟性を高め、50歳以上の女性の4人に1人がかかる骨粗鬆症を予防します。 ■貧血を防ぐ鉄分が豊富です! 鉄が不足すると体内の酸素量が減少し、体と脳が働かなくなり...
540円
この商品の賞味期限は、2024/12です。 さわやかで強烈なメントールの香りが特徴です。 ハーブティーとして使用する場合は少量からお使いください。 メントールの香りが気分をリフレッシュさせてくれます。 メントールは香りに爽快感があり口の中を爽やかにしてくれます。 コーヒーをよく飲む方にとっては、その代わりにもお奨めです。 シングルハーブとしてもおいしくいただけますが、様々なブレンドにも利用されています。 内容量 10g エジプト産 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 VOX(ヴォークス) オーガニック ペパーミント カット 10g エジプト産 クリスマスドリンクにも【材料】 ▪レモン 200g ▪砂糖 200g ▪炭酸 120 ml ▪ミントカット 1つまみ 【作り方】 ① 櫛(くし)切りにしたレモンと砂糖を保存容器に入れ、常温で1〜2日置きます。 ② 保存容器内にできた糖液を30gと櫛切りしたレモン1〜2切れを搾り、搾ったレモンごとグラスに入れ、炭酸120mlを入れて、ミントカットを振りかけ、完成。 ※レモンと原料糖と一緒にミントを漬けてもおいしいです。その場合はお早めにお召し上がりください。 画像で使用している器はこちら
680円
この商品の賞味期限は、 2024年8月19日です。 ・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています イタリアで有機栽培されたオレンジの皮を60mm×6mmのスティック状にし、有機濃縮レモンジュース、有機砂糖、有機コーンシロップを使って独自の方法で煮詰めました。 堅すぎないジューシーな食感と各種パン、お菓子に向いた豊かな甘みと香りが特徴。チョココーティングなどのお菓子、ソフト系からハード系の生地のパンの材料として、幅広くご利用いただけます。 生産地 イタリア Nova(ノヴァ) オーガニック ドライフルーツ 有機オレンジスティック 80g
2,916円
この商品の賞味期限は、2024年8月です。 選りすぐりの素材をぎっしり詰め込んで作った「Nova(ノヴァ)の有機フルーツバスケット」。 10種類の有機ドライフルーツと有機ナッツを、食べやすいようにスティック状にカットし、2種類のナッツはデーツで包みました。 商品の特徴 オーガニック認定商品 保存料等の添加物を一切使っていない すっきりした味わい 原材料 有機デーツ、有機干しいちじく、有機干しあんず、有機オレンジスティック(有機コーンシロップ、有機砂糖、有機オレンジの皮、有機濃縮レモンジュース)、有機ドライクランベリー、有機ドライバナナ、有機ドライパイナップル、有機ホワイトマルベリー、有機ウォールナッツ(くるみ)、有機ローストアーモンド 保存方法 直射日光および高温多湿を避け、涼しい所に保管してください。 内容量 223g ※木製容器入り(サイズ 長辺153mm×短辺95mm×高さ48mm) 天然ポプラを使用した木箱は焼き菓子用の型としてお使いいただけます。耐熱温度は240℃まで対応。召し上がった後や、少量残ったドライフルーツと一緒にパウンドケーキやお菓子を焼くために再利用してください。付属の耐熱紙も型紙としてお使いいただけます。Nova(ノヴァ)の有機ドライフルーツはココが違う!〜9つのお約束〜 ノヴァの有機ナッツは、世界各地の生産者に精魂込めて育てられたものです。 ノヴァでは生産者を定期的に訪問して交流を図りながら、「素材の向こうに畑の顔が見える」関係を構築し、製品を直輸入しています。 豊かで安心・安全な、自然の味わいをお届けします。 ①土壌の段階から3年以上化学肥料を使用せず、有機肥料のみを使用する。 ②成長ホルモン剤、殺虫剤、除草剤などの化学合成薬品等を使用しない。 ③収穫、選別、移動時に化学合成薬品等の使用や汚染・混入がない...
