紹興酒・中国酒の東方新世代
1,782円
おろしたてのにんにくと、数種の味噌をバランス良く配合した、深い味わいと程よいにんにく風味の味噌たれに仕上げました♪ 【使用方法】 材料に対し、15-20%を目安にお好みに合わせてお使いください。 商品名:にんにく味噌たれ 原材料:味噌、にんにく、砂糖、醤油、りんごピューレ、たん白加水分解物、醗酵調味料、畜産エキス、野菜エキス、ワイン、香味料、ごま、香辛料、酵母エキス、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦を含む)。 内容量:2kgパック 原産国名:日本(創味食品) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫(10度以下)に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
980円
韓国産コチュジャンを効かせた甘辛味。 からめるだけの手軽さで、韓国風の甘辛チキン(ヤンニョムチキン)を作ることができる肉用調味料です♪ 【使用方法】 調理した素材にからめてご使用ください。 素材に対し20-25%の使用量が標準です。 (お好みにより量は加減してください)。 本品1本(595g)で、2.3-2.9kgの食材にご使用いただけます。 商品名:エバラ ヤンニョムチキンのたれ 原材料:左側の写真を参照 内容量:595g 原産国名:日本(エバラ食品工業) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫(10度以下)に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
298円
酢醤油ベースにゴマ、ネギ、にんにくの香りを加え風味豊かに仕上げた、こってり風の韓国チヂミのタレです。 商品名:ユウキ チヂミのたれ (調味料) 原材料:醤油、食酢、砂糖、コチジャン、酒、ごま、ねぎ、にんにく、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類 内容量:110 グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し(10度以下)、お早めにお使いください。 賞味期限:欄外右下部に記載
1,836円
沙茶醤(サーチャージャン)は、魚介や干しエビ、唐辛子、ガーリックやピーナッツ、五香粉などの香辛料が使われ、発酵、熟成させたものです。炒め物や焼肉、ビーフンの味付けに使われたり、鍋もののタレにもよく利用されます。また、クセの強い食材にも相性が良いので、エスニック料理にも欠かせない調味料です。また、しゃぶしゃぶの付けダレにもよく使われています。 商品名:沙茶醤 原材料:大豆油、魚、にんにく、香辛料、たまねぎ、ごま、唐辛子、ココナッツパウダー、干蝦、塩、調味料(アミノ酸等) 内容量:737g 原産国名:台湾 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵にて保存してください。 ※台湾や中国でとてもポピュラーなバーベキューソースです。簡単に言えば「焼肉のたれ」的なやつです(笑)。野菜炒めに加えれば、一気に本格派の味になり、鍋料理ではつけたれに、焼き鳥のたれにも使えます。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g ...
1,620円
本醸造醤油・特選味噌をベースに、にんにく・しょうが・フルーツ・すりごまなどをバランスよく配合し、丹精込めて造り上げた本格派焼肉のたれです♪ 【使用方法】 生肉に対して20-25%のたれをからめて焼いてください。牛豚肉の他鶏肉・マトン・ホルモンなど、いろいろな材料にお使いいただけます。 商品名:創味 焼肉のたれ 原材料:しょうゆ(本醸造)、アミノ酸液、糖類(砂糖、水飴)、りんご、みそ、トマト、醗酵調味料、ごま油、にんにく、しょうが、白胡麻、香辛料、野菜エキス、増粘剤(加工デンプン)、(原材料の一部に小麦を含む)。 内容量:2.2kg 原産国名:日本(創味食品) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫(10度以下)に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
1,944円
肉食材(焼きあげたステーキ、ハンバーグ)にしっかりのる具材感のある上掛けソースです。醤油、大根おろしをベースに、レモン果汁と鰹のうまみで仕上げたさっぱりおいしい肉用調味料です。ステーキ、ハンバーグ、しゃぶしゃぶサラダ、ローストビーフはもちろん、豚肉や鶏肉、魚介類などにも幅広くお使いいただけます。♪♪ 商品名:エバラ おろしのたれ レモン醤油味 原材料:醤油、大根、水あめ、砂糖、レモン果汁、醸造酢、みりん、鰹エキス、胡椒、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量:1000ml 原産国名:日本(エバラ食品工業) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫(10度以下)に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
