高知農協直販店
1,580円
【名称】いか切身 【原材料名】アメリカオオアカイカ 【内容量】750g(25g×30枚) 【冷凍前加熱の有無】加熱しておりません。 【加熱調理の必要性】生食できません。加熱してお召し上がりください。 【原産国名】中国 【特徴】肉厚のアカイカを25グラムの切身にいたしました。そのままタレにつけて焼きものに、解凍して衣をつけて天ぷらやイカフライに。カット済みなので 手間いらず。必要な分だけ解凍してご利用いただけます。加熱しても硬くなりにくいので、夕食やお弁当の一品に、キャンプなどでも重宝します。 【お届け】冷凍便(送料別途)でお届けさせていただきます。 ※北海道(500円)・東北地方(220円)・沖縄地方(1800円)へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。 【同梱の可否】冷凍便の商品と同梱してお届けできます。
高知農協直販店
4,980円
業務用の活け〆鱧(はも)骨きり済み冷凍品です。 約1kgに4−7枚入っています。湯引きに梅肉添えはもちろん、たれ焼き、天ぷら、なんでもござ れ。骨きりまで済んでいますから、「京のおばんざい」にも最高の食材。(鱧は骨きりが命といっても過言ではなく、この骨切りが上手にできるかどうかが職人 の腕前なのです) 業務筋で大変人気の冷凍鱧です。 真空パックでお届けいたしますが、業務用食材のため、かなり頻繁に「真 空もれ」が発生いたします。 「真空もれ」していても、冷凍状態で保管していただければ、品質には問題ございません。安全にお召し上がりいただけます。 業務用なため「真空もれ」を完全に防ぐことはできません。そのため、「真空もれ」しているとのご連絡には、 誠に申し訳ございませんがご対応できません。 予めご了承のうえ、お構いの無い方のみご購入いただきますよう、お願いいたします。 【内容】 活け締め鱧冷凍約1kg 中国(東シナ海)産(※)。無添加・無漂白です。 ●クール冷凍便でお届けします。 ※業務用品ですので調理例その他の説明書は入っておりません。ご了承ください。 ※最近何かと「中国産」の報道が多いですが、このお品物は製造会社の社長自らが現地に駐在して最 前線で指導して管理しておりますので通常の中国産とは全くちがうものです。 鱧は大変繊細な食材ですが、一度お買い上げいただいた方のリピートが大変多いことを見ても、この品物の品質の高さがおわかりいただけると思います。真空パックでお届けいたしますが、業務用食材のため、かなり頻繁に「真 空もれ」が発生いたします。 「真空もれ」していても、冷凍状態で保管していただければ、品質には問題ございません。安全にお召し上がりいただけます。 業務用なため「真空もれ」を完全に防ぐことはできません。そのため、「真空もれ...
高知農協直販店
14,980円
業務用の活け〆鱧(はも)骨きり済み冷凍品です。 約1kgに4−7枚入っています。湯引きに梅肉添えはもちろん、たれ焼き、天ぷら、なんでもござ れ。骨きりまで済んでいますから、「京のおばんざい」にも最高の食材。(鱧は骨きりが命といっても過言ではなく、この骨切りが上手にできるかどうかが職人 の腕前なのです) 業務筋で大変人気の冷凍鱧です。 真空パックでお届けいたしますが、業務用食材のため、かなり頻繁に「真 空もれ」が発生いたします。 「真空もれ」していても、冷凍状態で保管していただければ、品質には問題ございません。安全にお召し上がりいただけます。 業務用なため「真空もれ」を完全に防ぐことはできません。そのため、「真空もれ」しているとのご連絡には、 誠に申し訳ございませんがご対応できません。 予めご了承のうえ、お構いの無い方のみご購入いただきますよう、お願いいたします。 【内容】 活け締め鱧冷凍約1kg×3パックセット 中国(東シナ海)産(※)。無添加・無漂白です。 ●送料無料・クール冷凍便でお届けします。 ※業務用品ですので調理例その他の説明書は入っておりません。ご了承ください。 ※最近何かと「中国産」の報道が多いですが、このお品物は製造会社の社長自らが現地に駐在して最 前線で指導して管理しておりますので通常の中国産とは全くちがうものです。 (半年駐在して製造終了とともに帰国いたします) 鱧は大変繊細な食材ですが、一度お買い上げいただいた方のリピートが大変多いことを見ても、この品物の品質の高さがおわかりいただけると思います。真空パックでお届けいたしますが、業務用食材のため、かなり頻繁に「真 空もれ」が発生いたします。 「真空もれ」していても、冷凍状態で保管していただければ、品質には問題ございません。安全にお召し上がりいただけます。...