712円
この商品の賞味期期限は、2024/11/30です。 低GIアガベシロップで野生種ワイルドブルーベリーをジャムにしました。 上品な香りと自然の味をお楽しみいただけます。 保存料・酸味料・香料不使用、糖度40度 ・名称:有機ブルーベリージャム ・原材料名:有機ブルーベリー(カナダ産)、有機アガベシロップ、有機レモン濃縮果汁、ゲル化剤(ペクチン、柑橘由来) ・内容量:140g ・保存方法:直射日光が当たらない場所で常温保存 ・栄養成分表示(20g当たり) エネルギー31.6kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.0g、炭水化物8.0g(糖質7.6g、食物繊維0.4g)、食塩相当量0.01g (推定値) 自然栽培、無農薬、有機栽培、オーガニックなどの野菜や果物を食卓に並べたい方。 グルテンフリー、オーガニック、ヴィーガン、vegan,gluten free白砂糖(ショ糖)を使用していません 一般的なジャムなどのお菓子に使われている白砂糖は、「ショ糖」といい、ブドウ糖と果糖が結合した糖です。 白砂糖は精製され不純物がないので、体内で消化されると、ブドウ糖と果糖に分かれて体内に吸収され、血糖値(血中のブドウ糖濃度)を急激に上げてしまいます。 このため、白砂糖の過剰摂取は生活習慣病の原因になると言われています。 砂糖不使用!低GIのアガベシュガーを使用!! リュウゼツラン科アガベ属の植物アガベは、原産国であるメキシコでは、テキーラの原料として昔から使用されてきました。 甘さは砂糖の約1.3倍もあり、スッキリとした味です。 アガベシュガーのGI値は23±3で、GI値が55以下の食品は低GI食品になります。 GI値が低い理由は、果糖が80%と高くショ糖がほとんど含まれていないからです。 さらに、脳の必須栄養素であるブドウ糖も約15%含まれています。...
670円
FOOD LOSS ZEROの取り組みとして この商品の賞味期限は、2025/4/15です。 賞味期限が残り3か月になった場合は価格を15%、残り1か月になった場合は価格を30%、残り0か月になった場合は50%の割引販売を実施しております。 尚、価格変更は基準日の翌月1日に変更します。 丁寧に種を取り、細かいペーストにしたグリーンオリーブに、バジルやオレガノを合わせた万能オリーブペースト。 オリーブのフレッシュな果実感と爽やかな香りが広がります。 【製品詳細】 ●内容量:100g ●原産国:ギリシャ ●召し上がり方: ・バケットやクラッカーに塗って ・野菜スティックのディップソースに ・グリル野菜の下味に ・パスタやピザのソースに ・オリーブオイルを加えて、マリネやカルパッチョに ・サンドウィッチに ●原材料:有機オリーブ、有機食用オリーブ油、食塩、有機レモン果汁、有機バジル、有機オレガノ ●ご注意事項:開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ●エネルギー:173kcal(100gあたり)
この商品の賞味期限は、2026/12です。 ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。 ピラフ(ビリヤーニ)など、多くのインド料理で使用されます。 肉料理の臭み消しやパン(ナン)、ケーキ(スウィーツ)の風味づけ等にも使用されます。 世界のカルダモン消費量の大部分が中近東に出荷され、カルダモンコーヒーとして愛用されます。 中近東では歴史的にカルダモンを日常の必需品としています。 紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみ頂けます。 内容量 30g 製造国 グアテマラ 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 VOX オーガニック カルダモンシード 30g グアテマラ産 クリスマスドリンクにも