1,922円
本醸造醤油をベースに、おろしたてのにんにくと玉ねぎを配合し、フレッシュな風味の焼肉のたれに仕上げました。香辛野菜の香り、ヤンニイジャンのコク、りんごのフルーティーな甘味がお肉の美味しさを一層ひきたてます♪ 【使用方法】 ●もみたれの場合:材料に対し、20-25%のたれをからめて焼いてください。 ●たれを小皿にとり、焼いたお肉・野菜などをつけてお召し上がりください。 商品名:創味 焼肉のたれ デラックス 原材料:糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醤油、たん白加水分解物、玉ねぎ、にんにく、味噌、植物油脂、りんごピューレ、生姜、ヤンニンジャン、ごま、畜産エキス、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦を含む)。 内容量:2kg 原産国名:日本(創味食品) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫(10度以下)に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)
972円
商品名:沙茶醤 原材料:大豆油、魚、にんにく、香辛料、たまねぎ、ごま、唐辛子、ココナッツパウダー、干蝦、塩、調味料(アミノ酸等) 内容量:250g 原産国名:台湾 ※台湾や中国でとてもポピュラーなバーベキューソースです。簡単に言えば「焼肉のたれ」的なやつです(笑)。野菜炒めに加えれば、一気に本格派の味になり、鍋料理ではつけたれに、焼き鳥のたれにも使えます。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g
324円
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用) 広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g にんにくの風味と唐辛子の辛みを効かせた本場香港式の餃子のたれです。中国醤油と香酢の味わいが決め手です。 商品名:餃子のたれ 原材料:醤油、米酢、砂糖、大豆油、にんにく、ごま油、食塩、唐辛子、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(キサンタン)、(その他小麦由来原材料を含む) 内容量:130グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 賞味期限:ラベルに記載広東風あまみそ!李錦記 海鮮醤(ハイセンジャン) 100g 香港やマカオなど、広東沿岸で古くから作られている特産物です李錦記 蝦醤(えびみそ)227g 風味豊かな広東特産の香味みそ。業務用 李錦記 柱侯醤(チューホージャン) 240g ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(顆粒) 130g (岩塩使用)
498円
良質のピーナツを丹念に練り上げました。お手頃のサイズで、家庭、旅行携帯用最適、火鍋のたれに欠かせない♪ 商品名:思格力 幼滑花生醤(細)( ピーナッツペースト、細かい) 原材料:ピーナッツ、砂糖、ピーナッツ油、綿実油、大豆油、食塩 内容量:260 グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、保存してください 使用上の注意:開封後は冷蔵(10度以下)保存し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤(マーラージャン)1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg
432円
「ユウキ食品 ライスペーパーのたれ 135g」は、スイートチリソースとベトナム料理の調味料代表魚醤が効いた、ライスペーパー(生春巻き、揚げ春巻き)にぴったりのソースです。 生春巻き、揚げ春巻きのタレにはもちろん、タイ風さつま揚げ、バインセオのたれに。 サラダドレッシングや揚げ物に。 オムレツのソースにして、エスニックオムレツに。 商品名:ユウキ ライスペーパーのたれ 原材料:スイートチリソース(唐辛子、砂糖、醸造酢、にんにく、食塩)、醤油、魚介エキス、醸造調味料、レモンジュース、蛋白加水分解物、砂糖、増粘剤(キサンタン)、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量:135 グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵し(10度以下)、お早めにお使いください。 賞味期限:欄外右下部に記載 新商品!長期熟成十年陳紹興酒640ml!高級! 花雕紹興酒10年セット 高級中国酒 12本(1箱)でお得☆!化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g 横浜中華街...
