全国美味発掘!神戸中央卸売財木
1,980円
原材料名 鉢鮪、植物油脂/pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE) 原料産地 台湾、日本 加工地 静岡県 内容量 500g スタッフより ●ポイントその1 バチマグロ(蜂鮪)100%使用のネギトロです。キハダやビンチョウは使用してません! 安価なマグロタタキは、キハダやビンチョウに脂分を足して販売してますが、本商品はメバチマグロを100%使用し、植物油分を少量だけ使用した商品になってます。 ●ポイントその2 入荷当日に発送し、最適な状態でお届けします。 マグロは通常、超低温(−50℃くらい)と呼ばれる業務用の冷凍庫で保管されます。家庭用の冷凍庫では1週間ほどで色が変色してしまいます。 食べても大丈夫ですが、見栄え鮮度共に良い状態でお届けしたいので入荷当日に発送致します。 ●ポイントその3 .低価格でのお届け。 本商品は業務用(500g)のパッケージとなっており、市販用の小分けパックより安価な設定で流通しております。それに加え、弊社が卸問屋という事でお値打ち品を安くご提供すること叶いました! 試食した感想 メバチマグロ単品を使用してる事もあり、マグロ本来の味があり適度な脂が美味しいモチモチ感を出してます! 500g(1パック)で家族四人お腹いっぱい食べれました。^0^ メバチマグロってどんな魚? メバチマグロってどんな魚? マグロ類の中で、最も体高があり、体の厚みもある、ずんぐりとした体形。マグロの中で最も頭と眼が大きい。 味は旨味があり、また赤身は色鮮やかで寿司種としてよく利用されています。 色合いも鮮やかな赤で、マグロらしいマグロと魚河岸のプロも絶賛。 鉄分が豊かで、DHA、EPAが豊富で成人病を防ぎ、能の老化を予防する。皮膚をきれいにし、皮膚障害を防ぐナイアシン、骨の成長やカルシウムの吸収に関わるビタミンDも多いんです。...