685円
この商品の賞味期限は、2024年7月19日です。 有明産の非常に希少な秋芽一番摘み、酸処理をしていない海苔・のり・ノリです。 日本で初めて味検査を導入した漁協の海苔になり、実際に食べてみて、「味検査」を行っています。 海苔は海の野菜と言わるほど栄養がぎっしりで、旨みもあります。 天然食品の中で唯一、グルタミン酸、イノシン酸、グァニル酸の三大旨み成分を含んでいます。 栄養素では、ビタミンCを含みビタミンが12種類も含まれています。 海苔2枚で1日に必要とするビタミンAの量、約500ugを摂ることができます。 タンパク質、食物繊維、がん予防に効果的と注目されているβ-カロチンやコレステロール値を下げる働きがある EPA(イコサペンタエン酸)が豊富に含まれています。 そのままで巻き寿司、おむすび、おにぎりにおすすめです。 焼いて手巻き寿司等に。 お子さんのおやつ代わりに。 遠火で両面を焼くと、パリッと香ばしくお召し上がりいただけます。 やわらかく、非常に香りの良い海藻です。有明海は、福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県にまたがる九州最大の湾。 有明海の海苔は日本の生産量の約4割を占めます。 その中でも、秋芽一番摘みの海苔は非常に希少です。 秋芽一番摘みとは、秋と春、11月から3月頃まで収穫される海苔の中で、最も味が良いのが11月のシーズンに収穫される秋芽一番摘みの海苔。 見た目や色よりも、海の環境を大切にしているこの海苔は、味と香りが最高です! アミノ酸の含有量が豊富で、口どけが良く、柔らかく、甘みがあります。 海苔の育てる環境は、干満の差が大きい場所とされてきました。 海苔は満潮時は海の中にありますが、干潮時に風や太陽をたっぷり浴びることにより病原菌や雑菌がなくなり、健康で美味しい海藻に成長していました。 しかし、海苔の需要が増えたことにより...
2,538円
この商品の賞味期期限は、2025/1です。 大豆だけで作ったベジミートのチャンク(一口大)タイプです。 【お召し上がり方】 お湯で戻して軽く水気を絞り、下味(しょうが醤油など)をつけてから調理してください。 揚げてから調理するとより肉感が増します。 炒め物にボリューム感を出してくれる便利な一品です。 【原料名】 有機大豆(スイス) 【栄養成分表示(100gあたり)】 熱量:354kcal たんぱく質:52g 脂質:6g 炭水化物:31g 食塩相当量:0.05g 使用上の注意 開封後、密閉容器に入れ、直射日光や高温・多湿を避け、保存してください。 無農薬、有機栽培、オーガニック、自然栽培などを探している方におすすめです。 大豆ミート ベジミート 大豆ミートとは!? 「ソイミート」「ベジミート」「大豆タンパク」「大豆肉」とも呼ばれる大豆ミートは、大豆を加熱・加圧し、タンパク質を取り出し、繊維状にして乾燥させた加工食品です。 大豆の油分(脂肪)を圧搾している為、脂質の量がとても少なく、血液中の中性脂肪やコレステロールを増やす動物性の脂質である「飽和脂肪酸」を摂取せずに済みます。 食物繊維やミネラルが豊富な大豆を丸ごと使用した、高タンパク・低カロリー・低脂質の「畑のお肉」です。 無農薬大豆使用「有機JAS大豆ミート」 醤油、味噌、納豆など昔ながらの日本の発酵食品の原料である大豆は、国産自給率は7%まで減り、海外からの輸入が主になっています。 輸入されてくる穀物、野菜、果物類は長距離の流通に耐え、市場価値として見た目を美しくする為に、収穫後の作物に散布される薬剤「ポストハーベスト」が使われます。 スイスから届いた大豆ミートは、ポストハーベストや農薬を使用していない、有機JAS認証を取得している安全な食品です。 大豆食品を備蓄しよう...