練りごまをペースト状にした中国の代表的な調味料です。鍋物の付けだれ、坦々麺などにご使用ください。 商品名:老騾子 芝麻醤 原材料:食用ごま 内容量:100グラム 原産国名:台湾 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫(10℃)に保存し、お早めにお召し上がりください。 棒々鶏ソース、しゃぶしゃぶのたれ、鍋物のつけだれ、和え物、冷やし中華、担々麺のスープなどに♪ 一人分:小さじ2杯を目安にお使いください。
918円
四川料理専門店のシェフが作る豆板醤は、とても香ばしい、引き締まった辛さが特徴です。 炒めものや、鍋物、餃子の付けたれの他、冷奴やラーメンなどにお使いください。 商品名:京華楼 特製豆板醤(唐辛子みそ) 原材料:唐辛子、花山椒、大豆、塩、八角、生姜、香辛料 内容量:230 グラム 原産国名:日本 販売社:株式会社 隆泰商行 辛さの目安:3 (5段階表示当社比) 保存方法:未開封の状態でも、風味を保つため冷蔵庫(10℃)に保存し、お早めにお召し上がりください。
9,029円
(品番:10026620) 風味豆鼓油制辣椒 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(豆鼓)は、じっくりと火入れをし、豆鼓の旨味と唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●回鍋肉(2人前):大さじ1〜2 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(風味豆鼓油制辣椒) 原材料:食用植物油脂、豆鼓(大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、唐辛子、砂糖、調味料(アミノ酸) 内容量:280gX24本瓶(ケース売り) 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
486円
(品番:10026636) 風味鶏油辣椒(骨付き鶏肉辣油) 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●回鍋肉(2人前):大さじ1〜2 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(風味鶏油辣椒) 原材料:食用植物油脂、唐辛子、鶏肉(骨付き)、食塩、にんにく、砂糖、花椒、調味料(アミノ酸) 内容量:280g 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
10,800円
(品番:10026638) 油辣椒(ピーナッツ辣油) 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(ピーナッツ)は、ピーナッツを香ばしく焼き上げ、唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●きゅうり(2本)の和え物:小さじ1 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(油辣椒) 原材料:食用植物油脂、唐辛子、落花生、食塩、砂糖、花椒、調味料(アミノ酸) 内容量:275gX24本瓶(ケース売り) 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
648円
(品番:10026638) 油辣椒(ピーナッツ辣油) 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(ピーナッツ)は、ピーナッツを香ばしく焼き上げ、唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●きゅうり(2本)の和え物:小さじ1 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(油辣椒) 原材料:食用植物油脂、唐辛子、落花生、食塩、砂糖、花椒、調味料(アミノ酸) 内容量:275g 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
9,245円
(品番:10026636) 風味鶏油辣椒(骨付き鶏肉辣油) 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用例と目安】 ●回鍋肉(2人前):大さじ1〜2 ●坦々麺(1杯):小さじ1〜2 ●サラダ(2人前):小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。 品名:香味調味油(風味鶏油辣椒) 原材料:食用植物油脂、唐辛子、鶏肉(骨付き)、食塩、にんにく、砂糖、花椒、調味料(アミノ酸) 内容量:280gX24本瓶(ケース売り) 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(骨付き鶏肉)は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
普通の豆板醤では刺激が足りない方に、四川料理専門店のシェフが【激辛】の豆板醤を作りました。 炒めものや、鍋物、餃子の付けたれの他、冷奴やラーメンなどにお使いください。 商品名:特製 【激辛】辣椒醤(大) 原材料:唐辛子、花山椒、大豆油、胡麻、葱、ニンニク、塩、砂糖、生姜、香辛料、調味料(アミノ酸) 内容量:230 グラム 原産国名:日本 販売社:株式会社 隆泰商行 辛さの目安:5 (5段階表示当社比) 保存方法:未開封の状態でも、風味を保つため冷蔵庫(10℃)に保存し、お早めにお召し上がりください。
3,240円
業務用!!! ピーシェン豆板醤や唐辛子、ゴマ、八角、肉桂、香味野菜などを低温の油で5〜6時間煮詰め、味と香りを油の中にじっくりと移して作られた香味油です。単なる辣油とは違い、独特の旨みがあり、複雑で刺激的な香りが特徴。 辛味を効かせた四川料理全般に使え、麻婆豆腐や麻婆茄子、また餃子のたれ、火鍋などの仕上げに使うと、料理の味に深みが出、色つやがよくなるとともに、食欲をそそる香りが立ちのぼります!♪ 商品名:三明物産 豆板老油(トウバンラオユ) 原材料:食用植物油脂(大豆油)、豆板醤、唐辛子、ねぎ、たまねぎ、生姜、ごま、香辛料、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量:900グラム 原産国:中国 輸入者:三明物産株式会社 保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。
1,080円