高知農協直販店
7,340円
【名称】生うつぼフィーレ骨取り(中大) 【状態】ウツボを背開きにし、中骨・小骨を取り除いております(皮つき)。 【重量】約650g(尾数はおまかせでお願いいたします。) 【産地】国産(加工地は高知) 【特徴】小骨を取り除いておりますので、そのままタタキ・蒲焼・天ぷら・唐揚げ、煮凝りなど、さまざまな料理にご利用いただけます。 【ご注意】加熱用(生食はできません)。また、製造には熟練の職人が万全の注意をはらっておりますが、一部小骨が残っている場合がございます。予めご了承 くださいませ。 【お届け】冷凍便(送料:料金表参照。代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けいたします。 【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 生「ウツ ボ」のフィーレ 熟練職人による「骨抜き」済み 国産(加工地は 高知) 約650グラム ☆~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~☆ 【名称】生うつぼフィーレ骨取り(中大) 【状態】ウツボを背開きにし、中骨・小骨を取り除いております(皮つき)。 【重量】約650g(尾数はおまかせでお願いいたします。) 【産地】国産(加工地は高知) 【特徴】小骨を取り除いておりますので、そのままタタキ・蒲焼・天ぷら・唐揚げ、煮凝りなど、さまざまな料理にご利用いただけます。 【ご注意】加熱用(生食はできません)。また...
高知農協直販店
1,980円
【名称】うつぼカット 【状態】ウツボを背開きにし、中骨・小骨を取り除いたうえで、一口大にカットしております(皮つき)。 【重量】約300g 【産地】国産(加工地は高知) 【特徴】小骨を取り除いておりますので、そのまま天ぷら・唐揚げ・煮凝り・炊き込みごはんなど、さまざまな料理にご利用いただけます。 【ご注意】加熱用(生食はできません)。また、製造には熟練の職人が万全の注意をはらっておりますが、一部小骨が残っている場合がございます。予めご了承 くださいませ。 【お届け】冷凍便(送料:料金表参照。代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けいたします。 【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 生「ウツ ボ」のカット 熟練職人による「骨抜き」済み 国産(加工地は 高知) 約300グラム ☆~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~☆ 【名称】うつぼカット 【状態】ウツボを背開きにし、中骨・小骨を取り除いたうえで、一口大にカットしております(皮つき)。 【重量】約300g 【産地】国産(加工地は高知) 【特徴】小骨を取り除いておりますので、そのまま天ぷら・唐揚げ・煮凝り・炊き込みごはんなど、さまざまな料理にご利用いただけます。 【ご注意】加熱用(生食はできません)。また、製造には熟練の職人が万全の注意をはらっておりますが...
高知農協直販店
4,890円
ギフト対応 [産直高知県] 清流四万十川で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。多くの鮎の中から大きくて身の厚いものだけを厳選しました。 保存料無添加で一日干しに仕立て、干し上がったばかりのものをお届けしています 低温で一夜干しに仕上げるため、鮎独特の風味・食感を損なうことがありません。 厳選された鮎を使っておりますので、中骨以外の小骨はやわらかいものですが、多少固い骨も残っている場合がございます。 ご高齢の方や小さいお子様がお召し上がりになるときは、ご家族さまがぜひお気をつけになっていただければと思います。 内容量:四万十川のあゆ一日干し(干物・養殖)。 Lサイズ×10枚入り(2尾で70g以上のサイズです)。 【賞味期限】 冷凍便でお届けから約1ヶ月。冷蔵便で発送日から約5日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。 【発送】クール便(通常は冷凍便でお届けいたします。賞味期限が発送から5日と短くなりますがチルド冷蔵便への同梱も可能です)。 【召し上がり方】 コンロであぶるのもよし、衣をつけててんぷらにするのもオススメ。清流四万十川で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。 多くの鮎の中から大きくて身の厚いものだけを厳選し、保存料無添加で 一日干しに仕立て、干し上がったばかりのものをお届けしています。 ゆっくり丁寧に焼 いてお召し上がり下さい。 脂がじわじわと出てきて美味しそうにこんがり焼き色がついたら食べ頃です。 香り豊かな贅沢品。まさに自然の賜物、清流の味わいです。 良い環境でそだち ました・・・ 産卵後の「落ち鮎」と違って適度に脂がのり、身の色もきれいで透明感があります。 自然の川の水が常に流れ込む広い池で、ゆったりと飼育されていますので、 断然、味がちがいます。清流・四万十川の幸をぜひ一度ご賞味ください...