890円
この商品の賞味期限は、発送日から6か月です。 VEGAN RICE玄米から作った玄米粉です。 玄米100%使用のグルテンフリー。 小麦アレルギー(小麦粉アレルギー)、グルテン過敏症、セリアック病、リーキーガット症候群にお悩みの方におすすめ。 酵素玄米菜食をされている方、糖質制限をしている方、糖尿病、ダイエット中の方、小麦粉不使用の料理を作りたい方にもお勧めです。 HIRYUでは、ケーキやクッキーなどのお菓子作り、お好み焼き、天婦羅(てんぷら)などに、玄米粉を使用しています。 無農薬、無施肥・自然栽培、有機栽培、オーガニックの米、野菜、果物、食品をお探しの方へ。小麦でなく玄米を製粉した粉です!! 小麦粉から玄米粉へ 世界三大アレルゲンの小麦は、食物アレルギー4位の8.8%を占めています。 18歳以上になると1位の22.5%になります。 小麦が主食のアメリカでは人口の15%がグルテン過敏症とされ、そのうちの99%の人がグルテン過敏症に気づいていないようです。 更にセリアック病も100人に1人に発症しており、現代の食生活における小麦の過剰摂取が問題になっています。 欧米では、グルテンフリー表示基準値を設定し、消費者がわかるように食品にグルテンフリーの表記を始めています。 小麦アレルギーやセリアック病の有効な治療法は、グルテン除去食になります。 しかし日本ではまだ小麦への警戒心は低く、これら認証制度は費用もかかるため、普及していないのが現状です。 HIRYUでは、これらの背景から、農薬・肥料不使用で栽培したまっしぐら玄米を製粉した安心して美味しく食べられる玄米粉を販売しています。 粒子サイズは一般的な米粉よりも粗めの250μm~297μm。 製法上、粗挽粉が微量に混入します。 気になる方はふるいにかけて頂ければ取り除くことは可能です。...
古代米は、400種以上あるといわれていますが、色で大別すると「赤米」「緑米」「黒米」に分類されます。 本商品は、栽培期間中農薬・化学肥料不使用の赤米(赤もち米、赤うるち米)、緑米(緑もち米、緑うるち米)、黒米(黒もち米)の未検査米のミックスになります。 無選別米のため、米が割れていたり粒の大きさも大小様々です。 ※未検査米のため、産地・品種・年産については掲載出来ません。 ご了承の上、お買い求めください。 [含有割合] 赤もち米…25% 赤うるち米…20% 緑もち米…25% 緑うるち米…5% 黒もち米…25% ※古代米ミックスは製造ロットによって、原材料の配分が異なることをご了承願います。 [特徴] ■赤米 玄米の色が赤褐色で、糠の部分に赤色系色素(カテコールタンニン)を含んだお米です。 米粒の形は、短粒(ジャポニカ種)と長粒(インディカ種)があり、日本ではジャポニカ種の「うるち米」が多く見られます。 本商品に含まれる赤米は、短粒のもち米とうるち米です。 野生稲の大部分が赤米であることから、赤米は米のルーツであり、赤飯の起源と考えられています。 邪馬台国や大和朝廷への献上米も赤米が主だったといわれています。 栄養成分は現代の白米に比べ、タンパク質や各種のビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。 また、赤米は、普通の米よりアミロース(でんぷんの成分)が多く含まれています。 ネパールでは薬用食とされています。 ■緑米 玄米の色が緑色で、糠の部分に緑色の色素(クロロフィル)を含んだお米です。 全国でも生産例が少ない貴重種で、幻の米と言われています。 緑米はもち系品種ですが、普通のもち米より粘りが強く甘味があります。 本商品に含まれる緑米は、短粒のもち米とうるち米です。 栄養成分は現代の白米に比べ、ビタミンB1、亜鉛、マグネシウム...