煎りごまとごま油の豊かな香り、唐辛子のピリッとした辛さ。旨み深く、コクのある特製醤油を使用しています。中華風前菜、点心のたれなどにも。 炒め物のソースとしても。ドレッシングのお酢の力でお肉がやわらかく仕上がり、炒めるうちに酸味もとび、まろやかになります。 ドレッシングの油分でお肉の周囲もコーティングされ、味付けが1本で決まります。 容量タップリ950ml 業務用サイズです。 商品名:ユウキ MC 中華ドレッシング 950ml 原材料:食用植物油脂(なたね油、ごま油)、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、いりごま、調味料(アミノ酸等)、ローストガーリックペースト、香料、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、パプリカ色素、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量:950 グラム 原産国名:日本 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意:開封後は冷蔵(10度以下)保存し、お早めにお使いください。 賞味期限:ラベルに記載食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 四川豆板醤(トウバンジャン)レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤(マーラージャン)1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料!李錦記 鮮味鶏粉(チキンパウダー) 1kg
世界100カ国以上で愛される、中華調味料のトップブランド「李錦記」。 唐辛子、そら豆ペースト、もち米をブレンドし、熟成させた適度な辛みと甘みとコクが特徴の韓国料理の定番調味料です。肉のたれ、炒め物などに。 使用目安:4人前に大さじ1。あくまで目安ですので、お好みで調整してください。 商品名:S&B 李錦記 コチュジャン 内容量:120g 原材料:砂糖、コーンシロップ、そら豆みそ、食塩、トマトペースト、もち米、塩蔵唐辛子、酵母エキス、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、酸味料、パプリカ色素、(その他小麦由来原材料を含む) 賞味期間:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください) 原産国:中国 配送形態:常温便 新商品!長期熟成十年陳紹興酒640ml!高級! 花雕紹興酒10年セット 高級中国酒 12本(1箱)でお得☆!化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 250g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 500g 全国最安値!高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に!創味シャンタン DELUXE 上湯(中華スープの素) ペーストタイプ 1000g 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 ...
529円
ツンとくる酸味を抑えた『やさしいお酢』です。 ツンとこなくて、お酢が苦手な方でもおいしくいただけます。 酢の物やおすし、マリネや酢漬け(ピクルス)はもちろん、炒め物や揚物のさっぱり仕上げにもお使いいただけます。 また、お好みの調味料・具材と合せることで自在にアレンジいただけます。 (タルタルソース、ラビゴットソース、甘酢あんかけ等各種たれ・ソースに) ※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。 商品名:ミツカン やさしいお酢 原材料:醸造酢(小麦、りんごを含む)、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、砂糖、食塩、酸味料、調味料(アミノ酸)、香辛料 内容量:1000ml 原産国名:日本 保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 エバラ 冷やし担担麺スープ 業務用の1450g、濃厚2倍、ゆでたお肉や野菜などにかけでも、美味しい! 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 ヒゲタ 冷やし中華スープ (りんご酢と醸造酢をバランス良く配合、さわやかな酸味)業務用の1.8L、濃厚2倍(超特選しょうゆ“本膳"を使用)、『名人味』 冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!横浜中華街 ヒゲタ 冷やし中華スープ ねりごま風味 業務用の1180g、濃厚2倍(超特選しょうゆ“本膳"を使用)、『名人味』 冬は温かく、夏は冷やして!美容・健康にぴったり!横浜中華街 中国銘茶の 混合茶 (プーアル茶、ゼナの茎、ハブ茶、ハトムギ、杜仲茶、ギムネマシルベスタ)6種類混合、2g X 45包(90g)テイーパック!6つの太る原因の素をカット! 誰でも簡単にできる手軽さ!!家庭で簡単にマンゴープリン!!65mlカップ約65個分!...
(品番:10026630) 油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(玉ねぎ)は、じっくりと火入れをし、玉ねぎの甘味と唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。 【使用方法】 ●餃子や麺類の辛味付けに。 ●サラダのドレッシングに。 ●パスタの仕上げに。 他にBBQのたれ、炒めもの、牛丼などにもご賞味下さい。 品名:香味調味油(香辣脆油辣椒) 原材料:食用植物油脂、唐辛子、玉ねぎ、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、砂糖、花椒、調味料(アミノ酸) 内容量:210g 賞味期限:蓋に記載 保存方法:直射日光を避け、常温保存してください。 原産国:中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。 「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。 瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。 瓶はワレモノです。取扱いに十分注意してください。 横倒し厳禁油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。 本品(玉ねぎ)は、じっくりと火入れをし、玉ねぎの甘味と唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