高知農協直販店
1,890円
こちらは2袋まとめ買いでちょっとお得なセットです。 国内でも徳島は鱧の有名産地ですが、高知も実は良質の鱧がとれることで知られています。大量にはとれませんが、土佐ならではの丁寧な仕事で骨きり加工品をお届けします。 しゃぶしゃぶに最高。湯引きはもちろん、土瓶蒸しや唐揚げもぜひお試しください。漂白剤などは一切使っていませんので「打ち身」とよばれる血合いがまじっていますが、調理すると流れて全く問題なくなります(※)。 スタッフも試食しましたが、本当に上品な脂のりで「さすがは、鱧(はも)!」「飲み込んでしまうのがもったいない!」という声も出たほど。 地元どれを地元で加工する鮮度の高さがお味の差にでております。 ※薄造りをお皿に盛ってお客さまの前に出すときは真っ白が好ましいですね。お値段は張りますが、ご連絡をいただければ打ち身の少ない「高級品」をご案内できますのでお気軽にどうぞ。 【お届け内容】 国産鱧(はも)フィーレ・骨きり加工済み:約500g(約250g×2袋セット・皮つき。かたちと大きさは不揃いです) 高知産または徳島産。 かならず加熱してお召し上がりください。 冷凍便送料別料金表参照・代金引換は+330円。
高知農協直販店
1,080円
ファン待望、「四国産の鱧(はも)」が当店に登場。 国内でも徳島は鱧の有名産地ですが、高知も実は良質の鱧がとれることで知られています。大量にはとれませんが、土佐ならではの丁寧な仕事で骨きり加工品をお届けします。 しゃぶしゃぶに最高。湯引きはもちろん、土瓶蒸しや唐揚げもぜひお試しください。漂白剤などは一切使っていませんので「打ち身」とよばれる血合いがまじっていますが、調理すると流れて全く問題なくなります(※)。 スタッフも試食しましたが、本当に上品な脂のりで「さすがは、鱧(はも)!」「飲み込んでしまうのがもったいない!」という声も出たほど。 地元どれを地元で加工する鮮度の高さがお味の差にでております。 ※薄造りをお皿に盛ってお客さまの前に出すときは真っ白が好ましいですね。お値段は張りますが、ご連絡をいただければ打ち身の少ない「高級品」をご案内できますのでお気軽にどうぞ。 【お届け内容】 国産鱧(はも)フィーレ・骨きり加工済み:約250g。 (皮つき。かたちと大きさは不揃いです) 高知産または徳島産。 かならず加熱してお召し上がりください。 冷凍便送料別料金表参照・代金引換は+330円。
高知農協直販店
4,220円
キビナゴの中でも特に評判の高い、国産のキビナゴです。高知産がないときは愛媛産など別の国産キビナゴになることがあります。 天ぷらや南蛮漬けに最高です。 【内容】キビナゴ約500g×3袋セット(冷凍真空パック)。 【原材料】きびなご・ビタミンC・PH調整剤。 ※業務用食材ですので調理例の記載などはありません。 スミマセンがご了承くださいませ。 ※時季商品ですので、大きさはバラバラです。大きいときも ありますし、小さいときもございます。 大きさのご指定は できませんので何卒ご了承ください(2006/04/22記)。↓カリカリに揚げるとこんな感じです〜♪↓ こちらもどうぞ!同梱候補! マイゴ・ながらみ (500g/1kg) 長太郎貝 (1kgパック) 土佐のうまさなか 送料無料セット
高知農協直販店
7,290円
【B.T】ブラックタイガー(淡水養殖・ベトナム産)約1.8kg前後(総量およそ55尾前後)。 1ポンドあたり13尾〜15尾入っているので「ブラックの13・15サイズ」とよばれる業務用製品です。 無頭で殻つき、背ワタは抜いてありません。当店では1級品ランクのものだけを取り扱っています。 氷結保存になっていますので、半解凍して必要量を割り出しながら使うことが多いと思います。 解凍しすぎると再解凍することで逆に品質がおちます。 ※パッケージデザインは頻繁に変更されますからご注意を。
高知農協直販店
6,980円