420円
製品仕様 商品名 無農薬・無化学肥料の肉厚生キクラゲ 65g 名称 無農薬・無化学肥料の生キクラゲ 内容量 65g 産地名 愛知産 商品説明 商品詳細 ※ご購入前に必ずお読みください。 この無農薬青果物は、天候により収穫・運搬が出来ないときに限り、 発送日を遅延またはキャンセルさせていただくことがございますが、 ご了承ください。 その場合、ご一緒にご注文頂きました商品は、全て揃ってからの発送となり、日時指定の場合でもお客様の御希望に添えないことがございます。 通常、遅延の場合でも1週間以内を目処に発送できるよう、最大限の努力をいたします。 お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、この点、何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。 ほかにお急ぎの商品があり、別途発送をご希望いただく際は、お客様自身のによる送料ご負担をご了承の上、 コメント欄にご記載下さいますよう、お願い致します。 愛知産 めずらしい生のキクラゲです! 皆さんが食べているのは、ほとんどが乾燥キクラゲですが、これは希少な生のキクラゲ。 プルプル、コリコリの食感が大人気! 八宝菜や中華丼はもちろん、野菜炒めに入れたり、サッと茹でてサラダの具材としても楽しめます。 菌床栽培には、放射性物質の影響のない国産チップを使用しています。 虫よけは、ハーブオイルを薄めて通路に置くだけにしています。 噴霧する水には全てπ(パイ)ウォーターを使用しております。 すべてにこだわりぬいた、ミネラルたっぷりの生キクラゲ。 リピーター続出。食べたことのない方は、ぜひこの機会にどうぞ! ※πウォーターとは・・・ 農学博士の山下昭治博士が発表した水のことです。 人間や植物の体の中にある生体水に限りなく近い水。ミネラルがバランスよく豊富に含まれています。 無農薬、有機栽培、オーガニック...
378円
この商品の賞味期期限は、2024/12です。 大豆だけで作ったベジミートのチャンク(一口大)タイプです。 【お召し上がり方】 お湯で戻して軽く水気を絞り、下味(しょうが醤油など)をつけてから調理してください。 揚げてから調理するとより肉感が増します。 炒め物にボリューム感を出してくれる便利な一品です。 【原料名】 有機大豆(スイス) 【栄養成分表示(100gあたり)】 熱量:354kcal たんぱく質:52g 脂質:6g 炭水化物:31g 食塩相当量:0.05g 使用上の注意 開封後、密閉容器に入れ、直射日光や高温・多湿を避け、保存してください。 無農薬、有機栽培、オーガニック、自然栽培などを探している方におすすめです。 大豆ミート ベジミート 大豆ミートとは!? 「ソイミート」「ベジミート」「大豆タンパク」「大豆肉」とも呼ばれる大豆ミートは、大豆を加熱・加圧し、タンパク質を取り出し、繊維状にして乾燥させた加工食品です。 大豆の油分(脂肪)を圧搾している為、脂質の量がとても少なく、血液中の中性脂肪やコレステロールを増やす動物性の脂質である「飽和脂肪酸」を摂取せずに済みます。 食物繊維やミネラルが豊富な大豆を丸ごと使用した、高タンパク・低カロリー・低脂質の「畑のお肉」です。 無農薬大豆使用「有機JAS大豆ミート」 醤油、味噌、納豆など昔ながらの日本の発酵食品の原料である大豆は、国産自給率は7%まで減り、海外からの輸入が主になっています。 輸入されてくる穀物、野菜、果物類は長距離の流通に耐え、市場価値として見た目を美しくする為に、収穫後の作物に散布される薬剤「ポストハーベスト」が使われます。 スイスから届いた大豆ミートは、ポストハーベストや農薬を使用していない、有機JAS認証を取得している安全な食品です。 大豆食品を備蓄しよう...
