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海折頭 キャノンボール 500g メキシコ原料(中国加工)くらげ クラゲ頭 水母 海月

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,998

海折頭 キャノンボール 500g メキシコ原料(中国加工)くらげ クラゲ頭 水母 海月

くらげあたまのコシと歯ざわりはくらげの皮の何倍もあります。 【くらげのおいしい召し上がり方】 くらげは、塩漬けにしてありますので、調理する分量を水で充分に塩抜きしてから水を切り、スライスして料理にお使いください。 [和風くらげ] くらげのもっとも一般的な料理で、酢、塩、砂糖と旨味調味料で、三杯酢を作ります。塩抜きをして充分に水切りをしたくらげを三杯酢にあえて、きゅうり、紅生姜、レモン、ゴマなどを添えます。 [中華風くらげ] 醤油、酢、塩、砂糖、旨味調味料でお好みの「たれ」を作ります。塩抜きしたくらげを水洗いの後、よく水切りをして「たれ」にあえ、適量のゴマ油、ラー油を振りかけゴマを散らして盛付けします。 [洋風くらげ] ドレッシング、マヨネーズを使用して季節の野菜とあえますと、洋風サラダが楽しめます。 [その他] お好みにより、くらげと雲丹のあえもの、ボイルした鶏肉を千切りにしてくらげとあわせて、香辛料をふりかけマヨネーズであえた一品料理、山菜とくらげをわさび醤油であえたお料理等、お好みの一品料理が楽しめます。 原材料名:くらげ頭(メキシコ産)、塩 内容量:500g 原産国(地域):中国

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