【B.T】ブラックタイガー(淡水養殖・ベトナム産)約1.8kg前後(総量およそ90尾前後)。 1ポンドあたり21尾〜25尾入っているので「ブラックの21・25サイズ」とよばれる業務用製品です。 一尾あたりの大きさが小さくなる分、お値段もリーズナブルになっています。 無頭で殻つき、背ワタは抜いてありません。当店では1級品ランクのものだけを取り扱っています。 氷結保存になっていますので、半解凍して必要量を割り出しながら使うことが多いと思います。 解凍しすぎると再解凍することで逆に品質がおちます。 ※パッケージデザインは頻繁に変更されますからご注意を。 ※内容量はおよその目安です。
高知農協直販店
2,680円
【名称】青さのり(生) 【内容量】50g×5袋セット 【状態】採取して水洗いしたものを、そのまま急速冷凍しました。加熱していない「生」の状態で、味もついておりません。 【産地】国産(有明海産) 【「青さのり」とは?】一重草(ひとえぐさ)という海藻の一種で、日本では本州の太平洋沿岸から九州、南西諸島にかけて生息しています。 【ご用途】50gごとに小分けしておりますので、必要な分だけ解凍してご利用ください。薄くて柔らかいにも関わらず旨みが豊かなので、お味噌汁やお吸い物など汁物の具にしたり、卵焼きに混ぜたり、天ぷらにしたり、海藻サラダの具にしたり、佃煮にしたりと様々な料理にお使いいただけます。 【お届け】冷凍便(送料:料金表参照。代金引換の場合手数料330円が別途必要になります。)でお届けいたします。 【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 生「青さのり」 50g×5袋セット 高知産 【「青さのり」と は?】 一重草(ひとえぐさ) という海藻の一種で、日本では 本州の太平洋沿岸から 九州、南西諸島にかけて生息しています。 【ご用途】 50gごとに小分けし ておりますので、必要な分だけ解凍してご利用ください。 薄くて柔らかいにも関 わらず旨みが豊かなので、お味噌汁やお吸い物など汁物の具にしたり、 卵焼きに混ぜたり、天 ぷらにしたり、海藻サラダの具にしたり、 佃煮にしたりと様々な...
高知農協直販店
3,330円
日本海近海の鮮度のよいイカ(主にヤリイカ)を厳選。和洋中に幅広く使えます。 高級食材用にくらべるとリングが小さくイカ肉の厚みが薄めですが、その分、調理加工しやすいタイプです。パスタなどに最適です。 【内容】冷凍イカ輪切り・約1kg(冷凍パック)。 【内容量】1キロ 【いかの種類】ヤリイカ 【原産国】タイ国 【加熱の有無】加熱しておりません。加熱してお召し上がりください。
高知農協直販店
905円
冷蔵庫で解凍してパックから取り出し盛付けるだけ!料理屋でしか味わえない鮮度と味の紋甲イカのお刺身が楽しめます。 内容:紋甲イカお刺身(3人前) (モロッコ産大西洋 紋甲イカ・カットスライス) 内容量:約120g(ソフト真空パック) クール便(冷凍) ←写真が120gです。 ※真空パックしてお届けします。扱いやすいうえに、冷凍庫で清潔に保管できます。 ※切取った部分によって形が違う場合があります。
高知農協直販店
2,930円
やわらかな真イカの輪切りに生パン粉をまぶして仕上げました。 【内容】イカリングフライ 【内容量】1キロ 【原材料】いか(中国)、還元水あめ、食塩、イカ調味料(イカ発酵物、還元澱粉糖化物、酵母エキス、粉末小麦発酵調味料)、衣(パン粉、小麦粉、コーンス ターチ、砂糖、食塩)/乳化剤、ph調整剤、加工デンプン 【アレルゲン】小麦、乳成分、いか、大豆 【コンタミ表示】本品製造工場では、卵を含む製品を生産しています。 【入り数】約65個前後(入り数には幅がございます。) 【製造地】日本国内 【調理法】油で揚げてお召し上がりください。 【お届け】冷凍便(送料は別途記載)でお届けいたします。 ※北海道(500円)・東北地方(220円)・沖縄地方(1800円)へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。