1,580円
この商品の賞味期限は、2024/9/30です。 そのまま使える便利なカットわかめ。 小さめにカットされているので、いつでもお味噌汁やスープ・うどんなどあらゆる場面でお使い頂けます! 開閉ジッパー付き。 お水に1分程浸し、さっと絞って、サラダ・酢物などにもどうぞ。 塩分が気になる方は一度水で戻してからご使用下さい。 ※完全に戻しますと、20倍以上に増えますので戻しすぎに注意してください。 内容量 30g天然のわかめは希少です 日本ではあまりなじみのない天然わかめ。 日本市場の「わかめ」の99.8%は養殖に対して、天然の「わかめ」は僅か0.2%と言われており、貴重なものとなっています。 採取にも乾燥にも拘ったわかめ ほぼ全てが養殖わかめのこの時代に、瀬戸内海最西部に位置する国東港沖の国東わかめは、男瀬(水深4m~8m・最速潮流9km/時) に天然わかめとして成長し、長さは1.7m以上になります。 豊後水道と瀬戸内海から流れ込む荒波にもまれて、養殖にはないコシがある食感を生み出すわかめが育ちます。 3・4月の一番美味しい時に、潜水漁法(スキューバ潜水)で採取します。 海水温度約10℃の海中を潜水服に通常の2倍ほどの重り(鉛)を身に着け海底を歩きながら、股の間に網を持ち鎌で"国東わかめ"を刈り入れていきます。 命綱で合図を交わしながら、網いっぱいになると新しい網へと交換しクレーンで船上に送り込みます。 この作業を何度も繰り返し船にいっぱいになるまで作業を行います。 採ってから直ぐに湯通し塩蔵の後、脱塩し、日本で初めての「冷風乾燥」法により製造しています。 熱風乾燥と違い自然の風味を保ち熱による劣化がありません。 採取から、採取後の処理や乾燥まで拘りのわかめです。 わかめは3つの部位に分かれています わかめは、葉体、中芯、胞子葉(芽株...
900円
この商品の賞味期限は、2024/12/31です。 ボールなどに水をたっぷり入れ、約20分浸します。 茎ワカメが柔らかく戻りましたら、適当な大きさにカットして水気を切ります。 お好みのドレッシングなどをかけてお召上がり下さい。 そのままスープ・味噌汁・うどんに。 キンピラや煮物にも合います。 内容量 25g天然のわかめは希少です 日本ではあまりなじみのない天然わかめ。 日本市場の「わかめ」の99.8%は養殖に対して、天然の「わかめ」は僅か0.2%と言われており、貴重なものとなっています。 採取にも乾燥にも拘ったわかめ ほぼ全てが養殖わかめのこの時代に、瀬戸内海最西部に位置する国東港沖の国東わかめは、男瀬(水深4m~8m・最速潮流9km/時) に天然わかめとして成長し、長さは1.7m以上になります。 豊後水道と瀬戸内海から流れ込む荒波にもまれて、養殖にはないコシがある食感を生み出すわかめが育ちます。 3・4月の一番美味しい時に、潜水漁法(スキューバ潜水)で採取します。 海水温度約10℃の海中を潜水服に通常の2倍ほどの重り(鉛)を身に着け海底を歩きながら、股の間に網を持ち鎌で"国東わかめ"を刈り入れていきます。 命綱で合図を交わしながら、網いっぱいになると新しい網へと交換しクレーンで船上に送り込みます。 この作業を何度も繰り返し船にいっぱいになるまで作業を行います。 採ってから直ぐに湯通し塩蔵の後、脱塩し、日本で初めての「冷風乾燥」法により製造しています。 熱風乾燥と違い自然の風味を保ち熱による劣化がありません。 採取から、採取後の処理や乾燥まで拘りのわかめです。 わかめは3つの部位に分かれています わかめは、葉体、中芯、胞子葉(芽株)の3つの部位に分けられます。 葉体:一般的にわかめとして食されている部分。味噌汁、サラダ...
FOOD LOSS ZEROの取り組みとして この商品の賞味期限は2024/11です。 賞味期限が残り6か月になった場合は15%、残り3か月になった場合は30%。残り1か月になった場合は50%、残り0か月になった場合は80%の割引販売を実施しております。 尚、価格変更は基準日の翌月1日に変更します。 天然わかめの良い部分のみ冷風乾燥させた最高級わかめです。 しっかりとした歯応えと磯の香りをどうぞ。 水に3~4分程浸しますと、5倍以上に増えます。 さっと絞り、味噌汁、酢和え、煮物、刺身、サラダなどに添えてください。 戻しすぎに注意してください。 内容量 30g天然のわかめは希少です 日本ではあまりなじみのない天然わかめ。 日本市場の「わかめ」の99.8%は養殖に対して、天然の「わかめ」は僅か0.2%と言われており、貴重なものとなっています。 採取にも乾燥にも拘ったわかめ ほぼ全てが養殖わかめのこの時代に、瀬戸内海最西部に位置する国東港沖の国東わかめは、男瀬(水深4m~8m・最速潮流9km/時) に天然わかめとして成長し、長さは1.7m以上になります。 豊後水道と瀬戸内海から流れ込む荒波にもまれて、養殖にはないコシがある食感を生み出すわかめが育ちます。 3・4月の一番美味しい時に、潜水漁法(スキューバ潜水)で採取します。 海水温度約10℃の海中を潜水服に通常の2倍ほどの重り(鉛)を身に着け海底を歩きながら、股の間に網を持ち鎌で"国東わかめ"を刈り入れていきます。 命綱で合図を交わしながら、網いっぱいになると新しい網へと交換しクレーンで船上に送り込みます。 この作業を何度も繰り返し船にいっぱいになるまで作業を行います。 採ってから直ぐに湯通し塩蔵の後、脱塩し、日本で初めての「冷風乾燥」法により製造しています。...
800円
この商品の賞味期期限は、2025/1/31です。 天然わかめのかぶです。 天日で干す為粘りがあり滋養強壮には抜群です。 体内消臭効果もあり! 数量限定です。 軽く水洗いをしてから、たっぷり熱湯で5分程戻してください。 水気を切りながら冷ましてください。 めかぶ独特の粘りが出てきます。 内容量 25g天然のわかめは希少です 日本ではあまりなじみのない天然わかめ。 日本市場の「わかめ」の99.8%は養殖に対して、天然の「わかめ」は僅か0.2%と言われており、貴重なものとなっています。 採取にも乾燥にも拘ったわかめ ほぼ全てが養殖わかめのこの時代に、瀬戸内海最西部に位置する国東港沖の国東わかめは、男瀬(水深4m~8m・最速潮流9km/時) に天然わかめとして成長し、長さは1.7m以上になります。 豊後水道と瀬戸内海から流れ込む荒波にもまれて、養殖にはないコシがある食感を生み出すわかめが育ちます。 3・4月の一番美味しい時に、潜水漁法(スキューバ潜水)で採取します。 海水温度約10℃の海中を潜水服に通常の2倍ほどの重り(鉛)を身に着け海底を歩きながら、股の間に網を持ち鎌で"国東わかめ"を刈り入れていきます。 命綱で合図を交わしながら、網いっぱいになると新しい網へと交換しクレーンで船上に送り込みます。 この作業を何度も繰り返し船にいっぱいになるまで作業を行います。 採ってから直ぐに湯通し塩蔵の後、脱塩し、日本で初めての「冷風乾燥」法により製造しています。 熱風乾燥と違い自然の風味を保ち熱による劣化がありません。 また、めかぶに関しては、より粘りを出す為に天日干しで乾燥させています。 採取から、採取後の処理や乾燥まで拘りのわかめです。 わかめは3つの部位に分かれています わかめは、葉体、中芯、胞子葉(芽株)の3つの部位に分けられます。 葉体...
![有機オリーブペースト(グリーン) [エピクロス]](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2811843318-400-400-5-0)
